Религия ב“ה Седер Ту БиШват На каждом столе должны стоять три тарелки с тремя видами фруктов: Первая тарелка: Фрукты с несъедобной кожурой: мандарины, апельсины, грейпфруты, киви, грецкие и лесные орехи, фисташки, миндаль, бананы, гранаты и т. д. Вторая тарелка: Фрукты с несъедобной сердцевиной: авокадо, оливки, персики, абрикосы, сливы, финики, вишни, манго и т. д. Третья тарелка: Целиком съедобные фрукты: изюм, виноград, инжир, яблоки, груши, клубника, крыжовник. На столе также должно быть необходимое количество белого и красного вина или виноградного сока. Тарелка седера: В течение всего Седера мы пробуем фрукты с каждой из стоящих на столе тарелок. На первой тарелке лежат фрукты с кожурой, которую нельзя есть. Прежде, чем попробовать эти фрукты, мы говорим такое Благословение: העולם מלך להינו -א-אתה איי ברוך העולם מלך להינו אתה יי ברוך העץ פריפרי בורא העץ בורא Барух Ата А. Элогэйну Мэлех Га'олам Борэ При Гаэц. БЛАГОСЛОВЕН ТЫ, Б-Г, ВСЕМОГУЩИЙ НАШ, ВЛАСТЕЛИН ВСЕЛЕННОЙ, СОТВОРИВШИЙ ПЛОД ДЕРЕВА! Первый бокал Человек и дерево Мы начинаем наш Седер Ту БиШват церемонией, которой начинаются все еврейские праздники: Благословением на вино (виноградный сок). Во время Седера мы выпьем четыре бокала вина. Каждый напоминает нам об одном из времен года в Израиле. Первый бокал мы наполняем только белым вином или белым виноградным соком. Это напоминает нам о зиме и спящей природе. Земля отдыхает под снежным покровом в ожидании весны. Мы произносим благословение на вино и благодарим Вс-вышнего за то, что Он дал нам возможность дожить до этого времени: 12 בורא , העולם מלך להינו -א-אתה איי ברוך בורא , העולם מלך להינו אתה יי ברוך הגפן פרי פרי הגפן Барух Ата А. Элогэйну Мэлех Га'олам Борэ При Га'гафэн. БЛАГОСЛОВЕН ТЫ, Б-Г, ВСЕМОГУЩИЙ НАШ, ВЛАСТЕЛИН ВСЕЛЕННОЙ, СОТВОРИВШИЙ ПЛОД ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ! Второй бокал Фрукты из Земли Израиля Второй бокал уже чуть-чуть подкрашен, он символизирует весну. Мы подливаем немного красного вина в белое. Обратите внимание, как изменяется цвет! В начале весны израильский ландшафт превращается в море цветов. Мы едим фрукты со второй тарелки, фрукты с сердцевиной (с косточкой): персики, абрикосы, сливы, авокадо, финики, оливки, вишни, манго. Третий бокал Уважение к природе Третий бокал символизирует лето. Вино в нем еще немного темнее. Мы наполняем наши бокалы красным вином и добавляем туда немножко белого вина. Понаблюдайте за изменением цвета. Летом израильская земля пылает красками цветущих роз и маков. Солнце использует всю свою силу. Земля, солнце, вода и климат - вместе порождают новую жизнь. Теперь мы пробуем фрукты с третьей тарелки. Они полностью съедобны: изюм, виноград, инжир, груши, яблоки, плоды рожкового дерева. Четвертый бокал Посадка растений Наш четвертый бокал символизирует осень. Вино в нем полностью красное. Это время сбора винограда и приготовления нового вина. Листья на деревьях меняют свою окраску и опадают. Перевод Вольфсон Gemeindeblatt / Декабрь 2009