МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра государственного и муниципального управления и права Редькина Е.М. Транспортное обслуживание в социальнокультурном сервисе и туризме МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ И САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» очной формы обучения Тюмень, 2011 Редькина Е.М. Транспортное обслуживание в СКС и Т: методические указания по практическим занятиям и самостоятельной работе студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» очной формы обучения. Настоящие методические указания подготовлены с учетом практических рекомендаций, изложенных в методических указаниях для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» очной формы обучения. В методических указаниях представлен план практических занятий с раскрытием их содержания, задания для самостоятельной работы, темы контрольных работ, вопросы к зачету по дисциплине и библиографический список. Рецензент: Ревякина О. В. 2 СОДЕРЖАНИЕ 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ..................................................................................4 2. УЧЕБНЫЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ .........................................................5 3. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ .............................................................6 4. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ ОСТАТОЧНЫХ ЗНАНИЙ .........................8 5. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ................................................... 15 6. ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ................................................................ 16 Библиографический список .................................................................................................. 17 3 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Целями освоения дисциплины являются: ознакомление студентов с особенностями транспортного обслуживания в социально-культурном сервисе и туризме, формирование навыков организации турпоездки с использованием различных видов транспорта. Задачи дисциплины: - рассмотреть роль транспортного обслуживания в СКС и туризме; - выявить особенности использования воздушного, железнодорожного, водного и автомобильного транспорта в СКС и туризме; - определить специфику использования различных видов транспорта при организации туристских поездок по Тюменской области. В результате освоения дисциплины студент должен: Иметь представление: о специфике использования различных видов транспорта в социально-культурном сервисе и туризме Знать: базовые основы правового регулирования использования различных видов транспорта; особенности, суть и проблемы использования различных видов транспорта в СКС и туризме. Уметь: организовывать путешествия на различных видах транспорта Дисциплина «Транспортное обслуживание в СКС и туризме» относится к циклу факультативов. Содержание дисциплины является логическим продолжением содержания дисциплин «Введение в специальность», «Техника и технология в СКС и Т» и служит основой для освоения дисциплины «Туристские формальности». 4 2. УЧЕБНЫЙ ПЛАН ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ Таблица 1 – Учебный план изучения дисциплины Вид учебной работы Форма обучения Курс Семестр Всего часов Аудиторные занятия Лекционные занятия Практические занятия Самостоятельная работа Контрольные работы Текущий и промежуточный контроль Итоговый контроль Количество часов очная 5 49 68 34 34 34 опросы, доклады, тестирование, домашние задания Зачет 5 3. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ Тема 1. Транспортная составляющая туристского бизнеса Вопросы для обсуждения: 1. Структурно-функциональная характеристика транспорта. 2. Классификация транспортных средств. 3. Преимущества и недостатки использования в туризме различных видов транспорта. 1. 2. 3. 4. 5. Темы докладов: Классификация транспортных средств. Преимущества и недостатки использования в туризме авиационного транспорта Преимущества и недостатки использования в туризме железнодорожного транспорта Преимущества и недостатки использования в туризме автомобильного транспорта Преимущества и недостатки использования в туризме водного транспорта Форма контроля – опрос, доклады Тема 2. Организация перевозок туристов воздушным транспортом Вопросы для обсуждения: 1. Технология обслуживания авиапассажиров. 2. Правила перевозки багажа. 3. Особенности перевозки отдельных групп предметов и вещей. 4. Анализ состояния воздушного транспорта в Тюменской области. Темы 1. 2. 3. докладов: История авиационного транспорта. Ведущие авиакомпании мира. Проблемы чартерных перевозок в России. Форма контроля – опрос, доклады. Тема 3. Обслуживание туристов железнодорожным транспортом Вопросы для обсуждения: 1. Организация железнодорожных перевозок в России и за рубежом. 2. Проблемы и перспективы использования железнодорожного транспорта в России для обслуживания туристов. Темы докладов: 1. История железнодорожного транспорта. 6 2. Использование железнодорожного транспорта в туризме 3. Туристские поезда 4. Малые железные дороги и особенности их туристского использования. Форма контроля – опрос, доклады. Тема 4. Обслуживание туристов автомобильным транспортом Вопросы для обсуждения: 1. Организация перевозок туристов автомобильным транспортом на внутренних и международных маршрутах. 2. Анализ использования автомобильного транспорта для обслуживания туристов в Тюмени. Темы докладов: 6. Виды и назначение автобусов. 7. Организация перевозок туристов автомобильным внутренних маршрутах. 8. Организация перевозок туристов автомобильным международных маршрутах. 9. Прокат автомобилей в России и за рубежом. транспортом на транспортом на Форма контроля – опрос, доклады. Тема 5. Обслуживание туристов водным транспортом Вопросы для обсуждения: 1. Правовое регулирование перевозок туристов водным транспортом. 2. Морской круиз как комплексный туристский продукт. 3. Экскурсионные и прогулочные рейсы на речных судах. 4. Яхтинг. Темы докладов: 1. Круизный бизнес на мировом туристском рынке. 2. Организация обслуживания на морских круизах. 3. Ведущие круизные компании. 4. Мировой рынок речных круизов. 5. География российских речных круизов. Форма контроля – опрос, доклады. 7 4. ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ ОСТАТОЧНЫХ ЗНАНИЙ 1. Пути сообщения с расположенными на них точечными структурами (вокзалами, терминалами, станциями, остановочными пунктами, аэропортами и другими объектами) – это транспортный(ая)… 1) комплекс 2) сеть 3) система 4) инфраструктура 2. Отрасль народного хозяйства, в состав которой входят подвижные транспортные средства, трудовые ресурсы транспорта и система управления всеми видами транспорта на федеральном, региональном и муниципальном уровнях – это транспортный(ая)…: 1) комплекс 2) сеть 3) система 4) инфраструктура 3. Совокупность нескольких отраслей народного хозяйства, предназначенных для удовлетворения потребностей в перевозке грузов и пассажиров – это транспортный(ая)…: 1) комплекс 2) сеть 3) система 4) инфраструктура 4. Коэффициент транспортной слагающей – это: 1) отношение суммарных транспортных издержек к полной стоимости продукта 2) сумма всех расходов на перевозку туристов 3) стоимость аренды транспорта 4) расходы на карго 5. Основной сферой применения железнодорожного транспорта являются: 1) массовые перевозки в межрайонном, межобластном и пригородном сообщениях 2) короткопробежные перемещения 3) дальние транспортировки грузов и пассажиров 4) внутригосударственные и международные поездки пассажиров 6. Основной сферой применения автотранспорта являются: 1) массовые перевозки в межрайонном, межобластном и пригородном сообщениях 2) короткопробежные перемещения 3) дальние транспортировки грузов и пассажиров 4) внутригосударственные и международные поездки пассажиров 7. Доля транспортных расходов в цене турпакета составляет… %: 1) 10 – 20 8 2) 30 – 35 3) 40 – 60 4) 65 – 80 8. Основная доля в общей массе транспортных услуг принадлежит… транспорту: 1) железнодорожному 2) авиационному 3) автомобильному 4) водному 9. Длительность экскурсионно-прогулочных теплоходных маршрутов составляет менее.. ч.: 1) 6 2) 12 3) 24 4) 36 10. Самый безопасный, согласно статистике, вид транспорта: 1) автомобильный 2) железнодорожный 3) морской 4) авиационный 11. Вид транспорта, с которым связывают начало развития международного туризма: 1) автомобильный 2) железнодорожный 3) морской 4) авиационный 12. «Томас Кук и сыновья» - это название крупнейшей и старейшей: 1) авиалинии 2) железнодорожной кассы 3) турфирмы 4) круизной компании 13. «Восточный экспресс» курсирует по маршруту: 1) Лондон – Париж; 2) Париж – Венеция; 3) Париж – Стамбул; 4) Париж – Рим. 14. Индивидуальные туристы чаще всего пользуются услугами… транспорта: 1) авиационного 2) железнодорожного 3) автомобильного 4) водного 15. Международные регулярные авиарейсы осуществляются по аккредитации: 1) IATA 9 2) ICAO 3) UNWTO 4) UFTAA 16. Авиаперевозка специализированных групп пассажиров, объединенных какой-либо целью – это чартер: 1) закрытый 2) целевой 3) сплит 4) инклюзив-тур 17. Покупка заказчиком только части коммерческой емкости самолета (т. е. 20 - 30 мест) на регулярном рейсе – это… чартер: 1) сплит 2) блок 3) инклюзив-тур 4) закрытый 18. Пассажиры чартерного авиарейса летят…классом: 1) экономическим 2) туристским 3) бизнес 4) комфорт 19. Разовые авиачартеры поднимаются в случае: 1) крупных спортивных или культурных мероприятий 2) начала эксплуатации нового борта 3) проведения рекламной акции 4) необходимости изучения потребительского спроса 20. Вид чартера, при котором самолет с регулярной периодичностью совершает чартерные перевозки в один (или несколько) пунктов назначения по челночной схеме «туда - обратно»: 1) чартерная цепь 2) тайм-чартер 3) сплит 4) закрытый 21. Перевозчик обязан организовать размещение в гостинице при ожидании вылета рейса более … часов - в дневное время и… часов в ночное время 1) 12, 8 2) 8, 6 3) 6, 4 4) 4, 2 22. Авиаперевозчик обязан обеспечить пассажиров горячим питанием при ожидании отправления рейса более … часов: 1) 2 2) 3 3) 4 4) 5 10 23. Авиаперевозчик обязан обеспечить прохладительными напитками при ожидании отправления рейса более … часов: 1) 2 2) 3 3) 4 4) 5 24. Заказчик, при задержке вылета по его вине более чем на 3 ч, должен уплатить перевозчику за каждый час простоя …% стоимости летного часа принятой в расчет стоимости рейса: 1) 10 2) 15 3) 20 4) 25 25. Заказчик должен выплатить авиакомпании компенсацию в размере … % стоимости рейса, если он отменен или перенесен за 5 дней до предполагаемой даты вылета: 1) 10 2) 15 3) 20 4) 25 26. Заказчик должен выплатить авиакомпании компенсацию в размере … % стоимости рейса, если он отменен или перенесен за 3-4 дня до предполагаемой даты вылета: 1) 20 2) 25 3) 35 4) 50 27. Заказчик должен выплатить авиакомпании компенсацию в размере … % стоимости рейса, если он отменен или перенесен менее, чем за 3 дня до предполагаемой даты вылета: 1) 25 2) 50 3) 75 4) 100 28. Туроператор получает право торговать билетами от своего имени, а также право доступа в электронную систему бронирования железнодорожных билетов в случае подписания договора с: 1) Министерством путей сообщения 2) Федеральным агентством по туризму 3) Министерством экономического развития и торговли 4) Торгово-промышленной палатой 29. Количество проводников в каждом пассажирском вагоне турпоезда: 1) 1 2) 2 3) 3 11 4) 4 30. Готовность турпоезда к отправлению проверяется комиссией в составе представителя железной дороги, туроператора, санитарного врача, представителей служб вагона-ресторана за… часов до отправления: 1) 20 2) 15 3) 8 4) 6 31. Комиссия, проверяющая подготовку турпоезда к отправлению, включает в себя: 1) туроператора 2) турагента 3) руководителя турпоезда 4) представителя ФСБ 32. Туроператор уплачивает неустойку в процентном отношении от стоимости аренды в случае отказа от аренды состава или вагонов после подписания договора за … дней до его отправления: 1) 40 2) 30 3) 25 4) 20 33. Согласно международной классификации, автобусами большой вместимости считаются транспортные средства с количеством мест более: 1) 30 2) 40 3) 45 4) 50 34. Документ, являющийся неотъемлемой частью взаимоотношений туроператора и владельца автобуса, и включающий в себя такую информацию как тип маршрута, график движения по маршруту, места остановок и т.д. – это… маршрута: 1) паспорт 2) карта 3) график 4) схема 35. Туроператор обязан разработать автобусный маршрут с учетом необходимости получасовых остановок после каждых … часов непрерывного движения: 1) 2 2) 3 3) 4 4) 5 36. Холодильник, полноразмерная кухня с грилем и микроволновой печью, дозатором горячих и прохладительных напитков, термошкафом для ранее 12 приготовленных блюд, подставки для стаканов, складные столики, устройства сбора отходов предлагаются в автобусах класса: 1) туристский 2) экономический 3) комфорт 4) эксклюзивный 37. Пассажиры авиарейсов при перелете свыше… часов обеспечиваются двухразовым горячим питанием: 1) 4 2) 5 3) 6 4) 7 38. Стоимость автобусных туров по Европе включает вид питания: 1) ВВ 2) НВ 3) FB 4) NB 39. Вид питания, предоставляемый на круизных турах: 1) ВВ 2) НВ 3) FB 4) NB 40. Срок реализации ланч-боксов в поездах менее… суток с момента изготовления: 1) 2 2) 3 3) 5 4) 7 41. Максимальная скорость движения автотранспорта на маршруте… км/ч: 1) 60 2) 70 3) 80 4) 90 42. Управлять автобусом при организации автобусного тура могут лица возрастом старше… лет: 1) 16 2) 18 3) 19 4) 20 43. АТП обязано проводить совместно с представителями турфирмы, органов Госавтоинспекции и других организаций обследование туристских автобусных маршрутов… раз(а) в год: 1) 1 2) 2 13 3) 3 4) 4 44. Водитель должен доставить туристов до ближайшего населенного пункта, если задержка в пути по метеоусловиям составляет более… часов: 1) 2 2) 3 3) 4 4) 5 45. Круиз – это пример… туристского маршрута: 1) линейного 2) кольцевого 3) радиального 4) комбинированного 46. Морские круизные суда класса «люкс» соответствуют категории: 1) **** 2) ***** 3) *****+ 4) ****** 47. Морские круизные суда класса «премиум» соответствуют категории: 1) **** 2) ****+ 3) ***** 4) ****** 48. Пассажиры круизных судов могут находиться в портах и совершать экскурсии в течение … часов без визы 1) 12-24 2) 24-36 3) 36-48 4) 48-72 49. Бербоут-чартер – это аренда: 1) яхты для прогулки без экипажа 2) катера для совершения непродолжительной прогулки 3) теплохода для проведения какого-либо мероприятия 4) полностью оборудованного лайнера для совершения круиза 50. Экскурсионно-прогулочные маршруты – это перевозки экскурсантов продолжительностью менее … часов: 1) 6 2) 12 3) 24 4) 48 14 5. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ Учебным планом специальности «Социально-культурный сервис и туризм» предусмотрена самостоятельная работа студентов по изучению дисциплины «Транспортное обслуживание в СКС и Т». Студенты выполняют практические задания и изучают дополнительную литературу по указанным темам дисциплины. Задание № 1 Проанализируйте состояние воздушного транспорта в Тюмени. Перечислите авиакомпании, представленные в Тюмени, укажите географию полетов, марки самолетов, их возраст. Задание № 2 Разработайте программу железнодорожного тура из Тюмени. Задание № 3 Проанализируйте географию автобусных туров из Тюмени. Определите тюменские туристские компании-лидеры в этом направлении. Задание № 4 Проанализируйте использование водного транспорта турфирмами Тюмени. Опишите географию речных поездок по Тюменской области. Контрольные вопросы к темам для самостоятельного изучения: 1. Состояние воздушного транспорта в Тюмени 2. Технология создания железнодорожного тура 3. География автобусных туров из Тюмени. 4. Использование водного транспорта турфирмами Тюмени. 5. География речных поездок по Тюменской области 15 6. ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Понятия «транспортная инфраструктура», «транспортный комплекс», «транспортная система», «транспортная сеть». Классификация транспортных средств. Преимущества и недостатки использования в туризме различных видов транспорта Правовое обеспечение перевозок туристов воздушным транспортом. Формы взаимодействия туристских фирм и авиакомпаний. Проблемы чартерных перевозок в России. Работа руководителя туристской группы на авиационном маршруте. Технология обслуживания авиапассажиров Правовые основы перевозок пассажиров железнодорожным транспортом. Использование железнодорожного транспорта в туризме, туристские поезда. Малые железные дороги и особенности их туристского использования. Организация железнодорожных перевозок в России и за рубежом. Проблемы и перспективы использования железнодорожного транспорта в России для обслуживания туристов. Правовое регулирование автомобильных перевозок. Виды и назначение автобусов. Организация перевозок туристов автомобильным транспортом на внутренних и международных маршрутах. Правовое регулирование перевозок туристов водным транспортом. Круизный бизнес на мировом туристском рынке. Организация обслуживания на морских круизах. Мировой рынок речных круизов. География российских речных круизов. Экскурсионные и прогулочные рейсы на речных судах. 16 Библиографический список 1. Основная литература: 1. 1. Бутко,И.И., Ситников,В.А. Транспортное обслуживание туризма: учебное пособие .- М.; Ростов н/Д : МарТ, 2007.- 336 с. (Туризм и сервис ) 2. Ильина,Е.Н. Туроперейтинг. Организация деятельности: учебное пособие /Ильина,Е.Н.- М. : Финансы и статистика 2007.- 256 с. 3. Квартальнов,В.А. Туризм: учебник.- М. : Финансы и статистика, 2007.336 с.:ил. 4. Осипова,О.Я. Транспортное обслуживание туристов.- 3-е изд.,испр.и доп.- М. : Академия, 2008.- 384 с. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 2. Дополнительная литература Бгатов,А.П. Безопасность в туризме: учеб. пособие умо .- М. : ФОРУМ, 2007.- 176 с. Биржаков, М.Б. Безопасность в туризме /М.Б. Биржаков, Н.П. Казаков.СПб.: Герда,2008.- 208с. Биржаков,М.Б. Введение в туризм /Биржаков,М.Б.- 9-изд., перераб. и доп.- Санкт-Петербург: ИД"Герда", 2007.- 576 с. Организация туризма: учебное пособие умо /под ред.А.П.Дуровича .- 3-е изд.,стер.- Минск : Новое знание, 2006.- 640 с. Остроумов,О.В., Путрик,Ю.С. Туризм. Продвижение российского турпродукта: возможности и реальность: учеб. - метод. пособие /под ред.Ю.С.Путрика .- М. : Финансы и статистика,2007.- 128 с.:ил. Сенин,В.С. Организация международного туризма:учебник мо .- 2-е изд.,перераб.и доп.- М.: Финансы и статистика, 2005.- 400с.: ил. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: пособие для студентов /Бутко,И.И.[ и др.] .- Москва: Март, 2007.- 320 с. (Туризм и сервис) Чудновский,А.Д. Управление индустрией туризма: учеб.пособие /Чудновский,А.Д., Жукова,М.А.,Сенин,В.С.- 4-е изд.,испр.и доп.- Москва: КНОРУС, 2007.- 437 с. Щербакова,С.А. Международный туризм : экономика и география: учебное пособие умо .- М. :Финансы и статистика, 2007.- 144 с.: ил. 3. Справочная и нормативная литература 1. Конституция Российской Федерации. http://www.constitution.ru/ 2. Гражданский кодекс Российской Федерации http://www.consultant.ru 3. Воздушный кодекс Российской Федерации от 19 марта 1997 года (в ред. от 06.12.2011 г.) №60-ФЗ http://www.consultant. 4. Кодекс внутреннего водного транспорта Российской Федерации от 07.03.2001 N 24-ФЗ http://www.consultant. 5. Федеральный закон «О государственной границе Российской Федерации» от 1 17 апреля 1993 г. №4730-1 (с изменениями от 03.06.2011г.) http://www.legis.ru 6. Федеральный закон от 24 июля 1998 г. №127-ФЗ «О государственном контроле за осуществлением международных автобусных перевозок и об ответственности за нарушение порядка их выполнения (с изменениями от 18 июля 2011 г.) http://www.6pl.ru 7. Федеральный закон Российской Федерации от 15 апреля 1993 г. №4804-1 «О вывозе и ввозе культурных ценностей» (в ред. от 17.07.2009) http://www.legis.ru 8. Федеральный закон «О федеральном железнодорожном транспорте» от 25 августа 1995 г. №153-ФЗ http://www.businesspravo.ru 9. Федеральный закон «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 18 июля 2006 г. (с изм. на 21.04.2011) http://www.doblest-chest.ru 10. Федеральный закон Российской Федерации от 5 февраля 2007 г. №12ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Принят Государственной Думой 17 января 2007 года. Одобрен Советом Федерации 24 января 2007 г. http://www.legis.ru 11. Постановление Правительства РФ от 24 июня 1998 г. №1272 «О государственном контроле за осуществлением международных автомобильных перевозок (с изменениями от 06.10.2011 г.) http://www.mnogozakonov.ru 12. Постановление Правительства РФ от 24 декабря 2008 г. № 1007 «О сборе за проезд автотранспортных средств, зарегистрированных на территории иностранных государств, по автомобильным дорогам Российской Федерации» ( в ред. от 20.06.2011 г.) http://www.referent.ru 13. Приказ Минтранса России, ГТК России ФПС России от 31 декабря 1999 г. №115/950/748 «О мерах по повышению эффективности взаимодействия Российской транспортной инспекции, Минтранса России, ГТК России и ФПС России в автомобильных пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации» http://www.allbusiness.ru 14. Устав автомобильного транспорта Российской Федерации (в ред. от 3 марта 1993 г.) http://www.alfatrans.ru 15. Устав железнодорожного транспорта Российской Федерации (от 10 января 2003 г. С изменениями на 19.07.2011) http://docs.kodeks.ru 16. Федеральные правила использования воздушного пространства Российской Федерации (утв. постановлением Правительства РФ от 22 сентября 1999 г. N 1084) http://www.logisticsinfo.ru 17. Положение об обеспечении безопасности перевозок пассажиров автобусами Министерства транспорта Российской Федерации (утв. приказом Минтранса РФ от 8 января 1997 г. N 2) (с изменениями от 18 июля 2000 г.) http://base.garant.ru 18. Об утверждении Федеральных авиационных правил полетов в воздушном пространстве Российской Федерации 18 (Приказ Министра обороны Российской Федерации, Министерства транспорта Российской Федерации и Российского авиационнокосмического агентства от 31.03.02 № 136/42/51. Зарегистрирован в Минюсте 24.07.02 № 3615) http://www.radioscanner.ru 19. Правила оказания услуг по перевозке пассажиров, а также грузов, багажа и грузобагажа для личных (бытовых) нужд на федеральном железнодорожном транспорте (от 29.01.2001 г.) http://www.businesspravo.ru 20. Временные правила перевозок пассажиров и багажа автомобильным транспортом в Российской Федерации от 29.09.1997 г. http://www.allbusiness.ru 19