Десмосомы - структуры на поверхности животных клеток

ГЛОССАРИЙ
Автолиз - саморастворение тканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов.
Автолиз микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры и при повреждении клеток.
Агглютинация - склеивание и выпадение в осадок из однородной взвеси бактерий, эритроцитов и других
клеток, несущих антигены, под действием специфических антител (агглютининов). Реакцию агглютинации
применяют для определения групп крови, идентификации возбудителей инфекционных заболеваний и т.п.
Анализатор - по И.П.Павлову - совокупность нервных образований у высших позвоночных животных,
обеспечивающая разложение и анализ в нервной системе раздражителей, воздействующих на организм.
Анализаторы определяют целенаправленные ответные реакции всего организма. Анализатор состоит из
воспринимающего образования (рецептора), проводящей части (нервного пути) и центрального отдела,
расположенного в коре больших полушарий головного мозга. К анализаторам относятся все органы чувств,
а также анализаторы мышц и внутренних органов.
Ангиотензин - гормон (пептид), образующийся в крови животных и человека. В составе ренинангиотензионной системы регулирует артериальное давление и водно-солевой обмен организма,
стимулирует секрецию альдостерона, простагландинов и других гормонов.
Антиген - органическое вещество, способное при поступлении в организм животных вызвать ответную
иммунную реакцию (образование антител). Свойствами антигена обладают чужеродные для организма
белки и полисахариды.
Антитело - сложный белок; иммуноглобулин плазмы крови человека и теплокровных животных,
синтезируемый клетками лимфоидной ткани под воздействием различных антигенов. Взаимодействуя с
микроорганизмами, антитела препятствуют их размножению или нейтрализуют выделяемые ими
токсичические вещества. Антитела способствуют выработке иммунитета.
Ацинус - функциональная единица легкого, представляющая собой концевую бронхиолу с альвеолами,
густо оплетенными капиллярами.
Акросома - копьевидный или чашевидный органоид сперматозоида, расположенный на вершине его
головки. В момент соприкосновения с яйцом содержащиеся в акросоме ферменты растворяют яйцевые
оболочки, и сперматозоид проникает в яйцо.
Акромегалия - чрезмерный, непропорциональный рост конечностей и костей лица вследствие нарушения
функции гипофиза.
Аппендикс - червеобразный отросток слепой кишки. Аппендикс выполняет функцию лимфатической
железы - нейтрализует токсины и секретирует пищеварительные ферменты.
Аллантоис - одна из зародышевых оболочек амниот. Аллантоис образуется как мешкообразный вырост
задней кишки зародыша. У низших амниот аллантоис, разрастаясь, превращается в большой пузырь,
располагающийся между амнионом и серозой. Аллантоис служит местом сосредоточения продуктов
распада, выделяемых зародышем. В стенках аллантоиса образуется разветвленная сеть кровеносных
сосудов, осуществляющая газообмен зародыша со средой. У высших амниот аллантоис срастается с серозой
и образуется хорион.
Амнион - зародышевая оболочка амниот. Амнион развивается в виде складки эктодермы и мезодермы.
После срастания краев этой складки зародыш оказывается сразу в двух оболочках - во внутренней (амнион)
и в наружной (серозе).
Аппарат Гольджи - органоид клетки, состоящий из цитоплазматических мембран, лишенных рибосом.
Аппарат Гольджи участвует с синтезе гликопротеинов, формирует лизосомы и некоторые продукты
жизнедеятельности клетки: различные секреты, коллаген, гликоген, липиды и др.
1
Базофилия - способность клеточных структур окрашиваться основными (щелочными) красителями,
обусловленная кислотными свойствами окрашивающихся компонентов клетки, главным образом РНК.
Повышение базофилии клетки обычно свидетельствует о происходящем в ней интенсивном
Белки - природные высокомолекулярные органические соединения, построенные из остатков 20
аминокислот, которые соединены пептидными связями в длинные цепи. В процессах жизнедеятельности
всех организмов белки выполняют структурную, регуляторную, каталитическую, защитную, транспортную,
энергетическую и другие функции. Белки - основа кожи, шерсти, шелка и других натуральных материалов,
важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. В зависимости от формы белковой молекулы
различают фибриллярные и глобулярные белки.
Биологически активное вещество - в широком смысле - вещество, вырабатываемое организмом или
получаемое им извне и оказывающее либо стимулирующее, либо подавляющее воздействие на
происходящие в организме процессы. К биологически активным веществам относятся биолины, гормоны,
ингибиторы, ферменты, фитогормоны и др.
Биологическая мембрана - белково-липидная структура молекулярных размеров, расположенные на
поверхности клетки или на поверхности внутриклеточных частиц ядра, митохондрий и др. Обладая
избирательной проницаемостью, биологические мембраны регулируют в клетках концентрацию солей,
сахаров, аминокислот и других продуктов обмена веществ.
Биосинтез - процесс образования необходимых организму веществ, протекающий в его клетках с участием
ферментов. В процессе биосинтеза из исходных веществ образуются более сложные соединения: белки,
нуклеиновые кислоты, полисахариды и другие.
Биологически активное вещество - в широком смысле - вещество, вырабатываемое организмом или
получаемое им извне и оказывающее либо стимулирующее, либо подавляющее воздействие на
происходящие в организме процессы. К биологически активным веществам относятся биолины, гормоны,
ингибиторы, ферменты, фитогормоны и др.
Беременность - процесс внутриутробного вынашивания плода. Беременность начинается после
имплантации оплодотворенной яйцеклетки в стенку матки. В месте внедрения зиготы формируется
плацента.У человека с наступлением беременности прекращаются менструации и происходят гормональные
Бластула - однослойный зародыш; фаза зародышевого развития многоклеточных животных, которой
завершается первичное деление яйца на бластомеры.
Бластодерма - слой однотипных клеток, образующийся в результате поверхностного дробления яйца и
покрывающий его желток. На основе бластодермы формируется главная часть тела зародыша. Из клеток
бластодермы, дробящихся и располагающихся между поверхностным слоем и желтком, образуется зачаток
энтодермы; c этого момента бластодерма становится эктодермой.
Бластомеры - очень крупные, однотипные клетки дробящегося яйца животного. Бластомеры различаются
на макромеры и микромеры.
Бластоцель - внутренняя полость зародыша на стадии бластулы, не имеющая собственных стенок.
Бластоцель образуется в результате плотного смыкания бластомеров. В послезародышевом состоянии
бластоцель сохраняется у низших беспозвоночных.
Бластоциста - у млекопитающих - этап развития оплодотворенного яйца; зародышевый узелок, из которого
образуются зародыш и его оболочки. Наружная стенка бластоцита образует трофобласт.
Бластула - однослойный зародыш; фаза зародышевого развития многоклеточных животных, которой
завершается первичное деление яйца на бластомеры.
Бронхи - воздухопроводящие пути, отходящие от трахеи и заканчивающиеся в легких. Снизу трахея
делится на правый и левый главные бронхи. В каждой доле бронх многократно делится на еще более мелкие
трубки (бронхиолы), заканчивающиеся альвеолами.
2
Бронхиолы - конечные разветвления бронхов в легких млекопитающих и человека. Бронхиолы не содержат
хряща и переходят в альвеолярные ходы легких. В легких птиц бронхиолы соединяют легочные трубочки с
воздушными мешками.
Вакуоли - полости в цитоплазме животных и растительных клеток, ограниченные мембраной и
заполненные жидкостью. Различают пищеварительные и сократительные (пульсирующие) вакуоли, а также
вакуоли, регулирующие осмотическое давление и служащие для выведения из организма продуктов
распада.
Вазопрессин - нейрогормон животных и человека, вырабатываемый в гипоталамусе; поступает в гипофиз,
из которого выделяется в кровь. Вазопрессин: - стимулирует обратное всасывание воды в почечных
канальцах и уменьшает диурез; - вызывает сокращения капилляров кровеносной системы. По химической
природе вазопрессин - пептид.
Висцеральный листок - слой мезодермы, прилегающий к энтодерме.
Вторичная полость тела - полость между стенками тела и внутренними органами, имеющая собственные
стенки из перитонеального эпителия. У позвоночных животных вторичная полость тела образуется внутри
боковой пластинки мезодермы в виде двух симметричных полостей.
Вторичноротые - систематические группы животных, у которых при эмбриональном развитии рот
образуется не из бластопора, а на противоположной стороне зародыша.
Внутрення среда организма - совокупность жидкостей: кровь, лимфа, тканевая жидкость, участвующих в
процессах обмена веществ и поддержания гомеостаза.
Возбудимость клеток - способность живых клеток организма воспринимать изменения внешней среды и
отвечать на них генерацией потенциала действия. Возбудимость тем выше, чем ниже пороговая сила
раздражителя.
Вилочковая железа - у позвоночных - центральный орган иммунной системы. У большинства
млекопитающих вилочковая железа состоит из 2-3 долей, разделенных на более мелкие дольки. Вилочковая
железа расположена в средней части грудной полости.
Воздухоносные пути - система органов дыхания, через которые воздух из окружающей среды проходит в
легкие.
Внутренними женскими половыми органами являются: яичники, маточные трубы, матка и влагалище.
Внешними - большие и малые половые губы, преддверие влагалища и клитор.
Выделительная система - совокупность органов, выводящих из организма во внешнюю среду избыток
воды, конечные продукты обмена веществ, соли, а также ядовитые вещества, поступившие в организм или
образовавшиеся в нем.
Гамета - клетка с гаплоидным набором хромосом. Гамета обеспечивает передачу наследственной
информации от родителей потомкам. При слиянии разнополых гамет развивается новая особь/особи с
наследственными признаками обоих родителей. В результате слияния разнополых гамет образуется зигота с
диплоидным набором хромосом.
Гастрин - гормон человека и животных, вырабатываемый специальными клетками слизистой оболочки
желудка. Поступление пищи в желудок вызывает выделение гастрина, который стимулирует секрецию
соляной кислоты, желудочного и панкреатического соков, а также желчевыделение.
Глюкагон - гормон человека и животных, вырабатываемый поджелудочной железой. Глюкагон
стимулирует расщепление в печени запасного углевода гликогена и повышает содержание глюкозы в крови.
По химической природе глюкагон - полипептид.
Гиподерма - у беспозвоночных животных - слой эпителия, расположенный непосредственно под кутикулой.
3
Гипоталамус - отдел промежуточного мозга: - расположенный книзу от таламуса, под гипоталамической
бороздой; - образованный скоплением нервно-секреторных клеток В гипоталамусе выделяются три нерезко
разграниченные области скопления ядер: передняя, средняя и задняя. Гипоталамус: - обладает развитой
системой афферентных и эфферентных путей; - контролирует железы внутренней секреции; - участвует в
регуляции гомеостаза и функции размножения.
Гуморальная регуляция - координация деятельности внутренних органов, осуществляемая через кровь,
лимфу, тканевую жидкость с помощью вырабатываемых эндокринными железами гормонов, химических и
физиологически активных веществ.
Гемолиз - разрушение эритроцитов крови с выделением в окружающую среду гемоглобина. В норме
гемолиз завершает жизненный цикл эритроцитов и происходит в организме человека и животных
непрерывно.
Гистология - раздел морфологии, изучающий ткани многоклеточных организмов. Гистология
подразделяется на - собственно гистологию, исследующую строение, функции, происхождение, эволюцию и
индивидуальное развитие тканей; - гистохимию, изучающую химию тканей; и - гистофизиологию,
исследующую механизм действия тканей.
Гладкая эндоплазматическая сеть - эндоплазматическая сеть, лишенная рибосом, в которой происходят
синтез и перемещение липидов и гликогена.
Гранулярная эндоплазматическая сеть - эндоплазматическая сеть, состоящая из мембранных мешочков
(цистерн), покрытых рибосомами. На рибосомах синтезируются белки.
Гликолипиды - сложные липиды, содержащие остатки сахаров. Гликолипиды являются структурными
компонентами клеточных мембран. Особенно богата гликолипидами (ганглиозидами и цереброзидами)
нервная ткань.
Глицериды - сложные эфиры органических (карбоновых) или неорганических кислот и глицерина.
Триглицериды высших карбоновых кислот, содержащие в молекуле три кислотных остатка, составляют
главную часть растительных масел и жиров животного происхождения.
Гормон - биологическое активное вещество, вырабатываемое в организме специализированными клетками,
тканями или органами и оказывающее целенаправленное воздействие на деятельность других органов и
тканей. Гормоны участвует во всех процессах роста, развития, размножения и обмена веществ.
Глобулин - растворимый в разбавленных растворах солей и слаборастворимый в воде белок, входящий в
состав растительных и животных тканей. Глобулины - составляют почти половину белков крови; определяют иммунные свойства организма; - определяют свертываемость крови; - участвуют в транспорте
железа и в других процессах.
Гортань - полость перед входом в трахею, образованная девятью хрящами. Вход в гортань прикрыт
эластичным хрящевым надгортанником, прикрывающим гортань от попадания в нее пищи из носоглотки
при проглатывании. Гортань выполняет дыхательную функцию и функцию образования голоса.
Гастроцель - полость зародыша на стадии гаструлы; первичнокишечная или первичная, пищеварительная
полость.
Гаструла - фаза зародышевого развития многоклеточных животных, следующая за бластулой. Гаструла
представляет собой двухслойный мешок, полость которого (гастроцель) сообщается с внешней средой
посредством отверстия (бластопора).
Гаструляция - процесс образования гаструлы. Различают четыре основные формы гаструляции:
иммиграцию, инвагинацию, деляминацию и эпиболию. После завершения гаструляции у зародыша
образуется комплекс осевых органов: нервная трубка, хорда, кишечная трубка.
4
Гаметогенез - процесс образования и развития половых клеток. Гаметогенез происходит в результате
различных процессов, но всегда в конечном итоге образуются гаплоидные гаметы. Различают гаметогенез
женских половых клеток (оогенез) и гаметогенез мужских половых клеток (сперматогенез).
Гипофиз - эндокринная железа красновато-бурого цвета, расположенная в основании головного мозга.
Гипофиз подразделяется на две доли: - железистую долю (аденогипофиз); и - нервную долю нейрогипофиз).
Гормоны гипоталамуса оказывают преимущественное влияние на рост, обмен веществ и репродуктивную
функцию. Гормонами гипофиза являются: тропные гормоны, гормон роста и вазопрессин.
Десмосомы - структуры на поверхности животных клеток, соединяющие их между собой. Каждая
десмосома состоит из двух половинок, принадлежащих соседним клеткам и разделенных щелью.
Дыхательный пигмент - вещество из группы хемопротеидов, способное легко соединяться с кислородом и
легко его отдавать. У большинства беспозвоночных животных дыхательные пигменты находятся в
гемолимфе или плазме крови. У позвоночных животных дыхательные пигменты встречаются лишь в
форменных элементах крови.
Дыхательная система - совокупность специализированных органов и тканей, обеспечивающих: -1поступление в организм кислорода из окружающей среды; -2- использование его в биологическом
окислении; и -3- удаление из организма продукта окисления (углекислого газа). Дыхательная система
человека состоит из пары легких, расположенных в грудной полости, и нескольких воздухоносных трубок,
связывающих их с атмосферным воздухом.
Инсулин - белковый гормон животных и человека, вырабатываемый поджелудочной железой. Инсулин
Интеграция - в раннем онтогенезе - процесс соединения клеток генетических одинакового типа в
скопления и их распределения в определенном порядке. Интеграция объясняют свойством однотипных
клеток слипаться, перемещаясь в их скоплении.
Иммиграция - у кишечнополостных - гаструляция путем погружения части клеток стенки бластулы в
бластоцель и образования таким образом эктодермы.
Инвагинация - у позвоночных животных - гаструляция в результате впячивания стенки бластулы, начиная
Желтый костный мозг - богатая жиром рыхлая соединительная ткань, содержащаяся в полостях трубчатых
костей. Желтый косный мозг в образовании клеток крови участия не принимает.
Желтое тело - временная эндокринная железа в организме женщины, развивающаяся в яичнике после
овуляции и выделяющая гормон прогестерон.
Желудок - расширенный мускульный пищеварительный орган грушевидной формы, выстланный изнутри
железистым эпителием. Мышечная оболочка желудка состоит из трех слоев гладких мышц, которые
обеспечивают механическое дробление пищи и перемешивают ее с желудочным соком.
Желудочный сок - бесцветная жидкость, содержащая: - ферменты, расщепляющие белки; - соляную
кислоту, обеззараживающую пищу и активизирующую ферменты; - слизь, предохраняющую стенки
желудка от механических и химических повреждений.
Желчегонные средства - лекарственные препараты, усиливающие образование желчи или облегчающие ее
выделение в просвет кишечника.
Желчный пузырь - полый тонкостенный грушевидный мешок, расположенный на нижней поверхности
печени, с которой связан рыхлой тканью. В желчном пузыре запасается желчь. Протоки желчного пузыря
открываются в двенадцатиперстную кишку.
Желчь - жидкий секрет, непрерывно вырабатываемый железистыми клетками печени. Желчь состоит из
воды, солей желчных кислот, желчных пигментов, холестерина, неорганических солей. В кишечнике желчь:
- способствует расщеплению, омылению, эмульгированию и всасыванию жиров; - усиливает волнообразные
сокращения гладких мышц кишечника, способствующие продвижения по нему пищи.
5
Жизненный цикл - в биологии - - период от деления до деления - у низших организмов, размножающихся
делением; или - период от рождения или появления оплодотворенного яйца до смерти - у высших
многоклеточных организмов.
Зубы - костные образования, обеспечивающие механическую обработку пищи. У взрослого человека
насчитываются 8 резцов, 4 клыка, 8 малых коренных и 12 больших коренных зубов. Зуб закреплен в
челюсти и состоит из зубной коронки, шейки и корней. Внутри зуба находится соединительная ткань,
пронизанная нервами и кровеносными сосудами (пульпа). Различают молочные и постоянные зубы.
Зигота - диплоидная клетка, образовавшаяся в результате слияния женской и мужской гамет. Зигота начальная стадия развития зародыша.
Зародыш - новый организм, который развивается в матке из оплодотворенной яйцеклетки.
Зародышевая полоска - образованное бластодермой продольное утолщение на брюшной стороне зародыша
при частичном поверхностном дроблении.
Зародышевый узелок - скопления клеток на внутренней стороне бластулы при ее формировании, дающее
начало всем клеткам зародыша.
Зигота - диплоидная клетка, образовавшаяся в результате слияния женской и мужской гамет. Зигота начальная стадия развития зародыша.
Зона роста - участок тела, за счет размножения клеток которого осуществляется рост организма.
Инфильтрация - процесс проникновения в ткани организма биологических жидкостей.
Иммунная система - система организма, которая распознает, перерабатывает и устраняет чужеродные тела
и вещества. Иммунная система включает: красный костный мозг, селезенку, лимфатические узлы,
скопления лимфоидной ткани по ходу пищеварительной и дыхательной систем и др.
Интерферон - защитный белок, вырабатываемый клетками млекопитающих и птиц в ответ на заражение их
вирусами. Интерферон - неспецифический фактор (агент) противовирусного иммунитета.
Кожа - наружный покров тела. Кожа выполняет защитную, выделительную, чувствительную, секреторную
и терморегуляционную функции. Кожа состоит из двух основных слоев: наружного эпидермиса и дермы.
Клетка - элементарная живая система, основа строения и жизнедеятельности всех животных и растений.
Клетки существуют как самостоятельные организмы и в составе многоклеточных организмов. В каждой
клетке различают две основные части: ядро и цитоплазму, в которой находятся органоиды и включения.
Клеточная инженерия - конструирование специальными методами клеток нового типа. Клеточная
инженерия используется для решения теоретических проблем в биотехнологии, для создания новых форм
растений и т.п.
Клеточная теория - биологическая теория, утверждающая общность происхождения и единство принципов
строения и развития организмов. Согласно клеточной теории основным структурным элементом организма
является клетка. Клеточная теория впервые была сформулирована Т. Шванном.
Клеточное включение - непостоянное образование в цитоплазме клетки: продукты обмена, запасные
питательные и энергетические вещества т.д.
Клеточное деление - способ размножения клетки, путем разделения клетки надвое. Клеточное деление
лежит в основе роста тканей и процессов полового размножения у многоклеточных организмов. Различают:
- непрямое клеточное деление - митоз; - прямое клеточное деление - амитоз; - редукционное клеточное
деление - мейоз.
6
Клеточное ядро - в биологии - обязательная часть клетки у многих одноклеточных и всех многоклеточных
организмов. Типичное ядро отделено от окружающей цитоплазмы оболочкой, содержит ядрышко,
хромосомы и кариоплазму. Ядро управляет синтезом белков и через них всеми физиологическими
процессами в клетке. Большинство клеток содержит одно ядро. По наличию или отсутствию в клетках
оформленного ядра все организмы делят на эукариот и прокариот. В зависимости от структурного состояния
различают митотическое, покоящееся и рабочее ядро.
Клон - в культуре ткани - совокупность клеток, возникшая путем митотического деления.
Кровь - жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных и человека. Кровь
состоит из плазмы и клеточных элементов: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов и др. Кровь - переносит
кислород от органов дыхания к тканям и углекислый газ от тканей к органам дыхания; - доставляет
питательные вещества из органов пищеварения к тканям, а продукты обмена к органам выделения; участвует в регуляции водно-солевого обмена и кислотно-щелочного равновесия в организме, в
поддержании постоянной температуры тела; - выполняет защитную функцию.
Кортикостероиды - гормоны животных и человека, вырабатываемые корой надпочечников.
Кортикостероиды регулируют минеральный обмен, применяются в медицине в качестве
противовоспалительных и противоаллергических средств. Различают минералокортикоиды и
глюкокортикоиды. По химической природе кортикостероиды - стероиды.
Костная система - комплекс соединительных тканей, основной из которых является костная. Костная
система выполняет функции: формообразующую, двигательную, защитную, опорную, кроветворную,
запасающую. Костная система представляет собой пассивную часть опорно-двигательного аппарата.
Кровеносная система - совокупность циркулирующей жидкости (крови), сети кровеносных сосудов,
сократимого органа (сердца) и органов кроветворения. У человека кровеносная система замкнутая.
Красный костный мозг - основной кроветворный орган, сохраняющийся в течение всей жизни в ребрах,
грудине, костях черепа, таза, позвонках и в губчатом веществе головки трубчатых костей.
Костная ткань - разновидность соединительной ткани. Костная ткань состоит из клеток и плотного
межклеточного вещества, содержащего соли кальция и белки (главным образом коллаген) и
обеспечивающего ее твердость и эластичность.
Культура ткани - выращивание клеток, тканей, небольших органов животного или растения вне организма
на специальной питательной среде. Культура ткани применяется Мезотелий - у позвоночных животных эпителиальная ткань, выстилающая серозные оболочки полостей тела. Мизотелий участвует в образовании
серозной жидкости и всасывании.
Лецитины - группа сложных липидов. В живых клетках лецитины входят в состав биологических мембран.
Препараты лецитина применяют в медицине как общеукрепляющее средство.
Лимфа - бесцветная жидкость, образующаяся из плазмы крови путем ее фильтрации в межтканевые
пространства и оттуда проникающая в лимфатическую систему. Лимфа содержит небольшое количество
белков и различные клетки, главным образом лимфоциты. Лимфа обеспечивает обмен веществ между
кровью и тканями организма.
Липопротеиды - группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Липопротеиды - основные
структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток. Липопротеиды
содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных.
Лизис - растворение, разрушение клеток, в том числе микроорганизмов, под влиянием различных агентов:
ферментов, бактериолизинов, бактериофагов, антибиотиков и т.д.
Лизосома - мембранный пузырек, содержащий расщепляющие ферменты. Лизосомы обеспечивают внутриклеточное пищеварение; - разрушение ненужных клеточных структур; - выделение ферментов из
клетки наружу. Лизосомы - клеточные структуры, содержащие ферменты, способные расщеплять
(лизировать) белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды. Лизосомы участвуют во внутриклеточном
переваривании веществ, поступающих в клетку путем фагоцитоза и пиноцитоза.
7
Липиды - нерастворимые в воде органические вещества, которые можно извлечь из клеток органическими
растворителями - эфиром, хлороформом и бензолом. Липиды содержатся во всех живых клетках. Молекулы
простых липидов состоят из спирта и жирных кислот. Молекулы сложных липидов состоят из спирта,
высокомолекулярных жирных кислот и др. Липиды: - образуют энергетический резерв организма; участвуют в передаче нервного импульса; - участвуют в создании водоотталкивающих и
термоизоляционных покровов и др.
Лизосома - мембранный пузырек, содержащий расщепляющие ферменты. Лизосомы обеспечивают внутриклеточное пищеварение; - разрушение ненужных клеточных структур;
Лимфатические железы - расположенные по ходу лимфатических сосудов железы, в которых
отфильтровываются содержащиеся в лимфе бактерии и чужеродные частицы, которые впоследствии
пожираются фагоцитами. В лимфатических железах скапливаются лимфоциты, циркулирующие в крови и в
лимфе.
Лимфоциты - форма незернистых лейкоцитов. Различают два основных класса лимфоцитов: - Влимфоциты, происходящие из фабрициевой сумки (у птиц) или костного мозга; из B-лимфоцитов
формируются плазматические клетки, вырабатывающие антитела; - Т-лимфоциты, происходящие из тимуса.
Лимфоциты участвуют в развитии и сохранении иммунитета.
Легкие - парные органы конусовидной формы, расположенные в грудной полости, осуществляющие обмен
газов между атмосферным воздухом и кровью. У человека правое легкое состоит из трех долей, левое - из
двух. Снаружи каждое легкое покрыто плевральной оболочкой. Вторая плевральная оболочка покрывает
изнутри грудную клетку.
Лизоцим - фермент класса гидролаз, разрушающий оболочки бактериальных клеток. В организме человека
и животных лизоцим создает антибактериальный барьер в местах контакта с внешней средой.
Макромеры - крупные бластомеры, вегетативного полюса зародыша, образующиеся при неравномерном
дроблении яйца.
Микромеры - мелкие клетки на анимальном полюсе морулы или бластулы, из которых образуется
наружный слой (эктодерма) двуслойной стадии развития зародыша многоклеточных животных.
Мегакариоцит - крупная клетка костного мозга млекопитающих, образующая тромбоциты.
Мезодерма - срединный зародышевый листок у многоклеточных животных. Мезодерма располагается
между эктодермой и энтодермой. Из мезодермы развиваются мышцы, хрящи, внешний скелет, стенки
кровеносных сосудов, органы выделения, половые и органы др.
Морула - ранняя стадия развития зародыша, представляющая собой скопление большого бластомеров без
обособленной полости. У большинства животных за стадией морулы следует бластула.
Микрогамета - мужская половая клетка. Микрогамета имеет меньший размер, чем женская половая клетка.
Обычно микрогамета очень подвижна.
Морфогенез - процесс развития структур организма в онтогенезе и филогенезе.
Матрикс - в биологии - мелкозернистое полужидкое вещество, заполняющее внутриклеточные структуры:
ядра, митохондрии, пластиды и другие органоиды, а также пространства между ними.
Митохондрия - органоид цитоплазмы животных и растительных клеток в виде нитевидных или
гранулярных образований. Митохондрия состоит из белка, липидов, РНК и ДНК. Основная функция
митохондрии состоит в выработке энергии. У прокариот митохондрии отсутствуют, их функции выполняет
клеточная мембрана.
Мерцательный эпителий - эпителиальная ткань у животных и человека, клетки которой снабжены
ресничками. Движение, мерцание ресничек обеспечивает направленный ток жидкости и перемещение
плотных частиц.
8
Межклеточное вещество - бесструктурная аморфная масса, состоящая из тончайших нитевидных структур
(фибрилл).
Метаплазия - преобразование дифференцированной ткани организма в другую ткань.
Меланоцитстимулирующий гормон - гормон животных и человека, вырабатываемый гипофизом,
стимулирующий синтез пигментов меланинов в коже и сетчатке глаза. По химической природе
меланоцитстимулирующий гормон - полипептид.
Микроворсинки - многочисленные микроскопические выросты плазматической мембраны эпителиальных
клеток у животных и человека. Микроворсинки увеличивают клеточную поверхность.
Многоклеточный организм - организм, состоящий из множества функционально специализированных
клеток, системно объединяющихся в ткани и органы.
Мужская половая система - совокупность мужских внутренних и наружных половых органов,
расположенных в нижней части брюшной полости и снаружи, внизу живота. Мужские половые органы
представлены половым членом и половыми железами: семенниками, семявыносящими протоками,
предстательной железой и семенными пузырьками.
Нейрон - основная структурная и функциональная единица нервной системы; нервная клетка, состоящая: из тела, содержащего ядро и биохимический аппарат синтеза ферментов и других молекул, необходимых
для жизнедеятельности клетки; и - из отходящих от тела отростков относительно коротких дендритов и
длинного аксона. Нейроны проводят нервные импульсы - от рецепторов в центральную нервную систему
(чувствительные нейроны); - от центральной нервной системы к исполнительным органам (двигательные
нейроны); + соединяют между собой несколько других нервных клеток (вставочные нейроны).
Нейрогормоны - биологически активные вещества, вырабатываемые нейросекреторными клетками.
Нейрогормоны регулируют деятельность внутренних органов и центральной нервной системы. По
химической природе нейрогормоны - пептиды и катехоламины.
Нейропептиды - биологически активные соединения, синтезируемые в нервных клетках. Нейропептиды: участвуют в регуляции обмена веществ и поддержании гомеостаза, - воздействуют на иммунные процессы, играют важную роль в механизмах памяти, обучения, сна и др. - могут действовать как медиаторы и
гормоны.
Нервная регуляция - регулирующее воздействие нервной системы на ткани, органы и их системы,
обеспечивающее согласованность их деятельности и нормальное существование организма как целого в
меняющихся условиях среды.
Нервная система - иерархическая структура нервных образований в организме человека и позвоночных
животных, за счет работы которой обеспечиваются:- контакты с внешним миром; - реализация целей; координация работы внутренних органов; - целостная адаптация организма. В качестве основного
структурного и функционального элемента нервной системы выступает нейрон.
Некробиоз - отмирание тканей из-за нарушения обмена веществ.
Некроз - омертвление в живом организме какого-либо органа, его ткани или группы клеток.
Носовая полость - начальный отдел дыхательного пути, состоящий из двух половинок, разделенных
носовой перегородкой. В носовой полости воздух очищается от пылевых частиц и микробов, согревается и
увлажняется.
Надпочечники - парные железы внутренней секреции, прилегающие к верхним концам почек.
Надпочечники состоят из наружного (коркового) слоя и внутреннего (мозгового) слоев. В корковом слое
вырабатываются гормоны, влияющие на минеральный и углеводный обмены, защитные реакции организма
и работоспособность мышц.
9
Нейрула - у хордовых животных - стадия развития зародыша, следующая за гаструлой, на которой
происходит закладка из эктодермы пластинки нервной трубки и осевых органов.
Ткани животных - эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная ткани животных.
Органоид - обязательные цитоплазматические структуры в клетках организмов, выполняющие
определенные функции. К органоидам относят митохондрии, аппарат Гольджи, эндоплазматическую сеть,
центросомы, лизосомы, рибосомы, пластиды растительных клеток и др.
Орган - часть многоклеточной особи: - выполняющая самостоятельно или в составе системы органов
конкретную функцию или тесно взаимосвязанную группу функций; и - имеющая определенное строение; и состоящая из закономерно сложенного комплекса тканей. Различают - компактные органы, занимающие
строго определенное место в структуре особи; и - дисперсионные органы, рассеянные в особи.
Организм - живое существо, реальный носитель жизни, характеризующийся всеми ее свойствами.
Организм происходит от одного зачатка. Организм индивидуально подвержен факторам эволюции и
экологическим воздействиям.
Органоид - обязательные цитоплазматические структуры в клетках организмов, выполняющие
определенные функции. К органоидам относят митохондрии, аппарат Гольджи, эндоплазматическую сеть,
центросомы, лизосомы, рибосомы, пластиды растительных клеток и др.
Осморегуляция - физико-химических процесс поддержания давления жидкости внутри тела.
Остеобласты - вырабатывающие костную ткань клетки мезенхимного происхождения у позвоночных
животных и человека. В сформировавшейся кости остеобласты образуются только в участках разрушения и
восстановления костной ткани, а также при ее периодических перестройках.
Остеон - структурная единица компактного вещества костей у позвоночных животных и человека. Остеон
состоит из костных пластинок, расположенных концентрически вокруг гаверсовых каналов, что придает
кости прочность.
Остеоциты - дифференцированные клетки костной ткани позвоночных животных и человека,
образующиеся из остеобластов.
Онтогенез - совокупность последовательных морфологических, физиологических и биохимических
преобразований организма от его зарождения до конца жизни. У многоклеточных организмов онтогенез
обычно сопровождается сложной перестройкой со многими периодами. Различают: - пренатальный
онтогенез; - постнатальный онтогенез; а также - онтогенез отдельных органов и систем. Онтогенез делится
на эмбриональный и постэмбриональный периоды.
Оогенез - образование женских половых клеток (яйцеклеток) - у растений - в оогониях, архегониях или в
зародышевом мешке; - у животных - в яичнике. Оогенез проходит в три этапа: -1- размножение - деление
клеток диплоидной оогенной ткани путем митоза и образование диплоидных ооциты; -2- рост ооцитов синтез ДНК, удвоение и построение второй хроматиды хромосом;
Ооцит - женская половая клетка в период ее роста в яичнике (ооцит 1-го порядка) и созревания (ооцит 2-го
порядка).
Овуляция - выход зрелой яйцеклеток из яичника в полость тела.
Пиноцитоз - поглощение клеткой из окружающей среды жидкости с содержащимися в ней веществами.
Пиноцитоз - основной механизм проникновения в клетку высокомолекулярных соединений: макромолекул
белков, гликопротеидов, липидов.
Патологическая инфильтрация - инфильтрация, наблюдающаяся при развитии воспалений, росте
опухолей и т.п.
10
Панкреозимин - гормон животных и человека, вырабатываемый слизистой оболочкой двенадцатиперстной
кишки. Панкреозимин стимулирует синтез пищеварительных ферментов поджелудочной железой.
Паратиреоидный гормон - гормон животных и человека, вырабатываемый паращитовидными железами,
усиливающий выход кальция из костей в кровь и стимулирующий выведение кальция и фосфатов почками.
По химической природе паратиреоидный гормон - полипептид.
Пептиды - органическое вещества, состоящие из остатков аминокислот, соединенных пептидной связью. В
живых клетках пептиды синтезируются из аминокислот либо являются продуктами обмена белков. Многие
природные пептиды обладают биологической активностью. Различают дипептиды, трипептиды и т.д., а
также полипептиды.
Пищеварительная система - совокупность органов пищеварения и связанных с ними пищеварительных
желез, отдельных элементов кровеносной и нервной систем, участвующих в процессе механохимического
разложения пищи, а также в усвоении питательных веществ и выделении ненужных метаболитов из
организма.
Панкреатический сок - пищеварительный сок, выделяемый поджелудочной железой; бесцветная жидкость
щелочной реакции. Панкреатический сок cодержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы.
Панкреозимин - гормон животных и человека, вырабатываемый слизистой оболочкой двенадцатиперстной
кишки. Панкреозимин стимулирует синтез пищеварительных ферментов поджелудочной железой.
Печень - самая крупная пищеварительная железа, вырабатывающая желчь. У человека печень располагается
под диафрагмой, в правом подреберье. Печень состоит из нескольких долей. Печень является одним из
основных органов, ответственных за регуляцию содержания метаболитов в крови и постоянство ее состава.
Пищевод - отдел пищеварительной системы в виде трубки, имеющий мышечные стенки, с помощью
перистальтических сокращений которых пища из ротового отверстия транспортируется в желудок.
Внутренняя поверхность пищевода выстлана плоским эпителием, вырабатывающим слизь, облегчающую
продвижение пищи. У человека длина пищевода составляет 25 см.
Подвздошная кишка - конечная часть тонкого кишечника, плавно продолжающая тонкую кишку. В
подвздошной кишке осуществляется переваривание и всасывание органики. В подвздошной кишке
содержится большое количество лимфатических желез, обеспечивающих защиту слизистой от кишечной
микрофлоры.
Покровная система - комплекс разновидностей эпителиальной ткани, элементов мышечной,
соединительной и нервной тканей, сосредоточенных на поверхности организма и выполняющих защитную,
терморегуляционную, чувствительную и выделительную функции.
Половые гормоны животных и человека - гормоны, регулирующие: - развитие и функции половых
органов; - развитие вторичных половых признаков, половое влечение и поведение. Половые гормоны
вырабатываются семенниками и яичниками. Мужские (андрогены) и женские (эстрогены и прогестерон)
половые гормоны образуются в различных соотношениях у особей обоих полов. По химической природе
половые гормоны - стероиды или полипептиды.
Постсинаптическая мембрана - воспринимающая часть синаптического контакта, к которому подходит
окончание другой нервной клетки. Постсинаптическая мембрана: - находится позади синаптической щели; содержит значительное число белковых молекул, выполняющих функцию химических рецепторов,
обладающих специфической чувствительностью к определенным медиаторам. Специализированным
участком постсинаптической мембраны являются адренорецепторы.
Постсинаптическое возбуждение - возбуждение постсинаптической мембраны при воздействии на нее
медиатора, проявляющееся уменьшением ее мембранного потенциала.
Простагландины - группа физиологически активных веществ, вырабатываемых в тканях большинства
животных и человека. Простагландины оказывают разнообразное физиологическое действие: - вызывают
сокращение гладкой мускулатуры; - влияют на кровяное давление, железы внутренней секреции, водно-
11
солевой обмен и др. По химической природе простагландины - циклические ненасыщенные жирные
оксикислоты.
Пролиферация - разрастание ткани животного или растительного организма путем новообразования
клеток. Различают физиологическую и патологическую пролиферации.
Протоплазма - содержимое живой клетки, включая ядро и цитоплазму, а также содержимое многих
неклеточных образований в организме. В протоплазме осуществляются все жизненные процессы.
Протопласт - содержимое клетки, за исключением клеточной оболочки. Протопласты растений обладают
высокой способностью к развитию. Протопласты микроорганизмов позволяют получать нативные
макромолекулы и структурные компоненты клетки, необходимые для проведения генетических и
молекулярно-биологических исследований.
Псевдоподии - временные цитоплазматические выросты у одноклеточных организмов и у некоторых клеток
многоклеточных организмов. Псевдоподии служат для передвижения и захвата пищевых и других частиц.
Первичный органогенез - развитие плода; начало развития тканей и систем органов.
Париетальный листок - слой мезодермы, прилегающий к эктодерме.
Первичноротые - систематические группы трехслойных животных, у которых рот при эмбриональном
развитии образуется из бластопора.
Паращитовидная железа - две пары мелких эндокринных желез, расположенных у человека на задней
поверхности боковых долей щитовидной железы. Паращитовидная железа выделяет паратгормон.
Плевра - серозная оболочка, выстилающая грудную полость и покрывающая легкие. Между оболочками
имеется плевральная полость, в которой содержится плевральная жидкость, смягчающая трение легких в
процессе дыхания.
Поджелудочная железа - железа гроздевидной формы, смешанной секреции, расположенная в левом боку,
прямо под желудком. Поджелудочная железа участвует в регуляции углеводного, белкового и липидного
обменов. Экзокринная часть поджелудочной железы вырабатывает поджелудочный сок, поступающий в
полость двенадцатиперстной кишки. Эндокринная часть поджелудочной железы образована островками
Лангерганса.
Половые железы - железы, в которых формируются половые клетки. Половые железы обладают функцией
внутренней и внешней секреции.
Полиэмбриония - у животных - развитие из одной яйцеклетки двух или более зародышей. При
полиэмбрионии бластомеры дробящейся яйцеклетки дают начало нескольким обособленным участкам морулам, продолжающим дробиться. Каждая из морул развивается в самостоятельный зародыш.
Полное дробление - дробление, при котором цитоплазма яйца целиком разделяется на бластомеры. Обычно
полное дробление проходят яйца с небольшим количеством равномерно распределенного в цитоплазме
желтка. Различают полное равномерное и полное неравномерное дробления.
Пренатальное развитие - поздние стадии индивидуального эмбриогенеза.
Половое созревание - период индивидуального развития (онтогенеза), в течение которого организм
становится способным к половому размножению.
Пороки развития - совокупность отклонений от нормального строения организма, возникающих в
онтогенезе.
Постэмбриональный период - период жизни особи - от выхода из яйцевых оболочек или рождения; - до
смерти.
12
Репродуктивная система - комплекс органов и систем, которые участвуют в производстве половых
продуктов, обеспечивают процесс оплодотворения, способствуют воспроизводству человека.
Резистентность - устойчивость организма, невосприимчивость к каким-либо агентам.
Ростовой гормон - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый гипофизом. Ростовой
гормон ускоряет рост тела и участвует в регуляции обмена веществ. По химической природе Ростовой
гормон - белок.
Рибосома - внутриклеточная частица, состоящая из РНК и белков. Рибосома осуществляет биосинтез белка.
Рибосома свободно лежат в цитоплазме или прикреплены к внутриклеточным биологическим мембранам.
Ротовая полость - начальный отдел пищеварительной системы, включающий у человека 32 зуба,
собственно полость рта, в которую открываются протоки трех пар слюнных желез, и язык. Полость рта
выстлана слизистой оболочной.
Саркоплазма - цитоплазма мышечных волокон и клеток; заполняет пространства между миофибриллами.
Саркоплазма содержит структуры, обеспечивающие проведение возбуждающих импульсов внутри волокна.
Секретин - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый слизистой оболочкой верхнего
отдела тонкой кишки. Секретин стимулирует выделение поджелудочной железой воды и бикарбонатов.
Серотонин - производное аминокислоты триптофана. Серотонин синтезируется в центральной нервной
системе и в хромаффинных клетках желудочно-кишечного тракта. Серотонин - медиатор проведения
нервного импульса через синапс. В качестве гормона серотонин регулирует моторику желудочно-кишечного
тракта, выделение слизи, вызывает спазм поврежденных сосудов и т.п.
Связки - плотные соединительнотканые тяжи и пластины, соединяющие кости скелета или отдельные
органы. Располагаясь преимущественно в области суставов, связки укрепляют их, ограничивают или
направляют движения в суставах.
Сухожилие - соединительнотканная концевая структура поперечнополосатых мышц, прикрепляющая их к
костям скелета, а также формируется остов перистых мышц изнутри. В основе сухожилий лежат пучки
коллагеновых волокон, которые на одном конце переплетаются с мышцами, а с другого конца вплетены в
надкостницу.
Соединительная ткань - ткань, состоящая из клеток (фибробластов), волокон и основного вещества.
Соединительная ткань выполняет опорную, трофическую и защитную функции. Различают собственно
соединительную ткань, костную, ретикулярную, жировую. К соединительной ткани относят также кровь и
лимфу.
Строма - в биологии - основная опорная структура органов, тканей и клеток животных и растений.
Соматическая клетка - клетка тела. Соматическими являются все клетки животного или растения за
исключением половых клеток (гамет).
Синаптический ингибитор - биологически активное вещество, которое воздействует на рецепторы
постсинаптической мембраны, изменяя ее функции и угнетая передачу возбуждения в синапсах.
Стерины - полициклические спирты, относящиеся к классу стероидов. Стерины содержатся в
биологических мембранах всех организмов. Стерины используются для промышленного получения
стероидных гормонов и витаминов группы D.
Сферасома - клеточные гранулы, содержащие липиды и белки.
Сфинголипиды - сложные липиды, в состав которых входит аминоспирт сфингозин. Сфинголипиды
содержатся в растительных и животных клетках, в биологических мембранах, миелиновой оболочке нервов
(сфингомиелины) и др.
13
Семенная жидкость - жидкая составляющая мужской спермы, в которой находятся сперматозоиды.
Сперма - вырабатываемая мужская половыми железами жидкость, содержащая сперматозоиды. Обычно
сперма состоит из сперматозоидов, семенной жидкости и секрета придаточных половых желез.
Сперматида - гаплоидная мужская половая клетка, результат второго мейотического деления созревающего
сперматоцита.
Сперматогенез - образование мужских половых клеток (сперматозоидов).
Сперматоцит - мужская половая клетка в период роста и созревания; вторая и третья фазы сперматогенеза.
Различают сперматоцит первого и второго порядков.
Сыворотка крови - жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина, образующаяся в процессе их
отделения при свертывании крови вне организма. Сыворотка крови содержит агенты приобретенного
иммунитета.
Селезенка - непарный орган брюшной полости позвоночных. Селезенка участвует в кроветворении и
иммунных реакциях организма. Масса селезенки человека составляет 150-200 гр.
Слюна - жидкость, содержащая 95% воды, минеральные соли, обеззараживающее вещество лизоцим и
ферменты. Слюна смачивает разжевываемую пищу, способствуя превращению ее в легко проглатываемый
комок.
Серозная оболочка - оболочка, выстилающая поверхность внутренних полостей тела. Серозная оболочка
состоит из соединительной ткани, покрытой эпителием.
Стадии развития зародыша - зигота, бластула, гаструла, нейрула, органогенез.
Сперматозоид - мужская половая клетка человека, животных и многих растений. Сперматозоид содержит
гаплоидный набор хромосом. Сперматозоид большинства организмов имеет головку, шейку и хвостик
(жгутик), с помощью которого он передвигается. Сперматозоиды имеют характерное строение для каждого
вида организмов.
Созревание - естественный процесс преобразования анатомических структур и физиологических процессов
организма по мере его роста.
Ткань - в биологии - система клеток, сходных по происхождению, строению и функциям. В состав тканей
входят также тканевая жидкость и продукты жизнедеятельности клеток.
Ткани животных - эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная ткани животных.
Тканевая жидкость - жидкость, которая заполняет межклеточные пространства в тканях и органах
животных и человека. Тканевая жидкость служит средой для клеток, из которой они поглощают
питательные вещества и в которую отдают продукты обмена.
Тканевая несовместимость - явление, обусловленное генетическим своеобразием каждой особи и
заключающееся в отторжении органа или ткани, пересаженных от одного организма другому.
Трансплантация - у животных и человека - пересадка с последующим приживлением органов и тканей.
Тиреокальцитонин - гормон, вырабатываемый у млекопитающих животных и человека щитовидной
железой. Тиреокальцитонин регулирует содержание кальция и фосфатов в организме. По химической
природе тиреокальцитонин - полипептид.
Тирозин - ароматическая аминокислота, входящая в состав многих белков и пептидов. В организме
животных и человека тирозин служит исходным веществом для синтеза гормонов щитовидной железы,
адреналина и др.
14
Тироксин - гормон позвоночных животных и человека, вырабатываемый щитовидной железой. В организме
тироксин: - повышает интенсивность окислительных реакций в клетках и выделение тепла; - участвует в
процессах роста и развития; - поддерживает гормональную возбудимость нервных центров и сердечной
мышцы; - стимулирует метаморфоз у земноводных . По химической природе тироксин - иодированное
производное тирозина.
Тропные гормоны - гормоны, регулирующие деятельность щитовидной железы, надпочечников и половых
желез.
Трахея - трубка, лежащая перед пищеводом, проводящим воздух из гортани в бронхи. Стенки трахеи
укреплены хрящами, благодаря которым она никогда не спадается. Изнутри трахея выстлана эпителием, в
котором расположены секретирующие клетки. В слизи застревают попавшие в трахею пылинки и микробы.
Толерантность - полное или частичное отсутствие иммунологической реакции; потеря или снижение
организмом животного способности вырабатывать антитела.
Толстая кишка - отдел кишечника, начинающийся от тонкой кишки и заканчивающийся анальным
отверстием. Толстая кишка окаймляет тонкие кишки. Слизистая оболочка толстой кишки образует складки
и не имеет ворсинок. Железы толстой кишки активно вырабатывают слизь. В толстой кишке
продвигающаяся пища постепенно превращается в каловые массы. Толстая кишка подразделяется на
слепую, ободочную и прямую кишки.
Тонкая кишка - отдел кишечника, расположенный между желудком и толстой кишкой, включающий
двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишки, впадающих друг в друга. Железы тонкой кишки
вырабатывают кишечный сок. Внутренняя слизистая поверхность тонкой кишки образована ворсинками,
увеличивающими всасывающую поверхность. В тонкой кишке происходит расщепление белков и углеводов
до конечных продуктов.
Циклический аденозинмонофосфат - нуклеотид, биохимический регулятор. цАМФ участвует в
молекулярных механизмах действия многих гормонов, передачи нервного возбуждения, зрительного
восприятия, мышечного сокращения и др.
Частичное дробление - дробление, при котором часть цитоплазмы яйца остается неразделенной на
бластомеры. Обычно частичное дробление проходят яйца с большим содержанием желтка. Различают
частичное поверхностное и частичное дискоидальное дробления.
Фермент - биологический катализатор; по химической природе - белок или рибонуклеиновая кислота.
Ферменты обязательно присутствуют во всех клетках живого организма. Ускоряя биохимические реакции,
ферменты направляют и регулируют обмен веществ.
Фосфолипиды - сложные липиды, содержащие фосфорную кислоту. Фосфолипиды содержатся во всех
живых клетках, являются важнейшими компонентами биологических мембран нервной ткани. В составе
липопротеидов крови фосфолипиды участвуют в транспорте жиров, жирных кислот и холестерина.
Фенотип - совокупность всех внутренних и внешних признаков и свойств особи, сформировавшихся на базе
генотипа в процессе ее индивидуального развития (онтогенеза).
Фенотип - вариант нормы реакции организма на действие внешних условий. При относительно одинаковых
генотипах в определенных пределах возможны многие варианты фенотипов.
Фагоцит - клетка многоклеточных животных способная захватывать и переваривать посторонние тела, в
частности микробов.
Фундальные железы - трубчатые железы в слизистой оболочке дна желудка. Фундальные железы
вырабатывают пепсиноген, соляную кислоту, слизь и др.
Функции пищеварительной системы - - моторная функция, заключающаяся в механическом измельчении
пищи, в продвижении ее вдоль пищеварительного тракта, в выведении отработанных продуктов; -
15
секреторная функция, основанная на выработке ферментов и пищеварительных соков; - всасывающая
функция, состоящая во всасывании белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды.
Хорион - у высших позвоночных животных - наружная оболочка зародышей. Хорион покрыт ворсинками,
врастающими в слизистую оболочку матки и участвующими в образовании плаценты.
Хорион - у беспозвоночных и некоторых низших позвоночных - вторичная, хитиновая оболочка яйца,
выделяемая клетками яичника.
Центриоль - клеточный органоид или часть комплексного образования центросомы. Центриоль состоит из
одной или нескольких пар цилиндрических структур, входящих в клеточный центр всех животных и
некоторых растительных клеток.
Цистеин - серосодержащая моноаминомонокарбоновая аминокислота. Цистеин входит в состав белков,
глутатиона. Сульфгидрильные группы цистеина способствуют проявлению биологической активности
многих ферментов, белковых гормонов, токсинов. В организме цистеин превращается в цистин.
Цитоплазма - внеядерная часть протоплазмы клеток живых организмов. Цитоплазма состоит из
гиалоплазмы, в которой содержатся органоиды и клеточные включения, и эндоплазматической сети.
Цитоплазматический матрикс - основное гомогенное или тонкозернистое полужидкое вещество клетки,
заполняющее промежутки между клеточными структурами.
Шишковидное тело - эндокринная железа, располагающаяся в неглубокой борозде, отделяющей друг от
друга верхние холмики крыши среднего мозга. Снаружи шишковидное тело покрыто соединительнотканной
капсулой, содержащей большое количество анастомозирующих друг с другом кровеносных сосудов.
Шишковидное тело состоит из: - мелких клеток с малым количеством цитоплазмы и темными ядрами; и светлыми клетками с большим количеством цитоплазмы и светлыми ядрами, вырабатывающими в кровяное
русло гормоны серотонин и мелатонин. Клетки шишковидного тела выделяют вещества: - тормозящие
деятельность гипофиза до момента наступления половой зрелости; а также - участвующие в тонкой
регуляции большинства видов обмена веществ.
Эндорфины - нейропептиды, обладающие морфиноподобным действием. Эндорфины образуются в
головном мозге, оказывают болеутоляющий и успокаивающий эффект, влияют на секрецию гормонов
гипофиза.
Эритроциты - безъядерные клетки крови животных с замкнутой кровеносной системой, содержащие
гемоглобин. Эритроциты переносят кислород от легких к тканям тела, а от них к легким - углекислый газ.
Эритроциты образуются в костном мозге.
Эндоплазматическая сеть - органоид эукариот; совокупность сообщающихся канальцев, вакуолей и
"цистерн", ограниченных цитоплазматическими мембранами с расположенными на них рибосомами.
Эндоплазматическая сеть служит регуляторной системой клетки, через которую осуществляются процессы
обмена веществ. Различают гладкую и гранулярную эндоплазматические сети.
Эктоплазма - периферический внешний слой цитоплазмы клеток. У простейших эктоплазма образует
пелликулу или кутикулу.
Эндоплазма - внутренний слой цитоплазмы клеток, содержащий клеточные включения и органоиды.
Наиболее отчетливо эндоплазма выражена у простейших.
Эндоплазматическая сеть - органоид эукариот; совокупность сообщающихся канальцев, вакуолей и
"цистерн", ограниченных цитоплазматическими мембранами с расположенными на них рибосомами.
Эндоплазматическая сеть служит регуляторной системой клетки, через которую осуществляются процессы
обмена веществ. Различают гладкую и гранулярную эндоплазматические сети.
Эндокринная железа - железа, не имеющая выводных протоков и выделяющая вырабатываемые ею
вещества (инкреты) непосредственно в кровь или лимфу. К эндокринным железам относятся гипофиз,
16
эпифиз, щитовидная, околощитовидная железы, вилочковая или зобная железа (тимус), надпочечники,
внутрисекреторные отделы поджелудочной и половых желез.
Эндорфины - нейропептиды, обладающие морфиноподобным действием. Эндорфины образуются в
головном мозге, оказывают болеутоляющий и успокаивающий эффект, влияют на секрецию гормонов
гипофиза.
Эмбриональный период - период жизни особи с момента слияния сперматозоида с яйцом и образования
зиготы до рождения или выхода из яйцевых оболочек. У многоклеточных животных в эмбриональном.
Эктодерма - наружный зародышевый листок эмбриона (гаструлы) многоклеточных животных. Из
эктодерма развиваются покровы животных, кожные железы, наружный скелет беспозвоночных, органы
чувств, нервная система, эпителий передней и задней кишки.
Экзокринная железа - железа, имеющая выводящие протоки и выделяющая вырабатываемые ею вещества
(секреты) на поверхность тела или в полости организма, имеющие сообщения с внешней средой.
Энтодерма - внутренний зародышевой листок эмбриона (гаструлы) многоклеточных животных. Из
эндодерма образуются эпителий основной части кишечника и связанные с ним железы, легкие, а у рыб плавательный пузырь.
Эпиболия - гаструляция вследствие обрастания более крупных клеток более мелкими в результате чего
крупные клетки образуют энтодерму.
Эмбриональный период - период жизни особи с момента слияния сперматозоида с яйцом и образования
зиготы до рождения или выхода из яйцевых оболочек. У многоклеточных животных в эмбриональном
периоде выделяют три основных этапа развития: дробление, гаструляцию и первичный органогенез.
Яичники - парные женские половые железы, в которых образуются и созревают женские половые клетки
(яйцеклетки), а также вырабатываются половые гормоны. Яичники расположены в брюшной полости. В
эмбриональный период в них закладываются первичные половые клетки. В последующем лишь часть этих
клеток созревает и дает начало яйцеклеткам. Яичники выделяют в кровь гормоны эстрогены и прогестерон,
которые влияют на половую функцию и вторичные половые признаки.
Яйцеклетка - женская половая клетка. Яйцеклетка образуется в яичнике в результате оогенеза и имеет
гаплоидный набор хромосом. Яйцеклетка содержит ядро, цитоплазму со всеми органеллами и покрыта
мембранной оболочкой, поверх которой образуются пленчатые, кожистые или известковые покровы.
Язык - мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой и снабженный вкусовыми рецепторами. Язык
участвует в акте жевания и глотания, а также служит органом вкуса и речи.
.
17
18