РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ЕН.Р.1 «Ботаника»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Агрономический факультет
Кафедра биологии, технологии хранения и переработки продукции растениеводства
Очное отделение
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
ЕН.Р.1 «Ботаника»
по специальности 110401 – «Зоотехния»
Ульяновск – 2008
1. Цели и задачи дисциплины.
Дисциплина «Ботаника» - одна из базовых биологических дисциплин, являющаяся общей научной основой для
кормопроизводства, физиологии и биохимии растений, микробиологии, растениеводства, генетики, экологии и др. Изучение
ботаники играет важную роль в формировании специалистов сельского хозяйства – специальности зооинженерия. Знания
ботаники необходимы для создания сбалансированной кормовой базы животноводства, проведения мероприятий по
повышению урожайности кормовых культур и продуктивности естественных кормовых угодий.
Основная задача дисциплины – развить навыки в проведении микроскопического, анатомического,
морфологического анализа растений и органов при оценке кормов. Научить определять и распознавать виды кормовых
культур, их морфологические особенности, в частности зерновых и зернобобовых культур, корне- и клубнеплодов, силосных
и бахчевых культур, многолетних и однолетних трав.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины.
В результате изучения курса «Ботаника» студенты должны знать и уметь использовать биологические,
морфологические, кормовые свойства и особенности растений.
Студент должен знать: основные виды растений своей зоны, их внешнее и внутреннее строение, свойства и места их
обитания; закономерности в строении растений в связи со средой обитания; структуру фитоценозов; распространение
растений и растительных сообществ по поверхности нашей планеты.
Студент должен уметь проводить микроскопический, анатомический, морфологический анализы растений и органов
при оценке кормов и экспертизе кормовых отравлений животных; выявлять пораженные грибами и бактериальными
болезнями растения, использование которых может отрицательно сказываться на состоянии здоровья и продуктивности
животных; выявлять вредные, ядовитые и лекарственные растения; визуально распознавать растения различных
хозяйственных ботанических групп.
Как важнейшая биологическая наука ботаника имеет глубокую связь с физиологией, биохимией и биофизикой
растений, фармакологией, токсикологией, кормопроизводством и кормлением сельскохозяйственных животных
2. Содержание дисциплины
2.1. Лекционные занятия
№
п/п
Наименование темы
Количество
часов
Раздел 1. Основы ботаники, растительная клетка, ткани и органы растений.
1
Введение. Ботаника как наука. Строение растительной клетки.
2
Предмет, методы, задачи, связь с другими науками. История ботаники, разделы ботаники.
Цитология. Клетка как основная структурная и функциональная единица живой материи. Сходство и
различие в строении клеток растений и животных. Протопласт и его производные. Пластиды:
структура, пигменты и функции. Строение вакуолей и состав клеточного сока. Строение и
химический состав первичной стенки клетки. Видоизменения клеточной стенки. Эргастические вещества
клетки. Способы деления клеток.
2
Гистология. Классификация растительных тканей. Разновидности, особенности строения и
функции образовательных, покровных, основных, механических и проводящих тканей. Состав и
функции флоэмы и ксилемы. Типы проводящих пучков.
2
3
Анатомия и морфология. Органы высшего растения. Классификация корней и корневых систем.
Зоны корня, функции корня. Первичное и вторичное анатомическое строение корня. Метаморфозы
корня. Понятие о микоризе и клубеньковых бактериях. Стебель и побег. Строение и функции побега.
Почки: их классификация. Способы ветвления побегов. Надземные и подземные метаморфозы
побегов.
2
4
Первичное и вторичное анатомическое строение стебля однодольных и двудольных растений.
Строение стебля древесных растений. Лист: морфологическое и анатомическое строение, функции.
Листья простые и сложные. Листорасположение. Листовой цикл. Листовая мозаика. Листопад.
Метаморфозы листа.
2
5
Размножение. Понятие о размножении и воспроизведении. Способы размножения. Бесполое
размножение и типы спор. Способы и значение вегетативного размножения. Половое
воспроизведение. Гаметы и зигота. Виды полового процесса. Гаметофит и спорофит, их чередование
в жизненном цикле у мхов и папоротников, голосеменных. Размножение цветковых растений. Цветок
2
и его происхождение. Части цветка: околоцветник, андроцей и гинецей. Типы завязей. Микро- и
макроспорогенез. Опыление и двойное оплодотворение у покрытосеменных. Виды опыления.
Особенности строения цветка ветро- и насекомоопыляемых растений. Диаграмма и формула цветка.
Классификация и характеристика соцветий. Развитие семени и плода, их классификация и значение.
Раздел 2. Систематика растений.
6
Понятие о филогенетической систематике, особенности царства растений, животных и грибов.
Таксономические единицы. Двойная номенклатура Карла Линнея. Царство дробянок:
характеристика, классификация, значение бактерий. Строение и физиологические особенности
царства грибов. Способы питания и размножения. Классы грибов. Значение в природе и с/х
деятельности человека. Характеристика отдела лишайников. Подцарство Низшие растения:
водоросли. Характеристика различных отделов водорослей, их значение в природе и сельском
хозяйстве.
2
7
Подцарство Высшие растения. Отличие высших растений от низших. Строение, размножение.
Общая характеристика и классификация голосеменных и покрытосеменных растений. Отличие
однодольных растений от двудольных.
2
8
Ботаническая характеристика основных семейств покрытосеменных растений :Лютиковые,
Розоцветные, Бобовые, Крестоцветные, Пасленовые, Зонтичные, Губоцветные, Лилейные, Злаковые,
Осоковые.
2
Раздел 3. Экология и география растений.
9
Жизненные формы растений. Растительные сообщества (фитоценозы). Ареал. Краткая
характеристика основных растительных зон.
2
Итого
18
2.2 Лабораторно-практические занятия.
№
п/п
Наименование темы
Количество
часов
Раздел 1. . Основы ботаники, растительная клетка, ткани и органы растений.
1
Введение. Устройство микроскопа. Правила работы с микроскопом. Постоянные и временные
препараты.
2
2
Строение растительной клетки. Типы пластид. Движение цитоплазмы.
2
3
Эргастические вещества клетки.
2
4
Коллоквиум по теме «Клетка»
2
5
Гистология. Образовательные, покровные и основные ткани растительного организма.
2
6
Механические, проводящие и выделительные ткани. Флоэма и ксилема. Проводящие пучки.
Контрольная работа по теме «Ткани растений».
2
7
Анатомия и морфология. Органы высшего растения. Типы проростков у покрытосеменных.
Корень. Виды корней. Типы корневых систем. Зоны корня. Анатомическое строение корня,
метаморфозы.
2
8
Стебель и побег: морфология, анатомическое строение, метаморфозы.
2
9
Лист: морфологическое и анатомическое строение, метаморфозы. Контрольная работа по теме
«Вегетативные органы».
3
10
Контрольная работа по теме «Вегетативные органы». Строение цветка. Диаграмма и формула
цветка.
3
11
Типы соцветий, их биологическое значение. Типы семян и плодов. Классификация плодов.
3
Раздел 2. Систематика растений.
12
Низшие растения. Водоросли, грибы, лишайники. Высшие растения. Споровые: мхи, хвощи,
папоротники, плауны. Голосеменные.
3
13
Ботаническая характеристика основных семейств класса Двудольные: Розоцветные, Бобовые,
4
Пасленовые, Зонтичные, Крестоцветные, Лютиковые, Сложноцветные.
14
Ботаническая характеристика основных семейств класса Однодольные: Лилейные, Злаковые,
Ландышевые. Контрольная работа «Систематика растений.
2
Раздел 3. Экология и география растений.
15
Экологические группы растений. Виды растительных сообществ.
2
Итого:
36
2.3 Самостоятельная работа.
№
п/п
Наименование темы
Количество
часов
Раздел 1. Основы ботаники, растительная клетка, ткани и органы растений.
1
Введение. История ботаники, особенности развития ботанических знаний в России. Роль русских
ученых в становлении ботаники. Задачи ботаники в развитии сельского хозяйства, рациональном
использовании природных растительных ресурсов и их охране.
2
2
Цитология. История изучения клетки. Теория клеточного строения организма. Химический состав
цитоплазмы и ядра. Условия жизнедеятельности протопласта.
2
3
Протопласт и его компоненты, их структура и выполняемые функции. Физиологически активные
вещества: антибиотики, фитонциды, витамины, фитогормоны. Вакуоли и состав клеточного сока.
2
4
Фотосинтез и дыхание растений. Клеточная стенка, ее проницаемость и рост. Поступление веществ
в растительную клетку. Понятие о тургоре и плазмолизе.
2
5
Гистология. Понятие о тканях. Классификация тканей. Особенности покровной ткани – эпидермы.
Строение, работа и значение устьичного аппарата.
Понятие о вторичной покровной ткани – перидерме, строение и образование корки. Выделительные
ткани наружной и внутренней секреции. Экскреты: эфирные масла, бальзамы, смолы, каучук,
2
6
2
алкалоиды.
7
8
Ткани, входящие в состав флоэмы (луба) и ксилемы (древесины).
Анатомия и морфология. Органы высшего растения. Понятие о полярности, симметрии и
метамерности. Основные закономерности морфологического строения вегетативных органов.
2
2
9
Анатомическое (первичное и вторичное) строение корня. Виды микоризы, понятие о бактериальных
клубеньках на корнях бобовых, их биологическое значение.
2
10
Первичное и вторичное анатомическое строение стебля двудольных травянистых растений.
Особенности строения стебля однодольных растений. Строение стебля древесных растений. Камбий
и его деятельность. Годичные кольца. Использование древесных побегов в качестве веточного корма.
2
11
Анатомическое строение листьев однодольных и двудольных растений. Анатомическое строение
хвои сосны. Зависимость строения листьев от экологических условий и выполняемых функций.
Онтогенез листа. Длительность жизни. Листопад и его биологическое значение. Метаморфозы листа.
Понятие об аналогичных и гомологичных органах.
2
12
Размножение. Формы полового размножения в историческом (эволюционном) развитии от
водорослей до семенных. Понятие о гаметофите и спорофите. Чередование поколений в жизненном
цикле растений.
2
13
Происхождение и типичное строение цветка. Андроцей. Строение тычинки. Образование. Строение
микроспор (микроспорогенез) и пыльцевого зерна. Гинецей. Строение пестика и семязачатка.
Образование мегаспор (мегаспорогенез). Формирование и строение зародышевого мешка. Цветение и
опыление. Способы опыления. Строение цветка ветро- и насекомоопыляемых
растений.Физиологическая сущность двойного опыления. Работы С.Г.Навашина.
2
Раздел 2. Систематика растений.
14
Понятие о филогенетической систематике. Основные таксономические единицы. Двойная
номенклатура. Общая характеристика низших растений. Представители и их практическое значение.
Водоросли: особенности строения, питания и размножения. Понятие о планктоне и бентосе. Роль
водорослей в природе и народном хозяйстве.
2
15
Низшие и высшие грибы. Главнейшие представители и их значение. Роль грибов в природе, сельском
хозяйстве и медицине. Общая характеристика лишайников. Типы питания, размножения.
2
Представители, значение. Происхождение и пути развития высших растений. Приспособление их к
жизни на суше. Отделы высших растений.
16
Общая характеристика папоротникообразных. Цикл развития, чередование поколений.
Разноспоровость и ее биологическое значение. Голосеменные растения. Главные представители
хвойных и их значение в народном хозяйстве. Размножение хвойных на примере сосны
обыкновенной.
2
17
Покрытосеменные растения, их происхождение и важнейшие признаки. Систематика
покрытосеменных. Отличительные признаки класса однодольных и двудольных растений.
Важнейшие семейства класса двудольных и их значение в народном хозяйстве.
6
18
Важнейшие семейства класса однодольных и их значение. Культурные, кормовые, ядовитые и
лекарственные растения из различных семейств.
4
Раздел 3. Экология и география растений.
19
Основные типы жизненных форм растений. Светолюбивые, теневыносливые и теневые растения, их
анатомо-морфологические особенности. Группы растений по отношению к температуре, воде и
почве. Их анатомо-морфологические особенности. Ареал, его границы, типы ареалов. Понятие о
реликтах и эндемиках. Растения-космополиты. Примеры. Понятие о растительном сообществе.
Основные признаки растительного сообщества. Основные типы растительного покрова. Понятие о
зональной и интразональной растительности.
4
Итого:
46
Всего по дисциплине:
100
3. Учебно-методическая карта дисциплины
3.1.Лекционный курс
№
п/п
Темы лекций
1
2
Кол Использу
.
емые
Час пособия
.
Самостоятельная Кол
работа студентов,
час
содержание
Форма
контроля
Рекоменду
емая
литература
7
8
3
4
5
6
2
Таблицы
Изучить
литературу по
истории ботаники
8
Вопросы 1,2,3,7,8,12
на зачете
2
Таблицы
Изучить
классификацию
тканей,
разновидности,
особенности
строения стебля
липы
6
Фронталь 1,2,3,5,7,8,
ный
11,12
опрос
Коллокви
ум
Раздел 1. Основы ботаники, растительная
клетка, ткани и органы растений.
1
Введение. Ботаника как наука. Строение
растительной клетки.
Предмет, задачи и методы ботаники. История
науки. Основные разделы ботаники, связь ее с
другими науками.
2.
Гистология. Классификация
растительных тканей. Разновидности,
особенности строения и функции
образовательных, покровных, основных,
механических и проводящих тканей. Состав
и функции флоэмы и ксилемы. Типы
проводящих пучков.
3.
Анатомия и морфология. Органы высшего
растения. Классификация корней и
корневых систем. Зоны корня, функции
корня. Первичное и вторичное
анатомическое строение корня.
Метаморфозы корня. Понятие о микоризе и
клубеньковых бактериях. Стебель и побег.
Строение и функции побега. Почки: их
классификация. Способы ветвления
побегов. Надземные и подземные
метаморфозы побегов.
2
Таблицы
Изучить внешнее
и
внутреннее
строение корня,
стебля и побега,
их метаморфозы
4
Контроль 2,4,5,6,9,11
ная
,12,14
работа
Опрос
4.
Первичное и вторичное анатомическое
строение стебля однодольных и
двудольных растений. Строение стебля
древесных растений. Лист:
морфологическое и анатомическое
строение, функции. Листья простые и
сложные. Листорасположение. Листовой
цикл. Листовая мозаика. Листопад.
Метаморфозы листа.
2
Таблицы
Изучить строение
листа,
его
онтогенез
и
метаморфозы,
листорасположен
ие
4
Коллокви 1,2,3,5,6,8,
ум
9,11,12,14
5.
Размножение. Понятие о размножении и
воспроизведении. Способы размножения.
Бесполое размножение и типы спор.
Способы и значение вегетативного
размножения. Половое воспроизведение.
Гаметы и зигота. Виды полового процесса.
Гаметофит и спорофит, их чередование в
жизненном цикле у мхов и папоротников,
голосеменных. Размножение цветковых
растений. Цветок и его происхождение.
Части цветка: околоцветник, андроцей и
гинецей. Типы завязей. Микро- и
макроспорогенез. Опыление и двойное
оплодотворение у покрытосеменных. Виды
опыления. Особенности строения цветка
ветро- и насекомоопыляемых растений.
Диаграмма и формула цветка.
Классификация и характеристика соцветий.
Развитие семени и плода, их классификация
и значение.
Раздел 2. Систематика растений.
2
Таблицы,
д/ф
«Способ
ы
опыления
цветковы
х
растений
Изучить способы
размножения
растений.
Ознакомиться с
чередованием
поколений
в
жизненном цикле.
4
Опрос
1,2,3,5,6,8,
9,11,12,14
6.
Понятие о филогенетической
систематике, особенности царства
растений, животных и грибов.
Таксономические единицы. Двойная
номенклатура Карла Линнея. Царство
дробянок: характеристика, классификация,
значение бактерий. Строение и
физиологические особенности царства
грибов. Способы питания и размножения.
Классы грибов. Значение в природе и с/х
деятельности человека. Характеристика
отдела лишайников. Подцарство Низшие
растения: водоросли. Характеристика
различных отделов водорослей, их значение
в природе и сельском хозяйстве.
2
Таблицы
Изучить
основные
таксоны
систематики
растений.
Изучить
особенности
строения
и
размножения
бактерий, грибов
и
водорослей,
знать
роль
в
народном
хозяйстве.
4
Коллокви 1,2,3,5,6,8,
ум
9,11,12,14
7.
Подцарство Высшие растения. Отличие
высших растений от низших. Строение,
размножение. Общая характеристика и
классификация голосеменных и
покрытосеменных растений. Отличие
однодольных растений от двудольных.
2
Таблицы, Изучить
гербарий основные группы
высших споровых
и голосеменных
растений,
признаки
покрытосеменны
х растений.
4
Фронталь 2,3,4,5,9,10
ный
,12,13
опрос
8.
Ботаническая характеристика основных
семейств покрытосеменных растений
Лютиковые, Розоцветные, Бобовые,
Крестоцветные, Пасленовые, Зонтичные,
Губоцветные, Лилейные, Злаковые,
Осоковые.
2
Таблицы, Изучить
гербарий отличительные
особенности
основных
семейств,
представителей.
8
Контроль 2,3,4,5,9,10
ная
,12,13
работа
Жизненные формы растений.
Растительные сообщества (фитоценозы).
Ареал. Краткая характеристика основных
растительных зон.
2
Таблицы
4
Програм 3,5,6,7,9,10
мированн ,11,14
ый опрос
Итого:
18
Раздел 3. Экология и география.
9.
Изучить
виды
фитоценозов,
жизненные
формы растений
46
3.2.Лабораторно-практические занятия
№
п/п
Темы занятий
Кол.
Час.
Используем
ые пособия
Самостоятель Кол
ная работа
час
студентов,
Форма
контроля
Рекоменду
емая
литература
7
8
содержание
1
2
Раздел 1. Анатомия и морфология растений
3
4
5
6
1
Введение. Устройство микроскопа. Правила
работы с микроскопом. Постоянные и
временные препараты.
2
Микроскопы
препароваль
ные иглы,
чашки
Петри,
постоянные
препараты
Таблицы
Изучить
литературу
по истории
ботаники и
устройству
микроскопа
2
Вопросы
на зачете
2.
Цитология. Строение растительной клетки.
Типы пластид. Движение цитоплазмы.
Сходство и отличия растительной и
животной клетки. Группы органоидов
клетки.
2
Таблицы,
микроскопы,
постоянные
препараты
Изучить
компоненты
протопласта,
химический
состав
клетки,
фотосинтез.
4
Фронталь 1,2,3,5,7,8,
ный
11,12
опрос
3
Видоизменения клеточной стенки.
Эргастические вещества.
2
микроскопы
Изучить
запасные
вещества
2
Коллокви 1,2,3,5,7,8,
ум
11,12
4
Коллоквиум по теме «Клетка».
2
5.
Гистология. Особенности строения,
разновидности и функции образовательных,
покровных, основных тканей.
2
4
Контроль 2,4,5,6,9,11
ная
,12,14
работа
Опрос
Таблицы,
Изучить
препараты, разновидност
микроскопы и,
особенности
строения
1,2,3,7,8,1
2
6
Механические, проводящие и
выделительные ткани. Флоэма и ксилема.
Проводящие пучки. Контрольная работа по
теме «Ткани растений».
2
Таблицы,
Изучить
препараты, разновидност
микроскопы и,
особенности
строения
2
Контроль 2,4,5,6,9,11
ная
,12,14
работа
7.
Анатомия и морфология. Вегетативные
органы растений. Корень: виды, значение,
типы корневых систем. Зоны корня.
Первичное и вторичное анатомическое
строение корня. Метаморфозы корня. Типы
проростков.
2
Таблицы
Изучить
внешнее
и
внутреннее
строение
корня,
его
метаморфозы
2
Коллокви 1,2,3,5,6,8,
ум
9,11,12,14
8.
Стебель и побег: морфология,
анатомическое строение, метаморфозы.
Первичное и вторичное анатомическое
строение стебля.
2
Таблицы
Изучить
внешнее
и
внутреннее
строение
стебля
и
побега,
его
метаморфозы
2
9.
Лист: морфологическое и анатомическое
строение, метаморфозы.
3
Таблицы
Изучить
строение
листа,
его
онтогенез и
метаморфозы,
листорасполо
жение
4
Опрос
1,2,3,5,6,8,
9,11,12,14
Коллокви 1,2,3,5,6,8,
ум
9,11,12,14
10
Контрольная работа по теме «Вегетативные
органы». Строение цветка. Диаграмма и
формула цветка.
3
Таблицы,
фиксирован
ные цветки
Изучить
строение
цветка,
построение
формулы
и
диаграммы
контроль 1,2,3,5,6,8,
ная
9,11,12,14
работа
11
Типы соцветий, их биологическое значение.
Типы семян и плодов. Классификация
плодов.
3
Таблицы,
коллекции
Изучить типы
соцветий,
семян,
плодов.
4
Коллокви 1,2,3,5,6,8,
ум
9,11,12,14
3
Таблицы,
диафильм,
гербарий
Изучить
основные
таксоны
систематики
растений.
8
Програм 1,2,5,6,7,8,
мированн 13,14
ый опрос
Раздел 2. Систематика растений
12.
Систематика растений Низшие растения.
Водоросли, грибы, лишайники. Высшие
растения. Споровые: мхи, хвощи,
папоротники, плауны. Голосеменные.
13.
Ботаническая характеристика основных
семейств цветковых растений класса
Двудольные: Лютиковые, Розоцветные,
Бобовые, Крестоцветные, Пасленовые,
Зонтичные, Губоцветные.
4
Таблицы,
муляжи,
диафильм,
гербарий
Изучить
отличительные
особенности
основных
семейств,
представител
ей.
6
Контроль 1,2,4,5,6,7,
ная
8,10,13,14
работа
14
Ботаническая характеристика основных
семейств класса Однодольные: Лилейные,
Злаковые, Ландышевые. Контрольная
работа «Систематика растений.
3
Таблицы,
диафильм,
гербарий
Изучить
основных
представител
ей.
4
контроль 1,2,4,5,6,7,
ная
8,10,13,14
работа
Экология, география и фитоценология.
Экологические группы растений. Виды
растительных сообществ. Фитоценоз:
состав, структура, динамика и свойства.
2
Таблицы,
диафильм,
гербарий
Изучить виды
фитоценозов,
жизненные
формы
растений
4
Фронталь 3,5,6,7,9,10
ный
,11,14
опрос
Итого:
36
Раздел 3. Экология и география
растений.
13.
46
4. Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Диафильмы. Диапозитивы.
1. Корень. Внутреннее строение корня. Зоны корня. Корневые системы.
2. Строение стебля древесного растения.
3. Разнообразие корнеплодов.
4. Покровные ткани растений.
5. Условия роста и развития растений.
6. Клубеньки на корнях бобовых растений.
7. Типы семян. Способы распространения семян и плодов.
8. Лист. Разнообразие листьев.
9. Внешнее и внутреннее строение стебля. Видоизменение побегов.
10. Цветок и плод.
11. Грибы.
12. Микрообъект по курсу ботаники. Строение цветка.
13. Виды опыления. Двойное оплодотворение.
14. Семейство Розоцветные.
15. Семейство Бобовые.
16. Растения луга.
Постоянные микропрепараты
1. Кожица лука.
2. Митоз в кожице лука.
3. Эпидермис герани.
4. Древесина.
5. Механические ткани.
6. Корневой чехлик и корневые волоски.
7. Корень ириса, тыквы.
8. Корень-присоска повилики.
9. Корень моркови.
10. Корень свеклы.
11. Корень редьки.
18.Стебель купены, рдеста,
березы, бузины, кирказона.
19.Ветка липы. Продольный
и поперечный разрез.
20. Хвоя сосны.
21.Разрез листа камелии, ириса.
22.Зерновка пшеницы.
23.Зерновка ржи.
24.Зерновки злаков.
25.Пыльца на рыльце.
26.Спорогонии и антеридии
12. Клубеньки бобовых.
13. Стебель кукурузы.
14. Типы стеблей.
15. Стебель сосны, тыквы подсолнечника
16. Вторичное строение корня.
17. Первичное строение корня.
высших растений.
27.Семязаяатки на поперечных
срезах завязи.
28.Поперпчный срез пыльника.
29.Спорогон (кукушкин лен).
30.Антеридии кукушкина льна.
На занятиях используется гербарий тематический: Корень, Стебель, Лист, Соцветия; Коллекция плодов; Систематический
гербарий по теме: «Низшие растения», «Высшие споровые растения», «Голосеменные», «Основные семейства Класса
Двудольные», «Основные семейства класса Однодольные».
5. Учебно-полевая практика – 36 ч.
Основные задачи учебно-полевой практики по ботанике:
- закрепление и расширение знаний студентов по анатомии, морфологии, систематике и экологии растений;
- приобретение навыков определения видового состава и доминирующих растений луговых, лесных, болотных фитоценозов, а
также сбора и гербаризации растений;
- ознакомление студентов с ботанико-хозяйственными группами растений (кормовые, сорные, ядовитые, вредные и др.).
№
п/п
Название работы
Кол. часов
Оборудование
1.
Изучение растений лугового фитоценоза. Определение
доминирующих видов. Составление флористического
списка с указанием кормовых, лекарственных и ядовитых
растений. Сбор гербарного материала. Закладка гербария.
6
Гербарные папки, гербарные прессы,
тетради, карандаши, лупы.
2.
Камеральная обработка материала. Определение видового
состава собранного материала. Сушка гербарного
материала.
6
Определитель высших растений,
тетради, ручки, лупы.
3.
Изучение растений лесного фитоценоза. Знакомство с
ярусностью
растительного
покрова.
Определение
доминирующих видов и видов-эдификаторов. Составление
флористического списка. Сбор гербарного материала.
6
Гербарные папки, гербарные прессы,
тетради, карандаши, лупы.
4.
Камеральная
обработка
собранного
материала.
Определение видового состава лесного фитоценоза. Сушка
гербария.
6
Определитель высших растений,
тетради, ручки, лупы.
5.
Знакомство с агрофитоценозом. Сбор и определение
сорных, я довитых, кормовых и пищевых растений.
6
Гербарные папки, гербарные прессы,
тетради, карандаши, лупы.
6.
Определение
видового
состава
Оформление и сдача гербария (45 видов).
6
Итого:
агрофитоценоза.
36
Вопросы к коллоквиумам и контрольным работам.
Вопросы к коллоквиуму по теме «Цитология растительной клетки»
1. Отличие прокариотической клетки от эукариотической. Отличие растительной клетки от животной.
2. Химический состав клетки. Строение, функции, свойства и функции клеточной мембраны.
3. Особенности строения клеточной стенки растений. Первичная и вторичная клеточная стенка, ее строение и рост.
4. Видоизменения клеточной стенки. Способы соединения растительных клеток.
5. Протопласт клетки. Группы органоидов. Состав, свойства, функции и движение цитоплазмы.
6. Типы пластид, их функции, местонахождение в органах растения. Строение хлоропласта. Фотосинтез.
7. Строение и функции ядра. Строение хромосом.
8. Строение и функции митохондрий. Понятие о клеточном дыхании.
9. Строение и функции вакуолей. Состав клеточного сока.
10. Физиологически активные вещества: антибиотики, фитонциды, витамины, гормоны.
11. Строение и функции ЭПС и комплекса Гольджи.
12. Строение и функции лизосом, сферосом и рибосом.
13. Безмембранные органоиды клетки.
14. Эргастические вещества клетки.
15. Способы поступления питательных веществ в клетку.
16. Поступление воды в клетку. Тургор, плазмолиз и деплазмолиз.
17. Способы деления клеток: митоз, мейоз, амитоз.
Вопросы к контрольной работе «Ткани растений»
1. Классификация тканей. Клетки паренхимные и прозенхимные.
2. Образовательные ткани первичные и вторичные. Виды и особенности строения меристем.
3. Особенности строения эпидермы.
4. Особенности строения перидермы и корки.
5. Основные ткани: разнородности, функции, особенности строения.
6. Особенности строения фотосинтетической паренхимы.
7. Особенности строения, разновидности и функции механической ткани.
8. Проводящие ткани: особенности строения, разновидности и функции.
9. Типы проводящих пучков. Ткани, входящие в состав флоэмы (луба) и ксилемы (древесины).
10. Выделительные ткани: особенности строения, разновидности и функции.
11. Экскреты растений: эфирные масла, бальзамы, смолы, каучук, алкалоиды.
Вопросы к контрольной работе по теме «Вегетативные органы растений»
1. Морфологическое строение корня. Зоны корня.
2. Первичное строение корня. Ткани, образующие первичное строение.
3. Метаморфозы корня. Виды корнеплодов. Значение клубеньков на корнях бобовых растений. Микориза, ее строение и
значение.
4. Морфология побега. Характеристика побега древесного растения по предложенному образцу.
5. Типы ветвления побегов. Кущение, группы злаков по типу кущения. Листорасположение.
6. Особенности микроскопического строения стебля липы. Роль камбия. Годичные кольца.
7. Почки: строение, образование, расположение, классификация.
8. Надземные и подземные метаморфозы побега, их использование. Строение луковицы и клубня.
9. Морфология листа. Характеристика листьев. Онтогенез листа. Длительность жизни. Листопад.
10. Микроскопическое строение листа камелии. Ткани, входящие в состав листа.
11. Особенности внутреннего строения хвои сосны.
12. Метаморфозы листа.
13. Строение проростка семядоли выносящего и семядоли не выносящего растения.
14. Понятие об аналогичных и гомологичных органах. Примеры.
Вопросы к коллоквиуму «Генеративные органы растений. Размножение»
1. Типы размножения растений.
2. Естественное вегетативное размножение растений и его биологическое значение. Примеры.
3. Искусственное вегетативное размножение. Типы и значение прививок.
4. Строение и происхождение цветка, его функции. Основные пути эволюции цветка.
5. Цветки с двойным и простым околоплодником. Написать диаграмму и формулу цветков вишни, картофеля, гороха, яблони,
ржи, тюльпана, лука, капусты.
6. Пестик, понятие о плодолистике и гинецее. Типы завязи по положению и числу гнезд.
7. Мегаспорогенез и образование зародышевого мешка в семяпочке цветкового растения.
8. Микроспорогенез и образование пыльцевого зерна. Строение пыльника и пыльцевого зерна.
9. Опыление и двойное оплодотворение. Ветро- и насекомоопыляемые цветки. Однодольные и двудольные растения.
10. Типы и формы соцветий.
11. Развитие и строение плода. Классификация плодов.
12. Типы семян. Развитие семени из семязачатка. Способы распространения плодов и семян.
13. Строение семян гороха и пшеницы. Сходство и различия в строении и химическом составе. Условия прорастания семян.
Вопросы к контрольной работе «Систематика растений»
1. Общая характеристика низших растений (строение тела, питание, размножение) и их классификация.
2. Отличия низших растений от высших (среда обитания, строение тела, окраска, питание, размножение).
3. Общая характеристика водорослей. Понятие о планктоне и бентосе.
4. Общая характеристика царства Грибы. Низшие и высшие грибы.
5. Основные грибы-паразиты, их строение и размножение. Какие растения и органы ими поражаются.
Лишайники: строение, питание, значение.
Характерные черты высших растений. Понятие о гаметофите и спорофите. Жизненный цикл кукушкина льна.
Жизненный цикл мужского папоротника и сосны обыкновенной. Отличие семенных растений от споровых.
Отличительные особенности голосеменных и покрытосеменных по морфологическим и анатомическим признакам и
способу оплодотворения.
10. Сравнительная характеристика классов однодольных и двудольных растений.
11. Ботаническая характеристика семейств: Розоцветные, Бобовые, Лютиковые, Зонтичные, Крестоцветные, Пасленовые,
Сложноцветные, Губоцветные.
12. Ботаническая характеристика семейств: Лилейные, Осоковые, Злаковые.
6.
7.
8.
9.
Вопросы к зачету по курсу «Ботаника» для студентов 1 курса биотехнологического факультета.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Отличие прокариотической клетки от эукариотической. Отличие растительной клетки от животной клетки. Клеточная
теория.
Химический состав клетки. Строение, свойства и функции клеточной мембраны.
Особенности строения клеточной стенки растения. Способы соединения. Первичная и вторичная клеточные оболочки.
Протопласт клетки. Группы органоидов. Цитоплазма: состав, свойства и функции. Движение цитоплазмы.
Типы пластид, их функции. Пигменты пластид, местонахождение в органах растений. Строение хлоропласта.
Органоиды, видимые в световой микроскоп. Строение и функции ядра. Строение хромосом.
Двухмембранные органоиды, строение и функции. Понятие о полуавтономных органоидах.
Одномембранные органоиды. Строение и функции.
Строение и функции вакуолей. Состав клеточного сока.
Безмембранные органоиды. Строение и функции.
Видоизменения клеточной стенки. Эргастические вещества клетки.
Способы поступления питательных веществ в клетку. Поступление воды в клетку.
Ткани. Их классификация, функции.
Образовательные ткани. Виды и особенности строения меристем.
Особенности строения, разновидности и функции покровных тканей.
Основная ткань: разновидности, функции, особенности строения.
Механические ткани: разновидности, функции, особенности строения.
Выделительные ткани: разновидности, функции, особенности строения.
19. Проводящие ткани: особенности строения, разновидности и функции. Флоэма и ксилема. Ткани, входящие в состав
флоэмы и ксилемы.
20. Ткани, входящие в состав открытых и закрытых проводящих пучков. Типы проводящих пучков.
21. Корень: внешнее и внутреннее строение. Виды корней и корневые системы. Зоны корня.
22. Метаморфозы корня, побега и листа. Органы аналогичные и гомологичные.
23. Внешнее и внутреннее строение побега. Функции, ветвление, расположение в пространстве, листорасположение.
24. Внешнее и внутреннее строение листа, простые и сложные листья. Характеристика листа. Группы сложных листьев.
25. Строение проростков однодольных и двудольных растений.
26. Строение цветка. Формулы и диаграммы цветка. Однодомные и двудомные растения. Ветроопыляемые и
насекомоопыляемые растения.
27. Соцветия: типы и их биологические значение. Схемы соцветий.
28. Способы размножения растений: бесполое, половое, вегетативное.
29. Опыление. Микро и мегаспорогенез. Двойное оплодовторение у цветковых растений.
30. Чередование поколений в жизненном цикле мха, папоротника и голосеменных растений.
31. Строение семян однодольного и двудольного растения. Типы семян.
32. Плод. Классификация и типы плодов. Способы распространения плодов и семян.
33. Систематика живых организмов: надцарства, царства. Признаки царств живых организмов.
34. Характеристика низших растений. Примеры, значение.
35. Отличие высших растений от низших. Группы высших споровых растений.
36. Отличие семенных от споровых растений. Характеристика и жизненный цикл голосеменных растений.
37. Характерные черты цветковых растений. Классы покрытосеменных. Отличия однодольных и двудольных растений.
38. Характеристика семейств Лютиковые, Розоцветные, Бобовые.
39. Характеристика семейств Крестоцветные, Губоцветные, Зонтичные, пасленовые, Сложноцветные.
40. Характеристика семейств Злаковые, Лилейные, Осоковые.
8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины.
Литература
№
п/
Наименование литературы
Наличие в
библиотеке, шт.
1
2
3
а) основная литература
1
Андреева И. И. Ботаника: Учебник/ И.И.Андреева, Л.С.Родман. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос,
2005. - 528 с.: ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
80
2
Ботаника/ И.И.Андреева, Л.С.Родман. - 2-е изд., перераб. и доп.. - М.: Колос, 2001. - 488 с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений)
2
3
Суворов В.В., Воронова И.Н. Ботаника с основами геоботаники.- М.: Колос, 1972.
30
4
Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Ботаника. 2-е изд. М.: Агропромиздат, 1988.
15
5
Родман Л.С. Ботаника.- М.: Колос, 2001.
10
6
Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу общей ботаники.- М.: Агропромиздат, 1989.
25
б) дополнительная литература
7
Маевский, Петр Феликсович. Флора средней полосы европейской части России: Учебное пособие для
биологических факультетов университетов, педагогических и сельскохозяйственных вузов/ П.Ф.
Маевский. - 10-е изд. - М.: Товарищество научных изданий КМК, 2006. - 600 с
15
8
Миркин Б.М. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник/
Б.М.Миркин; Б.М.Биркин, Л.Г.Наумова. - М.: Логос, 2001. - 264 с
4
9
Тихомиров Ф.К. Ботаника.- М.: Высшая школа, 1978.
15
10
Жуковский П.И. Ботаника.- М.: Колос, 1982.
30
11
Красная книга СССР.- Т. 1-2.- М.: Лесная промышленность, 1984.
3
12
Задорожный А.М., Кошкин А.Г., Соколов С.Я. и др. Справочник по лекарственным растениям.- М.:
2
Лесная промышленность, 1988.
13
14
Ботаника. Анатомия и морфология растений. Васильев А.Е., Воронин Н.С., Еленовский А.Г. и др. – М.:
Просвещение, 1978.
Чухлебова Н. С. Ботаника (цитология, гистология, анатомия): Учебное пособие. Рекомендовано УМО
РФ по аграрному образованию в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по
агрономическим специальностям/ Н.С. Чухлебова, Л.М. Бугинова, Н.В. Ледовская. - Ставрополь: Агрус,
2007. - 148 с
2
1
Реализация требований Государственного образовательного стандарта высшего
профессионального образования по специальности 110401 «Зоотехния» в дисциплине
ЕН.Р.1 «Ботаника» и ДС.01 «Кормопроизводство с основами ботаники и агрономии»
Содержание требований Государственного
образовательного стандарта
Реализация требований в темах курса: №№ тем
Основы ботаники: растительная клетка, ткани и
органы растений, размножение
Раздел 1. Темы 1,2,3,4,5,6,7,8,
Систематика растений
Раздел 2. Темы 9, 10,11, 12
Жизненные формы растений. География и
экология растений
Раздел 3. Тема 13