WWW.VEDOM.RU САД И ÎÃÎÐÎÄ 7 июля 2011 Лилейник: цветок для ленивых Этот супернетребовательный в уходе многолетник называют «цветком для ленивых». Неприхотливый к почве, месту произрастания (солнце, полутень), лилейник благодаря работам голландских селекционеров приобрел разнообразие и великолепие окраски. Каких только расцветок и их сочетаний не предлагают: ярко-красные, темно-красные, розовые, почти белые, лавандовые, сиреневые, с гофрированными краями лепестков и даже махровые! Первые цветоносы растения выбрасывают в год посадки, через 2-3 года куст становится пышнее и весь усыпан лилиеобразной формы цветами. Цветение в зависимости от сорта длится с июня до конца лета - начала осени. Особенность лилейников - цветы раскрываются только на один день, за что в народе он получил название красоднев, зато цветов на цветоносах много, поэтому куст очень наряден, да и мечевидные листья усиливают его декоративность. Из лилейников нескольких сортов и расцветок можно составить великолепные композиции на клумбах, рабатках и просто на самых проблемных местах, даже в полутени деревьев, кустарников. Что из новинок можно посоветовать? Необычайно эффектен алый Чикаго Апача (Chicago Apacha), зацветает в июле, продолжительность цветения до 40 дней в зависимости от размера куста. Цветы крупные с чуть заметной «рюшкой» или, как говорят специалисты, гофрой по краю лепестков. Нежно-желтого цвета, махровый и похожий на нарцисс сорт Лилейник Night beacon Лилейник Double-Dream Дубль дрим (Double dream) начинает свое цветение с июля. Розово-сиреневый с ярко выраженной рюшкой по краю центральных лепестков Романтик роуз (Romantic Rose) образует высокий куст до 70 см, зацветает ближе к августу очень крупными, до 15 см, цветами. Очень интересен Строберри Канди (Strawberry Candy) насыщенного розового цвета, с ярко-красным пятном в центре, сильно гофрированный, цветы менее крупные, около 10-11 см. Сравним по форме с трубчатыми лилиями темнобордовый Найт Бекон (Night Вееасоп); зацветает одним из самых первых в середине июня лилейник Файрест Лав (Fairest Love), крупные цветки которого имеют редкую светло-сиреневую окраску с желтой горловиной, концы лепестков гофрированные. Редкий среди лилейников - белый с чуть желтоватой серединой Кул ит (Cool it) выделяется из всех не только крупными цветами (до 15 см), но и необычайно приятным ароматом. Лилейник Strawberry candy У лилейников нет периода покоя, они зимуют с листьями, поэтому, покупая их ранней весной, не удивляйтесь, если корневище будет с листьями. Его можно сразу посадить в горшок с землей или хранить в холодильнике во влажных опилках или сфагнуме, желательно завернуть в газету и поместить в полиэтиленовый пакет с дырочками. Если у вас не растет настоящий сортовой лилейник, приобретите, не пожалеете, он быстро завоюет вашу любовь. Удобряем по правилам В различное время вегетационного периода растениям требуется различное количество питательных веществ. Весной необходим прежде всего азот, который вносится или с навозом, или добавкой к почве соответствующих количеств азотосодержащих минеральных удобрений (мочевина, аммиачная селитра). Вносить минеральные удобрения надо, строго соблюдая рекомендации. В летний период для улучшения цветения и плодоношения важны фосфорные удобрения (то есть суперфосфат, комплексные удобрения). В конце лета и ранней осенью надо помочь деревьям, кустарникам, многолетним цветам подготовиться к зиме. Для этого важно присутствие в почве калия. Если вы добавите его в допустимых количествах, у растений не будет проблем с зимовкой. Не вносите азотосодержащие удобрения под растения после августа. Азот стимулирует рост, невызревшие ветви просто вымерзнут, а может пропасть и все растение. Самые бедные - песчаные почвы лучше удобрять небольшими порциями с весны и в течение всего лета, так как плохо удерживают питательные вещества, которые легко вымываются из почвы. Поэтому надо постоянно работать над улучшением ее структуры. При перекопке обязательно вносить навоз или делать траншеи, заполнять их растительными и органическими остатками; заполненные присыпать сверху слоем земли. Улучшает структуру почвы посев сидератов, с заделкой их по весне в почву, а также применение компоста. Компост ничем не заменишь в качестве источника гумуса для почвы. Содержание питательных веществ в нем невысоко и зависит от наличия органических составляющих (пищевых отходов). Чем больше в компосте органических отходов, тем он питательнее для растений, так как зеленые садовые отходы (трава, сорняки) за небольшим исключением небогаты азотом, фосфором и калием. При необходимости быстрого «реанимирования» плохо растущих или цветущих растений воспользуйтесь жидким удобрением. Лучше всего для этих целей подойдут универсальные или комплексные удобрения, содержащие весь набор полезных веществ. Несколько рекомендаций по подкормке садовоогородных культур Малотребовательные культуры, как, например, салат, нельзя перекармливать удобрениями, особенно азотными, так как они накапливают в листьях нитраты, достаточно внесенных при подготовке гряды 5 кг компоста на 1 м2. Позже можно подкармливать салаты крапивной жижей или настоями трав. Так же стоит удобрять горох, фасоль, редис. Свекла, чеснок, шпинат, капуста относятся к культурам более требовательным к питательным подкормкам. Компост (перепревший навоз) вносится в гряды под эти культуры с осени, весной посадки мульчируются слоем зрелого компоста. Все вышеперечисленные растения нуждаются в калии, их следует подкармливать золой или калийсодержащими удобрениями (магнийсодержащая калийная соль). Высокотребовательные культуры вроде томатов дают лучший урожай на грядках, где ранее были посеяны сидераты. Осенью дополнительно вносится компост и почва прикрывается зелеными остатками сидератов, корни их остаются в земле. Весной содержание азота можно восполнить за счет полива крапивной жижей или настоем навоза, или быстродействующего минерального удобрения. Требовательны к плодородию почвы сельдерей, пекинская капуста, тыквы, кабачки, огурцы. Плодовые деревья и кустарники тоже нуждаются в подкормках компостом или навозом. Их добавляют в посадочные ямы перед посадкой саженцев. Затем ежегодно весной деревья и кустарники подкармливают компостом, перегноем, долгодействующими минеральными удобрениями, корнепитателем - комплексным удобрением в пакетиках (по 5 шт. на деревце, по 3 - на куст). Деревьям WWW.VEDOM.RU для роста необходим калий. Помните, что косточковые и семечковые культуры не переносят кислых почв, каждые 2-3 года известкуйте под ними почву или посыпайте золой. Все виды роз испытывают большую потребность в питательных веществах, особенно в фосфоре, стимулирующем цветение. Каждый год вносите в розарии по 2-3 кг компоста на 1 м2 почвы, вносить его можно как по весне, так и осенью, используя заодно при окучивании как утеплитель. Подкормка жидким, специально предназначенным для роз минеральным удобрением перед началом цветения сделает этот процесс обильным и продолжительным. Два раза в год желательно проводить известкование почв. Это способствует повышению жизнедеятельности микроорганизмов в почве и, следовательно, образованию гумуса, а также повышает устойчивость к болезням. Растения, предпочитающие кислые почвы (рододендроны, герани, гортензии и т.д.), удобряются по весне роговой стружкой или не содержащими кальция и хлора минеральными удобрениями. От вымерзания их предохранит внесенное в конце лета калийное удобрение, например, калимагнезия. Прекрасным средством является мульчирование почвы иголками от хвойных растений, а также полив размоченным черным хлебом 2 раза за сезон. ФИЛЬМОТЕКА На кустах красной смородины уже появились алые гроздья ягод. Не всем нравится их вкус в свежем виде, а вот желе из красной смородины получается великолепное и хранится хорошо и в закатанном виде, и просто под крышкой в прохладном месте. Соберите смородину прямо с веточками, промойте ее в дуршлаге, поместите в эмалированную кастрюлю и поставьте на несильный огонь. По мере оседания ягод, дающих сок, их можно подсыпать. Как только ягоды закипят, выключите плиту. Подготовьте кусок марли такого размера, чтобы сложенный вдвое он свободно помещался в дуршлаг и на 10 см выходил за его края. Поставьте дуршлаг сверху чистой эмалированной кастрюли подходящего объема и положите в него марлю. Наложите в дуршлаг (чуть больше половины) поварешкой первую порцию горячих ягод из кастрюли, зажмите сверху концы марли, чтобы получился мешочек с ягодами, и протрите ягоды деревянной толкушкой, чтобы не осталось целых. Хорошенько отожмите, остатки ягодных оболочек и веточек выбросите из марли и положите в нее следующую порцию. Когда будут перетерты и отжаты все ягоды, в освободившуюся кастрюлю отмерьте кружкой получившийся сок. На каждые 3 кружки сока всыпьте 2 кружки сахарного песка, доведите, помешивая, получившийся сироп до кипения и горячим разлейте в стерильные банки, закрутите или закройте крышками и оставьте охлаждаться. По мере охлаждения сироп превратится в крепкое, вкусное желе. Ну вот и все - грандиозный сериал о добром волшебнике с отметинкой на голове и в смешных очках пришел к своему логическому завершению. «Гарри Поттер и Дары смерти. Часть 2» Вместе с актерами Дэниелом Рэдклиффом, Эммой Уотсон и Рупертом Гринтом повзрослело целое поколение, и этот факт нам теперь нельзя не отпраздновать (шутка). А если серьезно - поклонников Поттерианы (а имя им - леги- симпатичнее страшного вредного мага с приплюснутой серой физиономией... В общем, это зрелище к просмотру обязательное, несмотря на все «но». Хотя я признаю, что Поттериана в современной мировой культуре ная сумочка Гермионы мне очень нравится... И Хелена Бонэм-Картер молодец. Но юмора мало, чувств - тоже. Во всяком случае, таких, которые трогают за живое. Да и лицо одного из моих любимых актеров Ральфа Файнса в этом сериале мне совсем не нравится... А еще беда в том, что не читавшие книгу зрители (такие как я) порой вообще не понимали, откуда берутся отдельные новые персонажи... Тем не менее нас ждет грандиозный финал в стиле «лицом к лицу с Волан-деМортом», невиданные спецэффекты и «картинка» взрослого (идиллического или не очень?) будущего Гарри и его друзей. И, может, режиссер Дэвид Йетс учел звучавшую в его адрес критику. Я на это, во всяком случае, очень надеюсь. В роскошном особняке с папой-богачом живут две очень разные сестрички: одна - легкомысленная кокетка Мэри, чей смысл жизни - бегать по магазинам; вторая - серьезная студентка Нора, не склонная тратить время на пустяки. Но обе любят папу (их мама умерла давным-давно), ладят друг с другом, всегда приветливы со слугами. А потом папа умирает от сердечного приступа, и девочки выясняют, что он был банкротом и отцом внебрачного сына, злобная жена которого радостно выживает девиц из их дома... Мэри с Норой приходится переселиться в бедный район, в скромный домик своей мексиканской тетки, где вечно болтаются нелегальные швеи и похожие на бандитов соседи. Оригинальное название этого кино - «Ничего от Прада». Если хочется посмотреть жизнерадостный фильмец, схожий по стилю и атмосфере с «Невестой и предрассудками», то «Prada и чувства» - для вас. Только в «Не- весте...» колорит был индийским, а в главных ролях снялись довольно известные Айшвария Рай с Мартином Хендерсоном. Здесь колорит мексиканский, а имена актеров не скажут широкому зрителю ничего. Но и там и там получилось миленько. Девочкам и девушкам должно понравиться. Это бесхитростная сентиментальная мелодрама о любви, преданности семье, о том, что не в деньгах счастье и что достойные люди рано или поздно обретают то, чего всем сердцем желали. А еще о том, что золушки всегда находят чудесных - красивых, богатых и благородных принцев, которые им помогают прикрутить отвалившееся зеркало к авто или найти хорошую работу, надеясь, но не рас- считывая на что-либо взамен, и делают предложение всего лишь после одного поцелуя. В общем, слащавая галиматья. Обеих главных актрис я бы заменила - мне они показались изрядными мымрами. Фирма Прада выступает здесь чисто символически - когда одна из героинь вынуждена в придачу к серебристому «БМВ» распрощаться и со статусной сумочкой. Диалог из фильма: «Так ты теперь бедная...» - «Да. Больше никакого шопинга». - «Я бы убила себя». - «И больше никакой протеиновой диеты. Бедные люди - едят такую гадость...» - «Вау...». «Земля вампиров» Ведущая рубрики Любовь ПАВЛОВА он) ждет эффектная финальная схватка добра со злом, в которой, естественно, добро просто обязано победить. Потому что иначе у мира нет будущего, иначе возникнет вопрос: а ради чего все это было, и наконец потому что добро куда - это явление, но киноистории о Гарри Поттере и Ко - это совсем не мое, хотя я их смотрела и каждый раз искренне пыталась проникнуться. Конечно, посмотрю и эту, невзирая на уже предсказуемый контраст милой прелести первого фильма и мрачноватой скучности (во всяком случае, для меня) последнего. Кажется, серьезно прибавляя в уровне и мощи спецэффектов, каждый новый фильм теряет что-то трогательное, что цепляет какие-то струнки в душе... Первая часть «Даров смерти» показалась мне нескончаемым хаосом, где герои в перерывах между унылыми бдениями в лесу в палатке лишь беспорядочно бегают, машут палочками и с одними и теми же выражениями лиц выкрикивают «Остолбеней». Хотя змея там была отличная. И безразмер- «Prada и чувства» НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ ÂËÀÄÈÌÈÐÑÊÈÅ ÂÅÄÎÌÎÑÒÈ КРУГ ЧТЕНИЯ Вкусный совет Сильная роса на Ивана-Купалу (7) - к урожаю огурцов. На Иванову ночь звездно - много будет грибов. На Самсона (10) дождь - до бабьего лета мокро. Клен источает слезу за 3-4 суток до дождя. Лес без ветра шумит - к дождю. 13 НА ÄÎÑÓÃÅ 7 июля 2011 CMYK ÂÅÄÎÌÎÑÒÈ 12 CMYK ÂËÀÄÈÌÈÐÑÊÈÅ Земля кишит вампирами и бандами их фанатиков, небольшие группки людей спасаются в полуразрушенных городских трущобах и пересказывают друг другу легенду о Новом Эдеме чудесном холодном городе на севере, где нет кровососов и их поклонников. Именно туда стремятся одинокий ковбой средних лет по кличке Мистер, умеющий уничтожать клыкастых чуть ли не голыми руками, подросток-сирота, беременная девушка, монахиня и бывший солдат. «Земля вампиров» - простенький, незатейливый драмо-трэш с претензией на стиль Тарантино времен «От заката до рассвета». Что-то в этом кино есть, хотя до Тарантино режиссер Джон Микл, конечно, недотягивает. Любителей вампирской тематики сразу предупреждаю: Робертом Паттинсоном здесь и не пахнет - кровососы страшные и грязные, похожие на потерявших всякое самоуважение бомжей (кстати, и зачем вечная жизнь с такой-то внешностью?). К тому же у них здесь - роли второго плана, первую скрипку играют люди с их надеждами и переживаниями. Цитата: «Добро пожаловать в страну осиновых кольев, пацан!». Дуглас Престон, Линкольн Чайлд «Гора Дракона» Эксцентричный миллиардер нанимает лучших ученых в свой великолепно оборудованный исследовательский комплекс «МаунтДрэгон», чтобы те добились успеха в изменении наших генов, планируя навсегда избавить человечество от болезней. Но природа и на сей раз над людьми насмеялась: разработанная «головастиками» искусственная кровь оказывается чрезвычайно опасной, а особый вирус гриппа, который планировалось приручить, убивает быстрее и изощреннее, чем когда бы то ни было, в прямом смысле слова разрывая мозг своему носителю. В итоге ребята в своих суперлабораториях добились того, что достаточно всего одной ошибки лаборанта (или неосторожности ветеринара), чтобы микроскопический вирус отправился в свой крестовый поход по миру... Естественно, здесь, как и в каждом приключенческом романе, есть свои злодеи и герои (хотя с главными двумя - злодеем и героем - все не так уж однозначно), свои статисты и «допустимые потери». «Гора Дракона» написана четко по законам жанра, но не без оригинальности. Читается эта книга, к слову, поднимающая очень важные этические проблемы, легко и с удовольствием, Престон с Чайлдом в очередной раз показывают высокий класс, хотя до их же «Натюрморта с воронами» или «Границы льдов» этому роману довольно далеко... Цитаты: «Фидо. Так Скоупс представлял себе киберпространственного пса. Профессор напечатал: «А что ты можешь делать?». - «Я могу предложить ряд безумно циничных цитат, чтобы вас развлечь... Например, «если взять голодного пса и сделать его жизнь приятной, он не станет вас кусать. В этом и состоит принципиальное различие между собакой и человеком». Марк Твен»; «Друзья мои, - продолжал Левайн, - распоряжаясь нашей планетой, мы достигли критической точки, но мы так слепы, что даже не видим этого. Мы ходим по земле 5 тысяч веков и только за последние 50 лет узнали достаточно, чтобы причинить себе настоящий вред. Сначала ядерное оружие, а теперь - что бесконечно опаснее - попытка переделать природу. Есть старинная поговорка: «природа - это судья, который приговаривает к повешению». Полосу подготовила Марина КИСЕЛЕВА Фото с сайта www.kinopoisk.ru