Документ 2746830

Более 80 % людей во всем мире используют картофель в качестве продукта питания. Этот овощ чрезвычайно богат полезными, жизненно
важными элементами, витаминами, ферментами, БАВами, представленными в оптимальных пропорциях. В составе сухого вещества
картофеля обнаружено 26 различных химических элементов. Сбалансированное присутствие всех составляющих определяет полезность,
вкусовые качества картофеля и зависит от сорта, почвы, растения-предшественника, способа выращивания, обеспеченности элементами
питания, влагой, аэрацией почвы, климатических и других условий произрастания Используется картофель и в технических целях.
Кроме азота(N), фосфора(Р), калия(К) картофель нуждается в достаточном обеспечении магнием(Мg), кальцием(Са), серой(S). Из
микроэлементов необходимы бор(В), медь(Сu), железо(Fe), марганец(Мn), цинк(Zn), молибден(Mo), хлор(Cl). Требователен картофель в влаге
и доступу воздуха в почву. Даже непродолжительное затопление посадок картофеля приводит к гибели корневой системы.
Все больше последователей приобретает в странах Америки, Европы, Азии, Африки и на Украине выращивание картофеля с
арбускулярно-микоризными(АМ)-грибами - микоризой. Испытания микоризного инокулянта MycoApplySuperConcentrate 10 при выращивании
картофеля Волынской государственной опытной станцией НААН в 2013 г. (Табл. 1) и в 2014г. (Табл. 2) показали хорошие результаты. Кроме
увеличения урожайности по сравнению с контролем на 50% в 2013 г. и на 62% в 2014 г., получено высокое качество продукции и высокая
рентабельность. Себестоимость при выращивании картофеля с микоризой в 2014 г. составила 45 коп/кг. При последовательном применении
технологии урожайность, качество продукции, экономические показатели и плодородие почвы повышаются без дополнительных затрат.
Технология имеет большие резервы улучшения всех показателей применительно к конкретным условиям.
Хорошим предшественником картофеля при испытаниях в Волынской опытной станции показала вико-овсяная смесь + горчица, которые
впоследствии, в значительной степени благодаря АМ-грибам, обеспечили питание и необходимые условия произрастания картофеля. Важной
технологической операцией при подготовке почвы перед посадкой картофеля является плоскорезная обработка на глубине 25 см. Клубни
картофеля перед посадкой обрабатываются микоризным инокулянтом и высаживаются в сформированные гребни. Далее - прерывание
вегетации сорных растений и окучивания.
Лучшие результаты дает посев смеси сидератов с включением в травосмесь зимующих бобовых и злаковых культур (вика озимая, люпин
многолетний, донник, рожь, озимая пшеница), обработанных микоризным инокулянтом. С наступлением морозов однолетние растения
отмирают, надежно защитив почву от эрозии, пополнив ее органикой, выполнив санитарные действия (горчица). Микориза зимует с озимым
растением, перейдя в состояние покоя (не споровое!), и весной при наступлении благоприятных условий вместе с растением-хозяином
продолжает вегетацию. Перед посадкой картофеля, заблаговременно, вегетация озимой культуры прерывается. В этом случае клубни картофеля
будут инокулированы в почве после посадки гифами и фрагментами мицелия .
Вопросы, возникающие при прорабатывании и использовании технологии выращивания картофеля и других культур с применением
микоризы, можно задать в ФОРУМЕ по ссылке: http://biak.com.ua/forum/ .
Таблиця 1.Економічна ефективність картоплі в залежності від попередника та способу обробітку ґрунту
(пелюшка на зерно, дискування + чизельний обробіток) (2013 р.)
Таблиця 2.Економічна ефективність картоплі в залежності від попередника та способу обробітку ґрунту
(вико-овес на зерно + гірчиця на сидерат, дискування + плоскорізний обробіток) (2014 р.)