средних величин перехода радионуклидов из рациона в

Равновесный коэффициент перехода (Кп) радионуклида (при хроническом
поступлении) из суточного рациона в животноводческую продукцию
определяется как:
Кп=Ап/Арац
где Ап – удельная активность радионуклида в животноводческой продукции:
мясе, молоке и т.д. (Бк/кг или Бк/л), при естественной влажности;
Арац – средняя активность радионуклида в потребляемом суточном рационе
животного (Бк/сут).
Ниже приведены усредненные коэффициенты перехода 137Cs и 90Sr из
суточного рациона в молоко и мясо сельскохозяйственных животных (Бк/кг)/(
Бк/сут). Использование этих Кп позволяет оценить ожидаемые уровни
радиоактивного загрязнения продукции и соответствия их утвержденным
гигиеническим нормативам. Например, если в траве активность 137Cs
составляет 100 Бк/кг, и в среднем ежедневно корова съедает только 50 кг
травы, то общая активность ее суточного рациона составит: Арац = 140 Бк/кг· 50
кг =7000 Бк/сут, при этом удельная активность молока будет равна:
Ап (молоко)= Кп (для молока)·Арац = 0.01 (Бк/л)/( Бк/сут) * 7000 Бк/сут = 70 Бк/л, что
в 1.5 раза ниже допустимого уровня (100 Бк/л). Такое молоко может быть
использовано без ограничений. При этом уровень загрязнения мяса будет
равен:
Ап (мясо) = Кп (для мяса)·Арац = 0.04 (Бк/кг)/( Бк/сут) * 7000 Бк/сут = 280 Бк/кг. Это
выше допустимого уровня для России и Украины, но соответствует нормативам
Беларуси.
Животные
Крупный рогатый скот
Овцы
Козы
Кони
Свиньи
Куры
Вид продукции
молоко
говядина
молоко
баранина
молоко
козлятина
молоко
конина
свинина
курятина
яйца
Цезий-137 (137Cs)
0.005 - 0.01
0.02 - 0.04
0.06 - 0.08
0.2 - 0.3
0.11 - 0.13
0.3-0.5
0.012
0.08
0.1-0.4
1.2-5.6
0.2-0.7
Стронций-90 (90Sr)
0.0015
0.002-0.004
0.03
0.001-0.002
0.02
0.003
0.002
0.003
0.001-0.0025
0.01-0.04
0.3-0.6
Более
подробную
информацию
о
прогнозировании
загрязнения
животноводческой продукции можно найти в рекомендациях по ведению
сельскохозяйственного
производства
на
радиоактивно
загрязненной
территории Беларуси, России и Украины, а также в материалах МАГАТЭ:
Handbook of parameter values for the prediction of radionuclide transfer in
terrestrial and freshwater environments. Vienna: IAEA-TRS-472, 2010
http://www-pub.iaea.org/MTCD/publications/PDF/trs472_web.pdf