Рекомендации по производству семян эспарцета в Крыму

1.8 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ
СЕМЯН ЭСПАРЦЕТА В КРЫМУ
Гачков И.М., кандидат сельскохозяйственных наук
Эспарцет является основной многолетней бобовой культурой при
выращивании в суходольных условиях Крыма, не конкурирует с люцерной
вследствие их неодинаковых требований к условиям произрастания.
За последние три года урожайность семян эспарцета в Крыму
составила 0,49 т/га, а валовой сбор семян 932 тонны. Семеноводству
эспарцета не уделялось должного внимания. Разработанная в ЮФ НУБиП
Украины «КАТУ» технология обеспечивает получение во втором году
вегетации свыше одной тонны кондиционных семян с каждого гектара.
Технология возделывания эспарцета на семена
Эспарцет можно размещать в полевых, при фермерских, кормовых и
почвозащитных неорошаемых севооборотах. Хорошими предшественниками
для него являются колосовые на зерно и кукуруза. Как и все другие
многолетние травы, он плохо удается на засоренных полях, особенно
многолетними корнеотпрысковыми сорняками. Поэтому поля должны быть
чистыми от сорняков, и гербицидами в этом случае нужно их полностью
очистить до высева эспарцета. Возвращать на прежнее место или высевать
после других бобовых культур следует не раньше, чем через 3 – 4 года,
чтобы избежать заражения специфическими вредителями и болезнями. При
размещении эспарцета в севообороте следует также учитывать, что он
создает глубокий пласт, повышающий плодородие почвы, и в условиях
Крыма является хорошим предшественником для озимой пшеницы,
обеспечивая получение стабильно высоких урожаев зерна повышенного
качества.
Сразу после уборки колосовых на зерно проводят лущение стерни на
глубину 8-10 см. В середине августа очаги отросших многолетних сорняков
уничтожают гербицидами сплошного действия (лучше баковые смеси:
раундап 3 л/га + 1,0 л/га эстерон или глифосатин 3,0 л/га + 1,0 л/га 2,4-Д
актив). Если плотность почвы превышает оптимальную, осенью проводят
безотвальную обработку на глубину 23-25см, и до ухода в зиму поле
выравнивают тяжелыми культиваторами. В этом случае весеннюю
предпосевную культивацию можно исключить, а проводить лишь
предпосевное боронование почвы в связи с ранними сроками сева эспарцета,
что дает возможность сохранить влагу в почве и приступить к севу на 3-4 дня
раньше по сравнению с участками, на которых проводится предпосевная
культивация. В засушливую и раннюю весну предпосевная культивация
иссушает почву и может привести к изреживанию посевов. Обязательно
проведение допосевного прикатывания для заделки семян не глубже 4 см.
При планировании сева в ранне-осенние сроки после уборки колосовых
на зерно проводится дискование на 8-10 см и если необходимо безотвальная
обработка на глубину 20-22 см в агрегате с тяжелыми ребристыми катками
для уплотнения и выравнивания верхнего слоя почвы. После выпадения
осадков проводится культивация на глубину 8-10 см для выравнивания
почвы и уничтожения сорняков, боронование и предпосевная культивация на
глубину 4-5 см в день сева паровыми культиваторами. Ранне-осенние сроки
сева в первой декаде сентября в Крыму удаются очень редко в связи с
отсутствием осадков в осенний период.
Эспарцет слабо реагирует на внесение удобрений в связи с высокой
усвояемостью его корневой системой труднодоступных форм питательных
веществ. Но в засушливых условиях Крыма при наличии в пахотном слое
Р2О5 менее 2,0 мг/100 г почвы внесение фосфорных удобрений в дозе Р45 под
основную обработку повышает урожайность семян на 0,12т/га. Внесение
азотных удобрений под эспарцет не повышает достоверно урожай сена и
семян.
Большой эффект обеспечивает обработка семян эспарцета нитрагином,
особенно на тех участках, где раньше он не возделывался. В этом случае при
обработке семян нитрагином количество клубеньков на растении
увеличивается в 4 раза и отмечается достоверная прибавка урожая сена и
семян по сравнению с контролем и без внесения азотных удобрений.
Высевать следует только районированные в Крыму сорта Крымский и
Южноукраинский.
Сорт Крымский. Выведен на Крымской сельскохозяйственной
опытной станции методом многократного массового отбора из образцов
закавказского двуукосного эспарцета. Кисть цилиндрическая, длинная,
средней плотности. Засухоустойчив, зимостоек, хорошо отрастает весной, но
медленно после укосов. Устойчив к поражению болезнями и повреждению
вредителями. Урожайность семян во втором году вегетации составляет
свыше 1,2 т/га. По урожайности сена в покровных посевах превышает сорт
Песчаный 1251 на 0,53 т/га, но не превосходит сорт Южноукраинский.
Сорт Южноукраинский. Растение ярового типа. При весенних сроках
сева в широкорядных беспокровных посевах в первом году вегетации может
обеспечивать урожай семян, но не высокий. Зимостойкость и
засухоустойчивость выше средней. Во влажные годы хорошо отрастает после
первого укоса. По типу листьев, кисти и развитию растений близок к
закавказскому двуукосному эспарцету. Выведен в селекционно-генетическом
институте (г. Одесса) межсортовым скрещиванием сортов Песчаный 1251 и
Закавказский двуукосный с многократным массовым отбором. Урожайность
семян во втором году вегетации составляет более 1,0 т/га.
По требованиям ДСТУ “Семена кормовых и медоносных трав.
Сортовые и посевные качества” чистота семян должна быть не менее 95 %,
всхожесть не ниже 75 %, влажность не более 14 %, семян трудноотделимых
сорняков не более 0,5 %. В 1кг семян количество наиболее вредоносных
сорняков не должно превышать 40 шт. В день сева в затененном месте
семена обрабатывают нитрагином.
При ранне-осенних сроках сева высев семян проводится в первой
половине сентября. Посевы должны быть беспокровными. Способ сева
обычный рядовой. Норма высева составляет 3,0-3,5 млн. всхожих семян
(бобов) на 1га (80-90 кг/га). Глубина заделки семян не более 3-4 см. При
заделке семян глубже 4 см семядоли могут не выйти на поверхность почвы,
особенно на тяжелых почвах. Сев следует проводить при наличии не менее
30 мм доступной влаги в 20 см слое почвы. Свежеубранные семена эспарцета
быстро проходят послеуборочное дозревание и дружно прорастают. При
ранне-осенних сроках сева у растений эспарцета развиваются свойства
озимых форм, повышается его зимостойкость и урожайность семян. В
августовских посевах во втором году вегетации было получено по 0,75 т/га
семян, а в третьем – 1,30 т/га, что выше на 0,15-0,18 т/га по сравнению с
ранневесенними сроками сева.
Весенние посевы эспарцета в Крыму следует проводить в первой
половине марта, если не было возможности провести сев в конце августа –
начале сентября. Они должны быть также беспокровными, так как под
покровом эспарцет сильно угнетается и во втором и третьем году вегетации
резко снижает семенную продуктивность. Норма высева семян составляет 3,0
млн./га. Способ посева – обычный рядовой, расстояние между рядками 15 см.
Эспарцет слабо реагирует на увеличение ширины междурядий, и в
широкорядных посевах его семенная продуктивность существенно не
увеличивается.
Только в острозасушливые годы широкорядные беспокровные посевы
эспарцета при правильной агротехнике обеспечивают достоверную прибавку
семян по сравнению с обычными рядовыми посевами.
Широкорядные посевы эспарцета можно проводить в Крыму также в
случае недостатка посевного материала и, особенно при размножении новых
сортов нормой высева семян 30-40 кг/га.
При высеве эспарцета под покров ярового ячменя или овса (такая
тенденция еще сохраняется на практике) норма высева покровной культуры
уменьшается на 30%. Сначала высевается покровная культура на глубину 56см, а поперек нее – эспарцет на глубину 3-4см. Покровные посевы эспарцета
при их проведении следует убирать только на сено, а не на семена в связи с
низкой семенной продуктивностью.
После сева следует провести послепосевное прикатывание почвы
кольчато-шпоровыми катками, как при весенних, так и при ранне-осенних
сроках сева. При образовании почвенной корки ее нужно разрушить
ротационными мотыгами, иначе большая часть проростков погибнет. Не
рекомендуется выпасать скот в первом году вегетации эспарцета. При
отрастании травостоя во втором году вегетации проводится ранневесеннее
боронование. Гербициды в посевах эспарцета не применяются. В фазу
цветения следует вывозить домашних пчел для опыления из расчета 2-3
пчелосемьи на 1 га. Однако и при достаточном количестве опылителей в
верхней части кисти бобы не образуются, и в засушливые годы завязывается
меньше половины бобов от количества распустившихся цветков.
Эспарцет повреждает большое количество вредителей. Из вредителей
корней наиболее опасны клубеньковые долгоносики, которые выедают
клубеньки на корнях. Растения обедняются азотом, снижается
облиственность. Немалый вред приносит эспарцетовая златка, которая
повреждает корни, что нередко приводит к гибели всего растения и посевы
сильно изреживаются.
В фазу бутонизации и цветения вредоносны многие виды тли –
гороховая, люцерновая, бобовая, которые заселяют верхушки растений,
вызывая их сильное угнетение и усыхание. Из вредителей цветков опасны
эспарцетовый цветочный комарик, особенно во влажные годы. Его личинки
питаются соками тканей лепестков и завязи. Не менее опасными вредителями
являются эспарцетовый цветоед, который поедает пыльцу, тычинки и
чашелистики, и эспарцетовый трипс. Поврежденные бутоны и цветки
засыхают и опадают.
К наиболее опасным вредителям эспарцета в период созревания семян
относятся семяеды – эспарцетовая зерновка, повреждающая бобы (особенно
на старовозрастных посевах) и эспарцетовая эритома, откладывающая яйца
только на эспарцете. Ее личинки повреждают или полностью выедают
семена.
Наиболее эффективны химические меры борьбы с вредителями.
Против тлей, цветоедов и трипсов проводят опрыскивания посевов баковыми
смесями контактно-системных инсектицидов в фазу бутонизации.
Против долгоносиков следует соблюдать пространственную изоляцию
от старовозрастных посевов.
При превышении экономического порога вредоносности эспарцетовой
златкой посевы рекомендуется скашивать на сено в фазу бутонизации. Меры
борьбы с семяедами включают удаление поврежденных семян (бобов) при
очистке, обеззараживании складов, предназначенных для хранения семян
эспарцета, и проведение закладки семенников вдали от старо-возрастных
посевов.
Из болезней эспарцета наиболее распространенными являются
мучнистая роса, фузариоз, ржавчина. При поражении мучнистой росой на
листьях появляется беловатый паутинный налет грибницы, листья желтеют и
отмирают. При сильном развитии поражаются также стебли, цветоносы и
бобы. В течение лета образуется несколько поколений. Болезнь в большей
степени проявляется на старовозрастных посевах.
При поражении фузариозом листья становятся мелкими, стрельчатыми,
засыхают и осыпаются.
Ржавчина поражает как вегетативные, так и генеративные органы
эспарцета, особенно на старовозрастных посевах.
Меры
борьбы
с
болезнями:
соблюдение
севооборотов,
пространственная изоляция от старовозрастных посевов эспарцета и других
бобовых культур, уничтожение послеуборочных остатков, использование на
семена участки, менее пораженные болезнями.
Уход за семенниками эспарцета при посеве обычным рядовым
способом такой же, как и при выращивании на сено. В широкорядных
посевах проводятся 1-2 междурядные обработки. Вторую обработку лучше
проводить с окучиванием, чтобы присыпать сорняки в рядках и защитной
зоне. Обработки проводят до фазы бутонизации. В Крыму злостным
сорняком эспарцета является черноголовник (Peterium) из семейства
розоцветных. Он легко обсеменяется, его семена близки по размерам к
семенам эспарцета и трудноотделимы. Также трудноотделимы головки осота.
Уничтожать эти сорняки нужно в допосевной период перед осенней
обработкой почвы гербицидами сплошного действия.
Эспарцет хорошо плодоносит в течение нескольких лет, но наиболее
высокие урожаи семян он обеспечивает во втором и третьем годах вегетации,
особенно в засушливых районах. Здесь в обычных рядовых посевах с
междурядьями 15 см уже во втором году вегетации недостаточно почвенной
влаги для нормального образования семян. Поэтому расширение ширины
междурядий до 60 см повышает семенную продуктивность культуры.
При достаточном увлажнении получать высокие урожаи семян
эспарцета можно в третьем и четвертом годах вегетации. После скашивания
эспарцет отрастает очень плохо, поэтому получать семена нужно только с
первого укоса.
Проведенными нами исследованиями выявлено, что при всех способах
посева семена следует получать с первого укоса травостоя во втором и
третьем году вегетации. Посевы должны быть чистыми от сорняков,
беспокровными, не изреженными и не заселенными колониями мышевидных
грызунов.
При проверке качества и отвода семенников эспарцета необходимо
учитывать густоту стояния продуктивных стеблей. Их количество в
засушливых районах должно быть не менее 200 шт./м2, а при достаточном
увлажнении – до 400 шт./м2.
Семена эспарцета созревают неодновременно в пределах одной кисти,
одного растения и на всем массиве. Первыми созревают бобы в нижней части
кисти, потом в центральной и иногда в верхней части. У созревших семян
окраска створок бобов желто-бурая. Созревшие бобы легко осыпаются,
особенно при сильном ветре. Поэтому запаздывание с уборкой приводит к
потере урожая. Основной способ уборки – прямое комбайнирование при
побурении 70 % бобов в кисти. Ее следует провести за 2-3 дня. Засоренные
вегетирующими сорняками массивы лучше убирать на сено в фазу массового
цветения или при острой необходимости получения семян скашивать в валки
при побурении 40-50% бобов. Зеленые бобы могут дозревать в валках.
Подбор валков проводят через 3-4 дня после скашивания зерноуборочными
комбайнами, оборудованными полотняными подборщиками.
Вслед за уборкой семена проходят первичную очистку и досушку до
влажности 13-14 %. Лучшим способом сушки является воздушно-солнечный
обогрев.