Исследование состава раковин морских моллюсков

Секция 9 Химия и химическая технология (для школьников)
361
Исследование состава раковин морских моллюсков
В.А. Силин
Научный руководитель – учитель химии Т.А. Дубок
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
Итатская средняя общеобразовательная школа
Россия, Томская обл., с. Томское, ул. Маяковского, 2, tomschool@mail.ru
Море – это великая стихия, таящая в себе тайны природы. Наверняка все, кто отдыхал на море, привозил домой разные ракушки. Возникла
проблема исследования, а какова химическая природа ракушек, можно
ли установить качественный состав ракушек? Объект исследования: раковины морских моллюсков.
Предмет исследования: качественный состав ракушек и их практическое применение. Цель исследования: установить качественный состав раковин морских моллюсков, найти их практическое применение.
Гипотеза исследования состоит в предположении о том, что раковины моллюсков состоят из карбоната кальция, в условиях школьной
лаборатории это можно установить.
Задачи исследования:
1. Изучить научно-популярную литературу по теме исследования.
2. Провести эксперимент по качественному изучению состава ракушек.
3. Разработать эскиз поделки из ракушек и сделать поделку.
Ракушка – это внешний скелет моллюсков, их крепость, которую
они сами выстраивают в течение всей жизни.
Мы собрали коллекцию ракушек с разных морей. Размеры раковин
от 0,5 см до 15 см. По годовым кольцам установили возраст от 3 до 9 лет.
Из научной литературы узнали, что ракушка состоит из трех слоев: первый, внешний – роговое покрытие, второй – карбонат кальция и
третий – перламутр (карбонат кальция плюс роговое вещество) [1]. Под
цифровым микроскопом сделали фотографии ракушек, толщина которых самая маленькая. Видно многослойное строение.
Затем экспериментально подтвердили наличие органических и неорганических веществ в ракушках.
Убедиться в том, что раковины содержат карбонат кальция очень
легко. Мы взяли обломок раковины моллюска и опустили ее в соляную
кислоту, шло выделение углекислого газа, в растворе осталась эластичная пленка. Уравнение реакции: CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 [2].
Выделение газа сопровождалось запахом сероводорода, значит, в
ракушке не только карбонат кальция, но и сера, входящая в состав ор-
362
XVI Международная научно-практическая конференция имени профессора Л.П. Кулёва
ганического рогового вещества. Затем прокаливали ракушку до постоянной массы. Выполнили расчеты и оказалось, что массовая доля органических веществ равна 8 %, а 92 % – неорганическое вещество. Затем
подтвердили, что карбонат именно металла кальция, по цвету пламени. В полученном растворе смочили проволочку и поместили в пламя
спиртовки, оно окрасилось в кирпично-красный цвет, что подтверждает
наличие солей кальция [3]. Значит, раковина состоит в основном из карбоната кальция.
В сети интернет я нашел много информации о применении ракушек для изготовления украшений, настенных панно, ваз и т.д. Я выполнил поделку из имеющихся у меня ракушек.
Поставленная цель исследования была достигнута, удалось выяснить и подтвердить выяснить качественный состав раковин морских
моллюсков, найти их практическое применение.
Гипотеза исследования о том, что ракушки состоят из карбоната
кальция, подтвердилась частично. В условиях школьной лаборатории
удалось установить по реакции с соляной кислотой и цвету пламени,
что действительно, основная часть раковин моллюсков состоит из карбоната кальция – неорганического вещества. Кроме неорганического вещества, раковины состоят и из органического рогового вещества
белковой природы, что подтвердил характерный запах сероводорода и
уменьшение массы раковины при прокаливании в огне, а также и неполное растворение раковины в соляной кислоте.
Я узнал много нового и интересного, научился выполнять поделки
из раковин.
Список литературы
1. Раковины моллюсков.– http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_colier/1797/%D0%
A0%D0%90%D0%9A%D0%9E%D0%92%D0%98%D0%9D%D0%AB.
2. Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман, Химия – 8.– М.: Просвещение, 2013.– С.106.
3. Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман, Химия – 9.– М.: Просвещение, 2013.–
С.85, 122.