РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Основы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Башантинский аграрный колледж им. Ф.Г. Попова (филиал) ГОУ ВПО
«КАЛМЫЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы экономики, менеджмента и маркетинга
2011 г.
1
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального
государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего
профессионального образования (далее - СПО) 111801 Ветеринария.
Организация-разработчик: Башантинский аграрный колледж им. Ф.Г. Попова (филиал)
государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Калмыцкий государственный университет»
Разработчики:
Андрейченко Елена Викторовна, преподаватель;
Москаленко Светлана Викторовна, Почетный работник СПО РФ, преподаватель;
Пащенко Зоя Санжановна, преподаватель;
Прилепа Светлана Николаевна, главный экономист СПК «Новая жизнь»
Городовиковского района РК.
Рекомендована Цикловой методической
дисциплин, протокол № 5 от 24. 01.2011 г.
комиссией
учетно-экономических
Экспертным советом по профессиональному образованию Федерального
государственного учреждения Федерального института развития образования (ФГУ
ФИРО).
Заключение Экспертного совета №____________ от «____»__________20__ г.
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПАСПОРТ
РАБОЧЕЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
ПРОГРАММЫ
УЧЕБНОЙ
стр.
4
2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
5
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
10
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ
УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
11
ОСВОЕНИЯ
3
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Основы экономики, маркетинг, менеджмент
1.1. Область применения рабочей программы
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в
профессиональной подготовке по названной специальности, а также при
разработке программ дополнительного профессионального образования в
сфере ветеринарной деятельности:
111701 Кинология;
111101 Зоотехния;
111201 Пчеловодство
111601 Охотоведение и звероводство;
110812 Технология производства и переработки сельскохозяйственной
продукции.
Рабочая программа учебной дисциплины может быть использована в
дополнительном профессиональном образовании (в программах повышения
квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке по
рабочей профессии 15830 «Оператор по искусственному осеменению
сельскохозяйственных животных и птиц».
1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы: дисциплина
относится к группе
общепрофессиональных дисциплин профессионального цикла.
1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам
освоения учебной дисциплины:
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:
− рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности
организации;
− применять в профессиональной деятельности приемы делового и
управленческого общения;
− анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг.
В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:
− основные положения экономической теории;
− принципы рыночной экономики;
− современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства и
ветеринарии;
− роли и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;
− механизмы ценообразования на продукцию (услуги);
− формы оплаты труда;
− стили управления, виды коммуникации;
− принципы делового общения в коллективе;
4
− управленческий цикл;
− особенности менеджмента в области ветеринарии;
− сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с
менеджментом;
− формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации.
1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение примерной программы
учебной дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 81 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 54 часа;
самостоятельной работы обучающегося 27 часов.
2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Максимальная учебная нагрузка (всего)
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)
в том числе:
практические занятия
Самостоятельная работа обучающегося (всего)
в том числе:
индивидуальные задания
внеаудиторная самостоятельная работа
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета
Объем
часов
81
54
22
27
10
17
5
2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины «Основы экономики, маркетинга и
менеджмента»
Наименование
разделов и тем
1
Раздел 1.
Основы экономики
Тема 1.1. Сущность
экономической теории и
история ее развития
Тема. 1.3. Принципы
рыночной экономики
Раздел. 2. Экономика
отрасли
Тема 2.1.
Организация в условиях
рыночной экономики
Тема 2.2.
Ресурсы организации
Тема 2.3.
Экономические
показатели деятельности
организации.
Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические
занятия, самостоятельная работа обучающихся
2
Объем
часов
3
5
Уровень
освоения
Понятие , предмет, функции экономической теории. Этапы, основные положения
развития науки. Основные положения экономической теории..
2
2
Рыночная экономика и её преимущества. Принципы рыночной экономики.
Цикличность развития рыночной экономики. Механизм рыночного
саморегулирования и его основные элементы
2
2
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 1.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Понятие и типы экономических систем.Макроэкономическое равновесие.
1
30
Значение, современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства и
ветеринарии. Сущность организации.
Роль и цели деятельности организации, хозяйствующего субъекта, в рыночной
экономики. Современные формы организаций.
Классификация, состав основных и оборотных фондов и их оценка. Показатели
обеспеченности и эффективности использования фондов.
Трудовые ресурсы. Производительность, формы оплаты труда.
Практические занятия
Определение показателей обеспеченности и эффективность использования
основными, оборотными и трудовыми ресурсами.
Начисление заработной платы работникам животноводства.
Себестоимость продукции и издержки производства.
Понятие, функции, виды цен. Механизм ценообразования на продукцию (услуги).
Прибыль, доход, рентабельность
4
2
2
4
2
4
4
2
2
6
Практические занятия
4
Расчёт основных технико-экономических показателей деятельности организации.
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 2.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Понятие, виды, субъекты и сущность предпринимательства.
Организационно-экономические основы деятельности предприятий. Определение
потребности предприятия в оборотных средствах.
Раздел 3.
Основы менеджмента
Тема 3.1. Сущность
современного
менеджмента.
Организация и ее среда
Тема 3.2. Цикл
управления
Тема. 3.3.
Методы управления
10
28
Сущность и характерные черты современного менеджмента. Цели и задачи
менеджмента. Принципы управления. Объекты и субъекты управления. История
развития менеджмента. Особенности менеджмента в области профессиональной
деятельности ветеринарии. Организация, как форма существования людей. Условия
возникновения организации. Организация как открытая система.
2
2
Функции менеджмента в рыночной экономике: организация, планирование,
мотивация и контроль деятельности экономического субъекта. Значение и
содержание функций менеджмента. Управленческий цикл. Связующие процессы.
Практические занятия.
Построение и анализ организационной структуры управления конкретного
предприятия. Использование на практике методов планирования и организации
работы подразделения с учетом особенностей менеджмента (по отраслям) в области
ветеринарии.
Система методов управления. Экономическое, административное и социальнопсихологическое воздействие. Необходимость сочетания всех методов управления.
Значение психологических методов управления. Личность и ее свойства. Социальнопсихологические отношения.
Информационные технологии в сфере управления. Значение информации в
управлении и требования, предъявляемые к ней. Коммуникация в системе
управления. Виды, основные элементы и этапы коммуникации. Искусство делового
общения в работе менеджера. Принципы делового общения в коллективе. Законы и
приемы делового общения. Барьеры общения и пути их устранения.
Сущность и элементы руководства. Стили управления. Форма власти и влияния.
Управление неформальной организацией. Неформальный лидер и работа с ним.
2
2
2
6
2
3
1
7
Управление конфликтами и стрессами.
Практические занятия.
Использование в профессиональной деятельности приемов делового и
управленческого общения, разбор производственных ситуаций.
Разбор ситуаций и принятие эффективных решений с использованием системы
методов управления.
Изучение основных понятий руководства. Разбор производственных ситуаций.
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 5.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Школы менеджмента. Внешняя и внутренняя среда организации. Внутренние
элементы организации. Значение и показатели внешней среды. Среда прямого и
косвенного воздействия. Социальная ответственность и этика менеджмента.
Значение и основные элементы мотивации. Основы формирования мотивационной
политики организации. Практика мотивации труда. Основные теории мотивации.
Социально-психологические отношения.
Раздел 6
Основы маркетинга
Тема 6.1. Сущность
маркетинга
Тема 6.2.
Основные стратегии
маркетинга
6
10
18
Маркетинг как экономическая категория. Сущность и цели маркетинга. История
развития маркетинга и концепции рыночной экономики. Основные принципы и
функции маркетинга и его связь с менеджментом. Формы адаптации производства и
сбыта к рыночной ситуации.
Практические занятия
Отработка маркетинговых понятий и использование основных категорий маркетинга
в практической деятельности.
Понятие и роль сегментов рынка. Понятие целевого маркетинга. Основные критерии
и принципы сегментирования. Способы и стратегии охвата рынка. Пути
позиционирования товара на рынке.
Понятие товара в маркетинге. Классификация товаров. Понятие нового товара в
маркетинговой системе.
Типы рынков в зависимости от ценообразования. Цели ценообразования.
Зависимость цены от спроса. Методы ценообразования. Факторы, влияющие на
установление цены продукта. Основные виды ценовой стратегии. Управление
ценами: скидки и демпинг.
Практические занятия
Анализ ситуации на рынке товаров и услуг. Определение жизненного цикла товара и
2
1
2
4
2
1
4
8
задач маркетинга.
Самостоятельная работа: выполнение домашних заданий по разделу 6.
Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы
Служба маркетинга, ее структура и типы. Управление и комплекс маркетинга.
Стратегия разработки нового товара. Жизненный цикл продукции. Сущность
ассортиментной политики, формирование товарного ассортимента и товарной
номенклатуры. Состояние спроса и задачи. Решение о товарной марке и маркировке.
Решение об упаковке товара. Ассортиментная политика. Ценовые стратегии в
маркетинге.
6
9
3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1.
Требования
к
минимальному
материально-техническому
обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета
социально-экономических дисциплин
Оборудование учебного кабинета:
-посадочные места по количеству обучающихся;
-рабочее место преподавателя;
-комплект учебно-наглядных пособий по экономической теории;
-комплект учебно-наглядных пособий по менеджменту;
-комплект учебно-наглядных пособий по маркетингу.
Технические средства обучения:
− интерактивная доска с лицензионным программным обеспечением и
мультимедиапроектор.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов,
дополнительной литературы
Основные источники:
1. Акимов В.В. Экономика отрасли:- М.: Инфро - М, 2008. - 304 с.
2. Бакушева Н. И. Экономика организации. - М.: Академия, 2008. 224 с.
3. Ефименко Е.Б. Экономика отрасли - М.: Вузовский учебник, 2009- 359 с.
4. Муравьева Т.В. Экономика фирмы: учебное пособие для студентов СПО,
2007. – 400 с.
5. Скляренко В.К. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах). –
М.: Инфро – М, 2008. – 256 с.
Дополнительные источники:
1. Семенов А.К. Основы менеджмента. - М.:Дашков и К,2009-476с
2. Мурахтанова Н.М Маркетинг. Сборник практических задач и ситуаций. М.:АКАДЕМИЯ, 2007.-96с.
3. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я.
Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. –3-е изд., перераб. и доп. – М.:
ЮНИТИ-ДАНА, 2010. –718с.
4. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия: Краткий курс. Учебное
пособие для студентов вузов и средних специальных заведений. М.,
2009.
5.Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
Теоретический и научно-практический журнал. Учрежден МСХ РФ.
6. Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве:научно-практический
журнал. Учрежден МСХ РФ
7. Новое сельское хозяйство: Журнал агроменеджера. Учрежден МСХ РФ.
10
8.
Интернет
–
ресурс«Экономика
организации».
Форма
доступа:
www.ofguu.ru/_files/Экономика организаци.pdf
9. Интернет - ресурс «Наука и техника, экономика и бизнес» Форма
доступа: www.nauki-online.ru/ekonomika
10. Интернет – ресурс http://www.economy.gov.ru/
11/ Интернет – ресурс http://econolinks.boom.ru/
4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ
ДИСЦИПЛИНЫ
Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины
осуществляется преподавателем в процессе проведения практических
занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения
обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.
Результаты обучения
(освоенные умения, усвоенные знания)
1
Умения:
рассчитывать
основные
техникоэкономические показатели деятельности
организации;
применять
в
профессиональной
деятельности
приемы
делового
и
управленческого общения;
анализировать ситуацию на рынке
товаров и услуг;
Знания:
основные положения экономической
теории;
принципы рыночной экономики;
современное состояние и перспективы
развития
сельского
хозяйства
и
ветеринарии;
роль и организацию хозяйствующих
субъектов в рыночной экономике;
механизмы
ценообразования
на
продукцию (услуги);
формы оплаты труда;
стили управления, виды коммуникации;
принципы
делового
общения
в
коллективе;
управленческий цикл;
особенности менеджмента в области
ветеринарии:
сущность, цели, основные принципы и
функции маркетинга, его связь с
менеджментом;
формы адаптации производства и сбыта к
рыночной ситуации.
Формы и методы контроля и оценки
результатов обучения
2
практические занятия
практические занятия
практические занятия
тестирование
тестирование
индивидуальные задания
индивидуальные задания
практические занятия
практические занятия
практические занятия
индивидуальные задания
практические занятия
индивидуальные задания
индивидуальные задания
индивидуальные задания
11