FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:37 Pagina 17 в сотрудничестве с www.europeanflavors.eu FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:37 Pagina 18 European Flavors - проект, цель которого - представить на рынки США, России, Японии и Канады вкус и необыкновенные характеристики фруктов и овощей, выращенных согласно лучших европейских традиций, благодаря плодородным и щедрым землям. Как сказано и в средиземноморской диете, овощи и фрукты являются основными компонентами богатой и здоровой пищи. Сегодня, занимая одно из передовых мест в мире, Европа может предложить широкий выбор продуктов питания с маркировкой “Biologico” ("органик") - продукция сельского хозяйства, полностью состоящая из ингредиентов природного происхождения. Система органического сельского хозяйства, плод передовых исследований, позволяет восстановить производство согласно законов природы: без применения химических удобрений и пестицидов, без искусственной обработки продуктов после сбора урожая. Иными словами, более здоровые продукты в менее загрязненной окружающей среде. Свежие и переработанные фрукты и овощи - основные продукты для здорового образа жизни Фрукты, представленные в проекте «European Flavors», производятся согласно европейским нормативам по защите окружающей среды и здоровья человека. Они выращиваются в соответствии с инструкциями по производству с низким воздействием на окружающую среду (Integrated pest Management) • только при необходимости используются немногие фитопрепараты, • обилие натуральной свежести и вкуса, непревзойденность качества. • система отслеживаемости всей рыночной цепи гарантирует сохранение уровня качества на всем пути от поля до стола потребителя. Потребление 400 г. фруктов и овощей в день помогает сохранить фигуру и защитить себя от многих болезней. Уровень защиты пропорционален их количеству: чем больше фруктов и овощей мы употребляем в пищу, тем лучше мы себя защищаем. Даже незначительное увеличение количества этих продуктов в рационе позволяет достигнуть хороших результатов. Многие овощи и фрукты не содержат в себе жиры, богаты пищевыми волокнами и хранят более ста натуральных компонентов, которые вместе гарантируют незаурядные результаты в заботе о здоровье, продолжительности жизни, красоте и работоспособности. (Источник: European Hearth Network) FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:37 Pagina 19 Инициативы проекта С 2011 по 2014 год, проект European Flavors, финансируется Европейским Союзом, правительством Италии и CSO (Итальянское маркетинговое и исследовательское агентство «Центр плодоовощных услуг»). Будут проведены инициативы по продвижению и повышению оценки пищевых и качественных достоинств свежих овощей и фруктов и продуктов их переработки, производимых в странах Европы. Проект разработан для рынков США, России, Японии и Канады, и включает в себя: n Организацию и проведение POS (рекламные кампании и промо-акции на точках продажи) n Распространение информационного материала, сборников рецептов и сувенирной продук- ции для ознакомления с продуктами и их потреблением n Рекламу в отраслевой и специализированной прессе n Связи с общественностью n Участие в важнейших выставках, относящихся к данной сфере в странах, указанных в теме проекта n Встречи и мероприятия посвященные представлению европейским овощам и фруктам FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:37 Pagina 20 Свежие овощи и фрукты = здоровью и наслаждению Европа, своей средиземноморской территорией, представляет плодовый сад, богатый разными сортами плодов с неподражаемым вкусом, выращенных в соответствии с правилами по защите окружающей среды и здоровья человека. Flip_FP web:Layout 1 01 08 11 18:44 Pagina 5 Высокое сертифицированное качество Продукты с территориальной сертификацией В настоящее время потребители заинтересованы в большей безопасности, а также желают быть уверенными в происхождении приобретаемых продуктов питания. Фрукты, выращиваемые в Евросоюзе, полностью отвечают требованиям потребителей; контролируется не только сама продукция, но и процесс ее производства. Это позволяет в любой момент выяснить происхождение продукта, ведь зарегистрированы все этапы его существования, от поля до магазина. С помощью специального опознавательного кода можно точно восстановить историю каждого продукта и добраться до производителя. Происхождение продуктов – элемент, значимый для Европы, в которой признается система территориальной сертификации для защиты происхождения продуктов. Территориальность – важный элемент защиты качества, это доказано качеством вина, а также качеством фруктов, сыров, колбасных изделий. «Pere dell'Emilia Romagna IGP» («Груши из Эмилии-Романьи IGP»), «Pesche e Nettarine di Romagna IGP» («Персики и нектарины из Романьи IGP», «Arancia Rossa di Sicilia IGP» («Красный апельсин из Сицилии IGP») являются примерами отличного качества европейских продуктов. ЦЕПЬ ПРОДУКТОВ ПОЛЕ ЗЕМЛЕДЕЛЕЦ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ Flip_FP web:Layout 1 01 08 11 18:44 Pagina 8 Высокое сертифицированное качество Продукты с территориальной сертификацией В настоящее время потребители заинтересованы в большей безопасности, а также желают быть уверенными в происхождении приобретаемых продуктов питания. Фрукты, выращиваемые в Евросоюзе, полностью отвечают требованиям потребителей; контролируется не только сама продукция, но и процесс ее производства. Это позволяет в любой момент выяснить происхождение продукта, ведь зарегистрированы все этапы его существования, от поля до магазина. С помощью специального опознавательного кода можно точно восстановить историю каждого продукта и добраться до производителя. Происхождение продуктов – элемент, значимый для Европы, в которой признается система территориальной сертификации для защиты происхождения продуктов. Территориальность – важный элемент защиты качества, это доказано качеством вина, а также качеством фруктов, сыров, колбасных изделий. «Pere dell'Emilia Romagna IGP» («Груши из Эмилии-Романьи IGP»), «Pesche e Nettarine di Romagna IGP» («Персики и нектарины из Романьи IGP», «Arancia Rossa di Sicilia IGP» («Красный апельсин из Сицилии IGP») являются примерами отличного качества европейских продуктов. ЦЕПЬ ПРОДУКТОВ ЗЕМЛЕДЕЛЕЦ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОТБОР ОБРАБОТКА Flip_FP web:Layout 1 01 08 11 18:44 Pagina 9 Высокое сертифицированное качество Продукты с территориальной сертификацией В настоящее время потребители заинтересованы в большей безопасности, а также желают быть уверенными в происхождении приобретаемых продуктов питания. Фрукты, выращиваемые в Евросоюзе, полностью отвечают требованиям потребителей; контролируется не только сама продукция, но и процесс ее производства. Это позволяет в любой момент выяснить происхождение продукта, ведь зарегистрированы все этапы его существования, от поля до магазина. С помощью специального опознавательного кода можно точно восстановить историю каждого продукта и добраться до производителя. Происхождение продуктов – элемент, значимый для Европы, в которой признается система территориальной сертификации для защиты происхождения продуктов. Территориальность – важный элемент защиты качества, это доказано качеством вина, а также качеством фруктов, сыров, колбасных изделий. «Pere dell'Emilia Romagna IGP» («Груши из Эмилии-Романьи IGP»), «Pesche e Nettarine di Romagna IGP» («Персики и нектарины из Романьи IGP», «Arancia Rossa di Sicilia IGP» («Красный апельсин из Сицилии IGP») являются примерами отличного качества европейских продуктов. ЦЕПЬ ПРОДУКТОВ ОТБОР ОБРАБОТКА УПАКОВКА Flip_FP web:Layout 1 01 08 11 18:44 Pagina 10 Высокое сертифицированное качество Продукты с территориальной сертификацией В настоящее время потребители заинтересованы в большей безопасности, а также желают быть уверенными в происхождении приобретаемых продуктов питания. Фрукты, выращиваемые в Евросоюзе, полностью отвечают требованиям потребителей; контролируется не только сама продукция, но и процесс ее производства. Это позволяет в любой момент выяснить происхождение продукта, ведь зарегистрированы все этапы его существования, от поля до магазина. С помощью специального опознавательного кода можно точно восстановить историю каждого продукта и добраться до производителя. Происхождение продуктов – элемент, значимый для Европы, в которой признается система территориальной сертификации для защиты происхождения продуктов. Территориальность – важный элемент защиты качества, это доказано качеством вина, а также качеством фруктов, сыров, колбасных изделий. «Pere dell'Emilia Romagna IGP» («Груши из Эмилии-Романьи IGP»), «Pesche e Nettarine di Romagna IGP» («Персики и нектарины из Романьи IGP», «Arancia Rossa di Sicilia IGP» («Красный апельсин из Сицилии IGP») являются примерами отличного качества европейских продуктов. ЦЕПЬ ПРОДУКТОВ УПАКОВКА СБЫТ Flip_FP web:Layout 1 01 08 11 18:44 Pagina 11 Высокое сертифицированное качество Продукты с территориальной сертификацией В настоящее время потребители заинтересованы в большей безопасности, а также желают быть уверенными в происхождении приобретаемых продуктов питания. Фрукты, выращиваемые в Евросоюзе, полностью отвечают требованиям потребителей; контролируется не только сама продукция, но и процесс ее производства. Это позволяет в любой момент выяснить происхождение продукта, ведь зарегистрированы все этапы его существования, от поля до магазина. С помощью специального опознавательного кода можно точно восстановить историю каждого продукта и добраться до производителя. Происхождение продуктов – элемент, значимый для Европы, в которой признается система территориальной сертификации для защиты происхождения продуктов. Территориальность – важный элемент защиты качества, это доказано качеством вина, а также качеством фруктов, сыров, колбасных изделий. «Pere dell'Emilia Romagna IGP» («Груши из Эмилии-Романьи IGP»), «Pesche e Nettarine di Romagna IGP» («Персики и нектарины из Романьи IGP», «Arancia Rossa di Sicilia IGP» («Красный апельсин из Сицилии IGP») являются примерами отличного качества европейских продуктов. ЦЕПЬ ПРОДУКТОВ СБЫТ ТОЧКА ПРОДАЖИ FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:38 Pagina 22 главные герои в России Via G. Galilei, 5 - 48018 Faenza (RA) - Italia Via della Cooperazione, 400 47020 Pievesestina di Cesena (FC) - Italia www.apoconerpo.com www.apofruit.it Via Monte S. Andrea, 4 48019 Granarolo Faentino (RA) - Italia Via Santa Maria, 2 12030 Lagnasco (CN) - Italia www.granfruttazani.it www.lagnascogroup.it Via del mare, 57 44039 Tresigallo (FE) - Italia Via Tosarelli, 155 40050 Villanova di Castenaso (BO) - Italia www.mazzonigroup.com www.naturit.it FP09_Sett2011:FRESH POINT MAGAZINE 02 08 11 15:38 Pagina 23 Via Podgora Appia, 3/A 04010 Borgo Carso (LT) - Italia S.P 28/1, km. 1,300 95048 Scordia (CT) - Italia www.spreafico.net www.oranfrizer.it Via Emilia, 3800 - 47020 Longiano (FC) - Italia Via Cà del Vento, 21 48012 Bagnacavallo (RA) - Italia www.orogel.it www.pempacorer.it Via Bologna, 714 - 44124 Ferrara (FE) - Italia Via Bellini, 2 - 31059 Zero Branco (TV) - Italia www.salvi.it www.ortoveneto.it