Справочник по продукции
реклама
Справочник по продукции ВАШ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО ПРОСТО Большинство из нас стремится вести здоровый образ жизни. И в наших силах начать шаг за шагом кардинально менять свой образ жизни и свое питание. Уже 30 лет продукты Herbalife® помогают миллионам людей во всем мире улучшить свое питание и, как следствие, сделать свою жизнь более здоровой и активной. Наша цель — создать эталон сбалансированного питания, предлагая продукты высокого качества, состоящие из отличных ингредиентов. Этот простой в использовании справочник содержит полезную информацию о сбалансированном питании. Он разработан с целью помочь Вам лучше понять наши продукты, их преимущества и использование, чтобы достичь отличных результатов. Прекрасные продукты. Профессиональные знания. Сбалансированное питание. Этот список можно дополнить еще одним пунктом — великолепная возможность менять к лучшему жизнь людей во всем мире. С наилучшими пожеланиями, Что такое правильное питание Майкл О. Джонсон Председатель Совета директоров и Главный исполнительный директор компании Herbalife Многочисленные исследования и статистика из разных стран мира демонстрируют, что население планеты не получает оптимального набора питательных веществ из своего привычного рациона. Сегодня мы наблюдаем глобальный сдвиг в рационе питания в сторону калорийных продуктов, богатых жирами и сахаром, с низким содержанием витаминов, минералов и других микронутриентов. Кроме того, в связи с развитием технологий, транспорта, урбанизации продолжает развиваться тенденция к сокращению физической активности на работе и во время отдыха. через клинические исследования в ряде стран мира и являются любимыми продуктами миллионов людей. С Herbalife Вы оптимизируете Ваш рацион питания и, тем самым, измените качество своей жизни. К Вашим услугам – наши знания в области науки о питании, первоклассные продукты и компетентный консультант Herbalife. Начните заботиться о себе. Все в Ваших руках! Специализированные продукты и первоклассные заменители пищи, дополняющие скудный микронутриентами современный рацион, - это логичный способ помочь человеку оставаться энергичным, здоровым и активным в любом возрасте. Основой хорошего самочувствия и контроля веса Всемирная Организация Здравоохранения считает правильное питание, здоровый образ жизни и регулярную физическую активность – именно это уже более 30 лет пропагандирует Herbalife®. Инновационные продукты питания, которые мы предлагаем Вам, разработаны ведущими учеными, прошли 2 Наши повседневные привычки питания и образ жизни влияют на самочувствие, уровень энергии, внешний вид. Вот почему в Herbalife мы ставим своей целью помочь Вам внести позитивные изменения в привычки питания для достижения здорового и активного образа жизни. Получив необходимую информацию об основных питательных веществах, Вы легко сделаете правильное питание частью своей жизни, учитывая при этом Ваши индивидуальные потребности. Ведь люди разного пола, возраста, образа жизни имеют разные потребности в питательных веществах. Различный образ жизни = различные потребности в рационе питания Для контроля веса требуется рацион питания, который: • Учитывает калорийность пищи и обеспечивает баланс питательных веществ, насыщен белком и клетчаткой, которые позволяют надолго сохранить чувство сытости • Помогает регулировать уровень энергии и избежать ее резких перепадов, которые могут подтолкнуть нас к выбору нездоровой пищи. Начинайте свой день с полезного завтрака и питайтесь пять раз в день маленькими порциями Для насыщенного и активного образа жизни потребуется рацион питания, который: Дэвид Хибер, Председатель Научноконсультационного совета Herbalife • Поможет весь день сохранять высокий уровень активности путем получения нужного количества энергии из сложных углеводов Для людей старшего возраста необходим рацион питания, который: • При снижении аппетита и сокращении физических нагрузок обеспечивает организм нужными питательными веществами без лишних калорий • Содержит особые питательные вещества, отвечающие меняющимся потребностям Вашего организма. Например, рацион, богатый антиоксидантами, клетчаткой для поддержки пищеварения, кальцием для укрепления костной ткани, полезными жирными кислотами для поддержания работы сердца. Любителям и профессионалам спорта потребуется рацион питания, который: • Обеспечит организм дополнительными калориями и питательными веществами взамен израсходованных во время физических нагрузок • Обеспечит продолжительный заряд энергии и эффективное увлажнение организма во время тренировок • Предоставит качественный белок для восстановления и формирования мышечной ткани • Обеспечит сложными углеводами для постепенного высвобождения энергии ПРОДУКТЫ HERBALIFE® СПЕЦИАЛЬНО РАЗРАБОТАНЫ С УЧЕТОМ ВАШИХ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ И ПРИЗВАНЫ ПОМОЧЬ ВНЕДРИТЬ ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ВАШ ОБРАЗ ЖИЗНИ. • Состоит из продуктов, в которых содержатся все необходимые питательные элементы • Позволит с самого утра снабдить организм белком, витаминами, минералами, ценной клетчаткой 3 НАУКА В ОСНОВЕ HERBALIFE НАУКА В ОСНОВЕ HERBALIFE На протяжении 30 лет наша цель — менять жизни людей, предлагая им лучшее питание и продукты по снижению веса. Мы сотрудничаем с признанными учеными и крупнейшими специалистами в области питания, чтобы обеспечить наших клиентов продуктами высшего качества. Продукция Herbalife® сертифицирована в соответствии с требованиями законодательства во всех странах, где распространяется. Мы производим лучшие продукты Мы двигаем вперед науку о питании Научный Центр Herbalife, Лос-Анджелес (США) Стив Хениг, Доктор наук Директор по научным разработкам Луиджи Граттон, Специалист по диетологии и спортивному питанию Вице-президент компании Herbalife по вопросам образования Дэвид Хибер, Профессор Председатель Научноконсультационного совета Herbalife и Директор Центра питания человека при Калифорнийском Университете** Herbalife считает качество своим основным обязательством. Эксперты Научно-Консультационного совета и Института Питания Herbalife, Научный Центр Herbalife и независимые научные институты, сотрудничающие с компанией Herbalife в разных странах мира, разрабатывают и совершенствуют формулы продуктов, консультируют клиентов и Дистрибьюторов, проводят тренинги и исследования, содействуя развитию науки о питании. Для использования лучшего мирового опыта в состав совета Луи Игнарро, Лауреат Нобелевской премии* в области медицины, член Научноконсультационного совета Herbalife Алла Погожева, Доктор наук Профессор Института Питания РАМН Член Научноконсультационного совета Herbalife Алексей Борисов, Кандидат медицинских наук Преподаватель Московской Медицинской академии им.Сеченова, автор более 40 научных работ Член Научноконсультационного совета Herbalife независимых экспертов Herbalife сегодня входят 23 авторитетных ученых из 18 стран мира, включая специалистов из России — профессора Аллу Погожеву (Институт Питания РАМН) и практикующего врача, кандидата медицинских наук Алексея Борисова. Деятельность НаучноКонсультационного совета координируют профессор Дэвид Хибер и вице-президент компании по вопросам образования Луиджи Граттон. Среди экспертов Совета — лауреат Нобелевской премии* профессор Луи Игнарро. Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов (НАДН, Россия) Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов объединяет ведущих специалистов индустрии питания. С 2006 года эта некоммерческая организация проводит образовательную деятельность, распространяя передовые знания и продвигая использование современных технологий в диетологии и нутрициологии. Учредителями Ассоциации являются НИИ питания РАМН, Санкт-Петербургская государственная медицинская академия имени И. И. Мечникова, Новосибирская государственная медицинская академия. Членами Ассоциации являются государственные ведомства и научные учреждения, медицинские, оздоровительные и реабилитационные центры, производители пищевой продукции, специалисты, работающие в области оздоровительного, лечебного и спортивного питания. Компания Herbalife является членом НАДН с 2010 года. Членство в Ассоциации — это признание профессиональным сообществом значимости компании Herbalife и высокого качества ее продукции. Став членом Ассоциации, компания Herbalife продолжает следовать своим задачам продвигать идею правильного питания и здорового образа жизни, в том числе и профессиональному сообществу. *Фонд Нобеля не дает каких-либо экспертных оценок продукции Herbalife **Калифорнийский Университет не дает рекомендаций по продукции и услугам компании 4 В Лос-Анджелесе работает новый современный Научный центр Herbalife под руководством директора по научным разработкам Стива Хенига. Это один из многих научных институтов, где, используя передовые технологии, в том числе высокотехнологичное сенсорное оборудование, мы совершенствуем уже существующие продукты и создаем новые продукты мирового класса. С 2003 года при содействии компании Herbalife работает Лаборатория клеточного и молекулярного питания им. Марка Хьюза при Центре питания человека в Калифорнийском Университете**, которая является частью осуществления задачи Herbalife — продвигать вперед науку о питании с помощью наиболее прогрессивных исследований и технологий. Клинически доказано чтобы сохранять свое лидерство в производстве лучших продуктов для сбалансированного питания и контроля веса. В 2008‑2009 году коктейль Формула 1 и Протеиновая смесь Формула 3 успешно прошли клинические испытания в Университетах Европы, Америки и Азии. Данные исследования подтвердили: • Использование 2‑х порций коктейля Формула 1 в качестве частичной замены пищи является более эффективным способом снижения и контроля веса по сравнению с обычной низкокалорийной диетой. Клинические исследования наших продуктов проводятся в независимых научных центрах разных стран мира. Это дает нам возможность продемонстрировать объективные доказательства эффективности наших продуктов, а также разработать рекомендации по их использованию. Herbalife активно сотрудничает с Научным Центром Натуральных Продуктов при Университете Миссисипи, • Снижение веса, достигнутое в результате большего потребления белка, привело к улучшению ряда показателей самочувствия и снижению риска возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом. Кроме того, исследования показали, что использование протеиновых продуктов, таких как Формула 1 и Формула 3, помогает эффективно контролировать вес, если Вы ведете здоровый и активный образ жизни. Строгий контроль качества на каждом этапе Компания Herbalife непрерывно контролирует качество своих продуктов, начиная с этапа отбора сырья до этапа доставки готовой продукции. Мы гарантируем, что используем только качественное сырье. На производстве компания осуществляет собственный контроль качества. Компания разработала полный комплекс процедур и методов оценки качества и безопасности продукции. Продукция Herbalife® полностью соответствовует Принципам Добросовестного Производства (стандарт GMP), которые представляют собой международную систему норм и правил в отношении производства лекарственных средств, медицинских устройств, изделий диагностического назначения, пищевых добавок и активных ингредиентов, а также высоким стандартам качества и безопасности в соответствии с международными правилами организации производства и контроля качества. 5 КОНТРОЛЬ ВЕСА Как питается большинство людей Лишний вес — вызов 21‑го века Специалисты по питанию утверждают: в настоящее время проблема избыточного веса и ожирения распространилась даже в те страны, которым прежде была незнакома. В начале двухтысячных число людей с лишним весом сравнялось с числом голодающих. Развивающиеся страны становятся более благополучными, наследуя проблемы развитых стран – в том числе и рост ожирения среди взрослых и детей. Список болезней, так или иначе связанных с ожирением, постоянно растет. По прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, с 1998 по 2025 год число людей, страдающих от диабета второго типа, удвоится и составит 300 млн. человек. Причем, большая часть этих людей будут жителями развивающихся стран. Более того, 80% всех болезней сердца в мире в следующие 10 лет станут последствиями диабета второго типа, вызванным излишним весом и ожирением. Лишний вес в России, Украине и СНГ* • В России сегодня каждый третий житель имеет лишний вес. По самым скромным оценкам, 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет имеют повышенный индекс массы тела. В некоторых возрастных группах эти показатели существенно выше. У женщин в возрасте 35-55 лет избыток веса регистрируется у 75%, а показатель ожирения приближается к 50%. • Каждый пятый россиянин сегодня питается фастфудом, и лишь 10% посетителей ресторанов фастфуд заказывают салаты; большинство приобретает сэндвичи, картофельные гарниры, калорийные десерты. • И мужчины, и женщины едят слишком много сахара, жира, изделий из белой муки. Доля жира в рационе россиян почти вдвое больше нормы, сахара и кондитерских изделий — в полтора раза больше нормы. • Овощей и фруктов россияне съедают в два раза меньше нормы, рыбы — в полтора-два раза меньше нормы, молочных продуктов — незначительно меньше нормы, но зато это продукты повышенной жирности. Потребление в России витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ далеко от нормы. Так, витамина С недополучают до 70% россиян, кальция до 60%, фолиевой кислоты до 80%. • У 55—57% российского населения повышен уровень холестерина. *Данные ВОЗ, ВЦИОМ, Росстат, Министерства здравоохранения и социального развития (2007-2010) 6 • • • • • • + Новый век бросает серьезный вызов человечеству в виде эпидемии лишнего веса. По прогнозам ВОЗ, к 2015 году около 2,3 млрд. человек будут иметь лишний вес, 700 млн. человек будут страдать ожирением. Избыток Сахар Соль Алкоголь Табак Жиры Химикаты • Пестициды • Искусственные красители • Консерванты • Гормоны Питание • • • • • Белок Растительный белок Витамины Минералы Микроэлементы • • • • • Клетчатка Аминокислоты Комплексные углеводы Растительные экстракты Вода Недостаток - Мы знаем, как проходит Ваш обычный день - Вы питаетесь 5 раз в день несбалансированной пищей, привыкли перекусывать «на бегу». Потому что: • У вас нет времени на правильный завтрак • В 11:00-12:00 вы чувствуете голод, но не можете оторваться от работы и перекусываете «на ходу» бутербродами, хот-догами и булочками • Часто Ваш обед – популярный фастфуд • После обеда Вы испытываете тягу к сладкому, усталость, поэтому перекусываете чем-нибудь сладким и жирным • Вы поздно возвращаетесь домой, где вас ждет обильный ужин. А знаете ли Вы, что: • 5 - 6 небольших приемов пищи в день помогают предотвратить возникновение чувства голода, поддерживать уровень глюкозы в крови и ускорить обмен веществ • 3 больших приема пищи в день замедляют метаболизм, увеличивается окислительный стресс, и в результате сжигается меньше калорий, по сравнению с более частыми приемами пищи • При несбалансированном питании до 70% калорийности рациона может приходиться на ужин, что является одной из причин набора веса и затруднения пищеварения. Соблюдая дробный режим питания в течение дня, Вы избежите переедания на ночь. Ужин должен составлять примерно 20% от дневной калорийности. УЖЕ 30 ЛЕТ КОМПАНИЯ HERBALIFE ЗАНИМАЕТСЯ ИЗУЧЕНИЕМ ПРОБЛЕМЫ ЛИШНЕГО ВЕСА. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ГРАМОТНОЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ – КОНЦЕПЦИЮ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ HERBALIFE® ДЛЯ СНИЖЕНИЯ И КОНТРОЛЯ ВЕСА. Простая и эффективная концепция питания от Herbalife идет в ногу со временем и помогает человеку усовершенствовать его рацион, снизить и поддерживать оптимальный вес, приобрести здоровые привычки и изменить свой образ жизни. Благодаря этому много лет Herbalife занимает одну из лидирующих позиций в индустрии сбалансированного питания. 7 коктейль формула 1 Каким может быть ваше питание Вот таким может быть Ваш новый удачный день зАвТРАК | 7:00 ПЕРЕКУС | 10:00 или обед | 13:00 перекус | 16:00 или или Главные продукты программы контроля веса Herbalife® • Коктейль Формула 1 - питательный, сбалансированный заменитель обычного приема пищи с тщательно подобранными пропорциями ценного белка, полезных углеводов, ключевых витаминов и минералов для контроля веса и правильного питания. • Коктейль Формула 1 доступен также в индивидуальных порционных упаковках, что удобно для работы, в дороге, на отдыхе. • Формула 1 Экспресс – все ценные свойства коктейля в «карманном» формате. Сытный, вкусный белковый продукт-заменитель приема пищи, обогащенный витаминами, минералами, клетчаткой и другими ценными веществами. • Мультивитаминный комплекс Формула 2 помогает получить полноценную дневную норму витаминов и минералов. • Активированная клетчатка — сочетание разных видов ценной клетчатки для поддержания пищеварения и очищения организма. • Протеиновая смесь Формула 3 – высококачественная смесь соевого и сывороточного белка. Добавляйте в коктейль или любую жидкую пищу до достижения Вашей индивидуальной нормы потребления белка. • Белковые батончики — полезный и вкусный перекус между приемами пищи. Целых 10 г белка и менее 140 килокалорий. 8 ужин | 19:00 • Справиться с чувством голода и соблазном перекусить чем-нибудь сладким и углеводным помогут и другие продукты Herbalife® для контроля аппетита — Термокомплит и Желтые таблетки Термоджетикс. • Широкий ассортимент продуктов сбалансированного питания и напитков, которые обогатят Ваш ежедневный рацион, помогут контролировать вес и придерживаться выбранного рациона питания. Преимущества контроля веса с Herbalife® Процесс снижения веса может быть испытанием, но не для Вас! Продукты для контроля веса Herbalife® позволяют индивидуализировать программу питания в соответствии с Вашими потребностями: • Увеличение количества белка в рационе позволит продлить чувство сытости. Добавляйте Протеиновую смесь Формула 3 в коктейль, перекусы или основную пищу. • Вы можете варьировать ежедневное количество коктейлей в зависимости от Вашей цели — снизить, набрать или контролировать вес. Продукты для контроля веса Herbalife® просты в использовании и были разработаны для людей с самыми различными привычками и образом жизни. Формула 1 - вкусный и легкий в приготовлении протеиновый коктейль, содержащий набор витаминов, минералов, ценного белка и клетчатки для сбалансированного питания. 5 аппетитных вкусов • Французская ваниль • Голландский шоколад • Тропические фрукты • Лесная ягода • Кремовое печенье Преимущества продукта • Порция коктейля содержит 17 г ценного белка и всего около 200 килокалорий* • Содержит «медленные» углеводы, которые помогают надолго сохранить чувство сытости и уровень энергии. • Формула 1 богата витаминами, минералами, клетчаткой, включает казеинат кальция - прекрасный источник кальция для тех, кто не переносит молоко. • Пять вкусов Формулы 1 и масса рецептов приготовления коктейлей разнообразят Ваш рацион. • Не содержит генетически модифицированных ингредиентов. *При приготовлении с 250 мл обезжиренного молока Вес нетто: 550 мг Порция: 26 г (приблизительно 2 столовых ложки) Количество порций в упаковке: 21 Мы также рекомендуем: Любимый коктейль доступен в индивидуальных порционных упаковках. Возьмите его с собой на работу, в поездку, на отдых. 9 Батончик формула 1 экспресс Батончик Формула 1 Экспресс Все преимущества коктейля Формула 1 в удобной упаковке – всегда под рукой! Преимущества продукта • Содержит все необходимое для cытости и энергии: - белок - клетчатка - витамины и минералы • Вкусный и полезный • Помогает контролировать вес • Удобная форма в виде батончика Просто откройте и наслаждайтесь! Питайтесь сбалансированно, где бы Вы ни были, даже на ходу! Не забудьте выпить с батончиком стакан воды. В составе Формула 1 каждый ингредиент обеспечивает синергию, усиливая свойства других ингредиентов. • Калий способствует поддержанию водно-солевого баланса в клетках и тканях; особенно необходим при следовании программе снижения веса. • Клетчатка оптимизирует процесс пищеварения, способствует очищению организма от токсинов. • Витамин А улучшает зрение; необходим для здоровья костей. • Витамин С – антиоксидант; способствует укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи. • Тиамин участвует в синтезе энергии; необходим для поддержания нервной системы. • Рибофлавин улучшает зрение, участвует в процессе превращения белков, жиров и углеводов в энергию. • Кальций необходим для крепости костной ткани и зубов, для нормального функционирования сердца и мыщц. • Железо играет ключевую роль в кровообращении, так как оно необходимо для транспортировки кислорода красными кровяными тельцами. • Витамин D3 улучшает усвоение калия и фосфора, необходимых для укрепления тканей костей и зубов. • Витамин Е – антиоксидант; необходим для нормального функционирования сердца, мышц, нервной системы, системы кровообращения. • Витамин В6 играет важную роль в метаболизме белков, необходим для здоровья кожи и нервной системы. • Фолиевая кислота способствует росту и воспроизводству клеток; особенно важна для женщин в детородном возрасте. • Витамин В12 содержит основные минеральные элементы; необходим для образования красных кровяных телец. • Магний – очень важный минерал для мышц, нервной системы, выработки энергии, для поддержания здоровья репродуктивной и иммунной систем, для восстановления и обновления тканей. • Биотин играет важную роль в метаболизме белков и жиров. Мнение специалиста Доктор медицины Марион Флехтнер-Морс, специалист Группы по исследованиям факторов ожирения в Ульмском Университете (Германия): «Наши исследования коктейля Формула 1 показали, что использование этого заменителя пищи 2 раза в день является крайне эффективной стратегией в снижении веса и жировой массы тела. Также у значительно большего количества участников исследования улучшился ряд показателей самочувствия, когда мы увеличили содержание протеинов в их рационе. Мы продемонстрировали эффективность заменяющих приемы пищи коктейлей в вопросе снижения веса и полагаем, что введение в рацион высокобелковых заменителей пищи для снижения веса является успешной стратегией в решении глобальной проблемы ожирения в целом». КОНТРОЛЬ ВЕСА По природе своей человеческий мозг требует, чтобы человек наслаждался процессом приема пищи и запасал питательные вещества впрок. Сочетание этого естественного желания и рациона с высоким содержанием жиров и углеводов, а также пассивный образ жизни неизбежно ведут к набору веса. Факты Дэвид Хибер, доктор медицины, профессор • Даже если Вы выглядите худым, у Вас может быть лишний жир • Исследования показали: 45% женщин и 60% мужчин с нормальным индексом массы тела (ИМТ 20-25) в действительности имеют избыточные уровни внутреннего жира. Внутренний жир – это жир, образующийся на внутренних органах. Его накопление в организме - результат недостаточной физической активности и низкого содержания белка в пище Коктейль Формула 1 от Herbalife 1-2 раза в день вместо основного приема пищи создает длительное чувство сытости, придает сил и энергии и обеспечивает организм ценным белком без лишних калорий. Независимые клинические исследования, проведенные в университетах США, Германии и Кореи в 2008-2009 году, доказали эффективность коктейля Формула 1 и Протеиновой смеси Формула 3 для снижения и контроля веса. Задачей исследований было выявить взаимосвязь количества потребляемого белка со снижением веса. Результаты показали: • Использование 2 порций коктейля Формула 1 в качестве частичной замены пищи – более эффективный способ снижения и контроля веса, чем просто низкокалорийная диета. • Люди, рацион которых был дополнительно обогащен белком (засчет Протеиновой смеси Формула 3), снизили вес на 72% больше, чем те, кто потреблял обычное количество белка. Первая группа людей потеряла вес в большей степени за счет жировой массы, тогда как представители второй группы потеряли также мышечную массу. • Снижение веса, достигнутое в результате большего потребления белка, привело к улучшению ряда показателей самочувствия и снижению риска возникновения заболеваний, связанных с избыточным весом. • Использование коктейля Формула 1 в сочетании с Протеиновой смесью Формула 3 является безопасным и эффективным средством снижения и поддержания веса в сочетании с активным образом жизни. попробуйте рецепты-«двухминутки» КРЕМОВОЕ УТРО Этот нежный мусс «заправит» Ваш организм качественным топливом – белком, витаминами, минералами и полезными «медленными» углеводами. Аромат лесных ягод, нежная кремовая консистенция, сливочный вкус – и всего 200 килокалорий! 100 мл воды 125 мл обезжиренного молока 2 ст. ложки Формула 1 («Французская ваниль» и «Лесная ягода») 30 г низкокалорийного творожного сыра 201 ккал Белки: 23,4 Углеводы: 10,0 Жиры: 7,3 ШОКОЛАДНОЕ ПАРФЕ Шоколад бывает вкусным, полезным и низкокалорийным! Откройте для себя полезное шоколадное блюдо на основе коктейля Формула 1 Голландский шоколад. Зарядитесь его энергией и насладитесь незабываемым вкусом! 2 ст.ложки коктейля Формула 1 (Голландский шоколад) 250 мл ряженки 2,5% 1 ст.ложка Формула 3 Немного молотой корицы 243 ккал Белки: 21,03 г Углеводы: 19,43 г Жиры: 8,63 г Для приготовления коктейлей рекомендуем использовать блендер. 10 11 КОНТРОЛЬ ВЕСА сбалансированный завтрак Коктейль Формула 1 – это полноценная еда в стакане. Как Вы сегодня завтракали? В 1 порции коктейля Формула 1 содержится: Эксперты в области питания утверждают: невозможно похудеть и контролировать вес без качественного завтрака. Это ключ к успешному контролю веса. БОЛЬШЕ витамина А, чем в манго 3 «за» правильный завтрак БОЛЬШЕ витамина С, чем в банане • Ночью организм расходует запасы воды, витаминов и других микронутриентов на восстановление клеток. Израсходованное необходимо восполнить сразу после подъема. • Правильный белковый завтрак помогает организму «проснуться» и настроиться на сжигание калорий. Такой завтрак активизирует все обменные процессы в организме. • Правильный завтрак «выстраивает» режим питания на весь день, помогая избежать вредных перекусов и плотных ужинов на ночь. БОЛЬШЕ белка, чем в 62 г куриного мяса БОЛЬШЕ клетчатки, чем в 50 г брокколи БОЛЬШЕ кальция, чем в 200 г йогурта БОЛЬШЕ железа, чем в 115 г фасоли Что такое правильный завтрак КАК ЗАВТРАКАЮТ В РОССИИ* Калорийность завтрака не должна превышать 400 – 500 ккал. Состав завтрака должен быть сбалансирован, чтобы восполнить не менее 25% суточной потребности организма в энергии, макро- и микронутриентах. Диетологи рекомендуют на завтрак: • Около 20 г белка • Не более 5 г жира • Как можно больше полезной клетчатки • Основной комплекс витаминов и минералов …и все это без «быстрых» углеводов и лишних калорий! • 15% жителей России пропускают завтрак. • Отказ от завтрака — одна из причин набора веса. Те, кто регулярно пропускает завтрак, за год могут набрать 4-7 кг лишнего веса. • Более 70% россиян завтракают высококалорийной пищей с большим содержанием жиров и сахара. • Углеводные, жирные, сладкие завтраки провоцируют частые перекусы, переедание и как следствие — лишний вес. * По данным ВЦИОМ, 2009 г Если Вам не хватает времени на приготовление пищи, если не знаете, как «добрать» белков и витаминов, «уложившись» в калории, - выручит правильный завтрак от Herbalife. Всего 2 минуты – и Ваш правильный завтрак готов! ПРАВИЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ОТ HERBALIFE = коктейль Формула 1 + чай Термоджетикс + напиток на основе алоэ Миллионы людей по всему миру начинают свой день с коктейля Формула 1. СРАВНИТЕ: • Коктейль, растительный чай Термоджетикс и напиток на основе алоэ снабжают организм ценным белком, полезными «медленными» углеводами, витаминами, минералами, клетчаткой, помогают восполнить водный баланс и сформировать правильный режим питания на весь день. • около 200 ккал • Яичница из двух яиц, бутерброд с маслом и сыром, кофе c сахаром = 728 ккал • Мюсли с молоком, фрукты, чай без сахара = 562 ккал • Выпечка и каппучино = 450 ккал Традиционные завтраки КАКОЙ ЗАВТРАК ВЫБИРАЕТЕ ВЫ? Мнение специалиста Алла Погожева, профессор, Институт Питания РАМН «Съесть с утра углеводный завтрак (выпечка, бутерброды, хлопья) или пропустить завтрак – все равно, что отправиться в путь на машине с полупустым баком. Слишком калорийный завтрак (например, яичница с бутербродами) – это излишки топлива, которое со временем трансформируется в лишние килограммы, а 12 действительно ценных для организма микронутриентов там почти нет. Так или иначе, необходимо позаботиться о качественном топливе для своего организма. Для этого современная диетология предлагает нам специальные продукты, обогащенные всеми ценными питательными элементами. Коктейль Формула 1 – одно из удачных решений». 13 вода и правильный питьевой режим Потребность организма в воде занимает второе место после потребности в кислороде! Вода регулирует температуру и массу тела, доносит питательные вещества к клеткам, выводит продукты распада из организма и выполняет множество разных функций. Практически все жизненные процессы в организме происходят при участии воды. Потребность организма в воде • Не менее 1,5 – 2 литров в день для нормального функционирования • Активное снижение веса требует увеличения нормы потребления воды в сутки (30 мл воды на каждый килограмм) • Дополнительно для каждого часа физической нагрузки Вам нужно 1-3 стакана воды • В жаркую и холодную погоду требуется больше воды, чтобы регулировать водный баланс и температуру тела Приобретите хорошую привычку — пейте воду! Первый симптом обезвоженности — постоянная усталость. Если организм хронически недополучает свою дозу влаги, в нем накапливаются токсины, снижается иммунитет, нарушается обмен веществ и пищеварение. В течение дня выпивайте воду постепенно. Не пейте много воды за один прием, так как она транзитом пройдет через Ваш организм, не принеся ожидаемой пользы. Пейте воду равномерно в течение всего дня. • При добавлении к рациону витаминов, минералов и других добавок к пище потребление воды нужно увеличить, чтобы получаемые питательные вещества полностью усваивались организмом. • С увеличением белка в Вашем рационе потребность в воде также возрастает. Роль воды в снижении веса • Не содержит калорий, жира и холестерина, в ней мало натрия •Снижает аппетит •Помогает в самоочищении организма •Помогает организму перерабатывать запасы жира Ваше «водное меню» Мнение специалиста Дэвид Хибер, профессор, Директор Центра Питания человека при Калифорнийском Университете «Научно доказано: потребление не менее 2 литров воды в день способствует похудению. Когда Вы худеете, организм активно сжигает жиры, выделяя при этом большое количество токсинов, которые нужно выводить из организма. Для этого необходимо достаточное количество воды. Чем меньше воды Вы пьете, тем большее ее количество Ваш организм задержит. Клетки переполняются водой, что придает Вам вид человека с избыточным весом. Когда Вы пьете много жидкости, организму нет нужды заниматься «накопительством», и он расходует влагу там, где необходимо – для улучшения пищеварения и борьбы с лишним весом, для предотвращения целлюлита и старения кожи». 14 • Стакан воды сразу после утреннего подъема способствует очищению организма • За час и через час после каждого приема пищи • Равномерно по 1-2 глотка в течение всего дня Чтобы легче контролировать потребление жидкости, пользуйтесь полутора- или двухлитровой бутылкой — так вы наглядно представите свой водный режим. Пейте воду слегка охлажденной — так она лучше усваивается организмом. Не любите пить простую воду? Фруктовые и овощные соки, газировка, черный чай, кофе и алкоголь не заменяют воду. Наоборот, для их усвоения требуется вода. Если Вам не нравится пить простую воду – пейте специализированные зеленые чаи и напитки, которые способствуют поддержанию водного баланса организма. Добавив в воду концентрат Гербал Алоэ, Вы получаете освежающий напиток, который снабжает организм полезной влагой и помогает улучшить работу пищеварительной системы. растительный концентрат Гербал алое внимание! 1. Нехватка воды сначала замедляет, а затем убивает некоторые функции организма. 2. Распространенный миф: чем больше воды мы пьем, тем труднее становится почкам. Напротив, при недостатке воды в нашем рационе работа почек ухудшается и увеличивается нагрузка на печень. 3. Обезвоживание – препятствует самоочищению и способствует накоплению токсичных отложений в организме. 4. Когда организм испытывает недостаток воды, мы начинаем чаще чувствовать голод, и более охотно едим сладости. 5. Кофеин и алкоголь обезвоживают организм, поэтому старайтесь выпить стакан воды перед напитком, содержащим алкоголь или кофеин. Описание продукта Курение сигарет также ускоряет вывод воды из организма. Натуральный концентрат с содержанием сока растения Алоэ Вера. Какие симптомы могут появиться у человека, употребляющего слишком мало воды? Преимущества продукта • Головные боли - первые симптомы обезвоживания организма, так как мозг на 75% состоит из воды. • Запоры. Когда организм получает слишком мало воды, то он забирает ее из всех источников, в том числе и из содержимого кишечника и, в основном, толстой кишки. • Прыщи. Когда объем жидкости уменьшается, способность организма удалять токсины также уменьшается. Эти токсины должны быть ликвидированы другим способом через кожу. • Снижение концентрации и усталость. Если организм перенасыщен конечными продуктами обмена веществ и не имеет необходимого количества воды, чтобы вывести их, вы чувствуете себя менее энергичными. • Отеки. Когда в кровяном русле мало белка, что часто бывает у людей, снижающих массу тела, вода устремляется в межтканевое пространство, и, в результате, руки и ноги отекают. • Налет на языке. Неприятный запах изо рта. • Сухость во рту. Слюна увлажняет ротовую полость, а обезвоживание сокращает ее количество. • Мышечные спазмы. Это происходит, если через систему кровообращения к мышцам поступает недостаточное количество кислорода. • Сухость кожи. Без воды кожа теряет свою упругость. Источники: Смолянский Б.Л., Лифлядский В.Г. Диетология. Новейший справочник для врачей. — М.: Эксмо, 2003. Т. А. Яппо. Пить или не пить — вот в чем вопрос. Журнал “Здоровье” №2, 2001 г. F. Batmanghelige Water: for health, for healing, for life. You’re not sick, you’re thirsty. 2004г. • Способствует нормализации процесса пищеварения и улучшению работы желудочно-кишечного тракта • Помогает обеспечить дневную норму потребления жидкости Свойства основных ингредиентов • Концентрат Гербал Алоэ создан из ценного вида • • • • растения Алое Вера, которое содержит важные энзимы, витамины и минералы - всего около 200 полезных активных веществ. Ученые называют сок алоэ «транспортным средством» за его способность проникать глубоко в различные ткани организма. Проникая вглубь клеток в 3-4 раза быстрее воды, Алое Вера помогает выводить токсины и шлаки. В состав напитка входит ромашка, чьи смягчающие и противовоспалительные свойства издавна применялись в лечебных целях и широко используются современными гомеопатами. Лимон – ценный источник витамина С, сильного антиоксиданта, который необходим для обмена веществ и участвует в питании тканей. Лимонный сок обладает антисептическим и тонизирующим действием, способствует пищеварению. Ценный источник пектина, эфирных масел, биофлавоноидов, витаминов А, В1, В2, D и цитрина (витамин Р). Знаете ли Вы… • В мире насчитывается около 200 видов растения алоэ, из которых Aлоэ Bера (лат.– «настоящий алоэ») обладает наиболее ценными целебными свойствами, за что с древних времен оно высоко ценилось в Греции, Египте, Китае и Америке. • Свойства Алоэ Вера известны со 2-го тысячелетия до н.э. Обращались к нему Христофор Колумб и Парацельс, Нефертити и Клеопатра, Карл Линней и Цельсий, Гиппократ и Авиценна. • Участники экспедиции Христофора Колумба спасались от болезней и авитоминоза с помощью Алоэ Вера. Колумб назвал это уникальное растение «доктором в горшке». 15 КОНТРОЛЬ ВЕСА травяной напиток термоджетикс Низкокалорийный напиток из растительного концентрата Термоджетикс. Созданный на основе древних рецептов и современных технологий, этот напиток освежает, тонизирует и поддерживает водный баланс в организме. Марина Дедова, Кемерово Похудение — это не испытание, а увлекательный процесс! Вес ДО: 76 кг Вес ПОСЛЕ: 58 кг Преимущества продукта • Травяной напиток Термоджетикс поможет Вам оставаться в тонусе в течение дня. Необычайно вкусен как в холодном, так и в горячем виде. • Напиток из травяного концентрата Термоджетикс одинаково хорош как во время еды, так и в течение всего дня, а также после занятий спортом. • Низкокалорийный напиток позволит Вам снизить потребление сахара, увеличить количество выпиваемой жидкости в течение дня и получить полезные питательные вещества. Знаете ли Вы... Целебные свойства зеленого чая известны с глубокой древности. В Китае чай, прежде чем стать повседневным напитком, долгое время использовался как лечебное средство. Из-за своих мощных тонизирующих свойств зеленый чай традиционно считается напитком путешественников, геологов, охотников, а также людей других профессий, связанных с большими физическими и нервными нагрузками. Растение мальва известно человечеству уже более 5000 лет. Впервые в лечебных целях оно было использовано в Китае, где из мальвы готовили чай для улучшения пищеварения. Гибискус – национальный символ Малайзии. Другие названия гибискуса – красный щавель, мальва Венеции, суданская роза, каркадэ. Еще 3000 лет назад кардамон использовали в Китае как средство для лечения пищеварительной системы, а в Индии его применяли против лишнего веса и ожирения. 16 Свойства основных ингредиентов • Экстракт зеленого чая (Camellia Sinensis) – богатый источник антиоксидантов, которые препятствуют процессам окисления; они признаны одной из причин преждевременного старения. Благодаря ферментам, витаминам, включая редкий витамин Р, зеленый чай снижает уровень холестерина, выводит токсины, способствует накоплению и удержанию витамина С в организме. Доказана способность зеленого чая укреплять иммунитет и нервную систему, активизировать обмен веществ и активно участвовать в процессе снижения веса. Теин (чайный кофеин) действует в сочетании с танином и оказывает более мягкое и более длительное тонизирующее действие по сравнению с кофе. Помогает снять усталость, повысить работоспособность, стимулирует жизнедеятельность организма. • Экстракт мальвы (Malva Silvestris) - помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта. • Цветы гибискуса содержат уникальный комплекс фруктовых кислот и аминокислот, органические и неорганические микроэлементы, весь спектр витаминов. Ценные биологически активные вещества в цветах гибискуса – флавоноиды, полисахариды, антоцианы – способствуют очищению организма, улучшению обмена веществ, выведению токсинов и замедлению образования жировых отложений. Комплекс витаминов и микроэлементов снабжает организм жизненной энергией, повышает иммунитет, помогает преодолеть усталость. • Экстракт кардамона способствует улучшению пищеварения. Содержит полезные эфирные масла, кальций, фосфор, железо, магний, цинк и витамины группы В. Один из лучших стимуляторов пищеварительной системы. Выводит токсины и шлаки из организма. • Экстракт лимонной цедры отличается высоким содержанием биофлавоноидов, веществ, помогающих витаминам реализовывать их ценные свойства. Теперь в моей жизни нет места лишним килограммам! С самого детства я была полным ребенком. Моими привычками стали малоподвижный образ жизни и любовь к сладостям и жирной пище. К 18 годам вес достиг критической отметки: при росте 163 см я весила 76 кг! Как же обидно быть толстушкой, когда сверстницы бегают на свидания! В мире, где царит идеал стройности, я чувствовала себя отверженной, предметом насмешек со стороны одноклассников. Желание нравиться себе и другим, вести активный образ жизни, чувствовать себя полной сил и энергии — вот что побудило меня начать худеть, и это решение изменило всю мою жизнь! Но вначале я прошла через бесконечные «опыты» над собой: разные диеты были безрезультатны, а несколько дней голодовок приводили лишь к сильнейшему стрессу. Неизвестно, сколько еще продолжались бы подобные испытания, если бы однажды сестра не рассказала мне о компании Herbalife. Она стала моим проводником в мир правильного питания. Больше всего мне понравился коктейль Формула 1 ‑ очень вкусный и сытный. Я избавилась от 5 лишних килограммов, что придало мне силы для дальнейшей работы над собой. Друзья, конечно, сразу заметили мое преображение и всё удивлялись: откуда у тебя столько сил и энергии? Я «таяла» на глазах, параллельно отказавшись от всех «деликатесов» и фаст-фуда — мне просто больше не хотелось! Всего же я стала легче на 18 кг! Неуклюжий подросток превратился в стройную привлекательную девушку! Как приятно ловить на себе восхищенные взгляды молодых людей и слышать в свой адрес комплименты, которых действительно заслуживаешь! Теперь я веду активную насыщенную жизнь — занимаюсь спортом и танцами, — в которой нет места лишним килограммам, неуверенности в себе и обидам. Продукты Herbalife дали возможность не только сделать фигуру красивой, но и начать мыслить по-новому, позитивно. Сегодня я проводник здорового образа жизни среди своих друзей и близких! 17 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО ПРОСТО Питательные микроэлементы Витамины/ минералы Источники в пище Несбалансированное питание, стрессы, неблагоприятная экология, обеднение почвы, прием лекарств и другие факторы истощают естественные запасы питательных веществ в организме и, таким образом, влияют на набор лишнего веса. Мультивитаминный комплекс Формула 2 помогает поддерживать оптимальный баланс питательных веществ в ежедневном диетическом рационе. • Витамин А / бетакаротин Шпинат, зеленые листовые овощи, морковь, брокколи, абрикосы, молоко и крупяные каши Витамин D Молоко и крупяные каши, лососевая рыба и сардины Витамин Е Растительные масла, орехи, семена, крупы Витамин К Зеленые овощи, молоко Витамин B-1 (тиамин) Продукты из цельных и обогащенных злаков, сушеные бобовые растения, мясо Микронутриенты необходимы нашему организму в небольших количествах (микродозах). Они помогают сберегать и использовать энергию, содержащуюся в макроэлементах, играют ключевую роль в работе клеток и необходимы для роста, развития и здоровья в целом. Витамин B-2 Молоко, грибы, шпинат, цельные злаки • Витамин B-3 (ниацин) Грибы, отруби, рыба, курица, говядина, арахис, обогащенные злаки • Микронутриенты включают в себя: Витамины и витаминоподобные вещества Витамин B-6 Мясо, рыба, птица, шпинат, брокколи, бананы, семена подсолнуха Фолиевая кислота Зеленые листовые овощи, апельсиновый сок Витамин B-12 Животная пища (в растительной, как правило, не встречается), крупы Комплекс Формула 2 состоит из 22 жизненно важных витаминов и минералов. Он содержит антиоксиданты С, Е, бета-каротин, витамины группы В и уникальный набор растительных ингредиентов. Витамин С Цитрусовые, фрукты, клубника, зеленые листовые овощи, перец, помидоры, киви Преимущества продукта Калий Шпинат, сок цитрусовых, бананы, апельсины, помидоры, дыни, сушеные бобовые растения, молоко, цельные злаки Кальций Молоко, йогурт, прессованный творог, соевый творог, листовые овощи Медь Бобы, орехи, цельные злаки Железо Мясо, морепродукты, цельные злаки, брокколи, горох, отруби Магний Пшеничные отруби, зеленые овощи, орехи, шоколад, бобы Селен Мясо, яйца, рыба, цельные злаки Свойства основных ингредиентов Цинк Морепродукты, мясо, зелень, цельные злаки • Витамин С участвует в синтезе коллагена, из которого • • Минералы и микроэлементы Витамины — это вещества, которые требуются в микродозах, но являются жизненно необходимыми. Наш организм не вырабатывает витамины в нужном количестве, поэтому единственным их источником является пища и дополнительный прием в составе витаминных комплексов и специализированных продуктов питания. Существует 13 основных витаминов, которые мы регулярно должны получать с пищей для поддержания роста и восстановления кожи, костей, мышечных тканей, а также для многих физиологических процессов в организме. Недостаток витаминов на начальной стадии проявляется в повышенной утомляемости, нарушениях сна. Массово недостаток витаминов заметен в учащении простудных и инфекционных заболеваний, т.е. в ослаблении иммунитета. Минералы и микроэлементы необходимы для поддержания и регулирования многих функций нашего организма, включая выработку ферментов и гормонов. Нашему организму требуется 16 минералов и микроэлементов. Кальций, магний и фосфор нужны в больших количествах для обеспечения роста и регенерации волос, костей, зубов. Россиянам не свойственна сознательная забота о сбалансированном питании Согласно ВОЗ, здоровое питание предполагает, что человек ежедневно употребляет не менее 400-500 г овощей и фруктов, то есть 5 порций овощей и фруктов в день. Как выполняются данные рекомендации ВОЗ в России: • Лишь 9% россиян придерживаются принципа «5 порций фруктов и овощей в день». • Люди в возрасте 55 лет и более теряют интерес к сбалансированному питанию: лишь 60% в этой Источник: Исследования компании Research Now, 2010 18 мультивитаминный комплекс формула 2 возрастной группе съедают по 500 граммов овощей и фруктов хотя бы 1-2 дня в неделю. • Среди опрошенных младше 55 лет почти половина объясняет отказ от потребления достаточного количества овощей и фруктов занятостью. При этом лишь 5% россиян употребляют БАД сознательно — как здоровую альтернативу фруктам и овощам, 12% респондентов употребляют БАДы «для простоты» и 21% — «на всякий случай». • • • Описание продукта • • • Если в ежедневном рационе недостаточно питательных веществ, то нарушается естественный цикл восстановления клеток. Формула 2 позволяет получить необходимые организму вещества в удобной форме. • Восполнение естественного запаса микронутриентов способствует укреплению иммунитета и нормализации веса; повышенное количество микронутриентов необходимо при занятиях спортом и физических нагрузках, в период восстановления после заболеваний, а также для нейтрализации последствий нездорового образа жизни и вредных привычек, например, курения (каждая выкуренная сигарета разрушает 25 мг витамина С). состоят соединительные ткани, кожа, кости и зубы, стенки сосудов и сердца. При дефиците витамина С прекращаются процессы роста, обновления тканей, заживление ран. Способствует выведению холестерина и бактериальных токсинов, стимулирует иммунную систему. • Витамин Е (токоферол) - витамин размножения, влияет на работу половых и других желез, природный антиоксидант. Способствует усвоению белков и жиров, участвует в тканевом дыхании, влияет на мозг, кровь, нервы, мышцы, улучшает заживление ран. • Витамин А необходим для роста, развития и обновления тканей, процессов репродукции, поддержания иммунной защиты, для кожи и зрения. Его называют «первой линией обороны против болезней». • Витамин В1 (тиамин) участвует в обмене углеводов. Необходим для синтеза проводника нервных импульсов • • • • • • • • • ацетилхолина, без которого невозможна регуляция работы органов и систем. Витамин В2 (рибофлавин) обеспечивает эффективность восстановления тканей. Его считают основным для увеличения продолжительности жизни и называют «кожным» витамином за поддержание гладкости, эластичности и антимикробной защиты кожи. Витамин В3 (РР, ниацин) входит в состав ферментов, участвующих в клеточном дыхании и обмене белков, регулирующих высшую нервную деятельность и функции органов пищеварения. Витамин В5 (пантотеновая кислота) влияет на обмен веществ и переваривание пищи, от нее зависят почти 80 ферментов, важных в обмене жиров и аминокислот. Витамин В6 (пиридоксин) участвует в белковом и жировом обмене, необходим мышцам, так как вместе с кальцием способствует нормальному функционированию и эффективному расслаблению. Витамин В12 (цианокобаламин) и фолиевая кислота участвуют в кроветворении, регулируют углеводный и жировой обмен. Витамин Д обеспечивает всасывание кальция и фосфора и транспорт кальция из крови в костную ткань. Способствует повышению сопротивляемости организма, участвует в минерализации костей. Фолиевая кислота участвует в различных ферментных реакциях, важна в обмене аминокислот, для процессов роста и развития тканей, кроветворения. Положительно воздействует на работу пищеварительного тракта. Кальций составляет основу костной ткани, активизирует деятельность ряда важнейших ферментов, влияет на нервномышечную и сердечно-сосудистую системы, свертываемость крови. Наиболее усвояемая форма кальция - глюконат кальция. Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене. Улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, поэтому необходим пожилым людям. Цинк в составе инсулина участвует в углеводном обмене, кроветворении, фотохимических реакциях зрения, деятельности желез внутренней секреции. Железо участвует в образовании гемоглобина и некоторых ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных процессах. Участвует в дыхании, реакциях иммунитета. Медь участвует в синтезе пигментов кожи, волос и глаз, гемоглобина, влияет на функции желез внутренней секреции. Марганец влияет на развитие скелета, важен для иммунитета, кроветворения, тканевого дыхания. Хром через инсулин влияет на метаболизм углеводов, жиров и белка. Хром ГТФ влияет на контроль аппетита и чувство сытости. Йод необходим для щитовидной железы, участвует в образовании гормона тироксина, важен для процессов роста и развития. Молибден влияет на рост, метаболизм жиров и углеводов; жизненно важен для усвоения железа. Селен более известен как антиоксидант. Также защищает от токсичности ртути, кадмия и серебра. Знаете ли Вы… • С 70х годов содержание железа в шпинате упало с 27 до 2 мг. Витамины в свежих продуктах разрушаются при хранении, тепловой обработке, контакте с воздухом и с металлом. 19 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО ПРОСТО ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО ПРОСТО Витаминно-минеральный алфавит 20 Функции Дефицит Суточная норма Магний Отвечает за 350 биохимических реакций в организме: производство гормонов и пищеварительных ферментов; работу сердца; работу мышц; работу печени; работу почек и др. Хроническая усталость, ослабление волос и ногтей, головные боли, снижение концентрации внимания, ухудшение памяти, сердечно-сосудистые нарушения, перепады давления, повышение уровня холестерина. 400 мг/сутки = 2-3 л молока + 1,5-2 кг мяса + 3 кг белого хлеба Кальций Кальций участвует в деятельности всех Кариес, остеопороз, повышенная систем организма - нервной, сердечно- утомляемость, мышечные судороги, сосудистой, костной и пр. нарушение процессов роста, иммунитета, кровоточивость. Цинк Участвует в жировом, белковом и витаминном обмене, в процессах кроветворения. Задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление. Дефицит цинка может приводить к усиленному накоплению железа, меди, кадмия, свинца. 12 мг Железо Является составной частью гемоглобина, сложных железобелковых комплексов и ряда ферментов, усиливающих процессы дыхания в клетках. При дефиците железа ухудшается клеточное дыхание, развивается анемия. Развитию железодефицитных состояний способствует недостаток в питании животных белков, витаминов, кроветворных микроэлементов. Женщины: 18 мг Мужчины: 10 мг Медь Участвует в кроветворении, синтезе коллагена, ферментов кожи, в процессах пигментации. Способствует правильному усвоению железа. При недостатке меди в организме наблюдаются: анемия, депигментация волос, частичное облысение, потеря аппетита, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы. 1,0 мг Марганец Марганец важен для репродуктивных функций и нормальной работы центральной нервной системы. При недостатке марганца нарушаются процессы окостенения во всем скелете, трубчатые кости утолщаются и укорачиваются, суставы деформируются. Нарушается репродуктивная функция. 2,0 мг Хром Хром оказывает действие на процессы кроветворения, участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Обладает свойством регулировать содержание глюкозы в крови. Утомляемость, нарушение мышечной координации, повышение уровня холестерина и триглицеридов в крови, изменения уровня глюкозы в крови, увеличение риска развития сахарного диабета. 50 мкг Йод Участвует в образовании гормона щитовидной железы — тироксина, в регуляции белкового, жирового, водно-электролитного обмена. Увеличение выработки гормонов щитовидной железы, формирование зоба, сонливость, отечность, повышенное содержание холестерина. 150 мкг Витамин Функции Дефицит Витамин А (ретинол) Обеспечивает восприятие света глазом, необходим для роста и развития клеток слизистых оболочек, кожи, поддерживает иммунную систему. При недостатке витамина А наблюдается потеря 800-1000 мкг блеска и выпадение волос, снижение секреции желудка, раннее старение кожи, образование морщин. Защищает клетки и ткани от повреждающего действия активных форм кислорода (антиоксидант), необходим для нормального функционирования сердца, мышц, нервной системы, системы кровообращения. При недостатке витамина Е наблюдается мышечная дистрофия, нарушение сердечной деятельности и репродуктивной функции. Витамин D (кальциферол) Улучшает усвоение калия и фосфора, необходимых для укрепления тканей костей и зубов. Дефицит проявляется развитием рахита у детей, размягчением костной ткани у взрослых, повышенной нервной возбудимостью. 5-15 мкг Витамин С Укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает всасывание железа, снижает холестерин в крови, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет иммунитет. Кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов, кровоизлияния в кожу, плохое заживление ран. 70-100 мг Витамин В1 (тиамин) Участвует в обмене углеводов и получении из них энергии; необходим для поддержания нервной системы. При недостатке В1 развиваются периферические невриты и судороги, сердечная недостаточность, потеря аппетита. 1,1–1,6 мг Витамин В2 (рибофлавин) Участвует в обмене жиров и обеспечивает организм энергией из основных пищевых веществ, необходим для восприятия цвета. Нарушение зрения, светобоязнь, трещины в углах рта и на слизистой оболочке языка. 1,5-2,2 мг Витамин В3 (РР; ниацин) Необходим для получения энергии из пищи, способствует нормальному росту, снижает уровень холестерина в крови. Нарушение функций мозга, раздражительность, образование язв на слизистой рта. 15-20 мг Витамин В4 (холин) Необходим для синтеза клеточных мембран. Играет важную роль в метаболизме жиров (устранении и предупреждении накопления жира в печени). Поражение печени и почек, нарушение жирового 0,5-1,0 г. обмена в печени. Витамин В6 (пиридоксин) Играет важную роль в метаболизме белков и углеводов, необходим для здоровья кожи и нервной системы, для кроветворения. Угнетенное настроение, потеря аппетита, зуд кожи, склеротические изменения сосудов. 1,5 – 2 мг Витамин В9 (фолиевая кислота) Участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот, необходим для кроветворения, роста, развития всех органов и тканей. нарушение образования эритроцитов и развитие анемии, расстройства кишечника. 200 мкг Витамин В12 Необходим для образования эритроцитов и нервных волокон, участвует в жировом и углеводном обмене, а также в процессах кроветворения. Утомляемость, анемия, поражение нервной системы, озноб. 3 мкг Молибден Способствует метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию железа. Повышенная возбудимость, раздражительность, нарушение зрительной («темновой») адаптации, нарушение ритма сердечных сокращений. 70 мкг Витамин Р Обладает кровоостанавливающим действием, снижает проницаемость сосудов. Ломкость капилляров, нарушение их проницаемости, боли в икроножных мышцах, повышенная физическая утомляемость. 50 мг Селен Способствует быстрой утилизации углеводов, участвует в образовании энергии, обладает антиоксидантными свойствами больше, чем витамин С. При дефиците витамина N: снижается мышечная масса, интенсивность роста. 1-2 мг Ослабление и выпадение волос, дистрофические изменения ногтей, снижение иммунной защиты организма, нарушения функции печени. Недостаточность репродуктивной системы. Женщины – 55 мкг Мужчины – 70 мкг Витамин N (липоевая кислота) Оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, укрепляет иммунную систему. В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний. Витамин К (филлохинон) Повышает свертываемость крови, играет важную роль в образовании костной ткани. Кровоточивость из-за нарушения свертываемости крови. 70-140 мкг Витамин F Повышает эластичность сосудов, участвует в образовании клеточных мембран, соединительной ткани. Снижается интенсивность роста, угнетается репродуктивная функция, развиваются поражения кожи. 5 г (не заменимы для человека) Витамин Е (токоферол) Суточная норма Микроэлемент 15 мг 18-59 лет – 1000 мг От 60 лет – 1200 мг Источники: Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Приняты Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), 18.12.2008г. “Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации” ( МР 2.3.1.2432-08, утверждены главным государственным врачом Российской Федерации, академиком РАМН Г.Г. Онищенко, 18.12.2008г). Тутельян В.А, Спиричев В.Б., Суханов Б.П. Кудашева В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека (справочное руководство по витаминам и минеральным веществам). – М.: 2002. 21 КОНТРОЛЬ ВЕСА протеиновая смесь формула 3 Питательные макроэлементы Питательные макроэлементы обеспечивают наш организм энергией, необходимой для роста, обмена веществ, а также для других важных функций. «Макро» означает «большой», а значит питательные макроэлементы — это элементы, которые нужны нам в больших количествах. Существует три основных макроэлемента: • Углеводы (в том числе клетчатка) Углеводы Углеводы — это обобщенное название для группы питательных веществ, основу которых составляют различные сахара (сахароза, фруктоза), крахмал и пищевая клетчатка. Сахароза и крахмал усваиваются организмом, в то время как клетчатка выводится из организма непереваренной, способствуя очищению организма и поддержанию чувства сытости. Углеводы: Каждая группа питательных макроэлементов снабжает наш организм энергией в разном количестве и различными способами. • Являются основным источником энергии для нашего организма. • Необходимы для обеспечения нормальной работы центральной нервной системы, мозга и почек путем снабжения этих органов глюкозой. • Способствуют нормальной работе мышечной системы, включая сердечную мышцу. Простые углеводы Сложные углеводы • Белки • Жиры Белки Потребление белка имеет особое значение для физически активных людей, а также для людей, следящих за весом, поскольку белок надолго обеспечивает чувство сытости и помогает в формировании и поддержании мышечной массы. Белки состоят из аминокислот и обладают множеством полезных свойств: • Способствуют формированию и укреплению мышечной массы. • Играют важную роль в восстановлении тканей. • Являются источником энергии. • Обеспечивают чувство сытости надолго, поскольку организму требуется больше времени, чтобы переварить их. Простые углеводы представляют собой очищенное вещество. Они быстро усваиваются и также быстро обеспечивают организм энергией, поскольку состоят из простой сахарозы, фруктозы и легко всасываются в кровь. Это может вызвать резкие перепады сахара в крови, и как следствие, перепады энергии и приступы голода. Если простые углеводы не сжигаются в процессе физической активности непосредственно после приема пищи, они откладываются в жир. Основные источники простых углеводов - это продукты из муки, картофеля, риса, кукурузы, сладкие напитки, фруктовые соки, сладости. Если Вы стремитесь снизить вес, старайтесь исключить простые углеводы из своего рациона, заменив их полезными сложными углеводами. Избегайте или ограничьте употребление сладостей и продуктов с высоким содержанием сахара - хлебобулочных изделий, жареной высококалорийной пищи с повышенным содержанием жиров. 22 Сложные углеводы, такие как крахмал, перевариваются медленнее, так как состоят из сложных сахаров. В состав сложных углеводов входит ряд простых углеводов, объединенных вместе. В процессе пищеварения они распадаются на простые сахара. На то, чтобы расщепить и переварить их, организму требуется больше времени и энергии, а это значит, что эти вещества усваиваются медленнее, что ведет к постепенному высвобождению энергии без приступов чувства голода. К сложным углеводам относятся пищевые волокна (клетчатка). Продукты, которые служат источником сложных углеводов: овощи, изделия из муки грубого помола, крупы, бобовые и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. По сравнению с углеводами и жирами белок подает более мощный сигнал в мозг об утолении голода. Рекомендуется включать в рацион и животные, и растительные белки в соотношении 50:50. О разных видах белка нужно знать следующее: • Животный белок содержит больше жиров, чем растительный. Полезные белки содержатся в рыбе, яйцах, молоке без сливок, сое, в мясе птицы, молочных продуктах со сниженным содержанием жиров, в красном мясе без жировых прослоек. Знаете ли Вы... Включение в рацион достаточного количества белка необходимо для контроля веса и поддержания уровня энергии. Протеиновая смесь Формула 3 помогает обогатить рацион белком без лишних калорий. Преимущества продукта • Содержит 5 г белка в каждой ложке сухого вещества. • Легко использовать – смесь без вкуса и запаха добавляется в любую жидкую пищу, холодную или горячую. • Легко индивидуализировать свой рацион – добавляйте столько белка, сколько Вам необходимо до достижения индивидуальной нормы. • Всего 23 ккал в порции. Свойства основных ингредиентов • Соевый белок считается самым высококачественным, единственным полноценным растительным белком из всех существующих в природе, поскольку содержит все десять необходимых аминокислот. Изолят соевого белка (т.е. очищенный соевый белок) обладает высочайшим коэффициентом усвоения – более 90%. • Сывороточный белок содержит незаменимые аминокислоты и легко смешивается с молоком, создавая легкий сметанообразный коктейль. Обеспечивает запасом энергии и быстро усваивается организмом. • Комбинация 2 источников белка – соевого и сывороточного, которые дополняют друг друга, обеспечивает весь набор аминокислот в идеальном соотношении для быстрого усвоения организмом. Рекомендации по применению • Протеиновая смесь предназначена для обогащения рациона белком при добавлении его в Ваш ежедневный коктейль и другие холодные или горячие жидкие продукты (супы, соусы, йогурты). При этом пищевая и энергетическая ценность конечного блюда повышаются. • Смесь не содержит сахара, не имеет вкуса и запаха. Используйте 1-2 столовые ложки смеси 1-3 раза в день. На 25% организм состоит из белка и нуждается в качественном пополнении строительного материала для хорошего самочувствия. При продолжительном дефиците белка в пище организм начинает использовать белок мышц, печени, почек, кожи, крови, что ведет к ухудшению самочувствия. Снижая калорийность питания, следите за достаточным потреблением белка. 23 протеиновый батончик Дополнительный источник белка при повышенной физической нагрузке, а также сытный и вкусный перекус между основными приемами пищи. Важно знать о белке • Принятая ежедневная норма белка для среднестатистического человека 1,0-1,2 г на 1 кг массы тела (то есть для человека весом 70 кг необходимо 70 - 80 г белка). • В 1 яйце содержится 7 г белка, в 1 порции мяса • • • • 3 вкуса: Шоколад-арахис, Ваниль-миндаль, Лимон 1 батончик содержит: Белки – 10 г Углеводы – 15 г Жиры – 4 г Свойства основных ингредиентов: • Концентрат молочного белка содержит в своем составе 20 аминокислот, в том числе незаменимые аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека и должны поступать с пищей. Молочный белок более ценен для организма, чем белок мяса или рыбы. По своей структуре он ближе к тканевым белкам человеческого организма и поэтому легко и быстро усваивается. 24 ВНИМАНИЕ! мяса на обед, Вам может показаться, что в Вашем рационе достаточно белка. Но, учитывая то, что в мясе лишь 20% белка, а в яйце еще меньше - 10% белка, это означает, что вы получаете не более 25 г белка за завтрак и обед при необходимой норме 70-80 г в день. •Глубокие изменения в печени. •нарушение деятельности желез внутренней секреции. •гормональные нарушения. •ухудшение усвоения питательных веществ, некоторых витаминов, полезных жиров, многих микроэлементов. •проблемы с сердечной мышцей. •Гипотония и дистрофия мышц. •Снижение тургора кожи, преждевременное старение. •Ослабление и выпадение волос. •ухудшение памяти и работоспособности. •Организм, испытывая недостаток белка, начинает “питаться” собственными тканями. строительным материалом в организме, но и важнейшей составляющей клеток крови, иммунной системы, ферментов, то его дефицит отражается на всех составляющих жизнедеятельности: от хронической усталости, пониженного жизненного тонуса до снижения сопротивляемости различным инфекциям. для мышц при повышенных физических нагрузках. Созданы для здорового перекуса: в каждом батончике 10 г белка и менее 140 ккал. Белковый перекус с Протеиновыми батончиками позволяет достичь эффекта, который диетологи называют “максимум сытости при минимуме калорий”. Он помогает сохранять чувство сытости в течение 2-3 часов и является важной частью снижения веса. Батончики содержат оптимальное сочетание белков и углеводов для поддержания энергии и покрыты вкусным молочным шоколадом. Не содержат генетически модифицированных ингредиентов. Запасы белка в организме человека практически отсутствуют, а новые белки могут синтезироваться только из аминокислот, поступающих с пищей, и распадающихся белков тканей организма. Из веществ, входящих в состав углеводов и жиров, белки не образуются. Дефицит полноценного белка в организме может иметь негативные последствия практически для всего организма. Недостаток белков в питании приводит к следующим негативным последствиям для организма: • Так как белок является не только основным • Протеиновые батончики - это дополнительный белок Белок в организме и питание (100 г) - 18-20 г белка • Если Вы съедаете яйцо на завтрак и порцию Преимущества продукта контроль веса • Белок крайне важен для процесса снижения веса. В процессе снижения веса он способствует сохранению мышечной массы, которая эффективнее сжигает калории даже в состоянии покоя, а также обеспечивает длительное чувство сытости, помогая избегать вредных перекусов. • Если Вы занимаетесь спортом или переносите большие физические нагрузки, Вам нужно больше белка, который поможет восстановить поврежденные в результате физических нагрузок мышечные волокна, и даст энергию. Источник: Таблицы химического состава и калорпийности российских продуктов питания: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - М.: 2008. Все это связано с тем, что белок участвует практически во всех процессах организма. Белок и иммунитет •Дефицит белка уменьшает устойчивость организма к инфекциям, так как снижается уровень образования антител. •Нарушается синтез и других защитных факторов лизоцима и интерферона, из-за чего обостряется течение воспалительных процессов. •Белковая недостаточность часто сопровождается недостатком в организме витаминов В12, А, D, К, что также влияет на состояние здоровья. Белок должен присутствовать при каждом приеме пищи. Максимальное усвоение белка в организме происходит при равномерном поступлении белка по 25 г с каждым основным приемом пищи, и наиболее важным является завтрак. Использование функциональных продуктов питания, протеиновых коктейлей на основе изолята соевого белка, позволяет получить полноценный белок без увеличения калорийности питания. Источники: Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. – М.: 2005. Хорошилов И.Е., Панов П.Б. Клиническая нутрициология. – Спб.: 2009. Доклад профессора Д. Хибера на XII Конгрессе диетологов и нутрициологов, М.: 2010. Как сделать блюдо менее калорийным и при этом получить необходимое количество белка? Ответ прост: добавить в него протеиновую смесь Формула 3. Утренняя зарядка ∙ 150 мл обезжиренного молока ∙ 150 мл ананасового сока ∙ 2 ст.л. коктейля Формула 1 Французская ваниль ∙ 1 ст.л. Протеиновой смеси Формула 3 ∙ 4 кубика льда (по желанию) Взбить в блендере. Калорийность: 250 ккал Белок: 22 г Жир: 6 г Углеводы: 30,2 г Клетчатка: 3,5 г Не забудьте, что Вы можете обогатить белком многие другие блюда: супы, соусы, каши. 25 СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ Почему клетчатка важна для нашего организма? Клетчатка Статистика показывает: • В желудке клетчатка всасывает воду (в 4-6 раз больше собственного объема), обеспечивая чувство насыщения и защищая нас от переедания. От дефицита клетчатки страдает каждый житель планеты • Впитывает в себя скопившиеся шлаки и токсины и выводит их из организма. Сегодня 90% нашего рациона составляют продукты, не содержащие клетчатку вообще – мясо, молочные продукты, рыба, яйца и т.д. И лишь оставшиеся 10% дают шанс получить столько клетчатки, сколько нужно организму. • Способствует связыванию и удалению холестерина. В обычном рационе современного человека содержится максимум 12-15 г клетчатки в день, что не покрывает и половины требуемой нормы. Увеличение потребления клетчатки хотя бы до 16 г в день снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний на 67%! * Данные ВОЗ. Растворимая клетчатка впитывает воду, увеличиваясь в объеме. Она оказывает благотворное воздействие на уровень сахара в крови и помогает регулировать уровень холестерина. Клетчатка (пищевые волокна) — особое вещество природного происхождения, разновидность сложных углеводов. Она входит в состав межклеточной оболочки растений, содержится во внешних слоях зерен и семян, которые в процессе очистки удаляются. Вот почему для стройнеющих так важно не есть мучное: в белой очищенной муке нет не только клетчатки, нет в ней и витаминов, и микроэлементов. Пищевые волокна не перевариваются и не усваиваются организмом. За это их иногда называют «балластными веществами». Но, тем не менее, клетчатка выполняет очень важную функцию в организме. Клетчатка проходит через кишечный тракт, помогая пищеварительной системе перерабатывать пищу и способствуя ее усвоению, абсорбирует и выводит вредные для организма вещества, благотворно влияет на находящиеся в кишечнике пищеварительные бактерии (пробиотики), способствует поддержанию чувства сытости. Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая — которые обладают разными свойствами. активированная клетчатка Нерастворимая клетчатка проходит пищеварительный тракт почти не изменяясь; стимулирует работу кишечника, тем самым помогая выводить из организма непереваренные остатки пищи и токсины. Оба вида клетчатки являются неотъемлемой частью рациона питания человека. • Сокращает время, которое пища проводит в желудочнокишечном тракте. Сравните: бедная клетчаткой пища может «путешествовать» по кишечнику 80 часов (то есть 3-4 суток!), а клетчатка сокращает процесс до 24-36 часов. • Заставляет пищеварительный тракт работать более интенсивно. Это шейпинг для желудка! • Богатая клетчаткой пища малокалорийна, а на ее переработку требуется много усилий, поэтому при переработке дневной нормы клетчатки сжигается столько же калорий, сколько при 20-минутной пробежке! внимание! Клетчатка является необходимым компонентом сбалансированного питания и по своей важности не уступает другим необходимым веществам (белкам, углеводам, витаминам и микроэлементам). Сколько нам нужно клетчатки? Диетологи НИИ питания РАМН рекомендуют потреблять не менее 20 г клетчатки в день. Другие специалисты считают полезным не менее 35 г клетчатки. Для сравнения: наши предки-аграрии потребляли до 60 г клетчатки в день. Недостаток клетчатки в организме ведет ко многим заболеваниям, таким как запоры, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, камни желчного пузыря, онкологические заболевания кишечника, ожирение и др. Клетчатка – незаменимый компонент питания каждый день! Продукты, которые являются источником клетчатки: фрукты и овощи (с кожурой), продукты из цельных злаков, орехи, семена, бобовые. Источник: Таблицы химического состава и калорпийности российских продуктов питания: Справочник / Под ред. член-корр. МАИ, проф. И. М. Скурихина и академика РАМН, проф. В. А. Тутельяна. - М.: 2008. 26 Активированная Kлетчатка помогает снизить усвоение жиров, способствует очищению организма, улучшению пищеварения и сохранению чувства сытости. Преимущества продукта • Активированная Клетчатка способствует эмульсификации жира для его переваривания, нормализует процесс естественного очищения организма, дает ощущение сытости и помогает избежать перекусываний между приемами пищи. • Содержит разные виды клетчатки. • Помогает увеличить ежедневное потребление клетчатки. Свойства основных ингредиентов • Натрий холеат способствует эмульсификации жиров для снижения их усвоения пищеварительной системой. • Целлюлоза очищает кишечник, выводя вредные вещества. • Яблочный пектин – яблоки содержат больше клетчатки, чем многие другие фрукты и овощи. Например, в одном яблоке содержится приблизительно 4 г клетчатки, а в половине ананаса – всего 0,8 г. • Клетчатка из апельсинов – нежная клетчатка апельсина способствует нормализации пищеварения и снижению гнилостных процессов в кишечнике, а также выведению из организма избыточного холестерина. • Клетчатка из овсяных отрубей – растворимая клетчатка, которая способствует значительному снижению уровня холестерина в крови. • L-карнитин — основная аминокислота, которая часто входит в состав продуктов для снижения веса; способствует получению энергии из жировой ткани. Знаете ли Вы... Согласно нормам, принятым в РФ, суточная потребность в клетчатке 20 г. В 1 помидоре (130 г) содержится 1,4 г клетчатки; 1 чашка салата (150 г) - 1,8 г клетчатки; 1 апельсин (150 г) = 3,3 г клетчатки. Таким образом, дневная норма клетчатки = 14 помидоров или 11 чашек салата или 6 апельсинов. 27 клеточный активатор контроль веса Обмен веществ Организм человека – это открытая система, которая не может существовать без поступления веществ извне и выделения переработанных остатков во внешнюю среду. Обмен веществ состоит в переработке и усвоении поступивших в организм веществ, и выведении неиспользованных и переработанных остатков. Анна Ахрамеева, Дрезна Клеточный Aктиватор способствует оптимизации обмена веществ, помогая клеткам более полно усваивать поступающие в организм питательные вещества. Содержит питательные микроэлементы и комплекс растительных ингредиентов. Вернув себя, я начала новую жизнь! Вес ДО: 109 кг Вес ПОСЛЕ: 68 кг Факторы, влияющие на метаболизм Возраст С двадцатилетнего возраста каждые 10 лет обмен веществ замедляется на 2-3%. Во-первых, потому что процесс роста завершен. Во-вторых, в силу снижения двигательной активности и потери мышечной массы. В Группе поддержки желающих похудеть я узнала о типичных ошибках тех, кто «сидит» на диетах. Состав тела Мышечная масса расходует больше энергии, чем жировая ткань. Температура тела При повышенной температуре основной обмен быстрее. С каждым градусом скорость возрастает на 10%. Климат также влияет: как холод, так и тепло на короткий промежуток времени ускоряют обмен веществ. Физическая активность Во время и некоторое время после упражнений скорость обменных процессов возрастает на величину до 20%. Питание Белковая пища, а также дробное питание в течение дня способствуют ускорению метаболизма, ведь пищеварение тоже требует энергии. Эффект этот длится от 3 до 12 часов в зависимости от состава пищи. Больше всего энергии уходит на переработку белка – до 20% полученных калорий. На переработку углеводов уходит 5-10% энергии (больше – на сложные углеводы). А на усвоение жиров тратится всего 3-5% полученной с ними энергии. Наследственность При прочих равных условиях скорость обменных процессов у разных людей может различаться на 10%. Преимущества продукта • Kлеточный Aктиватор помогает поддерживать баланс питательных веществ в организме, одновременно способствуя оптимизации обменных процессов. • Содержит факторы цикла Кребса для оптимизации процесса синтеза энергии из жиров и углеводов. • Помогает организму наилучшим образом использовать поступающие микронутриенты. Свойства основных ингредиентов • Цикл Кребса Открыт английским биохимиком Кребсом. Это цикл трикарбоновых кислот, который является центром практически всех метаболических путей «клеточного топлива» - углеводов, жирных кислот и аминокислот. Конечными продуктами их расщепления в цикле Кребса являются вода и углекислый газ. В процессе расщепления высвобождается энергия. Например, полный распад одной молекулы глюкозы дает 38 молекул АТФ (аденазинтрифосфат - универсальный источник энергии для всех биохимических процессов в живых системах), причем 24 из них образуются в цикле Кребса. Источник: Наглядная биохимия. Я. Кольман, К.-Г Рем. М.: 2009. 28 • • • • Факторы цикла Кребса: Магний восстанавливает и поддерживает клетки организма. Необходим для роста костей, способствует активности гормонов и обеспечивает организм необходимой жизненной силой. Бор играет важную роль в сохранении костных тканей. Ванадий важен для баланса натрия и калия в организме. Молибден способствует метаболизму жиров и углеводов, важен для усвоения железа. Глутамин-L – аминокислота, влияющая на работу мозга. Растительные ингредиенты: • Гриб шиитаке – поддерживает иммунитет. • Горец многоцветковый (Фо-ти) – омолаживающий, укрепляющий тоник. • Пикногенол – флавоноид, выделен из коры приморской сосны; мощный антиоксидант, по силе воздействия на свободные радикалы многократно опережающий витамины Е и С; продлевает действие витамина С. В свои 18 лет я начала быстро набирать вес. Всего за год я набрала 40 лишних килограммов. Вместе с ненужными килограммами пришло плохое самочувствие, одышка, недостаток энергии. До набора лишнего веса я вела активный образ жизни — занималась танцами, бегом, плаванием. Но лишние килограммы буквально заперли меня в 4 стенах — я старалась никуда не выходить, перестала общаться с друзьями. Моя жизнь остановилась. Для меня такие изменения фигуры стали настоящей катастрофой. Я перепробовала множество диет, даже была готова вообще отказаться от еды, лишь бы вернуть себе стройную фигуру. Когда мне предложили попробовать продукты Herbalife®, я ухватилась за эту возможность, как за соломинку. Я начала сразу использовать программу снижения веса Herbalife® и в первые дни почувствовала прилив сил, просыпаясь утром, чувствовала себя бодрой и отдохнувшей. В Группе поддержки для желающих похудеть я узнала много полезного о питании — как составить правильный рацион, зачем нужен питьевой режим, какие типичные ошибки бывают у тех, кто худеет и «сидит» на диетах. Эти семинары, постоянная поддержка моего консультанта и продукты Herbalife® помогли мне достичь моей цели — я похудела на 40 кг! Без голодания, вкусно, комфортно — и всего за несколько месяцев! Это была моя настоящая победа! Я изменилась не только внешне, но и внутренне — ушли мои комплексы, негативное восприятие жизни. Вскоре я вышла замуж и родила дочь. После родов я легко привела себя в форму с продуктами Herbalife®. Сегодня я веду активный образ жизни, слежу за рационом своей семьи и знаю, что моя дочь никогда не столкнется с проблемой лишнего веса. 29 КОНТРОЛЬ ВЕСА Лишняя жидкость в организме Задержка жидкости (отеки) – накопление излишней жидкости в тканях тела, вызванное неправильным выведением жидкости из кровеносных сосудов. Жидкость в организме содержится в клетках, межклеточном пространстве и в кровеносных сосудах – между ними происходит постоянный обмен: молекулы воды следуют за более крупными молекулами, например, белка. ЦЕЛЛ-У-ЛОСС® Продукт Целл-у-лосс® содержит набор важных питательных компонентов. Наряду с достаточным потреблением воды в течение дня помогает восстановить естественный вводно-солевой баланс в организме, вывести излишки жидкости из тканей и тем самым способствовать разглаживанию рыхлых участков кожи тела. Существует много причин, из-за которых жидкость задерживается в тканях тела, но основные - утечка белка из капилляров, когда молекулы белка тянут за собой воду, или когда жидкость не может войти в клетки из-за защитного жирового/белкового слоя, который окружает клетки. Одним из следствий задержки жидкости в организме является целлюлит. • Кукурузные рыльца обладают противовоспалительными свойствами, помогают понизить кровяное давление. • Толокнянка обладает противовоспалительными свойствами, участвует в процессе выведения токсинов. • Калий – жизненно важный минерал. Как и натрий, он способствует поддержанию водного баланса в клетках и тканях. Людям, снижающим вес или соблюдающим диету с низким содержанием углеводов, рекомендуется получать больше этого важного минерального вещества. Низкокалорийные диеты, стрессы, неумеренное потребление кофе, алкоголя и сахара могут истощить запасы калия в организме. • Избыточное содержание соли или сахара в тканях способствует привлечению к ним воды, а также токсинов. • Аллергические реакции на некоторые пищевые продукты вызывают образование токсинов, и организм в качестве защитной реакции притягивает к тканям воду для растворения и выведения токсических веществ. Аналогичную реакцию вызывают другие токсины, такие как алкоголь и продукт его полураспада альдегид, побочные продукты сигаретного дыма и других наркотических и некоторых лекарственных веществ. Кроме того, эти вещества оказывают прямое химическое воздействие на проницаемость капилляров. • Пырей ползучий активизирует работу антиоксидантов, снимает незначительные воспалительные процессы. • Ягоды можжевельника способствуют выведению жидкости из организма. • Одной из главных причин задержки жидкости в организме является обезвоживание. Механизм этого явления прост: если потребляется недостаточное количество воды, отдельные клетки начинают привлекать к себе жидкость. Организм отдает распоряжение задерживать воду в системе, как будто ее недостаточно. • Нарушение гормонального фона. Например, отеки являются одним из симптомов, предшествующих началу менструального цикла. В такие периоды женщины замечают, что обувь становится тесной, а кольца на пальцах настолько туги, что это мешает нормальной циркуляции крови. • Порошкообразный травяной сбор (Букко) способствует выведению излишков жидкости из организма. • Гортензия способствуeт выведению жидкости из организма. Осторожно! • Недостаток в крови натрия, калия и других электролитов и минеральных веществ. Недостаток питательных веществ ведет к дисбалансу содержания электролитов, аминокислот и минеральных веществ в организме человека. Их недостаток в тканях замещается водой. Свойства основных ингредиентов • Витамин С – основной растворимый в воде витамин. Aнтиоксидант. Необходим для поддержания здоровья кожи. Позволяет предотвратить окисление витаминов А и Е, а также некоторых витаминов группы В. Помогает организму усваивать железо. Преимущества продукта • Помогает поддерживать естественный баланс жидкости и микроэлементов в организме. Поскольку такие растворимые в воде вещества, как, например, витамин С, не задерживаются в организме, их запасы должны регулярно пополняться. Целл-у-лосс® способствует восстановлению запаса основных питательных веществ, которые вымываются из организма вместе с излишками жидкости. • Вместе с Отшелушивающим скрабом и Контурным кремом для тела составляет программу борьбы с целлюлитом. • Ламинария (морская капуста) содержит широкий спектр важных микроэлементов и минеральных веществ, включая йод, обеспечивающий нормальную работу щитовидной железы. • Яблочный уксус – богатый источник калия и железа. • Лецитин участвует в процессе измельчения больших частиц жира путем их эмульсификации. Способствует восстановлению поврежденных клеток и тканей. Улучшает текстуру и внешний вид кожи. • Железо – основной микроэлемент. Повышает количество гемоглобина – красных кровяных телец, снабжающих клетки кислородом. Быстрее усваивается вместе с витамином С. Мы также рекомендуем: Отшелушивающий скраб и контурный крем для тела Эти продукты помогут улучшить текстуру проблемных зон, снизить эффект «апельсиновой корки», сделать кожу более гладкой. 30 31 Термо комплит Сжигание жиров и контроль аппетита – 2 составляющие успешного снижения веса. Сжигание жиров Жиры — наиболее важный резерв энергии в организме. Они хранятся главным образом в клетках жировой ткани адипоцитах. Там же они участвуют в постоянно происходящих процессах образования и сжигания. Жирные кислоты поступают из плазмы крови в клетки печени (гепатоциты), здесь из них синтезируются жиры и за счет окисления выделяется энергия. Этот продукт на основе запатентованной формулы Herbalife® способствует сжиганию жиров, снижению аппетита и повышению уровня энергии. Незаменимый продукт для тех, кто стремится контролировать вес и жить активно. желтые таблетки термоджетикс Желтые таблетки Термоджетикс – незаменимы для тех, кому трудно соблюдать режим питания и противостоять желанию перекусить, а также для тех, кому трудно обойтись без сладкого. Этот продукт способствует поддержанию естественного баланса глюкозы в крови и контролю чувства голода, что является важным условием соблюдения низкокалорийной диеты. Содержат хром ГТФ и экстракт гарцинии. Вы – то, что Вы едите. Если Вы потребляете слишком много жиров, то и в Вашем теле будет слишком много жира. • Избыток жира накапливается в жировых клетках, которые растут в размерах до тех пор, пока жир не будет использован в качестве топлива. • Энергетическая ценность жира приблизительно равна 9 ккал на грамм (для белков и углеводов это 4 ккал на грамм). В связи с высокой калорийностью и энергоемкостью, норма потребления жира для взрослого человека не должна превышать 80-100 г/ сутки. На этикетках продуктов транс-жиры «прячутся» под названиями «гидрогенизированные жиры» и «частично гидрогенизированные жиры». Избегайте употребления насыщенных жирных кислот и трансжиров, содержащихся в больших количествах в готовой выпечке, жареной пище, кондитерских изделиях, изделиях из шоколада, а также молочных продуктах из цельного молока. Источник: Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. – М.: 2005. 32 подает сигнал о необходимости дополнительного «топлива», поэтому у человека не возникает чувство голода. При недостатке хрома организм вынужден работать с удвоенной силой, чтобы поддерживать «сахарный баланс», в результате чего возникает острая потребность в сладком. • С годами способность организма удерживать хром слабеет, поэтому рекомендуется постоянно пополнять запасы этого микроэлемента. Аппетит тесно связан с деятельностью пищевого центра в головном мозге, поэтому можно сказать, что аппетит «живет» в гипоталамусе и коре больших полушарий. Аппетит определяется приходящей в пищевой центр информацией об условиях питания. Он возникает не тогда, когда запасы организма исчерпаны, а гораздо раньше. • Если Вы потребляете «неправильные» жиры, то понадобится год, чтобы вывести накопленный «плохой» жир из Вашего организма. Продукты, содержащие транс-жиры: • маргарин • мягкие масла, смеси сливочных и растительных масел • майонез • жареные изделия индустрии быстрого питания — самый большой источник транс-жиров • кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры, для изготовления которых использовался кулинарный жир • чипсы, попкорн и т. д. • замороженные полуфабрикаты • жареная пища • При достаточном запасе хрома в организме мозг не Контроль аппетита внимание! Транс-жиры представляют собой химически видоизмененные растительные жиры. Они производятся искусственно путем гидрогенизации, в процессе которой жидкое масло превращается в твердый жир. Транс-жиры не обладают пищевой ценностью, но присутствуют во многих продуктах. Знаете ли Вы… Преимущества продукта • Помогает поддерживать чувство сытости и контролировать аппетит. • Ценные растения собраны в одной формуле для Вашей бодрости и энергии. • Оказывает антиоксидантную поддержку организму. Свойства основных ингредиентов • Зеленый чай оказывает тонизирующее действие, является богатым источником кверцетина. • Кверцетин помогает организму бороться со • • • • свободными радикалами и поддерживает обмен веществ. Йерба матэ способствует улучшению обмена веществ и содержит полифенолы, помогающие жировому обмену. Экстракт люцерны – богатый источник кальция, магния, калия и бета-каротина. Обладает тонизирующими свойствами. Семена фенхеля использовались еще древними греками для снижения веса, поскольку они способствуют улучшению пищеварения. Экстракт какао – благодаря наличию в нем теобромина и кофеина помогает быстро восстанавливать силы организма даже при деятельности, требующей большого напряжения. Преимущества продукта • Желтые таблетки Термоджетикс помогают восполнить недостаток хрома, который зачастую испытывает организм человека, и тем самым способствуют контролю чувства голода. • Желтые таблетки помогают избежать острых приступов желания перекусить. Свойства основных ингредиентов • Гарциния камбоджийская – богатый источник гидроксилимонной кислоты (HCA), которая помогает контролировать чувство голода. • Гидроксилимонная кислота снижает активность фермента, способствующего превращению углеводов в жировые отложения. • Хром – основной микроэлемент; участвует в естественной регуляции уровня сахара в крови. Хром является частью Комплекса ГТФ (Glucose Tolerance Factor, фактор толерантности к глюкозе). Он нормализует проницаемость клеток для глюкозы, процессы ее использования и хранения клетками. Засчет этого действия, хром уменьшает потребность организма в инсулине. Злоупотребление сахаром увеличивает потребность в хроме и, в то же время, его выведение из организма. Наиболее частой причиной, вызывающей аппетит, является резкое повышение уровня сахара в крови, которое может провоцироваться простыми углеводами, например, сладостями, газированными напитками. За короткое время после такого “перекуса” уровень сахара в крови увеличивается в 2-3 раза. Организм расценивает это как крайне опасную ситуацию и начинает быстро переводить сахар в жир. В результате уровень сахара резко снижается, что воспринимается мозгом как мощный сигнал голода. Для контроля чувства голода важно питаться сбалансировано, ограничивать потребление простых углеводов и соблюдать правильный режим питания. Внимание! Дефицит хрома имеет самоподдерживающий характер. Когда в вашем организме мало этого микроэлемента, вас сильнее тянет на сладкое. Но чем больше сахара вы едите, тем в большей степени истощаются запасы хрома. Дефицит хрома в организме, помимо повышения уровня глюкозы в крови, приводит к повышению триглицеридов и холестерина в плазме крови и, в конечном итоге, к атеросклерозу. Недостаток хрома в организме человека может привести к диабету, нарушению функций щитовидной железы, а также к ослаблению иммунной системы. Источник: Тутельян В.А, Спиричев В.Б., Суханов Б.П. Кудашева В.А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека (справочное руководство по витаминам и минеральным веществам). – М.: 2002. 33 СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ Жиры Считается, что жиры вредны. Отчасти это так. Но существуют разные жиры, некоторые из них полезны и даже необходимы для здорового рациона и хорошего самочувствия. Жиры являются не только энергетическим ресурсом, они отвечают за строение каждой клетки и важны для всех процессов, протекающих в организме. Крайне важны для нашего организма такие жирные кислоты, как Омега-3 (например, рыбий жир) и Омега-6 (например, растительные масла), в меньшей степени остальные. Полезные жиры, особенно жирные кислоты Омега-3, помогают регулировать такие процессы, как сердечный ритм, состояние сосудов, кровяное давление, свертывание крови и деятельность нервной системы. Жиры помогают поддерживать здоровье волос и кожи. За счет низкой теплопроводности подкожный жир помогает регулировать температуру тела при низкой температуре воздуха. Жиры способствуют усвоению некоторых витаминов, таких как А, D, Е и К, способствуют укреплению клеточной мембраны, защищающей клетки от проникновения бактерий и вирусов. Наш организм откладывает жир, чтобы обеспечить себя энергией при отсутствии углеводов, однако излишки накопленного жира могут негативно отразиться на нашем самочувствии. Факты о жирах: Насыщенные жирные кислоты Это твердые жиры, присутствующие, в основном, в животной пище, такой как мясо, масло и жирные виды сыров. Чрезмерное потребление насыщенных жиров является основной причиной проблем с сосудами. Ненасыщенные жирные кислоты Также известны как «полезные жиры». Содержатся в большинстве растительных масел, в орехах и семенах, авокадо, в семенах подсолнуха и рапса, в оливковом масле различного отжима, в маслянистой рыбе, такой как лосось, семга, макрель, скумбрия. Омега-3 и Омега-6 являются крайне важными для человека ненасыщенными жирными кислотами и должны поступать вместе с пищей, так как наш организм их не вырабатывает. Они участвуют в формировании структуры каждой клетки организма и необходимы для поддержания здоровья сердца, мозга, глаз, кожи, суставов, волос и иммунной системы. Очень важно поддерживать баланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Их совместное действие обеспечивает правильную работу нашего организма, и помогает бороться с воспалительными процессами разного рода. Жирные кислоты Омега-6 в достаточном количестве присутствуют в рационе питания (содержатся в овощах) по сравнению с Омега-3, которые содержатся, в основном, в маслянистой рыбе, грецких орехах и некоторых маслах. Чтобы получать необходимое количество Омега-3, нужно 34 съедать до 1,5-2 кг жирной рыбы каждую неделю. Поэтому в современном рационе наблюдается недостаток кислот Омега-3. Эти кислоты полезны за счет альфа-линоленовой, эйкосапентаеновой и докозагексаеновой кислот, которые не вырабатываются в организме. ГЕРБАЛАЙФЛАЙН Комплекс жидких липидов морского происхождения с ценными маслами. Продукт обогащен жирными кислотами Омега-3, которые играют важнейшую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Есть также данные о положительном влиянии жиров Омега-3 на настроение, концентрацию внимания, здоровье кожи, волос, ногтей. • Тимьян известен повсеместно как приправа к пище, хотя обладает и многими другими свойствами. Подобно лаванде является известным антисептиком и способствует заживлению ран, оказывает успокаивающее действие, повышает сопротивляемость инфекциям. Его используют в народных средствах для кожи и волос. Заменив в своем рационе насыщенные жирные кислоты и транс-жиры на полезные ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и омега-6, вы сможете снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и лишнего веса. внимание! Избыток «плохих» жиров в организме приводит к нарушению жирового обмена, увеличению в крови холестерина, повышению артериального давления, способствует образованию тромбов, развитию атеросклероза и других заболеваний. • Гвоздичное масло добывают из цветков гвоздичного дерева. Оно обладает антисептическими свойствами. Преимущества продукта • Гербалайфлайн способствует укреплению сердечнососудистой системы благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и полного комплекса морских липидов. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот может повышать риск возникновения отдельных форм онкологических заболеваний. • Благодаря своим антиоксидантным свойствам Гербалайфлайн способствует поддержанию иммунитета. Избыточное потребление жиров в сочетании с дефицитом незаменимых жирных кислот является одной из причин возникновения хронических заболеваний: болезни сердца, гипертония, диабет, деформирующие артрозы, а также приводит к нарушению работы мозга, гормональным нарушениям, ускорению старения организма. • Некоторые ингредиенты этого продукта также способствуют поддержанию кожи в хорошем состоянии. Источник: Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. – М.: 2005. • Жирные кислоты Омега-3 – способствуют укреплению иммунной и сердечно-сосудистой системы, обладают противовоспалительными свойствами, участвуют в выработке веществ, необходимых для работы головного мозга и влияющих на зрение, координацию, настроение и усвоение информации. • Витамин Е (альфа-токоферол)– сильный антиоксидант; способствует естественной регуляции температуры тела; играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой, нервной системы, мышечных тканей; защищает от разрушения микроэлементы и аминокислоты. Калории, получаемые нами из жиров, должны составлять 25-30% от дневной нормы, а доля насыщенных жиров должна составлять менее 10% от дневной нормы потребления калорий. «Плохие» жиры – это гидрогенизированные, рафинированные и особенно трансизомерные жиры (транс-жиры). Потребление рафинированных жиров препятствует усвоению основных полезных жирных кислот, которые мы получаем с пищей. Свойства основных ингредиентов • Cегодня Россия занимает 1-е место по смертности в результате сердечно-сосудистых заболеваний. • Повышенный уровень холестерина стоит на 2-м месте среди факторов риска для сердца и сосудов. • У 55-57% жителей России повышен уровень холестерина. • Курение – один из основных факторов риска. В России 75% мужчин и 21% женщин курят постоянно. • В 2010 г. Россия стала самой курящей страной мира • Сегодня в России курят 43,9 млн взрослых. В возрасте 19-44 лет курят 7 из 10 мужчин и 4 из 10 женщин. • Масло перечной мяты обладает освежающими, антисептическими и обезболивающими свойствами, а также противовирусной и антибактериальной активностью, помогает при воспалениях кожи. Если Вы думаете о будущем, Вы понимаете, что поддерживать здоровье сердца – жизненно важно. Возьмите дело в свои руки! Herbalife® рекомендует: • Питайтесь здоровой пищей: уменьшите поступление холестерина, ограничив жирную пищу. • Увеличьте потребление клетчатки с помощью свежих овощей и фруктов. • Соблюдайте питьевой режим: выпивайте по меньшей мере 6-8 стаканов воды в день. • Упражняйте мышцы: это поможет кровообращению, поддержанию формы и настроения. • Уменьшите потребление соли: не добавляйте соль во время приготовления пищи и всегда пробуйте пищу, прежде чем посолить готовое блюдо. • Бросьте курить: если Вы пока не можете этого сделать, по крайней мере, постарайтесь сократить количество выкуренных сигарет. • Включите в рацион «полезные» жиры – такие, как жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в морской рыбе и добавке Гербалайфлайн. Данные ВОЗ, 2010. 35 niteworks Этот продукт создан в сотрудничестве с профессором Луи Игнарро, который был удостоен Нобелевской премии (1998 г.) за изучение оксида азота и его влияния на организм. КОНТРОЛЬ ВЕСА • D-альфа токоферол (витамин Е) – витамин-антиоксидант. Способствует обогащению крови кислородом, улучшает питание клеток, укрепляет стенки кровеносных сосудов. В косметологии используется для сохранения молодости кожи, способствует заживлению. • Аскорбиновая кислота (витамин С) – водорастворимый витамин с сильным антиоксидантным действием. В сочетании с другими ингредиентами способствует выработке окиси азота. Сергей Сущенко, Волгодонск Я не чувствую своего возраста! Вес ДО: 105 кг Вес ПОСЛЕ: 88 кг • Альфа-липоевая кислота является важным сопутствующим фактором для производства энергии. Способствует расширению кровеносных сосудов. • Фолиевая кислота (витамин B9) способствует сохранности сосудов, необходима для роста и развития кровеносной и иммунной систем, принимает активное участие в процессах регуляции функций органов кроветворения • Мелисса – это растение известно более двух тысяч лет благодаря своему успокаивающему действию. Еще Авиценна писал, что мелисса «окрыляет сердце и просветляет ум». Мелисса используется в различных успокаивающих средствах, способствует хорошему сну. Окись, или оксид, азота способствует поддержанию нормального кровоснабжения сердца и всех органов и тканей и поддержанию оптимального кровяного давления в сочетании со сбалансированной диетой и упражнениями. С возрастом выработка оксида азота в организме снижается. Ночью уровень оксида азота минимален. Преимущества продукта • Niteworks™ способствует выработке в организме большего количества оксида азота, который оказывает расслабляющее действие на стенки сосудов. Это положительно сказывается на кровотоке и нормализации кровяного давления, а также кровоснабжении всех органов и тканей. • Клинические исследования, проведенные в 2010 году в Центре питания человека при Калифорнийском Университете, подтвердили: сочетание ингредиентов, входящих в состав Niteworks™, способствует повышению работоспособности и продлению активной жизни. • L-аргинин помогает поддерживать производство оксида азота на приемлемом уровне. Свойства основных ингредиентов • L-аргинин – аминокислота, встречающаяся в белковой пище. Вырабатывается организмом из цитруллина, однако, с возрастом выработка снижается. Является частым компонентом продукции для спортивного питания, т.к. за счет своего участия в производстве оксида азота, способствует росту мышечной ткани, активности и выносливости. • L-цитруллин – аминокислота, содержащаяся в дынях. Способствует выработке дополнительного L-аргинина. • L-таурин – аминокислота, присутствующая в яйцах, молочных продуктах, мясе и рыбе. Участвует в производстве окиси азота. 36 В каких случаях необходимо увеличение выработки оксида азота: - Повышенное давление - Лишний вес - Нарушения в обмене веществ - Сердечные заболевания - Нездоровый образ жизни - Повышенные физические нагрузки - Старение (выработка снижается после 35 лет) Мнение специалиста Эксперт Института Питания Herbalife, лауреат Нобелевской премии (1998), профессор Луи Игнарро о результатах исследования продукта Niteworks™: «С возрастом способность человека выдерживать физические нагрузки снижается, что приводит к снижению каждодневной активности и в итоге негативно сказывается на качестве жизни. Аргинин участвует в производстве оксида азота в организме. В то же время оксид азота влияет на улучшение показателей в ходе выполнения физических упражнений, поскольку оказывает благотворное воздействие на сосудистую систему. Результаты исследования свидетельствуют о потенциальной роли аргинина в повышении работоспособности у людей пожилого возраста. А это может означать возможность вести более активную насыщенную жизнь». Сегодня продукцию Herbalife® использует вся моя семья! Я инженер-строитель, работаю на Волгодонской АЭС. Возможно, из-за нагрузок на работе и неправильного питания два года назад я стал быстро набирать вес. Это сказалось и на моем самочувствии, и на моих отношениях с близкими. Самостоятельные попытки сбросить вес результата не дали, поэтому я решил обратиться к Дистрибьютору Herbalife. С его помощью и поддержкой за первые 3 месяца я сбросил 12 кг, а затем похудел еще на 5 кг. Ушла раздражительность, появилась легкость, настроение и самочувствие выровнялись. Теперь 2‑3 раза в неделю я занимаюсь спортом — тренажерный зал, бассейн, теннис. Я стал более выносливым, участвовал в Международном Московском марафоне Мира, и на этом не собираюсь останавливаться. Сегодня продукцию Herbalife® использует вся моя семья. Я не чувствую своего возраста и очень рад произошедшим со мной переменам. 37 сбалансированное питание Кальций Кальций – элемент, от которого зависит состояние всей костной системы человека. Чем ниже уровень кальция, тем большему разрушению подвержены кости. На состояние костной ткани влияют многие факторы, и главные из них – образ жизни и питание. Кальций в организме • 99% всего содержащегося в организме кальция находится в костях и 1% - в крови. • Кровеносная система не может обходиться без кальция - он влияет на ритмичность работы сердца, сокращение мускулов, передачу информации по нервной системе, регулирует свертываемость крови. • Как только организм начинает испытывать недостаток кальция, он заимствует его из костей. Наша костная система • Объем костной массы у взрослых людей достигает своего пика к 30 годам. • С каждым годом после 30 лет плотность костной ткани снижается, структура постепенно ослабевает, кости становятся более легкими и хрупкими. • Как показывают исследования, к 50 годам появляется риск «потерять» до 25% костной массы вследствие остеопороза. внимание! Потеря кальция в течение длительного периода времени происходит незаметно, без внешних проявлений. При постоянном недостатке кальция может возникнуть остеопороз. Это заболевание, в результате которого кости теряют кальций, скелет утончается, и возрастает вероятность переломов. Признаками недостатка кальция в организме могут быть повышенная утомляемость, мышечные судороги, ослабление и выпадение волос, кровоточивость десен, снижение иммунитета. Кто входит в группу риска? • Риск остеопороза выше у женщин, так как костная масса у них развита меньше, и организм теряет часть кальция с кровью. • Сегодня каждая третья пожилая женщина страдает от хрупкости костей. Как свидетельствуют исследования, каждая пятая девушка употребляет с пищей намного меньше кальция, чем нужно для здоровья костной ткани. • В целом, в последнее время остеопороз «помолодел» - он все чаще встречается у людей молодого трудоспособного возраста, возможно, вследствие распространения нездорового образа жизни, некачественного питания. Источник: Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. – М.: 2005. 38 Мнение специалиста Профессор Алла Погожева, НИИ Питания РАМН Каждые 7-10 лет скелет взрослого человека полностью обновляется. Например, если Вам сейчас 30 лет, Ваша костная система обновилась в третий или даже четвертый раз. Но «новый» не значит «равноценный». Плотность костной ткани с каждым годом снижается, кости становятся более хрупкими. Сравните этот процесс со старением кожи – то же самое происходит с костной системой. Только 20-30% кальция, получаемого из пищи, усваивается организмом. Сегодня основная рекомендация экспертов и диетологов для решения этой проблемы – добавление в рацион специализированных продуктов, обогащенных кальцием. экстракаль Три таблетки Экстракаль обеспечивают организм рекомендованной дневной нормой кальция (около 1000 мг). В его состав, помимо кальция в высокой концентрации, входят витамины, минеральные вещества и травы, которые помогают организму усваивать и сохранять кальций для укрепления костной ткани и улучшения состояния зубов, волос, ногтей. • Витамин D помогает усваивать кальций, способствуя укреплению костной ткани. • Витамин Е антиоксидант; повышает эффективность витамина А, влияет на работу сердца. • Витамин С – антиоксидант, необходим для поддержания здоровья кожи, способствует усвоению организмом железа. • Цинк способствует усвоению кальция; важен для репродуктивных органов и иммунной системы, для восстановления и обновления тканей, в том числе для роста клеток кожи, волос, ногтей, а также заживления ран. • Медь – компонент антиоксидантной энзимной системы; необходим для образования меланина и метаболизма железа. Принимает участие в формировании структуры белков соединительной ткани - коллагена и эластина, которые являются структурными компонентами костной и хрящевой ткани, кожи, легких, стенок кровеносных сосудов. Как укрепить костную систему и увеличить запасы кальция в организме? Источники микроэлементов, важных для здоровья костной ткани: Кальций – сыр, сардины, лосось, брокколи, тофу, бобовые и кунжутные семечки, зеленые овощи. Магний – финики, лимон, грейпфрут, проросшие зерна пшеницы, орехи, семечки. Витамин D – сельдь, макрель, лосось, сардины, тунец. Цинк – крабы, постное мясо, кунжутные и тыквенные семечки, орехи, пивные дрожжи, сардины, ячмень, овсяная крупа. Витамин С – гуава, брюссельская капуста, перец, киви, папайя, манго, брокколи, клубника. Бор – зеленые листовые овощи, фрукты. Витамин К – цветная капуста (в сыром виде), листовая капуста, горох, томат, брокколи, брюссельская капуста, фасоль, йогурт. • Кальций – самый распространенный минерал в организме человека, который не производится организмом и может поступать только с пищей. Особенно высока потребность в кальции у пожилых людей и женщин. Кальций укрепляет структуру скелета, обеспечивает здоровье зубов и ногтей, необходим для нормальной работы нервной системы и мышц. • Витамин А влияет на зрение; обеспечивает нормальный рост и развитие костей. Норма кальция в день - не менее 800 мг (это приблизительно соответствует его содержанию в 1,2 л молока). Женщинам – так считают специалисты-диетологи - необходимо в полтора раза больше этого минерала, чтобы их кости всегда были крепкими. Главные виновники хрупкости костей - диета, бедная молочными белками, злоупотребление кофе и газированными напитками, недостаток кальция. Следует сократить потребление этих напитков и включить в свой рацион кальций. Свойства основных ингредиентов Преимущества продукта • Экстракаль – добавка, содержащая необходимое количество кальция, который способствует укреплению костной ткани и профилактике остеопороза. • Наша специальная формула включает витамин D, необходимый для усвоения кальция, а также другие витамины и минералы, и не содержит искусственных красителей и сахаров. Кальциферол – второе название витамина D. Его основная функция – регуляция обмена кальция в организме. При содействии витамина D кальций всасывается в кишечнике, усваивается и формирует скелет. Этот же витамин способствует высвобождению кальция из костей при нехватке его в крови. Прием витамина D в комплексе с кальцием замедляет развитие остеопороза. Выработка витамина D происходит в организме под воздействием солнечных лучей. Тем, кто редко бывает на улице, а также проживающим в регионах с неблагоприятными природными условиями, следует помнить о необходимости пополнения в организме запаса витамина D. • Марганец – компонент антиоксидантной энзимной системы; необходим для роста и самовосстановления костных хрящей и нервной системы, роста, воспроизведения, заживления ран, эффективной работы мозга и правильного метаболизма сахаров, инсулина и холестерина. Недостаток минерала в почве и процессы переработки и рафинирования ведут к его низкому содержанию в пище. • Бетаин – растительное витаминоподобное вещество (шпинат, злаки, морепродукты, вино, свекла и др.). Участвует в обмене жиров, защищает мышцы, способствует усвоению кальция. • Глютаминовая кислота – аминокислота, участвует в белковом и углеводном обмене, важна для скелетной мускулатуры. • Хвощ лесной – растение, богатое кремнием – минералом, обеспечивающим правильное развитие костной системы. • Спирулина – микроскопическая водоросль, содержит разнообразные аминокислоты, витамины и микроэлементы, включая кальций, железо, марганец, цинк, фосфор, селен. • Порошок корня солодки (лакричник) считается в народной медицине популярнейшим средством, способствующим, подобно женьшеню, продлению жизни. Шире всего используются противовоспалительные свойства солодки. • Порошок бурой водоросли – источник важных минералов, микроэлементов, витаминов. Содержит много йода, который способствует восстановлению жизненных сил, оздоровлению и общей зашите организма. 39 СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ Антиоксиданты Природа сама позаботилась о том, чтобы защитить человека от вредных микробов и вирусов, создав иммунную систему. Именно она не дает болезням победить организм. Атаки на организм постоянны. Перекусы «на ходу», некачественная пища, отсутствие в ней многих необходимых питательных элементов, недостаток движения, стрессы, курение, алкоголь, плохая экология и многое другое приводит к ослаблению защитных сил организма. Как поддержать и укрепить иммунную систему? Обогащайте рацион антиоксидантами. Именно они помогают организму противостоять вредным воздействиям внешней среды. Из множества антиоксидантов особенно важны витамины А, С, Е и микроэлемент селен. Ешьте чаще Размер порции Большинство овощей Яблоко Банан Вишня Грейпфрут Киви Манго Апельсин Персик Сливы Клубника Томатный сок Абрикосы Апельсиновый сок Папайя Ананас Тыква Арбуз Отличным источником антиоксидантов являются фрукты и овощи. Они также обеспечивают нас необходимыми витаминами и минералами. Антиоксиданты, содержащиеся в растениях, называют фитонутриентами. Именно они придают фруктам и овощам различную окраску. Например, овощи оранжевого цвета, такие как морковь и тыква, богаты витамином А (бета-каротином). Важно употреблять 3-5 порций фруктов и овощей из разных цветовых групп каждый день, чтобы обогащать свой организм основным набором антиоксидантов. Оранжево-желтые - апельсины, мандарины, персики, папайя, нектарины. Оранжевые - морковь, манго, абрикосы, тыква, сладкий картофель. Красно-пурпурные - красный виноград, сливы, малина, ежевика, черника, голубика, клубника. Красные - помидоры и продукты из томатов, розовый виноград, арбуз. Желто-зеленые - шпинат, авокадо, медовая дыня, желтая - кукуруза, зеленый горошек. Зеленые - брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, китайская капуста. Бело-зеленые - чеснок, лук, лук-резанец, сельдерей, лук-порей, спаржа. 40 шизандра плюс 1 чашка вареных овощей 1 среднего размера 1 средний 15 штук 1/2 среднего фрукта 1 большой 1/2 среднего фрукта 1 большой 1 большой 2 маленькие 1/2 чашки 1 чашка 2 целых 1/2 чашки 1/2 большого фрукта 1/2 чашки 1 чашка 1 чашка Калории 40-60 80-100 90 85 40 50-60 80 85 60-70 60 40-50 40-50 50-60 50-60 75 75 70-80 50 Шизандра Плюс разработана на основе лимонника китайского, который использовался еще китайскими врачевателями как великолепное средство для укрепления иммунной системы организма. Шизандра Плюс обеспечивает высококачественным набором питательных веществ и антиоксидантов, предупреждающих преждевременное старение клеток под воздействием окружающей среды и усиливающих защитные свойства организма. Размер порции 1 чашка 1/2 чашки 1 средняя 1 чашка 1 чашка 1 ломтик 1 чашка отварного 1/2 чашки 1 чашка 1 чашка отварной 1/2 чашки 1/2 чашки отварной 1/2 чашки 1 чашка Калории 150 50 100 140-150 140-150 80-100 207 150 100-120 200-230 120 150-160 60-80 130 Осторожно: ешьте изредка Орехи кешью Мороженое Арахис Кукурузные хлопья Хрустящий картофель Цельное молоко Ванильный пудинг Фруктовый йогурт Соевый йогурт Печеный картофель Коричневый рис Кукуруза Кукурузные чипсы Кукурузные хлопья Картофель-фри Изюм Вафли Белый рис Размер порции Калории 1/2 чашки 1 чашка 1/2 чашки 2 чашки 57 г 1 чашка 1 чашка 1 чашка 1 чашка 1 картофелина 1/2 чашки 1 початок 60 г 1 чашка 1 большая порция 1/2 чашки 1 средняя 1/2 чашки 400-500 300-400 400-500 120-150 300-350 150-160 200-270 200-250 200-220 220 120 75 300-350 100 515 270-300 150 150 • Ягоды шизандры (лимонник китайский) содержат адаптогены, помогающие организму приспособиться к условиям окружающей среды, повысить способность организма к поглощению кислорода, стимулировать работу мозга, защитить печень, преодолеть усталость. • Витамин В6 – водорастворимый витамин, не производится организмом. Играет важную роль в метаболизме белков, улучшает использование ненасыщенных жирных кислот, способствует снижению уровня липидов в крови. Важен для центральной и периферической нервной системы. • Витамин Е и селен – два сильных антиоксиданта, укрепляют иммунитет, предотвращают распад липидов и основных жиров. Действуют синергетически, т.е. вместе оказывают более сильный эффект, чем каждый в отдельности. • Витамин С и бета-каротин также составляют единую «команду» антиоксидантов, которая борется со свободными радикалами и поддерживает иммунную систему. Ешьте иногда Яблочный сок Грейпфрутовый сок Груша Горох Ананасовый сок Хлеб из цельного зерна Ячмень Черные бобы Виноград Фасоль Чечевица Соя Клюквенный сок Овсяная каша Свойства основных ингредиентов • Пантотеновая кислота – витамин группы В. Организму необходимы большие запасы пантотеновой кислоты для борьбы со стрессами и воспалительными процессами. Помогает в сжигании жиров, участвует в синтезе тканей, в том числе волос, кожи и слизистых, защищая их от инфекций и преждевременных признаков старения. Считается, что пантотеновая кислота также помогает повысить концентрацию и настроение. Преимущества продукта Шизандра Плюс не только помогает усилить защитные свойства организма, но и позволяет сгладить последствия напряженного образа жизни, являясь так называемым адаптогеном. Китайские целители давно заметили, что регулярное употребление ягод шизандры помогает организму гораздо легче приспособиться к условиям окружающей среды и противостоять недомоганиям. • Бурая водоросль обладает ценными гомеопатическими свойствами благодаря содержанию йода и других важных минералов в легкоусваиваемой форме. • Аскорбил пальмитат – жирорастворимая форма витамина С, соединение аскорбиновой и пальмитиновой кислот, которое обладают высокой степенью усвояемости. Оказывает антиоксидантное действие, в т.ч. в жировых тканях, помогает адаптироваться в стрессовых ситуациях, при интенсивных занятиях спортом, смене климата. Знаете ли Вы... Своему влиянию на физическую и умственную работоспособность лимонник обязан схизандрину и подобным ему адаптогенным веществам, которые содержатся не только в плодах, но и во всех других частях растения. Кроме того, ягоды содержат много органических кислот — лимонной, яблочной, винной, аскорбиновой, а еще витамин Е, пектины, флавоноиды, катехины и антоцианы – все эти вещества способствуют укреплению защитных сил организма, придают дополнительные силы при высоких эмоциональных, умственных, физических нагрузках, поддерживают нервную систему, предупреждают раздражительность и вялость и помогают справиться с утомляемостью глаз при длительной работе за компьютером. Адаптогены – это вещества растительного и животного происхождения, обладающие антистрессорным действием. Они повышают устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, отдаляют наступление утомления и укорачивают восстановительный период после умственных и физических нагрузок. К этой группе восстановителей относят препараты на основе женьшеня, элеутерококка, левзеи, аралии, китайского лимонника, мумие и некоторые другие. В сочетании с антиоксидантами действуют особенно эффективно. 41 роузокс РоузОкс - это антиоксидантная защита организма. Продукт нового поколения с «каскадным» эффектом, он обладает уникальной способностью регенерировать и активизировать в организме другие антиоксиданты, включая и витамин Е, который сам по себе такой способностью не обладает. Свойства основных ингредиентов • Розмарин оказывает тонизирующее, антимикробное и антиоксидантное действие. • Карбонат кальция – природный источник кальция, который важен для различных систем организма, в том числе для иммунной системы – его недостаток может привести к снижению функции щитовидной железы, что отражается на адаптационных возможностях организма и способности сопротивляться инфекциям. • Экстракт корня куркумы – это растение обладает сильным антиоксидантным, противовоспалительным, детоксикационным действием. В куркуме содержится кальций, железо, фосфор, йод, витамины: С, В, К, В2, ВЗ. • Порошок гвоздики обладает бактерицидными свойствами. Способствует восстановлению сил после нервного и физического переутомления, увеличивает объем и активость памяти. • Порошок листьев шалфея - шалфей очень полезен, ведь в чайной ложке сухих листьев шалфея содержится до 2,5 г целебных веществ. Он включает эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества, витамины P и PP, благодаря которым обладает противовоспалительным и противомикробным действием. Кроме того, он помогает укрепить память и сохранять ясность мышления. Знаете ли Вы... Преимущества продукта • Помогает усиливать действие других антиоксидантных веществ, так как восстанавливает и переводит в активную форму антиоксиданты, поступающие в организм с пищей. • Разработан на основе экстракта розмарина - растения, особенно богатого антиоксидантами. Розмарин источник более 12 видов антиоксидантов, включая и самый «мощный» – розмариновую кислоту. Это растение содержит также минералы, необходимые для укрепления иммунитета: железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк, и обладает замечательными тонизирующими свойствами. Кустарник розмарин известен с древних времен. Древние греки и римляне вслед за египтянами считали его священными символами любви и смерти. Греки посвящали его богине Афродите, а римляне увенчивали им домашних божков. Студенты во время занятий носили венки из веток розмарина для улучшения памяти, а невесты добавляли розмарин в свои букеты. Экстракт розмарина успешно борется с переутомлением глаз и повышает остроту зрения, укрепляет иммунную систему и улучшает мозговую активность. сбалансированное питание Потребности организма в питательных веществах зависят от возраста, рациона питания, вида деятельности, стиля жизни, времени года и еще ряда факторов. Мы знаем, что, например, витамины полезны всем, но универсального рациона питания не существует! Рацион питания должен соответствовать физиологическим потребностям организма в данный момент времени. Специальные продукты от Herbalife помогают индивидуализировать рацион питания в соответствии с физиологическими потребностями Вашего организма. Их использование помогает решить проблему недостаточности жизненно важных веществ в ежедневном рационе питания современного человека, таким образом, способствуя улучшению самочувствия и повышению сопротивляемости организма стрессам и болезням. Замечена связь между продолжительностью жизни и потреблением БАД в разных странах. Так, в Японии, где около 90% населения регулярно используют БАД, продолжительность жизни максимальная. В России БАД используют около 20% населения. Как обеспечить поступление в организм всех жизненно важных веществ и при этом не превысить калорийность питания? На протяжении времени с открытиями ученых появлялись и исчезали химически синтезированные витамины, полусинтетические витаминные комплексы, концентрированные отдельные минералы, обогащенные продукты питания и так далее. Менялись и совершенствовались формы и названия, пока, наконец, в последние годы мир не заговорил о натуральных многокомпонентных биологически активных добавках к пище (БАДах), родившихся на стыке двух наук – диетологии и фармакологии. Их отличие и преимущество в том, что в них витамины, минералы, а также другие макро- и микроэлементы находятся в виде единого сбалансированного и неделимого комплекса, поэтому способны хорошо усваиваться и имеют наибольшую ценность для здоровья. Биологически активные добавки к пище (БАД) – композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Биологически активные добавки к пище – не лекарство. Это жизненно важная часть ежедневного рациона питания современного человека. ВНИМАНИЕ! • Каждый вдох приносит нам не только «глоток жизни», но и наносит удар по нашему организму. Свободные радикалы, попадая в организм, повреждают стенки клеток и делают их уязвимыми перед бактериями и вирусами. • Основные антикосиданты – витамины А,С, Е, К, Р – призваны защищать каждую клетку нашего организма от повреждения. • Недостаток антиоксидантов приводит к необратимым последствиям: быстрому старению, ухудшению функциональности сердечно - сосудистой системы, ослаблению иммунитета, увеличению риска онкологических заболеваний. Источник: Ван Вэй III Ч.В., Айвертон-Джонс К. Секреты питания. – М.-Спб.: “Бином ” – “Диалект”, 2006. 42 43 тан куай плюс Специально для женщин и тех, кто подвергается физичeским нагрузкам. Преимущества этого продукта для расслабления мышц оценят также спортсмены. Свойства основных ингредиентов • Корень дягиля китайского богат кальцием, витамином В, железом, магнием и эфирными маслами. Веками это растение применялось в Китае как общий питательный тоник, нормализирующий гормональный фон, и потому считалось особенно полезным для женщин. В Европе дягиль тоже почитали ценным лекарственным растением, которое укрепляет сердце, стимулирует кровообращение и положительно действует на иммунную систему. • Ромашка лекарственная обладает расслабляющим и успокаивающим действием, способствует хорошему сну, снимает напряжение в мышцах. Это растение считалось священным у англосаксов. Кроме того, ромашка обладает противовоспалительными, антисептическими, дезинфицирующими, болеутоляющими свойствами. Преимущества продукта • Женский организм проходит через непростые изменения в течение всей жизни. Гормональные всплески, беременность, кормление ребенка, изменения костной ткани, колебания веса, ощущение дискомфорта и напряженности в критические дни – лишь некоторые из них. Благодаря своим мягким растительным свойствам Тан Куай Плюс способствует сохранению хорошего самочувствия. • Недостаток кальция в мышцах может привести к их гиперактивности, вследствие чего мышцы становятся более подверженными спазмам. Тан Куай Плюс помогает расслаблению напряженных мышц и может быть рекомендован также спортсменам и людям, переносящим физические нагрузки. • Кальций поддерживает костную ткань, уменьшает задержку воды в организме, активно участвует в процессах свертывания крови, играет важную роль в работе ферментных систем, влияет на деятельность сердечно-сосудистой и нервно-мышечной систем. Кальций снижает проницаемость сосудов, усиливает сопротивляемость организма к токсинам и инфекциям, обладает противовоспалительным действием. Часть кальция, растворенная в крови, теряется у женщин с ежемесячным циклом, поэтому очень важно восполнять запасы кальция. А при повышенных физических нагрузках также необходимо увеличить поступление кальция с пищей. • Магний участвует во многих процессах, происходящих в организме - в выработке энергии, усвоении глюкозы, передаче нервного сигнала, синтезе белков, построении костной ткани, но в этом продукте используется свойство магния регулировать расслабление и напряжение сосудов и мышц, благодаря которым магний помогает справиться с мышечными болями, снять усталость. Кроме того, он оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Знаете ли вы По своей ценности дягиль уступает только женьшеню. В Китае дягиль (Angelica sinensis) называют «императрицей трав», «травой-повелителем женщин» или «женским женьшенем» и используют целебные свойства ее корней на протяжении почти 2000 лет. Корни дягиля содержат эфирное масло (ангелиновое), кумарины, биофлавоноиды, дубильные вещества, полезные горечи, смолы, органические кислоты (яблочная, ангеликовая), воск, каротин, крахмал, сахара, фитонциды, фитостерин. Женским это растение называют за свойство нормализовать гормональный баланс в женском организме. Кроме того, дягиль обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, рекомендуется при расстройствах нервной системы, бессоннице. Его применяют в китайской медицине при воспалительных заболеваниях, для стимуляции работы сердца, легких, селезенки, печени и почек, а также для улучшения состава крови, так как он способствует расширению сосудов и снижению риска варикозного расширения вен, улучшению пищеварения. 44 контроль веса Юлия Демкина, Москва Уже 14 лет я легко контролирую свой вес! Вес ДО: 67 кг Вес ПОСЛЕ: 52 кг У меня всегда хорошее настроение, всегда есть силы на работу, развлечения, обучение, — и никто не даёт мне мой возраст! В юности я уехала учиться в США и привыкла там весь свой стресс заедать вкусной едой. В результате очень быстро набрала лишний вес, став похожей на большинство американок. Я перепробовала все, что предлагал американский рынок для снижения веса. Зачастую это были совершенно невкусные и неэффективные диеты: я худела на 2 кг и через неделю поправлялась на 3 кг, потом снова худела на 3 кг и поправлялась уже на 5 кг! Когда мне предложили похудеть с помощью продуктов Herbalife, я отнеслась к ним как к очередной «американской» диете, но все же решила попробовать. Каково же было мое удивление, когда я легко, без голодания, похудела на 17 кг! Причем худеть было вкусно! Большой поддержкой для меня были мои консультанты — сестра с мужем. Они мне рассказали о принципах правильного питания, научили поддерживать полученный результат. Прошло уже 14 лет, а я легко контролирую свой вес! 45 ПИТАНИЕ И СПОРТ НАСТРОЙСЯ НА ПОБЕДУ С HERBALIFE® В большом спорте даже десятые доли секунды могут составить разницу, отделяющую победителя от побежденного. Поэтому все имеет значение – повышение эффективности тренировок, уровня энергии, скорости восстановительных процессов, улучшение адаптации – и ко всему этому имеет непосредственное отношение питание. Сбалансированное питание для призовых результатов Правила питания спортсмена • Вице-президент компании Herbalife по вопросам образования Луиджи Граттон Компания Herbalife является официальным партнером по питанию спортивных звезд, команд с мировым именем и соревнований высочайшего уровня. Наши продукты используют чемпионы и рекордсмены в разных видах спорта по всему миру. • Врач-клинициcт, участвует в научной деятельности Центра питания человека при Калифорнийском Университете в Лос-Анджелесе (UCLA) • Профессиональный спортсмен. Выступал в составе сборных команд UCLA по легкой атлетике Чтобы быть в лучшей спортивной форме, каждый спортсмен стремится достичь оптимальной для своего вида спорта массы тела, оптимального соотношения мышечной и жировой массы, а также поддерживать максимальный уровень энергии. • Специалист в области изучения физиологии человека и спортивных нагрузок. Имеет ученую степень по здравоохранению. Проводит научные исследования в Центре спортивной медицины и реабилитации UCLA. • Автор многочисленных статей о питании и ожирении, эксперт ряда телевизионных программ по вопросам спортивного питания и продления активной жизни. Автор книги «Не надо сложностей. Диета и упражнения». Сегодня продукты Herbalife® – важная часть рациона спортсменов-профессионалов и любителей. Белок Научные исследования подтверждают: в рационе спортсмена всегда должно присутствовать не менее 25% белка (до 2 г / кг массы тела). Белок участвует в росте, восстановлении и обновлении тканей, участвует в формировании энзимов, антител, гормонов, в процессе регуляции жидкости. Белок – неотъемлемая часть большинства систем организма, включая кожу, мышцы и кости. • Активные упражнения, требующие выносливости, приводят к окислению ряда аминокислот, поэтому при малокалорийном и при низкоуглеводном рационе питания необходимо увеличить потребление белка. • У спортсменов силовых видов спорта потребность в белке гораздо выше в связи с большим расходом аминокислот во время тренировок. Для наращивания мышц атлет должен в день потреблять 1 – 1,5 г белка на килограмм мышечной массы, а в некоторых случаях и больше. Белок в рационе спортсмена • Животный и соевый белок содержат набор аминокислот, способствующий росту и восстановлению тканей. • Вклад белка как источника энергии во время тренировки составляет до 10% от общего расхода энергии. Он варьируется в зависимости от типа упражнений, их длительности, интенсивности и системы питания спортсмена. Исследования подтвердили: эффективность силовых тренировок повышается при использовании большего количества белка в рационе. Это способствует наращиванию мышечной массы и восстановлению после тренировки. Оптимальный период времени для усвоения белка – до 45 минут после тренировки. Главная задача распределения нормы углеводов – обеспечить высокий уровень гликогена на старте интенсивных тренировок и выступлений. 46 Перед тренировкой/ соревнованием Питание перед тренировкой/соревнованием должно обеспечить оптимальный уровень глюкозы в крови, необходимый для работы мышц при повышенной нагрузке. Углеводно-белковый прием пищи перед тренировкой помогает восстановить запасы гликогена в мышцах. Пища перед тренировкой должна быть с низким содержанием жиров и насыщена легко усваиваемым белком, полезными углеводами, клетчаткой. Рекомендации • За 3 дня до соревнования рекомендуется активно пополнять запасы гликогена, увеличив долю углеводов в ежедневном рационе до 65% - 70%. Углеводы В спортивном питании важно придерживаться рекомендуемой нормы углеводов, чтобы получать требуемое количество топлива для каждой тренировки и ускорить процесс восстановления гликогена в мышцах между тренировками. Не каждый день тренировки могут быть интенсивными и длительными и требовать потребления большого количества углеводов. • Удостоен диплома Американского совета практикующих семейных врачей и диплома Американского совета специалистов по питанию. Углеводы в рационе спортсмена • В среднем, спортсмен тренируется 2-4 раза в неделю. В это время он должен потреблять 7-12 г углеводов на 1 кг общего веса в период восстановления после тренировочной сессии. • Восстановительный период длится не менее 24 часов. В течение 24 часов до умеренной или легкой тренировки спортсмену достаточно 5-7 г углеводов на 1 кг общего веса. • Рекомендуемый рацион спортсмена = 60% углеводов + 25% белка + 15% жиров. В зависимости от вида спорта допускаются вариации в рационе. Для атлетов, у которых чрезвычайно высокие энергетические затраты в их виде спорта, количество углеводов в рационе может достигать 70%. • Количество потребляемых углеводов должно сокращаться по мере приближения тренировки: 4 г/кг – за 4 часа до нагрузки, 1 г/кг менее, чем за час до тренировки. Предпочтение должно отдаваться легко и быстро усваиваемым продуктам, а не тяжелой пище. Для спортсмена весом 64 кг Кол-во часов до тренировки/ выступления Кол-во углеводов 1 64 г 2 128 г 3 192 г 4 256 г • 1 порция коктейля Формула 1 с добавлением фруктов (например, 1 чашка ягод или 1 банан) обеспечит организм 300 калориями и 75 г углеводов. Это свыше 1 г на 1 кг веса для большинства спортсменов. Коктейль можно выпить за 2 часа до тренировки для максимального питания мышц. Такой прием пищи помогает мышцам пополнить запасы гликогена и аминокислот и избежать усталости мышц и чрезмерного нарушения структуры мышечных тканей. • Включите в тренировочный рацион дополнительные источники аминокислот для поддержания уровня оксида азота в организме. Мнение специалиста Луи Игнарро, профессор, лауреат Нобелевской премии “Множество исследований подтверждают важную роль оксида азота для мышечной ткани. Оксид азота активизирует процесс восстановления травмированных нагрузками мышц, связок и сухожилий. Он способствует лучшему кровоснабжению и, таким образом, повышает потенциал роста мышечной ткани и ускоряет пополнение запасов гликогена. Поддержать уровень оксида азота в организме можно за счет правильного питания и обогащения рациона дополнительными источниками аминокислот, таких как L-аргинин”. 47 Правила питания спортсмена Во время тренировки/cоревнования Во время напряженной тренировки или соревнования спортсмен весом 59-73 кг может потерять: • Вода – от 1 до 3,5 литров в зависимости от нагрузки • Соль – 5 г • Мышечный гликоген – от 150 до 250 г • Гликоген печени – 50 г • Внутримышечные триглицериды (жиры) – от 50 до 100 г • Триглицериды жировой ткани – 50 г Рекомендации • Каждый час во время тренировки атлету необходимо потреблять от 30 до 60 г быстро усваиваемых углеводов в сочетании с белком. Особенно важно сочетание! Если у вас продолжительная тренировка, то в перерывах между интенсивными нагрузками хороший вариант продукта, который сочетает в себе и то, и другое, - белковый батончик Herbalife®. Он содержит 15 г углеводов и 10 г белка в 139 килокалориях. В сочетании белок и углеводы быстро усваиваются и дают дополнительную поддержку мышцам. • Для поддержания водно-солевого баланса используются специальные изотонические напитки. После тренировки/соревнования Правильная программа питания в этот момент особенно важна для быстрого и эффективного восстановления мышц и существенно влияет на уровень последующих спортивных выступлений и тренировок. Самое быстрое истощение запасов гликогена в мышцах происходит сразу после тренировки: через 2-3 часа после тренировки без питательной поддержки уровень гликогена сильно падает. Сравните: Спортивный уровень после правильного восстановления Упражнения Белок и калории Главная особенность спортивного питания состоит в том, что энергозатраты спортсменов на любом этапе их деятельности (во время тренировок, соревнований, в период восстановления) в 2-3 раза выше, чем у обычного человека, и составляют 4000 – 8000 ккал. Мышцы до тренировки Мышцы после тренировки Если под микроскопом посмотреть на мышечную ткань сразу после тренировки, то вместо четкой структуры будет виден клубок из потерявших эластичность мышечных волокон, скрученных, сжавшихся и перепутанных между собой. Мышечные волокна в нормальном состоянии – гладкие, прямые и длинные. Синтез гликогена в мышцах происходит в 2 раза быстрее, если организм получает углеводы сразу после тренировки. Высокая скорость синтеза гликогена сохранится, если в течение дня организм получает сбалансированное питание на основе необходимого количества белков и углеводов. Комбинация в пище углеводов и белков оптимизирует синтез гликогена и белка, улучшает поступление в мышцы аминокислот и ускоряет восстановление мышечных волокон. Рекомендации • В течение 30-45 минут после тренировки мышцам особенно необходимо питание, чтобы быстро восстановиться. Одно из удачных решений – коктейль Формула 1 с йогуртом или молоком, с добавлением фруктов и Протеиновой смеси Формула 3. • До основного приема пищи продолжайте потреблять 50-100 г углеводов + 10-20 г белка каждые 2 часа. В качестве здоровой альтернативы воспользуйтесь коктейлем Формула 1. Спортивный уровень до тренировки Восстановление Время • В день съедайте 400-800 г углеводов и 1,5-2,0 г белка на кг веса в зависимости от вида спорта и программы тренировок. Исследования показали: за восстановление мышц после тренировки отвечает питание, и в частности – белок и углеводы. Это основной строительный материал для восстановления мышц. Во время тренировки возникают микротравмы мышечных волокон, мышцы ослабевают, их здоровая структура нарушается. Белок, точнее, аминокислоты, и гликоген из углеводов помогают мышцам вернуть нормальную структуру и таким образом адаптироваться к тренировочному процессу и нагрузкам. 48 Правила питания спортсмена Потребность в белке у спортсменов может достигать 2 г на 1 кг веса. Это вызвано увеличенным катаболизмом (расходом) белка во время упражнений. Чтобы питание спортсмена соответствовало этой потребности, оно должно содержать не менее 25 г белка на порцию. Энергозатраты (ккал/сутки) Тренировки Соревнование Восстановление Потребность в белке, г/кг веса в день Выносливость: Бег на средние и длинные дистанции, плавание, лыжные гонки, велогонки, коньки, водное поло, биатлон, лыжное двоеборье и др. 6000 - 7000 5000 - 5500 4000 – 5000 1,5 – 1,7 Выносливость с силовым компонентом: Все виды гребли, велотрэк и др. 6000 - 6500 5000 - 6000 5000 1,5 – 1,8 Скоростно-силовые виды: Лыжная атлетика (спринт, прыжки, многоборья), коньки (спринт), пятиборье, фигурное катание, гимнастика и др. 4000 - 5000 4500 - 6000 3000 – 4000 1,7 – 2,0 Игровые виды: Футбол, хоккей, гандбол, баскетбол, волейбол, теннис и др. 5000 - 5500 5000 – 6000 (мужчины) 4500 – 5500 (женщины) 5000 1,7 – 2,0 Единоборства: Вольная борьба, бокс, дзю-до, классическая борьба, карате и др. 4000 – 5000 Легкие веса 5000 Средние веса 5500 Тяжелые веса 6000 - 6500 4000 1,6 – 2,0 Легкие веса 5500 Средние веса 5500 - 6000 Тяжелые веса 6500 - 7000 4000 Виды спорта 5000 - 6000 6000 - 7500 Силовые виды: Тяжелая атлетика, легкоатлетические метания, силовое троеборье и др. 4500 – 5500 5500 - 6500 7000 - 8000 Любительский спорт и фитнес (в зависимости от вида спорта) 2000 - 4000 5000 6000 1,8– 2,0 5000 6000 - 6500 1,5 – 2,0 Витамины и минералы По аналогии с калорийностью питания суточная потребность организма спортсменов в витаминах и минералах выше обычной в 1,5-2 раза. Витамины не являются источником энергии, но выполняют множество задач для жизнедеятельности организма. Обмен веществ (в том числе и витаминов) у спортсменов протекает с большей скоростью: витамины в организме спортсменов распадаются значительно быстрее, и также ускорено их выведение из организма с повышенным потоотделением во время тренировки. Исследования Института питания РАМН показывают, что получить необходимое количество витаминов и минералов с продуктами питания невозможно даже для человека, который вообще не занимается спортом. Полноценное спортивное питание можно обеспечить только за счет комбинированного рациона питания, в состав которого входят как обычная пища, так и специализированные продукты питания. 49 Правила питания спортсмена Основы спортивного питания 1. Сбалансированное питание и гидратация (питьевой режим) 2. Специализированные продукты питания 3. Специализированные добавки (биологически активные вещества) Помимо белка и углеводов в рационе спортсмена всегда должны присутствовать полезные полиненасыщенные жиры Омега 3, антиоксиданты, витамины, минералы и клетчатка. Они поддерживают организм во время стрессовых физических нагрузок и помогают ему активно восстанавливаться после тренировок. Специализированные продукты питания (СПП) — важный компонент спортивного питания, который представляет собой какое-либо одно или несколько пищевых веществ в концентрированной форме. В зависимости от своего состава СПП бывают: белковые, углеводные, смешанные. Сбалансированный питательный коктейль Формула 1 и Протеиновая смесь Формула 3 – это пища, которая быстро усваивается и обогащает рацион белком, углеводами, витаминами, минералами и другими ценными веществами. Протеиновый коктейль Формула 1 1 порция содержит: 17 г белка*, 22 г углеводов*, более 20 витаминов, минералов и растительных экстрактов Протеиновая смесь Формула 3 1 порция содержит: 5 г белка, 0,22 г углеводов, 0,26 г жиров Протеиновый батончик 1 порция содержит: 10 г белка, 15 г углеводов * при приготовлении на обезжиренном молоке спортивное спонсорство ФК Спартак (Россия) питьевой режим в спортивном питании Олли Фриман Нормальное потребление воды для организма в комфортных условиях составляет не менее 2 л в день для человека с весом тела 70-75 кг. Баланс жидкости очень серьезно влияет на физическую работоспособность организма. С медицинской точки зрения дефицит воды 1% считается признаком обезвоженности, а дефицит 10% уже является опасным для жизни. Установлено, что во время интенсивных тренировок продолжительностью более 2-х часов дефицит жидкости в организме спортсменов может достигать 3-4%, поэтому поддержание баланса жидкости во время и после нагрузки является важным элементом восстановления. Рекомендуемый питьевой режим Эльза Лаутала До начала тренировки/соревнования • Пейте необходимое количество жидкости в течение 24 часов до тренировки/соревнования, особенно во время последнего приема пищи перед стартом • За 3 часа до начала тренировки выпивайте 500 мл воды или специализированного напитка • За 10-20 минут до начала выпивайте еще 250-300 мл воды ФК Валенсия (Испания) Аттила Вайда Во время тренировки/соревнования Обычно спортсмен «теряет» 2,4 литра воды в день при средней физической нагрузке • Наиболее эффективным способом возмещения потери жидкости является дробное потребление напитков небольшими порциями по 25-50 мл во время тренировок. Общее количество жидкости, выпитой за тренировку, может достигать 200-250 мл. • Вода или напиток должны иметь более низкую температуру, чем температура окружающей среды После тренировки • После тренировки следует возместить потерю жидкости организмом в объеме не менее 350-400 мл. • Из рациона питания следует исключить любые газированные напитки, заменив их естественной минеральной водой. При повышении температуры воздуха до 27-30оС лучше использовать изотонические напитки, которые возмещают потерю жидкости и солей в организме при повышенном потоотделении. • Коктейль Формула 1 после тренировки, напиток Liftoff, чай NRG, растительный концентрат Алоэ Вера и напиток Термоджетикс могут стать частью рекомендуемого потребления жидкости. Правильное питание ФК Барселона (Испания) Лионель Месси Ваши спортивные достижения Тове Виклунд 50 51 чай и таблетки nrg В таблетках и чае NRG заключены замечательные тонизирующие свойства растения гуарана, которое помогает получить заряд бодрости, поднять жизненный тонус и сохранить работоспособность в течение дня. Таблетки и чай NRG особенно полезны тем, кто много работает, ведет активный образ жизни, занимается спортом. Питание и спорт Свойства основных ингредиентов Сергей Конюшок Пауэрлифтинг, Украина • Гуарана в отличие от других разновидностей кофеина оказывает щадящее действие на желудочно-кишечный тракт при более заметном и длительном тонизирующем эффекте. Это достигается за счет присутствия танина, который обеспечивает постепенное усвоение активного вещества гуаранина. Является полезной альтернативой кофе. Достижения • 2000 – бронзовый призер чемпионата Украины по пауэрлифтингу среди юниоров • 2003 – мастер спорта, лидер мирового рейтинга среди стронгменов в весовой категории до 105 кг • 2005 – мастер спорта международного класса и чемпион Украины • 2004, 2007 – двукратный призер чемпионата Мира по пауэрлифтингу • 2007 – рекордсмен мира в упражнении «loglift» • 2008 – бронзовый призер чемпионата Украины «Богатырь года» • 2009 – рекордсмен Книги рекордов Украины и Книги рекордов Гиннесса. Обладатель титула «Сильнейший человек планеты-2009» в весовой категории до 105 кг. • 2010 - ведущий телепрограммы о фитнесе и питании “Создай себя“. • Экстракт зеленого чая (Camellia sinensis) обладает антиоксидантными и тонизирующими свойствами; содержит кофеин. Основные целебные свойства зеленому чаю обеспечивает витамин Р, который укрепляет кровеносные сосуды, способствует снижению артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови. Содержащиеся в зеленом чае катехины обладают противомикробным и противовирусным действием. Антиоксидантные свойства зеленого чая, препятствуя окислению клеток, замедляют процессы старения и благоприятны для кожи. Содержащиеся в зеленом чае ферменты, витамины и минералы активизируют обмен веществ, вывод токсинов, способствуют накоплению в организме витамина С. «Продукты Herbalife – настоящая опора для меня. Уверен – вместе мы выиграем еще много турниров»! • Экстракт лимонной цедры – источник биофлавоноидов, например, рутина, который обладает антиоксидантным действием, укрепляет стенки сосудов. Также в ней есть лимонная и яблочная кислоты, эфирные масла, витамины, которые укрепляют сердце, сосуды и повышают тонус. Сергею всего 26 лет, а он успел уже стать не только чемпионом Украины по пауэрлифтингу, но и получить награды мирового уровня. Силовыми видами спорта Сергей начал профессионально заниматься с 1997 года и спустя 2 года дебютировал в чемпионате Киева по пауэрлифтингу, заняв 5-е место. Пауэрлифтинг открыл Сергею двери в большой спорт. Знаете ли Вы... Преимущества продукта • Таблетки и чай NRG обеспечивают длительный тонизирующий эффект • Поднимают уровень энергии • Содержат мягкую форму кофеина из натуральной гуараны Гуарана была названа по имени американского туземного племени Guaranis. Когда европейские первооткрыватели впервые высадились на берегах Южной Америки, они были поражены физической активностью и быстротой реакции туземцев. Вскоре они обнаружили, что источник неиссякаемой энергии индейцев скрывается в маленьких плодах гуараны, которая является выраженным стимулятором нервной системы, повышающим энергетический обмен. Гуарана помогает при усталости, способствует положительному эмоциональному настрою и остроте мышления. Кроме того, она притупляет чувство голода и способствует разрушению жировых отложений. ВНИМАНИЕ! Во время занятий фитнесом возрастает интенсивность обменных процессов, происходит повышенный расход витаминов, в связи с чем может возникнуть их дефицит. При занятиях спортом витаминная недостаточность ведет к серьезным последствиям, вызывающим снижение функционального состояния спортсмена. Например, недостаток тиамина может привести к слабости, раздражению, забывчивости, потере аппетита, запорам, депрессии, мышечной слабости. Общий дефицит витаминов группы В и витамина С у спортсмена приводит к разрушительному удару по клеточным хромосомам и подобно радиоактивному излучению! Особенно велика потребность в витаминах при интенсивных тренировках, проводимых в затрудненных условиях внешней среды. При этом потребность в ряде витаминов повышается в 1,5-2 раза. Источник: Мартинчик А.Н., Маев И.В., Янушевич О.О. Общая нутрициология. – М.: 2005. Спортивное питание победителей / Сьюзан Клейнер. – М.: 2010. 52 «Мой любимый коктейль» «Коктейль дает мне сытость и бодрость. И это очень удобно! Я делаю себе коктейль до и после физической нагрузки, потому что мне нужны силы для тренировки и легкоусваиваемый белок сразу после нее». Коктейль «Чемпионский» 150 мл воды 250 мл молока (жирность 3,5%) 2 ст. ложки Формула 1 Французская ваниль 2 ст. ложки Формула 3 Протеиновая смесь 1 банан среднего размера 5 кусочков ананаса Питательная ценность: Калорийность: 479 ккал Белок: 28,1 г Жир: 9,77 г Углеводы: 48,4 г «Началось все с обычного юношеского интереса к «железкам». Я увлекся, стал много и усиленно заниматься. Для меня как для стронгмена крайне важна программа питания и восстановления. Когда впереди турнир, я тренируюсь интенсивнее - утром и вечером, и здесь продукты Herbalife – настоящая опора для меня. За то время, что я использую продукты Herbalife, я установил 12 из 14 своих рекордов». В 2006 году Сергей получил степень магистра в области физиологии спорта. Сегодня он не только ставит спортивные мировые рекорды и одерживает победы в состязаниях, но и ведет научную работу, изучая влияние адаптогенов, в частности шизандры (лимонник китайский) на организм спортсменов. Поэтому его любимым продуктом Herbalife является Шизандра Плюс. Кроме того, Сергей организует силовые шоу, снимается в кино, сотрудничает с телевидением как автор передач о фитнесе и сбалансированном питании на украинских телеканалах. Любимые продукты: коктейль Формула 1, мультивитаминный комплекс Формула 2, протеиновые батончики, растительный напиток Термоджетикс, Шизандра Плюс, Роуз Окс. 53 liftoff Шипучие таблетки LiftOff двух вкусов – апельсин и лимон. Низкокалорийный освежающий напиток обеспечивает энергией в любом месте и в любое время. Содержит экстракты плодов гуараны, корня женьшеня, листьев гинкго билоба, витамин С, витамины группы В. Питание и спорт Свойства основных ингредиентов Дмитрий Полянский Триатлон, Россия • L- таурин – его много в сердечной мышце, центральной нервной системе, белых клетках крови, скелетной мускулатуре. Обладает антиоксидантным действием, участвует в синтезе других аминокислот, входит в состав основного компонента желчи, необходимой для переваривания жиров. Достижения • Мастер спорта международного класса (триатлон), участник Олимпийских Игр-2008 в Пекине • Чемпион России по триатлону и зимнему дуатлону • Чемпион мира (в составе сборной России) • Входит в десятку лучших триатлетов мира (по итогам 2009 года) • Экстракт корня женьшеня - знаменитое тонизирующее, общеукрепляющее и стимулирующее средство, которое влияет на центральную нервную и сердечнососудистую систему, повышает работоспособность, снижает физическую и умственную усталость, улучшает аппетит и стимулирует половые функции. Доказано положительное влияние женьшеня на психологическое состояние. “На Олимпиаде-2012 я хочу продемонстрировать своим соперникам, что российские спортсмены умеют побеждать. И в этом я рассчитываю на поддержку продуктов Herbalife®”. • Кофеин оказывает стимулирующее действие на психическое состояние и жизненно важные функции — дыхание и кровообращение. Психостимулирующее действие выражается в повышении умственной и физической работоспособности, уменьшении чувства усталости и сонливости. Также влияет на распад жировой ткани в результате ускорения основного обмена веществ. Преимущества продукта • Низкокалорийный растворимый напиток обеспечивает энергией. • Содержит смесь гуараны и кофеина для бодрости и концентрации. • Одна порция обеспечивает 100% суточной нормы витаминов группы В и С. • Дополнительный источник биотина, таурина и кофеина. Знаете ли вы... Кофеин заставляет жировые клетки высвобождать больше жирных кислот, которые затем поступают в кровь, стимулируя мощный выброс энергии в состоянии покоя. Помимо метаболического эффекта, кофеин увеличивает мыслительную концентрацию. 54 Мои родители оба триатлонисты, оба были чемпионами нашего Сибирского региона. С 6 лет я занимаюсь спортом. В 13 лет я впервые принял участие в соревнованиях по триатлону, которые сразу выиграл. В 16 лет я выполнил норматив мастера спорта по триатлону и вошел в состав сборной страны. У меня появилась цель — добиться наивысшего мастерства в спорте. • Витамин С - мощный антиоксидант, помогает выработке стрессовых гормонов и защищает организм от токсинов, образующихся в процессе их метаболизма. Участвует в функциях норадреналина (возбуждающее действие, концентрация внимания), серотонина, ацетилхолина, который улучшает память и концентрацию. Способствует выработке половых гормонов, гормонов стресса, роста и т.д. Укрепляет соединительные ткани, разглаживает стенки сосудов и поверхности кожи. • Экстракт гинкго билоба – реликтовое растение, единственное, которое содержит специфические вещества, повышающие эластичность стенок сосудов, подавляющие воспалительные реакции. Также в листьях содержатся антиоксиданты, кальций, фосфор, соли калия - всего более 40 ингредиентов. Увеличивают потребление кислорода и глюкозы мозгом, нормализует метаболические процессы, в том числе в мозгу, избирательно влияет на память и ускорение процессов мышления. • Витамины В12, В1, В2, В6, биотин – каждый из витаминов группы В имеет свои уникальные свойства. Совместно витамины группы B участвуют в тканевом дыхании и выработке энергии, поддержании психического и эмоционального здоровья. Не накапливаются в организме и разрушаются алкоголем, рафинированными сахарами, никотином. Триатлон — это плавание, велосипед, бег, который я люблю больше всего. Бег дарит радость победы и является самым важным в триатлоне, потому что идет последним и решающим. Мой тренировочный режим — 5 дней в неделю, по 2 тренировки в день, которые состоят из нескольких видов нагрузки и могут длиться 1‑4 часа. «Мой любимый коктейль» «Просто, быстро и вкусно! Идеальный коктейль для «дальних дистанций» - освежает, возвращает силы, помогает быстрее восстанавливаться после физических нагрузок. Важный элемент моих спортивных побед!» Коктейль «Спринтерский» 100 мл воды 200 мл обезжиренного молока 2 ст. ложки Формула 1 Тропические фрукты 2 ст. ложки Формула 3 Протеиновая смесь 1 манго среднего размера (200 г) Питательная ценность: Калорийность: 374 ккал Белок: 22,8 г Жир: 2 г Углеводы: 37,1 г Мой первый важный старт, который мне запомнился больше всего, был в Венгрии в 2003 году — мой первый выезд за границу и первое сражение за сборную и за страну. Там я увидел, что чемпионов от призеров могут отделять секунды, и чтобы выиграть у сильнейших, нужно развивать все аспекты подготовки. Мой секрет успеха универсален: внимание ко всем аспектам спортивной жизни — питанию, тренировочному режиму, процессу восстановления. Сегодня я придерживаюсь программы питания, в которую входят и продукты Herbalife®. Они помогают мне лучше себя чувствовать, лучше переносить нагрузки и быстрее восстанавливаться. За полгода я улучшил свои результаты, переместившись в мировом рейтинге триатлетов с девятой строчки на четвертую (по итогам мая 2010). Любимые продукты: коктейль Формула 1, протеиновые батончики, растительный напиток Термоджетикс, Шизандра Плюс, Роуз Окс. 55 внешнее питание Кожа - самый большой орган человеческого тела, который непрерывно трудится в течение всей нашей жизни. Кожа героически защищает нас от любых воздействий окружающей среды. Опасности подстерегают ее не только снаружи, но и изнутри: стрессы, неправильное питание, вредные привычки. Поэтому наша кожа заслуживает внимания, заботы и нежности. Наша кожа — это: • • • • • • • Что влияет на состояние кожи: • Стрессы: во время стресса выделяется гормон адреналин, который сужает сосуды, в результате чего кожа перестаёт получать достаточное питание и кислород. Другой стрессовый гормон - кортизон останавливает процесс деления клеток и образование коллагена: кожа теряет упругость и эластичность, появляются морщины. При эмоциональном напряжении во много раз увеличивается потребность в витаминах. Кожа состоит из трех слоев, два из которых непосредственно отвечают за ее внешний вид – это дерма и эпидермис. • Вес: частые колебания веса влияют на эластичность кожи. При наборе веса кожа растягивается, при резком снижении веса кожа не успевает адаптироваться и провисает. Это приводит к появлению преждевременных морщин. Постепенное снижение веса безопасно для кожи. • • • • • Дерма Внутренний слой кожи, состоящий из особых клеток — фибропластов, вырабатывающих коллаген и эластин. Коллаген придает коже необходимую плотность, а эластин — упругость, способность к растяжению и сокращению. Дерма изобилует кровеносными сосудами, питающими кожу, в ней находятся сальные железы, выделяющие кожное сало для естественного увлажнения и защиты кожи. Эпидермис Верхний слой эпидермиса - роговой слой, вместе с которым эпидермис образует видимый внешний слой кожи. В пограничной зоне между дермой и эпидермисом происходит образование новых клеток, которые в процессе развития продвигаются в наружный роговой слой, участвуя в естественном процессе обновления кожи. • Экология: загрязнение окружающей среды ведет к более агрессивному воздействию свободных радикалов на кожу. • Сон: регенерация кожи во сне происходит в 2 раза быстрее, чем во время бодрствования. Недостаток сна приводит к стрессу, а значит и недостаточному питанию кожи. • Курение: это один из главных факторов появления морщин. В состав сигаретного дыма входят свободные радикалы, которые разрушают витамин С, содержащийся в коже. Никотин также вызывает сокращение мелких кровяных сосудов и капилляров, что нарушает циркуляцию крови и лишает кожу питательных веществ. • Неправильный уход: неправильно подобранные средства ухода за кожей могут оказать противоположное действие на кожу. • Несбалансированное питание: на состояние кожи влияет качество и сбалансированность питания. Неправильное питание приводит к снижению тонуса и упругости кожи. Люди, у которых наблюдается дефицит витаминов в организме, выглядят старше. Избыточное потребление сладкого, острого и соленого ведет к образованию угрей. Хроническая недостаточность белка в рационе приводит к ранним признакам увядания: кожа теряет свою упругость, становится сухой и дряблой, образуются преждевременные морщины, волосы истончаются и плохо растут. Источник: Клиническая дерматовенерология. Ю.К. Скрипкин, Ю.С. Бутов. – М.: 2009. 56 • Цельнозерновые продукты содержат полезную клетчатку, которая помогает очищать организм от шлаков и токсинов, что немедленно сказывается на внешнем виде кожи. Клетчатка входит в состав продуктов Herbalife: коктейль Формула 1, Активированная клетчатка. • Температура, влажность воздуха и солнце. В теплое время года активизируется работа сальных желез, кожа больше подвержена влиянию прямых солнечных лучей. В холодное время года кожа более сухая и требует особого питания. Вредное воздействие солнца приводит к появлению морщин, веснушек, пигментных пятен, сухости кожи. Избегайте нахождения на солнце с 10 до 16 часов и пользуйтесь косметикой с SPF в любое время года. около 5 миллионов волосков; общая площадь 1,5 кв.метра; 60% влаги; 100 пор на каждый кв.см.; 200 рецепторов на каждый кв.см.; толщина кожи варьирует от 0,1 до 5 мм; кожа грубее и толще на подошвах, тоньше и прозрачнее на веках; в среднем 18 кг клеток кожи отмирают и обновляются в течение жизни человека; выводит из организма шлаки и токсины; помогает регулировать температуру тела (летом, зимой); защищает организм от воздействия окружающей среды; поглощает до 1,0% кислорода и выделяет до 1,5% углекислого газа, помогая легким в процессе дыхания; через кожу организм впитывает полезные вещества. • внешнее питание • Фрукты и овощи – настоящая кладовая антиоксидантов, важных для предотвращения преждевременного старения кожи. Наиболее богаты антиоксидантами свежая клубника, черника, голубика и сливы. Среди овощей «лидируют» бобы и артишоки. Главное условие – их нужно есть свежими, «с грядки», что в современных условиях жизни практически невозможно. Воспользуйтесь здоровой и сбалансированной альтернативой – витаминно-минеральным комплексом Формула 2 от Herbalife. Зачем нужен уход за кожей Кожа – показатель состояния здоровья и образа жизни. Даже самый искусный макияж не создаст иллюзию красивой и ухоженной кожи, если это не подкреплено ежедневной заботой о ней изнутри и снаружи. Раньше считалось, что нормальный тонус кожи лица сохраняется до 30 лет, а первые признаки старения появляются к 50 годам. Но оглянитесь, так ли это? Сегодня вышеперечисленные негативные факторы «дарят» морщинки, отечность, круги под глазами, нездоровый цвет лица в любом возрасте, не считаясь со статистикой. С комплексом негативных факторов и бороться нужно комплексно – изнутри и снаружи. Изнутри – восстанавливая баланс необходимых питательных веществ в организме. Снаружи – правильно ухаживая за кожей. Меню здоровой кожи • Белок: кожа на 25% состоит из белка. Если в Вашем рационе недостаточно белка, кожа быстро «теряет» упругость и эластичность. Рекомендуемая суточная норма потребления белка – 0,75-0,80 г на 1 кг веса для взрослого человека, т.е. около 50-60 грамм в сутки для среднего мужчины и 40-50 грамм для женщины. • Основные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 помогают «доставлять» вглубь кожи питательные вещества и участвуют в образовании защитного жирового барьера кожи, предохраняя кожу от проникновения вредных веществ. Жирные кислоты Омега 3 содержатся в продукте Гербалайфлайн. • Микроэлементы селен, медь и цинк. Селен защищает кожу от вредного воздействия солнца. Медь и цинк вместе с витамином С помогают коже вырабатывать эластин, который поддерживает упругость кожи. Селен содержится в продукте Шизандра Плюс, медь и цинк входят в состав продуктов Формула 2 и Экстра-Каль. • Зеленый чай – богатейший источник антиоксидантов, который борется с негативными факторами внешней среды. Экстракт зеленого чая входит в состав продуктов Herbalife: растительный чай Термоджетикс, Термокомплит, таблетки и чай NRG. • Витамины А, В, С и Е – любимые витамины дерматологов. Противостоят факторам преждевременного старения, появлению морщин, сухости и тусклости кожи. Эти витамины входят в состав продуктов Herbalife: Формула 1, Формула 2, Шизандра Плюс, Целл-у-лосс, Тан Куай Плюс. Белок входит в состав продуктов Herbalife: коктейль Формула 1, Протеиновая смесь Формула 3 • Вода: потребление нормы воды в течение дня обеспечивает хорошее увлажнение и помогает уменьшить сухость кожи и образование морщин. С возрастом способность организма удерживать воду уменьшается, поэтому роль увлажнения извне возрастает во много раз. Эксперты рекомендуют 6-8 стаканов воды в день. Полезные жидкости – столовая и минеральная вода, зеленый чай, разведенный свежевыжатый сок. Важно не пить много жидкости за 2-3 часа до сна, это может вызвать отечность и растяжки кожи. Поддерживать водно-солевой баланс помогает продукт Целл-у-лосс от Herbalife. 57 внешнее питание Вы знаете, какая у вас кожа? Уход за кожей лица Правило №1 в уходе за кожей: косметическое средство должно соответствовать типу Вашей кожи. Лицо — самая открытая и самая чувствительная часть кожных покровов, поэтому оно нуждается в постоянном уходе. В среднем, ежедневный уход за кожей занимает 10-15 минут утром и вечером. Определите тип Вашей кожи Правильный системный уход за кожей включает обязательный базовый уход (очищение, тонизирование, увлажнение, питание, защиту кожи) и специальный уход. Система косметического ухода должна быть абсолютно индивидуальной, подобранной для Вашего типа кожи, ее особенностей и потребностей. Ответьте на вопросы теста, чтобы определить Ваш тип кожи. 1.Часто ли у Вас появляются прыщи? а. Очень часто. У меня также бывают прыщи на груди и на спине. в. Время от времени, но не могу сказать, что часто. с. Нет, почти никогда. Начните с основ Ежедневный базовый уход за кожей состоит из 3 этапов: 2. Можете ли Вы сказать, что поры на Вашем лице увеличены? а. Да, я вижу их очень четко. в. Немного, лишь на носу и на лбу. с. Практически нет. 3.Приложите бумажную салфетку к своему лицу. Остались ли на салфетке жирные пятна? а. Да, почти вся салфетка стала жирной. в. Немного. с. Следов совсем нет. 4. Случается ли так, что через несколько часов после нанесения макияжа он превращается в сплошную жировую маску? а. Это моя постоянная проблема. в. Очень редко, и только на некоторых областях лица. с. Нет, никогда. 5.Есть ли у Вас на лице угри (черные или белые точки) а. Да, есть. в. Немного есть. с. Нет. 6.Бывает, что сразу после умывания Вашу кожу «стягивает»? а. Нет, такого не бывает никогда. в. Случается время от времени. с. Почти всегда. внешнее питание Вы чаще выбирали ответ А: У Вас жирная кожа, особенно в Т-зоне (лоб, нос и подбородок). Она отличается жирным блеском, увеличенными порами и неспособностью «держать макияж». Жирная кожа чаще склонна к воспалениям и к появлению угрей (черные точки). Но при этом жирная кожа, обладая природной смазкой, дольше других остается молодой. С возрастом жирная кожа имеет тенденцию превращаться в нормальную. Сейчас от Вас требуется просто правильно ухаживать за ней. Вы чаще выбирали ответ В: У Вас нормальная или комбинированная кожа. Положительное свойство нормальной кожи в том, что она не требует особого ухода. Однако, с возрастом она может превратиться в сухую. Если у Вас комбинированная кожа (участки нормальной кожи чередуются с участками жирной или сухой кожи), Вам необходимо подбирать средства ухода с учетом этих особенностей – сочетать средства для нормальной кожи с косметикой для ухода за жирными/сухими участками кожи. Вы чаще выбирали ответ С: У Вас сухая кожа. Как правило, сухая кожа очень тонкая и нежная, поры на ней почти не видны, она не склонна к воспалениям. Однако, сухая кожа более других типов кожи подвержена образованию морщин (первые морщины появляются, как правило, в области глаз и губ). При неблагоприятной погоде кожа часто испытывает дискомфорт – чувство сухости, стянутости. Данный тип кожи требует дополнительного ухода. 1.Очищение: Цель утреннего очищения - освобождение кожи от «внутренних» загрязнений, ведь она является одной из самых мощных выделительных систем организма и выводит токсины и шлаки из организма в течение 24 часов в сутки. Кроме того, макияж, наложенный на тщательно очищенную кожу, намного дольше сохранит свой аккуратный вид. Вечернее очищение направлено также на удаление «внешних» загрязнений, которые скапливаются на коже в течение дня (пыли, грязи, уличной копоти). К тому же перед сном необходимо тщательно снять макияж. Очищение подготавливает кожу к нанесению основного средства (увлажняющего или питательного крема). Специалисты убеждены, что секрет красоты нашей кожи кроется вовсе не в использовании дорогих кремов, а в грамотном ее очищении. А для этого необходим правильный выбор очищающих средств, которые обладают максимально мягким воздействием на кожу, но при этом хорошо удаляют с ее поверхности любые загрязнения и остатки декоративной косметики. Косметологи рекомендуют использовать средства базового ухода из одной косметической линии, так как в этом случае они взаимно дополняют и усиливают действие друг друга. Еще лучше использовать средства для умывания и снятия макияжа той же гаммы, что и кремы и специальные продукты: средства очищения из одной линии специально разработаны таким образом, чтобы растворять именно те эмульгаторы и другие компоненты, которые входят в состав других продуктов этой же серии. После их использования на коже должно возникать ощущение чистоты и свежести. Если этого не происходит, значит, продукт подобран неправильно. Для полноценного ежедневного базового ухода за кожей воспользуйтесь мультивитаминными косметическими средствами NouriFusion™, которые можно подобрать для Вашего типа кожи. 2.Тонизирование: Очищение кожи обязательно нужно завершить использованием тоника. Тоник сам по себе не является очищающим средством, поскольку не содержит жирорастворяющих компонентов. Он нужен, чтобы убрать с поверхности кожи остатки эмульгаторов и восков, которые входят в состав очищающих препаратов, и восстановить нормальный рН-баланс кожи. Он тонизирует поры, от состояния которых зависит способность кожи всасывать полезные вещества и выделять токсины. Поэтому тоник рекомендуется использовать всегда перед нанесением крема и после маски. Желательно пользоваться тоником без содержания спирта, поскольку спирт высушивает кожу. 3.Увлажнение и защита – утром, питание – вечером Проверяйте тип Вашей кожи каждые полгода, чтобы подобранные средства ухода за кожей соответствовали Вашим потребностям. При подборе косметических средств также учитывайте время года и климатические изменения. 58 59 nourifusionTM Что такое NOURIFUSION™ • • • • Сочетание природы и науки. Мультивитаминные средства ухода за кожей. Защита от вредного воздействия солнечных лучей (SPF 15). Высокое качество в сочетании с простотой. nourifusionTM Мультивитаминный очиститель для нормальной и жирной кожи Мультивитаминный тонер для нормальной и жирной кожи Легкий пенящийся гель эффективно проникает глубоко в поры и удаляет макияж, загрязнения и избыточной кожный жир. Благодаря активным компонентам улучшает цвет и текстуру кожи. Созданный на основе гаммамелиса и экстрактов цедры лимона, тонер уменьшает поры и жирный блеск, даря ощущение чистоты и свежести. Не содержит спирт. В основе каждого средства линии – 3 драгоценных витамина красоты - А, С и Е. • А – поддерживает баланс влаги в коже, способствует регенерации клеток и защищает кожу от преждевременного старения. • С – мощный антиоксидант и один из ключевых компонентов производства коллагена. Регулирует процессы пигментации и стимулирует иммунную систему кожи. • Витамин Е – помогает сохранять водный баланс эпидермиса, разглаживает и восстанавливает кожу. Базовый уход NOURIFUSION™ для нормальной и жирной кожи Что важно для жирной кожи • нежирные очищающие средства, которые тщательно очищают кожу и удаляют избыточный жир; лучше использовать для очищения жирной кожи гель на водной основе; • очищающие и тонизирующие средства, которые благоприятно воздействуют на кожу и не провоцируют жировые железы; • нежирные увлажняющие средства; • средства ухода, которые не закупоривают поры. Очищение 2 раза в день утром и вечером. Ваша цель – не добиваться «скрипа» после умывания, а бережно удалить с кожи избыток кожного сала и загрязнения. Как действуют очищающие средства NouriFusion™ Специализированные средства для очищения кожи NouriFusion™ эффективно и бережно очищают кожу, не нарушая защитную водно-жировую мантию кожи. Они растворяют жировые выделения на поверхности кожи и жиры, содержащиеся в кремах и декоративной косметике, благодаря входящим в их состав жирорастворяющим компонентам. 60 Температура воды: Свойства основных ингредиентов • Масло листьев эвкалипта оказывает антимикробное действие и стимулирует кровообращение. • Экстракт ивовой коры способствует раскрытию пор кожи и способствует естественному отшелушиванию рогового слоя эпидермиса (отмерших клеток кожи). Вода должна быть теплой. Холодная и горячая вода раздражает кожу: горячая вода стимулирует выработку кожного сала; холодная вода, хотя и оказывает тонизирующее действие и сужает поры, способствует расширению сосудов. Если у Вас на лице есть видимые сосудики и расширенные капилляры, исключите умывание холодной водой, какой бы приятной она для Вас ни была. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. Вода и мыло • Витамин С способствует производству коллагена. Косметологи не рекомендуют использовать для очищения кожи обычное мыло, потому что оно слишком активно сушит кожу и нарушает водножировую мантию, которая служит коже естественной защитой. При ее разрушении кожа становится уязвимой для бактерий и быстро обезвоживается, что ведет к преждевременному старению. Времена, когда для поддержания чистоты кожи достаточно было умываться простой водой, безвозвратно прошли. Обычная вода без применения дополнительных косметических средств не способна очистить кожу от специфических загрязнений, таких как пыль и копоть городских улиц. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Равномерно круговыми массирующими движениями нанесите гель на влажную кожу лица и шеи в направлении снизу вверх и оставьте на несколько секунд, чтобы растворить токсичные вещества. Смыть теплой водой. Важно: Кожа лица и шеи гораздо тоньше и нежнее, чем на других участках тела. Поэтому при умывании не нажимайте с силой на кожу, чтобы не травмировать ее, не пользуйтесь грубыми мочалками и щетками, растягивающими кожу. После умывания уберите капельки воды легкими промокающими движениями мягкого полотенца. Любите Вашу кожу! Свойства основных ингредиентов • Гамамелис освежает и оказывает вяжущее действие. • Масло листьев эвкалипта оказывает антимикробное действие и стимулирует кровообращение. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Смочить тоником ватный диск и легкими движениями равномерно нанести на лицо и шею по массажным линиям. Мужчинам на заметку: при нанесении тонера не пользуйтесь ватным диском, распределите средство по лицу ладонью. 61 nourifusionTM Мультивитаминный увлажнитель для нормальной и жирной кожи (SPF 15) Легкий нежирный лосьон увлажняет и защищает кожу в течение дня. Делает кожу мягкой и гладкой. Быстро впитывается, не оставляя жирного блеска на коже. nourifusionTM Особенности ухода за сухой кожей Сухая кожа в молодости выглядит потрясающе: нежная, бархатистая. В отличие от жирной и комбинированной, она избавлена от угревой сыпи, акне и воспалительных процессов. Но без надлежащего ухода и питания сухая кожа раньше стареет: истончается, покрывается сеточкой мелких морщин, при раздражении краснеет. Это связано с недостаточной выработкой липидов - жиров, составляющих естественный защитный барьер кожи. Когда он нарушен, влага начинает быстро испаряться. Базовый уход NOURIFUSION™ для нормальной и сухой кожи Мультивитаминный очиститель для нормальной и сухой кожи Густое и нежное молочко со сладким миндалем и жожоба прекрасно снимает макияж и загрязнения. Придает коже мягкость, гладкость и ухоженный вид. Существует 2 типа сухой кожи Врожденный: выработка липидов снижена от природы. Приобретенный: кожа становится сухой периодически - например, при неблагоприятной экологической обстановке, стрессе или неправильном уходе. В этом случае сальные железы работают нормально, но не хватает влагоудерживающих субстанций. Сухость кожи провоцируют внешние факторы: мыло, плохая водопроводная вода, солнце, центральное отопление и т.д. Начинайте любую процедуру, двигаясь снизу вверх, - от области шеи ко лбу. Порядок действий легкими круговыми движениями: • 1-я массажная линия: по нижней челюсти от середины подбородка к мочкам ушей • 2-я массажная линия: от уголков губ к середине уха • 3-я массажная линия: от середины верхней губы и крыльев носа к верхнему кончику уха; от середины боковой поверхности носа - к вискам • 4-я массажная линия: от кончика носа – к переносице, от спинки носа к крыльям носа • 5-я массажная линия: по верхнему веку от внутреннего угла глаза к наружному уголку, а затем по нижнему веку – к внутреннему углу глаза • 6-я массажная линия: от середины лба вдоль бровей к вискам, а затем от линии бровей к волосистой части головы (то есть вертикально вверх) • 7-я массажная линия: по передней поверхности шеи снизу вверх; по боковой поверхности шеи сверху вниз. Свойства основных ингредиентов • Экстракт водорослей способствует длительному удержанию влаги в коже. • Азелоглицин регулирует выделение кожного сала, увлажняет, улучшает цвет, текстуру и упругость кожи. • Витамин А поддерживает водный баланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. • Экстракт иван-чая способствует естественному отшелушиванию. • Солнцезащитный фильтр SPF15 обеспечивает надежный уровень защиты от солнечных лучей. Применение: Нанести легкими круговыми движениями по массажным линиям. Дать впитаться. Излишки удалить ватным диском/салфеткой. Набор NouriFusion™ для нормальной и жирной кожи С набором NouriFusion™ Вы получаете все необходимые средства базового ухода в одной удобной упаковке. 62 Сухой коже не хватает веществ, удерживающих влагу – керамидов (эпидермальных жиров). Именно это обстоятельство виновно в шелушении кожи, появлении на ней раздражений, покраснений и зуда. Ухудшить состояние кожи может все, что выводит жидкость из клеток эпидермиса, - избыток соленой и острой пищи, неумеренный прием алкоголя. Восполнить дефицит керамидов можно с помощью сбалансированного питания и корректно подобранных средств ухода за кожей. Сухой коже противопоказан активный загар, частые походы в бассейн и сауну, пилинг с фруктовыми кислотами, жесткий пилинг с натуральными абразивными частицами, обезжиренные гелевые кремы. Не рекомендуется часто использовать и маски из белой глины. ЭТО ВАЖНО Сухая от рождения кожа может становиться еще более сухой под действием обстоятельств. Например, если сухость обострили резкие перепады температуры или неудачно выбранное очищение. Поэтому дерматологи советуют подбирать средства ухода за кожей, исходя не только из ее исходного типа, но и учитывая текущее состояние кожи. Свойства основных ингредиентов • Экстракт женьшеня восстанавливает, разглаживает и придает коже упругость. • Масло сладкого миндаля оказывает смягчающее действие. • Масло ореха кукуи смягчает кожу, не оставляя жирного блеска. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена, активирует защиту кожи. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Нанесите нужное количество средства на лицо и шею с помощью косметического диска или салфетки, начиная со лба, щек и шеи и заканчивая областью носа и подбородка. Остаток средства снять ватным диском по массажным линиям. 63 nourifusionTM Мультивитаминный тонер для нормальной и сухой кожи Легкий освежающий тонер удаляет остатки очищающего средства и загрязнений, способствует увлажнению и сокращению пор. Не содержит спирт. Хлорированная водопроводная вода плохо влияет на кожу лица, нарушая ее естественный защитный барьер. Тонер способен нейтрализовать это вредное воздействие, восстановить защиту кожи и подготовить ее к нанесению крема. Свойства основных ингредиентов • Экстракт листьев оливы блокирует вызываемое свободными радикалами обезвоживание и формирование глубоких поверхностных морщин. • Гамамелис освежает и оказывает вяжущее действие на кожу. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Смочить тоником ватный диск и легкими движениями равномерно нанести на лицо и шею по массажным линиям. Мужчинам на заметку: при нанесении тонера не пользуйтесь ватным диском, распределите средство по лицу ладонью. Мультивитаминный увлажнитель для нормальной и сухой кожи (SPF 15) Нежный насыщенный лосьон увлажняет, защищает и удерживает влагу в коже. Что такое SPF SPF (англ. - sun protection factor) - параметр, который показывает, какой уровень защиты от солнца мы можем ожидать от данного косметического средства. Период собственной защиты кожи зависит от типа кожи. Каждый тип кожи реагирует на продолжительность солнечных ванн по-разному. Незащищенная кожа может подвергаться солнечному воздействию без необратимого ущерба всего несколько минут: • очень светлая кожа - от 2 до 7 минут; • светлая кожа - от 7 до 14 минут; • смуглая кожа - от 14 до 20 минут; • очень смуглая кожа - от 20 до 30 минут Чем выше значение SPF, тем выше защищенность. Чем светлее кожа, тем более высокий SPF Вы должны использовать. Например, если у Вас очень светлая кожа, и Вы можете находится на солнце без покраснения в среднем только 5 минут, то применив средство с SPF 15, Вы сможете находиться на солнце 5 мин х 15 = 75 мин. Степень защиты зависит также от количества и равномерности распределения защитного средства на коже. • Масло зародышей пшеницы содержит антиоксиданты (токоферолы и кератиноиды), витамины А, В, D, F, РР и полиненасыщенные жирные кислоты. Бета-глюкан в составе масла активизирует собственные силы кожи, стимулирует обменные процессы. Обладает прекрасными восстанавливающими, регенерирующими, увлажняющими и разглаживающими свойствами. Предотвращает преждевременное увядание, нормализуя внутриклеточный обмен веществ и поддерживая водный баланс эпидермиса. Питает кожу. Препятствует потере эластичности кожи. • Масло семян подсолнечника питает и защищает кожу. • Масло абрикоса увлажняет и восстанавливает эластичность кожи. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Нанести легкими круговыми движениями по массажным линиям. Дать впитаться. Излишки удалить ватным диском/салфеткой. С набором NouriFusion™ Вы получаете все необходимые средства базового ухода в одной удобной упаковке. Ночной крем NouriFusion™ Ночной крем NouriFusion™ обогащает кожу витаминами и питательными веществами, в которых она нуждается во время ночного отдыха. Увлажняет, смягчает и успокаивает кожу. Насыщенный и легкий по текстуре крем работает, пока Вы спите. Подходит для всех типов кожи. Свойства основных ингредиентов • Экстракт клевера оказывает увлажняющее и антимикробное действие. • Экстракт ромашки оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие. Свойства основных ингредиентов: Набор NouriFusion™ для нормальной и сухой кожи 64 nourifusionTM ВЕЧЕРНИЙ УХОД ЗА КОЖЕЙ Клетки кожи обновляются быстрее других клеток организма. Пиковое время обновления клеток кожи – с полуночи до 4 часов утра, когда Вы спите. Ночной крем питает новые, молодые клетки кожи, помогая им занимать место старых клеток. • После тонизирования не вытирайте кожу – крем, нанесенный на влажную кожу, работает быстрее и эффективнее. • Крем – это помощник для кожи. Недобор и перебор крема плохо отразится на ее состоянии. Классической нормой крема для лица считается количество размером с горошину, его как раз хватит на лицо и шею. • Перед нанесением средства косметологи советуют распределить его на фалангах пальцев и слегка растереть, разогревая до температуры тела. Этот прием позволит ускорить впитывание крема. • Лосьоны и кремы рекомендуют наносить подушечками 3-го и 4-го пальцев легкими скользящими движениями – именно так достигается правильное давление на кожу. • Экстракт морских водорослей обеспечивает длительное увлажнение кожи. • Оливковое масло смягчает, питает, противостоит преждевременному старению кожи, способствуя регенерации клеток. • Масло подсолнечника усиливает синтез керамидов в эпидермисе, сохраняет влагу в коже. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Нанесите небольшое количество крема на лицо и шею мягкими массирующими движениями по массажным линиям. Правильное положение во время сна Если спать на животе или в одном положении в течение многих лет, это может привести к появлению постоянных морщин. Лучшее положение для сна – лежа на спине на плоской подушке – помогает избежать образования дополнительных морщин. 65 nourifusionTM Отшелушивающий скраб NouriFusion™ Отшелушивающие частицы в составе скраба – отполированные семена малины и клубники, гранулы пчелиного воска и жожоба – мягко и бережно удаляют отмершие клетки эпидермиса. Подходит для всех типов кожи. Помогает улучшить цвет лица в результате отшелушивания клеток. nourifusionTM Очищающая маска NouriFusion™ Увлажняющая маска NouriFusion™ Глубокое, бережное и эффективное очищение кожи лица и шеи. Маска на основе глины помогает удалить избыток кожного жира и загрязнения, которые придавали коже тусклый вид. Маска подходит для всех типов кожи и особенно эффективна для жирной и склонной к жирности кожи. Прекрасно абсорбирует излишки кожного сала. Оказывает тонизирующий эффект, помогая вернуть коже упругость и свежесть. Эта нежная маска восстанавливает баланс влаги в коже. Маска подходит всем типам кожи и особенно эффективна для сухой и обезвоженной кожи. В результате кожа становится более мягкой и гладкой. Зачем нужна маска ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ УХОД ЗА КОЖЕЙ Для эффективного ухода за кожей необходима полная гамма средств очищения, дневного и ночного ухода, а также специальные средства, в том числе средства для кожи вокруг глаз, шеи и зоны декольте, которые нужно применять регулярно. Глубокое очищение Зачем нужно дополнительное очищение для кожи? Залог здоровья кожи – ее чистота! Однако, между ороговевшими клетками кожи может скапливаться много грязи, которую при обычном очищении не удается до конца удалить. Очищающие маски и скрабы мягко, не травмируя кожу, удаляют с ее поверхности все загрязнения вместе с отмершими ороговевшими клетками. Дерматологи рекомендуют проводить глубокое очищение 1 раз в неделю для нормальной, сухой, зрелой кожи и для кожи с вялым кровообращением; 2-3 раза в неделю - для жирной и воспаленной кожи. Зачем нужен скраб Наша кожа сама удаляет отмершие клетки с поверхности. Кожа подростков полностью обновляется за 14 дней. Когда возраст приближается к 40, этот процесс замедляется до 30-40 дней. В результате кожа становится сухой, тусклой, имеет неухоженный вид. Отшелушивающий скраб ускоряет естественный процесс обновления кожи. Молодые клетки, освобожденные от балласта, дарят нам более здоровый и красивый вид. В отличие от жестких скрабов, содержащих дробленые фруктовые косточки, нежный эксфолиант NouriFusion™ мягко удаляет ороговевшие клетки, не травмируя кожу. 66 Свойства основных ингредиентов • Папаин – энзим, получаемый из папайи, удаляет отмершие и поврежденные клетки, способствует разглаживанию кожи и воспроизводству новых клеток. • Семена клубники и малины полируют кожу и удаляют и отмершие клетки. • Гранулы жожоба питают, разглаживают и полируют кожу. • Пчелиный воск оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее и смягчающее действие. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Нанесите скраб на влажную кожу. Легко массируйте кожу по массажным линиям в течение 20-30 секунд, избегайте области вокруг глаз. Можно оставить средство на лице на 1 минуту. Затем тщательно смойте теплой водой. Применять 1 раз в неделю для сухой кожи, 2-3 раза в неделю для нормальной и жирной кожи. Это важно знать После процедуры глубокого очищения кожа более уязвима и нуждается в защите. Воспользуйтесь увлажнителем для Вашего типа кожи NouriFusion™ с солнцезащитным фильтром. Лучше всего проводить процедуру глубокого очищения (сначала скраб, потом очищающая маска) вечером, чтобы дать возможность коже адаптироваться. Не наносите средства глубокого очищения на нежную область вокруг глаз и губ. Свойства основных ингредиентов • Масло листьев эвкалипта оказывает антимикробное действие и стимулирует кровообращение. • Азелоглицин регулирует выработку кожного сала, увлажняет, тонизирует, повышает упругость кожи и улучшает цвет лица. • Папаин – энзим, получаемый из папайи, удаляет отмершие и поврежденные клетки, способствует разглаживанию кожи и воспроизводству новых клеток. • Гамамелис освежает кожу, оказывает успокаивающий и вяжущий эффект. • Масло апельсина тонизирует и освежает кожу. • Витамин А поддерживает гидробаланс и способствует отделению отмерших частичек кожи. • Витамин С оказывает антиоксидантное действие, способствует производству коллагена, помогает сократить появление пигментных пятен. • Витамин Е оказывает защитное действие. Применение: Нанесите маску ровным плотным слоем на кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз и губ. Оставьте на 10-20 минут. Затем тщательно смойте теплой водой. Совет: Если у вас комбинированная кожа, можно использовать две маски одновременно: например, на жирные участки наложить очищающую маску, на сухие — увлажняющую. Снимать любую маску с лица нужно очень аккуратно, не растягивая кожу. Увлажняющая маска для лица важна для сухой, обезвоженной, чувствительной и шелушащейся кожи, так как мгновенно увлажняет и восстанавливает естественный баланс влаги в коже, а также смягчает и возвращает коже упругость и эластичность. Маска – это также прекрасный «проводник» для активных веществ из увлажняющих и питательных кремов, которые Вы будете наносить после. Она помогает извлечь максимум из поступающих питательных и увлажняющих веществ крема, помогает полезным веществам быстрее и глубже проникать в кожу, тем самым усиливая эффект крема. Свойства основных ингредиентов • Масло ши увлажняет, восстанавливает эластичность. • Кодиавелен BG обеспечивает быстрое, длительное и глубокое увлажнение кожи. • Экстракт иван-чая помогает очищать поры. • Масло кожуры грейпфрута тонизирует и повышает защитные свойства кожи. • Масла авокадо и лаванды восстанавливают барьерные функции кожи, обладают омолаживающим действием. • Экстракт огурца смягчает и освежает, нежно стягивает поры, разглаживает и слегка отбеливает кожу. • Витамин А поддерживает гидробаланс и способствует отделению отмерших частичек кожи. • Витамин С - антиоксидант, способствует производству коллагена, уменьшению появления пигментных пятен. • Витамин Е оказывает защитное действие. Применение: Нанесите ровным слоем на лицо и шею, кроме области вокруг глаз и губ на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой, тонизируйте кожу и нанесите ночной или увлажняющий крем. Применять как sos-средство «для выхода в свет» и на регулярной основе - 2-3 раза в неделю для сухой и обезвоженной кожи; 1 раз в неделю для жирной и нормальной кожи. 67 nourifusionTM Мультивитаминный гель NouriFusion™ для кожи вокруг глаз Мультивитаминный крем NouriFusion™ для кожи вокруг глаз Гель оказывает охлаждающее действие, освежая и тонизируя кожу вокруг глаз и уменьшая отечность. Благодаря экстрактам элеутерококка и огурца оживляет уставшие глаза. Вы сразу почувствуете разницу! Насыщенный и нежный крем с алоэ и миндальным маслом питает, увлажняет и смягчает чувствительную кожу вокруг глаз. Способствует сокращению тонких линий и морщин, повышая плотность и упругость кожи. внешнее питание Уход за кожей вокруг глаз Кожа вокруг глаз • Лишена подкожной жировой прослойки, которая может оградить ее от агрессивных влияний окружающей среды. • Самая тонкая и сухая. На ней моментально отражается воздействие ультрафиолета и холодного воздуха. • Структура кожи вокруг глаз отличается малым количеством протоков сальных и потовых желез и практически полным отсутствием волокон коллагена и эластина. • Нагрузка на кожу вокруг глаз очень велика - ведь моргаем мы постоянно. Чтобы дольше сохранить молодость глаз, используйте специализированные средства для ухода за этой деликатной областью лица. • Ежегодно посещайте окулиста. Когда мы хмуримся, щурим глаза из-за недостаточно острого зрения, мы провоцируем появление глубоких морщин. • Защищайте глаза. Солнцезащитные очки также защищают уязвимую кожу вокруг глаз. • Если Вы много работаете за компьютером, то мельчайшие сосуды вокруг глаз постепенно ослабевают, под тонкой кожей скапливается жидкость, отчетливее проступают морщинки. Нанесение тонизирующего геля для кожи вокруг глаз несколько раз в течение дня помогает бороться с этими признаками усталости кожи. Правила молодости кожи • Обогатите рацион питания белком, витаминами, минералами, ценной клетчаткой ‑ кожа сразу почувствует прилив сил и молодости изнутри. Свойства основных ингредиентов Свойства основных ингредиентов • Экстракт элеутерококка стимулирует регенерацию клеток, укрепляет и разглаживает кожу, сокращая появление тонких морщин. • Экстракт огурца смягчает и освежает, разглаживает и слегка отбеливает кожу. • Экстракт плюща улучшает дренаж тканей, стимулирует кровообращение. • Пантенол питает и смягчает кожу. • Экстракт женьшеня стимулирует регенерацию клеток, сокращая появление морщин. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток эпидермиса. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Наносите гель подушечками безымянных пальцев похлопывающими движениями по массажным линиям вокруг глаз. Используйте утром и в течение дня по мере необходимости. Можно наносить как под макияж, так и поверх него. • Масло сладкого миндаля питает и восстанавливает эластичность кожи. • Сок листьев алоэ увлажняет и оказывает регенерирующее действие. • Экстракт арники ускоряет заживление повреждений кожи, разглаживает. • Экстракт грейпфрута обладает антисептическими и антиоксидантными свойствами. • Витамин А поддерживает гидробаланс кожи, способствует регенерации клеток. • Витамин С способствует производству коллагена. • Витамин Е защищает, разглаживает и восстанавливает кожу. Применение: Наносите крем подушечками безымянных пальцев похлопывающими движениями по массажным линиям вокруг глаз. Используйте утром и/или вечером. • Включите в рацион антиоксиданты – они помогут защитить кожу от негативного действия свободных радикалов (виновников преждевременного старения кожи). • Соблюдайте режим питания, отдыха и физических нагрузок. Высыпайтесь. Сохранение молодости кожи Начиная с 25 лет выработка природного коллагена в коже уменьшается примерно на 1,5% в год, вследствие чего кожа теряет эластичность, появляются морщины, неровности, пигментные пятна и другие признаки старения кожи. Изменяя структуру, кожа теряет гладкость, здоровый блеск и увлажненность. Преждевременное старение зависит от действия различных внешних и внутренних факторов, и самое главное - его можно замедлить! Внешние факторы, вызывающие старение кожи • Недостаточное поступление в кожу питательных веществ и влаги (несбалансированное питание). • Отсутствие должного ухода. • Напряжённый темп и нарушенный естественный ритм жизни. • Загрязнение окружающей среды. • Влажность. • Воздействие солнца. • Температура. • Ветер. • Механические повреждения. • Курение. Источник: Секреты дерматологии. Дж.Е. Фитцпатрик, Дж.Л. Элинг. – М.; 1999. Новая косметология. Том I. А. Марголина, Е. Эрнандес. . – М.: , 2005. 68 • Обеспечьте коже правильный основной уход – очищение, тонизирование, увлажнение. • Выбирайте те увлажняющие и питательные кремы, которые стимулируют выработку коллагена. Содержащиеся в таких кремах вещества «выталкивают» морщинки изнутри, выравнивают текстуру кожи, укрепляют ее липидный барьер, улучшают цвет лица. • Все Ваши кремы и декоративная косметика должны содержать SPF-фильтр. Защита кожи от ультрафиолета особенно важна, если Вы целый день проводите за компьютером. • Регулярно «угощайте» кожу масками для лица. В Вашем распоряжении очищающие и восстанавливающие маски NouriFusion™. В состав масок входят ценные витамины группы В, витамин А, Е, минералы и растительные масла. Все эти компоненты прекрасно ухаживают за кожей лица, питают ее, насыщают влагой и тонизируют. • Уход за кожей вокруг глаз и губ должен быть специальным. Возрастные изменения в первую очередь заметны именно в этих областях. Подбирайте средства в зависимости от проблемы, от которой хотите избавиться – например, отечность, темные круги. • При появлении первых признаков старения включите в Вашу программу косметические средства, созданные специально для борьбы с ними. 69 skin activatorTM Косметическая линия Skin Activator™ от Herbailfe Средства Skin Activator™ увлажняют, питают, укрепляют и защищают Вашу кожу от воздействия окружающей среды и преждевременного старения. Они целенаправленно действуют на зоны, особенно подверженные старению. Морщины - видимые складки кожи, возникающие в местах интенсивных мимических движений в результате изменений в состоянии коллагеновых волокон и межклеточного вещества. Большинство современных косметических средств, предназначенных для уменьшения морщин, действуют за счет увлажнения кожи (эмульсионные кремы), либо за счет сокращения потерь воды кожей (кремы на жировой основе). Линия средств Skin Activator™ действует иначе. В своем составе эти средства имеют активные компоненты, способные глубоко проникать в кожу и активно увлажнять ее засчет полисахаридов (глюкозаминогликаны), которые являются составной частью межклеточного вещества дермы. Природные антиоксиданты (витамины А, С и Е, биофлавоноиды) борются со свободными радикалами, предотвращая тем самым преждевременную гибель коллагена. Натуральные масла (масло авокадо, оливковое и др.) питают, разглаживают кожу, укрепляя ее водно-липидную мантию. Кроме того, достигается эффект «оптического филлера» - кожа становится более упругой, разглаживаются мелкие морщины, выравнивается цвет и микрорельеф кожи. skin activatorTM Все средства линии Skin Activator™ содержат инновационный комплекс с глюкозамином и сквалан — два активных компонента, способствующих выработке природного коллагена. Коллаген — натуральный белок, из которого на четверть состоят клетки эпидермиса и суставной ткани. Это один из важнейших элементов для поддержания здорового состояния кожи. Сквалан — чрезвычайно ценится в косметологии за свои уникальные свойства: он оказывает смягчающее, увлажняющее и бактерицидное действие, способствует проникновению других активных компонентов косметических средств в глубокие слои эпидермиса. Придает коже гладкость и мягкость и обеспечивает сохранность косметических средств. • Экстракт водорослей способствует длительному удержанию влаги в коже. • Экстракт дрожжей способствует регенерации клеток, помогает удерживать влагу в коже. • Масло ши увлажняет и восстанавливает эластичность кожи. Крем для глаз Дневной лосьон Крем для области декольте до 55% уменьшение появления морщинок и тонких линий* 40% до 51% уменьшение глубины морщинок* до до 23% разглаживание кожи** повышение увлажненности кожи* повышение упругости кожи** По результатам тестирования активного глюкозаминового комплекса: * после 3 месяцев регулярного применения ** после 4 недель регулярного применения 70 • Экстракт листьев зеленого чая – мощный антиоксидант. Ночной восстанавливающий крем Крем для губ улучшение общего состояния кожи* Питает, увлажняет и способствует выработке коллагена. При регулярном применении помогает укрепить, подтянуть кожу и вернуть ей более молодой и сияющий вид. Свойства основных ингредиентов Свойства основных ингредиентов Состояние тонких линий и морщинок, гладкость кожи, ее чистота и сияние могут улучшиться всего за несколько недель регулярного применения. 45% до 57% Лосьон быстро увлажняет и одновременно защищает кожу от воздействия солнечных лучей UVA/UVB спектра (SPF15). Визуально разглаживает кожу, уменьшая морщинки и тонкие линии. Ночной восстанавливающий крем Skin Activator™ Глюкозамин — аминокислота, участвующая в восстановлении и обновлении поврежденных клеток. Глюкозамин очень важен для выработки коллагена, который является строительным материалом для 1/3 клеток организма. Skin Activator™ — это 5 средств, которые помогут замедлить течение времени. до Дневной лосьон Skin Activator™ SPF 15 Представленные факты основаны на тестировании глюкозаминового комплекса, который входит в состав средств Skin Activator™. Любые результаты, заявленные здесь, не гарантируют таких же индивидуальных результатов. Результаты могут различаться в зависимости от индивидуального состояния кожи и обстоятельств применения. • Экстракт водорослей способствует длительному удержанию влаги в коже. • Масло мяты перечной обладает антисептическим и противовоспалительным действием. • Бисаболол — активная составляющая ромашковой кислоты — успокаивает и оказывает противовоспалительное действие. • Пробковое дерево (бархат амурский) обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. • А также витамины А, Е, экстракт дрожжей, герани пятнистой, арники горной, зеленого чая. Применение: Утром после очищения и тонизирования нанести ровным тонким слоем по массажным линиям. Дать впитаться. Остатки удалить ватным диском/ салфеткой. • Карнозин обладает антиоксидантными свойстами, укрепляет иммунитет кожи. • Масло сладкого миндаля смягчает и увлажняет кожу. Применение: Каждый вечер наносите крем легкими движениями по массажным линиям. Остатки удалить ватным диском/салфеткой. Что нужно знать о ночном креме • Наносите ночной крем за 1-1,5 часа до сна. Этого времени хватит, чтобы кожа забрала из крема все полезные вещества, а непосредственно перед сном снимите остатки ночного крема салфеткой. • Полезные вещества из питательного крема кожа получает в течение 60 минут после нанесения, а затем активно “переваривает”. • При нанесении крема не нажимайте на кожу и тем более не трите ее, не вдавливайте крем, не втирайте его насильно. Кожа зоны лица и декольте очень нежная, она сама знает, сколько и что ей взять из крема. • Периодически 1-2 дня давайте Вашей коже отдохнуть от кремов, чтобы не нарушать естественные процессы обмена веществ. 71 skin activatorTM Крем для области вокруг глаз Skin Activator™ Увлажняет, питает кожу вокруг глаз и создает эффект «лифтинга». skin activatorTM Крем для губ Skin Activator™ SPF 15 Смягчает, увлажняет, питает и защищает нежную кожу губ. Помогает уменьшить количество морщинок вокруг рта. Благодаря ему кожа губ выглядит ровнее, а сами губы - полнее. Свойства основных ингредиентов • Экстракт водорослей способствует длительному удержанию влаги в коже. • Экстракт дрожжей выравнивает цвет кожи, помогает удерживать влагу, богат витаминами группы В. • Экстракт бархата амурского обладает противовоспалительными и успокаивающими свойствами. • Экстракт сандалового дерева обладает антисептическими, дезодорирующими, бактерицидными и заживляющими свойствами. • Экстракт иван-чая способствует очищению пор. • Экстракт герани пятнистой оказывает антибактериальное, противовоспалительное, очищающее и успокаивающее действие. • А также витамины А, Е, витамины группы В, керамиды (вещества, участвующие в построении клеток кожи), экстракт цветков арники горной, огурца, сандалового дерева, ячменя, зеленого чая. Применение: Утром и вечером наносите нужное количество крема по массажным линиям вокруг глаз нежными похлопывающими движениями подушечками безымянных пальцев. Свойства основных ингредиентов Крем для области декольте Свойства основных ингредиентов Легкий нежирный крем питает, увлажняет и восстанавливает клетки кожи. Кожа становится гладкой и шелковистой. • Экстракт водорослей увлажняет и питает кожу. • Масло ши увлажняет и защищает кожу, способствует регенерации клеток. • Экстракт корней элеутерококка защищает и укрепляет иммунные свойства кожи. • Экстракт водорослей способствует длительному удержанию влаги в коже. • Экстракт центеллы азиатской обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами. • Экстракт дрожжей выравнивает цвет кожи, помогает удерживать влагу, богат витаминами группы В. • Экстракт эхинацеи оказывает заживляющее действие, способствует регенерации клеток. • Бисаболол – составляющая ромашковой кислоты - успокаивает и оказывает противовоспалительное действие. • Экстракт листьев гинкго билоба улучшает кровообращение, помогает восстановлению структуры кожной ткани. • Масло мяты перечной обладает антисептическим и противовоспалительным действием. • Экстракт женьшеня тонизирует и способствует регенерации клеток. • А также витамин Е, пчелиный воск, зеленый чай. • А также витамины А, Е, пантенол, воск цветков померанца, фенхеля, листьев пачули, ладанного дерева, хмеля, хвоща, шалфея. Применение: В любое время в течение дня наносите нужное количество крема на губы. Шея выдает возраст женщины в первую очередь. Это связано с тем, что подкожная мышца шеи очень тонкая, и с возрастом быстро атрофируется. Кроме того, кожа шеи более тонкая и нежная по сравнению с другими участками тела и имеет мало сальных желез, поэтому еле заметные складки на этом участке появляются уже после двадцати. 72 • Экстракт дрожжей выравнивает цвет кожи, помогает удерживать влагу, богат витаминами группы В. Применение: Утром и вечером наносите крем легкими массирующими движениями на шею и область декольте. 73 herbal aloe Уход за телом и волосами на основе алоэ Ежедневный смягчающий лосьон для рук и тела Herbal Aloe Алоэ является уникальным природным источником огромного количества активных питательных веществ, и потому в течение тысячелетий почиталось целителями. В линии средств Herbal Aloe для ухода за волосами и телом полезные свойства алоэ дополнены современными технологиями индустрии красоты. Легкий и нежирный лосьон с тонким приятным запахом смягчает и увлажняет кожу. Дарит коже ухоженный вид. herbal aloe Ежедневный увлажняющий шампунь и Ежедневный увлажняющий кондиционер Herbal Aloe Очищение, глубокое увлажнение, питание, восстановление структуры волос. Рекомендован для сухих волос, а также для волос, поврежденных окрашиванием, химической завивкой, воздействием солнца и другими факторами. Использование кондиционера усиливает эффект. Ежедневный смягчающий гель для тела Herbal Aloe Нежный гель быстро впитывается, успокаивает, освежает и дарит ощущение комфорта Вашей коже. Замечательное средство после пребывания на солнце. Нежирный и легко впитывающийся. Создан для всей семьи. Свойства основных ингредиентов • Алоэ вера увлажняет, питает, оказывает противовоспалительное действие, нейтрализует свободные радикалы • Масло масляного дерева питает глубокие слои кожи • Календула, ромашка смягчают, оказывают противовоспалительное действие Применение: Наносите на руки и тело в течение дня по мере необходимости. Свойства основных ингредиентов • Экстракт алоэ вера содержит около 100 биологически активных веществ, которые увлажняют, питают, нейтрализуют свободные радикалы, активизируют противовоспалительные процессы и замедляют процессы старения. Применение: Наносить на чистую сухую кожу тела. 74 Позаботьтесь о волосах • Используйте для мытья волос не слишком горячую воду. • При смывании кондиционера разделяйте волосы расческой с широкими зубцами. • По окончании мытья волос ополосните их прохладной водой – это прекрасный способ удержания влаги в волосах. • При сушке волос феном делайте это только в направлении сверху вниз, чтобы не повредить структуру волос. Ежедневный шампунь и Ежедневный кондиционер Herbal Aloe Очищение, увлажнение, питание волос. Шампунь подходит для ежедневного применения для нормальных и жирных волос. Рекомендуется использовать вместе с Кондиционером Herbal Aloe, который усиливает питательный эффект и делает волосы более послушными, облегчает укладку и расчесывание. Применение Нанести шампунь, помассировать кожу головы, смыть теплой водой, повторить процедуру, если необходимо. Кондиционер оставить на волосах на 1-2 минуты, затем смыть. Не допускайте попадания средства в глаза. Свойства основных ингредиентов • Экстракт Алоэ Вера обеспечивает мягкое эффективное очищение, увлажняет волосы и улучшает их структуру. Делает волосы мягкими, послушными, обеспечивает легкое расчесывание после мытья. • Экстракт авокадо восстанавливает структуру волос, придает прочность. • Экстракт розмарина тонизирует. • Масло виноградных косточек увлажняет волосы. • Экстракт имбирного корня укрепляет волосы, делает их послушными. 75 внешнее питание Антицеллюлитная программа Herbalife Целлюлит - это специфическое для женщин изменение подкожной жировой ткани, которое проявляется появлением мелкобугристой поверхности кожи – так называемой «апельсиновой корки». Целлюлит это: • Состояние, при котором жир заперт в таких участках тела, как бедра, ноги и руки. Ткани коллагена в этих участках имеют форму “пчелиных сот”, а не перекрещиваются, как в других участках тела. • Эти ячеистые ткани заполняются жировыми отложениями, которые растягивают коллаген и задерживают циркуляцию жидкости. Главное условие избавления от целлюлита комплексный подход: нужно сочетать массаж, гимнастику, кремы против целлюлита и правильное питание. Ваш рацион для борьбы с целлюлитом • В Вашем рационе питания должно быть достаточно витаминов и минеральных веществ, особенно витамина Е. Этот витамин влияет на кровоснабжение кожи. Он содержится в растительных маслах и яйцах. Кроме того, в еде должно быть много витамина С. Он укрепляет волокна в соединительных тканях. • Ешьте морскую капусту и морскую рыбу. Эти продукты также укрепляют соединительные волокна тканей, что предотвращает появление целлюлита или замедляет его развитие. Включите в свой рацион больше овощей, хлеб из муки с отрубями или из цельного зерна, свежую зелень. И обязательно ограничьте потребление алкоголя, кофе, газированных напитков и курение. уход за телом Антицеллюлитный уход за кожей Отшелушивающий Скраб для тела Body Buffing Scrub Контурный крем для тела Body Contouring Cream Ускоряет отшелушивание ороговевших частиц кожи, улучшая кровоснабжение кожи. Очищает, смягчает и разглаживает кожу. Повышает эффективность действия Контурного крема для тела. Способствует улучшению текстуры и тонуса кожи. Увлажняет и смягчает кожу. Способствует уменьшению эффекта «апельсиновой корки». Свойства основных ингредиентов Свойства основных ингредиентов • Глицерин поддерживает увлажненность кожи. • Фитиновая, цитрусовая и винная кислоты помогают улучшить структуру и цвет кожи. Спорт для борьбы с целлюлитом • Гиподинамия способствует развитию целлюлита: он появляется там, где нарушена циркуляция крови и лимфы из-за бездействия мышц. В интенсивно работающих мышцах кровь и лимфа не застаиваются. Поэтому очень важно выделить время для ежедневных физических упражнений и заниматься регулярно. • В борьбе с целлюлитом помогают такие занятия спортом, как бег, плавание, различные упражнения в воде, а также велосипед. Источник: Коррекция фигуры и косметический уход за телом. Сборник статей. Общ. Ред. Е.И. Эрнандес. – М.: 2004. • Масло жожоба увлажняет кожу. • Сложные эфиры жожоба и микрочастицы полиэтилена – способствуют отслоению отмерших клеток кожи. • Полилизин восстанавливает эластичность кожи. Применение: Использовать утром и вечером во время • Экстракт колы, маннуронат метилсиланола и кофеин способствуют избавлению от эффекта «апельсиновой корки». душа на проблемных зонах, массируя, затем смывая теплой водой. Антицеллюлитный массаж в домашних условиях Дома, принимая душ, с помощью массажной щетки или жесткой варежки энергичными круговыми движениями массируйте колени, спину, область бедер, живота, ягодиц. 76 • Экстракт гидрокотила помогает поддерживать упругость кожи. Применение: Утром и вечером после очищения кожи Отшелушивающим Скрабом для тела наносите Контурный крем на проблемные зоны массирующими движениями снизу вверх до полного впитывания. 77 radiant cTM Radiant CTM для сияния кожи Свободные радикалы, образующиеся под воздействием неблагоприятных факторов внешней среды, делают кожу вялой и безжизненной. radiant cTM Ежедневный очищающий скраб Radiant C™ Лосьон для тела Radiant C™, SPF 15 Обеспечивает коже очищение и мягкое отшелушивание, возвращая коже свежесть, чистоту и природное сияние. Легкий нежирный лосьон смягчает и увлажняет кожу. Отлично защищает от «случайного» солнца, которое оказывает свое воздействие на кожу в любое время года и в любую погоду. Основные ингредиенты Основные ингредиенты • Витамин С - натуральный антиоксидант, защищает кожу от воздействия свободных радикалов. • Витамин С - натуральный антиоксидант. Антиоксиданты возвращают коже молодой сияющий вид. Витамин С — лучший антиоксидант, названный косметологами «витамином красоты» — дал название этой линии косметических средств. Спрей для лица Radiant C™ Гель-крем Radiant C™ Помогает вернуть свежесть усталой и тусклой коже. Охлаждает и защищает кожу. Закрепляет макияж. Обладает приятным цитрусовым ароматом. Возвращает коже свежесть и нейтрализует действие свободных радикалов. Крем уникальной текстуры с моментальным эффектом. Улучшает текстуру кожи. Обладает шелковистой консистенцией и цитрусовым ароматом. • Экстракт апельсиновой и лимонной цедры регулирует выделение кожного жира, отшелушивает. • Витамин Е - натуральный антиоксидант, предупреждает разрушение клеток кожи, увлажняет. • Гранулы жожоба и пчелиного воска очищают кожу, делая ее мягкой и гладкой. • Экстракт апельсиновой и лимонной цедры регулирует выделение кожного жира, отшелушивает, смягчает и увлажняет. • Иланг-иланг смягчает и разглаживает. Применение: Наносить на чистую сухую кожу тела. Применение: Использовать утром и вечером для Свойства основных ингредиентов • Витамин С - натуральный антиоксидант. Помогает коже приобрести здоровый сияющий вид, нейтрализуя свободные радикалы, которые оказывают разрушительное воздействие на клетки кожи и ускоряют ее старение. Применение: Распыляйте спрей на лицо и шею, когда чувствуете дискомфорт, сухость, когда находитесь в кондиционируемом или отапливаемом помещении, во время жары. Чтобы быстро освежить и увлажнить кожу. Высыхает на коже, помогая дольше сохранить макияж. 78 Свойства основных ингредиентов умывания, а также по мере необходимости. Небольшое количество скраба нанести на лицо массирующими движениями, смыть теплой водой. • Витамин С - натуральный антиоксидант. • Витамин Е - натуральный антиоксидант, предупреждает разрушение клеток кожи. • Экстракты абрикоса, яблока и моркови придают коже свежий вид. Применение: Наносить кончиками пальцев по массажным линиям после очищения и тонизирования и перед применением увлажняющего крема. 79 белый чай ароматы для него и для неё Нежная забота о коже рук и ног Неповторимые ароматы от Herbalife Эти средства на основе растительных экстрактов, масел, витаминов и биосахаридов идеально подходят для комплексного ежедневного ухода за кожей рук и ног. Заключенное в микрокапсулы масло черной смородины помогает активным веществам проникать в глубокие слои кожи для эффективного питания, увлажнения и защиты изнутри. Экстракт белого чая надолго сохранит молодость кожи. Heart Soul Современный свежий аромат, по-новому раскрывающий естественность и притягательность женщины. Крем для рук Комплексный уход Свойства основных ингредиентов Легкий и динамичный мужской аромат на основании уникального сочетания трав. Интригующая мужественность и новое слово в парфюмерной индустрии. Идеален для комплексного ежедневного ухода за кожей рук. • Эффективно увлажняет и питает благодаря растительным экстрактам и маслам, в том числе маслу семян черной смородины, заключенному в микрокапсулы для лучшего проникновения в глубокие слои кожи. • Способствует обновлению клеток и сохранению молодости кожи рук благодаря сочетанию витаминного комплекса и растительных экстрактов белого чая и мяты. Свойства основных ингредиентов • Белый чай - лидер среди растительных антиоксидантов. Полифенолы в его составе оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие, способствуют проникновению биологически активных веществ в кожу. • Масло семян черной смородины в микрокапсулах способствует поддержанию целостности липидного барьера кожи, нормализуя ее влагоудерживающие свойства. Защищает кожу от негативного воздействия окружающей среды. Масло чёрной смородины является необходимым компонентом антивозрастной терапии. Заключено в микрокапсулы для лучшей сохранности и доставки активных Применение: Наносить на кожу рук по мере веществ непосредственно к клеткам кожи. необходимости. • Масло каритэ - питательное масло-основа помогает восстановить гидролипидную мантию кожи. Смягчающий крем для ног • Масло жожоба обладает уникальным свойством Обеспечивает эффективный ежедневный уход за кожей ног. встраиваться в защитный гидро-липидный барьер и защищать кожу от повреждений. • Моментально увлажняет и смягчает кожу благодаря • Экстракт мяты оказывает успокаивающее действие. комплексу витаминов и ценным растительным маслам • Комплекс витаминов (В3, В5, В6, С, Е) стимулирует каритэ и ореха макадамии. обновление клеток и регенерацию тканей, обеспечивает • Освежает и тонизирует кожу ног и ступней благодаря дополнительное увлажнение и смягчение. растительным экстрактам белого чая и мяты. • Биосахариды разглаживают кожу. • D-пантенол увлажняет, способствует заживлению Применение: Наносить вечером на чистую сухую микроповреждений. поверхность ног и ступней. • Масло ореха макадамия обладает питательными, смягчающими и увлажняющими свойствами. • Аллантоин смягчает, способствует обновлению клеток кожи. • Кувшинка — символ возрождения и чувственности, вечности и чистоты. • Плющ — насыщенный зеленый цвет его листьев в форме сердечка олицетворяет спокойствие и свежесть, великолепие и свет. • Чайные листья — душистые и свежие — веками использовались для возбуждения чувств. • Гардения — бархатистые лепестки этого цветка олицетворяют чувственность. Знаете ли вы… Аромат по-разному воспринимается в зависимости от типа кожи. На жирной коже аромат сохраняется дольше, чем на сухой. Свойства основных ингредиентов • Юзу — цитрусовое растение. В Азии оно символизирует хорошее самочувствие, уверенность в себе и жажду жизни. • Петрушка — растение, которое пришло к нам из Средиземноморья. Этот необычный для парфюмерной промышленности ингредиент придает особую свежесть парфюмированной воде. • Лаванда — ее название происходит от латинского «lavare», что означает «мыть». Лаванду веками использовали для очищения и успокоения. • Кедр — Олицетворение величественности и гармонии. Кедровое дерево издревле почитается символом силы, достоинства и благородства. Оно добавляет особую теплоту аромату Soul. Woman Man Легкий цитрусово-цветочный аромат для женщин. Девиз аромата – изысканная простота и игра контрастов. Цитрусовая основа с цветочными нотами жасмина, водяной лилии и пиона. Свежий и бодрящий аромат для мужчин. Цитрусовая основа с нотами водной мяты и базилика. Знаете ли вы… • Парфюм, который вы выбираете, становится продолжением Вашей личности. Ароматы также могут изменить Ваше настроение: свежий цветочный аромат поможет справиться с плохим настроением. • Некоторые ароматы лучше раскрываются в течение дня (например, аромат Woman), другие – вечером (аромат Heart). 80 81 Компания Herbalife: полный цикл производства Каждый продукт Herbalife – это полный производственный цикл под постоянным контролем Компании: от семечка, посаженного в землю, до выпуска финального продукта сбалансированного питания на собственных производственных мощностях в Китае, США, на контрактной основе - в Европе. 1 Посев 2 Выращивание 3 Сбор 6 Второе тестирование 10 Упаковка 1 Ингредиенты выращиваются в океане и на плантациях в экологически чистых районах земного шара. 2 Каждое поле строго контролируется, чтобы обеспечивать требуемое качество посевов. 7 Подготовка 11 Четвертое тестирование 4 Проверка химического состава и тестирование ингредиентов на соответствие Принципам Добросовестного Производства (GMP). Как мы работаем Высоко профессиональный персонал, современное оборудование и собственная система контроля качества на протяжении всего производственного процесса помогают нам обеспечить соответствие качества каждого продукта разработанным стандартам Herbalife. 4 Первое тестирование 8 Производство 12 Транспортировка образцов, тестирование химического состава. Надежное сохранение сырья до получения результатов тестирования, подтверждающего его чистоту. 5 Высушивание, очищение ингредиентов, 7 Специалисты Herbalife экстрагирование и готовят сырье для производство сырья для производства партии будущих продуктов Herbalife. продукта. 3 Мы собираем урожай с помощью агротехники, ручного труда, 6 Проверка качества рыболовецких судов. сырья, изготовление 8 Производство конечного продукта в 5 Переработка 9 Третье тестирование 13 Пятое тестирование 14 Поставка соответствии со строгим соблюдением Принципов Добросовестного Производства (GMP). 12 Готовые продукты поступают в Центры Продаж Herbalife по всему миру. 10 Упаковка и подготовка продукции к отгрузке. 14 Продукт хранится в Центре Продаж с соблюдением особых условий хранения до передачи Дистрибьютору. 13 Тестирование качества 9 Тестирование и продуктов и сертификация контроль качества во время в соответствии с производства. законодательством стран. 11 Проверка конечных продуктов на соответствие требованиям к этикеткам. Данная брошюра представляет собой обучающий материал и предназначена исключительно для Независимых Дистрибьюторов Herbalife © 2011 Herbalife International, Inc. Все права защищены. #5942-RU-11 Февраль 2011
