Untitled - Ginza Project
advertisement
О РЕСТОРАНЕ В «Пряностях и Радостях» гостей ждёт неизменно пряная, насыщенная ароматами кавказская и европейская кухня. Здесь найдутся как классические блюда, так и фирменные. По-домашнему легкий интерьер с уютными диванами из светлой кожи, оригинальными стульями и обилием дерева дарит ощущение спокойствия. Ресторан поддерживает традиции семейного отдыха, и, конечно же, здесь ежедневно с утра и до самого закрытия работает яркая детская комната, где за малышами всегда присмотрят профессиональные няни. Отдыхая всей семьей или маленькой компанией, почувствуйте пряный вкус радостной жизни в «Пряностях и Радостях» на Московском. БАНКЕТЫ Приближается долгожданный праздник, наполненный ароматами чудес и ощущения сказки. В ресторане «Пряности и Радости» на Московском празднование Нового года пройдет для вас на головокружительной высоте. Великолепный вид из больших панорамных окон, легкий лаконичный интерьер и безупречная кухня ресторана создадут неповторимую атмосферу сказочного праздника. Просторные и уютные залы отлично подойдут как для маленьких, так и для больших компаний. Поразительное разнообразие блюд, воплощающее в себе все самое лучшее из европейской и грузинской кухни, впечатлит и порадует любого гостя. А открытая кухня ресторана приоткроет завесу в мир кулинарного искусства и позволит гостям наблюдать за процессом приготовления гастрономических шедевров. РАЗМЕЩЕНИЕ эксклюзивное банкетное мероприятие с полным закрытием ресторана до 80 гостей европейской рассадкой на втором этаже и lounge-зоной на первом этаже в основном зале – до 25 гостей на мягких диванах за одним столом уединенная зона – до 40 гостей европейской рассадкой на втором этаже в уютном зале ПРОВЕДЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ составление предварительного заказа оплата по безналичному расчету возможна не позднее 3 рабочих дней до даты мероприятия депозит на размещение в уединенной зоне: 100 000 руб. плюс 10% сервисный сбор депозит на эксклюзивное банкетное мероприятие: 1 500 000 руб. обязательное внесение предоплаты ПРЕДЛОЖЕНИЕ № 1 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (В СТОЛ) (ПО 3 000 НА ПЕРСОНУ ИЗ РАСЧЕТА НА 8 ПЕРСОН) Кол-во Цена Сумма ДЕСЕРТЫ Кол-во Цена Сумма Оливье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 320 960 Наполеон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 350 1050 Сельдь с картофелем . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 320 960 Медовик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 350 700 Разносолы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 300 900 Два шоколада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 450 1350 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Кол-во Цена Сумма НАПИТКИ Кол-во Цена Сумма Классический жюльен . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 460 3680 Вода АкваПанна/Сан Пеллегрино . . . . . . . . . . . . 2 490 980 Хачапури с копченым сыром (в стол) . . . . . . . . . 1 450 450 Клюквенный морс (литр) . . . . . . . . . . . . . . . . 2 676 1352 2013 CHARDONNAY «AG 47» — Argento . . . . . . . . 1 1500 1500 2014 CABERNET SAUVIGNON «Gato Negro» – San Pedro . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1500 1500 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ВЫБОР Кол-во Цена Сумма Семга в фольге . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 690 2070 Медальоны из свинины с картофельным соусом . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 790 1580 Куриная грудка с брокколи . . . . . . . . . . . . . . . 3 650 1950 СЕРВИСНЫЙ СБОР 2200 ИТОГО: 23 182 ПРЕДЛОЖЕНИЕ № 2 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (В СТОЛ) (ПО 4 150 НА ПЕРСОНУ ИЗ РАСЧЕТА НА 8 ПЕРСОН) Кол-во Цена Сумма ДЕСЕРТЫ Кол-во Цена Сумма Салат с фалафелем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 290 870 Наполеон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 350 1050 Карпаччо из говядины . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 690 1380 Медовик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 350 700 Салат с цыпленком и арахисом . . . . . . . . . . . . . 3 340 1020 Два шоколада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 450 1350 Салат с раковыми шейками . . . . . . . . . . . . . . . 3 560 1680 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Кол-во Цена Сумма Пирог “Баварский” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 470 3760 Лобио Харкалия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 380 1140 Долма . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 450 1350 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ВЫБОР Кол-во Цена Сумма Сиг с икрой палтуса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 640 1920 Медальоны по-графски . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1200 3600 Щечки с полентой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 975 1950 НАПИТКИ Кол-во Цена Сумма Вода АкваПанна/Сан Пеллегрино . . . . . . . . . . . . 2 490 980 Клюквенный морс (литр) . . . . . . . . . . . . . . . . 2 676 1352 NV MARTINI Prosecco DOC 200мл . . . . . . . . . . . . 8 500 4000 2011 CHIANTI CLASSICO Riserva «Palazzo Nobile» – Castello di Querceto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2100 2100 СЕРВИСНЫЙ СБОР 3000 ИТОГО: 33 202 ПРЕДЛОЖЕНИЕ № 3 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ (В СТОЛ) (ПО 6 500 НА ПЕРСОНУ ИЗ РАСЧЕТА НА 8 ПЕРСОН) Кол-во Цена Сумма ДЕСЕРТЫ Кол-во Цена Сумма Карпаччо из лосося . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 580 1160 Наполеон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 350 1050 Красная икра с пампушками . . . . . . . . . . . . . . 4 890 3560 Медовик . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 350 700 Салат с гребешком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 660 2640 Два шоколада . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 450 1350 Риет из кролика с бриошью . . . . . . . . . . . . . . . 4 625 2500 ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ НАПИТКИ (В СТОЛ) Кол-во Цена Сумма Кол-во Цена Сумма Вода АкваПанна/Сан Пеллегрино . . . . . . . . . . . . 2 490 980 Плато из морепродуктов . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 6499 12998 Клюквенный морс (литр) . . . . . . . . . . . . . . . . 2 676 1352 Голубцы из кролика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 650 2600 2013 VERMENTINO «Costamolino» – Argiolas . . . . . . 1 2900 2900 Кол-во Цена Сумма 2013 ZINFANDEL – Geyser Peak . . . . . . . . . . . . . 1 3000 3000 ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ВЫБОР: Дорадо с киноа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1300 3900 Цицила/Чкмерули . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 720 1440 Стейк рибай . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1690 5070 СЕРВИСНЫЙ СБОР 4700 ИТОГО: 51 900 К КАЖДОМУ СЕТУ МОЖНО ДОБАВИТЬ: Канапе (100 руб./шт.): Карпаччо из сельдерея . . . . . . . . . . . . . . . . 620 Клубника с дор блю С салями Тар-тар из лосося . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 580 Со щучьей икрой Оливье . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 Лосось с сыром филадельфия КОНТАКТЫ По вопросам праздничной программы: +7 (911) 845-41-52 – арт-директор Санкт-Петербург, Московский пр.,191 По вопросам организации мероприятий: +7 (965) 007-10-29 – менеджеры ресторана Служба приема гостей: +7 (812) 611-11-13 Единый телефон «Ginza Project»: +7 (812) 640-16-16
