Проект «ЗЛАКИ» Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатель. Цели: воспитывать уважение к труду людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба, а также бережное отношение к нему. Наблюдая за детьми на протяжении многих лет, мы пришли к выводу, что не в каждой семье им прививают бережное отношение к хлебу, а иногда и сами родители показывают пример неуважительного отношения к нему. Проект называется «Злаки» потому, что мы одновременно выращивали вместе с детьми пшеницу, рожь, овёс, кукурузу, просо. Дети сеяли их, ухаживали за всходами, собирали урожай. Задач в проекте много, и они расписаны в каждом виде деятельности, но цель единая – воспитывать уважение к труду людей, участвующих в процессе выращивания и изготовления хлеба, а также бережное отношение к нему. Проект рассчитан на 8 месяцев. Перспективный план работы над проектом «Злаки» Первый подпроект «Зёрнышко» срок март, 3-я неделя март, 4-я неделя апрель, 2я неделя апрель, 3я неделя 22 апреля мероприятие Беседа о злаках с рассматриванием зёрен пшеницы, овса, просо, кукурузы. Беседа «Что необходимо для роста растений?» НОД «Хлеб – всему голова» Беседа, чтение стихов, пословиц и поговорок о труде, хлебе. Праздник «День Земли» цель мероприятия Познакомить с зёрнами пшеницы, овса, просо, кукурузы; рассказать, какой длинный путь проходит зёрнышко к караваю; предложить проследить за превращением зерна в хлеб. Учить работать коллективно; учить проверять семена на всхожесть; прививать практические навыки посадки семян; расширять экологический кругозор. Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду хлеборобов и к труду вообще; познакомить с методами выращивания хлеба, с орудиями труда. Воспитывать трудолюбие, уважение к труду хлебороба; учить анализировать, устанавливать простейшие причинноследственные связи, делать обобщения. Донести до сознания детей, что Земля – наш общий дом и её нужно беречь; учить радоваться красоте природы; помочь почувствовать красоту и место проведения групповая комната групповая комната групповая комната групповая комната Музыкальный зал щедрость родной земли. Второй подпроект «Огород» Срок май, 1-я неделя мероприятие Подготовка грядки для посадки семян в грунт наблюдение «Здравствуй росток!» май 2-я неделя июль, 1я неделя Уход за всходами Наблюдение «Здравствуй, колосок!» цель мероприятия прививать практические навыки посадки зёрен в землю; приучать к коллективному труду; вызывать желание самим сажать семена. вызывать интерес к тому, что в земле все семена и зёрна дают ростки; формировать желание ухаживать за растениями и наблюдать ха их ростом; учить сравнивать, анализировать, устанавливать простейшие причинноследственные связи, делать обобщения. развивать наблюдательность; учить радоваться результатам своего труда и различать злаковые культуры. место проведения огород огород огород Третий подпроект «Огород» Срок мероприятие наблюдение август «Колосок, не упади, к нам в ладошки попади» август беседа, труд август цель мероприятия Проверить семена на зрелость. Показать детям, как можно определить, что семена созрели (1 – по цвету колосков, 2 – если колосок потереть в ладошке и он упадёт – значит, зёрна созрели). Углублять экологические знания в процессе практических действий. Познакомить детей с орудиями труда для сбора урожая (серпом, косой), рассказать о современной технике на полях при сборе урожая. Показать детям, как ими пользоваться. Напомнить о долгом пути зёрнышка к урожаю и вложенном труде детей вместе со взрослыми. Вспомнить, что в группе колоски не вызрели, дать возможность детям самостоятельно догадаться, почему они не вызрели. место проведения огород огород огород Четвёртый подпроект «Огород» Срок мероприятие цель мероприятия 2-я неделя Беседа «Как превратить зерно в муку». Чтение Вспомнить сказки о хлебе, колоске; побеседовать о поведении мышат Крутя место проведения групповая комната сентября 3-я неделя сентября русской народной сказки «Колосок», белорусской народной сказки «Лёгкий хлеб» Смолоть зерно в кофемолке Итоговое НОД «В каждой крошке хлеба – труд» 3-я неделя октября и Вертя; воспитывать трудолюбие, бережное отношение к хлебу; объяснить смысл пословицы «Труд кормит, а лень портит» Расширять кругозор; показать, как можно получить муку из зерна в домашних условиях. Подвести итоги: вспомнить долгий путь хлеба от зёрнышка до стола; совершенствовать навыки связного высказывания; развивать внимание, память, мышление; продолжать воспитывать бережное отношение к хлебу; вызвать чувство гордости своим трудом и удовлетворения им, желание угостить гостей выпечкой из муки, которую дети сделали вместе с воспитателями. групповая комната групповая комната