CS-200 и CS

ИЗД. № _______________________
CS-200
подогреваемая стойка для нарезки
HALO HEAT . . .управляемый источник
равномерного нагрева, излучающий тепло
непосредственно от поверхности разделочной
полки.
l Неподвижная двойная лампа создает
дополнительный поток тепла к поверхности продукта,
расширяя возможности управления температурой
внешней поверхности.
l Надлежащая и безопасная температура подачи на
стол поддерживается без дополнительной готовки.
l Поверхность полки утоплена для сбора стекающей
жидкости.
l Полностью съемная гигиеническая доска для резки
с канавкой для соуса. Внесена в перечни изделий,
рекомендуемых NSF Министерством сельского
хозяйства США (USDA).
l Рассчитана на установку на печь HALO HEAT для
готовки и выдерживания, подогреваемый шкаф для
выдерживания или на любую другую поверхность.
l Прозрачное стекло для защиты от дыхания
пользователя легко вдвигается на место и
соответствует новым спецификациям NSF для таких
стекол.
l l
Низкая потребляемая мощность.
Подогреваемая стойка для нарезки CS-200 выполнена из нержавеющей стали калибра 18 (1,27 мм) и
оборудована 1 (одним) выключателем питания и 1 (одной) индикаторной лампой. Подогреваемой базой
стойки управляет 1 (один) трехпозиционный тумблер LOW/MED/HIGH (слабый/средний/сильный нагрев).
250-ваттными инфракрасными нагревательными лампами управляет 1 (один) выключатель питания. Снаружи
стойка имеет утопленную поверхность для сбора стекающей жидкости и поставляется с 1 (одним) комплектом
ножек высотой 25 мм и 1 (одной) доской для резки 550 x 550 x 13 мм. По желанию, в комплект может быть
включено обрамленное прозрачное стекло для защиты от дыхания, легко вставляемое на место.
МОДЕЛЬ CS-200 Полка для нарезки с двумя лампами
МОДЕЛЬ CS-200/S Полка для нарезки с двумя лампами и ограждением из прозрачного стекла для
защиты от дыхания пользователя
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
l Держатели продукта
l Доска для резки
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • U.S.A.
ТЕЛ.: 262.251.3800 800.558.8744 США/К АНАДА
ИЗДЕЛИЯ
ФАКС: 262.251.7067 800.329.8744
ТОЛЬКО
США
www.alto-shaam.com
НЕПРЕРЫВНО СОВЕРШЕНСТВУЮТСЯ, ПОЭТОМУ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОГУТ БЫТЬ ИЗМЕНЕНЫ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.
#03 -ru- 08/14
CS-200
802 мм
ВЫСОТА ДОЛЖНА ДОБАВЛЯТЬСЯ
ПРИ УСТАНОВКЕ НА УСТРОЙСТВО 750
785 мм
С ЗАЩИТНЫМ ЭКРАНОМ
744 мм
754 мм
ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ НАЗАД
551 мм
ПОВЕРХНОСТЬ НАГРЕВА
подогреваемая стойка для нарезки
568 мм
ПОВЕРХНОСТЬ НАГРЕВА
201301
CS-200, 120V, 60 HZ, 1PH,
ОТКРЫТЫЙ ШНУР
ДЛИНОЙ 1524 мм
22 мм
ПОЛОЖЕНИЕ ШНУРА
654 мм
мм
344
ОТКРЫТЫЙ ШНУР
ДЛИНОЙ 1524 мм
22 мм
ПОЛОЖЕНИЕ ШНУРА
326 мм
802 мм
ВЫСОТА ДОЛЖНА ДОБАВЛЯТЬСЯ
ПРИ УСТАНОВКЕ НА УСТРОЙСТВО 750
357 мм
477 мм
36 мм
838 мм
ОБЩАЯ, ВКЛЮЧАЯ НОЖКИ
15.0°
201303
CS-200, 120V, 60 HZ, 1PH, No
754 мм
ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ НАЗАД
785 мм
С ЗАЩИТНЫМ ЭКРАНОМ
PROJECT
MATERIAL AND DESCRIPTION:
-
АБАРИТЫ:
ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ
(ВЫСОТА x ШИРИНА x ГЛУБИНА)
CS-200:
838 мм x 654 мм x 754 мм
напряжение
CS-200/S: 838 мм x 654 мм x 785 мм
ВМЕСТИМОСТЬ (ПРОДУКТЫ И
ПРОТИВНИ)
32 кг
(крупное
макс.
говяжье бедро)
ТРЕБОВАНИЯ К УСТАНОВКЕ
Полка для резки должна быть
установлена на горизонтальной
поверхности, вне мест, где на нее могут
воздействовать пар, жир, капающая вода,
высокая температура или любые другие
неблагоприятные условия.
ВАРИАНТЫ УСТАНОВКИ
На шкафу для выдерживания 750-S
На печи для готовки и выдерживания
750-TH-II или /III
На коптильной печи 767-SK или SK/III
Примечание. Перед установкой на
устройствах серий 750 и 767
снимите резиновые ножки и
прокладки.
BY:
TOLERANCE:UNLESS SPECIFIED:
число фазГцА
кВт
120
1
60
6,3
0,75
230
1
50/60
3,26
0,75
FABRICATED 0.020"
WELDED 0.060"
MACHINED 0.010"
HOLE DIA 0.010"
ANGULAR 1.0
DATE:
730962
CURRENT ECO
PI
6528
16-Jul-2010
WT
ИЗДЕЛИЯ
B
SIZE
ELECTRONIC DRAWING DO NOT SCALE
шнур и вилка
nema 5-15p
15 A - 120 В вилка
cee 7/7,
вилка номинал 250 В
ch2-16p
вилка номинал 250 В
bs 1363 (только Англия)
вилка номинал 250V
ВЕС (прибл.)
нетто
27 kg
в упаковке
62 kg*
габариты в упаковке (длина x ширина
889 мм x 889 мм x 1041 мм
x высота)
*ДАННЫЕ ДЛА ВНУТРЕННИХ НАЗЕМНЫХ ПЕРЕВОЗОК. ЗА ЭКСПОРТНЫМ ВЕСОМ И РАЗМЕРАМИ
ОБРАТИТЕСЬ НА ЗАВОД.
ВНИМАНИЕ
Гарантия аннулируется, если полка была залита водой или погружена
в воду.
ВАРИАНТЫ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Держатели обрабатываемого продукта
Спинная часть (говядина)
Говяжье бедро
Доска для резки
Полноразмерная: 550 x 550 x 13 мм
Половинная: 273 x 550 x 13 мм
HL-2635
4459
BA-28066
BA-29244
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 • U.S.A.
Ф АКС : 262.251.7067 800.329.8744 ТОЛЬКО США
Т ЕЛ .: 262.251.3800 800.558.8744 США/К АНАДА
www.alto-shaam.com
#03 -ru- 08/14
MENOMONEE
The information conta
of Alto-Shaam, Inc. An
the written permis
CS-200, 120V, 60 HZ, 1PH,
Chrome, Final Mo
TITLE:
НЕПРЕРЫВНО СОВЕРШЕНСТВУЮТСЯ, ПОЭТОМУ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МОГУТ БЫТЬ ИЗМЕНЕНЫ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО УВЕДОМЛЕНИЯ.
DWG:
201301