Содержание. - Этническая экология
реклама
Этническая экология: Теория и практика. Редколлегия: Н.А. Дубова, В.И. Козлов (отв. ред.), А.Н. Ямсков. – М.: Наука, 1991. 376 с. АКАДЕМИЯ НАУК СССР ОРДЕНА ДРУЖБЫ НАРОДОВ ИНСТИТУТ ЭТНОЛОГИИ И АНТРОПОЛОГИИ им. Н.Н. МИКЛУХО-МАКЛАЯ ЭТНИЧЕСКАЯ ЭКОЛОГИЯ: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА МОСКВА "НАУКА” 1991 _________________________________________________________________________ ББК 63.5 Э 91 Авторы: Б.В. Андрианов, А.А. Воронов, Н.И. Григулевич, Н.А. Дубова, В.И. Козлов, О.Д. Комарова, Т.В. Красникова, В.В. Лебедев, Н.М. Лебедева, Е.А. Оборотова, А.П. Павленко. В.В. Степанов, Л.А. Файнберг, К.В. Цеханская, А.Н. Ямсков Редакционная коллегия: Н.А. Дубова, В.И. Козлов (ответственный редактор), А.Н. Ямсков Рецензенты: доктор исторических наук В.П. Кобычев, доктор биологических наук О.М. Павловский, кандидат исторических наук С.C. Савоскул Этническая экология: теория и практика. - М.: "Наука", 1991 г. - 374 с. ISBN 5-02-010040-4 Книга посвящена этнокультурным аспектам экологии человека. В ней рассматриваются такие вопросы, как система жизнеобеспечения, демографические, биологические и психологические аспекты этноэкологии. Для этнографов, биологов, историков и всех тех, кто интересуется проблемами экологии этнических групп. СОДЕРЖАНИЕ Введение (В.И. Козлов) Часть I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЭТНИЧЕСКОЙ ЭКОЛОГИИ Козлов В.И. Жизнеобеспечение этноса: содержание понятия и его экологические аспекты Комарова О.Д. Демографические аспекты этнической экологии Дубова Н.А. Биологические аспекты этнической экологии Лебедева Н.М. Психологические аспекты этнической экологии Воронов А.А. Традиционная медицинская культура и этническая экология Ганжа А .Г. Инновации в системе "этнос - окружающая среда" Андрианов Б.В. Закономерности географической среды и хозяйственнокультурная дифференциация народов мира Часть II. ЭТНОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ КУЛЬТУР НАРОДОВ СССР И ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАН Григулевич Н.И. Стабильность локального пищевого комплекса как результат успешной адаптации переселенцев Павленко А.П., Степанов В.В. Родственные браки, традиционная планировка и экология азербайджанского села Красникова Т.В. Некоторые этнокультурные особенности использования флоры Абхазии Чеснов Я.В. Ценность жизни и экофильные ориентации в традиционной абхазской культуре Лебедев В.В., Оборотова Е.А. К вопросу об экологическом гомеостазе в традиционных обществах Арктики и Субарктики Ямсков А.Н. Традиционное скотоводство и природная среда: культурноэкологические аспекты взаимодействия Кульпин Э.С. Природный фактор в становлении китайской цивилизации Файнберг Л.А. Современные проблемы этнической экологии Американского Севера Цеханская К.В. Народная медицина у североамериканских индейцев Resume 3 14 44 77 100 125 140 149 174 204 228 244 270 287 304 325 353 373 ВВЕДЕНИЕ Развитие экологии как науки о взаимоотношениях живых существ ей средой их обитания в прошлом значительно отставало от развития других естественных наук, в сферу которых экология обычно включалась, а в СССР к тому же оно отставало от ее развития в зарубежных странах. Существенные изменения в этом отношении начались лишь 15-20 лет назад, и термин «экология», известный ранее главным образом специалистам-биологам, стал распространяться в СССР все шире и шире. Ныне он часто встречается не только у естественников, но и в статьях журналистов, в книгах обществоведов, в лозунгах так называемых неформалов, в решениях тех или иных общественных организаций. Это объясняется тем, что экологические проблемы, связанные с негативными последствиями взаимоотношения общества с природой, за последние десятилетия сильно обострились и создали угрозу для самого существования не только человека, но и многих других живых существ. Глобальным экологическим проблемам, связанным, например, с уменьшением озонного слоя в атмосфере или с возникновением «парникового» эффекта, а также локальным экологическим проблемам, затрагивающим отдельные страны и народы (в СССР к ним относится, например, экологическая катастрофа в Приаралье, сильно ударившая по жизнеобеспечению местных народов, особенно каракалпаков), посвящены десятки книг и сотни статей, пересказывать содержание которых, видимо, нецелесообразно, но на некоторых базовых положениях все же следует остановиться! Среди живых существ человек занимает особое место, венчая, так сказать, естественный ход биологической эволюции. Наличие разума, речи, способности производить и совершенствовать орудия труда и другие особенности человека обеспечили его быстрое развитие и во многом определили специфику взаимоотношений с природой. В отличие от других существ человек приспосабливается, или адаптируется, к природной среде своего обитания не только и не столько биологическим путем, т.е. путем изменения физиологических, морфологических и других параметров, сколько посредством изменения своей хозяйственной деятельности и связанной с ней культуры. Уже овладение огнем, использование топора, копья и лука позволило нашим сравнительно слабым в физическом отношении предкам побеждать самых могучих и свирепых животных и постепенно расширять ареал своего обитания, продвинувшись из субтропиков в лесную зону умеренного пояса и даже в циркумполярные области. Наиболее своеобразной в этом отношении является материальная культура (одежда, жилище, орудия труда и пр.) у эскимосов и других жителей Севера. Другой особенностью экологии человека является его все возрастающая способность изменять природную среду обитания, приспособлять ее не только для биологически необходимой адаптации, но и для все более разностороннего жизнеобеспечения и даже изощренных прихотей. Такая деятельность выражалась в расширении земледельческой площади путем вырубки лесов и выжигания степей, в замене природных зон «культурными ландшафтами», в строительстве городов, которые, разрастаясь, местами сливались в мегаполисы, в разработке, особенно скрытым способом, месторождений полезных ископаемых, в сооружении длинных каналов и гигантских водохранилищ. Долгое время эта деятельность демонстрировала человека как «царя природы», пока не обнаружилось, что она не разумна и что человек очень часто занимается тем, что рубит, так сказать, сук, на котором сидит. Этот вывод относится ко всем без исключения странам, и в первую очередь к СССР. Кроме уже упомянутой выше экологической катастрофы, связанной с усыханием Аральского моря, следует сказать о негативной роли гигантских водохранилищ (например, на Волге), об опустынивании земель на Северном Кавказе и в Казахстане, о засолении ирригационных участков в Средней Азии, об опасности загрязнения Байкала и о многих других отрицательных явлениях. Особое внимание необходимо уделить демографо-экологическим проблемам, которые вызваны чрезмерно быстрым ростом численности и плотности населения в ряде регионов мира, особенно во многих развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки, что 1 обусловлено резким снижением смертности при сохранении традиционно высокой рождаемости. Этот рост, получивший характерное название «демографического взрыва», сильно осложнил процесс социально-экономического развития ряда стран, прежде всего обеспечение местного населения продовольствием, и усилил нагрузки на природную среду, что отразилось в неразумной вырубке лесов, сведении травяного покрова и т.п. В нашей литературе демографо-экологические проблемы долгое время либо игнорировались, либо изображались то как «измышления неомальтузианцев», то как результат деятельности империалистов; говорилось о возможности быстрого разрешения таких проблем, утверждалось, что Земля может прокормить вдесятеро большую численность населения, чем живет сейчас и т.д. Когда же на смену таким легковесным заявлениям пришел более реалистический подход, то оказалось, что решить эти и другие экологические проблемы очень и очень трудно, что экологическая ситуация на планете по ряду причин, в частности из-за усиливающегося загрязнения среды обитания, продолжает ухудшаться и что в ближайшем будущем такие проблемы станут еще более драматическими, если не трагическими. Человек – существо коллективное, и люди взаимодействуют с природой не в одиночку, а будучи соединенными в определенные группы или общности, одними из наиболее древних среди которых являются этносы или народы. Культура (и особенно так называемая материальная культура) как основной механизм жизнеобеспечения и адаптации человека к природной среде имеет этническую специфику (обычно ее включают в число основных признаков этноса). Поэтому между этнографией как наукой, изучающей происхождение народов, их культуру, быт и другие параметры, а также процессы изменения этих параметров и самих этносов, с одной стороны, и географией как наукой, изучающей природную среду, в которой живут люди (физическая география), а также особенности территориального размещения людей по поверхности Земли и их хозяйства (экономическая география), с другой стороны, издавна существовали крепкие связи (1). В течение долгого времени эти науки вообще существовали слитно, образуя науку, которую можно назвать «природо-народоведением». Нередко к этому двойственному союзу присоединялась и антропология как наука о физических особенностях человека («расоведение»). Когда же примерно с середины XIX в. они стали обособляться в самостоятельные науки, между ними сохранились значительные зоны перекрытия. В зоне перекрытия этнографии и географии некоторые советские ученые 1920-х годов делали попытки создания особой дисциплины - антропогеографии или этногеографии, в рамках которой рассматривались бы связи между этническими общностями людей и природной средой их обитания (2), однако такие попытки не получили должной поддержки и вскоре были осуждены за содержавшиеся якобы в них идеи географического детерминизма. Новое сближение между этнографией и географией наметилось лишь в конце 1940 – начале 1950-х гг., причем оно происходило с обеих сторон (3) и шло по двум близким направлениям. Первое из них выразилось в формировании особой дисциплины – этнической географии, в задачи которой входит изучение географического размещения народов (этнических общностей), изучение особенностей их расселения и территориального взаимоотношения с другими народами в тесной связи с социально-экономическими, политическими, природными и другими факторами. При этом учитываются характер расселения (например, оседлое и кочевое), формы и типы поселений, степень освоенности территории и картина плотности населения, характер и степень территориального смешения в сельской местности и городах, а также различные количественные показатели (4). Некоторые из перечисленных задач этногеографии (особенно по изучению характера расселения народов в определенной природной среде) непосредственно связаны с экологией человека, и прежде всего с этнической экологией, однако термин «экология» и связанные с ним понятия, уже получившие распространение за рубежом, в советской этногеографии до 80-х годов не применялись, а чаще всего просто игнорировались. 2 Другой путь сближения этногеографии с географией и экологией в советской науке наметился с появлением в начале 1950-х годов концепции хозяйственно-культурных типов (ХКТ), т.е. исторически сложившихся черт хозяйства и культуры (главным образом материальной культуры), которые характерны для народов, находящихся примерно на одинаковом уровне социально-экономического развития и живущих в сходных природных условиях (например, типы «арктических охотников на морского зверя», «скотоводов сухих степей и полупустынь», «земледельцев тропического пояса» и т.п. (5). В последующие годы концепция ХКТ, применявшаяся главным образом для народов мира на их допромышленной стадии развития, продолжала довольно успешно разрабатываться в работах Н.Н. Чебоксарова, Б.В. Андрианова и других ученых (6), но некоторые ее исходные недостатки, связанные с преобладанием схематично-типологического подхода к действительности, так и не были полностью преодолены. Эти недостатки особенно заметны при сопоставлении концепции ХКТ с появившейся примерно в то же время в США концепцией «культурной экологии» Дж. Стюарда, который хотя и допускал, с точки зрения советских критиков, «методологические» погрешности, но в целом стремился не столько описывать и типологиэировать, сколько объяснять разнообразие этнокультурных явлений в связи с различной природной средой обитания этносов (7). На фоне усиленно развивавшихся в США в 60-х – 70-х годах различных этноэкологических школ и направлений (8) ситуация в СССР в этом отношении еще оставляла желать лучшего. Существенное изменение здесь наметилось лишь в середине 70-х годов в связи с выдвинутой В.П. Алексеевым концепцией «антропогеоценоэа», более операциональной, чем концепция ХКТ, и дающей, в частности, возможность моделировать «пищевые цепи» некоторых экосистем, имеющих более или менее замкнутый характер (9); отчасти это уже было практически использовано при этноэкологическом исследовании народностей Севера (10). Большое значение имело и проведение советскими учеными общественниками и естественниками – комплексного антрополого-биологического и социально-этнографического исследования некоторых народов Закавказья со сравнительно высоким процентом долгожителей (11). Именно это оригинальное не только в советской, но и в мировой науке исследование, существенную часть которого заняла проверка гипотезы об обусловленности феномена группового (популяционного) долгожительства успешной этнокультурной адаптацией людей к природной среде их обитания, создало необходимую базу для оформления в советской науке новой дисциплины – этнической экологии. Э т н и ч е с к а я э к о л о г и я может быть определена как научная дисциплина, расположенная на стыке этнографии с экологией человека (социальной экологией) и имеющая зоны перекрытия с этногеографией, этнодемографией и этнической антропологией. Ставя в центр своего внимания, как и общая экология, изучение взаимодействия организмов среды, этническая экология учитывает особенности человека как социально-биологического существа и прежде всего ведущую роль социальных факторов в формировании этнопопуляционных групп, важность традиционной специфической культуры, являющейся основным средством внебиологической адаптации к среде обитания, огромное значение хозяйственной деятельности человеческих коллективов в их жизнеобеспечении и во все растущем преобразующем влиянии их на природу. В основные задачи этнической экологии включаются изучение особенностей традиционных систем жизнеобеспечения этнических общностей в природных и социальнокультурных условиях их обитания, а также влияние сложившихся экологических взаимосвязей на здоровье людей; изучение использования этносами природной среды и их воздействия на эту среду, закономерности формирования и функционирования экосистем. При изучении особенностей жизнеобеспечения этнических групп или популяций выделяются их физическая (материальная) и психическая (духовная) стороны. К первой относится биологическая адаптация людей к природной среде и социально-культурная адаптация, которая связана с их хозяйственной деятельностью и отражается в особенностях материальной культуры (пища, одежда и т.д.), а также в этноботанике и народной медицине. 3 Ко второй относится главным образом психологическая адаптация людей на личностном и групповом уровне к окружающей природной среде и иноэтническому социальнокультурному окружению, традиционные методы предотвращения или ослабления стрессовых ситуаций и т.д. Исследование отношений этнических групп к природе предполагает выделение экофильных и экофобных тенденций и традиций с использованием такого материала для экологического воспитания и других целей (12). В последние годы внимание к этнической экологии заметно усилилось, что отразилось и на увеличении числа этноэкологических исследований. При этом, как бывает обычно на первых этапах развития той или иной научной дисциплины, преобладали работы регионального и этнически конкретного типа, основанные на материалах, посвященных тем или иным народам СССР или зарубежных стран. Впрочем, и в таких работах содержались разделы и делались выводы общетеоретической и методологической значимости (13). Сильно расширилась этноэкологическая тематика на общесоюзных научных конференциях; так, в рамках проведенной в апреле 1987 г. историко-экологической конференции в г. Нальчике работала специальная секция «Этническая экология» (14). Нельзя не сказать, однако, о продолжающемся отставании в этой области советских ученых от зарубежных. Это наглядно проявилось, например, на состоявшемся в июле-августе 1987 г. в Загребе (Югославия) XII Международном конгрессе антропологических и этнографических наук: этноэкологической тематике на нем было посвящено 11 специальных симпозиумов и частично еще многие другие симпозиумы, что в общем значительно превысило число симпозиумов и докладов по каждой из других основных тем, обсуждавшихся на этом конгрессе (15). Предлагаемый читателям тематический сборник «Проблемы этнической экологии» впервые отражает почти все наиболее существенные и уже достаточно определившиеся в советской этнической экологии субдисциплины и направления, показывает достигнутый уровень их исследования, а также проблемы, стоящие перед экологами, и возможности их дальнейшей разработки. По своему содержанию он делится на две части. Первую и наиболее значимую часть, определившую характер всего сборника, составляют статьи общетеоретического и методологического содержания; другую - более конкретные статьи, основанные на материалах, посвященных СССР и зарубежным странам. Впрочем, проведенная разбивка на такие две части носит несколько условный характер, так как многие статьи, включенные во вторую часть, также содержат положения и выводы, имеющие общетеоретическое значение. При обсуждении структуры этого сборника в авторском коллективе предлагался вариант группировки статей по пяти тематическим разделам; в первый, имеющий общеметодологическое значение, вошла бы статья В.И. Козлова о жизнеобеспечении этноса, во второй – «Воспроизводство населения, брачные связи и расселение» - статьи О.Д. Комаровой, А.П. Павленко, В.В. Степанова, В.В. Лебедева, Е.А. Оборотовой, в третий – «Биологическая адаптация и традиционная медицина» – статьи Н.А. Дубовой, А.А. Воронова и К.В. Цеханской; в четвертый – «Этнокультурные аспекты психологической адаптации» – статья Н.М. Лебедевой, в пятый – «Этноэкологические исследования хозяйства и материальной культуры» – статьи Б.В. Андрианова, А.Н. Ямскова, Н.И. Григулевич, Т.В. Красниковой и Л.А. Файнберга. Такая структура придала бы публикуемой работе более монографический характер, но вместе с тем более отчетливо показала бы неравномерность разработки в настоящее время различных разделов этнической экологии. Поэтому она не была принята. Создание действительно монографических работ по этой важной в теоретическом и практическом отношении тематике - дело ближайшего будущего. Уместно отметить также, что большинство статей, в том числе и общетеоретического характера, принадлежит перу сотрудников сектора этнической экологии Института этнографии АН СССР, развернувших в последнее время работу по теме «Этническая экология переселенческих групп». Результаты первой части этого большого комплексного исследова4 ния, имеющего не только теоретическое, но и практическое значение, – «Адаптация русских старожилов в Закавказье» – близится к завершению. Л и т е р а т у р а См.: К о з л о в В.И., П о к ш и ш е в с к и й В.В. Этнография и география // Сов. этнография. 1973. N 1. 2. См.: К р у б е р А.А. Общее землеведение: (Биография и антропогеография). М., 1922. Ч.З; Богораз-Тан В.Г. Распространение культуры на Земле: Основы этногеографии. М., 1928; и др. 3. Первый шаг здесь сделали географы. Об этом см.: К а б о P. М. Природа и человек в их взаимных отношениях как предмет социально-культурной географии // Вопр. географии. М., 1947. Сб.5. 4. Проблемы этнической географии и картографии. М., 1978, С.9; Б р у к С.И., К о з л о в В.И., Л е в и н М.Г. О предмете и задачах этногеографии // Сов. этнография. 1963. N 1. 5. Л е в и н М.Г., Ч е б о к с а р о в Н.Н. Хозяйственно-культурные типы и историко-этнографические области // Сов. этнография. 1955. N 4. 6. См.: А н д р и а н о в Б.В. Хозяйственно-культурные типы и исторический процесс // Сов. этнография. 1968, N 2 ; А н д р и а н о в Б.В., Ч е б о к с а р о в Н.Н. Историко-этнографический области (проблемы историко-этнографического районирования) // Сов. этнография. 1975. N 3; и др. 7. См.: S t e w a r d J. Theory of cultural change. The methodology of multilinear evolution. Urbana, 1955. 8. См.: O r l о v B . C . Ecological anthropology // Annual Rev. of Anthrop. 1980. Vol. 9; К о з л о в В.И., Я м с к о в А.Н. Этническая экология // Этнология в США и Канаде. М. , 1989. 9. См.: А л е к с е е в В.П. Антропогеоценоэы – сущность, типология, динамика // Природа. 1975. N 7; О н ж е . Становление человечества. М., 1984. 10. См.: К р у п н и к И.И. Арктическая этноэкология. М., 1989. 11. См.: Феномен долгожительства. М., 1982; Абхазское долгожительство. М., 1987; Долгожительство в Азербайджане. М., 1989. 12. См.: К о з л о в В.И. Основные проблемы этнической экологии // Сов. этнография. 1983. N 1; Он ж е . Этническая экология // Этнография и смежные дисциплины. Этнографические субдисциплины. Школы и направления. Методы. М., 1988. С. 92-95. 13. См.: Культура жизнеобеспечения и этнос: Опыт этно-культурологического исследования (на материалах армянской сельской культуры). Ереван, 1983; Экология американских индейцев и эскимосов. М., 1988; и др. 14. См.: Тезисы докладов и сообщений научной конференции «ХХVII съезд КПСС и проблемы общества и природы на различных исторических этапах». М., 1987. 15. Интересно отметить, что на VII Международном конгрессе антропологических и этнографических наук (1964 г., Москва) этноэкологической тематике было посвящено всего несколько докладов. 1. 5
