Рабочая программа дисциплины по выбору_ Методы

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ДАГЕСТАНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ»
ПРИНЯТО
решением Ученого совета
ГБОУ ВПО «ДГМА МЗ РФ»
протокол №
от ___ _______________ 2015 г.
УТВЕРЖДАЮ
И.о.ректора, профессор
Д.РАхмедов
___ _______________ 2015 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ПО ВЫБОРУ
«МЕТОДЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ»
основной образовательной программы послевузовского профессионального
образования (аспирантура) по специальности
03.02.03 «Микробиология»
(медицинских наук)
форма обучения: очная (заочная)
год обучения:
первый, второй, третий
Всего учебных часов/ зачетных единиц: 1зачет.ед./36 часов
Всего аудиторных занятий: ___ зачет.ед./16 часа
Всего лекций: ___ зачет.ед./4 часа
Всего практических занятий: ___ зачет.ед./12 часов
Всего на самостоятельную работу аспиранта: ___ зачет.ед./20 часов
Форма контроля, отчетности: зачет
Аттестация, семестр: ____
Махачкала – 2015
Рабочая программа послевузовского профессионального образования по
специальности 03.02.03 «Микробиология»
основной образовательной
программы послевузовского профессионального образования (аспирантура)
по специальности 03.02.03 «Микробиология»
Разработала - доцент кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии
ДГМА к.м.н. А.И.Алиева
Зав. кафедрой микробиологии,
вирусологии, иммунологии
к.м.н., доцент
М.С.Саидов
Рабочая программа утверждена на заседании Ученого совета ГБОУ ВПО
«ДГМА» от «___»____________________20__г.
Рабочая программа согласована:
1. Директор НМБ ДГМА _________________________Н.В.Бекеева
2. УМО _________________________________М.Н.Гаджимурадов
3. Начальник Управления АОИ________________А.М.Магомедова
Председатель Ученого совета
«___»__________20____г.
_____________
(подпись)
_____________
(Ф.И.О.)
Составители:
Зав.кафедрой _____________________________________________________
Зав.учебной частью
кафедры _________________________________________________________
Рецензент: _______________________________________________________
1. Общие положения.
1.1 Настоящая Рабочая программа разработана на основании
законодательства Российской Федерации в системе послевузовского
профессионального образования, в том числе:
– Федерального закона РФ от 22.08.1996 № 125-ФЗ «О высшем и
послевузовском профессиональном образовании»;
– Положения о подготовке научно-педагогических и научных кадров в
системе послевузовского профессионального образования в
Российской Федерации, утвержденного приказом Министерства
общего и профессионального образования РФ от 27.03.1998 № 814 (в
действующей редакции);
– Федеральных государственных требований к разработке, на
основании Приказа Минобрнауки России №1365 от 16.03.2011 «Об
утверждении федеральных государственных требований к структуре
основной
профессиональной
образовательной
программы
послевузовского профессионального образования (аспирантура)»;
– Инструктивного письма Минобрнауки России от 22.06.2011 № ИБ733/12;
– паспорта специальности научных работников____________________
– программы-минимум кандидатского экзамена, утвержденной
приказом Минобрнауки РФ от 08.10.2007 № 274.
2. Цели и задачи освоения дисциплины.
Цель курса: Ознакомиться с методами микробиологических
исследований
Задачи курса:
- познакомиться с методами исследования микрофлоры почвы, воды,
воздуха;
- изучить микробиологические методы исследований организма
человека и животных;
- познакомиться с методами микробиологических исследований в
лабораториях и предприятиях микробиологической направленности.
3. Место дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы послевузовского профессионального
образования (аспирантура).
Курс
призван
служить
решению
вопросов
подготовки
квалифицированных специалистов – микробиологов, способных успешно
проводить микробиологические исследования в различных областях
микробиологии.
Изучение материалов спецкурса базируется на знаниях, полученных в
курсах «Общая биология», «Цитология» и могут быть использованы при
изучении курсов «Микробиология», «Инфекция и иммунитет», «Генетика
микроорганизмов» и др.
4. Требования к уровню подготовки аспиранта, завершившего
изучение данной дисциплины.
В результате изучения дисциплины аспирант должен:








знать:
современные взгляды на проблему выделения микроорганизмов из
экониш, фенотипические и генетические подходы к проблеме
идентификации бактерий;
принципы взаимоотношений симбиотических и ассоциативных
микроорганизмов с макроорганизмами, современные подходы к
изучению микроорганизмов-ассоциантов;
возможные
пути
возникновения
новых
возбудителей
инфекционных заболеваний и основные закономерности их
циркуляции в природе;
особенности методологии изучения микроорганизмов, обитающих
в
экстремальных
условиях,
современные
взгляды
на
адаптационные возможности прокариот;
основы социального поведения бактерий, способы коммуникации,
имеющиеся
упрокариот,
перспективы
использования
коммуникативных сигналов для управления бактериальными
популяциями.
уметь:
связывать свой собственный научно-исследовательский опыт с
глобальными проблемами микробиологии;
представлять возможные пути решения наиболее актуальных
проблем микробиологии.
владеть:
навыками работы с различными литературными источниками,
поиска информации по заданной проблематике.
По итогам освоения курса проводится зачет.
Контроль за усвоением учебного материала осуществляется в форме
собеседования преподавателя с соискателями ученой степени по
принципиальным вопросам программы обучения во время проведения
аудиторных занятий.
5. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ ПО ТЕМАМ И ВИДАМ РАБОТ
для абитуриентов очного отделения
№
1
2
3
4
5
6
7
Темы, разделы
Тема 1. Понятие о
микробиологическом
исследовании.
Бактериоскопический метод
исследования микроорганизмов.
Тема 2. Методы прямого
микроскопического исследования
микроорганизмов
Тема 3. Бактериологический
метод исследования.
Тема 4. Серологический и
аллергологический методы
исследования.
Тема 5. Экспериментальный
метод исследования.
Тема 6. Методы исследования
микрофлоры почвы, воды,
воздуха.
Тема 7. Методы
микробиологических
исследований в медицине.
ВСЕГО (часы)
Всего
часов
4
Виды подготовки
Самост.
Практические работа
Лекции
занятия
1
6
1
2
3
3
6
1
2
3
6
1
1
4
2
1
1
6
2
4
6
1
2
3
36
4
12
20
6. СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ
6.1 Общее (по всем темам)
Тема 1. Понятие о микробиологическом исследовании.
Бактериоскопический метод исследования микроорганизмов.
Микробиологическое
исследование,
его
задачи.
Группы
микробиологического
исследования.
Основные
методы
микробиологического исследования. Забор материала для исследования.
Классификация микробиологических лабораторий.
Бактериоскопический (микроскопический) метод исследования.
Основные этапы создания, устройство и принцип работы современного
светлопольного микроскопа. Виды микроскопии. Световая микроскопия.
Люминисцентная микроскопия. Электронная микроскопия.
Тема 2. Методы
микроорганизмов.
прямого
микроскопического
исследования
Нативные и фиксированные препараты. Методы изучения клеточных
структур бактерий. Введение Р. Кохом в микробиологическую практику
методов окраски. Окраска по методу Грама.
Методы исследования микроскопических грибов.
Тема 3. Бактериологический метод исследования.
Цель
и
задачи
бактериологического
метода.
Этапы
бактериологического метода. Накопительные, чистые, смешанные культуры
микроорганизмов. Методы получения чистых культур и их значение.
Выделение чистых культур микроорганизмов из отдельной колонии, из
одной клетки.
Ценность и недостатки метода.
Тема
исследования.
4.Серологический
и
аллергологический
метод
Серологический метод. Иммунологическая реакция. АГ-антиген и АТантитело, группы антигенов. Применение серологических реакций. Методы
серологических реакций.
Аллергологические
медицинской практике.
методы
исследования
и
их
применение
в
Тема 5.Экспериментальный метод исследования.
Экспериментальный (биологический) метод, его понятие, цели. Виды
лабораторных
животных для экспериментальных исследований, их
содержание. Отбор животных и подготовка их к опыту. Недостатки метода.
Тема 6. Методы исследования микрофлоры почвы, воды, воздуха.
Методы отбора проб для исследования.
Микрофлора почвы и методы ее изучения. Методы непосредственного
наблюдения за микроорганизмами почвы: метод пластинок обрастания по
Н.Г. Холодному, метод почвенных камер и метод проращивания почвенной
пыли на стеклах.
Методы отбора проб воды. Оборудование для отбора проб. Коли-титр,
коли-индекс.
Микрофлора воздуха и методы ее изучения. Метод осаждения Р. Коха.
Аппарат Кротова. Определение количественного и качественного состава
воздуха.
Тема 7. Методы микробиологических исследований в пищевой
промышленности и медицине.
Методы микробиологических исследований в молочной, мясной
промышленности. Микробиологические методы исследования молочных
продуктов детского питания. Методы микробиологических исследований яиц
и яичных продуктов.
Микробиологические исследования в медицине. Микробиологические
методы исследования лекарственного сырья.
Нормативные документы (ГОСТЫ, СанПиН и др.).
6.2. Темы семинарских занятий (не предусмотрены учебным планом).
6.3. Тематика заданий для самостоятельной работы
1. Принцип работы светового микроскопа.
2. Электронный микроскоп и его применение в микробиологии.
3.
Методы
микробиологических
исследований
в
молочной
промышленности.
4. Методы сбора материала для исследований (насекомых, листового
опада, почвы, снега, мокроты и т.д.)
5.
Методы
микробиологических
исследований
в
мясной
промышленности.
6. Микробиологические исследования в медицине.
7. Микробиологические методы исследования молочных продуктов
детского питания.
8. Методы микробиологических исследований яиц и яичных продуктов.
9. Микробиологические методы исследования лекарственного сырья.
6.4. Примерный список вопросов к зачету
1.
Микробиологическое
исследование,
микробиологического исследования.
его
задачи.
Группы
2. Основные методы микробиологического исследования.
3. Классификация микробиологических лабораторий.
4. Бактериоскопический (микроскопический) метод исследования.
5. Устройство и принцип работы современного светлопольного
микроскопа.
6. Виды микроскопии.
7. Этапы бактериологического метода исследования.
8. Методы получения чистых культур и их значение.
9. Выделение чистых культур микроорганизмов из отдельной колонии,
из одной клетки.
10. Методы серологических реакций.
11. Биологический метод исследования.
12. Методы исследования микрофлоры почвы.
13. Методы исследования микрофлоры воздуха.
14. Методы исследования микрофлоры воды.
15.
Методы
промышленности.
микробиологических
исследований
в
пищевой
7. ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОГО И ИТОГОВОГО КОНТРОЛЯ:
Рефераты, тестовые задания, зачет.
8. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КУРСА
Интернет-источники:
http://bankstandartov.ru
http://collegemicrob.narod.ru/diagnostik
http://www.it-med.ru/library/s/sanitarno.htm
Оборудование:
Мультимедиапроектор, ноутбук, проектор «Оверхард»;
Микроскоп бинокулярный AxiostarPlusCart, микроскопы Биолам.
Материалы:
Таблицы, иллюстративный материал («прозрачки»), микроскопические
препараты.
ЛИТЕРАТУРА
Основная
1. Практикум по микробиологии / А.И. Нетрусов [и др.]; под ред. А.И.
Нетрусова. - М.: Академия, 2005.
2. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и
продуктов их переработки: Справочник / С.А. Артемьева [и др.]. – М.:
Колос, 2003
3. Макарова А.П. Микробиоценозы природных и антропогенноизмененных почв Верхнего Приангарья и полевые методы их
исследования / А.П. Макарова, А.А. Козлова, Н.Е. Буковская. Иркутск: Изд-во ИГУ, 2010.
Дополнительная
1. Вятчина О.Ф. Выделение, идентификация культур Bacillusthuringiensis
и оценка их патогенных свойств: уч.-мет. пособие / О.Ф. Вятчина, Н.Е.
Буковская. – Иркутск: Изд-во ИГУ, 2003.
2. Макарова А.П. Микроорганизмы почв природных и урбанизированных
экосистем Байкальского региона: Учеб.-метод. пособие / А.П.
Макарова. - Иркутск: Изд-во ИГУ, 2003
3. Огарков Б.Н. Экспериментальная микология: учеб.-мет. пособие / Б.Н.
Огарков, Г.Р. Огаркова, Л.В. Самусенок. - Иркутск: Изд-во ИГУ, 2006.
4. Сбор и обработка материалов при микробиологических исследованиях
снегового покрова: Метод.пособие / Виноградова Т.П. [и др.]. Иркутск: Изд-во ИГУ, 2003
5. Сидоров М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов / М. А. Сидоров,
Р. П. Корнелаева. -3-е изд.,испр.. -М.: Колос, 2000
ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ В РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЕ
за _________/_________ учебный год
В рабочую программу _______________________________________________
(наименование дисциплины)
Для специальности _____________________________________________
(номер специальности)
Вносятся следующие дополнения и изменения:
Дополнения и изменения внес
__________________________________________________________________
(должность, ФИО, подпись)
Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании Ученого совета
факультета
__________________________________________________________________
(наименование факультета)
«___» _______________ 20___ г.
Председатель Ученого совета
__________________
_____________________
(подпись)
(ФИО)