УДК 636.4:612.8+591.8 В. А. ТРОКОЗ, В. И. КАРПОВСКИЙ, А. В. ТРОКОЗ,

Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве
4–6 октября 2012 г.
УДК 636.4:612.8+591.8
УСЛОВНО-РЕФЛЕКТОРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СВИНЕЙ:
НОВАЯ МЕТОДИКА ИСПЫТАНИЯ
В. А. ТРОКОЗ, В. И. КАРПОВСКИЙ, А. В. ТРОКОЗ,
В. В. ШЕСТЕРИНСКАЯ, А. П. ВАСИЛЬЕВ
Национальный университет биоресурсов
и природопользования Украины
Введение. Новые технологии животноводства требуют внимания к
индивидуальным особенностям каждого животного. Применение их на
практике дает возможность способствовать значительному повышению продуктивности животных. Ведущая роль в мобилизации возможностей организма принадлежит, в первую очередь, деятельности
коры полушарий большого мозга [1]. В работах ряда авторов [1–6]
указывается на зависимость реактивности организма животных при
действии факторов внешней среды от особенностей высшей нервной
деятельности. Последнюю можно исследовать методом условных рефлексов, разработанным акад. И. П. Павловым [2]. В литературе есть
лишь несколько методик изучения нервной деятельности свиней. В
первую очередь, это методика профессора В. В. Науменко [3], которая
заключается в исследовании свободно-двигательной реакции животных в специально оборудованной камере и регистрации условных и
безусловных реакций с помощью воздушной передачи на ленте кимографа (длительность испытания – 1,5–2 мес.). Этот способ является
дастаточно длительным и его применение требует наличия специальных приборов и оборудования, что не всегда приемлемо в современной интенсивной технологии свиноводства. Предложена также методика изучения поведения свиноматок во время супоросности и в подсосный период, по которой можно определить силу и уравновешенность корковых процессов [4]. Однако этот способ не позволяет оценить подвижность нервных процессов и рефлекторную деятельность
свиней других групп. Поэтому исследование условно-реф-лекторной
деятельности свиней, приспособленное к современным технологиям,
является актуальным.
Цель работы – разработать новую методику исследования условно-рефлекторной деятельности свиней, адаптированную к современным интенсивным технологиям животноводства.
356
XIX Международная научно-практическая конференция
Жодино – Горки
Материал и методика исследований. Опыты проводили в ЧСП
«Гейсиское» Киевской области на свинках крупной белой породы возрастом 5–8 мес., массой 50–80 кг. Испытания условно-рефлектор-ной
деятельности проводили в свинарнике с использованием типового индивидуального станка. В основу экспериментов легла двигательнопищевая методика образования условных рефлексов в виде двигательной реакции животного к месту подкормки. Исследования проводили в
такое время, когда на ферме спокойно, все работы закончены – животные во время испытаний не должны отвлекаться или пугаться посторонних звуков или людей. Условные рефлексы исследовали утром или
во второй половине дня перед кормлением. Сытые животные отказываются брать корм из миски, независимо от индивидуальных особенностей, что говорит о торможении пищевого центра коры большого
мозга. Подходы свиней к месту подкрепления обозначали цифрами.
Положительную реакцию животного отмечали знаком «+», а негативную – «−». Все подопытные животные были клинически здоровыми.
Результаты исследований. Во время испытаний условно-рефлекторной деятельности животное загоняли в индивидуальный станок.
Это делали спокойно, не используя физических раздражений. Для привыкания животного к месту опыта в станок клали корм, и спустя некоторое время свинья заходила туда самостоятельно. Опыты длились
5 суток по 20–30 мин с каждым животным ежедневно. Разработанная
нами методика включала 4 эксперимента.
Эксперимент № 1 проводили в 1-е сутки. Его цель – определение
скорости выработки условного двигательно-пищевого рефлекса на
обстановку опыта, степени ориентировочной реакции и внешнего торможения. В 1-й день животное приучали есть корм из металлической
миски. При этом записывали, сразу ли животное начинает брать корм,
спокойно ли ест или отходит от миски, перекидывает ее или роет корм
пятачком и т. п. Корм в этот день подавали в одной миске, например, с
правой стороны. Корма клали столько, чтобы он был съеден за 1–
2 мин. Сначала корм показывали животному и позволяли его съесть.
Если оно не брало корм, миску ставили в кормушку или скармливали с
руки. Потом опять подавали в миске. Учитывали, на какой раз животное начинает есть корм из миски и насколько охотно его поедает.
Корм подавали 10 раз.
Эксперимент № 2 проводили на 2, 3, 4-е сутки с целью образования
изменения условных двигательно-пищевых рефлексов у свиней в случае подачи корма то с правой, то с левой стороны относительно голо357
Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве
4–6 октября 2012 г.
вы животного. В эти дни корм подавали лишь в одной миске (правой),
а левая миска оставалась пустой. Обе миски (с кормом и пустую) животному подавали одновременно. После того как животное правильно
выбирало миску с кормом, т. е. у него образовывался условный рефлекс на место подкормки, меняли сторону подачи миски с кормом. Во
время подхода экспериментатор находился прямо перед головой животного, а миски располагали по две разные стороны станка – слева и
справа, на одинаковом расстоянии от головы животного. Когда свинья
подходила к пустой миске, отмечали ее реакцию: лижет пустую миску,
перекидывает ее, как быстро поворачивает голову к левой миске, наблюдается ли необычная двигательная реакция (машет головой, пытается повредить станок, выбраться из него, бегает, отходит и т. п.), спокойно ли возвращается к миске с кормом. Если животное при следующих подачах корма три раза подряд правильно выбирало миску с кормом, т. е. у него образовывался новый условный рефлекс на место
подкормки, корм опять клали в правую миску и продолжали таким
способом опыты до 15–16 подач корма в миске то с правой, то с левой
стороны. Этим экспериментом определяли подвижность нервных процессов. Животное с хорошей подвижностью способно за один опытный день трижды изменить место подкормки (подкрепление условного
раздражителя безусловным).
Эксперимент № 3 проводили на 5-е сутки опыта для изучения угасания условных рефлексов в случае неподкрепления кормом. В этот
день корм давали дважды из одной миски, а потом подходили к животному с пустой миской и отмечали, на какой раз прекращается позитивная двигательная реакция к пустой миске. Опыт прекращали после
трех последовательных подходов к пустой миске при отсутствии двигательных реакций к ней животного. Этот опыт при сравнении его с
полученными при измении результатами дает возможность дополнительно оценить уравновешенность нервных процессов.
Эксперимент № 4 также проводили на 5-е сутки для определения
реакции животного на тормозной раздражитель. По окончании опыта с
угасанием натурального пищевого рефлекса животному опять давали
миску с кормом, и когда оно начинало есть, применяли неожиданный
звуковой раздражитель. При этом подробно записывали реакцию животного. Например, визжит, вздрагивает, перестает есть, отбегает в
угол, никак не реагирует и т. п. Эти опыты при сравнении с экспериментом № 1 дополняют данные о силе нервных процессов.
Для примера приводим результаты исследований условно-рефлекторной деятельности двух свинок (№101 и №102).
358
XIX Международная научно-практическая конференция
Жодино – Горки
Свинка № 101. 1-е сутки исследований. Сразу подходит и нюхает
корм, грызет миску, станок, делает попытки из него выбраться. Ведет
себя беспокойно. Один раз взяла корм, но потом не брала его совсем.
Количество подходов – 1. 2-е сутки исследований. Не реагирует на
подачу корма. Беспокойная. Сразу же осуществила акт дефекации,
предпринимала попытки выбраться из станка. 3-и сутки исследований.
Животное не реагирует на подачу корма. Ведет себя неспокойно, пытается выбраться со станка. 4-е сутки исследований. Животное долго
смотрело на корм, впоследствии подошло к нему, испугалось миски,
пыталось поднимать станок, отмечалось сильное возбуждение. Когда
экспериментатор отошел от клетки, свинка начала есть корм, но очень
настороженно. Подходы: 1. –; 2. –; 3. + (ест, но пугается подач корма и
экспериментатора); 4. +; 5 +; 6. – (изменение стороны подачи корма;
акт мочеиспускания; подошла к пустой миске); 7. + (начала есть из
миски, где был корм); 8. – (понюхала пустую миску); 9. + (ест из миски, где есть корм); 10. +; 11. +; 12. – (изменение стороны подачи корма;
понюхала пустую миску, а потом подошла к миске с кормом); 13. + (ест
из миски); 14. – (возвращается то к пустой миске, то к миске с кормом,
начинает нервничать, делает попытки выбраться из клетки); 15. – (пытается выбраться из клетки). 5-е сутки исследований. Торможение
рефлекса. Начала есть со 2-й подачи. Ест из миски, но перекидывает
ее. 2 раза подряд подошла к миске с кормом. После этого на 5-ю подачу положительная двигательная реакция на пустую миску прекратилась. Тест на уравновешенность. Сразу же после торможения рефлекса
животному подали миску с кормом. Животное начало есть корм. На
неожиданный звуковой раздражитель вздрогнуло, обтежало от миски,
впоследствии продолжило есть корм.
Свинка № 102. 1-е сутки исследований. Животное сразу же начало
есть корм – сначала с земли, потом с руки экспериментатора, впоследствии из миски. Миски не пугалось, к экспериментаторам относилось с
интересом. Количество подходов – 10. 2-е сутки исследований: 1. +
(свинка сразу подошла к миске с кормом и начала есть); 2. +; 3. +; 4. +
(при изменении стороны подачи миски с кормом проявила легкое возбуждение); 5. + (начала есть из левой миски); 6. +; 7. +; 8. Изменение
стороны подачи корма. Подошла к левой, пустой миске, начала облизывать ее, после чего перешла к миске с кормом; 9. +; 10. +; 11. Опять
подошла к левой, пустой миске, но сразу же перешла к миске с кормом; 12. + (ела из миски, в которой находится корм); 13. +; 14. +; 15. +
(при изменении стороны спокойно перешла к миске с кормом).
359
Cовременные тенденции и технологические инновации в свиноводстве
4–6 октября 2012 г.
3-и сутки исследований: 1. + (сразу начала есть из миски, в которой
был корм); 2. +; 3. +; 4. + (при подаче с левой стороны сразу перешла к
миске с кормом); 5. +; 6. +; 7. + (при изменении стороны сразу выбрала
миску с кормом); 8. +; 9. +; 10. + (сразу же выбрала миску с кормом);
11. +; 12. +; 13. + (выбрала миску, в которой был корм); 14. +; 15. +.
4-е сутки исследований: 1. + (сразу начала есть); 2. +; 3. +; 4. + (при
изменении стороны подачи миски с кормом сразу же выбрала правильно); 5. +; 6. +; 7. + (сразу реагировала правильно); 8. +; 9. +; 10. +
(сразу же выбрала миску с кормом); 11. +; 12. +; 13. + (сразу же выбрала миску с кормом); 14. +; 15. +. Легко сделала 4 попытки. Как только
подавалась пустая миска, сразу же переходила к миске с кормом. Вела
себя спокойно. 5-е сутки исследований. Торможение рефлекса. Животное сразу же начало есть корм из миски. Когда миска была пустой,
животное перекидывало ее, грызло, поднимало рылом клетку. Позитивная двигательная реакция на пустую миску прекратилась на 9-ю
подачу. Тест на уравновешенность. На неожиданный звуковой раздражитель вовсе не реагировала. Спокойно продолжала принимать корм.
Таким образом, поведение свиней индивидуально. Различные животные по-разному реагируют на те или иные раздражители: рефлексы
у них образуются, сохраняются и затормаживаются неодинаково, что
свидетельствует о разнице корковых процессов возбуждения и торможения, а также указывает на необходимость создания определенных
условий для животных каждого типа.
Заключение. Использование нового метода исследования условнорефлекторной деятельности свиней в привычных для них условиях
позволяет за небольшой срок (5 суток) изучить скорость образования
условных рефлексов, их величину и степень торможения, не используя
специальных конструкций или помещений. На основе проведенных
исследований можно установить пригодность того или иного животного к конкретным условиям кормления, содержания и репродукции, а
также применять для определенных групп свиней наиболее приемлемую технологию, которая будет способствовать повышению резистентности и продуктивности животных.
ЛИТЕРАТУРА
1. К а р п о в с ь к и й , В. І. Типи вищої нервової діяльності великої рогатої худоби
та характер адаптаційних реакцій на дію зовнішніх подразників: автореф. дисс. … д-ра
вет. наук: 03.00.13, 16.00.02 / В.І. Карповський; НУБіП України. – Київ, 2011. – 42 с.
360
XIX Международная научно-практическая конференция
Жодино – Горки
2. П а в л о в , И. П. Двадцатилетний опыт объективного изучения высшей нервной
деятельности (поведения) животных / И. П. Павлов // Полное собрание сочинений. –
М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1951. – Т. 3. – Кн. 1–2. – 661 с.
3. Н а у м е н к о , В. В. Особливості умовно-рефлекторної діяльності, типи нервової
системи та їх зв'язок із деякими вегетативними функціями у свиней / В. В. Науменко //
Наук. вісник Нац. аграр. ун-ту. – Київ, 2004. – Вип. 78. – С. 13–34.
4. К о к о р и н а , Э. П. Условные рефлексы и продуктивность животных / Э. П. Кокорина. – М.: Агропромиздат, 1986. – 335 с.
5. Н а у м е н к о , В. В. Некоторые особенности высшей нервной деятельности и
типы нервной системы у свиней: автореф. дисс. … д-ра биол. наук: 03.00.13 / В. В. Науменко – Львов, 1968. – 34 с.
6. Т р о к о з , В. О. Умовно-рефлекторна діяльність і типологічні властивості
нервової системи свиней під впливом зовнішнього подразника / В. О. Трокоз // Наук.
вісник Нац. аграр. ун-ту. – Київ, 2004. – Вип. 78. – С. 196–206.
361