Минские байеры: «Белорусам нужны вещи, чтобы носить их и в

Минские байеры: «Белорусам нужны вещи, чтобы носить их
и в пир, и в мир»
Люди, одевающие город
За сколько дней должна продаться вещь, чтобы ГУМ попросил еще? Почему белорусские женщины по
вкусам ближе к итальянкам, но далеки от немок? CityDog.by поговорил с минчанками, которые отбирают
одежду и для ГУМа, и для Jack & Jones.
НАТАЛЬЯ КУЛИК
Ведущий товаровед ГУМа по трикотажной группе
«Любой товар найдет своего покупателя»
– Коллекция ГУМа формируется из двух источников: это государственные предприятия концерна
«Беллегпром» и компании коммерческих структур. Сегодня в секции больше 80% товаров отечественного
производства; есть немного импорта для разнообразия ассортимента. В зале почти 8 тысяч единиц одежды.
Мы работаем со всеми возрастными группами, но труднее всего с молодежью.
– Как одежда попадает в ГУМ?
– С промышленными предприятиями и коммерческими структурами магазин заключает договоры на
специальных ярмарках. А потом на предприятия выезжают наши товароведы, смотрят коллекцию,
выбирают товар. Они знают, каким моделям покупатель отдаст предпочтение в магазине, и эти вещи
берутся в большем количестве. Но мы увозим практически все, что есть на предприятии: у покупателя
должен быть выбор. С коммерческими структурами иногда поддерживаем контакт через сайт. Но, когда
сам присутствуешь на отборках, результат получается лучше всего. Командировка на предприятие длится
один-два дня. С «Алеси» (она в черте города) привозим около 300 единиц за раз, из Пинска – от 1 500 до
2 000.
Сначала мы берем один размерный ряд, вывешиваем его и следим за реакцией покупателя. Продался в
течение пары дней, максимум недели – значит, пользуется спросом. Тогда просим довезти еще такие же
модели.
– Можете показать модель, которая лучше всего продается?
– Сложно выбрать какую-то одну... Ну вот, сразу могу сказать, что «RomGil» в нашей группе товаров идет
лучше всего: за день минимум 30 единиц продаем.
Работаем методом проб и ошибок. В торговой сети товар находится до 60 дней, если в течение этого
времени модель не вся продалась, возвращаем обратно поставщику. Конечно, бывают у нас и скидки:
уценка в конце сезона. Иногда это дает результат, иногда нет: не всякую вещь под конец сезона купишь.
– Какой товар вы бы не взяли на продажу?
– Очень трудно сказать. Что бы мы ни получали, каждую модель удавалось продать, пусть и не весь
размерный ряд. Любой товар найдет своего покупателя.
– Поощряются ли как-то наиболее талантливые товароведы?
– Нет, статистика продаж не ведется, поэтому нельзя сказать, кто более, кто менее талантливый. Может, это
еще в перспективе. Но поощрять людей, конечно, нужно, тем более что посчитать талант можно.
ОЛЬГА САМКОВА
байер компании Fashion House
«Сегодня парни не боятся красных брюк»
– В Fashion House три байера, каждый работает с несколькими брендами. Профессия байера предполагает
частые поездки в модные центры Европы. Новую коллекцию Diesel смотреть и закупать приходится в
Милане, а Scotch & Soda – в Берлине. Как правило, бренды представляют новые коллекции два раза в год, и
этим летом уже покупается коллекция для следующего лета. Байер приезжает в брендовый шоу-рум и
отбирает коллекцию. Какие-то бренды возможно отобрать за несколько часов, а, к примеру, на Hugo Boss
необходимо три дня. Дело в том, что у Hugo Boss несколько линий одежды: это и солидный Boss Black, и
одежда для спорта Boss Green, и молодежный Boss Orange. К тому же, это более высокая ценовая
категория.
Я отвечаю за молодежное направление: Jack & Jones, Vero Moda, Only – и за более дорогие бренды: Pepe
Jeans, Scotch & Soda, Diesel, s.Oliver. Также я отбираю то, что будут носить в Минске поклонники Hugo
Boss.
– На что вы ориентируетесь, когда отбираете одежду для коллекции?
– Я работаю байером более семи лет. За это время у меня выработалось понимание нашей клиентуры. Я
заранее знаю, какая вещь может быть продана в Минске, а с какой могут возникнуть проблемы даже в
распродаже. Нужно понимать, что коллекция бренда очень большая и в магазинах разных стран коллекция
одного и того же бренда может значительно отличаться, так как там покупатель с иными предпочтениями.
Из большой коллекции байер делает свою маленькую коллекцию для конкретного покупателя в отдельно
взятом магазине.
– А как отличаются белорусский и западноевропейский вкус?
– Отличий много. Белорусские девушки более женственные, по стилю ближе к итальянкам и в то же время
сильно отличаются от немок. Наша клиентка предпочтет не серый или черный строгий деловой костюм, а
костюм с необычным кроем и интересными деталями, которые подчеркнут ее индивидуальность и
женственность. А вот немка купила бы обычный базовый костюм. Еще мы любим дорогие ткани, на Западе
в первую очередь смотрят на цену. Костюм с шелком или кашемиром в Hugo Boss скорее купят белорусы, а
немцы выберут с примесью вискозы или шерсти: не так мягко, зато дешевле.
– Идеальный байер должен уметь…
– Чтобы быть хорошим байером, нужно знать тренды, иметь представление о маркетинге. Важно понимать
аудиторию. Например, бренд предлагает цветовую гамму для общей коллекции, и я решаю: «Для моего
региона такой цвет не подойдет, а вот этот оптимален». В Минске считаю проблемными оранжевые и
терракотовые тона.
В Беларуси мы не можем сделать чисто fashion-коллекцию, нам нужно делать ее коммерческой с
трендовыми элементами. Белорусам нужны вещи, чтобы носить их и в пир, и в мир. Только в масс-маркете
мы можем позволить себе поиграть в тренды: там ниже цены, моложе покупатели и меньше коммерческого
риска.
Я езжу в метро и рассматриваю людей: кто во что одет? Это уже профессиональное. Сейчас молодые
девушки и парни более прогрессивны. Совсем недавно люди одевались консервативно, а сегодня ребята не
боятся красных брюк, желтых шорт и оранжевых мокасин. Уверена, в следующем сезоне эти вещи можно
будет увидеть на некоторых зрелых и солидных мужчинах. Иногда случается, что покупатели нас приятно
удивляют и раскупают первыми вещи, которые мы считали чересчур сложными для понимания.
ВИКТОРИЯ АСАНОВА
основатель бренда ASANOVA, совладелица салона дизайнерской одежды «Арка»
«Мы девушки, наше поведение зависит от настроения»
– «Арка» – это команда сплоченных общими целями и идеями людей. В салоне представлена одежда
белорусских, украинских и российских дизайнеров: Ивана Айплатова, Елены Цокаленко, Александра
Терехова, Олены Даць, Кирилла Гасилина и других. Сегодня ведем переговоры и с новыми для магазина
брендами. В ближайшей перспективе планируем перейти на luxury-формат для людей, обладающих
определенным финансовым потенциалом. Но, с другой стороны, я сама дизайнер, поэтому мне и моим
партнерам интересно также поддерживать и молодых, начинающих.
– Сколько ориентировочно стоит одежда в «Арке»?
– В зависимости от того, о каком дизайнере идет речь, какого сезона коллекция и так далее. Можно найти
вещь и за 600 тысяч белорусских рублей, но есть платья с кружевом, ручной расшивкой, эксклюзивной
тканью – здесь уже другой порядок цен. Ведь дизайнер решает, сколько времени, душевных сил и
материальных затрат вложено в вещь. Даже если клиент не смог подобрать для себя что-либо подходящее,
ему обеспечены внимание, приятная беседа, чай, кофе. Сложно сказать, сколько единиц одежды мы
продаем в день. Мы все девушки, и наше поведение зависит от настроения. На покупку одежды это также
распространяется.
– А как вы подбираете одежду для салона?
– Отдельной должности «байер» у нас нет. На данном этапе именно владельцы магазина определяют, с кем
будет сотрудничать «Арка», а с кем повременит. У нас есть консультанты, стилисты, но окончательное
решение остается за нами. Отталкиваемся от собственного вкуса и предпочтений клиентов: так как на
сегодня у нас уже есть сформировавшийся круг постоянных покупателей, мы хорошо представляем, что бы
им хотелось носить. С каждым дизайнером работа идет по-разному. К сожалению, пока у нас нет
возможности присутствовать на каждом показе российского или украинского дизайнера, поэтому мы
получаем каталоги, на основе которых и составляем заказ. Но, конечно, я сторонник личных встреч, где
есть возможность посмотреть вещь, потрогать ткань, поговорить с дизайнером и спросить: «Что
вдохновило на создание именно этой модели? Какова технология изделия?»
– А какую вещь продать проще, какую – сложнее?
– Очень сложно продать одежду с непростой конструкцией: есть вещи, в которых дискомфортно, их
сложно носить – устанешь, пока оденешь, а ведь в них нужно прожить целый день. Одежда должна
приносить удовольствие, отражать твою сущность, служить человеку, но не наоборот. Естественно, мы
ориентируемся на моду и тренды, но в то же время понимаем, что это весьма быстротечное явление:
сегодня носят, завтра нет. Поэтому вещи, представленные в нашем салоне, должны быть качественными и
носибельными, и одеть их можно и сегодня, и завтра, и послезавтра.
Фото Юля Волчек, Андрей Градабоев.
Подготовлено по материалам citydog.by