Программа практики "Полевая по ботанике"

2
2. ВВОДНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Цель и задачи практики
Цель летней учебной практики по ботанике (морфологии и систематике высших растений) состоит в закреплении и расширении студентами знаний по пройденному теоретическому
курсу ботаники.
Задачи практики:
1. Знакомство с разнообразием видов растений, населяющих территорию региона, ее
флорой.
2. Овладение навыками гербаризации (технике сбора, сушки, монтировки гербария) и определения растений.
3. Изучение морфологического строения растения, определяющего его жизненную форму, т.е. строение его побеговых и корневых систем; изучение жизненной формы в ее динамике.
4. Знакомство с классификацией растений и овладение элементами систематики; знакомство с особенностями растений разных систематических групп.
5. Изучение филогенетической систематики: получение углубленного представления о
путях и главнейших направлениях эволюции растительного мира, с некоторыми положениями
эволюционной теории.
6. Изучение растительного покрова территории, состоящего из растительных сообществ —
фитоценозов; знакомство с их основными типами, строением, ролью в сложении растительного
покрова района практики.
7. Приобретение навыков самостоятельных наблюдений растений в природе, обращая
внимание на особенности места их обитания, выделяя приуроченность видов к определенным
условиям среды, степень зависимости от этих условий, приспособления к ним растений и их
реакции на изменение среды обитания.
8. Знакомство с различными экологическими группами растений, их представителями,
особенностями их строения и жизни.
9. Знакомство с морфо-биологическими и экологическими особенностями лекарственных
растений района практики.
10. Знакомство с редкими и исчезающими растениями, занесенными в Красную книгу Саратовской области.
Уметь:
- Самостоятельно работать с ботаническими определителями растений, уметь относить растение к той или иной систематической группе.
- Давать анатомо-морфологическую характеристику растений и на основании ее, уметь относить растение к той или иной экологической группе. Различать признаки вегетативных и генеративных органов, необходимые для диагностики лекарственных растений.
- Проводить геоботаническое описание фитоценозов, необходимое для учетов запаса сырья
лекарственных растений.
- Самостоятельно наблюдать растения в природе, обращая внимание на особенности места
их обитания, выделяя приуроченность видов к определенным условиям среды, степень зависимости от этих условий, приспособления к ним растений и их реакции на изменение среды обитания.
3
владеть:
- приемами сбора, сушки и монтировки растений для гербария, приготовлением влажных
препаратов.
2.2. Место учебной дисциплины в структуре ООП университета
2.2.1. Практика «Полевая по ботанике» относится к блоку практик по специальности ВО
33.05.01 «Фармация».
2.2.2. Для прохождения практики необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинами:
- латинский язык
Знания: по основной медицинской и фармацевтической терминологии.
Умения: по чтению и письму на латинском языке фармацевтических терминов.
- ботаника
Знания: основных положений учений о растительных тканях; диагностические признаки растений, используемые при определении сырья; основных физиологических процессов, происходящих в растительном процессе; основ экологии растений, фитоценологии, географии растений;
Умения: по работе с микроскопом и бинокуляром, по приготовлению временных микропрепаратов, по анатомо-морфологическому описанию и определению растений с помощью определителей; по гербаризации растений и проведению геоботанического описания фитоценозов
Навыки: по технике микроскопирования; по постановке предварительного диагноза систематического положения растения; по сбору растений и их гербаризации; по описанию фитоценозов и
растительности;
3. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
3.1. Разделы практики, виды учебной деятельности и формы контроля
№
Виды учебной работы
Формы текущего
п/п
на практике, включая
контроля
самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)
Разделы (этапы) практики
Прак- СамотичестояЛек
ские
тельции
заняная
тия
работа
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2
Подготовительный этап
4
24
Экскурсии в растительное сообщество
Изготовление гербария
-
Симуляционный курс
36
15
4
4
15
Ведение дневника
Зачет с оценкой
2
Всего
ПД - проверка дневника
СО - собеседование
4
4
6
72
36
Проверка
дневника практики
Проверка
дневника практики
Проверка
дневника практики
СО
3.2. Объем практики, разделы и компетенции, которые должны быть освоены при проождении практики
№
Всего часов
№
Наименование раздела
/ зачетных
компеп/п
тенции
единиц
1.
ОПК-1
ПК-5
2.
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
ОПК-1
ПК-5
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Вводная беседа (знакомство с методикой сбора, сушки и оформления гербария, правилами определения растений). Инструктаж по ТБ. Получение
индивидуальных заданий.
Экскурсия в лесное сообщество (г. Саратов, лесопарк "Кумысная поляна".
Камеральная обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лаборатории. Оформление
дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет по экскурсии.
Экскурсия в луговое сообщество (окр. г. Саратова, ст. Буркин). Камеральная обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лаборатории. Оформление
дневников. Выполнение индивидуальных заданий.
Самостоятельная работа студентов, выполнение индивидуальных заданий.
Монтировка гербария. Отчет по экскурсии.
Экскурсия в степное сообщество (г. Саратов, район ТЭЦ-5). Камеральная
обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лаборатории. Оформление
дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет про экскурсии.
9.
ОПК-1 Экскурсия "Вводные, прибрежные и сорные растения" (г. Энгельс, ЭнПК-5
гельсский лесхоз). Камеральная обработка собранного материала.
10. ОПК-1 Камеральная обработка собранного материала в лаборатории. Оформление
ПК-5
дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет по экскурсии.
11. ОПК-1 Изготовление гербарных образцов лекарственных растений.
ПК-5
Вид промежуточной аттестации Зачет с оценкой
Час
ЗЕТ
ИТОГО: Общая трудоемкость
6
6
6
6
6
40
6
6
6
6
8
6
108
3
3.3. Содержание практики
Учебно-полевая практика по ботанике (морфологии и систематике высших растений) проводится
в Саратовской области в течении двух недель, объёмом 108 часов на группу студентов (при 6-ти часовом
ежедневном графике работы) в соответствии с расписанием, после летней экзаменационной сессии. Каждую группу студентов возглавляет преподаватель кафедры общей биологии, фармакогнозии и ботаники СГМУ.
Студенты на организационном собрании обязаны прослушать инструктаж по технике безопасности
на полевой учебной практике, что должно быть зафиксировано в контрольных листах по технике безопасности.
Вся работа во время практики выполняется как бригадой в целом по 4-5 человек, так и индивидуально.
Основными формами учебной работы во время полевой практики служат экскурсии в природу и
камеральные обработки собранного во время экскурсии материала в учебной лаборатории кафедры.
В составе бригады студенты выполняют следующее: 1) собирают растения для морфологической характеристики; 2) сушат растения; 3) определяют растения до вида; 4) монтируют гербарий
и коллекции; 5) делают геоботаническое описание фитоценоза в полевых дневниках.
Каждый студент отдельно выполняет следующее: 1) ведёт дневник практики; 2) готовит устный отчет по практике и 3) выполняет индивидуальное задание.
5
3.4. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ
3.3.1. Виды СРО
№
п/п
1.
2.
3.
4.
Виды СРО
Наименование раздела
практики
Вводная беседа (знакомство с методикой сбора, сушки
и оформления гербария, правилами определения растений). Инструктаж по ТБ. Получение индивидуальных
заданий.
Экскурсия в лесное сообщество (г. Саратов, лесопарк
"Кумысная поляна". Камеральная обработка собранного
материала.
Камеральная обработка собранного материала в лаборатории. Оформление дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет по экскурсии.
Экскурсия в луговое сообщество (окр. г. Саратова, ст.
Буркин). Камеральная обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лабора5. тории. Оформление дневников. Выполнение индивидуальных заданий.
Самостоятельная работа студентов, выполнение инди6. видуальных заданий. Монтировка гербария. Отчет по
экскурсии.
Экскурсия в степное сообщество (г. Саратов, район
7. ТЭЦ-5). Камеральная обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лабора8. тории. Оформление дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет про экскурсии.
Экскурсия "Вводные, прибрежные и сорные растения"
9. (г. Энгельс, Энгельсский лесхоз). Камеральная обработка собранного материала.
Камеральная обработка собранного материала в лабора10. тории. Оформление дневников. Выполнение индивидуальных заданий. Отчет по экскурсии.
Изготовление гербарных образцов лекарственных рас11. тений.
12.
Промежуточная аттестация
Все
го
часов
Ведение дневника
3
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника
Изготовление гербария
Ведение дневника,
подготовка к отчету
по гербарию
Подготовка к промежуточной аттестации
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
36
ИТОГО
6
3.4.2. Примерная тематика рефератов, контрольных вопросов
Темы рефератов:
1. Представители семейства Лютиковые, их общая характеристика, значение.
2. Порядок Маковые. Представители семейства Маковые, особенности сбора гербария его
представителей.
3. Характеристика представителей порядка Гвоздичные, семейств: Гвоздичные, Маревые.
4. Порядок Гречишные. Представители семейства Гречишные.
5. Подкласс Гамамелидиды. Систематика. Представители порядка Буковые (семейств Буковые, Березовые) их характеристика. Особенности сбора гербария представителей порядка Гамамелидиды.
6. Характерные представители семейства Капустные (порядок Каперсовые). Особенности
сбора гербария представителей семейства Капустные.
7. Характерные черты основных представителей порядка Первоцветные (семейство Первоцветные), их значение в природе и медицине.
8. Порядок Крапивные. Характеристика представителей семейства Крапивные.
9. Характеристика и систематика представителей порядка Розовые (сем.Розоцветные).
10. Характеристика, систематика представителей семейства Бобовые (порядок Бобовые).
11. Морфофункциональная характеристика представителей семейства Конскокаштановые
(порядок Сапиндовые).
12. Порядок Льновые. Семейство Льновые, характеристика его представителей, особенности сбора гербария его представителей. Значение. Представители семейства Крушиновые (порядок Крушиновые), имеющие медицинское значение. Их характеристика.
13. Порядок Пасленовые (семейство Пасленовые). Основные представители.
14. Порядок Бурачниковые (семейство Бурачниковые), характеристика, отличительные признаки. Особенности сбора и сушки гербария представителей семейства Бурачниковые.
7
3.5. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся
по практике
3.5.1. При прохождении практики у обучающихся должны формироваться следующиепрофессиональные (ПК) компетенции:
Номер/
инп/п декс
№ компетен
тенции
1
2
1
В результате изучения учебной дисциплины обучающиеся должны
Содержание компетенции
(или ее части)
3
Уметь
Владеть
4
5
6
7
Владеть: базовыми технологиями преобразования информации: текстовые, табличные редакторы;
техникой работы в сети Интернет для
профессиональной деятельности
Днев
ник
практики
Общепрофессиональные компетенции
готовностью решать станЗнать: систему Уметь: испольдартные задачи профессиоклассификации зовать базовые
нальной деятельности с исрастений, ядотеоретические
пользованием информацивитые растения знания по боонных, библиографических
танике на всех
Саратовской
ресурсов, медикопоследующих
области
ОПКбиологической и фармацевэтапах обуче1
тической терминологии,
ния и в будуинформационнощей практичекоммуникационных техноской деятельлогий и учетом основных
ности.
требований информационной безопасности
Профессиональные компетенции
способность к организации
заготовки лекарственного
растительного сырья с учетом рационального использования ресурсов лекарственных растений
1.
Знать
Оценочные
средства
ПК-5
характеристику сырьевой
базы лекарственных растений; общие
принципы рациональной
заготовки лекарственного
растительного
сырья и мероприятий по
охране естественных, эксплуатируемых
зарослей лекарственных
растений; систему классификации лекарственного
растительного
сырья (химическая, фармакологическая,
ботаническая,
морфологиче-
распознавать
лекарственные
растения по
внешним признакам в природе; определять лекарственное растительное сырье
в цельном и
измельченном
виде с помощью соответствующих определителей;
распознавать
примеси посторонних растений при анализе сырья;
определять
запасы и возможные объемы заготовок
лекарственного
растительного
сырья; прово-
Навыками
идентификации
лекарственных
растений по
внешним признакам;
Днев
ник
практики,
герба
барий,
ЛРС,
зачет
ская); номенклатуру лекарственного растительного
сырья и лекарственных
средств растительного и животного происхождения, разрешенных для
применения в
медицинской
практике; основные сведения о распространении и
ареалах распространения
лекарственных
растений, применяемых в
медицинской
практике;
дить приемку
лекарственного
растительного
сырья, отбирать пробы,
необходимые
для его анализа, согласно
действующим
требованиям;
давать рекомендации по
использованию
имеющихся в
ассортименте
аптечной сети
лечебнопрофилактических средств
для реабилитации здоровья
населения,
проживающих
в неблагоприятных экологических условиях.
3.5.2. Виды контроля и аттестации, формы оценочных средств
Компетенция
ОПК-1
Знать
Уметь
Владеть
ПК-5
Знать
Уметь
Владеть
1
2
3
4
5
6
7
8
Виды контроля
Дневник практики
+
Гербарий, ЛРС
+
+
+
+
Зачет
+
Перечень практических навыков для текущего контроля знаний:
Разнообразие видов растений, населяющих территорию региона, ее флору.
Самостоятельно работать с основными ботаническими определителями растений, уметь относить растение к той или иной систематической группе.
Определять класс, подкласс, семейство, род и вид растения, знать основные таксономические
признаки.
Давать анатомо-морфологическую характеристику растений и на основании ее, уметь относить
растение к той или иной экологической группе.
Различать признаки вегетативных и генеративных органов, необходимые для диагностики лекарственных растений.
Собирать, сушить и монтировать растения для гербария.
Делать влажные препараты.
Уметь сортировать гербарий с расположением растений по семействам, родам, видам, экологическим группам, жизненным формам и т.д.
9
9
10
11
12
13
Самостоятельное наблюдение растений в природе, обращая внимания на особенности места их
обитания, выделяя приуроченность видов к определенным условиям среды, степень зависимости
этих условий, приспособления к ним растений и их реакции на изменение среды обитания.
Проводить геоботаническое описание фитоценозов, необходимое для учетов запаса сырья лекарственных растений.
Знать русские и латинские названия видов растений, представленных в гербарии.
Знать редкие и исчезающие растения природной флоры региона, занесенные в Красные книги.
Владеть навыками природоохранных мероприятий.
3.5.3. Шкала оценивания
Оценка
Описание
5 (пять)
Студент в срок предоставил все отчетные материалы. Отчетные материалы без замечаний и
ошибок. При собеседовании правильно ответил на все вопросы преподавателя.
Студент в срок предоставил все отчетные материалы, однако они содержат некоторые замечания. При собеседовании правильно ответил на вопросы.
Студент предоставил отчетные материалы с опозданием. В них обнаружены замечания и
ошибки. При собеседовании затруднился с ответом.
Студент не предоставил отчетные материалы и не может ответить на вопросы преподавателя.
4 (четыре)
3 (три)
2 (два)
3.5.4. Примеры оценочных средств:
Промежуточная аттестация по окончании практике проводится в форме устного собеседования со студентом и предоставления студентом дневника практики, смонтированного гербария
Вопросы для собеседования по результатам практики
ОСНОВЫ БОТАНИЧЕСКОЙ ГЕОГРАФИИ
1. Общая характеристика ботанической географии, как науки. Разделы ботанической географии.
2. Понятие об ареале. Типы ареалов. Формирование ареалов. Растения - эндемы и космополиты. Реликты.
3. Понятие о флоре. Главнейшие элементы флоры России. Флористические области Земного шара.
4. Задачи и методы экологии растений. Местообитание. Экосистема. Среда обитания организмов.
5. Понятие о факторах среды. Климатические факторы. Вода, как экологический фактор.
Растения - гидрофиты, гигрофиты, мезофиты, ксерофиты. Тепло, как экологический фактор. Жаростойкость и морозостойкость. Свет, как экологический фактор. Светолюбивые, тенелюбивые и
теневыносливые растения. Почвенные факторы. Растения псаммофиты, галофиты и др. Биотические факторы. Интродукция и акклиматизация.
6. Геоботаника, основные понятия: фитоценозы, понятие о растительности и растительном
покрове. Задачи и методы геоботаники. Разделы геоботаники.
7. Фитоценология. Флористический состав фитоценозов, их формирование. Понятие о вертикальной и горизонтальной структуре растительных сообществ, наземной и подземной ярусности. Доминанты. Динамика фитоценозов. Сукцессии. Классификация растительности.
8. География растительности. Широтная зональность и высотная поясность растительности
Земли.
ГЕРБАРНОЕ ДЕЛО
10
9. Гербарий. Понятие о гербарном листе, гербарном экземпляре и гербарном сборе. Значение гербария для ботанической науки.
10. Правила сбора растений в природе для гербария.
11. Правила сушки растений для гербария.
12. Правила монтировки гербария.
13. Этикетаж гербария.
14. Правила хранения гербария. Сроки хранения гербария.
15. Особенности сбора и сушки гербария околоводных и водных растений.
16. Особенности сбора, сушки и монтировки гербария крупных травянистых растений.
17. Особенности сбора, сушки и монтировки гербария мелких травянистых растений.
СЕМЕЙСТВА ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ РАСТЕНИЙ, ИЗУЧАЕМЫЕ НА ПОЛЕВОЙ ПРАКТИКЕ
18. Представители семейства Лютиковые, их общая характеристика, значение.
19. Порядок Маковые. Представители семейства Маковые, особенности сбора гербария его
представителей.
20. Характеристика представителей порядка Гвоздичные, семейств: Гвоздичные, Маревые.
21. Порядок Гречишные. Представители семейства Гречишные.
22. Подкласс Гамамелидиды. Систематика. Представители порядка Буковые (семейств Буковые, Березовые) их характеристика. Особенности сбора гербария представителей порядка Гамамелидиды.
23. Характерные представители семейства Капустные (порядок Каперсовые). Особенности
сбора гербария представителей семейства Капустные.
24. Характерные черты основных представителей порядка Первоцветные (семейство Первоцветные), их значение в природе и медицине.
25. Порядок Крапивные. Характеристика представителей семейства Крапивные.
26. Характеристика и систематика представителей порядка Розовые (сем.Розоцветные).
27. Характеристика, систематика представителей семейства Бобовые (порядок Бобовые).
28. Морфофункциональная характеристика представителей семейства Конскокаштановые
(порядок Сапиндовые).
29. Порядок Льновые. Семейство Льновые, характеристика его представителей, особенности сбора гербария его представителей. Значение. Представители семейства Крушиновые (порядок Крушиновые), имеющие медицинское значение. Их характеристика.
30. Порядок Пасленовые (семейство Пасленовые). Основные представители.
31. Порядок Бурачниковые (семейство Бурачниковые), характеристика, отличительные признаки. Особенности сбора и сушки гербария представителей семейства Бурачниковые.
32. Основные представители порядка Норичниковые (семейств Норичниковые, Подорожниковые), их отличительные особенности.
33. Порядок Яснотковые. Характерные черты, систематика представителей семейства Яснотковые.
34. Подкласс Астериды. Порядок Астровые. Основные представители семейства Астровые,
особенности сбора и сушки гербария представителей этого семейства.
35. Порядок Спаржевые. Характерные черты, систематическое положение. Основные
представители семейств Ландышевые, Спаржевые.
36. Порядок Злаки (семейство Злаки). Отличительные особенности семейства Злаки.
37. Порядок Осоковые. Отличительные особенности семейств Осоковые и Злаки.
11
3.5.5. Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений,
навыков.
Формы контроля
Варианты наполнения фондов оценочных
средств
Практические навыки (определение уроПеречень практических навыков. Критерии оценжайности)
ки
Практические навыки
Перечень лекарственных растений. Критерии
оценки.
Дневник
Образец дневника практики. Требования к написанию дневника
Зачет с оценкой
Вопросы для подготовки. Билеты. Критерии
оценки
3.6. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины
3.6.1. Основная литература
Кол-во экземпляров
Год, место
п/№
Наименование
Автор (ы)
в бибиздания
на ка-федре
лиотеке
1
2
3
4
7
8
Ботаника. Морфология и
анатомия растений : учеб.метод. пособие для студ. 1
курса спец. "Фармация"
Учебно-полевая практика
по фармакогнозии
1.
Н. А. Дурнова, О. В.
Седова, М. С.
Матасова
2012,
СГМУ
Дурнова Н.А., Ка- 2013,
шин А.С.,
СГМУ
Полуконова Н.В.,
Забалуев А.П., Комарова Е.Э.
Ботаника: Учебник для ву- Яковлев Г.П.
СПб: Спец-
2.
3.
зов
Лит, Издательство
СПХФА,
2008.
Диск, 5
40
5
100
1
3.6.2. Дополнительная литература
п/№
Наименование
1
2
1. Тесты по ботанике. Часть I.
Морфология и анатомия
Автор (ы)
3
Год, место издания
4
Кол-во экземпляров
в библиона кафедре
теке
7
8
Н.А. Дурнова, О.В.
Седова
2008
СГМУ
диск
40
2. Тесты по ботанике. Часть II. Н.А. Дурнова, О.В.
Седова
2008
СГМУ
диск
40
3. Ботаника. Часть 3.
Н.А. Дурнова,
М.С. Березуцкий
2015
СГМУ
Систематика растений
Систематика высших
растений . Учеб.-метод.
пособие для студ. 1 курса
спец. "Фармация"
12
30
3.6.3. Ресурсы информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
www.chem.asu.ru
www.rusvrach.ru
www.ssc.smr.ru
3.7. Информационные технологии
Информационные справочные системы
http://e.lanbook.com
http://biblioclub.ru/
http://www.bibliorossica.com
http://ibooks.ru/
http://www.rucont.ru/
https://mstuedu.bibliotech.ru/
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
3.8. Материально-техническое обеспечение учебной дисциплины
Учебные комнаты на 40 мест, световые микроскопы, весы аналитические, весы технические, наборы сит, наборы химической посуды, наборы химических реактивов, электрические плитки, сушильный шкаф.
Мультимедийный комплекс (ноутбук, проектор, экран), мониторы. Наборы таблиц/мультимедийных наглядных материалов, доски.
13