Работу вы можете прочитать здесь

Ход урока
УЭ
0
Содержание работы
Интегрирующая цель: Раскрыть значение пищеварения,
пластическую и энергетическую функцию пищи, дать
представление об органах пищеварения и его основных
этапах.
В конце занятия Вы должны
ЗНАТЬ:
Указания к
работе
Запишите в
тетрадь тему
урока
Внимательно
прочитайте
цель урока
1.Значение и этапы процесса пищеварения.
2.Органы пищеварительного канала и пищеварительные
железы.
3.Пластическую и энергетическую функции питательных
веществ.
УМЕТЬ:
1. Объяснять пластическую и энергетическую функцию
пищи.
2. Объяснять отличие понятий “продукты питания” и
“питательные вещества”.
Работайте во
время урока
активно,
готовьтесь к
написанию
итогового
теста.
3. Распознавать органы пищеварительного канала и
пищеварительные железы.
Приложение 1.
1
Цель: определить исходный уровень знаний по теме
“Питание и пищеварение”.
Ответьте на вопросы:
1.Какие питательные вещества вам известны?
2.Откуда их получают растения?
3. Откуда их получают животные?
4. Для чего живые организмы питаются?
2
Цель: Выяснить, как организм использует питательные
вещества.
Задание 1. Прочитайте статью “Пища – источник энергии и
Отвечайте на
вопросы устно.
строительного материала” и выполните задание в печатной
тетради.
№123 с.52.(в
печатной
тетради).
Сравните определения, которые вы дали с определениями
на слайде.
Ответьте на вопросы: 1.Какие питательные вещества
человек получает из пищи?
2.В чем заключается пластическое и энергетическое
значение питательных веществ?
Устно ответить
на вопросы.
Послушайте
Выполните задание №2: Выпишите питательные вещества объяснение
и пищевые продукты из приведенного перечня:
учителя.
Выпишите только цифры.
Питательные вещества: ___________________.
Пищевые продукты: ___________________________.
1. мясо, 2. жирные кислоты, 3. молоко, 4. сметана, 5. крупа,
Запишите в
карточке.
6.углеводы, 7.картофель,8. жиры, 9. шоколад,
10. нуклеиновые кислоты,11. творог, 12. макароны, 13. белки,
14. рыба.
? Чем отличается понятие “питательные вещества” от
понятия “пищевые продукты”?
Сверьте с
ответами на
слайде.
Ответьте
устно.
3
Цель: Выяснить роль пищеварения, органы в которых оно
осуществляется. Его основные этапы.
Проблемный вопрос: “Почему пища должна
перевариваться? Почему она не может сразу усваиваться
организмом?
Задание1. Послушайте объяснение учителя. Запишите
определение “пищеварения” в тетрадь.
Ответьте на
вопрос устно.
Запишите в
рабочей
тетради( со
слайда).
Таблица на
Задание2: Проанализируйте таблицу “Превращение
с.157 учебника.
пищевых веществ в ходе пластического обмена” и заполните
схему (вставьте пропущенные слова).
Пищевые белки ----- ___________----- собственные белки
человека.
Пищевые жиры---- глицерин и жирные
кислоты-----____________.
Запишите в
карточке.
Устно.
Пищевые углеводы ------_____________------_________________.
Ответьте на проблемный вопрос.
Работа в парах.
Задание3. Выберите из вырезок органы пищеварительной
системы, разложите их на листе в правильном порядке.
Приложение 2.
Сравните с рисунком 71 на с.158. Ответьте на вопросы:
--Какие органы пищеварения обозначены цифрами 1-9?
Выпишите их названия.
--Отметьте, какие органы пищеварительной системы не
являются частью пищеварительного канала. Как они
соединяются с ним?
Задание 4. Прослушайте объяснение учителя “Этапы
процесса пищеварения” и запишите их в тетрадь (по ходу
объяснения).
Выпишите в
рабочую
тетрадь.
Просмотр
слайдов.
Запишите
“Этапы
пищеварения”.
Работа в
тетради.
Записывайте, используя информацию со слайдов.
Цель: Оценить усвоения нового материала.
4
Внимательно просмотрите записи урока, уточните у
товарища или учителя непонятные Вами моменты.
Выполните итоговое задание: Тест.
1. К пищеварительной системе не относится:
А) глотка; б) пищевод; в) трахея; г) печень.
2. Желчь, вырабатываемая печенью, по желчным протокам
поступает в:
А) пищевод
в) толстую кишку
Б) желудок
г) тонкую кишку.
3. Брыжейка это---………………………………….
4.На какие составные части распадаются белки
______________,
жиры ______________, углеводы ____________.
5.Бутерброд, съеденный за завтраком, через 24 часа
переварится в:
А) белки, жиры и углеводы, из которых он состоял;
Б) ферменты;
Выполните
задание в
тетради,
сдайте ее на
проверку.
В) аминокислоты, простые углеводы, глицерин и жирные
кислоты;
Г) белки, жиры и углеводы собственного организма и в
продукты распада.
5
Рефлексия (на отдельном листе).
Домашнее задание.
Если Вы отработали все учебные элементы модуля, то
домашнего задания нет или Вы можете выполнить
творческое задание (оценивается отдельно).
Если какие-либо УЭ не отработаны, то возьмите модуль
домой, проделайте задания, используя параграф 30.
Выполните задания в печатной тетради №124-126 с. 52.
Творческое задание:
Составьте и оформите кроссворд по теме “Питание и
пищеварение”.
Проделайте опыты доказывающие наличие органических
веществ в пище (используя хлеб).
СПАСИБО ЗА РАБОТУ!
Учебник 6
класса
С. 142.