КАРМАННОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПИТАНИЮ БЕЙБИ БУЛЛЕТ

КАРМАННОЕ РУКОВОДСТВО ПО
ПИТАНИЮ БЕЙБИ БУЛЛЕТ
ВАШ ПОМОЩНИК ПРИ ВЫБОРЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Список органических продуктов, которые следует покупать
Во избежание воздействия пестицидов на организм мы настоятельно рекомендуем органические
овощи и фрукты, представленные в списке ниже. Мы предлагаем вам употреблять только
органические продукты питания, однако все же стоит покупать именно органические овощи и
фрукты, описанные ниже, т.к. в кожице неорганических овощах и фруктах концентрация
пестицидов очень высокая.
яблоки
Болгарский перец
Черника, голубика
сельдерей
вишни
виноград
капуста
зелень
нектарины
персики
картофель
шпинат
клубника
Продукты питания, которые могут вызвать аллергию
Продукты питания – высокий риск
возникновения аллергии
Фасоль
Бобовые
Ягоды
Гречневая
крупа
Капуста
Шоколад
Корица
Цитрусовые
Кокосовые
орехи
Кукуруза
Коровье
молоко
Сыр
Продукты питания – низкий
риск возникновения
аллергии
Безопасные продукты
питания
Все
молочные
продукты
Яичные
белки
Манго
Дыня
Манная крупа
Яблочный соус
Пшено
Сладкий
картофель
Тыква
Моллюски и
ракообразные
Клубника
Соевые бобы
Абрикосы
Овсянка
Авокадо
Яблоки
Спаржа
Ячмень
Персики
Груши
Коричневый рис
Горох
Груши
Бананы
Горчица
Орехи
Лук
Папайя
Арахис
Тофу
Помидоры
Пшеница
Дрожжи
Приправы
Свекла
Морковь
Зелень
Сливы
Рис
Тапиока
Кабачки
Свинина
Искусственные
продукты
питания
Рожь
ВЫБИРАЕМ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Продукт питания
Полезные свойства
Как выбирать
Авокадо
Богатый
витаминами
и
минералами, авокадо очень
часто считается идеальным
продуктом
питания.
Невероятно, но в авокадо
содержится целых 3 грамма
белка – это больше, чем в
других фруктах! Кроме того,
авокадо
–
это
из
тех
немногочисленных фруктов и
овощей, в которых содержатся
мононасыщенные
жиры,
которые так
важны для
развития
головного
мозга
малыша.
Выбирать твердые авокадо с
ровной поверхностью, без участков,
мягких на ощупь. Зрелое авокадо
мягкое на ощупь. Не рекомендуется
покупать авокадо с пятнами,
поврежденной
кожицей
и
вмятинами.
Спаржа
Спаржа – это естественное
мочегонное
средство,
регулирующее
эндокринные
нарушения,
расстройства
работы
почек
и
способствующее
здоровью
предстательной
железы.
Спаржа нейтрализует аммиак,
содержащийся в организме и
выводит токсины из печени.
Спаржа богата витамином С,
селеном и каротином.
Отдавать
предпочтение
яркозеленым
длинным
прямым
побегам,
однородным
по
твердости. Кончики должны быть
прочно связаны и иметь слегка
пурпурный
цвет.
Самый
распространенный месяц сбора
спаржи – октябрь.
Бананы
Банан, считающийся самой
подходящей твердой пищей
для ввода в рацион питания
ребенка, - очень вкусный и
низкоаллергенный
фрукт.
Банан
невероятно
богат
калием, клетчаткой, кальцием,
магнием, железом и многими
другими
микроэлементами,
кроме того, он невероятно
вкусный
и
легкий
для
переваривания.
Выбирать бананы без вмятин и
помятости.
Бананы
наиболее
подходят для употребления, когда
на них только-только начинают
появляться
темные
пятнышки.
Зрелые бананы можно хранить при
комнатной температуре 3-4 дня,
или же 2 недели в холодильнике
(кожица банан потемнеет, однако
внутри мякоть очень вкусная).
Чтобы заморозить бананы, следует
снять с них кожуру и положить в
пластиковый герметичный пакет.
Брокколи
Т.к. в брокколи содержится
много кальция, магния, цинка и
фосфора,
употребление
брокколи очень важно для того,
чтобы у малыша были хорошие
кости и зубы. Кроме того, ввиду
Свежая брокколи должна быть
равномерной окраски, без желтых
или темных пятен. Не покупать
брокколи, если черенки или
соцветия липкие на ощупь.
того,
что
в
брокколи
содержится много растворимой
клетчатки, брокколи отлично
подходит для регулирования
работы кишечника, особенно
для профилактики запоров.
Входя
в
семейство
крестовидных
овощей,
брокколи – идеальный продукт,
необходимый для здоровья
сердца малыша.
Мускусная дыня
Отличный источник витамина А,
витамина С, калия и фолиевой
кислоты. Мускусная дыня – это
тот вкусный продукт питания,
который
способствует
здоровью легких и глаз.
Выбирать мускусную дыню без
вмятин или участков, мягких на
ощупь. Она должна быть довольно
тяжелой, а при постукивании
должен быть слышен «пустой звук».
Морковь
Идеальный ингредиент для
приготовления
первого
детского питания ребенка.
Улучшает состояние кожи,
делает зубы сильными, а
зрение
–
превосходным.
Являясь богатым источником
бета-каротина,
морковь
способствует
развитию
иммунной системы малыша!
В красновато-оранжевой моркови
содержится больше всего бетакаротина.
Выбирать
морковь
небольшую по размеру, т.к. в
крупной моркови слишком много
волокон. Бледно-зеленый край в
верхней части моркови указывает
на то, что морковь начинает
стареть.
Зеленая фасоль
Богатый источник железа и
фолиевой кислоты, зеленая
фасоль отлично подходит для
развития
системы
кровообращения и нервной
системы ребенка. Зеленая
фасоль помогает регулировать
работу кишечника, а также
препятствует возникновению
заболеваний
печени
и
поджелудочной железы.
Выбирать стручки, одинаковые по
размеру. На стручках, которые
должны быть твердыми, не должно
быть пятен. Если стручки слишком
толстые и бобы выделяются по
размеру,
значит,
они
уже
перезревшие и твердые.
Капуста
Капуста огородная невероятно
богата витамином А, который
жизненно
необходим
для
хорошего зрения и здоровой
иммунной системы. Капуста, в
которой содержится столько же
витамина С, как и в апельсине,
при этом в одном стакане
капусты содержится столько же
кальция, как и в стакане
коровьего
молока,
это
идеальный продукт питания,
Цвет листьев зрелой капусты –
насыщенно-зеленый, при этом
листья должны быть твердыми.
Вкус
капусты
наиболее
насыщенный, если капусту срезали
в прохладную погоду.
необходимый для здоровых
зубов и костей. Капуста – это
также
отличный
источник
фолиевой
кислоты,
необходимой для нормального
развития нервной системы.
Молотое просо
Жизненно необходимое для
здоровья сердца, костей и
легких, просо богато магнием и
ниацином, а также клетчаткой.
Доказано, что употребление
проса
способствует
уменьшению
частоты
возникновения
астмы
в
детском возрасте.
Просо можно купить как на развес,
так и в уже упакованных пакетах.
Покупая просо на развес, убедиться
в том, что крупа сухая, без
признаков поражения избыточной
влажностью.
Молотая овсянка
Невероятно
богатая
витаминами и минералами,
овсянка – отличный источник
кальция, особенно если давать
малышу овсянку вместе с
грудным молоком или смесью.
Кальций
способствует
укреплению костей, зубов и
волос. Овсянка также является
отличным
источником
и
растворимой, и нерастворимой
клетчатки, которая налаживает
работу
пищеварительной
системы малыша и кишечника.
Кроме
того,
овсянка
–
незаменимый источник белка,
растворимой и нерастворимой
клетчатки.
Богатый
антиоксидантами,
витамином С и А, персики
отлично помогают наладить
работу иммунной системы.
Лютеин
–
антиоксидант,
содержащийся в персиках,
очень важен для здоровья глаз.
Покупать высококачественные не
подслащенные овсяные хлопья. Не
покупать овсянку с добавлением
сахара или каких-либо добавок.
Отличный
способ
сэкономить
деньги – покупать овсянку на
развес.
Груши богаты витамином С, что
делает
из
жизненно
необходимыми
для
нормального
функционирования иммунной
системы. Являясь источником
растворимой клетчатки, груши
помогают наладить работу
кишечника. Помогают снизить
холестерин и уровень сахара в
крови.
Груши должны быть гладкими, цвет
– ярко-зеленым; на поверхности
груш не должно быть мягких
участков.
Хранить
груши
в
холодильнике 2-3 дня.
Персик
Груши
У зрелого персика замечательный
насыщенный запах. На кожице не
должно быть вмятин; кожица
персика должна быть с небольшим
белым пушком. Цвет персика
представляет собой прожилки и
малинового, и желтого цвета.
Тыква
Замечательный
источник
витамина С и клетчатки, тыква
помогает
снизить
уровень
холестерина и налаживает
работу
пищеварительного
тракта.
Вещества,
содержащиеся
в
тыкве,
подавляют
бактериальные
инфекции
пищеварительной
системы.
Поверхность тыквы должна быть
гладкой, без пятен и вмятин.
Хранить тыкву в холодильнике 5-7
дней.
Сладкий картофель
Супер
овощ!
Отличный
источник витамина А, С и В6.
Кроме того, незаменим для
здоровых зубов, десен и
костей.
Способствует
заживлению ран.
Кожица
сладкого
картофеля
должна быть твердой и без пятен.
Не покупать картофель с мягкими
участками или обесцвеченными
пятнами. Появление «глазков»
является признаком того, что
картофель перезрел – такой
картофель не следует покупать.
Арбуз
Арбуз дарит энергию, хорошее
зрение! В нем содержится
множество
антиоксидантов.
Арбуз можно назвать «сладким
лекарством»,
обогащенным
антиоксидантами.
С одной стороны арбуза имеется
пятнышко желтого цвета. Это
именно тот участок арбуза, который
соприкасался с землей, когда арбуз
созревал. Если на арбузе нет такого
пятнышка, значит, его сорвали
слишком рано. У зрелого арбуза
кожица и не слишком блестящая, и
не слишком тусклая.
Кабачки
Кабачки – отличный источник
витамина С, необходимого для
иммунной системы, а также
источник клетчатки. Помогает
уничтожать
бактериальные
инфекции в пищеварительном
тракте.
Поверхность кабачка должна быть
гладкой, без пятнышек и вмятин.
Хранить кабачки в холодильнике 57 дней.
ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ, 4-6 месяцев
1 авокадо
1 желтый кабачок
1банан
1 стакан гороха
4 порции Baby
Bullet (8
унций)
1 сладкий
картофель
10 порций Baby Bullet
(20 унций)
1 груша
1 стакан коричневого
риса
16 порций Baby Bullet (32
унции)
График кормления,
4-6 месяцев
Время
Время пробуждения
Утро
Полдень
После полудня
Ближе к вечеру
Отход ко сну
Еда
От ¼ до 1 порции Бейби Буллет
От ¼ до 1 порции Бейби Буллет
Питьё
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Продукты питания: авокадо, коричневый рис, горох, цуккини, кабачок, яблоко, груша, банан,
сладкий картофель.
Группа продуктов питания: 2-4 порции фруктов и овощей.
1-2 порции злаков.
Консистенция пищи: жидкое пюре.
ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ, 7 месяцев
1 стакан молотой
овсянки
20 побегов
спаржи
1 морковь
4 порции Baby
Bullet (8
унций)
1 стакан молотого
проса
10 порций Baby Bullet
(20 унций)
1 цуккини
1 персик
1 стакан
зеленой
фасоли
5 порций Baby
Bullet (10
унций)
1 белый
картофель
8 порций Baby Bullet (16
унций)
График кормления,
7 месяцев
Время
Время пробуждения
Завтрак
Ланч
Обед
Отход ко сну
Еда
Питьё
Нет
Грудь/бутылочка
От 1 до 1½ порции Бейби Грудь/бутылочка
Буллет
От 1 до 1 ½ порции Бейби Грудь/бутылочка
Буллет
От 1 до 1 ½ порции Бейби Грудь/бутылочка
Буллет
Нет
Грудь/бутылочка
Продукты питания: авокадо, каша из коричневого риса, горох, кабачок, цуккини, яблоко, груша,
банан, сладкий картофель, спаржа, морковь, зеленая фасоль, белый картофель, груша, тофу,
творог, каша из молотого пшена, каша из молотой овсянки.
Группы продуктов питания: 3-4 порции фруктов и овощей, 1-3 порции злаков, ½ порции
молочных продуктов.
Консистенция пищи: жидкое пюре (немного меньше воды, чем в прошлом месяце).
ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ, 8 месяцев
1/3 головки
брокколи
1 стакан
мускусной дыни
6 порций Baby Bullet
(12 унций)
½ баклажана
1 стакан арбуза
3 порции Baby
Bullet (6 унций)
1 стакан ананаса
1/3 головки
цветной капусты
2 сливы
1 стакан капусты
4 порции Baby Bullet (8
унций)
3,5 порций Baby Bullet
(7 унций)
График кормления,
8 месяцев
Время
Время пробуждения
Завтрак
Ланч
Ужин
Отход ко сну
Еда
Нет
От 1 ½
Буллет
От 1 ½
Буллет
От 1 ½
Буллет
Нет
Питьё
Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Продукты питания: авокадо, каша из коричневого риса, горох, кабачок, цуккини, яблоко, груша,
банан, сладкий картофель, спаржа, морковь, зеленая фасоль, белый картофель, груша, тофу,
творог, каша из молотого пшена, каша из молотой овсянки, абрикос, мускусная дыня, слива,
арбуз, брокколи, цветная капуста, чечевица, репа, капуста огородная, баклажан, ананас, зелень.
Группы продуктов питания: 4-5 порций фруктов и овощей, 2-3 порции злаков, 2 порции белков.
Консистенция пищи: жидкое пюре (немного гуще, чем в прошлом месяце).
ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ, 9 месяцев
Курица
Красное мясо
Рыба
Индейка
Бобы
Фасоль
Нут
Йогурт
Тертый сыр
Творог
Цельнозерновой рис
Мелкая/отварная вермишель
Измельченные овощи
Измельченные фрукты
График кормления, 9 месяцев
Время
Время пробуждения
Завтрак
Ланч
Обед
Отход ко сну
Еда
Нет
От 1 ½
Буллет
От 1 ½
Буллет
От 1 ½
Буллет
Нет
Питьё
Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
до 3 порций Бейби Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Продукты питания: авокадо, каша из коричневого риса, горох, кабачок, цуккини, яблоко, груша,
банан, сладкий картофель, спаржа, морковь, зеленая фасоль, белый картофель, груша, тофу,
творог, каша из молотого пшена, каша из молотой овсянки, абрикос, мускусная дыня, слива,
арбуз, брокколи, цветная капуста, свекла, брюссельская капуста, чечевица, репа, капуста
огородная, баклажан, ананас, зелень, красное мясо, рыба, индейка, бобы, сыр.
Группы продуктов питания: 4-5 порций фруктов и овощей, 2-3 порции злаков, 2 порции белков.
Консистенция пищи: жидкое пюре (немного гуще, чем в прошлом месяце).
График кормления, 10-12 месяцев
Время
Время пробуждения
Завтрак
Ланч
Полдник
Ужин
Отход ко сну
Еда
3-4 порции Бейби Буллет
3-4 порции Бейби Буллет
1-2 порции Бейби Буллет
3-4 порции Бейби Буллет
Питьё
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Грудь/бутылочка
Продукты питания: авокадо, каша из коричневого риса, горох, кабачок, цуккини, яблоко, груша,
банан, сладкий картофель, спаржа, морковь, зеленая фасоль, белый картофель, груша, тофу,
творог, каша из молотого пшена, каша из молотой овсянки, абрикос, мускусная дыня, слива,
арбуз, брокколи, цветная капуста, свекла, брюссельская капуста, чечевица, репа, капуста
огородная, баклажан, ананас, зелень, ореховое масло, красное мясо, рыба, индейка, бобы, сыр.
Группы продуктов питания: 4-5 порций фруктов и овощей, 4 порции злаков, 2-3 порции белков,
порция молочных продуктов питания (1/2 стакана йогурта или 1 унция тертого сыра).
Консистенция пищи: Пища должна содержать больше кусочков; множество пищи, которую
малыш сможет брать руками.