Частное образовательное учреждение высшего образования Центросоюза Российской Федерации СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НАУКИ, ОБРАЗОВАНИЯ И ПРАКТИКИ ЧЕРЕЗ ИННОВАЦИОННУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ВУЗА ПРОГРАММА VII всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Дни науки-2016», посвящённой 60-летию Сибирского университета потребительской кооперации 13–18 марта 2016 года Новосибирск 2 Оргкомитет научно-практической конференции «Дни науки-2016» Председатель Оргкомитета Сопредседатель Оргкомитета Степанов В. В., ректор СибУПК Бакайтис В.И., проректор по учебной и научной работе СибУПК Члены Оргкомитета Городкова С.А. директор Забайкальского института предпринимательства филиала СибУПК Степанов Н.Н. заместитель директора по учебной и научной работе Забайкальского института предпринимательства - филиала СибУПК Лищук Е.Н. Новоселова Э.А. заведующий отделом координации НИР СибУПК руководитель центра координации студенческих инициатив и воспитательной работы СибУПК Петрушенко О.Н. Теренина Н.Л. Кудрицкая Ю.В. Рубашанова Е.А. декан факультета экономики и управления СибУПК декан торгово-технологического факультета СибУПК декан юридического факультета СибУПК декан колледжа СибУПК Место проведения: 630087, г. Новосибирск, пр. К. Маркса, 26, Сибирский университет потребительской кооперации. Остановка общественного транспорта: автобус - «Горская»; метро - «Студенческая». Требования к статьям для публикации в сборнике материалов научной конференции по итогам года приведены в Положении о Днях науки в Сибирском университете потребительской кооперации (приложение 1), размещенном на сайте: http://www.sibupk.su/ (раздел «Наука»). Телефон для справок: (383) 315-31-25 – Лищук Елена Николаевна; e-mail: [email protected]. Участники: Сибирский университет потребительской кооперации Организации торговли Производственные предприятия Межрегиональная ассоциация «Сибирское соглашение» Цель конференции: Подведение итогов НИР за 2015 год и представление значимых достижений научных исследований в различных отраслях наук; обобщение научно-исследовательского и практического опыта. Регламент работы: Выступления с докладом на заседаниях секций и круглых столов – 10 мин. 3 13 -14 марта 2016 г. Всероссийский ежегодный форум для студентов «BREAKPOINT 2016» Эксперты форума: Виктор Бак – директор научно-производственного объединения «МФ Технологии» Елана Таращук - руководитель пресс-службы представительства рекрутинговой компании HeadHunter в Сибири (Новосибирск) Виктория Князева - лицензированный тренер по технологии RPT (1 и 2 уровень); сертифицированный консультант по технологии RPT (Rapid Personal Transformation): 1-2-3-4 уровни, спецкурс RPT «Манифестация изобилия» Светлана Иванова - генеральный директор Академии Управления “ЭРФОЛЬГ”, член ICFРоссии, ответственный представитель Сибирского подразделения ICF-России, ведущий тренер Международного Эриксоновского Университета Коучинга. Антонина Драговерт – ученый биолог Роман Петров - директор IT Construct Евгения Елизова – бизнес тренер Андрей Терехин – директор VP CORP Полад Момедов – генеральный директор КИРО ГРУПП Любовь Черемисина - совладелец бренда Maria Kamshukova; преподаватель, автор и методолог курса «Интернет-маркетолог: от новичка до профи за 30 дней» в IT-академии Алексея Сухорукова; интернет-маркетолог компании Scopula (B2B) Герман Грошев - бизнес-тренер; тренер по развитию навыков продаж; победитель и призер ораторских чемпионатов; победитель ТренингЭкспо 2010 (Россия) Антон Палкин - создатель и директор компании «Сибирское Транспортное Телевидение» 4 Пояснения к программе форума ОПИСАНИЕ СЕССИЙ SPEAK BIG – истории экспертов технической сферы о деле их жизни Просто о сложном – сессия, рассказывающая о состоянии потока; направлена на помощь участникам в преодолении барьеров на пути реализации поставленных целей Голос молодежи – истории молодых специалистов о своих проектах Будущее сегодня – сессия, на которой раскрываются тренды Научная лаборатория – сессия, где участники решают кейсы от компаний Технологическое предпринимательство – сессия, где эксперты делятся секретами предпринимательства в технической сфере Проектная лаборатория – выставка проектов Спектр возможностей – интерактивная ярмарка вакансий Изобретая счастье – сессия, которая дает импульс к действиям, помогающая делегатам составить пошаговый план действий. 15 марта 2016 г. ДЕНЬ ЮРИДИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА ПУБЛИКАЦИОННЫЙ МАРАФОН. Выставка научных работ преподавателей университета (модератор – отдел координации НИР) 09.00-11.00 Научный лабораторный практикум «Junior Science» для школьников и обучающихся СПО (модератор: Д.В. Ранняя, отдел информации и связей с общественностью), 11.00-12.00 Семинар-практикум «Студенческий центр правовой защиты» (модератор Лисова Л.М., УК 6, каб. 123) Корпус 6, ауд. 101 СЕКЦИЯ ЮРИДИЧЕСКИХ НАУК «Юридическая наука как правовая основа обеспечения модернизации общества» Эксперт: Шипичук Евгений Анатольевич – начальник юридического отдела Новосибирского союза потребительских обществ Модератор: Дидикин А.Б. – канд. юрид. наук, зав. кафедрой конституционного и международного права СибУПК Выступления 1200 – 1210 Дёрова Ольга Николаевна СибУПК Аспирант К вопросу о правовой природе института конституционно-правовой ответственности высшего должностного лица субъекта Российской Федерации 1210 – 1220 Дидикин Антон Борисович СибУПК Канд. юр.наук, зав.каф. конституционного и международного права Старший научный сотрудник ИФПР СО РАН Индустриальные парки в механизме коммерциализации промышленных разработок: правовой аспект 5 1220 – 1230 Козлова Наталья Васильевна СибУПК Ст. преподаватель кафедры конституционного и международного права Применение института общественного обсуждения в Новосибирской области 1230 – 1240 Киселева Елена Ивановна СибУПК Канд. ист.наук, доцент кафедры конституционного и международного права Межбюджетная трансферты в составе доходов местных бюджетов 1240 – 1250 Коновальчиков Ярослав Андреевич СибУПК Ст. преподаватель кафедры конституционного и международного права Особенности конституционной основы деятельности политических партий в Российской Федерации 1250 – 1300 Нутрихина Татьяна Викторовна СГУПС Ст. преподаватель О необходимости модернизации правового регулирования социальноэкономических гарантий защиты семьи, материнства, отцовства и детства в России 1300 – 1310 Сарыг-Донгак Чейнеш Акимовна Сибирский институт управления – филиал РАНХиГС Аспирант О понятии «частная жизнь» граждан 1310 – 1320 Шмыгина Ольга Валерьевна СибУПК Ст. преподаватель кафедры уголовного права, процесса и криминалистики Личность насильственного преступника как объект криминологического исследования 1320 – 1330 Сухоревская Мария Вячеславовна СибУПК Ассистент кафедры конституционного и международного права Некоторые аспекты понимания сущности права в современных естественно-правовых концепциях Подведение итогов, принятие резолюции заседания секции. 16 МАРТА 2016 г. ДЕНЬ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА ПУБЛИКАЦИОННЫЙ МАРАФОН. Выставка научных работ преподавателей университета (модератор – отдел координации НИР) НАУЧНЫЙ СТАРТ. Интерактивная выставка стендовых научных докладов «Инновации для здорового питания» (модераторы – отдел координации НИР, профессор Березовикова И.П.) 09.00-11.00 Научный лабораторный практикум «Junior Science» для школьников и обучающихся СПО (модераторы: Русалева Л.Ю., Березовикова И.П., Рубашанова Е.А., отдел информации и связей с общественностью) 12.00-13.30 Конкурс студенческих работ «Товароведы: сегодня и завтра», (модератор Голуб О.В., ауд. 315 УК 1) 6 Главный корпус, ауд. 134 СЕКЦИЯ ТЕХНИЧЕСКИХ НАУК «Современные технологии производства, обеспечения качества и безопасности потребительских товаров для регионального рынка» Эксперт: Седых Ирина Васильевна – заведующий производством заготовочного предприятия ООО «ФудМастер» Модератор: Березовикова Ирина Павловна – д-р биол. наук, профессор, профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров, технологии общественного питания СибУПК Выступления: 1200 – 1210 Плотников Дмитрий Александрович Обеспечение качества и безопасности СибУПК полуфабрикатов Канд.техн.наук., доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров, технологии общественного питания 1210 – 1220 Гетманова Александра Сергеевна СибУПК Студент Научный руководитель: Глебова С.Ю. Использование замороженного ревеня для производства соусов 1220 – 1230 Сенина Анастасия Дмитриевна, Агафонова Алена Олеговна СибУПК Студенты Научный руководитель: Березовикова И.П. Исследование влияния интенсивного охлаждения на качество салатов из свежих и вареных овощей. 1230 – 1240 Собянин Игорь Андреевич СибУПК Студент Научный руководитель: Березовикова И.П. Разработка рецептуры безглютенового обеда для технологии интенсивного замораживания 1240 – 1250 Зырянова Екатерина Леонидовна СибУПК Студент Научный руководитель: Березовикова И.П. Исследование качества замороженного мучного кондитерского изделия 1250 – 1300 Устинов Андрей Александрович СибУПК Студент Научный руководитель: Березовикова И.П. Разработка рецептур технологий безглютеновых крастов для пиццы 7 1300 – 1310 Пономарь Яна Юрьевна, Волкова Ксения Андреевна, Гетманова Александра Сергеевна СибУПК Студенты Научный руководитель: Ануфриев В.П., Глебова С.Ю. Использование бахчевых сибирской селекции для производства соусов Подведение итогов, принятие резолюции заседания секции. Главный корпус, ауд. 229 СЕКЦИЯ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ НАУК «Теоретические и методологические проблемы современного образования» Эксперт: Нелли Власова – канд. пед. наук, бизнес-консультант по управлению Центра «Харизма» Модератор: Ануфриева Дина Юрьевна – д-р пед. наук, заведующий кафедрой педагогики, психологии и социологии Выступления: 1400 – 1410 Бушуева Ирина Петровна Сибирский институт управления – филиал РАНХиГС Ст. преподаватель кафедры управления персоналом Разработка фонда оценочных средств на основе компетентностного подхода при подготовке специалистов ГМУ 1410 – 1420 Ерёмина Людмила Ивановна Новосибирский колледж лёгкой промышленности и сервиса Заведующий очным отделением Тимофеева Надежда Анатольевна Новосибирский колледж лёгкой промышленности и сервиса Заместитель директора по учебнопроизводственной работе Организационно-педагогические условия реализации индивидуального обучения в учреждении среднего профессионального образования 1420 – 1430 Зайкова Жанна Константиновна СибУПК Ассистент кафедры уголовного права, процесса и криминалистики Методика преподавания «Теории государства и права» у направления средне-специального образования на базе юридического факультета университета 1430 – 1440 Колесникова Алина Викторовна НГАУ, СибУПК Доцент, канд. филос. наук О любви к мудрости и парадоксах гуманитарности образования 8 1440 – 1450 Степанова Алла Георгиевна СибУПК Ст. преподаватель кафедры коммерции, маркетинга, сервиса и рекламы Степанова Елена Николаевна СибУПК Канд. техн. наук, доцент, профессор кафедры товароведения и экспертизы товаров, технологии общественного питания Особенности языка науки Подведение итогов, принятие резолюции заседания секции. Главный корпус, ауд. 37 УК2 Научная конференция обучающихся СПО университета и колледжей г. Новосибирска «ПЕРВЫЕ ШАГИ В НАУКЕ» Эксперт: Капелюк Сергей Дмитриевич – профессор кафедры экономики, канд. экон. наук, доцент, председатель студенческого научного общества СибУПК Модератор: Рубашанова Елена Андреевна - декан колледжа СибУПК Выступления: 1200 – 1210 Береснев Алексей Игоревич СибУПК Студент Научный руководитель: Капелюк С.Д. Восприятие новосибирскими студентами национальной символики 1210 – 1220 Видлогин Федор Андреевич Новосибирский технологический колледж питания Студент Научный руководитель: Шевякова Я. Г. Современное развитие русской кухни 1220 – 1230 Гизатулина Маргарита Вялитовна Новосибирский кооперативный техникум имени А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза Студент Научный руководитель: Поспелова А.С. Россия-Турция: кризис отношений 1230 – 1240 Кузьмина Ольга Александровна Новосибирский колледж питания и сервиса Студент Научный руководитель: Карпова Н.В., Филоненко М.А. Оценка санитарногигиенического состояния рук учащихся колледжа 1240 – 1250 Ивлев Сергей Сергеевич Новосибирский колледж питания и сервиса Студент Научный руководитель: Карпова Н.В., Филоненко М.А. Определение нитратов в плодоовощной продукции в осенне-зимний период 9 1250 – 1300 Кочемасова Кристина Андреевна, Пацей Ольга Александровна Новосибирский технологический колледж питания Студенты Научный руководитель: Шокарева И.А. Занятость и безработица – основные аспекты политики Министерства труда, занятости и трудовых ресурсов Новосибирской области 1300 – 1310 Лутонин Владимир Вадимович Новосибирский технологический колледж питания Студент Научный руководитель: Елизарова Ю.В. «Пэй-ап» – сервис оплаты счета с помощью мобильного телефона в кафе и ресторане 1310 – 1320 Милькевич Роман Витальевич, Колесников Роман Александрович Новосибирский технологический колледж питания Студенты Научный руководитель: Дульзон Л.А Коно-пицца или как выжить в кризис 1320 – 1330 Шарыпова Светлана Алексеевна Новосибирский технологический колледж питания Студент Научный руководитель: Жаналиева М.А. Аромамаркетинг в ресторанном бизнесе г. Новосибирска 1330 – 1340 Юрьева Карина Дмитриевна Новосибирский технологический колледж питания Студент Научный руководитель: Шуленина Е.И. Блокада Ленинграда. История страны. История семьи. 1340 – 1350 Фролова София СибУПК Студент Научный руководитель: Ридель Т.В. Компиляционные последствия инфляции в России и их влияние на семейную экономику 1350 – 1400 Малыхина Вероника СибУПК Студент Научный руководитель: Ридель Т.В. Развитие конкуренции в России в современных рыночных условиях Подведение итогов, принятие резолюции заседания секции. 17 МАРТА 2016 г. ДЕНЬ ФАКУЛЬТЕТА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ ПУБЛИКАЦИОННЫЙ МАРАФОН. Выставка научных работ преподавателей университета (модератор – отдел координации НИР) НАУЧНЫЙ СТАРТ. Интерактивная выставка стендовых научных докладов «Современные экономические проблемы: эффективные решения» (модераторы – отдел координации НИР, профессор Капелюк С.Д.) 10 09.00-11.00 Научный лабораторный практикум «Junior Science» для школьников и студентов СПО (модераторы: Русалева Л.Ю., Табала Е.Б., Глебова С.Ю., отдел информации и связей с общественностью) 12.00-13.30 Открытая научно-популярная лекция профессора Новоселова Ю.А. «Продовольственная безопасность России: есть ли угрозы», ауд. 221 УК1 Главный корпус, ауд. 221 СЕКЦИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ НАУК «Экономическая наука: современные тенденции развития» Эксперты: Аксенов Владимир Николаевич - заместитель председателя Исполнительного комитета Межрегиональной ассоциации экономического взаимодействия субъектов Российской Федерации «Сибирское соглашение» Лапыткин Сергей Николаевич – начальник отдела развития Новосибирского отделения Сбербанка России Гурьянов Тимофей Иванович - начальник отдела управления филиальной сетью Новосибирского отделения Сбербанка России Модератор: Новоселова Эльвина Александровна – руководитель центра координации студенческих инициатив и воспитательной работы, канд. экон. наук, доцент кафедры менеджмента СибУПК Выступления: 1330 – 1340 Сысоева Людмила Ивановна Сибирский институт управления – филиал РАНХиГС Аспирант Содержание жилья: конкуренции почти не видно 1340 – 1350 Железова Татьяна Александровна СибУПК Ст. преподаватель кафедры экономики Применение АВС-XYZ-анализа в управлении товарными запасами 1350 – 1400 Каркавина Александра Сергеевна СибУПК Ст. преподаватель кафедры экономики Методические подходы к формированию стратегических приоритетов развития социальной инфраструктуры 1400 – 1410 Хорякова Сюзанна Владимировна НГУЭиУ Аспирант Сближение принципов бухгалтерского и налогового учета: проблемы и решения 1410 – 1420 Пономарева Елена Валентиновна СибУПК Канд. экон. наук, доцент кафедры бухгалтерского учета и финансов Учетная политика строительной организации: особенности формирования в 2016 году 1420 – 1430 Ким Максим Дмитриевич СибУПК Студент Научный руководитель: Капелюк С.Д. Формирование студента в период обучения как высокопотенциального молодого специалиста 11 1430 – 1440 Курилин Ярослав СибУПК Студент Научный руководитель: Леоненко Е.И. Современные подходы к увеличению оборота торговой компании 1440 – 1450 Матура Светлана, Познанская Анастасия СибУПК Студенты Научный руководитель: Суровцева В.А. Роль технопарков в формировании инновационного климата в России 1450 – 1500 Муртазин Руслан, Чернышева Анастасия СибУПК Студенты Научный руководитель: Суровцева В.А. Инновационное развитие России: проблемы и пути их решения 1500 – 1510 Герасимова Ольга СибУПК Магистрант Научный руководитель: Новоселова Э.А. Компетентностный подход к управлению карьерой менеджера 1510 – 1520 Черняков Михаил Константинович СибУПК Д-р экон. наук, профессор, зав. кафедрой менеджмента Использование информационных технологий для преодоления кризисных явлений 1520 – 1530 Силич Ольга Александрована НГАСУ Ст. преподаватель кафедры менеджмента Теория кластеров как современное направление экономической науки 1530 – 1540 Акопьянц Анаит Суреновна СибУПК Д-р ист. наук, доцент, профессор кафедры коммерции, маркетинга, сервиса и рекламы Проблемы сельскохозяйственной кооперации в работах А.В.Чаянова 1540 – 1550 Басманова Людмила Валентиновна СибУПК Канд. экон. наук, доцент, доцент кафедры коммерции, маркетинга, сервиса и рекламы Особенности покупательского поведения сельских и городских жителей 1550 – 1600 Удальцова Мария Васильевна НГУЭиУ, СибУПК Д-р экон. наук, профессор Социальный капитал как продуктивный ресурс развития домохозяйств 1600 – 1610 Коротыч А., Мальцева С., Панова Е., Ряснов А., Хорошилова А. СибУПК Студенты Научный руководитель: Звягинцев В.В. Результаты исследований, проведенных студентами сервисных специальностей в рамках проблемного поля социологии управления 1610 – 1620 Пукова Мария Александровна Сибирский институт управления – филиал РАНХиГС Аспирант Феномен диаспоры как социальная проблема современности 12 1620 – 1630 Шомуродов Бехруз Джумабоевич СибУПК Магистрант Научный руководитель: Ерёменко Е.С. Аудит мотивационной среды в организации Подведение итогов, принятие резолюции заседания секции. 18 марта 2016 г. 1015 – 1200 «МОЙ ПРОЕКТ». Защита научных исследований студентов, получивших финансирование по внутренним грантам (модератор – отдел координации НИР) ауд.221 УК 1 Закрытие Дней науки-2016, подведение итогов. 1400 – 1600 Торжественное собрание коллектива и ветеранов, посвященное 60-летию университета. ПРИГЛАШАЕМ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ! ЖЕЛАЕМ ПЛОДОТВОРНОЙ РАБОТЫ! Актовый зал, УК1