SoyPass - Животноводство России

КОРМА
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Эффективное белковое
®
питание SoyPass
Статья публикуется в редакции фирмы
Соевый шрот, являясь одним из наиболее ценных по эффективности источников протеина,
имеет полный набор незаменимых аминокислот. SoyPass ® производят с использованием
уникального запатентованного процесса, позволяющего удвоить количество нерасщепляемого
в рубце (обходного) протеина в соевом шроте.
ходе производства продукта SoyPass® используется свойство природного древесного сахара, способного при смешивании с соей связываться с молекулой белка в результате реакции Майяра, защищая ее тем самым от расщепления
в рубце. Микроорганизмы рубца не могут разрушить прочную
связь сахара с протеином, образующуюся в ходе этой реакции
связывания.
В процессе производства SoyPass® методы тщательного технологического контроля гарантируют получение протеина, практически полностью не расщепляемого в рубце, но сохраняющего
высокую переваримость в кишечнике подобно соевому шроту.
При использовании в кормлении молочных коров продукта
SoyPass® вы получите:
• увеличение молочной продуктивности одновременно с
сохранением содержания белка в молоке;
• сохранение продуктивности при снижении в корме уровня белка;
• улучшение общего аминокислотного состава;
• улучшение качества молока (жир + белок);
• увеличение процента содержания белка в молоке;
• улучшение показателей воспроизводства;
• снижение потребления кормов при одинаковом уровне
продуктивности.
В
Свойства SoyPass®
SoyPass® — полноценный и экономичный источник легкопереваримого нерасщепляемого в рубце протеина. Благодаря
особому методу производства продукт имеет коричневатый
цвет, очень приятный вкус, SoyPass® хорошо едят животные.
Тщательный контроль качества обеспечивает надежный уровень
содержания нерасщепляемого в рубце (обходного) протеина.
Это означает, что как минимум 70% протеина SoyPass® защищено от расщепления в рубце.
SoyPass® имеет ряд преимуществ по сравнению с другими
источниками нерасщепляемого в рубце протеина (НРП):
• при производстве используют безопасное и натуральное
сырье;
• высокое содержание сырого и нерасщепляемого в рубце
протеина;
• гарантированный и проверенный уровень содержания
НРП;
• НРП SoyPass® легко переваривается в кишечнике;
• превосходный аминокислотный состав (максимально схож
с соответствующим аминокислотным соотношением в белке
молока, тем самым синтез белка оптимизирован);
26
• вдвое больше протеина достигает тонкий отдел кишечника при скармливании SoyPass® по сравнению с высокопротеиновой соей;
• увеличивает использование протеина организмом и снижает выделение азота;
• высокоэкономичный источник НРП.
Цель использования НРП в кормлении коров — обеспечение дополнительного поступления аминокислот в организм
коровы в правильных соотношениях. Аминокислота, поступающая в минимальных количествах (относительно потребностей), лимитирует синтез белка в молоке. Включение SoyPass® в
рацион стимулирует молочную продуктивность у высокопродуктивных коров даже при условии пониженного содержания протеина в
рационе.
Знание особенностей белкового обмена в рубце позволяет
специалистам по кормлению быть более точными в отношении
источников протеина, необходимых для получения оптимальной продуктивности. Кормление определенными растительными источниками протеина, разработанными с целью обхода
рубца и оптимизации потребления аминокислот кишечником,
способствует улучшению здоровья животных и увеличению их
продуктивности. Соответствующее количество расщепляемого
протеина и энергии требуется для максимизации микробиальной деятельности рубца. Однако чрезмерное поступление расщепляемого в рубце белка может привести к недостатку обменной энергии, которая будет расходоваться также для выделения избытков азота и потенциально опасных уровней аммиака
и мочевины из крови, что может быть связано со снижением
плодовитости. Недостаток энергии в кормах приводит к потере живой массы, что негативно отражается на репродукции.
Поэтому, увеличивая содержание протеина в рационах, нужно
увеличивать и энергию.
Поэтому очень важно, чтобы переваримость в тонком отделе
кишечника измеряли в естественных условиях, то есть в организме животного (in vivo). Переваримость SoyPass®, как показали эксперименты в Университете Рединга (Великобритания),
составила почти 93%.
Механизмы, при помощи которых защищенный и незащищенный протеин переваривается в сычуге и тонком отделе
кишечника, аналогичны.
Тем не менее в процессе переваривания есть один очень важный фактор, благодаря которому и происходит переваривание
белков. Участки связывания для сычужных и панкреатических
ферментов блокируются таким же образом, как и для бактериальных протеаз. После прохождения через рубец комплекс не
переваренного в рубце белка расщепляется в сычуге. Низкая
кислотность в сычуге (pH 2–3) способствует денатурации защищенного белка сои, разрушая водородные связи. Денатурация по
существу представляет собой «распутывание» третичной (трехмерной) структуры молекулы белка, которое приводит к удалению стеариновой помехи, и участки связывания вновь становятся доступными для ферментов. Таким образом, протеин легко
может быть переварен.
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2013
SAYFID_267_verstka.indd 26
23.09.2013 17:09:31
КОРМА
Замена соевого шрота на SoyPass®
В двух экспериментах, проведенных в США и Европе, весь
соевый шрот рациона был полностью заменен на SoyPass®.
В экспериментальном хозяйстве Land O’Lakes (Айова, США)
коровам скармливали полнорационные корма, в которых 3,24 кг
соевого шрота полностью заменили на SoyPass ®. Рационы
содержали 18% сырого протеина, в качестве грубых кормов
использовали люцерновый силос (50% от содержания грубых
кормов), люцерновое сено (25%) и кукурузный силос (25%).
Корма с добавлением SoyPass® скармливали на протяжении
84 дней, в опыте участвовали новотельные коровы. Молочная
продуктивность коров, получавших SoyPass®, была на 2,1 кг/сут.
выше, чем коров, которым скармливали соевый шрот (таблица).
Подобный опыт был проведен и в Европе, где соевый шрот
(21% концентратов) был заменен на SoyPass®. Два рациона в
сочетании с кукурузным силосом и силосом из злаковых культур скармливали 77 новотельным коровам в течение первых пяти
месяцев лактации. На протяжении всего времени эксперимента удой коров, получавших рацион с SoyPass®, в среднем был на
1,8 кг/гол. в сутки молока больше, чем у тех, которым скармливали рацион с соевым шротом. Лактация оказалась более устойчивой в течение всего периода, и затраты корма при этом были
ниже. Коровы получали в среднем 1,1 кг/сут. соевого шрота или
SoyPass® за весь период эксперимента.
В эксперименте, проведенном в Сельскохозяйственном институте Северной Ирландии, коровам скармливали ряд концентрированных кормов, где соевый шрот был заменен на SoyPass®.
По комплексной экспериментальной схеме коровы получали в
неограниченном количестве силос из злаковых культур и концентраты с различным уровнем содержания сырого протеина и с
различной степенью расщепляемости этого протеина. Различия в
показателях удоя молока у коров опытных групп сокращались по
мере увеличения содержания СП в концентратах. Использование
концентратов с уровнем содержания сырого протеина 18% при
Результаты опыта, проведенного в хозяйстве Land O’Lakes
Показатель
Потребление сухого вещества, кг/сут.
SoyPass®
Соевый шрот
21,7
20,8
SoyPass® или соевый шрот, кг/сут.
3,24
3,24
Сырой протеин, % от СВ
18,2
18,2
Молоко, нормализованное
по содержанию жира, кг/сут.
42
39,9
Жир, г/сут.
1485
1386
Протеин, г/сут.
1126
1112
включении в рацион SoyPass® соответствовало увеличению продуктивности на 1,88 кг молока в сутки. Одинаковый удой молока
наблюдался при более низком уровне содержания СП.
Все исследования демонстрируют превосходство SoyPass® по
содержанию нерасщепляемого в рубце (обходного) протеина по
сравнению с обычным соевым шротом в два раза. Нормы скармливания продукта SoyPass®:
• молочные коровы — от 0,5 до 2 кг в день;
• телята — до 10% от СВ рациона;
• мясной скот — от 0,5 до 2 кг в день;
• овцы — до 10% от количества всех концентратов.
Выводы
• Применение SoyPass® понятно и доступно для специалистов
по кормлению и главных зоотехников.
• SoyPass® — экономически выгодный и доступный источник НРП.
• SoyPass® — превосходное дополнение для рационов высокопродуктивных коров.
• Продукт богат незаменимыми аминокислотами.
• SoyPass® — хороший источник не ГМ-протеина.
• Применение SoyPass® — прекрасный способ улучшения плоЖР
довитости молочных коров.
Безопасные кормовые компоненты.
Экономическая эффективность рационов.
Boregaard Lignotech
SoyPass — высококачественный транзитный белок
(75% транзитная фракция)
Пелл-тех II — закрепитель гранул
(+30% производительность гранулятора)
Celtic Sea Minerals
Hamlet Protein
Lactofeed 70 и Lactoflow — концентрированные
источники лактозы (83% лактозы)
Kemira CemSol
PROGit — подкислитель кормов для поросят
(35% муравьиной кислоты)
Bacteria Control — подкислитель корма для птицы
(47% муравьиной кислоты. Носитель — цитрат кальция)
Volac
AB Vista
(ферменты)
Quantum Blue — термостабильная 6-фитаза (+90 °С)
Econase XT 25 — термостабильный ксиланазный
фермент
Finase P — 3-фитаза
Тесты, диагностические реагенты, аналитическое оборудование для анализа
и контроля качества сырья и готовых продуктов.
www.safeed-afd.ru
т/ф 8 495 640 39 96
www.safeed.ru
ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2013
SAYFID_267_verstka.indd 27
РЕКЛАМА
Гамлет Протеин (НР 100, НР 300, НР 310, Avistart) —
легкоусвояемый белок для престартеров и ЗЦМ
(переваримость 95%)
Acid Buf — природный буфер для рубцового
пищеварения (усвоение Са — 95%, Mg — 98%)
27
23.09.2013 17:09:43