5 февраля «Franzeluţa» выпустила новый хлеб, обогащенный железом и фолиевой кислотой. Создание хлебной новинки инициировало постановление правительства №.171 от 19.03.2012, которое предусматривает обогащение муки железом и фолиевой кислотой. По данным исследований в Молдове около 60 процентов молодых женщин страдают недостатком железа и фолиевой кислоты. Поэтому и появилась национальная программа снижения заболеваний, вызванных дефицитом железа и фолиевой кислоты. Почему объектом полезных добавок выбран именно хлеб? В первую очередь, конечно, из-за массовости потребления. А главное - хлеб более чем наполовину удовлетворяет наши потребности в витаминах группы В, солях фосфора и железа, наполовину - в углеводах и на треть - в белках. Действительно, всему голова! Железо, которым будет обогащаться мука для выпечки хлеба «Orăşănească Plus», входит в состав крови, а также более чем сотни ферментов. Фолиевая кислота или витамин B9 участвуют в образовании красных кровяных телец. Именно кровь обеспечивает нас кислородом, необходимым для выработки энергии всех видов, и удаляет основной ядовитый продукт обмена веществ — углекислый газ. Транспортировка кислорода и углекислого газа происходит при непосредственном участии атомов железа. Очень важно, чтобы железо поступало в организм медленно и постоянно, а это можно обеспечить только при включении в рацион специального обогащенного хлеба. Витамин В9 или фолиевая кислота требуется и для синтеза нуклеиновых кислот, содержащих наследственную информацию. Она нужна в процессах роста, "ремонта" и замены 70 триллионов клеток тела. Именно этот витамин ответственен за появление у нас аппетита при виде пищи. Он также стимулирует производство соляной кислоты в желудке. Между тем одна из проблем большинства людей старше 40 лет - низкая кислотность желудочного сока. В результате мы лишаемся оружия против паразитов и пищевых ядов, не можем усваивать белки. Проблема решается путем увеличения потребления фолиевой кислоты. Хлеб «Orăşănească Plus» укрепляет иммунитет, способствует нормальному функционированию нервной системы, предотвращению анемии и других заболеваний, связанных с нехваткой железа и фолиевой кислоты. Он полезен людям всех возрастов. Избытка железа и фолиевой кислоты не бдет, все продумано. А обогащенный хлеб не вызывает в ЖКТ побочных эффектов. Он выпускается батонами в 400 граммов и нарезной, срок его годности - 36 часов. Настоящий «Рижский»: все преимущества ржи Любит своих покупателей АО «Franzeluţa». Вторая новинка хлеб «Рижский» - сможет удовлетворить вкусы самых взыскательных покупателей! Рецепт – из Риги XVIII века. В Молдове, да и во всем мире, выпекать настоящий ржаной хлеб не каждый хлебозавод решится. А наша «Franzeluţa» - решилась! Получился настоящий «Рижский» хлеб с кисло-сладким вкусом, приятным ароматом ржаного солода, тмина и кориандра. Выпекают хлеб по классическому рецепту, путем многоступенчатого натурального брожения в течение 15-18 часов. Оттого он и приобретает неповторимый насыщенный вкус. Это настоящее удовольствие! Не пропустите! «Рижский» хлеб можно использовать для диетического и лечебного питания. Ржаная мука идеально подходит для хлебобулочных изделий: содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества ржи превосходят белковые вещества пшеницы по количеству незаменимых аминокислот, все это повышает жизненный тонус, поднимает настроение. Также рожь обладает общеукрепляющим действием и нормализует обмен веществ. Все компоненты натуральные, об этом впервые будет свидетельствовать знак натурального продукта, который «Franzeluţa» распространит и на другие продукты. Напоминаем, что «Franzeluţa» выпускает для вашего здоровья большую гамму хлебов: «Лонжевита», «Нукушор», «Премиум», «Фруктовый», «Фитнес Микс» с гречкой, «Бездрожжевой» с хмелем и «Бездрожжевой» с хмелем и тмином. Пользу организму и здоровью приносят и классические марки хлеба: "Де Царэ" и "Де грыу".