Скороморозильные аппараты

blok42.qxd
21.05.2010
15:49
Page 17
Империя
ХОЛОДА
ОБОРУДОВАНИЕ ЗАМОРОЗКА
СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ
ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ОТРАСЛЕЙ АПК
Виталий АНУРЬЕВ, департамент промышленного холода «ОЛЕКС ХОЛДИНГ-М»
«ОЛЕКС ХОЛДИНГМ» давно и ус
пешно сотрудничает с британским про
изводителем скороморозильных аппа
ратов (СМА) различных типов и назна
чений — компанией Starfrost. Наши
компании постоянно совершенствуют
ся, накапливая солидный опыт при
внедрении на рынок высокоразвитых
технологий заморозки и охлаждения
пищевых продуктов.
Starfrost производит оборудование
для каждого типа продукта — от ово
щей и фруктов, мяса и мясных изделий
до более сложных с точки зрения за
морозки и более дорогостоящих (мо
репродукты, торты, мороженое, варе
ный рис). На сегодняшний день рынок
диктует свои требования и ждет раз
личных решений. У каждого произво
дителя — свои особые запросы, каса
ющиеся параметров термообработки
и производительности. Нам нравится
использовать оборудование Starfrost
в своих проектах, оно позволяет очень
гибко подойти к решению каждой кон
кретной задачи.
В зависимости от вида продук
та предлагается оборудование с про
изводительностью от 200 кг/ч. до
15 000 кг/ч. и произвольным спосо
бом заморозки для любого продуктa
в следующих типах СМА:
• флюидизационные туннели;
• спиральные туннели;
• гибридные туннели;
• контактные туннели;
• плиточные туннели (для замороз
ки в блоках);
• туннели для заморозки/охлажде
ния на паллетах;
• туннели Пакфростер (для замороз
ки продуктов в коробах и гофротаре).
При конструировании СМА учиты
ваются индивидуальные особенности
самого продукта и немаловажное вни
мание уделяется требованиям, касаю
щимся энергоэффективности и опти
мизации трудозатрат при эксплуата
ции.
Нашими компаниями совместно ре
ализованы проекты для мясной про
мышленности и сегмента мучных про
дуктов. У нас есть опыт работ в рыбной
отрасли, а также в заморозке хлебобу
лочных изделий, овощей и фруктов,
ягод и грибов.
Для одного из последних проектов
компания Starfrost поставила на пред
приятие в Калининграде полную ли
нию для заморозки, глазуровки, взве
шивания и упаковки морепродуктов.
Дополнительно поставила линию для
наполнения и запайки фольгой про
дуктов в банках. Такой опыт в рамках
сотрудничества с нашим британским
партнером показывает, что «ОЛЕКС
ХОЛДИНГМ» готов выполнять различ
ные типы проектов любой сложности,
продиктованных сегодняшним рынком.
Владея накопленным опытом для
реализации новых задач, наша компа
ния применяет современные системы
проектирования и управления проек
тами, использует самые передовые ре
шения, материалы и оборудование,
что подтверждено сертификатом ка
чества ISO9001.
Обе компании примут участие в вы
ставке «Агропродмаш2010», где лич
но можно встретиться с их представи
телями, обсудить аспекты новых про
ектов, а также получить консультации
по возможным реконструкциям или
улучшениям на уже существующих
предприятиях.
В этом году приглашаем
посетить наш стенд
(№ 22B45) Starfrost (UK) Ltd.
в Экспоцентре
на Красной Пресне
во время проведения
выставки «Агропродмаш»
с 11 по 15 октября 2010 г.
(пав. 2, зал 2).
Тел.: +7 (495)7893753
www.olex.ru
17