Печень под шубой — пошаговый фото рецепт приготовления

Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/pechen/pechen-pod-shuboy-102300
Печень под шубой
Попробуйте приготовить печень по этому рецепту, она получается нежная и вкусная. С этим рецептом
справится и новичок, а резуьтат порадует и взыскательных хозяек.
Ингредиенты
печень говяжья
600 г
помидор крупный
1 шт.
сыр
100 г
соевый соус
2-3 ст.л
сметана
соль
перец черный молотый по вкусу
Таблица мер и весов
1
Шаг 1
Подготовить печень: вымыть, снять пленку, порезать,
отбить молоточком с двух сторон. Полить соевым соусом
и пусть 30 минут полежит.
Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2300
Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/pechen/pechen-pod-shuboy-102300
2
Шаг 2
Нагреть духовку до 200 С, на смазанный маслом лист
выложить кусочки печени. Смазать сметаной. (Я
сметаной намазала помидоры, но потом меня осенило,
что надо было помазать сметаной печень).
3
Шаг 3
Помидор крупный порезать на кусочки и положить на
печень. Посолить и поперчить
4
Шаг 4
Посыпать тертым сыром сверху. Можно сыр просто
нарезать на кусочки и положить каждый кусочек на
помидор.
5
Шаг 5
Поставить печень в нагретую духовку на 7 минут. Как
только сыр расплавится, блюдо готово.
Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2300
Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/pechen/pechen-pod-shuboy-102300
6
Шаг 6
Печень под шубой готова! Приятного аппетита!
Оригинал рецепта Печень под шубой опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/2300