35. Топурия Л.Ю., Есказина А.Б. ... механизмы естественной резистентности крупного рогатого ...

Реклама
Сельскохозяйственные науки
101
35. Топурия Л.Ю., Есказина А.Б. Влияние препарата максидин-0,4 на
механизмы естественной резистентности крупного рогатого скота // Вестник ветеринарии. – 2012. – Т. 60, № 1. – С. 34-36.
36. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Влияние препаратов природного происхождения на воспроизводительную способность и иммунный статус коров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. –
2007. – № 5. – С. 52-55.
37. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Иммунобиохимические показатели цыплят-бройлеров при применении рибава // БИО. – 2009. – № 10. – С. 7.
38. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Лечебно-профилактическая эффективность олетима при болезнях телят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2008. – Т. 1, № 17-1. – С. 109-111.
39. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Основные принципы иммунокоррекции
в ветеринарной медицине // Ветеринария Кубани. – 2010. – № 4. – С. 3-4.
40. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Профилактика болезней новорожденных телят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2007. – Т. 4, № 16-1. – С. 82-84.
41. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М., Григорьева Е.В. Влияние пробиотика
олин на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров // Ветеринария Кубани. – 2012. – № 1. – С. 12-13.
42. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М., Мерзляков С.В. Состояние иммунной
системы коров при применении хитозана // Ветеринарный врач. – 2006. –
№ 3. – С. 36-40.
43. Чернокожев А.И., Топурия Г.М. Интенсивность роста бычков при
применении гермивита // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2010. – Т. 2, № 26-1. – С. 91-93.
ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
© Позднякова Л.В.
Оренбургский государственный аграрный университет, г. Оренбург
Продуктивность сельскохозяйственной птицы напрямую связана с
условиями кормления и содержания. При недостатке в рационе птицы
питательных веществ следует включать в рацион кормовые добавки и
препараты природного происхождения.
Ключевые слова: продуктивность, сельскохозяйственная птица, кормовые добавки, биологически активные вещества.

Магистрант кафедры Технологии переработки и сертификации продукции животноводства.
102
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАУЧНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ
Птицеводство – одна из самых экономически эффективных отраслей сельского хозяйства в целом и животноводства в частности. Современная сельскохозяйственная птица отличается быстрыми темпами воспроизводства,
ускоренным ростом, значительной продуктивностью, что позволяет получать максимальную прибыль в относительно короткие сроки [1-5].
При интенсивном ведении птицеводства в промышленных масштабах
решающим фактором является полноценное кормление. На сегодняшний
день кормовые добавки стали неотъемлемой частью рационов сельскохозяйственных животных и птиц. Они широко применяются во всех отраслях
животноводства для балансирования рационов, повышения усвояемости
корма [6-38].
Большая роль в кормлении птицы принадлежит витаминам, которые
представляют собой органические соединения, присутствующие в очень
малых количествах, но выполняющих жизненно важные функции, регулируя обмен веществ.
Сельскохозяйственная птица, особенно молодняк, весьма чувствительна
к дефициту витаминов в кормах. Потребность в витаминах изменяется под
влиянием интенсивной селекции на повышение продуктивности.
Потребность птицы в витаминах удовлетворяется введением в рацион
кормов, богатых ими: рыбная мука, травяная мука, хвоя. Используют также
специальные витаминные препараты микробиологического происхождения
и синтезированные искусственно.
При дефиците в кормах витаминов снижается продуктивность птицы,
развиваются различные патологические процессы.
Так, при нехватке витамина А увеличивается гибель эмбрионов, наблюдаются патологические изменения в печени, почках, селезенке. У самцов сельскохозяйственной птицы семенники уменьшаются в размерах, падает плодовитость. У молодняка наблюдается снижение роста, взъерошенность перьевого покрова, истощение и как следствие высокий отход в первые дни жизни.
Витамин Д необходим прежде всего для лучшего усвоения кальция из
кормов. При скармливании комбикормов с низким уровнем витамина Д курам-несушкам у последних наблюдается снесение яиц с тонкой скорлупой,
уменьшается яйценоскость и масса яиц. У цыплят признаки авитаминоза
наблюдаются через одну-две недели и характеризуются снижением двигательной активности, задержкой роста.
Большую роль в организме птицы играет витамин Е, который обладает
антиоксидантным действием, что способствует нормальному обмену липидов. Недостаток витамина Е приводит к мышечной дистрофии, атаксии,
параличам, развитию кровоизлияний в подкожную клетчатку. Молодняк
более чувствителен к дефициту витамина Е, чем взрослая птица.
Витамин К существует в двух формах: филлохинон и минанхинон. Наиболее характерный симптом К-авитаминоза – геморрагический диатез. Про-
Сельскохозяйственные науки
103
исходит снижение протромбина в крови. Витамин К участвует в механизме
свертывания крови, влияет на кальцификацию костей м скорлупы.
В большом количестве витамин К содержится в мясо-костной, рыбной
муке.
Витамин С является катализатором процесса окисления в организме
птиц, участвует в синтезе стероидных гормонов в коре надпочечников. При
воздействии на организм стресс-факторов птица нуждается в повышенных
количествах витамина С.
Большую роль в организме сельскохозяйственной птицы играют минеральные вещества.
Кальций является необходимым элементом для образования костной
ткани и формирования скорлупы яиц. Недостаток кальция для молодняка
чреват рахитом. У взрослой птицы развивается остеопороз, снижается яйценоскость, уменьшается толщина скорлупы, увеличивается количество
безскорлупных яиц.
Дефицит фосфора в рационах птиц приводит к нарушению обмена кальция, а также развитию рахита у птенцов.
Большое влияние должно уделяться содержанию в рационе птицы липидов, белков, углеводов.
Для максимальной реализации генетического потенциала сельскохозяйственной птицы следует применять кормовые добавки природного происхождения.
Список литературы:
1. Боков Д.А., Стадников А.А., Дьяконова Е.А., Антимонова Л.С., Топурия Л.Ю. Формирование микроокружения и перестройка лимфоидной ткани в системе сумка Фабрициуса – селезенка – железа Гардера в определении структурных свойств адаптивного диапазона модулирования в-иммунитета // Ветеринария. – 2013. – № 2. – С. 49-52.
2. Григорьева Е.В., Топурия Л.Ю. Влияние олина на белковый обмен
цыплят-бройлеров // Известия Оренбургского государственного аграрного
университета. – 2012. – Т. 2, № 34-1. – С. 92-94.
3. Григорьева Е.В., Топурия Л.Ю. Рост и развитие цыплят-бройлеров
при использовании олина // Разработка и освоение инноваций в животноводстве: Материалы международной научно-практической конференции. –
Оренбург, 2013. – С. 145-147.
4. Григорьева Е.В., Топурия Л.Ю. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров при использовании пробиотика олин //
Ветеринария Кубани. – 2011. – № 2. – С. 28-29.
5. Донник И.М., Шкуратова И.А., Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Коррекция иммунобиохимического статуса у утят // Ветеринария Кубани. – 2013. –
№ 6. – С. 6-8.
104
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАУЧНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ
6. Порваткин И.В., Топурия Л.Ю. Влияние пробиотика олин на биологические особенности телят // Вестник мясного скотоводства. – 2013. – Т. 2,
№ 80. – С. 75-79.
7. Семѐнов С.В., Топурия Г.М. Показатели минерального обмена у свиней при использовании лигногумата-КД-А // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2014. –
Т. 217. – С. 241-245.
8. Топурия Г.М., Бибикова Д.Р. Влияние гувитана-С на состояние минерального обмена у свиней // Ученые записки Казанской государственной
академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2014. – Т. 217. –
С. 271-275.
9. Топурия Г.М., Корелин В.П. Биологическая ценность мяса утят при
применении хитозана // Разработка и освоение инноваций в животноводстве: Материалы международной научно-практической конференции. – Оренбург, 2013. – С. 98-100.
10. Топурия Г.М., Пирогов В.В. Влияние гермивита на количество ти влимфоцитов в крови бычков // Проблемы современной биологии. – 2014. –
№ 11. – С. 24-26.
11. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Иммунный статус крупного рогатого
скота при применении гамавита // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2011. – Т. 1, № 29-1. – С. 69-71.
12. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Коррекция иммунного статуса и воспроизводительной способности у крупного рогатого скота в условиях экологического неблагополучия // Ветеринария Кубани. – 2011. – № 1. – С. 22-23.
13. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Применение миксоферона для коррекции иммунодефицитных состояний у телят // Вестник ветеринарии. – 2005. –
Т. 32, № 1. – С. 65-67.
14. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Применение препарата из тимуса северного оленя для повышения иммунного статуса телят // Зоотехния. – 2002. –
№ 10. – С. 21-22.
15. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю. Профилактика иммунодефицитных состояний у телят // БИО. – 2007. – № 7. – С. 50.
16. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Бибикова Д.Р., Ребезов М.Б. Количественное содержание иммунокомпетентных клеток в крови поросят-отъемышей при стимуляции иммунных реакций // Вестник мясного скотоводства. –
2014. – Т. 1. – № 84. – С. 87-90.
17. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Корелин В.П. Биохимические показатели крови утят при применении хитозана // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2013. – № 5 (43). – С. 110-113.
18. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Корелин В.П. Влияние хитозана на
мясную продуктивность утят // Известия Оренбургского государственного
аграрного университета. – 2013. – № 6 (44). – С. 137-139.
Сельскохозяйственные науки
105
19. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Рубинский И.А. Влияние гермивита на
обмен веществ у телок // Ветеринария. – 2011. – № 2. – С. 59-61.
20. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Рубинский И.А. Показатели иммунного статуса телочек при применении гермивита // Ветеринария. – 2011. – № 4. –
С. 12-14.
21. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Чернокожев А.И. Гермивит – эффективная кормовая добавка для телят в молочный период выращивания // Вестник мясного скотоводства. – 2011. – Т. 1, № 64. – С. 84-89.
22. Топурия Г.М., Чернокожев А.И. Применение гермивита при выращивании телят // Ветеринария Кубани. – 2010. – № 3. – С. 7-8.
23. Топурия Л. Олетим – иммуностимулятор для коров и телят // Молочное и мясное скотоводство. – 2007. – № 2. – С. 43.
24. Топурия Л., Топурия Г. Эффективность применения рибава стельным коровам для нормализации иммунного статуса новорожденных телят //
Главный зоотехник. – 2007. – № 10. – С. 59-61.
25. Топурия Л.Ю. Влияние олетима на воспроизводительную функцию
свиноматок и сохранность поросят // Ветеринария. – 2006. – № 11. – С. 34-36.
26. Топурия Л.Ю. Влияние рибава на физиологическое состояние и воспроизводительную способность свиноматок // Вестник ветеринарии. – 2007. –
Т. 43, № 4. – С. 49-52.
27. Топурия Л.Ю. Иммуномодуляторы в системе лечебно-профилактических мероприятий при болезнях молодняка сельскохозяйственных животных // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. –
2006. – Т. 2, № 10-1. – С. 166-169.
28. Топурия Л.Ю. Коррекция иммунологической недостаточности крупного рогатого скота // Вестник Российской академии сельскохозяйственных
наук. – 2005. – № 6. – С. 17-19.
29. Топурия Л.Ю. Радиозащитные свойства растений // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2004. – Т. 3, № 3-1. –
С. 117-119.
30. Топурия Л.Ю., Есказина А.Б. Влияние препарата максидин-0,4 на
механизмы естественной резистентности крупного рогатого скота // Вестник ветеринарии. – 2012. – Т. 60, № 1. – С. 34-36.
31. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Влияние препаратов природного происхождения на воспроизводительную способность и иммунный статус коров // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. –
2007. – № 5. – С. 52-55.
32. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Иммунобиохимические показатели цыплят-бройлеров при применении рибава // БИО. – 2009. – № 10. – С. 7.
33. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Лечебно-профилактическая эффективность олетима при болезнях телят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2008. – Т. 1, № 17-1. – С. 109-111.
106
ПРИОРИТЕТНЫЕ НАУЧНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ
34. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Основные принципы иммунокоррекции
в ветеринарной медицине // Ветеринария Кубани. – 2010. – № 4. – С. 3-4.
35. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М. Профилактика болезней новорожденных телят // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2007. – Т. 4, № 16-1. – С. 82-84.
36. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М., Григорьева Е.В. Влияние пробиотика
олин на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров // Ветеринария
Кубани. – 2012. – № 1. – С. 12-13.
37. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М., Мерзляков С.В. Состояние иммунной
системы коров при применении хитозана // Ветеринарный врач. – 2006. –
№ 3. – С. 36-40.
38. Чернокожев А.И., Топурия Г.М. Интенсивность роста бычков при
применении гермивита // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2010. – Т. 2, № 26-1. – С. 91-93.
Скачать