ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ С.Х. ПРОИЗВОДСТВА Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.1:637.5:381 ОРГАНИЗАЦИЯ РЕГИОНАЛЬНЫХ РЫНКОВ МЯСНЫХ РЕСУРСОВ ГРЯДОВ С.И., ЛЕОНЕНКО В.В. (Кафедра организации с.х. производства) ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.421.1 СОСТОЯНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ДЕРНОВО ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР ПРИ ДЛИТЕЛЬНОМ ПРИМЕНЕНИИ УДОБРЕНИЙ И ИЗВЕСТКОВАНИЯ В БЕССМЕННЫХ ПОСЕВАХ И СЕВООБОРОТЕ А. Ф. САФОНОВ, А. А. АЛФЕРОВ, М. А. ЗОЛОТАРЕВ (Кафедра земледелия и методики опытного дела) Изучение длительного возделывания культур в бессмен ных посевах и в севообороте позволило установить влияние культуры растений и удобрений на расширенное воспроиз водство плодородия дерновоподзолистой легкосуглинистой почвы. Возделывание клевера и озимой ржи при применении удобрений обеспечивает расширенное, а ячменя — простое воспроизводство плодородия почвы. Продуктивность картофеля по сравнению с зерновыми культурами выше в бессменных посевах. Зерновые культуры лучше реагируют на известкование и севооборот. 1 Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.4:577.151/.158 ОСОБЕННОСТИ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТИ ПОЧВ И РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ЭРОЗИОННОГО СТРЕССА Н. Б. ПРОНИНА, Г. И. БАЗДЫРЕВ (Кафедра сельскохозяйственной биотехнологии, кафедра земледелия и методики опытного дела) Полученные в исследованиях данные свидетельствуют, что почвосберегающие технологии имеют много преиму ществ, а показатели ферментативной активности почвы могут быть использованы в качестве диагностического критерия, при оценке экологической ситуации в агрофи тоценозе. Использованный гербицид дифезан — комбини рованный препарат широкого спектра действия — при рег ламентированном применении не оказывал отрицатель ного влияния на агроэкосистему. Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 633.11.004.12:631.524.85 ВЛИЯНИЕ ПОЧВЕННОКЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПШЕНИЦЫ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА Н. В. ВОЙТОВИЧ (НИИСХ ЦРНЗ) 2 Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 633.321:631.5 ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КЛЕВЕРА ЛУГОВОГО НА СЕМЕНА В ПРЕДУРАЛЬЕ А. В. ЗАХАРЕНКО, Ю. Н. ЗУБАРЕВ, И. Ш. ФАТЫХОВ, Н. И. КАСАТКИНА (Кафедра земледелия и методики опытного дела) Приводятся данные полевых и производственных опы тов по возделыванию клевера лугового (красного) ранне спелого биотипа на семена в Предуралье. Установлено, что в данном регионе можно получать по 200–300 кг семян с 1 га, если клевер подсевать под покров яровой пшеницы Иргина, сниженной на 30% нормой высева по сравнению с рекомендуемой, т. е. 4 млн всхожих семян на 1 га. Способ посева рядовой. Семена следует инокулировать ризотор фином и обеззараживать фундазолом. Семенной траво стой клевера лугового на второй год жизни нужно опрыс кивать гербицидом агритокс в период отрастания и ин сектицидом каратэ в фазе начала бутонизации. Уборку и обмолот семенников проводить прямым комбайнирова нием при побурении 90–95% соцветий. 3 ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.523.11:635.342 НАСЛЕДОВАНИЕ ГЕНА RSAP И УСТОЙЧИВОСТЬ К ЗАБОЛЕВАНИЯМ У ТРАНСГЕННЫХ РАСТЕНИЙ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ П. В. ПОПАДЬИН, В. Г. ЛУНИН, Г. Ф. МОНАХОС (Селекционная станция им. Н. Н. Тимофеева) У трансгенных растений белокочанной капусты ин бредной самонесовместимой родительской линии Б 25 про анализированы наследование и экспрессия гена дефензина редьки rsар в поколениях Т0 и Т1. Проведена оценка устой чивости трансгенных растений к настоящей мучнистой росе, альтернариозу и киле крестоцветных. Выявлено посттран скрипционное «замолкание» трансгена, зависящее от его «дозы». Установлена устойчивость трансгенных растений поколения Т1 к киле крестоцветных. 4 Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 633.11:581.1.032:631.527 СИСТЕМА ТЕСТОВЫХ МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ОЦЕНОК В СЕЛЕКЦИИ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ НА ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ В ЗАПАДНОМ КАЗАХСТАНЕ В. И. ЦЫГАНКОВ* (Кафедра селекции и семеноводства полевых культур) На основании многолетнего изучения сортов яровой мягкой пшеницы селекции научных учреждений Казах стана и России разработаны морфофизиологические па раметры моделей сортов для различных зон Западного Ка захстана. Они постоянно совершенствуются, для чего в селекционной практике наряду с традиционными показа телями используются морфофизиологические тесты для поиска и создания жаро и засухоустойчивых форм, в наи большей степени адаптированных к местным экологичес ким условиям. 5 ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 577.175.1 НЕКОТОРЫЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ПРОЦЕССОВ РЕГУЛЯЦИИ ОНТОГЕНЕЗА ДВУЛЕТНЕГО РАСТЕНИЯ СВЕКЛЫ (BETA VULGARIS L.) Т. И. БАШКАТОВА, Ю. С. КОРЗИННИКОВ (Иркутская государственная сельскохозяйственная академия)* Изучали некоторые физиологические (фитогормональ ные, осмотические) процессы механизма регуляции онтоге неза свеклы обыкновенной первого года жизни. Показано, что формирование корнеплода и подготовка его к переходу в покой складываются из двух фаз: опережающего роста объема корнеплода с ведущим участием АБК в этом процессе на первой фазе и определяющего значения низкого осмоти ческого потенциала в накоплении сахаров в заключатель ной фазе формирования корнеплода. 6 АГРОХИМИЯ Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.811:633.253:633.286 ПРОДУКТИВНОСТЬ ГОРОХООВСЯНОЙ СМЕСИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ РАСЧЕТНЫХ ДОЗ УДОБРЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ Г. Б. КИРИЛЛОВА, Ю. П. ЖУКОВ (Кафедра агрохимии) Применение расчетных доз удобрений на дерновопод золистой почве в условиях Вологодской области в среднем за 8 лет позволило получать 218 ц/га зеленой массы горохоовсяной смеси, что составило 87% планируемого уровня с содержанием сырого белка 13,4% при окупаемости 1 кг д. в. удобрений 31 кг зеленой массы. Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 631.68.29.09. РЕАКЦИЯ СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ РАЗНЫХ ПЕРИОДОВ СЕЛЕКЦИИ НА ВНЕСЕНИЕ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ Б. И. САНДУХАДЗЕ, Е. В. ЕГОРОВА, В. В. ПЫЛЬНЕВ (Кафедра селекции и семеноводства полевых культур) Исследовали влияние ранневесенней азотной подкорм ки в дозах (0, 60, 90, 120 кг по д.в./га) на урожайность и качество зерна (содержание белка и клейковины, амино кислотный состав белка) сортов озимой пшеницы разных периодов селекции, созданных НИИСХ ЦРНЗ: Заря, Инна, Памяти Федина, Московская 39; Галина и Лютесценс 248, стандарт — Мироновская 808. Подтверждена генетичес кая детерминированность урожайности и качественных показателей зерна, выявлены сортовые требования к аг ротехнике. 7 ПЛОДОВОДСТВО Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 634.722:631.547.2 РОСТ ПОБЕГОВ И СОДЕРЖАНИЕ НЕКОТОРЫХ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛИСТЬЯХ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ И. А. ПАШКИНА (Кафедра плодоводства) В статье проводится сопоставление динамики содержа ния полифункциональных веществ (фенольных соедине ний, сахаров и витамина С) в листьях и роста побегов как пример функционального взаимодействия донорных и ак цепторных органов. ХИМИЯ Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 547.754.07 ПРОИЗВОДНЫЕ ПО АМИНОГРУППЕ 1БЕНЗИЛ2МЕТИЛТРИПТАМИНА Н. Л. НАМ, И. И. ГРАНДБЕРГ, В. И. СОРОКИН (Кафедра органической химии) С целью поиска новых физиологически активных соеди нений синтезирован ряд ацильных производных по аминог руппе 1бензил2метилтриптамина. 8 КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 632.38A/Z:634.75 ОБЗОР МЕТОДОВ ДИАГНОСТИКИ ВИРУСНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЗЕМЛЯНИКИ О. О. БЕЛОШАПКИНА (Кафедра фитопатологии) На основе материалов собственных исследований и анализа научной литературы описываются методы диагностики вирусных и фитоплазменных заболеваний земляники: визуаль ный, индикаторный, иммуноферментный, молекулярные (с ис пользованием полимеразной цепной реакции и ДНКзондов), электрофоретический, электронномикроскопический. Отмеча ются их недостатки и преимущества. Известия ТСХА, выпуск 2, 2002 год УДК 543.42:664.641.12 СПЕКТРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ПШЕНИЧНОЙ МУКИ ДЛЯ АЛЬТЕРНАТИВНОЙ ОЦЕНКИ ДЛИТЕЛЬНОСТИ ЕЕ ХРАНЕНИЯ Т.И. ШАТИЛОВА, К.Г. ПАНКРАТОВА*, В.И. ЩЕЛОКОВ*, С. В. ЛАЗАРЕВ** (Кафедра агрохимии) Изучали возможность применения БИКспектроскопии для определения времени хранения пшеничной муки 70% помола и шрота. В модельном опыте установлено, что в БИК области спектра отражаются изменения свойств муки при ее хранении. Сделан вывод, что данный метод позволит за менить ряд трудоемких химических анализов, выполняе мых в настоящее время при определении качества муки. 9