16. Ата-Курбанов А.Э.

УДК: 636.619
ВЛИЯНИЕ ПАСТБИЩНО-КОРМОВЫХ УСЛОВИЙ НА УРОВЕНЬ
ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКОЙ РЕАКТИВНОСТИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНУЮ
ФУНКЦИЮ КАРАКУЛЬСКИХ ОВЕЦ
Ата-Курбанов А.Э., кандидат ветеринарных наук, с.н.с.-соискатель
Узбекский научно-исследовательский институт каракулеводства и экологии пустынь
E-mail: alisher.atakurbanov@mail.ru
Аннотация. В статье рассмотрены вопросы влияния урожайности пастбищ на продуктивные
показатели, иммунобиологическую реактивность и репродуктивную функцию каракульских
овец. Исследованиями установлено, что в хорошие по пастбищно-кормовым условиям годы
и достаточном обеспечении кормами живая масса ягнят в период отбивки была выше на 1418 %, уровень общих иммунных белков на 28-36 %, отход молодняка был ниже. Приход в
охоту овцематок имеющих лучший по энергетической питательности рацион был сдвинут на
20-30 дней раньше, интенсивность прихода в охоту и оплодотворяемость у них была выше
по сравнению с контрольной группой.
Ключевые слова: урожайность пастбищ, каракульские овцы, продуктивно-биологические
показатели, живая масса, естественная резистентность, сезон случки, приход в охоту,
оплодотворяемость.
Введение. Овцеводство является экстремальной и ведущей отраслью пустынно-пастбищного
животноводства Узбекистана, где на территории 17,8 млн.га разводится более 17,7 млн.
голов овец, из них 5,0 млн. каракульские овцы. Эффективность каракулеводства, а также
продуктивность, уровень воспроизводства и жизнеспособность каракульских овец во многом
определяются природно-климатическими и пастбищно-кормовыми условиями. Необходимо
отметить, что урожайность пастбищ пустынных регионов находятся в прямой зависимости
от осадков, которые колеблются по годам и в соответствии с экологической зоной
разведения овец. Среднегодовое количество осадков 135-166 мм при минимуме 80-90 мм и
максимуме 250-280 мм.
Каракульские овцы обладают одной из ценных биологических особенностей в отличие от
других сельскохозяйственных животных, они обитают в климатических зонах с жесткими
природными условиями на засушливых с изреженным травостоем и соленой водой
пастбищах с резким континентальным климатом [1,2].
Содержание каракульских овец в хозяйствах круглогодовое пастбищное, они находятся на
пастбище 330-340 дней во все сезоны года, за исключением дней со снежными буранами или
гололедицей. Уровень и качество получаемой от овец продукции - баранина, каракульские
смушки, овчина, шерсть, сычуги неразрывно связаны с полноценным кормлением. В
соответствии с особенностью содержания, рацион каракульских овец на 90-95 % состоит из
подножного пастбищного корма. Поедаемый запас корма колеблется от 1,6 до 5,0 ц/га в
зависимости от урожайности пастбищ [3].
Таблица1. Производительность 1 га. полынно- эфемеровых пастбищ в разные по урожаю
годы
Характер
Степень
Запас ц/га
Расчетная
года
Урожайности Сухой поедаемой
кормовых
емкость на 100
пастбищ %
массы
единиц
га, гол овец
Урожайный
115 – 140
Средний
100
Низкоурожайный
50 - 60
4,2 – 5,0
1,6 - 1,7
36 – 38
3,6
1,4 - 1,5
33
1,8 - 2,0
0,7 - 0,8
16 – 17
Ранее проведенными исследованиями было выявлено, что в хорошие по пастбищнокормовым и климатическим условиям годы отход молодняка -составляет 3-5 %, в средний по
урожайности год 7-9 %, а в плохие неурожайные годы 15-18 %. Животные имеющие высокие
показатели резистентности отличаются хорошим ростом и развитием, лучшей
выживаемостью и продуктивностью.
Показатели воспроизводительной функции овец также зависят от обеспеченности
необходимым количеством кормов и питательных веществ. Установлено, что
оплодотворяемость, уровень эмбриональной смертности и бесплодия находятся в
зависимости от упитанности овцематок. При вышесредней упитанности уровень бесплодия
составляет 3-4 %, при средней упитанности 5-7 %, и при ниже средней упитанности 15-20 %
[4,5].
Таким образом, естественные факторы – окружающая среда, продуктивность
пастбищной растительности, сбалансированность рациона по питательным веществам,
витаминам и микроэлементам, климат, количество осадков, качество питьевой воды
оказывают существенной влияние на продуктивность, воспроизводительную функцию и
жизнеспособность овец разводимых в пустынных регионах.
Материал и методика исследований.
Исследования проводились в каракулеводческих хозяйствах расположенных в полынноэфемеровой пустыне. Экспериментальные группы животных формировались с учетом пола,
возраста, физиологического состояния, окраски расцветки, конституциональных и
смушковых типов.
Естественную резистентность каракульских овец (общие иммунные белки сыворотки крови,
активность макрофагов - кожный тест)
изучалась общепринятыми методами (И.П.
Кондрахин и др., 1985; Э.А. Ата-Курбанов, 1990) в различные по пастбищно-кормовым
условиям годы: хороший год – урожайность 4-4,2 ц/га, плохой год – 1,5-1,8 ц/га. Запас
поедаемой сухой массы определялся совместно со специалистами отдела пастбищ УзНИИК
методами трансектов и модельных кустов.
Воспроизводительная
функция:
интенсивность
прихода
в
половую
охоту,
оплодотворяемость изучались методами описанными А.М. Лысовым; А.И. Лопыриным,
1970; В.К. Миловановым, 1962.
Результаты исследований. Провели сравнение массы тела и содержания иммунных белков
у баранчиков сур серебристой и алмазной расцветок в 4,5 месячном возрасте в хороший и
плохой по пастбищно-кормовым условиям годы.
Как, видно из таблицы 2 различие по массе тела у ягнят серебристой и алмазной расцветок
было незначительное, в хороший год ягнята серебристой расцветки опережали алмазных на
0,8 кг, в плохой год у серебристых ягнят масса тела была меньше на 0,4 кг.
Таблица 2. Масса тела и иммунобиологическая реактивность у баранчиков в зависимости от
пастбищно-кормовых условий
Ягнята серебристой расцветки
Урожайность
пастбищ по
годам
Хорошая
урожайность
Плохая
урожайность
Уровень иммунных
белков
мг/мл
усл.ед
Ягнята алмазной
расцветки
Масса
Уровень иммунных
тела, кг
белков
мг/мл
усл.ед
n
Масса
тела, кг
17
29,6±0,3
28,4±3,4
0,94±0,02
16
28,9±0,2
22,8±2,26
0,88±0,015
24
24,3±0,4
20,3±2,2
0,79±0,017
27
24,8±0,4
14,3±0,27
0,75±0,014
n
В тоже время уровень общих иммунных белков у ягнят серебристой расцветки был
достоверно выше, чем у ягнят алмазной расцветки, как в плохой, так и в хороший год по
пастбищно-кормовым условиям годы.
Однако разница по массе тела между ягнятами серебристой расцветки в хороший и плохой
год составила 5,3 кг, а по иммунным белкам 8,1 мг/мл, у алмазных ягнят 5,1 кг и 8,5 мг/мл
соответственно.
По полученным данным видно, что урожайность пастбищ оказывает существенное влияние
на рост, развитие и продуктивные показатели ягнят. Кроме этого иммунобиологическая
реактивность ягнят в хороший год была сильнее, у серебристых и алмазных ягнят
концентрация общих иммунных белков была выше на 29,6 % и на 37,3 % соответственно.
Результаты исследований показывают, что иммунобиологическая реактивность ягнят
алмазной расцветки ниже, чем у серебристой, и ягнята алмазной расцветки в большей
степени подвержены влиянию пастбищно-кормовых условий.
Исследованиями было также выявлено влияние урожайности пастбищ и
обеспеченности овец необходимым количеством питательных веществ на регуляцию
размножения.
Необходимо отметить, что ранняя случка, проводимая в каракулеводстве (август, сентябрь)
позволяет проводить ранний окот. Преимущества раннего окота в том, что: ягнята
рождаются значительно крупнее, они отличаются лучшим ростом и развитием, а также
повышенной сохранностью и жизнеспособностью. К периоду отбивки от матерей ягнята
раннего окота весят больше чем при обычном или позднем окоте, увеличивается их мясная и
шерстная продуктивность, они лучше подготовлены к зимнему периоду. Кроме этого
увеличивается выход первоклассных ярок, улучшается качество смушка, его размер и
классность. Это мероприятие оказывает положительное влияние и на воспроизводительную
функцию овец. Так меньше регистрируется яловость, повышается выход ягнят на 100 маток
и уровень многоплодия, ярки текущего года рождения могут идти на случку, что
способствует интенсификации воспроизводства [4,6].
В связи с этим изучалось влияние пастбищно-кормовых условий на
воспроизводительную функцию овцематок в ранний случной сезон. Опыты проводились на
овцах каракульская, разводимых на пастбищах полынно-эфемеровой пустыни.
Таблица 3. Влияние урожайности пастбищ на воспроизводительную функцию овец
(Учет прихода в охоту за период: июль, август, сентябрь)
n=125
Группы
животных
Пришло в охоту и осеменено
Контрольная
Гол.
62
%
49,6
Опытная
99
79,2
Оплодотворилось
(от пришедших в охоту)
Гол.
%
43
69,4
81
81,8
Первая контрольная группа маток в количестве по 125 голов выпасались на эфемеровых
пастбищах без подкормки. Урожайность пастбищ была средней, питательная ценность
пастбищной растительности составила на одно животное 0,98 к.ед. и 105 г переваримого
протеина. Вторая опытная группа овец в таком же количестве выпасалась в течение 1,5
месяцев на пожнивных (после уборки ячменя) остатках. Питательная ценность пастбищной
растительности на 1 животное в этой группе животных составила 1,3 к.ед. и 130 г
переваримого протеина.
Наблюдения за животными осуществляли с 10 июля по 10 октября. В результате
установлено, что при выпасе животных на естественных пастбищах в сочетании с
использованием в рационе пожнивных остатков половая активность маток проявляется в
более ранние сроки (Табл. 3).
Так в опытной группе матки начали проявлять признаки половой охоты в июле.
Интенсивность прихождения их в охоту значительно повысилось с середины августа и
достигла пика в сентябре, приход в охоту составил 79,2 %, а оплодотворяемость 81,8 %. В
контрольной группе животных половая активность у незначительной части маток
проявилась только в августе, сентябре составив 49,6 % и она достигла пика к 10-20 октября.
Данные показывают, что сезон случки маток опытной группы маток был сдвинут на 20-30
дней раньше, что позволяет проводить раннюю случку.
Выводы:
1. Урожайность пастбищ является важным фактором, влияющим на уровень
естественной резистентности, жизнеспособность и сохранность молодняка
2. Питательность естественных пастбищ и обеспеченность необходимым
рационом
позволяет интенсифицировать половую активность маток и
сдвинуть сроки случки на более ранние сроки.
3. Упитанность каракульских овец находится в прямой зависимости от
пастбищно-кормовых условий и оказывает существенное влияние на
оплодотворяемость и выход ягнят
4. В условиях круглогодового пастбищного содержания каракульских овец
необходимо проводить мероприятия по заготовке страхового фонда грубых и
зерновых кормов
5. При неудовлетворительных пастбищно-кормовых условиях необходимо
проводить дополнительную подкормку молодняка, овцематок в предслучной
сезон и во второй половине суягности, а также обеспечить полнорационное
питание баранов-производителей в случной период.
6. Проводить комплексную зооветеринарную диспансеризацию каракульских
овец с учетом иммунобиологических показателей с целью выявления больных,
низкорезистентных животных и гипотрофиков для улучшения условий
кормления и содержания, а также осуществления лечебно-профилактических
мероприятий
Список литературы
1. Валиев Р.Г. История, теория и практика каракулеводства. //Международная научнопрактическая конференция. /Сб. научных трудов: Проблемы пастбищного
животноводства и экологии пустынь. УзНИИКЭП. – Самарканд, 2000. – С. 39-40
2. Паржанов Ж.А. Ресурсосберегающие технологии производства и первичной
переработки продукции каракулеводства./ Республиканская научно-практическая
конференция. Сб. научных трудов: Проблемы экологически
рационального
использования генофонда пустынно – пастбищного животноводства.- Самарканд,
УзНИИКЭП, 2010. – С. 108-109
3. Шамсутдинов З.Ш. Долголетние пастбищные агрофитоценозы аридной зоны
Узбекистана - Ташкент,ФАН,1983. –174 с.
4. Шиманов В.Г., Степанов Б.М., Абдул-Таиров Л.О. Основы воспроизводства
каракульских овец. – Ташкент, «Мехнат», 1987. – 209 с.
5. Ата-Курбанов
Э.А.
Научные
основы
иммунобиологического
контроля
жизнеспособности и продуктивности каракульских овец. Автреф. дисс. на соискание
учен. степ. докт. вет. наук. – Москва, 1990. – 540 с.
6. Юсупов С.Ю., Инигуэз Л., Матякубов Р., Ашуров А. Влияние сроков ягнения на
воспроизводительные способности овец. Украинская Академия Аграрных Наук,
//Межведомственный тематический научный сборник вып. 31-32, Аскания-Нова,
Херсон 2005. – С. 184-186