Грузинский государственный аграрный университет Грузинский

ANNALS OF AGRARIAN SCIENCE, vol. 8, no. 4, 2010
ИЗВЕСТИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ, Том 8, Ном. 4, 2010
-----------------------------------------------------------------------------------------------VETERINARY SCIENCE AND ANIMAL HUSBANDRY
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
СВЯЗЬ ЖИВОЙ МАССЫ ПЕРЕПЕЛЯТ С ИНТЕНСИВНОСТЬЮ
РОСТА РУЛЕВОГО ПЕРА
Б.Г. Давиташвили, Р.С. Митичашвили, А .А.Чагелишвили
Грузинский государственный аграрный университет
Аллея Давида Агмашенебели 13 км, Тбилиси, 0131, Грузия; [email protected]
Поступила в редакцию: 22.09.10; одобрена к печати: 19.11.10
Исследования проводились на перепелах породы Фараон с целью
установления связи длины третьего рулевого пера на рост и развитие
перепелов, имеющих различную живую массу. Перепела, имеющие низкую
живую массу в начальный период (2-недельный возраст) своего роста и
развития, в дальнейшем догоняли своих сверстников, а иной
раз и
превосходили их как по абсолютному, так и по среднесуточному приросту
живой массы. Измерение третьего рулевого пера показало, что его рост
является в положительной взаимосвязи с живой массой, поэтому по длине
третьего рулевого пера можно провести отбор перепелят на ремонт.
ВВЕДЕНИЕ
В современном птицеводстве большое вниманиe уделяется ускоренной
oценке и отборy птицы в раннем возрасте. Это дает возможность избежать
излишних расходов на ее выращивание и содержание и укомплектовать стадо из
нужных особей. В результате многолетних исследований был обнаружен ряд
видимых признаков, которые позволяют судить о развитии организма птицы и
дальнейшей ее продуктивности спустя несколько дней после вылупления из яиц
[1]. К таким признакам относится оперяемость растущей птицы, а также ее
скорость. Поэтому в настоящее время при оценке мясной птицы, наряду с такими
хозяйственно-полезными признаками, как быстрый рост, хорошие мясные
качества, высокая оплата корма, необходимо уделять внимание и скорости
оперяемости [2].
В связи с этим нами проведено изучение роста и формирования третьего
рулевого пера и установление его связи с ростом и развитием перепелов. Интерес
был усилен и тем, что до настоящего времени работы подобного рода не
проводились, а исследования велись в основном на курах, цесарках и другой с/х
птице. Кроме вышеуказанного, нами была поставлена цель - разработать методы,
позволяющие вести отбор в раннем возрасте .
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ
Исследования проводились на перепелиной ферме индпроизводителя
Тамаза Мосулишвили в селе Наоза Мцхетского района, где разводят перепелов
мясного направления породы Фараон.
В ходе работы птица нами была разделена по различным возрастным
категориям, которые, в свою очередь были разделены на три группы с учетом
живой массы (высокая, средняя , низкая).
В двухнедельном возрасте на индивидуально закольцованной птице была
измерена длина третьего рулевого пера с точностью до 1мм. Далее еженедельно до
6-недельного возраста продолжали измерение пера, одновременно проводили
взвешивание перепелок За весь период опыта кормление и содержание птицы
соответствовало принятым нормам.
РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
Установлено, что с увеличением возраста разница по живой массе между
средними показателями в двух первых группах по сравнению с третьей, все более и
более уменьшается. Так если в 3- недельном возрасте средняя живая масса
перепелят III группы отставала от того же показателя в I группе на 66,4%, а во
второй на 45,9% , то в 4-недельном возрасте разница сократилась, соответственно,
до 49 и 22,13%, а к 5-6-й неделе дошла до минимума 5-15% (табл.)..
Табл. Связь живой массы перепелят с интенсивностью роста
третьего рулевого пера
Возраст,
неделя
2
3
4
2-4
Показатели
Живая масса
Длина третьего рувого пера
Живая масса
Длина
третьего
рулевого пера
Живая масса
Длина третьего рулевого пера
Абсолютный
прирост
живой
массы
Абсолютный прирост длины третьего рулевого пера
Среднесуточный
прирост
живой
массы
Среднесуточный
прирост третьего
рулевого пера
Единица
измер.
I
гр упп ы
II
III
г
мм
79,0+1,23
34,5+0,05
64,5+0,87
34,0+0,15
42,6+0,92
32,9+0,07
г
мм
97,5+1,45
39,21
85,5+1,61
38,5
58,6+1,82
37,3
г
146,8+2,62
43,9+0,04
120,3+2,17
44,9+0,03
98,5+1,95
42,3+0,04
мм
г
67,8
55,8
55,9
г
9,4
10,9
9,4
г
9,68
7,97
7,98
мм
0,67
0,78
0,67
2
5
Живая масса
г
Длина
третьего мм
рулевого пера
174,8+2,85
45,1+0,0
142,0+2,47
46,4+0,04
126,0+2,46
44,6+0,03
6
Живая масса
Длина
третьего
рулевого пера
Абсолютный
прирост
живой
массы
Абсолютный
прирост
длины
третьего рулевого
пера
Среднесуточный
прирост
живой
массы
Среднесуточный
прирост третьего
рулевого пера
Абсолютный
прирост
живой
массы
Абсолютный
прирост
длины
третьего рулевого
пера
Среднесуточный
прирост
живой
массы
Среднесуточный
прирост третьего
рулевого пера
г
мм
206,2+3,29
47,9+0,03
186,6+2,90
48,4+0,02
177,3+2,82
46,8+0,04
г
59,4
66,3
78,8
г
4,0
3,5
4,5
г
8,48
9,47
11,26
мм
0,57
0,50
0,64
г
127,2
122,1
134,7
г
13,4
14,4
13,9
г
18,17
17,44
19,24
мм
0,47
0,51
0,49
4-6
2-6
Аналогичной является и картина, отражающая рост третьего рулевого пера.
Если в начале опыта, точнее на 3 ей неделе жизни птицы, разность средней длины
данного пера между перепелятами I, II и III групп составила 3-5%, в 4-недельном
возрасте эта разница составила 1,5-3,8%, а к 5-6-ой неделе еще более уменьшилась
и составила 1,0-2,4%.
Что касается абсолютного прироста живой массы перепелят в 2-4- недельном
возрасте, ее средний показатель в I группе составил 67,8г,во II группе 55,8 г и в III
55,9г . Данная величина почти одинакова во II и III группах; в 4-6-недельном
возрасте самый высокий средний показатель абсолютного прироста живой массы
имели перепелята III группы 78,8г, а самый низкий 59,4г перепелята I группы.
По своему характеру с абсолютным приростом живой массы схож и
абсолютный прирост длины третьего рулевого пера. В 2-4- недельном возрасте его
средний показатель у перепелят I группы составил 9,4 мм, II группы 10,9 мм и III
группы 9,4 мм, в 4-6-недельном возрасте указанная величина по группам
соответственно составила 4 мм; 3,5 мм; 4,5мм.
Среднесуточный прирост живой массы в 2-4- недельном возрасте у особей I
группы составил 9,68 г II и III групп, соответственно, 7,97г и 7,98г, т.е. по данной
величине перепелята I группы превосходили своих сверстников во II и III группах,
3
соответственно, на 1,7 и 1,71г. В 4-6-недельном возрасте среднесуточный прирост
живой массы перепелят III группы составил 11,26г, а в I и II группах значительно
меньше соответственно 8,48 г и 9,47г.
Изучение среднесуточного прироста длины третьего рулевого пера в 2-4недельном возрасте показало, что наивысшим он был у перепелят II группы 0,78
мм а у перепелят II и III групп он оказался одинаковым и составил 0,67 мм. В 4-6
недельном возрасте положение радикально поменялось, в частности самый
высокий среднесуточный прирост длины третьего рулевого пера оказался у
перепелов III группы 0,64 мм, а самый низкий у перепелов II группы 0,50 мм, в I
группе данный показатель составил 0,57 мм. Следовательно, по данной величине
перепела III группы превосходили своих сверстников I и II групп соответственно
на 12,3% и 28,0%.
В заключительный период роста в 2-6-недельном возрасте абсолютный
прирост живой массы перепелят III группы превысил тот же показатель в двух
оставшихся группах соответственно на 7,5г и на 12,6г,а среднесуточный прирост
живой массы, соответственно на 1,07 и 1,8г.
В этoт период же абсолютный прирост длины третьего рулевого пера у
перепелят I группы составил 13,4 мм во II группе 14,4 мм и в III 13,мм. Что
касается среднесуточного прироста длины третьего рулевого пера, он оказался
наивысшим у особей II группы и составил 0,51 мм, соответственно, в I группе он
был равен 0,47 мм а в III группе 0,49мм.
ВЫВОДЫ
1. Перепела, имеющие низкую живую массу
в начальный период (2
недельный возраст) своего роста и развития, в дальнейшем догоняют своих
сверстников, а иной раз и превосходит их, как по абсолютному, так и по
среднесуточному приросту живой массы.
2. Измерения третьего рулевого пера показали, что его рост является в
положительной взаимосвязи с живой массой, поэтому по длине третьего рулевого
пера можно провести отбор перепелят на ремонт.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Фисинин В.И, Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство //
,,Колос’’, M., 1978, с. 210-230. Fisichin V.I., Tardatyan G.A. Industrial Poultry Farming
// “Kolos”, Moscow, 1978, pp.210-230 (in Russian).
2. Забиякина Е.O. Отбор цесарок по интенсивности роста пера //
Птицеводство, 2, 2009, c. 46-49. Zabiakina E.O. Selection of the Fowls on Intensive of
the Grow of Plume // Ptitzevodstvo, 2, 2009, pp.46-49 (in Russian).
4
RELATIONSHIP BETWEEN THE LIVE WEIGHT OF YEUNG AND
THE INTENSITY OF GROWTH OF THE TAIL FEATHER
B. G. Davitashvili,
Davitashvili, R. S. Mitichashvili,
Mitichashvili, A. A. Chagelishvili
The researches carried out on the quails of Pharaoh-breed for the purpose of the
establishment of relationship between the length of the third tail feather and growth
and development of quails having different live weight have shown that the quails
having low live weight in an initial period (at two-month of age) of their growth and
development further overtake the quails of the same age and sometimes exceed them not
only by absolute but also by average daily growth of live weight. The meusurement of
the thierd tail feather has shown that its growth is in positive interrelation with live
weigth, so itis possible to select quails for the replacement according to the length of the
third tail feather.
5