Тема 1. Понятие качества.Основные определения. Качество

реклама
Тема 1.
Понятие качества.Основные определения.
Качество - совокупность характеристик объекта,
удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.
относящихся
к
его
способности
При этом исходным в определении качества является понятие "потребность " и, прежде всего,
экономические потребности (часть потребностей общества), для удовлетворения которых необходима
экономическая деятельность.
В понятие "качество" входят термины "характеристика", "свойство" и " объект ".
Характеристика- представляет собой взаимосвязь между зависимыми и независимыми переменными,
выраженными в виде таблицы, формулы, графики и текста. Например, функция объема спроса от цены, по
существу, является ценовой характеристикой конкретного товара. Следовательно, с увеличением спроса при
той же цене можно констатировать улучшение качества и возрастание дохода.
Свойство- выражает такую сторону предмета, которая подчеркивает его различие или общность с другими
предметами и проявляется в его отношении к ним. ""Свойство" как и "качество" представляет собой
философскую категорию и обычно обобщает ряд характеристик объекта.
Объект - то, что может быть индивидуально рассмотрено и описано. Например, процесс, деятельность или
продукция, отдельное лицо, организация, система, любая комбинация из них.
Термин "процесс" обозначает совокупность взаимосвязанных ресурсов и деятельности, преобразующих
входящие элементы в выходящие (ресурсы: персонал, средства обслуживания, оборудование, технология и
методология).
Результатом процессов или деятельности является продукция. Она может быть представлена в виде
материалов, оборудования, программного обеспечения, услуг (деятельности поставщика по удовлетворению
потребностей потребителя) или любой комбинации из них.
Для определения высшей степени и количественных характеристик при проведении оценок используются
термины "относительное качество", "уровень качества" и " мера качества ".
Относительное качество- когда объекты классифицируются в зависимости от их превосходства или
ущербности, т.е. в сравнительном смысле.
Уровень качества - применяется при статистическом контроле (в количественной оценке) во время
приемки.
Мера качества - при проведении точных технических оценок.
"Система качества- совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов,
необходимых для осуществления общего руководства качеством (административного управления
качеством).
Обеспечение качества- комплекс видов деятельности (в том числе и планирование), осуществляемых в
рамках системы качества, для обеспечения выполнения требований к качеству продукции.
Улучшение качества - комплекс мероприятий, направленных на более эффективную и результативную
деятельность организации для увеличения прибыли и повышение потребительских свойств продукции,
качества услуг.
В производственно-техническом смысле различают такие понятия, как:
Главное (единичное) качество - качество, отождествляемое с каким-то одним определяющим,
доминирующим свойством, характеризующим потребительскую стоимость данного продукта труда, при
условном абстрагировании от всех остальных его свойств. Выбор такого свойства должен быть обусловлен
и подкреплен достаточно длительной и устойчивой практикой его применения именно как синонима
качества этого продукта труда. Например, по отношению к бетону главным качеством может являться
прочность.
Интегральное
качество - качество, определяемое совокупностью всех функциональных,
эстетических и экономических свойств, т.е. выражаемое совокупностью потребительской стоимости и
суммарных затрат на производство и потребление этого продукта труда.
Понятия главное (единичное) качество и качество, характеризуя продукт труда только с точки зрения
его потребительской стоимости, используются конструкторами, производственниками и товароведами.
Интегральное же качество, учитывающее как потребительскую стоимость, так и стоимость продукта
труда, используется также и в экономической сфере.
Оценка качества - первый и основной этап системы управления качеством. Для решения вопросов
организации и внедрения системы управления качеством, включающей вопросы планирования,
прогнозирования, оптимизации и другие, необходимо разработать объективные методы оценки качества.
Причем в первую очередь - методы комплексной оценки, потребность в которых становится все более
настоятельной.
Квалиметрия- наука о способах измерения и количественной оценке качества продукции и
услуг.Квалиметрия позволяет давать количественные оценки качественным характеристикам продукции.
Квалиметрия исходит из того, что качество зависит от большого числа свойств рассматриваемого продукта.
В квалиметрии употребляются два термина – измерение и оценка.
задача квалиметрии - разработка и развитие всех методов оценки качества (как комплексных, так и
дифференциальных).
Тема2.
Понятие о качестве строительной продукции
В рыночной экономике качество рассматривается с позиции потребителя.
Качество изделия может проявляться в процессе потребления. Понятие качества продукта с позиций его
соответствия требованиям потребителя сложилось именно в условиях рыночной экономики.
Качество конечной продукции строительства - это совокупность полезных свойств готового
объекта, обеспечивающих удовлетворение конкретных индивидуальных и общественных потребностей.
Если не уделять серьезного внимания качеству, потребуются значительные средства на исправление
дефектов. Гораздо большего эффекта можно достичь разработкой долгосрочных программ по
предотвращению дефектов.
Любая конечная строительная продукция - это принятый в эксплуатацию объект или комплекс
объектов, обладающий предусмотренными проектом полезными свойствами.
конечная строительная продукция создается на промежуточных этапах, которыми являются:
научно-исследовательская, нормативная и проектно-сметная документация (ПСД) для создания
конечной строительной продукции с заданными свойствами, стоимостью и качественными показателями;
конструкции, материалы, комплектующие изделия и оборудование, необходимые для создания
продукции в соответствии с ПСД;
строительно-монтажные и специальные работы, выполненные в соответствии с ПСД;
уровень использования проектных мощностей объекта в период освоения при соответствующих
затратах.
Качество строительной продукции характеризуется совокупностью не всех ее полезных свойств, а
только тех, которые определяют способность объекта удовлетворять те или иные потребности в
соответствии с его назначением, т.е. потребительская стоимость конечной строительной продукции
представляет собой общественную полезность данной продукции, а уровень качества - меру, в какой эта
продукция (принятый в эксплуатацию объект) способна удовлетворить потребности людей. Потребности
эти и определяют создание той или иной потребительной стоимости в капитальном строительстве. Все
качественные характеристики объекта в процессе эксплуатации по ряду причин могут быть потребителем не
использованы (они могут быть ему не нужны, на них нет спроса).
Основные показатели качества.
Для научно-исследовательской продукции:
сроки и затраты;
влияние на экономию примененных ресурсов, экологическую и другую безопасность окружающей
среды и человека;
соответствие лучшим отечественным и зарубежным аналогам;
экономический эффект от внедрения и эксплуатации объекта;
уровень стандартизации, унификации и взаимозаменяемость;
комплексность решения проблемы;
реальность и сроки внедрения в строительство, промышленное производство.
Для проектно-сметной документации:
удельные капитальные вложения на единицу создаваемой мощности;
стабильность сметной стоимости строительства;
срок окупаемости проектируемой конечной строительной продукции;
соответствие проектных характеристик объекта лучшим отечественным и зарубежным аналогам;
уровень стандартизации и унификации конструкций, материалов, комплектующих изделий и
оборудования;
условия размещения объекта в окружающей инфраструктуре и среде;
соответствие проектного решения физиологическим и антропометрическим данным человека;
уровень биологической безопасности проектируемой строительной и намечаемой к выпуску
продукции;
срок и затраты проектно-изыскательских работ;
проектная надежность, долговечность и ремонтопригодность конечной строительной продукции.
Для производства и комплектации изделий и этапа строительства:
соответствие продукции ПСД;
фактические сроки и стоимость строительства объекта;
реальная комплексность застройки;
уровень сборности объекта или его составляющих;
объем допущенного брака и переделок;
степень реализации предусмотренных проектом стандартов, материалов, конструкций, комплектующих
изделий и оборудования;
уровень безопасности труда, социально-бытовых условий производства и их биологической
активности.
Для этапа освоения объекта:
срок освоения объекта и проектных мощностей;
продолжительность достижения проектной трудоемкости, себестоимости, производительности труда и
социальных показателей проекта;
удельные затраты периода освоения на единицу мощности объекта;
биологическая активность объекта, его производственных процессов и выпускаемой продукции;
степень удобства и безопасность периода освоения объекта.
Для конечной строительной продукции:
удельные капитальные вложения на единицу действующей мощности объекта с требуемым решением
социальных условий;
срок окупаемости объекта;
срок и затраты на проектирование, комплектацию, строительство и освоение мощностей объекта;
степень реализации проектных решений и стандартов;
надежность, долговечность и ремонтопригодность объекта в период эксплуатации;
фактическое соответствие объекта физиологическим и антропометрическим данным человека;
эстетика объекта и степень его биологического влияния, выпускаемой им продукции или оказываемых
услуг на человека и окружающую среду.
Качество конечной строительной продукции в значительной степени предопределяется на этапах
создания продукции научных работ, проектирования, производства и комплектации изделий, строительства,
освоения мощностей, а также условиями и организацией эксплуатации, уровнем знаний и практической
реализацией квалификации работников на протяжении каждого этапа и их стыках.
По своему назначению показатели качества любой строительной продукции делятся на следующие:
экономические - характеризуют экономичность данного вида разработки проекта, конструкции,
объекта, продукции; влияние уровня качества строительной продукции на совокупные затраты ее создания и
потребления. Сюда можно отнести, например, удельные капитальные вложения на единицу проектируемой
и действующей мощности, трудоемкость и производительность труда изготовления строительной
продукции, срок проектирования, строительства и освоения объекта, плановые и действительные затраты на
проектирование, строительство и освоение мощностей и объектов;
технологические - определяют степень эффективности и удобства производства научноисследовательских, проектных, строительно-монтажных и специальных работ и вывода объекта на
проектные показатели работы. Это, например, уровень стандартизации и унификации конструкций,
комплектующих изделий и оборудования; компоновка, возможность монтажа, ремонта, сборки, разборки
этой продукции; степень соответствия технологии производственных процессов современному уровню
развития строительной и отраслевой науки;
эксплуатационные или функциональные - характеризуют целесообразность продукции
строительства и отражают содержание в ней полезного эффекта. Для конечной продукции это, например,
соответствие характеристик объекта лучшим отечественным и зарубежным аналогам (современность и
мощность объекта, его вместимость, численность работающих; размеры необходимой территории,
потребление воды, газа, электроэнергии, сырья, сброс сточных вод, объемно-планировочные показатели);
надежность, долговечность, устойчивость, ремонтопригодность; социальные условия от размещения
строительной продукции на данной территории (жилые дома, детские дошкольные и школьные учреждения,
а также торговые, медицинские, объекты питания, культуры, транспорта, трудовой деятельности и их
удаленность друг от друга);
архитектурно-эстетические - отражают такие свойства строительной продукции, как композиционная
выразительность, форма, цвет, оригинальность, гармония с окружающей средой, фактура отделки,
масштабность;
эргономико-биологические - характеризуют степень удобства и комфорта для производителя и
потребителя при создании и эксплуатации объекта и биологическую безопасность его продукции для
человека и окружающей среды.
Кроме того, показатели качества строительной продукции можно подразделить на ведущие и
вспомогательные.
В число ведущих показателей объективно выдвигаются надежность, долговечность, удобство в
эксплуатации, биологическая безопасность, а также красота, комфорт.
Показатели качества любой строительной продукции могут быть:
единичные - относятся только к одному из потребительских свойств строительной продукции.
Например, величина основной мощности объекта, размеров территории, потребление воды и сырья, сбор и
очистка сточных вод, выброс вредных веществ в атмосферу, уровень производимого шума, долговечность и
многие другое;
комплексные - относятся к нескольким свойствам строительной продукции. Например, комплексный
показатель качества жилищного строительства должен учитывать уровень благоустройства, удобства
проживания, комфорт, комплексность застройки, отделку объекта, его цвет, звукоизоляцию, радиус
доступности обслуживающих и административных учреждений;
интегральные - отражают отношение полезного эффекта строительной продукции при ее потреблении
(эксплуатации) к суммарным затратам на ее создание и потребление (или эксплуатацию). Например,
интегральным показателем качества промышленного объекта могут быть удельные капитальные вложения
на единицу действующей мощности.
В экономическом аспекте качество строительной продукции может быть высшим, достаточным и
оптимально допустимым.
Высший уровень качества строительной продукции - это максимально полная полезность от
использования данной продукции потребителем, зависящая от того, насколько затраты на всех этапах
создания продукции и ее эксплуатации соответствуют общественно необходимым. Высший уровень
качества характеризует фактические предельные полезные свойства строительной продукции, при которых
достигается максимальное удовлетворение потребностей при минимальных затратах труда на создание и
эксплуатацию продукции. Продукция такого уровня качества имеет ограниченный круг потребителей, так
как дополнительные затраты ресурсов и времени на ее создание требуют более высокой цены и строгого
обоснования объемов выпуска.
Достаточный уровень качества - это реальная степень удовлетворения общественных потребностей
в строительной продукции, которая достигается при общественно необходимых затратах труда на
производство и эксплуатацию продукции. Такая продукция должна иметь возможно широкое
распространение.
Оптимально допустимый уровень качества характеризует такой уровень полезных свойств
строительной продукции и общественно необходимых затрат на ее создание и эксплуатацию, ниже
которого производство продукции нецелесообразно.
Тема3.
Система управления качеством строительной продукции
Качество – это целостная совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности
удовлетворять установленные или предполагаемые потребности. Обычно потребности формулируются с
помощью характеристик на основе установленных критериев. Потребности могут включать, например,
эксплуатационные характеристики, функциональную пригодность, надежность (готовность, безотказность,
ремонтопригодность), безопасность, воздействие на окружающую среду.экономические, эстетические и
культурно-исторические требования.
Принято различать четыре ключевых аспекта качества:
1.
Качество, обусловленное соответствием рыночным потребностям и ожиданиям. Этот
аспект достигается благодаря эффективному определению и актуализации потребностей и
ожиданий потребителя в целях их удовлетворения требований потребителя и точному анализу
возможностей рынка.
2.
Качество разработки и планирования проекта. Вторым аспектом является качество,
достигаемое благодаря тщательной разработке самого проекта и его продукции.
3.
Качество выполнения работ по проекту в соответствии с плановой документацией.
Третьим аспектом является качество, обеспечиваемое благодаря поддержанию соответствия
реализации проекта его плану и обеспечению разработанных характеристик продукции проекта
и самого проекта и производственных ценностей для потребителей и других заинтересованных
лиц.
4.
Качество материально-технического обеспечения проекта. Четвертым аспектом является
качество, достигаемое благодаря материально-техническому обеспечению проекта на
протяжении всего его жизненного цикла.
Система управления качеством строительной продукции (СУК СП) – совокупность мероприятий,
методов, средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание необходимого уровня
качества зданий и сооружений на всех этапах их создания.
Основными задачами системы являются:
 формирование необходимого уровня качества строительной продукции при изысканиях и
проектировании,
 обеспечение установленного уровня качества продукции при ее производстве,
 эффективное использование зданий, сооружений и поддержание (сохранение и восстановление)
достигнутого уровня качества при их эксплуатации.
Управление качеством строительной продукции – установление, обеспечение и поддержание
необходимого уровня качества зданий и сооружений при проектировании, возведении и эксплуатации,
осуществляемые благодаря систематическому контролю и целенаправленному воздействию на условия и
факторы, влияющие на качество зданий и сооружений.
В современной литературе и практике используются следующие концепции менеджмента качества:
система качества (QualitySystem);
управление качеством (QualityControl);
статистический контроль качества (StatisticalQualityControl);
система управления производственными ресурсами (EnvironmentalManagementSystem);
интегрированный менеджмент качества (IntegratedManagement).
Установление необходимого уровня качества строительной продукции – это разработка
показателей ее качества в нормативных документах, а затем в проектах (на базе нормативных
документов).
Политика в области качества может быть сформулирована в виде направления деятельности или
долгосрочной цели и может предусматривать:
улучшение экономического положения предприятия, «расширение или завоевание новых рынков
сбыта»;
достижение технического уровня продукции, превышающего уровень ведущих фирм;
ориентацию на удовлетворение требований потребителей определенных отраслей или определенных
регионов;
освоение изделий, функциональные возможности которых реализуются на новых принципах;
улучшение важнейших показателей качества продукции;
снижение уровня дефектности изготавливаемой продукции;
увеличение срока гарантии на продукцию;
развитие сервиса.
Обеспечение качества продукции – это совокупность планируемых и систематически проводимых
мероприятий, создающих необходимые условия для выполнения каждого этапа всего инвестиционного
цикла.
Поддержание достигнутого уровня качества строительной продукции заключается в разработке и
реализации мероприятий, позволяющих сохранить качество при эксплуатации зданий и сооружений на
установленном уровне в течение заданного срока.
3.1. Управление качеством проекта
«Проект» в общем понимании – это целенаправленное изменение некой материальной системы, а
«управление проектами» - это и есть управление такими изменениями.
Мировой Банк дал следующее определение проекта: «Понятие «проект» обозначает комплекс
взаимосвязанных мероприятий, предназначенных для достижения в течение заданного периода времени и
при установленном бюджете, поставленных задач с четко определенными целями».
Управление проектами - это комплексная многопрофильная отрасль знаний, связанных с новыми
достижениями науки и техники, экономики и образования, социального устройства общества и других
сфер жизни.
Анализ международного опыта по данным IРМА показывает, что при УП продолжительность их
осуществления сокращается в среднем на 20-30%, а расходы уменьшаются на 10-15%. Использование
методов управления инвестиционными проектами в нашей стране даст несопоставимо больший эффект и
коренным образом изменит ситуацию к лучшему.
3.2. Система управления качеством проектных решений
Система управления качеством проектирования и проектных решений - совокупность
мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание
необходимого уровня качества работ проектных предприятий и разрабатываемых ими проектов.
Управление качеством проектирования включаетуправление качеством производственнотехнологического процесса проектирования (организация системы бездефектного проектирования,
контроль за соблюдением исполнителями требований строительных норм и правил, государственных
стандартов и т. п.), проектно-сметной документации (минимизация и совершенствование ее состава,
нормоконтроль) и проектных решений (оптимизация творческого результата проектирования).
Управление качеством проектных решенийзаключается в установлении, обеспечении и
поддержании необходимого уровня их качества на всех этапах проектирования при соблюдении не только
нормативных требований, но и комплекса ненормируемых показателей качества.
Система управления качеством проектных решений не требует создания в проектном производстве
специальных структурных звеньев. Управление качеством должно достигаться и обеспечиваться
посредством введения в технологию проектного процесса элементов контроля и оценки качества как
частных проектных решений на всех этапах проектирования, так и проектов в целом.
Контроль качества проектных решений - это проверка соответствия показателей качества базовым,
а также соблюдения государственных стандартов, строительных норм и правил и других
нормативных документов. Контролировать целесообразно на различных уровнях с тем, чтобы
обеспечить динамическую и достоверную информацию о качестве работы всех звеньев и состоянии
проектных разработок для своевременного воздействия на проектный процесс и суть закладываемых в
проект решений.
Различают входной, операционный, приемочный, инспекционный контроль и самоконтроль
исполнителей.
Входной контроль осуществляется при передаче частных проектных разработок между звеньями
одного уровня или низшего звена к высшему в рамках проектных подразделений.
Операционный - это контроль в процессе проектирования, который осуществляется руководителем
конкретного коллектива исполнителей регулярно и руководителем следующего, более высокого уровня,
выборочно. В конкретных мероприятиях по проектным разработкам специализированных звеньев
принимают участие главные специалисты технического отдела.
Приемочный контроль осуществляется при приемке от исполнителей законченных разработок.
Контролируются единичные показатели качества законченного проекта. Участвуют, в зависимости от
уровня принимаемой разработки, главные архитекторы проектов, главные инженеры проектов, главные
специалисты техотдела, представители администрации, научно-технического совета, заказчика и
госэкспертизы.
Инспекционный контроль осуществляется, в зависимости от уровня, техотделом проектного института
и представителями вышестоящих организаций.
3.3. Система управления качеством продукции в научно-исследовательском институте
Система управления качеством продукции в научно-исследовательском институте - совокупность
управляющих органов и объектов управления, взаимодействующих с помощью материально-технических и
информационных средств управления качеством выполнения научно-исследовательских работ и создания
научной продукции - результатов исследований, оформленных в виде отчетов о новых конструкциях,
изделиях, материалах, оборудовании, строительных машинах и механизмах, средствах малой механизации и
измерениях, инструментах, новой технологии, механизации, автоматизации строительного производства,
новых методах организации и управления строительством и т. п.
3.4. Управление качеством продукции на предприятиях стройиндустрии
Управление качеством изделий и конструкций предусматривает установление, обеспечение и
поддержание необходимого уровня качества при их разработке, изготовлении, транспортировании,
складировании и хранении.
Комплексная система управления качеством продукции (КС УКП) основана также на единстве
управляющей (органы управления предприятия, оказывающие целенаправленное воздействие) и
управляемой (исполнительной) систем, взаимодействие между которыми обеспечивается прямыми и
обратными связями. Кроме того, управляющая и управляемая системы связаны с внешней средой.
Управление качеством продукции - неотъемлемая часть управления производством - осуществляется
руководством предприятия через заместителей, начальников цехов, отделов, служб и подразделений,
непосредственно управляющих процессами производства.
3.5. Система управления качеством строительно-монтажных работ
Система управления качеством строительно-монтажных работ (СУК СМР) образуется единством
управляющей (органы управления, оказывающие целенаправленное воздействие) и управляемой, или
исполнительной систем (рис. 1.14).
Критериями качества выполнения строительно-монтажных работ являются качество результатов
труда и качество процесса труда, определяемые совокупностью показателей.
Качество результатов труда (продукции) определяется показателями технического уровня,
включающими геометрические, физико-механические, технологические и эстетические параметры,
регламентирующие прочность, устойчивость, надежность, долговечность, эксплуатационные свойства и
внешний вид строительной продукции, технологичность производства и расход материалов.
Качество процесса труда определяется показателями экономическими и стабильности, включающими
трудоемкость, продолжительность и фактическую себестоимость строительно-монтажных работ.
Скачать