Конференц-меню - Ресторан Biscuit

Ресторан «Biscuit» рад предложить Вам услуги по организации
конференций, семинаров и деловых переговоров
Конференц зал – 53 кв.м., проектор, экран, флипчарт
Возможные варианты посадки:
«Театр» – до 60 чел.
«П» – до 35 чел.
«Круглый стол» – до 24 чел.
«Класс» - до 16 чел.
Стоимость аренды зала 1 час-1600 руб., более 16 часов-1440 руб. (проектор и экран
включены в стоимость), аренда флипчарта – 500 руб./день.
Конференц-меню
(действует только для конференций и обговаривается заблаговременно)
Кофе-брейк
Приветственный
Чай, кофе на выбор, круассан 90 руб.
Классический
Чай, кофе на выбор, сандвич с ветчиной или кур. филе, круассан, яблоко 250 руб.
Русский
Чай, кофе на выбор, блинчики, пирожки: с мясом, с капустой, варенье 280 руб.
Сладкий
Чай, кофе на выбор, круассан, печенье, свежие фрукты 200 руб.
Ланч
Стоимость ланча 350 руб./чел.
На Ваш выбор:
Салат овощной 100 г
Борщ 190 г
Куриное филе с картофелем 120/150 г
Чай, сок или кофе на выбор
Салат «Мясоедов» 100 г
Куриный суп 190/16 г
Семга с рисом 75/150 г
Чай, сок или кофе на выбор
Ланч 1*
Ланч 2*
Ланч 3*
Оливье 100 г
Солянка 200/20 г
Свинина с жареным картофелем 70/90 г
Чай, сок или кофе на выбор
* Минимальный заказ от 10 порций
Сандвичи (в порции 2 штуки)
Сандвич с ветчиной, томатом и маринованными огурчиками 220
160 руб.
Сандвич с сыром, томатом и зеленью 150
150 руб.
Сандвич с куриным филе и салатом романо 195
160 руб.
Сандвич с языком, томатом и маринованными огурчиками 220
240 руб.
Сандвич с лососем, томатом и зеленью 195
240 руб.
Кондитерские изделия
Макаронс французское миндальное печенье 1 шт.
45 руб.
Яблочно-грушевый штрудель 150/60
200 руб.
Круассан 50
50 руб.
Пирожное 50
50 руб.
Слойки сладкие в ассортименте 90
50 руб.
Пирожок с мясом 50
50 руб.
Пирожок с капустой 50
50 руб.
Черника, клубника, шоколад, лимон, малина, кофе, черная смородина, апельсин, мята-лайм
Подается с шариком мороженого
Фуршетные блюда
Комте с клубникой и орехом 17
35 руб.
Комте с киви и виноградом 20
30 руб.
Эдам с клубникой и орехом 17
35 руб.
Шевретт с ананасом и виноградом 20
30 руб.
Креветка в йогуртовом соусе 42
60 руб.
Креветка с ананасом и сладким перцем 25
65 руб.
Креветка с виноградом 19
60 руб.
Утиная грудка с фасолью 18
60 руб.
Семга с красной икрой 34
90 руб.
Лосось с кунжутом 33
50 руб.
Тунец с кунжутом 33
100 руб.
Сельдь на тостах 27
30 руб.
Тат-тар из тунца и авокадо 30
80 руб.
Тунец с нори и перепелиным яйцом 26
70 руб.
Мусс из тыквы и спаржи* 60
60 руб.
Гаспачо с морским гребешком* 60
60 руб.
Гаспачо с тигровой креветкой* 60
60 руб.
Тыквенный мусс с крабом* 37
40 руб.
* Минимальный заказ от 20 порций
Мини-капрезе 27
40 руб.
Мини-панна кота* 38
50 руб.
Мини тирамису* 50
80 руб.
Брускета с салями и перепелиным яйцом 30
50 руб.
Брускета с сервелатом и яйцом 30
40 руб.
«Принц» 45
60 руб.
«Салями» 45
60 руб.
«Гавайи» 50
85 руб.
«Гравадлакс» 50
90руб.
Тарталетка «Оливье» 80
70 руб.
Тарталетка «Венская» 75
90 руб.
Тарталетка «Мечта» 70
80 руб.
Тарталетка «Англетер» 80
90 руб.
Тарталетка с красной икрой 30
120 руб.
Тарталетка с морским гребешком 55
140 руб.
Фруктово-ягодное ассорти 48/48/48/48
180 руб.
Шашлычок из фруктов 100
70 руб.
Клубника в шоколаде 50
120 руб.
Подсушенная пшеничная брускета, масло сливочное, ветчина, черри, оливки
Подсушенная пшеничная брускета, салями, перец маринованный
Подсушенная пшеничная брускета, тигровая креветка, ананас
Подсушенная пшеничная брускета, сливочное масло, малосольный лосось, тобико, зелень
Колбаса вареная, картофель, огурец, морковь, лук репчатый, корнишоны, яйцо, майонез, зелень
Ветчина, корнишоны, грибы маринованные, томат, маслины, майонез, зелень
Язык, корнишоны, яйцо, майонез, зелень
Куриное филе, перец сладкий, корнишоны, шампиньоны, кукуруза, майонез, зелень
Ананас, киви, яблоко, клубника
Напитки
Чай пакетированный 0,2
40 руб.
Кофе растворимый 0,2
40 руб.
Минеральная вода 0,6
70 руб.
Сок в ассортименте “Я” 0,25
60 руб.
Сок в ассортименте “Фруктовый сад” 0,25
40 руб.
Морс ягодный 0,25
60 руб.
Уважаемые гости обращаем ваше внимание, что любые мероприятия
проводятся по 100 % предварительной оплате.
Также взимается 10% за обслуживание от суммы заказа по кухне и бару.
Ресторан «Biscuit»
г. Самара, ул. Осипенко 3, строение 1, тел.: +7 (846) 240-91-06
www.restaurantbiscuit.ru
biscuitsamara@mail.ru