Министерство образования и науки Российской Федерации Администрация г. Красноярска
реклама
.05152660.00005-01 Министерство образования и науки Российской Федерации Администрация г. Красноярска Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Сибирский федеральный университет» Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования «Омский экономический институт» Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный торгово-экономический институт» АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА Материалы X Межрегиональной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых 24 апреля 2012 г., г. Красноярск Красноярск 2012 .05152660.00005-01 УДК 339.1 / 3+658.61(063) ББК 65.422 я 43 А 70 Печатается по решению Научного совета ГОУ ВПО КГТЭИ Рецензенты: Андреева Л.П., кандидат экономических наук, профессор, зав. кафедрой экономики и организации отраслей лесного комплекса ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет» Редакционная коллегия Александров Ю. Л., доктор экономических наук, профессор, Терещенко Н. Н., доктор экономических наук, профессор, Батраева Э. А., кандидат экономических наук, доцент Герасимова Е. А., кандидат экономических наук, доцент Юшкова Л. В. кандидат экономических наук, доцент А 70 Актуальные проблемы развития потребительского рынка : материалы Х межрегион. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых (22 апреля, 2012, г. Красноярск) / Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2012. – 283 с. УДК 339.1 / 3+658.61(063) ББК 65.422 я 43 ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный торгово-экономический институт», 2012 Коллектив авторов, 2012 2 .05152660.00005-01 СОДЕРЖАНИЕ Пленарные доклады Чепулис Р. С., Подачина Л. И. Тенденции и особенности развития общественного питания в современных условиях Иванов П.С., Юшкова Л. В. Тенденции развития конкурентной борьбы на рынке сотовой связи Красноярска в 2012 году Секция 1 Актуальные проблемы, экономические и финансовые аспекты развития торговли и общественного питания Жиганова И.С., Пакшина Т.П. Обзор существующих способов создания резерва по сомнительным долгам Добросельская О. А., Терещенко Н. Н. Обоснование уровней торговых надбавок в процессе ценообразования (на примере торгового предприятия ЗАО «Гранат») Землянкина Е.Ф., Гаман А.В., Петрученя Инфляционные процессы в России: анализ и оценка Иванова Н. С., Сацук Т. П. Признание и оценка товаров в соответствии с российскими и международными стандартами финансовой отчетности Игнатова О. Е., Батраева Э. А. Анализ степени удовлетворенности спроса на предприятии общественного питания ООО «КрасПаб» Ильина К.Ю. , Батраева Э. А. Совершенствование ценообразования в современных условиях Карнаухова К. С., Батраева Э. А. Анализ мотивов посещения предприятия общественного питания ООО «КрасПаб» Кимгир А. Е. , Есина О. Н. Дифференциация уровня торговых надбавок на основе результатов совмещенного АВС и XYZ анализа (на примере торгового предприятия ООО «Эксклюзив») Конохова М.А., Шовхалов Ш.А. Конкурентные преимущества предприятий потребительского рынка: сущность и их классификация Копанцев Д. В., Берг Т.И. Особенности формирования портфеля заказов в условиях диверсификации производства 3 8 8 20 23 23 28 33 37 47 40 53 56 60 64 .05152660.00005-01 Романова Ю.В., Сартене О.Т. Виды биржевых рисков и пути их минимизации Степанова К.С., Сычева Т.А., Черепанова О.В., Рукосуева Т.В. Аналитическое обоснование механизма действия скидок за большой объём продаж Хаврюта А.В., Александров Ю.Л. Основные ошибки при реализации стратегии позиционирования Яковлева И.А., Якобсон А.К., Есина О.Н. Сравнительная оценка социальной эффективности предприятий как фактор повышения их конкурентоспособности (на примере торговых предприятий ОООПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис») Яковлева И.А., Якобсон А.К., Есина О.Н. Сравнительная оценка эффективности использования ресурсов как инструмент роста результативности деятельности предприятий (на примере торговых предприятий ОООПКФ «Краб» и ООО «Никсссервис») Секция 2 Теоретические и прикладные аспекты исследования сферы услуг и потребительского рынка в современных условиях Гергердт Г.Г. , Терещенко Н.Н. Влияние развития малого, индивидуального предпринимательства на оживление экономики региона Гупалова Е.И., Смирнова Е.В. Роль сырьевого рынка в развитии солнечной энергетики Землянкина Е.Ф., Колодкина К.Е., Смирнова А.М. Организация оплаты труда и пути ее совершенствования в современных условиях (на примере ООО «Жигули») Икс И.И., Филимоненко И.В. Современные тенденции развития рынка туристских услуг Кутищева Я.В., Петрученя И.В. Выявление взаимосвязи методов расчета емкости рынка продовольственных товаров и факторов, их определяющих Кушакова А.В., Соколова В.А., Некрасова В. Д. Рынок товаров, обогащенных бифидобактериями Лалетин О. Н., Смирнова А.М. Особенности оплаты труда в общественном питании Мироненко И.В., Дойко И.В. Исследование потребительского рынка и качества мяса птицы ООО АПК «Сибирская губерния» Матвеева В.А., Никитенко И.А., Терещенко Н.Н. Изучение и оценка предпочтений и текущего спроса на чай и чайные напитки, реализуемые на потребительском рынке г. Красноярска 4 68 73 79 83 89 95 95 100 104 107 112 115 118 120 123 .05152660.00005-01 Пушкина М.А., Петрученя И.В. Классификация факторов, формирующих емкость рынка продовольственных товаров в современных условиях Сиделева А. В., Терещенко Н.Н. Возможность использования зарубежного опыта в создании инновационных предприятий на рынке образовательных услуг Слободян М. В., Чепелева Г. Г. Проблемы расширения ассортимента ржано-пшеничного хлеба с функциональными добавками Толмачева К.А., Терещенко Н.Н. Особенности развития сетевой розничной торговли продовольственными товарами г. Красноярска Федченко Е. А., Нестеренко О. В., Дульзон М.В. Современные вопросы качества маргариновой продукции, реализуемой на потребительском рынке г. Красноярска Чиркова Е.С., Чепелева Г.Г., Леонтьев В.М. Проблемы рынка функциональных продуктов питания Грощенко А.В., Рубан О.В. Перспективы развития розничной торговли в период финансового кризиса Казакова Е., Берг Т. И. Бенчмаркинг как инструмент совершенствования процесса продаж Кулинич Ю.Ю., Терещенко Н.Н. Современное состояние развития инновационного предпринимательства на рынке образовательных услуг Гречишникова Е.А., Пруцков А.Г., Кулинич И.А. Психология работодателя во взаимоотношениях с персоналом по модели Маслоу Матвеева В.А., Никитенко И.А , Терещенко Н. Н Оценка степени явного неудовлетворённого спроса потребителей г. Красноярска на чай и чайные напитки Секция 3 Проблемы и направления совершенствования маркетинговой деятельности предприятий в сфере услуг Болдарук Д.Ю., Михалев Г.С. Интеграция бизнеса с внешней средой на основе модели открытых инноваций Бортновская Е.В., Филимоненко И.В. Технология исследования конкурентов при выводе на рынок новой услуги Голубчикова М.Е., Алешина О.Г. Сегментный анализ в формировании стратегии розничной реализации продукции предприятия (на материалах ООО «ЛРЦ Форпост» Land Rover центр) Икс И.И., Карпычева О.В. 5 127 131 134 137 141 144 146 149 154 157 160 165 165 169 176 182 .05152660.00005-01 Роль семьи в процессе принятия решения о покупке Исаченко А.Э., Вингерт В.В. Управление маркетингом в ООО «Интерком-центр» Кныш Н.В., Юшкова Ю.В. Проблемы развития пищевой промышленности Красноярского края Кныш Н.В., Юшкова Ю.В. Инвестиционная политика региона как основа стабильного развития агропромышленного комплекса Красноярского края Рогова Ю.О. , Майнагашева С.С., Щербенко Е.В. Оценка конкурентоспособности товаров промышленного назначения Хрустова А.С., Майнагашева С.С., Щербенко Е.В. Выбор стратегии маркетинговой деятельности на рынке аптечных сетей Благирева Е.О., Юшкова Л.В Фандрейзинг в системе некоммерческого маркетинга Секция 4 Менеджмент инноваций и конкурентоспособность сферы услуг Аветисян А.М., Еськова А.Д., Клименкова Т.А. Влияние социальных факторов на конкурентоспособность предприятий в сфере услуг Антипова Е.С., Чаплина А.Н. Менторство как инструмент механизма интеграционного управления клиентами консалтинговой компании Герасимов С.О., Бойко А.А. Управление инновационными программами на предприятии Дубровина Д.В., Герасимова Е.А. Инновационные технологии на предприятии рынка потребительских услуг при антикризисном управлении Жарикова Ю.Ю., Мальгина А.Ю., Вашко Т.А. Проблемы оценки конкурентоспособности предприятия на примере торгово-развлекательных центров г. Красноярска Зайцева М.О., Архипова Е.А., Здрестова-Захаренкова С.В. Управление отношениями с посетителями на примере ООО «Квадрофильм» Ибрагимова К.Ю., Рудникова Д.Д., Щедрина И.В. Совершенствование методов управления на примере ООО «Тройка» Качаева А. А., Михайлина Н. В., Н. Н. Гнедых Стратегическое управление как основа эффективного управления и развития малых предприятий в торговле Мерзлякова О. Г., Н. Н. Гнедых Стратегический менеджмент и консалтинг: методологический подход 185 191 194 198 203 207 214 214 217 220 223 226 229 232 235 240 245 Мякишева В.И., Чаплина А.Н. 6 .05152660.00005-01 Проблемы оценки конкурентоспособности человеческого капитала в экономических системах инновационного типа Новиков П.А., Разнова Н.В. Влияние организационной культуры на инновационную деятельность компании Ольховский Р.В., Майер М. А., Вашко Т.А Жизненный цикл организации на примере компании ОАО «РУСАЛ» Рузаева Е.А., Чаплина А.Н. Взаимосвязь стратегии управления персоналом со стратегией развития организации Семина А.Н., Чаплина А. Н. Механизм повышения уровня инновационного потенциала предприятия Скурихина И.С., Рузаева Е.А., Федорова О.М. Проблемы влияния экономических факторов на деятельность предприятий Сухих О.В., Герасимова Е.А. Проблемы инновационного развития предприятий сферы услуг Тоболич А., Федотко Д.А, Вашко Т.А. К вопросу об управлении конкурентным потенциалом строительных компаний Черникова А.Ю., Герасимова Е.А. Механизм обеспечения конкурентоспособности розничного торгового предприятия Широнин Е.С., Гнедых Н.Н. Двухуровневая система управления как средство реализации инновационных стратегий на предприятиях сферы услуг г. Красноярска 7 248 254 257 261 264 267 270 273 277 .05152660.00005-01 Пленарные доклады Чепулис Р. С. Научный руководитель: Подачина Л. И., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ТЕНДЕНЦИИ И ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Характеристика общественного питания будет не полной без анализа состояния общественного питания, его тенденций и особенностей развития. При этом следует учитывать, что на развитие сети предприятий общественного питания влияет как общие факторы, определяющие развитие всего потребительского рынка (уровень денежных доходов и покупательная способность населения, инфляция, уровень развития производства продовольственных товаров, демографическая ситуация и т.д.), так и специфические факторы, определяющие развитие именно данной сферы экономики (физиологические потребности человека в пище, уровень технической оснащенности предприятий и достижения НТП в приготовлении пищи, рост высших потребностей человека (в общении, духовной близости и т.п.) Для выявления тенденций и особенностей развития общественного питания в Красноярском крае осуществим сравнительный анализ деятельности предприятий общественного питания в регионах Сибирского Федерального округа и в целом по России. Проведенный анализ показал, что Красноярский край занимает первое место среди других анализируемых регионов по величине оборота общественного питания. В 2011 году данный показатель составил 12582 млн.руб., увеличившись за анализируемый период (с 1995 года) более чем в 29 раз в действующих ценах и с 2000 года в 17 раз в сопоставимом виде. В то же время по России базисные темпы роста оборота общественного питания за аналогичный период значительно выше, чем в Красноярском крае, которые возросли в 47 раз (табл. 1, рис.1). С 2008 года наблюдается резкое снижение темпа роста оборота общественного питания во всех анализируемых регионов России в действующих ценах. Однако в 2011 году темп роста начал восстанавливаться и прирост в крае составил 15%, но достигнуть до кризисного времени не удалось. Наиболее высокий прирост общественного питания в Красноярском крае наблюдался в 1996 году (на 74,6%) и в 1999 году (на 71,1%), когда в ходе проводимых экономических реформ происходило бурное развитие сети общественного питания в регионе. 8 .05152660.00005-01 цепной темп роста, % сумма, млн руб. цепной темп роста, % сумма, млн руб. цепной темп роста, % сумма, млн руб. цепной темп роста, % Новосибирская область сумма, млн руб. Кемеровская область цепной темп роста, % Иркутская область сумма, млн руб. Республика Хакасия цепной темп роста, % Красноярский край цепной темп роста, % сумма, млн руб. 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 базисный темп роста, % Россия Территории Алтайский край сумма, млн руб. Годы Таблица 1 - Динамика оборота общественного питания в России, Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа в действующих ценах за 1995–2011 гг. * 19005 27405 30452 35799 59419 83343 111600 142700 182700 236960 323379 427204 548273 723560 711419 779488 896600 100,0 144,2 111,1 117,6 166,0 135,3 138,8 127,9 128,0 129,7 136,5 132,3 128,4 132,0 98,4 109,6 115,1 100 174,6 100,1 140,3 171,1 154,8 135,2 117,3 131,7 123,8 122,3 117,6 113,2 119,0 81,3 95,8 115,0 43 85 112 76 174 279 356 478 526 746 806 1127 1717 2097 2101 1996 2350 100 197,7 131,8 67,9 228,9 160,3 127,6 134,4 110,0 141,9 108,1 139,9 152,4 122,2 100,2 95,0 117,8 174 236 298 287 446 562 826 1102 1401 1771 2370 3267 4255 6146 4351 5025 6113 100 135,6 126,3 96,3 155,4 126,0 147,0 133,4 127,1 126,4 133,9 137,9 130,3 144,5 70,8 115,5 121,7 414 736 808 927 1343 1637 2043 2471 2989 3388 4076 4592 5645 7449 7359 7668 8982 100,0 177,8 109,8 114,7 144,9 121,9 124,8 120,9 121,0 113,4 120,3 112,7 123,0 132,0 98,8 104,2 117,1 525 773 778 856 1221 1641 2231 2785 3776 4379 6977 9700 12369 16578 11273 10250 11903 100,0 147,2 100,6 110,0 142,6 134,4 136,0 124,8 135,6 116,0 129,4 139,1 127,6 134,1 68,0 90,9 119,1 100 132,1 193,0 81,1 139,2 136,2 146,0 121,2 104,9 123,1 139,6 144,8 155,0 134,4 81,3 110,3 109,7 4717,7 433 756 757 1062 1817 2813 3802 4461 5876 7272 8893 10428 11799 14035 11411 10934 12582 2905,8 5465,1 3513,2 2169,6 2267,2 312 412 795 645 898 1223 1785 2164 2269 2793 3897 5643 8746 11753 9557 10544 11570 3708,3 *Рассчитано по статистическим данным Государственного комитета РФ по статистике и Красноярского краевого комитета государственной статистики 9 .05152660.00005-01 200 цепные темпы роста, % 180 160 140 120 100 80 60 Россия Красноярский край Рисунок 1 - Динамика развития оборота общественного питания в действующих ценах в России и Красноярском крае, % Для более полной характеристики динамики развития общественного питания проведем анализ основных показателей его деятельности: валовой прибыли, издержек обращения и рентабельности продаж по России и по регионам Сибирского федерального округа. Среди регионов Сибирского федерального округа наибольший размер суммы и уровня валовой прибыли за весь анализируемый период обеспечивают предприятия общественного питания Красноярского края (табл.2,3). Самыми неблагоприятными периодами в получении доходов от основной деятельности для предприятий общественного питания Красноярского края стали 2003 и 2009 годы. Однако за последние три года сумма валовой прибыли по сравнению с другими регионами Сибирского Федерального округа значительно выше, что свидетельствует о ценовой политике предприятий общественного питания данного региона. Увеличение доходов предприятий общественного питания за счет основного вида деятельности в большей степени обусловлено ростом оборота, а также увеличением среднего уровня валовой прибыли. Наибольший размер реализованных наценок общественного питания, (более 10%) наблюдается по Новосибирской области (2007-2008 гг). Однако за 2009-2010 годы наценка общественного питания по Красноярскому краю выше, чем устанавливаемая предприятиями общественного питания Новосибирской области более чем на 3 %, по сравнению с предприятиями общественного питания республики Хакасия более чем в 6,5 раз. При этом в Красноярском крае наибольший уровень 10 .05152660.00005-01 Таблица 2 - Динамика валовой прибыли общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 1998– 2010 годы Годы Территории Республика Алтайский край Иркутская область Кемеровская область Новосибирская Хакасия область сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной млн темп млн темп млн темп млн темп роста, млн руб. темп млн руб. темп руб. роста, % руб. роста, % руб. роста, % руб. % роста, % роста, % 1998 131,808 100,0 2,161 100,0 31,179 100,0 130,213 100,0 150,516 100 63,093 100,0 1999 164,131 124,5 4,601 212,9 28,554 91,6 47,483 36,5 101,276 67,3 64,710 102,6 2000 275,034 167,6 4,641 100,9 29,829 104,5 48,689 102,5 91,034 89,9 69,508 107,4 2001 466,391 169,6 12,002 258,6 53,570 179,6 37,158 76,3 98,754 108,5 100,210 144,2 2002 594,315 127,4 19,005 158,3 57,975 108,2 35,058 94,3 139,013 140,8 119,346 119,1 2003 568,663 95,7 26,374 138,8 62,211 107,3 47,192 134,7 173,907 125,1 139,419 116,9 2004 589,779 103,7 24,859 94,3 62,672 100,8 54,847 116,3 266,246 153,1 121,858 87,4 2005 614,718 104,2 17,259 69,5 64,362 102,7 137,390 250,5 427,263 160,5 189,496 155,5 2006 637,470 103,7 21,901 126,9 82,603 128,4 163,475 119,0 707,142 165,5 476,063 251,3 2007 843,845 132,4 25,554 116,7 132,869 160,9 227,732 139,3 820,165 116,0 939,867 197,5 2008 986,274 116,9 32,769 128,3 112,971 85,1 112,971 49,6 857,194 104,6 1264,016 134,5 2009 853,000 86,5 25,000 76,5 117,000 103,6 173,000 153,2 434,000 50,7 465,000 36,8 2010 949,000 111,3 28,000 112,0 138,000 118,0 210,000 121,4 254,000 58,6 582,000 125,2 *Рассчитано по статистическим данным Государственного комитета РФ по статистике и Красноярского краевого комитета государственной статистики Красноярский край 11 .05152660.00005-01 Годы 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Таблица 3 Динамика уровня валовой прибыли общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 1998– 2010 годы Красноярский край уровень, % отклонение 12,41 9,03 -3,38 9,78 0,74 12,27 2,49 13,32 1,06 9,68 3,64 8,11 1,57 6,91 1,20 6,11 0,80 7,15 -1,04 7,03 0,12 7,48 -0,45 8,68 -1,20 Республика Хакасия уровень, % отклонение 2,84 2,64 -0,20 1,66 -0,98 3,37 1,71 3,98 0,60 5,01 -1,04 3,33 1,68 2,14 1,19 1,94 0,20 1,49 0,46 1,56 -0,07 1,19 0,37 1,40 -0,21 Территории Алтайский край Иркутская область уровень, % отклоуровень, % отклонение нение 10,86 14,05 6,40 -4,46 3,54 -10,51 5,31 -1,09 2,97 -0,56 6,49 1,18 1,82 -1,16 5,26 -1,22 1,42 -0,40 4,44 0,82 1,58 -0,16 3,54 0,90 1,62 -0,04 2,72 0,82 3,37 -1,75 2,53 0,19 3,56 -0,19 3,12 -0,60 4,03 -0,47 1,84 1,28 1,52 2,52 2,69 -0,85 2,35 -0,83 2,75 -0,06 2,74 -0,39 Кемеровская область уровень, % отклонение 17,58 8,29 -9,29 5,55 -2,75 4,43 -1,12 4,99 0,57 4,61 0,39 6,08 -1,47 6,12 -0,04 7,29 -1,17 6,63 0,66 5,17 1,46 3,85 1,32 2,48 1,37 Новосибирская область уровень, % отклонение 9,78 7,21 -2,58 5,68 -1,52 5,61 -0,07 5,52 -0,10 6,14 -0,63 4,36 1,78 4,86 -0,50 8,44 -3,57 10,75 -2,30 10,75 -0,01 4,87 5,89 5,52 -0,65 *Рассчитано по статистическим данным Государственного комитета РФ по статистике и Красноярского краевого комитета государственной статистики 12 .05152660.00005-01 валовой прибыли отмечается в 2008 году, когда данный показатель составил 986,274 млн. руб. Величина валовой прибыли за 2010 год возросла на 11,3% и составила 949 тыс. руб. Величина валовой прибыли в Кемеровской и Новосибирской областях до мирового экономического кризиса 2008 гада также была высока, однако в 2008- 2009 гг. наблюдается общий спад валовой прибыли в среднем на 35% анализируемых регионах. Следует отметить, что в Красноярском крае спад составил 13,3%, что помогло вывести его в лидеры по уровню валовой прибыли. Сравнительный анализ динамики издержек обращения (рис.2,3, табл.4,5) в разрезе регионов Сибирского федерального округа отражает разноплановые их изменения во временном аспекте. Так наибольший рост затрат связанных с основной деятельностью наблюдается для Красноярского края (130,3%), Алтайского края (142,9%), и Новосибирской области (190,3 %) в 2007 году, при снижении уровня затрат в Иркутской области (87,6%). В 20010 году в таких регионах как Алтайский край, Новосибирская и Иркутская области издержки предприятий общественного питания растут, при этом уровень затрат падает. В Кемеровской области и республике Хакасия имеет место экономия затрат предприятий общественного питания как в абсолютном, так и в относительном выражении. 1000000 950000 900000 850000 800000 750000 700000 650000 600000 550000 500000 450000 400000 350000 300000 250000 200000 150000 100000 50000 0 годы Рисунок 2 - Динамика издержек обращения предприятий общественного питания по регионам Сибирского федерального округа за 1998-2010 годы, тыс. руб. Анализ издержек общественного питания (рис.2, 3) показал, что наиболее затратный характер данная отрасль имеет в Красноярском крае. Величина издержек обращения в 2010 году достигла 897000 тыс. руб., увеличившись 13 .05152660.00005-01 за год на 13,8% (рис. 2). При этом отрицательно следует оценить рост уровня расходов за 2002-2010 гг. с 6,9% до 8,2% (рис. 3). 22 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 годы Рисунок 3 - Динамика уровня издержек обращения предприятий общественного питания по регионам Сибирского федерального округа за 1998-2010 годы, % Проведенный анализ рентабельности общественного питания в регионах Сибирского федерального округа (табл. 6,7) показал, что в последние 2 года лидируют Новосибирская область и Красноярский край. Однако в 2009-2010 гг. в крае идет спад прибыли, относительно 2008 (когда она достигла 92,712 млн. руб.). За 2010 год прибыль от продаж уменьшилась на 20,0% и достигла 52000 тыс. руб. Наиболее прибыльна эта отрасль у 2010 году в Новосибирской области и уровень рентабельности данного регионов составил 0,74%. Деятельность предприятий общественного питания в других регионах в данном году осталась немногим выше уровня убыточности. 14 .05152660.00005-01 Таблица 4 - Динамика издержек обращения общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 2005– 2010 годы Годы Территории Красноярский край Республика Алтайский край Иркутская область Кемеровская область Новосибирская Хакасия область сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной сумма, цепной млн. темп млн. темп млн. руб. темп млн. темп роста, млн. руб. темп млн. руб. темп руб. роста, % руб. роста, роста, % руб. % роста, % роста, % % 2005 549,874 94,9 15,764 82,1 77,945 121,7 143,704 164,9 333,738 162,2 190,132 166,0 2006 599,841 94,1 20,311 128,8 92,896 119,2 163,943 82,9 636,299 190,7 326,621 171,8 2007 781,387 130,3 22,646 111,5 132,741 142,9 205,278 87,6 741,986 116,6 621,709 190,3 2008 893,562 114,4 26,804 118,4 110,071 82,9 156,610 40,4 806,508 108,7 1044,550 168,0 2009 788,000 88,2 22,000 82,1 116,000 105,4 155,000 67,3 447,000 55,4 452,000 43,3 2010 897,000 113,8 27,000 122,7 133,000 114,7 188,000 74,0 244,000 54,6 504,000 111,5 Таблица 5 - Динамика уровня издержек обращения общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 2005– 2010 годы Годы Территории Красноярский край Республика Хакасия Алтайский край Иркутская область Кемеровская область Новосибирская область уровень, % откло- уровень, % откло- уровень, % отклоуровень, отклоуровень, % отклоуровень, % отклонение нение нение % нение нение нение А 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2005 6,18 1,85 1,96 0,62 3,29 0,33 3,53 -1,35 4,78 -0,08 4,88 -0,78 2006 5,75 0,43 1,80 0,15 2,84 0,45 3,57 -0,04 6,56 -1,78 5,79 -0,91 2007 6,62 -0,87 1,32 0,48 3,12 -0,28 3,64 -0,07 5,99 0,56 7,11 -1,32 2008 6,37 0,26 1,28 0,04 1,79 1,33 2,10 1,53 4,86 1,13 8,89 -1,78 2009 6,91 -0,54 1,05 0,23 2,67 -0,86 2,11 -0,01 3,96 0,90 4,73 4,16 2010 8,20 -1,30 1,35 -0,31 2,65 0,02 2,45 -0,35 2,38 1,58 4,78 -0,05 *Рассчитано по статистическим данным Государственного комитета РФ по статистике и Красноярского краевого комитета государственной статистики 15 .05152660.00005-01 Годы Таблица 6 - Динамика прибыли от продажи общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 2005– 2010 гг.* Красноярский край сумма, млн руб. 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Годы 64,844 37,629 62,458 92,712 65,0 52,0 цепной темп роста, % 58,2 166,0 148,4 70,1 80,0 сумма, млн руб. цепной темп роста, % сумма, млн руб. цепной темп роста, % сумма, млн руб. цепной темп роста, % 1,495 1,59 2,908 5,965 3,0 1,0 -13,583 -10,293 0,128 2,9 1,0 5,0 2265,60 30,0 500 -6,314 -0,468 22,454 -43,639 18,0 22,0 - 93,525 70,843 78,179 50,686 -13,0 10,0 154,8 110,4 - 106,4 183,0 205,1 50,0 30,0 Алтайский край Территории Иркутская область Республика Хакасия сумма цепной , млн темп руб. роста, % 122,2 Кемеровская область Новосибирская область сумма, цепной млн руб. темп роста, % -0,636 149,442 318,158 219,466 13,0 78,0 -212,9 600,0 Таблица 7 - Динамика рентабельности продаж общественного питания в Красноярском крае и других регионах Сибирского федерального округа за 2005– 2010 гг.* Территории Республика Алтайский край Иркутская область Кемеровская область Новосибирская Хакасия область уровень, отклоуровень, откло- уровень, отклоуровень, отклонен уровень, отклоуровень, откло% нение % нение % нение % ие % нение % нение А 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 2005 0,73 -0,66 0,19 0,57 -0,57 0,49 -0,15 -0,40 1,34 0,04 -0,02 0,28 2006 0,36 0,37 0,14 0,05 -0,32 -0,26 -0,01 -0,14 0,73 0,61 2,65 -2,67 2007 0,53 -0,17 0,17 -0,03 0,003 -0,32 0,40 -0,41 0,63 0,10 3,64 -0,99 2008 0,66 -0,13 0,28 -0,12 0,05 -0,04 -0,59 0,98 0,31 0,33 1,87 1,77 2009 0,57 0,09 0,14 0,14 0,02 0,02 0,24 -0,83 -0,12 0,42 0,14 1,73 2010 0,46 0,09 0,05 0,09 0,10 -0,08 0,29 -0,04 0,10 -0,21 0,74 -0,60 *Рассчитано по статистическим данным Государственного комитета РФ по статистике и Красноярского краевого комитета государственной статистики Красноярский край 16 розничная торговля 7 5,67 6 5 6,54 6,21 4,99 4,69 4,26 4,08 4 2,52 3 2,97 2,27 3,29 2,42 2 0,6 1 5,54 5,12 0,55 0,25 1,22 0,96 0,999 0,55 0 1996 2000 2002 2005 2008 2009 2010 общественное питание 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 -2 16,59 17,35 13,17 12,03 10,93 9,8 9,39 1,15 10,04 8,32 2000 уровень валовой прибыли 2002 9,99 10,27 8,72 8,89 1,28 1,54 1,48 1,35 -0,76 1996 8,69 2005 2008 уровень издержек обращения 1,38 2009 2010 рентабельность продаж Рис. 4 Динамика уровней основных финансовых показателей розничной торговли и общественного питания в России за 1996-2010 годы, % Сравнительная характеристика уровней основных показателей розничной торговли и общественного питания за 1996 – 2010 годы отраженная на рисунке 4 показывает, что они значительно выше в общественном питании. Так уровень валовой прибыли в 1996 году в общественном питании по сравнению с розничной торговли выше на 11,9 % (16,59 - 4,69). Однако к 2010 году данный разрыв составляет всего 3,73 %. Такие же изменения наблюдаются и по другим относительным показателям деятельности отросли торговли. Специфика предприятий общественного питания (выполнение трех взаимосвязанных функций: производство продукции, ее реализация, и организация потребления) требует больше затрат по организации деятельности, 17 чем предприятия розничной торговли. Однако за счет расширение сети общественного питания за счет предприятий быстрого питания наценка на услуги оказываемые ими значительно снижается, а это в свою очередь приводит к снижению, как уровня валовой прибыли, так и уровня издержек на производство и обращения. Таким образом, в последние годы в Красноярском крае наблюдаются низкие темпы развитие сети общественного питания, в отличие от докризисного времени. Так в период 2000-2008 гг. оборот общественного питания в Красноярском крае увеличился с 2813,0 млн. руб. до 14035 млн.руб., т.е. почти в 5 раз, однако уже к 2011 году данный показатель упал до 12582 млн. руб. При этом общероссийский оборот общественного питания в период с 2000-2011 гг. вырос более чем в 10 раз. С 2006 по 2009 гг. в крае открылось 440 заведений общественного питания разной направленности. В последние же года наблюдается очень медленный прирост количества заведений общественного питания в Красноярском крае – не более 50 заведений в год. Проведенный сравнительный анализ развития общественного питания в Красноярском крае, других регионах Сибирского Федерального округа и в целом в России показал, что явных особенностей в развитии общественного питания в Красноярском крае по сравнению с другими регионами Сибирского Федерального округа не отмечается, однако можно выделить следующие специфические черты: - Красноярский край лидирует среди рассматриваемых регионов по величине оборота розничной торговли и общественного питания. Красноярский край в последние годы анализируемого не значительно, но превосходит другие регионы Сибирского федерального округа по величине оборота общественного питания, а по величине оборота розничной торговли уступает общероссийскому уровню. В 2010 году на одного жителя Красноярского края приходилось 110,435 тыс. руб. годового розничного оборота, занимая при это только 20 место среди субъектов Российской Федерации по показателю «Оборот розничной торговли на душу населения» . - Красноярский край значительно превосходит другие регионы, как по уровню валовой прибыли, так и по уровню издержек обращения предприятий общественного питания. На основании результатов, рассчитанных по статистическим данным Федеральной службы государственной статистики и территориального органа федеральной службы государственной службы статистики по Красноярскому краю, видно, что Красноярский край явно лидирует среди регионов Сибирского федерального округа по уровню валовой прибыли и уровню издержек обращения общественного питания. Так, на начало 2011 года уровень валовой прибыло в крае составил 8,68%, 18 ближайший результат у Новосибирской области 5,52%, уровень издержек 8,20% и соответственно 4,78%. - средняя динамика развития оборота общественного питания по России. Начиная с 2003 года динамика оборота общественного питания в действующих ценах в Красноярском крае отличалась более низкими темпами роста относительно средней по России, однако в 2011 году цепной рост темпа достиг среднего по стране уровня (115%). - наблюдается резкий спад оборота общественного питания в Красноярском крае и в городе Красноярске. Не смотря на то, что Красноярский край лидирует среди других рассматриваемых регионов по обороту общественного питания, по уровню валовой прибыли общественного питания, «Экономический кризис» 2008 года отрицательно повлиял на его развитее. В результате этого в 2011 году оборот общественного питания в крае не сумел достичь докризисного уровня (14035 млн. руб. 2008год), отставая на 10,35% в действующих ценах и более чем на 20% в сопоставимом виде. - в росте как оборота розничной торговли, так и оборота общественного питания подавляющая роль принадлежит ценовому фактору. В Красноярском крае в последние годы отмечается наибольший среди рассматриваемых регионов прирост цен. Причем, в отличии от других регионов, инфляционные процессы в крае не замедлились, и это связано, исключительно, с ростом индекса цен на услуги. - в ближайшие 2-3 года возможно потеря лидерство Красноярского края по основным показателям развития общественного питания в Сибирском Федеральном округе. За анализируемый период с 1995 года по 2011 базисный темп роста оборота общественного питания в России составил 4717,7%, в Красноярском крае 2905,8%, что указывает на более низкие темпы роста по стране. В Сибирском федеральном округе среди городов-миллиоников в Новосибирской области данный показатель равен 3708,3%. Наиболее высокие темпы роста в Республике Хакасия 5465,1. Кроме того, Новосибирская область по уровню валовой прибыли в 2006-2008 гг. превосходила Красноярский край, и в последние года прибыль от продаж общественного питания в Новосибирской области значительно выше, чем в крае. Кемеровская область уже лидировала в СФО по обороту общественного питания. 19 Иванов П.С. Научный руководитель: Юшкова Л. В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КОНКУРЕНТНОЙ БОРЬБЫ НА РЫНКЕ СОТОВОЙ СВЯЗИ КРАСНОЯРСКА В 2012 ГОДУ Мобильный телефон стал неотъемлемым аксессуаром любого человека, от детей до пенсионеров. Рынок сотовой связи давно превысил точку насыщения – в Красноярском крае количество абонентов операторов сотовой связи давно превысило число жителей. Как такое возможно? Проникновение услуг сотовой связи достигло 150%. Сегодня почти у каждого человека есть более одной зарегистрированной на него sim-карты. В таких условиях борьба за абонента между операторами сотовой связи выходит на новый уровень: компании вынуждены постоянно улучшать качество своих услуг, придумывать и выпускать на рынок новые идеи и решения, что определяет актуальность выбранной темы. Цель работы – выявление и изучение основных тенденций развития конкурентной борьбы на рынке мобильной связи. В ходе исследования были поставлены следующие задачи: а) определить и описать направления развития конкурентной борьбы; б) провести исследование скорости и качества 3G-сети в г.Красноярске; в) предложить пути повышения конкурентоспособности компании на рынке мобильной связи. Итак, выделим основные направления развития конкурентной борьбы: 1. замыкание голосового трафика внутри собственной сети оператора сотовой связи; 2. значительный рост востребованности в доступе в Интернет; 3. развитие мобильного контента Рассмотрим эти направления более подробно. Любая коммерческая компания заинтересована в сокращении издержек. Замыкание трафика внутри сети позволяет сократить расходы на интерконнект, следовательно, сократить издержки. Каким образом можно стимулировать абонента общаться внутри сети оператора? Конечно же, предложением более низкой цены. В этом направлении компанииоператоры сотовой связи двигаются уже давно. Это движение начиналось с предоставления 10-15 бесплатных минут в день внутри тарифа, проходило стадию расширения возможности нескольких минут 20 бесплатного общения внутри региона и теперь достигло возможности разговора внутри сети оператора по всей России. Первой такую возможность предложила компания «МТС». Тариф «Супер МТС» позволяет бесплатно говорить до часа в день с любым абонентом МТС по всей России при условии пополнения счета на 100 рублей в месяц. Остальные компании оказались не готовы ответить идентичным предложением, ограничившись ценой 0,5 руб. за минуту при разговоре внутри сети (Beeline, тариф Мир «Билайн» 2011), и 30ю минутами в день при оплате первых пяти минут разговора (Мегафон, тариф «Переходи на 0). В чем выгода оператора, решившего таким радикальным образом сократить цену минуты разговора? Выгоды здесь две: во-первых, чем больше абоненты компании говорят между собой, тем меньше издержки компании на интерконнект; во-вторых, возникает цепной эффект: абонент тарифа «Супер МТС» будет мотивировать знакомых и друзей подключаться к МТС для оптимизации своих расходов. В последние 5 лет внедрение Интернет-технологий и услуг идет огромными темпами. С каждым месяцем Интернет становится все более популярным средством коммуникации и поиска информации, необходимой для повседневной работы и учебы. Интернет генерирует объем услуг, эквивалентный сотням миллионов долларов. Поэтому мобильный доступ в Интернет становится все более и более востребованным. В предложении доступа компании конкурируют в двух направлениях: цене и качестве/скорости доступа. Если в ценовой борьбе компании приблизительно равносильны, то выбор оператора идет, в основном, по качеству предоставления услуги, которое прямым образом упирается в качество покрытия 3G. Таблица 1 – Сравнение скорости 3G сети в г. Красноярске Компания Download, Mb/сек утро вечер МТС 4,7 3,7 Megafon 4,5 3,8 Beeline 1,1 0,9 По результатам исследований автора Upload, Mb/сек утро вечер 0,9 0,8 0,6 0,6 0,6 0,6 В Красноярском крае на момент написания статьи сложилась следующая ситуация: компании МТС и Мегафон по уровню покрытия сети и скорости доступа находятся в паритетном лидерстве, Билайн заметно отстает по обоим показателям, а у ЕТК вообще нет 3G сети. При нынешней стоимости модемов и безлимитного доступа в интернет с телефона, потребитель, получив некачественную услугу (либо нет покрытия, либо плохая скорость доступа), может легко уйти к компании-конкуренту. Следовательно, в борьбе за потребителя 21 победителем выйдет компания, способная максимально быстро и объемно расширить и улучшить свою 3G сеть, что потребует больших инвестиций. Рынок мобильного контента на сегодняшний день разделяется на три сегмента: распространяемый по прежней «сервис-провайдерской» модели, приобретаемый через операторские мультиплатформенные решения и продаваемый в магазинах приложений. Как ожидается, основой роста рынка мобильного контента останется развитие магазинов приложений (мобильных эко-систем), а операторы продолжат активно продвигать свои мультиплатформенные сервисы (например, «Трава» — портал «МегаФона» и «Омлет» от МТС). Музыка; 8% Информация; 3% Картинки; 6% RBT; 23% Видео; 5% Mobile TV; 7% Java-игры; 18% Игры и приложения; 30% Рисунок 1 – Структура российского рынка мобильного контента Значительный рост доли смартфонов в общем количестве средств сотовой связи генерирует огромный спрос на мобильный контент, увеличивая и без того немалый оборот более чем на 40% в год. Основными «локомотивами» стали такие операционные системы как Android и iOS. На их долю пришлось около 50% продаж в магазинах приложений (данные компании Alawar). Компании, способные зацепиться за нынешний тренд и разработать удобный и актуальный контент смогут как привлечь новых абонентов, так и повысить лояльность существующих. Таким образом, можно сделать следующие выводы: в 2012 году повысить конкурентоспособность компании может введение бесплатного общения внутри сети оператора, расширение покрытия 3G сети и скорости доступа в Интернет, а также разработки и развитие мобильного контента и приложений. 22 Секция 1 АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ, ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ФИНАНСОВЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Жиганова И. С. Научный руководитель: Пакшина Т.П., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ОБЗОР СУЩЕСТВУЮЩИХ СПОСОБОВ СОЗДАНИЯ РЕЗЕРВА ПО СОМНИТЕЛЬНЫМ ДОЛГАМ Современные условия развития экономики страны предусматривают развитие взаиморасчетов между контрагентами и как следствие появления дебиторской и кредиторской задолженности. С января 2011 года, все организации обязаны создавать резерв по сомнительным долгам. Изменения, коснувшиеся создания данного резерва, не оставили организациям права выбора, создавать или не создавать резервы в случае признания дебиторской задолженности сомнительной. Перед бухгалтерами организаций, в свою очередь, встает проблема выбора способа признания дебиторской задолженности сомнительной и отражения ее в бухгалтерском и налоговом учете. Целью исследования является раскрытие понятия сомнительная задолженность и выбор способа создания резерва по сомнительным долгам. Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи: − рассмотреть критерии отнесения дебиторской задолженности, к сомнительной; − изучить способы отслеживания сомнительной задолженности; − изложить возможности решения формирования резерва по сомнительным долгам. Согласно стандартам бухгалтерского учета, дебиторская задолженность - это сумма задолженности дебиторов предприятию на определенную дату. Дебиторами могут быть как юридические, так и физические лица, которые задолжали предприятию денежные средства, их эквиваленты или другие активы. 23 Образование дебиторской задолженности возникает вследствие договорных отношений, когда переход права собственности на товары (работы, услуги) и их оплата не совпадают по времени. Данная ситуация является неотъемлемым элементом деятельности организации, позволяющим расширять хозяйственные связи и выходить на новые рынки сбыта. Взыскание дебиторской задолженности контрагентов, в условиях нестабильной экономической ситуации сложившейся в стране, вызывает сложности при ее возврате. В соответствии с п.70 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, сомнительной считается задолженность, которая не погашена или с высокой степенью вероятности не будет погашена в сроки, установленные договором и не обеспечена соответствующими гарантиями. Другими словами, резервированию в бухгалтерском учете подлежат все виды сомнительной дебиторской задолженности, включая авансы, перечисленные поставщикам, и выданные займы. Резерв по сомнительным долгам отражается и в бухгалтерском и в налоговом учете. Следует помнить, что величина резерва определяется отдельно по каждому сомнительному долгу в зависимости от финансового состояния (платежеспособности) должника и оценки вероятности погашения долга полностью или частично. При наличии у одного и того же партнера сомнительной дебиторской и кредиторской задолженности, то организация вправе сформировать резерв по сомнительным долгам, в части превышения дебиторской задолженности над кредиторской (письмо Минфина России от 06.08.2010 № 03-03-06/1/528). Создание резерва по сомнительным долгам происходит за счет дохода организации, а при его неполном использовании, неизрасходованные суммы присоединяются при составлении бухгалтерского баланса к финансовым результатам. Изменения п.70 Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, коснулись и проведения инвентаризации дебиторской задолженности. На сегодняшний день, пункт не содержит указаний на проведение инвентаризации в случае создания резерва. Однако, поскольку резерв по дебиторской задолженности является элементом ее оценки (п. 3 ПБУ 21/2008 "Изменения оценочных значений"), он должен контролироваться в рамках инвентаризации дебиторской задолженности [3]. Таким образом, при выявлении в ходе инвентаризации дебиторской задолженности, признаваемой согласно нормам бухгалтерского законодательства сомнительной, организация обязана создать резерв. При этом следует учитывать, что п. 70 Положения N 34н не содержит указания на то, что резерв создается только по сомнительной задолженности в отношении расчетов с другими организациями и гражданами за продукцию, товары, работы и услуги. То есть в 24 бухгалтерском учете сомнительной может быть признана любая дебиторская задолженность вне зависимости от того, в связи с чем она возникла. Нормативные акты по бухгалтерскому учету не регулируют сроки создания резерва и периодичность его корректировки. В них отсутствуют конкретные рекомендации по формированию резерва и его величине, поэтому порядок создания резерва фирма должна разработать самостоятельно и закрепить его в своей учетной политике. Один из способов формирования резерва, предложила Татьяна Чихирева, являющаяся налоговым консультантом АКГ «Интерком-Адит». Резерв формируется в размере величины возможных потерь (убытков) вследствие неоплаты дебиторской задолженности на отчетную дату. При таком подходе сумма резерва равна сумме неполученной к концу отчетного периода (года) дебиторской задолженности. Для этого на конец каждого отчетного периода проводится инвентаризация дебиторской задолженности и выявляется та, по которой срок платежа уже наступил, но она еще не погашена. Недостатком данного метода является то, что не учитывается период просрочки, финансовое состояние (платежеспособность) должника и вероятность погашение им долга. Организацией может быть применен подход к определению величины резерва по сомнительным долгам, основанный на ведении аналитического учета дебиторской задолженности в зависимости от периода просрочки платежа и применении определенного процента (процента сомнительной задолженности) к каждой группе задолженности. Ранжирование дебиторской задолженности в зависимости от продолжительности просрочки ее погашения и установление соответствующих полученным величинам средних процентов осуществляется исходя из накопленной за предшествующие годы информации. В зависимости от оценки вероятности погашения долга и финансового состояния должника, резерв может быть создан как в общей сумме долга, так и на часть задолженности (например, в размере 70 %, 50 %, 10 % долга). Еще один из способов формирования резерва по сомнительным долгам с использованием коэффициентов оценки надежности контрагента, был предложен Кивва Ж.В. Для создания резерва предлагается ввести систему оценки надежности контрагента. Отнесение контрагента к той или иной группе происходит на основании объективных значений, которые имеются в бухгалтерской информационной системе, и потому может быть автоматизировано по приведенному ниже алгоритму. Все контрагенты объединяются в четыре группы по уровню надежности: − надежные контрагенты (группа риска 1); 25 − обычные контрагенты (группа риска 2); − ненадежных контрагенты (группа риска 3); − критические контрагенты – контрагенты риска (группа риска 4). Оценка надежности контрагента производится на основании периода просрочки платежа, доли в общем объеме продаж (за период) и просроченной необеспеченной задолженности на конец периода. Таблица 1 – Шкала оценки показателей надежности контрагента Показатели 1 Период просрочки Более 90 (дни) Доля в объеме продаж Менее 0,1 (%) Доля сомнительной Более 10 задолженности от объема продаж (%) 2 45-90 Оценка 3 4 30-44 15-29 1-14 0,1-1 1-5 5-10 Более 10 5-10 0,3-5 0,1-0,3 Менее 0,1 5 Отнесение контрагента к той или иной группе осуществляется на основе интегральной оценки, которая рассчитывается как произведение бальных оценок по всем показателям. К критическим контрагентам (группа риска 4) относятся предприятия с интегральным баллом от 1 до 8, к ненадежным (группа риска 3) — предприятия с 9–27 баллами, к обычным контрагентам (группа риска 2) — с 27–36, к надежным (группа риска 1) — с 36–125. Далее на основании знаний и опыта конкретных сотрудников, контактирующих с контрагентом, определяется коэффициент вероятности оплаты, называемый коэффициентом экспертной оценки. При присвоении коэффициента резервирования экспертной оценки рассматриваются контрагенты 2, 3 и 4 группы риска (надежные контрагенты экспертами не оцениваются). В качестве основного критерия для присвоения экспертных оценок берется наличие рисков неоплаты долга, неполной его оплаты или оплаты со значительным отклонением от установленных сроков. Экспертами могут выступать специалисты следующих подразделений: − по задолженности, возникшей по договорам реализации, — коммерческий отдел; − по задолженности, находящейся в процессе судебного производства либо подтвержденной судебными актами, а также в отношении должников, находящихся в процедуре банкротства, — юридическая служба; − по задолженности по расчетам по договорам уступки права требования за реализованные товары (работы, услуги) — финансовая служба. 26 Коэффициент экспертной оценки (Кэксп.) может принимать значения в диапазоне в зависимости от степени вероятности погашения задолженности [1]: − низкая вероятность погашения долга — от 0,7 до 1,0; − средняя вероятность погашения долга — от 0,1 до 0,6; − высокая вероятность погашения долга — 0. За основу формирования резерва в бухгалтерском учете можно взять методику, изложенную в Налоговом кодексе (ст. 266 НК РФ): 1) по сомнительной задолженности со сроком возникновения свыше 90 календарных дней в сумму создаваемого резерва включается полная сумма выявленной на основании инвентаризации задолженности; 2) по сомнительной задолженности со сроком возникновения от 45 до 90 календарных дней (включительно) в сумму резерва включается 50 процентов задолженности; 3) сомнительная задолженность со сроком возникновения до 45 дней не увеличивает сумму создаваемого резерва. Следует помнить, что применяя данный способ необходимо исчислить предельный размер резерва. Сумма создаваемого резерва не может превышать 10 % от выручки отчетного (налогового) периода, определяемой в соответствии со статьей 249 НК РФ. Недостатком данного способа является то, что резерв создается исходя из сроков возникновения задолженности. В достаточно крупных компаниях, отследить сроки возникновения задолженности достаточно проблематично из-за наличия большого количества партнеров и разнообразных условий отсрочки, установленных для каждого партнера индивидуально. Однако данную проблему можно было бы решить, проведя доработку программы используемой для учета. Данная доработка может включать в себя установление сроков для каждого партнера индивидуально, что позволило бы оптимизировать трудовые ресурсы для отслеживания данных сроков. На сегодняшний момент отслеживание сроков производится путем инвентаризации, но своевременно выявить задолженность и признать ее сомнительной с помощью данного инструмента практически невозможно. Таким образом, программное обеспечение, используемое в большинстве компаний, не обладает достаточными аналитическими функциями для отслеживания просроченной дебиторской задолженности. Слабое развитие автоматизации усложняет работу бухгалтеров и следовательно увеличивает трудовые ресурсы. Данную проблему попыталась решить компания 1С, разработавшая дополнительный комплекс отчетов, позволяющий в ручном режиме выводить данные о просроченной задолженности и ее изменение. Для более точных оценок вероятности возврата долгов профессионалы долгового бизнеса используют сложные "скоринговые" автоматизированные системы. 27 Однако, внедрение и дальнейшее совершенствование системы автоматизации отслеживания просроченной задолженности позволит усилить контроль над дебиторской задолженностью и свести ее размеры к минимальным, используя собственные ресурсы компании. Библиографический список 1. Методика формирования резерва по сомнительным долгам в бухгалтерском учете // http://www.top-personal.ru/ kgbmagazineissue.html?247 2. Резервы по сомнительным долгам: бухгалтерский и налоговый учет //http://www.intercom-audit.ru/experts/2010/08/13/experts_292.html 3. Создание резерва по сомнительным долгам // http://www.auditit.ru/articles/account/assets/a26/402542.html Добросельская О. А. Научный руководитель: Терещенко Н. Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ОБОСНОВАНИЕ УРОВНЕЙ ТОРГОВЫХ НАДБАВОК В ПРОЦЕССЕ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО «ГРАНАТ») Ценовая политика торгового предприятия является одним из факторов его успешной деятельности. От того, какую именно ценовую стратегию выбирает конкретное предприятие, зависит его настоящее и будущее. Факторы ценовой политики тесно связаны с факторами, которые непосредственно влияют на сам уровень цен. Для выбора ценовой стратегии фирма должна выявить и проанализировать все факторы, которые могут оказать влияние на цены. Одним из таких факторов является уровень торговой надбавки. Размер торговых надбавок предприятий торговли в современных условиях должен обеспечивать торговому предприятию с одной стороны, безубыточную работу, а с другой стороны, нормальную прибыль, обеспечивающую возможности капитализации ее части, а также идущую на потребление и удовлетворение социальных потребностей собственника и наемных работников. Кроме того, торговая надбавка являясь элементом розничной цены товара не должна быть завышена , т.к. в противном случае это приведет к повышению розничных цен и снижению конкурентоспособности предприятия. 28 Актуальность темы данной статьи заключается в том, что, важнейшим фактором, позволяющим торговому предприятию покрыть необходимые расходы, выполнить обязательства перед бюджетами всех уровней и получить прибыль, являются доходы, которые в основном определяются размерами торговых надбавок по отдельным товарам. Целью данной статьи является обоснование уровней торговых надбавок в процессе ценообразования на примере торгового предприятия ЗАО «Гранат». Торговое предприятие «Гранат» осуществляет свою торговохозяйственную деятельность на потребительском рынке г. Красноярска и по своей организационно-правовой форме является закрытым акционерным обществом. Основным видом деятельности ЗАО «Гранат» является осуществление розничной торговли ювелирными изделиями из драгоценных металлов, драгоценных, полудрагоценных камней. ЗАО «Гранат» сотрудничает непосредственно с заводамиизготовителями, минуя оптовое звено реализации. Поэтому у них есть право устанавливать более высокий уровень торговой надбавки, нежели у предприятий, закупающих продукцию у оптовиков. Но, при установлении оптимального уровня надбавки следует учитывать и уровень розничных цен. Ювелирные изделия являются престижными товарами, поэтому спрос на них эластичен. Значит, с повышением цены спрос должен снижаться. Однако на практике эластичность спроса на ювелирные изделия имеет несколько иную тенденцию. С каждым годом стоимость одного грамма золота растет, соответственно, растет и его розничная цена. При этом спрос на ювелирные украшения с каждым годом также неуклонно увеличивается. Такая тенденция объясняется очень просто: с каждым годом платежеспособность населения увеличивается. На сегодняшний день потребители делятся на многочисленные целевые группы, каждой из которых может быть предложен товар в соответствии с их потребностями и возможностями. Спрос на ювелирные изделия напрямую зависит от сезона. «Тяжелые» золотые украшения с бриллиантами продаются в основном на Новый год и 8 Марта, весенне-летний период — время популярности легких украшений из серебра и золота, хорошо продаются полудрагоценные камни, которые блестят на солнце, все остальное по сезонам распределено равномерно. Ювелирные изделия являются лучшим подарком, а соответственно, пики покупательского спроса приходятся на праздники. ЗАО «Гранат» помимо розничной торговли ювелирными изделиями занимается также их комиссионной продажей, скупкой драгоценных металлов у населения и оказанием дополнительных услуг. В совокупности с достаточно хорошим месторасположением магазина (в оживленном 29 районе рядом множеством жилых домов и главными автомагистралями правобережья) эти условия создают качественную основу для высокого объема реализации ювелирных изделий. И еще один фактор, который оказывает непосредственное влияние на формирование торговой надбавки на данном предприятии. Им является уровень цен конкурентов. Приведем сравнительную характеристику розничных цен ЗАО «Гранат» и его основных конкурентов в табл. 1. За основу расчетов первых трех строк таблицы взяты следующие изделия: весом примерно 1 гр. с 1 драгоценным камнем различного происхождения. Таблица 1 – Сравнительная характеристика розничных цен на ювелирные изделия на рынке г. Красноярска Наименование товарных групп Изделия с бриллиантами Золотые изделия Изделия из серебра (украшение) Часы Прочие товары (мельхиор, футляры и тд.) Предприятия, реализующие ювелирные изделия «Гранат» «585» «Адамас» «Златая цепь» «Кристалл» 6600 6450 6700 7000 6800 2450 2400 2500 2520 2550 350 320 385 410 360 25000 24000 28000 26000 25500 375 290 384 400 365 Как видно из представленной таблицы, ЗАО «Гранат» характеризуется более низкими розничными ценами по сравнению с ценами конкурентов. Это обусловлено сотрудничеством с заводами изготовителями. Динамика уровней торговых надбавок в целом по предприятию и по отдельным товарным группам представлена в табл. 2. Таблица 2 – Анализ уровня торговых надбавок на ЗАО «Гранат» за 20092011 гг. Товарные группы Золотые изделия Изделия с бриллиантами Изделия из серебра (украшения) Изделия из серебра (весовое) Часы Прочие товары Итого Уровень торговой надбавки, % Отклонение (+;-) 2010 к 2011 к 2009 году 2010 году 6,22 3,1 15,15 -2,52 2009 год 2010 год 2011 год 79,74 80,84 85,96 95,99 89,06 93,47 70,32 70,61 70,85 0,29 0,24 68,42 68,8 67,11 0,38 -1,69 85,51 63,6 77,11 90,42 42,9 80,16 91,28 39,25 77,65 4,91 -20,70 3,05 0,86 -3,65 -2,51 В целом по предприятию, надбавка на ювелирные изделия колеблется от 40 до 100% в зависимости от вида изделия. Такая динамика 30 характерна для предметов роскоши. Рассматривая способ расчета суммы реализованных торговых надбавок можно выбрать способ «по ассортименту оборота розничной торговли», так как каждой группе товаров соответствует свой уровень торговой надбавки. Факторов, обусловливающих направления реализации ценовой политики ювелирных изделий можно выделить несколько: известность марок, конкуренция, спрос потребителей и степень вмешательства государства в регулирование цен. Сегодня рынок ювелирных изделий г. Красноярска характеризуется не очень высокой конкуренцией между различными предприятиями торговли. Существует несколько магазинов, которые делят между собой рынок. К конкурентам ЗАО «Гранат» можно отнести такие торговые предприятия, как «Адамас», «Златая цепь», «585», «Кристалл» и др. Все они имеют устоявшийся ассортимент, круг постоянных клиентов и их ценовая политика изменяется и учетом тенденций на рынке ювелирных изделий. Каждый человек индивидуален и имеет свои вкусы и предпочтения. Среди великого множества товаров каждый пытается найти для себя чтото необычное, то, что будет подчеркивать его индивидуальность и стиль. Поэтому продавцам следует учитывать эти психологические особенности и стараться удовлетворить потребности каждого конкретного покупателя. Только придерживаясь такой стратегии, предприятие может получить максимальную прибыль. В настоящее время ассортимент ювелирных изделий значительно расширяется. Происходит дифференциация потребителей по их потребностям и доходам и для каждой целевой аудитории могут быть предложены свои изделия из золота, платины или серебра. Каждый может найти в этом многообразии вещь, которая создана именно для него. Говоря о цене, как о показателе ценовой политики стоит сказать, что она занимает не последнюю очередь в списке влияния на покупательское поведение и на всю политику в целом. Так как цена складывается из многих факторов, одним из которых является страна и городпроизводитель. Большинство потребителей отдают предпочтение ювелирным изделиям российского производства потому, что их качество отличается от качества импортных изделий в лучшую сторону, а цена существенно ниже. Более низкая цена отечественных изделий обусловлена тем, что импортные изделия облагаются таможенными пошлинами и сборами, которые включаются в цену товара. В условиях рыночных отношений одним из важных классификационных признаков цен является степень их свободы от регулирующего воздействия государства. Рынок ювелирных изделий не регулируется государством, а цены являются свободными, 31 складывающимися на рынке под влиянием спроса и предложения независимо от какого-либо государственного влияния. Методика ценообразования при реализации такого специфического товара как ювелирные изделия имеет свои особенности. Ценовая политика ювелирного магазина должна способствовать достижению следующих целей: 1.максимизации рентабельности продаж магазина; 2. максимизации рентабельности чистого собственного капитала магазина; 3. максимизации рентабельности всех активов магазина; 4. стабилизации цен, прибыльности и рыночной позиции; 5. достижение наиболее высоких темпов роста продаж. Таким образом, исследование ценовой политики торгового предприятия ЗАО «Гранат» позволяет сделать следующие выводы. Изучаемое предприятие выбирает достаточно оптимальную ценовую политику на рынке ювелирных изделий и занимает там не последнее место. В качестве основной стратегии ценообразования выбрана стратегия нейтрального ценообразования, то есть установление цены примерно на уровне магазинов-конкурентов. Особенностями ценообразования данного предприятия торговли является то, что продукция закупается непосредственно у предприятий-изготовителей. Такое положение дел дает возможность установления более высокой цены, нежели при закупке через оптовое звено, а также позволяет варьировать цены в зависимости от условий на рынке. Библиографический список 1. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99. М. : Эксмо, 2011. – 10 с. 2. Александров Ю. Л. Экономика торгового предприятия : учеб. пособие. Ч. 1, 2 / Ю. Л. Александров, Э. А. Батраева, И. В. Петрученя и др.; Краснояр. гос. ун-т. – Красноярск, 2002. – 258 с. 3. Батраева Э. А. Ценообразование на предприятии торговли: учеб.-метод. пособие / Э. А. Батраева ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2005. – 128 с. 4. Доходы и прибыль предприятия торговли : учеб. пособие / Н. Н. Терещенко, Ю. Ю. Суслова ; Краснояр. гос. торг-экон. ин-т. – Красноярск, 2004. – 272 с. 5. Дягель О.Ю. Теория экономического анализа : учебное пособие / О.Ю. Дягель; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2005. – 187 с. 6. Петрученя И.В. Доходы предприятия торговли : текст лекции / Л. И. Подачина; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2009. - 49 с. 32 Землянкина Е.Ф., Гаман А.В. Научный руководитель: Петрученя И.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ИНФЛЯЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ В РОССИИ: АНАЛИЗ И ОЦЕНКА Инфляция относится к числу традиционно актуальных проблем в экономической теории. Проблема инфляции занимает важное место в экономической науке, поскольку ее показатели и социальноэкономические последствия играют серьезную роль в оценке экономической безопасности страны и всемирного хозяйства. Целью работы является: исследование инфляционных процессов, рассмотрение динамики уровня инфляции в России в 2010-2012гг. и анализ возможных вариантов антиинфляционной политики в Российской Федерации. В соответствие с целью нами решались следующие задачи: 1) изучение сущности инфляция, ее видов и причин; 2) анализ динамики уровня инфляции в России в 2010-2012гг.; 3) рассмотрение современной антиинфляционной политики в РФ; 4) определение возможных последствий этой политики. Изучив научную литературу, при решении первой задачи нам удалось определить сущность социально-экономического явления инфляция. В разных источниках понятие инфляции трактуется поразному, что свидетельствует о её многогранности. Некоторые авторы отмечают, что инфляция может влиять на развитие экономики не только отрицательно, но и положительно. Положительным моментом является хотя бы то, что, когда возникает инфляция, все что связано с экономикой начинает искать выход из этого положения: разрабатываются меры, идёт активный поиск новых решений. Экономические процессы, как бы оживляются. Но в этой ситуации очень многое зависит от государства. Ведь, прежде всего, от инфляции страдает основная масса населения, то есть рабочие, служащие, в общем все те, чьи денежные доходы меняются. Непредвиденная инфляция наказывает владельцев сбережений. Она приносит выгоды получателям займов за счёт кредиторов. Можно подчеркнуть, что последствия инфляции в сфере перераспределения возникают независимо от целей и ценностей общества, а значит, последствия инфляции произвольны. При выявлении причин возникновения инфляции, мы выяснили, что это экономическое явление является следствием какой-то деятельности правительства (несбалансированность государственных доходов и расходов, например), а во вторую очередь, инфляция-следствие войны и других катаклизмов, 33 следовательно это явление не возникает и не существует само по себе. На него влияет ряд факторов: - рост государственных расходов, для финансирования которых государство прибегает к денежной эмиссии, увеличивая денежную массу сверх потребностей товарного обращения. Наиболее ярко выражено в военные и кризисные периоды. - монополия крупных фирм на определение цены собственных издержек производства, особенно в сырьевых отраслях; - монополия профсоюзов, которая ограничивает возможности рыночного механизма определять приемлемый для экономики уровень заработной платы. - сокращение реального объема национального производства, которое при стабильном уровне денежной массы приводит к росту темпов инфляции, так как меньшему объему товаров и услуг соответствует прежнее количество денег; Исследуя тенденцию развития уровня инфляции за последние 3 года было выявлено, что произошло значительное изменение инфляции в 20102011 годах. Инфляция в России в 2011 году составила 6.1%, это на 2,7% ниже предыдущего года, что является рекордно низким показателем за последние двадцать лет российской истории. В 2011 году цены на непродовольственные товары и услуги, в особенности ЖКХ, оставались высокими. Но причиной низкой продовольственной инфляции стал хороший урожай зерновых, овощей и фруктов. По данным Росстата, на 1 декабря 2011 года производство зерновых культур достигло 99 млн тонн по сравнению с 63,8 млн тонн в 2010 году, производство семян подсолнечника выросло с 5,3 млн до 9,4 млн тонн, сахарной свеклы – с 22,1 млн до 45,3 млн тонн, картофеля – с 21 млн до 32,7 млн тонн, овощных культур – с 12,1 млн до 14,6 млн тонн. Другим существенным фактором, который привел к замедлению инфляции, стал чистый отток иностранного капитала, который в прошедшем году вместе с ростом среднегодовой цены черного золота на 44% составил более чем $80 млрд. Таблица 1 - Анализ динамики уровня инфляции в России в 2010-2012гг. 2012 2011 2010 01 0,50 2,37 1,64 02 0,37 0,78 0,86 03 0,58 0,62 0,63 04 05 06 07 08 09 10 11 12 0,43 0,29 0,48 0,50 0,23 0,39 -0,01 0,36 -0,24 0,55 -0,04 0,84 0,48 0,50 0,42 0,81 0,44 1,08 Год 1,46 6,10 8,78 Сравним показатели инфляции в России ,США и Великобритании. В США уровень инфляции в 2011 году составил 3,9% , а в 2012 году прогноз-1,4-1,8%. В Великобритании уровень инфляции в 2011году5,2%, а в 2011году прогноз-2%. Изучив сущность инфляции, мы выяснили, что негативные социально-экономические последствия инфляции вынуждают 34 правительство разных стран проводить определённую экономическую политику. Антиинфляционная политика может быть успешной только в том случае, если она направлена на устранение не только проявлений инфляции (денежная реформа), но и причин, ее порождающих и поддерживающих. Антиинфляционная политика представляет собой комплекс мер по государственному регулированию экономики, направленному на ограничение инфляции. Эти меры можно подразделить на стратегические, включающие цели и методы долговременного характера, и тактические, ориентированные на получение краткосрочных результатов. В России проводятся следующие мероприятия: 1. Регулирование общей массы денег через управление ими центральным банком; 2. Государственное регулирование цен: − выплата отдельным производителям органами исполнительной власти дотаций, позволяющих поддерживать цены на уровне более низком, чем "диктует рынок"; − установление для производителей, оптовых и розничных организаций предельных норм рентабельности, дифференцированных по отраслям; − установление твердых оптовых и розничных торговых наценок и накидок к отпускным ценам изготовителя; − установление твердых фиксированных цен; − установление для предприятий-монополистов предельных цен; − ограничение уровня рентабельности предприятийнемонополистов; − установление сельскохозяйственным предприятиям и поставщикам, реализующим продукцию по цене ниже уровня предельных цен, льгот по налогам и другим платежам в бюджет; − установление предельного уровня торговых надбавок к отпускным ценам производителя для оптовой и розничной торговли). 3. Государственное (по соглашению с профсоюзами) регулирование заработной платы: − установление гарантированного минимального размера оплаты труда; − установление минимальных и повышенных размеров доплат и надбавок к заработной плате; − установление ставок налогообложения физических лиц, ставок отчислений в государственные внебюджетные фонды (единым социальный налог), тарифов отчислений на обязательное социальное страхование от профессиональных заболеваний и несчастных случаев на производстве; 35 − разработка тарифно-квалификационных справочников рабочих и служащих. 4. Государственное регулирование внешней торговли, импорта и экспорта капитала; 5. Регулирование ссудного и учётного процесса коммерческих банков через управление ими центральным банком; 6. Прямое и непосредственное регулирование государством кредитов и тем самым- денежной массы; 7. Индексация потерь доходов.(это установленный государством механизм повышения денежных доходов населения, позволяющий частично или полностью возместить им потери, вызванные ростом потребительских цен на товары и услуги) − повышение пенсий и доходов старых назначений в соответствии с динамикой цен и уровня жизни; − компенсация — прямой пересмотр ставок и окладов при заключении коллективных договоров, что применяется при повышении цен на определенные группы товаров широкого потребления; индексация доходов населения — основная форма социальной защиты населения) 8. Компенсация потерь от инфляции; 9. Регулирование совокупного спроса и предложения. В целом, данную политику можно охарактеризовать, как удовлетворительную, т.к. мероприятия, проводимые правительством, не тормозили рост инфляции. Государство помогло удержать её на уровне 6,1%, вместо планируемых 7,5%. Антиинфляционную политику нашего государства скорее можно назвать сдерживающей темпы инфляции, но не действенной. Создаётся впечатление, что у властей сегодня просто нет действенных способов воспрепятствовать росту цен. Разработанные чиновниками меры, направленные на развитие конкуренции, повышение предложения на рынке ряда товаров, спрос на которые толкает их вверх, развитие сельского хозяйства и прочее имеют долгосрочный характер. В заключение хотелось бы отметить, что каковы бы ни были «позитивные» функции инфляции, при выходе из под контроля, и даже оставаясь весьма слабой, она оказывает отрицательное, негативное влияние на экономическое развитие. Она сужает мотивы к трудовой деятельности. Негативная функция инфляции состоит в том, что она сужает возможности накопления. Инфляция ослабляет позиции государства. В настоящее время инфляция один из самых болезненных и опасных процессов, негативно воздействующих на финансы, денежную и экономическую систему в целом. Управление инфляцией представляет важнейшую проблему денежно-кредитной и в целом экономической политики. При этом необходимо учитывать многосложный, многофакторный характер 36 инфляции. Требуется проведение широкого комплекса антиинфляционных мероприятий, приводящих к устранению инфляции пусть не сразу, но постепенно. 1. 2. 3. 4. 5. Библиографический список http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat/rosstatsite/main/ официальный сервер Федеральной службы государственной статистики РФ.; Белоусов Р. Инфляция: факторы, механизм, стратегия преодоления / Р.Белоусов, А.Белоусов, Д.Белоусов // Экономист. 2009. - №4. - С.39-46.; Орусов Д. Финансовый анализ причин инфляционного процесса в российской экономике / Д. Орусов // Финансы и кредит. – 2008. №3. Никитин С. Инфляция и антиинфляционная политика: зарубежный и отечественный опыт / С. Никитин, М. Степанова // Мировая экономика и международные отношения. - 2008. - №4. С.16-20. Плышевский Б. Инфляция: причины и механизм / Б. Плышевский // Экономист. - 2008. - №7. - С.25-33. Иванова Н.С. Научный руководитель: Сацук Т.П., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРИЗНАНИЕ И ОЦЕНКА ТОВАРОВ В СООТВЕТСТВИИ С РОССИЙСКИМИ И МЕЖДУНАРОДНЫМИ СТАНДАРТАМИ ФИНАНСОВОЙ ОТЧЕТНОСТИ Бухгалтерский учет осуществляется организациями всех стран мира. Его справедливо считают «языком бизнеса», поскольку информация бухгалтерского учета необходима пользователям для принятия управленческих решений. Однако национальные системы учета различных стран имеют принципиальные различия. Актуальность проблемы развития бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с МСФО не вызывает сомнений, поэтому цель настоящей статьи является изучение проблемы признания и оценки товаров в соответствии с российскими и международными стандартами финансовой отчетности. Для достижения выше поставленной цели необходимо решить ряд задач: 37 1) проанализировать и сравнить с российскими правилами признание и оценку товаров в соответствии с МСФО (IAS) 2 [9]; 2) изучить практическое применение отечественных и международных правил признания и оценки товаров. Важнейшим объектом бухгалтерского учета в торговле признаются товары. При этом первостепенное значение имеют их идентификация и оценка. Некоторые положения международных стандартов нашли свое отражение в российском бухгалтерском учете материальнопроизводственных запасов. Однако, отдельные аспекты учета товаров, связанные с их идентификацией, первоначальной и последующей оценкой в российской и международной практике сильно отличаются. Рассмотрим данные аспекты более подробно. Для целей бухгалтерского учета согласно п. 2 Положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденного приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44 [2], товарами признается часть материально-производственных запасов, приобретенных или полученных от других юридических или физических лиц и предназначенных для продажи. В свою очередь п. 8 IAS 2 «Запасы» [9] определяет товары как часть запасов, купленных и предназначенных для перепродажи (например, товары, купленные предприятием розничной торговли и предназначенные для перепродажи, или земля и другое имущество, предназначенное для перепродажи). Согласно п. 10 Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов товары принимаются к бухгалтерскому учету только в случае, если у организации имеется на них право собственности (хозяйственного ведения или оперативного управления) [5]. В противном случае они должны учитываться на забалансовых счетах. Принципиальным отличием МСФО от российских стандартов признается их ориентация на принцип приоритета содержания перед формой, поэтому товары принимаются к учету и отражаются в отчетности независимо от наличия или отсутствия у организации права собственности на них. Вместо этого приоритетным условием признания запасов служат контроль за ними и намерение их использования ради получения выгоды. В данном случае под контролем понимается возможность управления активами по собственному усмотрению. Таким образом, вне зависимости от того, имеет организация право собственности на запасы или нет, они должны быть отражены в балансе. Отметим, что ПБУ 5/01 [2] не называет в качестве непреложного условия признания запасов правовой критерий, а Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008) [6], утвержденное приказом Минфина России от 06.10.2008 № 106н, также как 38 и МСФО, ориентирует бухгалтера на применение принципа экономического содержания над правовой формой. Поэтому, по мнению авторов, несмотря на существующие препятствия со стороны Методических указаний и Инструкции по применению плана счетов, в современных российских условиях может и должен быть реализован принцип приоритета содержания над формой. Под оценкой товаров понимают определение цены, по которой они будут отражены в учете и отчетности, при этом такая цена далеко не постоянна, поэтому и в МСФО, и в российских стандартах бухгалтерского учета (РСБУ) указано как о первоначальной, так и о последующей оценке. Первоначальная оценка, как правило, осуществляется в сумме фактических затрат на приобретение товаров, последующая – зависит от выбранного способа списания их стоимости, а также наличия или отсутствия факторов-оснований для переоценки ценностей и (или) признания их обесценения. Остановимся на особенностях первоначальной и последующей оценки товаров, содержащихся в российских и международных стандартах, более подробно. В российских стандартах бухгалтерского учета и в МСФО применяются различные подходы к определению первоначальной стоимости товаров при их приобретении. Для торговых организаций п. 13 ПБУ 5/01 [2] предусмотрено специальное правило о формировании покупной стоимости товаров: затраты по заготовке и доставке товаров до центральных складов (баз), производимые до момента их передачи в продажу, разрешено включать в состав расходов на продажу или в стоимость товаров. Стоимость приобретения товаров признается сумма фактических затрат организации на приобретение, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации). К фактическим затратам на приобретение товаров относятся: - суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу); - суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением товаров; - таможенные пошлины; - невозмещаемые налоги. Уплачиваемые в связи с приобретением единицы товаров; -вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретены товары; - затраты по заготовке и доставке товаров до места их использования, включая расходы по страхованию (затраты по заготовке и доставке товаров; затраты по содержанию заготовительно-складского подразделения организации; затраты за услуги транспорта по доставке 39 товаров до места их использования, если они не включены в цену товаров, установленную договором; начисленные проценты по кредитам, предоставленным поставщиками (коммерческий кредит); начисленные до принятия к бухгалтерскому учету товаров проценты по заемным средствам, если они привлечены для приобретения этих товаров); - иные затраты, непосредственно связанные с приобретением товаров. В случаях предоставления организациями-организациямипоставщиками организациям-покупателям товаров различных скидок товары в торговых организациях учитываются по покупной стоимости (стоимости приобретения). При этом покупной ценой товара считается фактическая величина денежных средств или ее эквивалент), уплаченная за данный товар, т.е. за минусом предоставленной скидки. В фактические затраты на приобретение товаров не включаются общехозяйственные и иные подобные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением товаров. Согласно Методическим указаниям [5] транспортно-заготовительные расходы – это затраты организации, непосредственно связанные с процессом заготовления и доставки товаров в организацию. В состав транспортнозаготовительных расходов входят: - затраты по погрузке товаров в транспортные средства и их транспортировке, подлежащие оплате покупателем сверх цены этих товаров согласно договору; - затраты по содержанию заготовительно-складского аппарата организации, включая расходы на оплату труда работников организации, непосредственно занятых заготовкой, приемкой, хранением и отпуском приобретаемых товаров, работников специальных заготовительных контор, складов и агентств, организованных в местах заготовления (закупки) товаров, работников, непосредственно занятых заготовкой (закупкой) товаров и их доставкой (сопровождением) в организацию, отчисления на социальные нужды указанных работников; − затраты по содержанию специальных заготовительных пунктов, складов и агентств, организованных в местах заготовок (кроме расходов на оплату труда с отчислениями на социальные нужды); − наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения (стоимость услуг), уплачиваемые снабженческим, внешнеэкономическим и иным посредническим организациям; − плата за хранение товаров в местах приобретения, на железнодорожных станциях, портах, пристанях; − расходы на командировки по непосредственному заготовлению товаров; − стоимость потерь по поставленным товарам в пути (недостача, порча), в пределах норм естественной убыли; 40 − другие затраты. В случае если величина транспортно-заготовительных расходов, связанных с приобретением товаров и доставкой их в организацию, составляет значительный удельный вес в общем объеме выручки от продаж товаров (более 10%), а также при их неравномерном уровне в течение года (продукция растениеводства, рыбный промысел и т.п.), осуществляется пропорциональное распределение указанных сумм между покупной стоимостью проданных в данном месяце товаров и их остатком на конец месяца. При этом доля, относящаяся на остаток не проданных к концу месяца товаров, остается на счете 44 «Расходы на продажу» и переходит на следующий месяц. Таким образом, в соответствии с действующим законодательством в бухгалтерском балансе российских торговых предприятий может иметь место статья «Незавершенное производство (расходы на продажу)» в части транспортнозаготовительных расходов на остаток товаров. Типовая форма бухгалтерского баланса, утвержденная приказом Минфина России «О формах бухгалтерской отчетности организаций», содержит одну общую статью «Запасы», включающую и упомянутые расходы. Выбранный метод распределения расходов на продажу (в том числе и транспортнозаготовительных) устанавливается российской организацией самостоятельно и закрепляется в ее учетной политике. Международные стандарты, напротив, не допускают распределения расходов на продажу между проданными товарами и остатком товаров на конец отчетного периода, так как выполнение данной процедуры приводит к завышению стоимости активов и сокращению величины расходов отчетного периода. Согласно п. 10 IAS 2 [9] стоимость приобретения товаров должна включать все затраты на приобретение, затраты на переработку и прочие затраты, понесенные для того, чтобы обеспечить текущее местонахождение и состояние запасов. Затраты на приобретение товаров включают в себя цену покупки, импортные пошлины и прочие налоги (за исключением тех, которые впоследствии возмещаются предприятию налоговыми органами), а также затраты на транспортировку, погрузкуразгрузку и прочие затраты, непосредственно относимые на приобретение товаров. Торговые уценки, скидки и прочие аналогичные статьи подлежат вычету при определении затрат на приобретение. Прочие затраты включаются в стоимость приобретения товаров только в той степени, в которой они были понесены для обеспечения текущего местонахождения и состояния товаров. В п. 16 IAS 2 [9] примерами затрат, не включаемых в себестоимость запасов и признаваемых в качестве расходов в период возникновения, являются: − сверхнормативные потери сырья, затраченного труда или прочих производственных затрат; 41 − затраты на хранение, если только они не требуются в процессе производства для перехода к следующей стадии производства для перехода к следующей стадии производства; − административные накладные затраты, которые не способствуют обеспечению текущего местонахождения и состояния запасов; − затраты на продажу. Таким образом, действующий отечественный порядок формирования покупной стоимости (стоимости приобретения) товаров в целом соответствует требованиям международных стандартов. Планом счетов бухгалтерского учета и инструкцией по его применению определено, что при ведении бухгалтерского учета поступления товаров, учитываемых на 41 счете «Товары», допустимо использование счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» в порядке, аналогичном порядку учета соответствующих операций с материалами [3]. В международных стандартах такой способ учета получил наименование «метод нормативных затрат» (п. 21 IAS 2 ) [9], сущность которого и методика реализации никак не конкретизируются. Причина, в том, что речь идет о методике отражения запасов в учете, а не в отчетности. тем не менее это не оправдывает использования такого узкоспециального термина, как «метод нормативных затрат» без какихлибо нормативных затрат» без каких-либо пояснений. В российском учете подобная методика реализуется посредством применения плановорасчетных цен и использования счетов 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». Наряду с методом нормативных затрат организации торговли широко используют метод розничных цен (п. 21 IAS 2) [9]. Его сущность изложена в российских нормативных документах по бухгалтерскому учету. В соответствии с п. 13 ПБУ 5/01 [2] организации, осуществляющие торговую деятельность, могут учитывать товары, приобретенные для продажи. Одним из следующих способов: − по покупной стоимости (стоимости приобретения) непосредственно на счете 41 «товары»; − по продажным (розничным) ценам с обособленным учетом наценок (скидок) на счете 42 «торговая наценка». Торговая организация, выбрав способ оценки товаров, должна закрепить его в учетной политике. Формально организации оптовой торговли не вправе использовать второй способ и учитывают товары исключительно по стоимости из приобретения. Однако, метод розничных цен выступает частным случаем метода нормативных затрат, в отношении использования которого отсутствуют какие-либо ограничения как в МСФО, так и в РСБУ. 42 Товары в розничной торговле согласно ПБУ 5\01 и МСФО 2 могут оцениваться по ценам продажи. Скидки и наценки при этом учитываются отдельно. При составлении бухгалтерского баланса сумма торговых наценок (скидок) вычитается из цены продажи, чем обеспечивается реализация принципа бухгалтерского консерватизма, направленного на недопущение завышения статей актива баланса. Рассмотрим способы списания стоимости товаров. Выбор того или иного способа напрямую влияет на величину товарных запасов, отражаемую в учете и отчетности. Согласно п. 16 ПБУ 5/01 торговые организации, учитывающие товары по покупной стоимости, при продаже товаров оценивают их одним из следующих способов [2]: − по себестоимости каждой единицы; − по средней себестоимости; − по себестоимости первых по времени приобретения материальнопроизводственных запасов (ФИФО). Применение одного из способов по группе (виду) товаров осуществляется исходя из допущения последовательности применения учетной политики. Оценка товаров по себестоимости каждой единицы применяется в отношении тех товаров, которые не могут обычным образом заменять друг друга (драгоценные металлы, драгоценные камни и т.п.). Оценка товаров по средней себестоимости осуществляется по каждой группе (виду) товаров путем деления общей себестоимости группы (вида) товаров на их количество с учетом остатка товаров на начало месяца. Расчет среднего значения фактической себестоимости проданных товаров может осуществляться двумя способами: − исходя из среднемесячной фактической себестоимости (взвешенной оценки), в расчет которой включаются количество и стоимость товаров на начало месяца и все поступления за месяц (отчетный период); − путем определения фактической себестоимости товаров в момент их отпуска (скользящая оценка), при этом в расчет средней оценки включаются количество и стоимость товаров на начало месяца и все поступления до момента отпуска. Международный бухгалтерский стандарт IAS 2 [9] также разрешает рассчитывать среднюю себестоимость с помощью периодической или непрерывной оценки: «среднее значение может рассчитываться на периодической основе или при получении каждой новой партии в зависимости от специфики деятельности предприятия». Таким образом, взвешенная и скользящая оценки, установленные Методическими указаниями, соответствуют периодической и непрерывной оценке согласно МСФО. 43 Оценка товаров способом ФИФО основана на допущении, что они используются в течение отчетного периода в последовательности их приобретения (поступления). Товары, первыми поступающие в продажу, оцениваются по себестоимости первых по времени приобретений с учетом себестоимости товаров, числящихся на начало периода (месяца). В целом методы оценки товаров, предусмотренные ПБУ 5/01, подобны методам, разрешенным к применению IAS 2. Однако следует заметить, что в МСФО разрешен выбор не из трех, а лишь из двух способов – ФИФО и средней себестоимости. Это связано с безальтернативным предписанием стандарта использовать метод специфической идентификации затрат (по себестоимости каждой единицы) для товаров, не являющихся взаимозаменяемыми. Далее рассмотрим порядок признания и отражения в учете обесценения товарно-материальных ценностей, которое признается в случае, если предполагаемая цена продажи товаров становится ниже их первоначальной стоимости. В п. 9 IAS 2 [9] отмечено, что товары должны оцениваться по наименьшей из двух величин: себестоимости или чистой цене продажи. В основе такого подхода лежит принцип осторожности и его частный случай – принцип наименьшей оценки, предусматривающий, что активы не должны учитываться по стоимости, превышающей сумму, которая (как ожидается) может быть получена от их продажи или использования. Нельзя не отметить, что схожий подход предусмотрен и п. 25 ПБУ 5/01[2]. Снижение цен, как правило, происходит вследствие того, что товары морально устаревают, истекает срок их хранения, снижается покупательский спрос (этим обусловлена сезонная распродажа) и в других случаях. Такие товары должны отражаться в бухгалтерском балансе по текущей рыночной стоимости, если она ниже первоначальной стоимости заготовления (приобретения) (п. 25 ПБУ 5/01) [2]. На разницу между текущей рыночной стоимостью и первоначальной стоимостью заготовления-приобретения товаров в российском учете за счет прочих расходов организации формируется резерв по дебету счета 91 « Прочие доходы и расходы» и кредиту счета 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей». Вследствие обесценения стоимость товаров, по которой они были приняты к учету на счет 41 «Товары», остается неизменной. В бухгалтерском балансе товары, по которым признано обесценение, отражаются в оценке «нетто»: из остатков по счету 41 «Товары» вычитают сумму обесценения, отраженную на счете 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей». Согласно п. 20 Методических указаний резерв под снижение стоимости материальных ценностей создается по каждой единице запасов, принятой в бухгалтерском учете[5]. Допускается создание резервов по отдельным видам (группам) подобных или связанных материально44 производственных запасов. Не допускается создание резервов по таким укрупненным группам (видам) запасов, как основные материалы, вспомогательные материалы, готовая продукция, товары, запасы определенного операционного или географического сегмента и т.п. Чистой ценой продажи согласно МСФО признается расчетная продажная цена в ходе обычной деятельности за вычетом расчетных затрат на завершение производства и расчетных затрат, которые необходимо понести для продажи. Чистая цена продажи относится к чистой сумме, которую рассчитывает выручить предприятие от продажи запасов в ходе обычной деятельности. Себестоимость (покупная стоимость или стоимость приобретения) товаров может оказаться невозмещаемой в случае их повреждения, полного или частичного устаревания или снижения их продажной цены. Списание запасов до чистой цены продажи осуществляется, как правило, постатейно. В отдельных случаях целесообразно группировать сходные или взаимосвязанные друг с другом статьи. В частности, статьи запасов, относящиеся к одному и тому же товарному ассортименту, которые имеют одинаковое предназначение ил и конечное использование, произведены и продаются в одной и той же географической области и которые невозможно оценить отдельно от прочих статей того же товарного ассортимента. Расчет чистой цены продажи осуществляется с учетом предназначения имеющихся товаров. Так, чистая цена продажи того объема товаров, который предназначен для выполнения договоров на их продажу по твердым ценам, определяется на основе цены, указанной в этих договорах. Если объем запасов, предназначенных для выполнения договоров на продажу, меньше общего объема соответствующих товаров, то чистая цена продажи излишка определяется на основе общих продажных цен. На величину разницы между объемом товаров по договорам на продажу по твердым ценам и объемом имеющихся товаров или из договоров на покупку товаров по твердым ценам формируются оценочные резервы согласно МСФО 37 «Оценочные резервы, условные обязательства и условные активы (п. 31 IAS 2) [9]. В каждом последующем отчетном периоде оценка чистой цены продажи подлежит корректировке. Если обстоятельства, обусловившие необходимость списания запасов до уровня ниже себестоимости, перестают существовать или имеется явное свидетельство увеличения чистой цены продажи в силу изменившихся экономических условий, списанная ранее сумма сторнируется таким образом, чтобы новая балансовая стоимость соответствовала наименьшему из двух значений – себестоимости или пересмотренной возможной чистой цене продажи. Сторнирование осуществляется в пределах суммы первоначального списания (п. 33 IAS 2) [9]. 45 В оригинале МСФО термин «сторнируется» представляет собой весьма вольный перевод слова «reversed», что, скорее, следует трактовать в значении «восстанавливается, реверсируется», т.е. речь идет не о сортировочной, а об обратной записи. Учитывая, что МСФО говорят не об учете, а об отчетности, речь просто идет о восстановлении ранее списанных сумм запасов в бухгалтерском балансе. В отечественных нормативных документах по бухгалтерскому учету говорится именно о восстановлении, а не о сторнировании. Восстановление обесценения (зарезервированной суммы) происходит, если текущая рыночная стоимость ценностей, снижение которой было отражено посредством признания обесценения (создания резерва), вновь повышается (но не выше первоначальной стоимости): дебет счета 14 «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей», кредит счета 91 «Прочие доходы и расходы». Подобная запись делается по мере выбытия (продажи, списания и т.п.) товаров, в отношении которых был создан резерв, в части, соответствующей выбывающим товарам. Таким образом, несмотря на достаточное количество формальных различий в учете операций с товарами, следует констатировать, что в основе современных российских и международных стандартов лежит общая методология, при этом технических отличий с каждой новой редакцией отечественных нормативных документов становится все меньше. Библиографический список 1. О бухгалтерском учете [Электронный ресурс]: федер. закон от 21.11.1996 №129-ФЗ ред. от 28.11.2011.- Режим доступа: Консультант Плюс. 2. Положение по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов» [Электронный ресурс]: утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 09.06.2001 N 44н ред. от 25.10.2010. - Режим доступа: Консультант Плюс. 3. Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансовохозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению [Электронный ресурс]: утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 31.10.2000 N 94н ред. от 08.11.2010. - Режим доступа: Консультант Плюс. 4. Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации [Электронный ресурс]: утв. приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 29.07.1998 N 34н ред. от 24.12.2010. - Режим доступа: Консультант Плюс. 5. Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов [Электронный ресурс]: утв. 46 приказом М-ва финансов Рос. Федерации от 28.12.2001 N 119н ред. от 24.12.2010. - Режим доступа: Консультант Плюс. 6. Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения [Электронный ресурс]: постановление Росстата от 09.08.1999 N 66. - Режим доступа: Консультант Плюс. 7. Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций [Электронный ресурс]: постановление Госкомстата Рос. Федерации от 25.12.1998 N 132. - Режим доступа: Консультант Плюс. 8. МСФО [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://allmsfo.ru/ Игнатова О.Е. Научный руководитель: Батраева Э.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск АНАЛИЗ СТЕПЕНИ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ СПРОСА НА ПРЕДПРИЯТИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО «КРАСПАБ» В настоящее время, для предприятий общественного питания является очень важным изучение потребностей людей, а именно спроса на продукцию и услуги, предоставляемые этими предприятиями. Полученная информация о потребностях населения позволяет предприятию в полной мере изучить и спланировать пути своего дальнейшего развития. Так же такая информация является важной в свете тенденции развития рынка общественного питания: появляется все больше предприятий, усиливается конкуренция между ними. Целью исследования является выявление направлений развития предприятия на основе удовлетворения спроса населения на предоставляемые услуги и определение уровня неудовлетворенного спроса. Для реализации целей исследования решались следующие задачи: − сбор и обработка информации для проведения анализа; − оценка степени удовлетворения спроса населения; − выявление уровня неудовлетворенного спроса населения; − определение путей повышения степени удовлетворения спроса посетителей предприятия общественного питания. Изучение спроса населения осуществлялось на предприятии общественного питания ООО «КрасПаб», которое в 2011 году имеет 5 обособленных структурных подразделений – пабов, в различных районах города Красноярска. На данный момент, в городе Красноярске явных 47 конкурентов исследуемого предприятия нет, поскольку отсутствуют аналоги формата таких предприятий на красноярском рынке общественного питания. Предприятие реализует обширный ассортимент сортов пива и разнообразных алкогольных напитков и закусок, а так же блюд ирландской кухни, хлебобулочных и кондитерских изделий. Пабы работают без перерывов и выходных в период с 12.00 до 04.00 часов. На предприятии работает 45 человек, в т.ч. торгово-оперативного персонала – 17 человек и персонала обслуживания производства – 20 человек. Заведения исследуемого предприятия известны населению под названием «Harat’s Pub», которые имеют формат ирландских пабов. Концепция предприятия предполагает обслуживание через барную стойку, широкий выбор напитков, а именно пива и крепких спиртных напитков, небольшое количество закусок и минимальный ассортимент блюд. Исследование проводилось путем сплошного анкетирования посетителей. Было опрошено 200 респондентов, мнение которых позволило определить удовлетворенный и неудовлетворенный спрос населения на продукцию и услуги предприятия общественного питания ООО «КрасПаб». Анализ проводился по следующим направлениям: оценка удовлетворения ассортиментом напитков, оценка удовлетворения ассортиментом закусок, оценка удовлетворения ассортиментом блюд, оценка удовлетворения качеством блюд и напитков, оценка удовлетворения качеством обслуживания, оценка удовлетворения уровнем цен. Ассортиментом напитков остались неудовлетворенны всего 2%, а частично удовлетворены 18,5%, в то время, как полностью удовлетворенными остались 152 человека, что составляет 76%. Доля тех, кто затрудняется ответить составил всего 3,5% С ассортиментом закусок дела обстоят несколько иначе, несмотря на то, что удовлетворенных респондентов больше половины – 52,5%. Доля посетителей, которые остались недовольны ассортиментом закусок больше в 3 раза, чем неудовлетворенных ассортиментом напитков, а именно 6,5%, а частично удовлетворенных респондентов целых 32%. Затрудняющихся ответить 9%. В то же время, ассортимент блюд не устраивает 11,5% респондентов. Частично удовлетворены 29,5%, а удовлетворенных ассортиментом блюд меньше половины опрошенных – 44%. 30 человек из 200 затрудняются ответить. В основном, качеством блюд и напитков и уровнем обслуживания посетители удовлетворены: 78% и 66% опрошенных соответственно. Доля неудовлетворенных респондентов вышеназванными показателями составила 4% и 10,5%, а частично удовлетворенных 15,5% и 20%, соответственно. Графически степень удовлетворенности показана на рисунке 1. 48 43,5 Уд-е уровнем цен 66 Уд-е качеством обслуживания 78,5 Уд-е качеством блюд и напитков 44 Уд-е ассортиментом блюд 52,5 Уд-е ассортиментом закусок 76 Уд-е ассортиментом напитков 0,00 20,00 40,00 Рисунок 1 - Степень удовлетворения общественного питания ООО «КрасПаб», % 60,00 80,00 спроса на предприятии В свою очередь, наибольший уровень неудовлетворенного спроса отмечен по уровню цен, ассортименту блюд и качеству обслуживания который составил 16,5%, 11,5% и 10,5%, соответственно. Наименьший уровень неудовлетворенного спроса отмечен по ассортименту напитков, а именно 2%. Наглядно уровень неудовлетворенного спроса отмечен на рисунке 2. 16,5 Уд-е уровнем цен 10,5 Уд-е качеством обслуживания 4 Уд-е качеством закусок и блюд 11,5 Уд-е ассортиментом блюд 6,5 Уд-е ассортиментом закусок 2 Уд-е ассортиментом напитков 0 5 10 15 20 Рисунок 2 – Уровень неудовлетворенного спроса на предприятии общественного питания ООО «КрасПаб», % Таким образом, в целом, посетителей удовлетворяет предлагаемый ассортимент, и качество блюд и напитков, и уровень обслуживания, но все же есть довольно весомая доля частично удовлетворенных респондентов, что свидетельствует о неудовлетворенном спросе. Причины возникновения неудовлетворенного спроса легко объяснимы. В связи со спецификой, концепцией заведения предполагается отсутствие широкого меню блюд и официантов. Наличие различных закусок также объясняется тематикой исследуемого предприятия. 49 Проведенное исследование позволило получить информацию, которая предоставляет возможность упрочить свои позиции, завоевать новых посетителей и расширить число постоянных клиентов предприятия, а так же определить пути увеличение степени удовлетворения спроса: − расширение меню блюд и закусок; − расширение ценового диапазона; − введение новых услуг; − повышение качества обслуживания. Приведенные рекомендации позволят повысить эффективность деятельности предприятия, расширить число посетителей и укорениться на рынке общественного питания в выбранной «нише». Библиографический список 1. Батраева Э.А. Изучение спроса в общественном питании: теория и практика: монография. / Э. А. Батраева, Красноярск: КрасГУ, 2002 2. Батраева Э. А. Спрос на продукцию и услуги предприятия общественного питания: текст лекций / Э.А. Батраева, М.Д. Батраев; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2003 3. Батраева Э. А. Экономика предприятия общественного питания / Э. А. Батраева; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2009 4. Дементьева М. Л. Изучение спроса в общественном питании/ М. Л. Дементьева, З. С. Ходорова - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономика, 1982 Ильина К. Ю. Научный руководитель: Батраева Э.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово- экономический институт, г. Красноярск СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ В условиях рыночной экономики цена является одним из наиболее важных показателей, существенно влияющих на финансовое положение предприятия. Это объясняется тем, что от уровня цены зависят величина прибыли коммерческой организации, конкурентоспособность предприятия и его продукции. Цена является важнейшим инструментом внутрифирменного планирования и служит ориентиром принятия хозяйственных решений. 50 Цена регулирует как отдельные акты покупки и продажи товара, так и экономические процессы в целом, включая производство, распределение, обмен и потребление благ. С помощью цен предприятие измеряют и контролируют затраты труда и результаты производства, стимулируют рост и совершенствование производства, а также улучшают структуру воспроизводства и распределения ресурсов. Цена представляет собой мощный рычаг управления экономикой и орудие конкурентной борьбы, важнейший экономический инструмент для самофинансирования. Эффективность работы торгового предприятия в рыночных условиях зависит от выбора метода формирования цен, разумной ценовой политики, последствий реализации ценовой стратегии. Существует несколько методов ценообразования: методы, ориентированные на затраты, методы, ориентированные на спрос потребителей и методы, ориентированные на конкурентное окружение. 1. Методы, основанные на учете затрат, отражают ориентацию на продавцов, являются традиционными и довольно распространенными, что обусловлено наличием необходимой информации у предприятий, простотой расчетов, возможностью определить нижнюю границу цены, позволяющей возместить понесенные расходы. Однако они имеют недостатки: не учитывается уровень спроса и может сложиться ситуация, когда из-за высокой цены товар не будет реализован; "затратная" цена не отражает меры ценности товара для покупателей; игнорируется влияние цен конкурентов и их поведение. 2. Ценообразование, ориентированное на спрос потребителей. Многие специалисты считают, что спрос является единственным фактором, который должен учитываться при обосновании цены. Предприятия, ориентирующиеся на такой подход к ценообразованию, применяют метод потребительской оценки, в основе которого лежит ощущаемая потребителем значимость товара и готовность заплатить за нее определенную сумму денег, т.е. потребительская оценка товара потенциальным покупателям и его восприятие цены. 3. Методы ценообразования, ориентированные на конкурентное окружение, применяют предприятия, работающие на рынке чистой или олигополистической конкуренции. Рассмотрим, как образуются цены на товары на исследуемом предприятии ООО «Агрохолдинг Камарчагский», которое занимается оптовой торговлей по реализации молочной продукции. На данном предприятии цена формируется исходя из уровня оптовой надбавки и отпускной цены. То есть к отпускной цене прибавляется оптовая надбавка, которая формирует валовую прибыль предприятия. Цена отпускная выступает в качестве себестоимости товара. Для совершенствования ценообразования на предприятии ООО «Агрохолдинг Камарчагский» было предложено в качестве основы 51 оптовой надбавки принять уровни издержкоемкости товарной группы. Издержкоемкость – экономический показатель, характеризующий затраты предприятия на товарооборот, выраженный в процентах, он представляет собой относительный уровень издержек обращения. Определение дифференцированных уровней издержек и их сопоставление с ценами позволяет выявлять рентабельность деятельности по отдельным группам товаров, а данные о потоварной издержкоемкости позволяют научно обосновать уровень цен. Поэтому показатель издержкоемкости будет являться основой формирования цены. Рассмотрев все методы расчета издержкоемкости, был выбран учетно-расчетный метод. С помощью данного метода была рассчитана издержкоемкость товарных групп на материалах предприятия ООО «Агрокомплекс Камарчагский». Анализ потоварной издержкоемкости показл, что на предприятии ООО «Агрохолдинг Камарчагский» установлены оптимальные цены, которые покрывают издержки обращения и приносят прибыль предприятию. По товарной группе «Молоко» наблюдается обратная ситуация. Оптовая надбавка данного товара (12,12%) меньше уровня издержек обращения (14,40%). Поэтому для данного вида товара следует установить оптовую надбавку, равную 14,40%, которая будет полностью покрывать издержки и обеспечивать нормальную прибыль от реализации данного товара. Новая цена (24,63 руб.) вырастет на 0,13 копеек. Однако молоко является самым потребляемым из молочных и жиросодержащих продуктов, поэтому повышение цены в условиях конкуренции может отказать негативное влияние на величину спроса. Таким образом, можно оставить прежнюю цену на товар (24,50 руб.), при этом издержки по данной группе товаров будут покрываться прибылью от реализации других видов товара. Сыворотка также является издержкоемким товаром согласно проведенному анализу. Однако оптовая надбавка по этой группе (17,48%) превышает уровень издержек обращения (16,27%). Тем не менее уровень издержек достаточно высок по отношению к уровню валовой прибыли, что способствует формированию отрицательной прибыли от продаж. Поэтому для формирования положительной прибыли следует провести мероприятия по снижению издержек обращения по данной группе товаров. Таким образом, проведенные расчеты позволят предприятию одновременно учитывать издержкоемкость, выявить наиболее рентабельные товары, приносящие прибыль и обеспечивающие безубыточную деятельность, определить товары, имеющие высокую изжержкоемкость, что является предпосылкой для проведения мероприятий по оптимизации уровня издержек обращения, а также учесть конъюнктуру рынка при образовании цены. 52 Библиографический список 1. Баканов М.И. – Калькуляция издержек обращения в торговле: учеб. пособие / М. И. Баканов, С.М. Капелюш. – М.: Экономика. 1987. – 207 с. 2. Батраева Э. А. Ценообразование : учеб. пособие / Э. А. Батраева ; ред. А. А. Назимова ; М-во образования Рос. Федерации, Краснояр. гос. ун-т, Краснояр. торг.-экон. ин-т. - Красноярск : КрасГУ : КГТЭИ, 2000. 3. Ульянов И.П.. Детализация учета и цены / И. П. Ульянов, Л.В. Попова. – М.: ЗАО «Бухгалтерский бюллетень», 1997. – 192 с. 4. Цены и ценообразование: учебник для вузов. 5-е издание./под ред. В.Е. Есипова – СПб.: Питер, 2009. – 480 с. Карнаухова К. С. Научный руководитель: Батраева Э.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск АНАЛИЗ МОТИВОВ ПОСЕЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО «КРАСПАБ» Развитие предприятий общественного питания напрямую зависят от спроса населения, что предполагает постоянное изучение спроса и обуславливает актуальность темы статьи. Целью исследования является выявление направлений развития предприятия ООО «КрасПаб» на основе изучения мотивов его посещения баров сети, что позволит определить возможные пути деятельности предприятия для привлечения новых клиентов и, как следствие, повысить эффективность их работы. Задачами исследования являются: сбор и обработка информации, оценка и анализ мотивов посещения предприятия, выявление возможных путей повышения эффективности деятельности. Ресторанный бизнес в Красноярске активно развивается. Наибольшие темпы роста наблюдается по предприятиям среднего ценового сегмента. Данное внимание к заведениям этого класса обусловлено рядом причин, как со стороны рестораторов, так и со стороны потребителей услуг. Так, со стороны рестораторов главными причинами являются быстрая окупаемость проекта и более долгий срок жизни, чем у проекта элитного сегмента, а со стороны потребителей – это демократичные цены и более высокий уровень обслуживания, чем в фастфудах и столовых. Одним из преимуществ предприятий общественного питания среднего ценового сегмента является разнообразие возможных форматов заведений. Так это могут быть и уютные маленькие кофейни, и шумные 53 пивные бары, и небольшие рестораны национальной кухни. Как следствие, при открытии нового предприятия среднего ценового сегмента, существует возможность занять нишу, которая наименее развита в городе. При всем при этом сразу же определяется целевая аудитория формата заведения. Знать свою целевую аудиторию заранее нужно на стартовом этапе проекта, но с течением времени работы предприятия просто необходимо анализировать спрос непосредственных потребителей. В процессе изучения спроса обязательно изучение причин посещения предприятия общественного питания, так как они влияют и на регулярность их посещений и на величину фактически уплаченной суммы за услуги. Исследование спроса осуществлялось на предприятии общественного питания ООО «КрасПаб», первое обособленное подразделение которого было открыто в 2009 году, а на конец 2011 года функционировало уже 5 подразделений в различных районах города Красноярска. Формат данного заведения – ирландский паб, что предполагает минималистичный сервис и ограниченное меню, которое состоит из традиционных ирландских блюд и закусок, и обширный ассортимент пива и крепкого алкоголя. Данный формат заведения реализован в городе Красноярске на условиях договора франшизы с ООО «Harat’s Russia», и на сегодняшний день не имеет аналогов. Исследование проводилось путем сплошного опроса посетителей по разработанной анкете, носящей стандартизированный характер с закрытыми и частично открытыми вопросами, которые сформулированы в соответствии с целями исследования. Было собранно 200 анкет, на основе которых и был произведен анализ мотивов посещения баров сети «Harat’s Pub». Так, приступив к анализу мотивов посещения заведений, было выявлено, что большинство посетителей баров сети «Harat’s Pub» приходят с целью отдыха и общения с друзьями в располагающей к тому обстановке, а мотивирует их к выбору этих баров особая атмосфера, большой выбор алкогольной продукции и пива, а так же организация матчей и концертов. Анализ данных показывает, что основной причиной посещения баров сети «Harat’s Pub» являются атмосфера паба 79,0%, большой выбор пива – 22,0% и мероприятия, которые проводятся в пабах – 19,5%. Так же относительно большую долю занимает вариант ответа «другое», где респонденты писали свои причины посещения баров, среди них такие как: наличие живой музыки, дружеские отношения с персоналом (в частности барменами) и интерес к формату заведений. Комплексный анализ причин посещения баров показал, что независимо от пола, возраста (за исключением возрастной группы 45-60 лет) и среднемесячного заработка, наиболее важным критерием для 54 посетителей является атмосфера, созданная в заведениях сети. Большинство потребителей посещают их с целью отдыха, развлечения, общения с друзьями в сочетании с приемами пищи и получают от этого удовольствие. Вследствие этого спрос на продукцию и услуги анализируемого предприятия характеризуется различной интенсивностью пользования, что проявляется в частоте посещений. Наибольшую часть посетителей составляют постоянные клиенты, т.е. посетители, которые бывают в каком-либо из баров сети несколько раз в месяц. К этому можно добавить, что при непосредственном общении с респондентами, те, кто отмечал данный вариант ответа, в большинстве своем говорили, что бывают в барах сети даже чаще раза в неделю. Так же велика доля тех, кто посещает заведения сети от случая к случаю, их доля 35,0% в общем числе респондентов. Респонденты, посетившие какой-либо из баров в сети в первый раз составляют 13,5% от всех опрошенных. Причины, побудившие их к посещению бара, имели разнонаправленный характер: интерес к данному заведению, совет друзей, случайная близость к какому-либо из баров и пр. В настоящее время посетителям предприятий общественного питания важно не только качество продукции и обслуживания, но и формат заведения. Об этом говорят результаты анализа мотивов посещения предприятия общественного питания ООО «КрасПаб». По данным опроса, наиболее часто на посещение именно этих заведений людей мотивирует атмосфера, царящая в барах, а так же увеселительные мероприятия и карта алкоголя, созданная в соответствии с форматом заведения. Так, можно сказать, что предприятие успешно заняло свою «нишу» на рынке общественного питания. Несмотря на короткий срок работы, предприятие успешно развивается и уже сейчас имеет успех среди потребителей. Подводя итоги исследования, можно сделать вывод о высокой привлекательности данного формата заведения для потребителей. Организация развлекательных мероприятий и поддержание соответствующей формату атмосферы гарантирует предприятию общественного питания ООО «КрасПаб» эффективную дальнейшую деятельность. Так же стоит провести рекламную компанию, так как предприятие функционирует всего два года, это поможет найти новых потребителей и еще больше укрепить позиции на рынке предприятий общественного питания. Библиографический список 1. Батраева Э.А. Изучение спроса в общественном питании: теория и практика: монография. / Э. А. Батраева, Красноярск: КрасГУ, 2002 55 2. Батраева Э. А. Спрос на продукцию и услуги предприятия общественного питания: текст лекций / Э.А. Батраева, М.Д. Батраев; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2003 3. Батраева Э. А. Экономика предприятия общественного питания / Э. А. Батраева; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2009 4. Дементьева М. Л. Изучение спроса в общественном питании/ М. Л. Дементьева, З. С. Ходорова - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономика, 1982 Кимгир А.Е. Научный руководитель: Есина О. Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ УРОВНЕЙ ТОРГОВЫХ НАДБАВОК НА ОСНОВЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОВМЕЩЕННОГО АВС И XYZ-АНАЛИЗА (НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ЭКСКЛЮЗИВ») Товарный ассортимент предприятия торговли должен соответствовать ожиданиям и представлениям целевой аудитории, поэтому товарная политика наряду с ценовой все чаще становится ключевым инструментом борьбы с конкурирующими организациями. В рамках ассортиментной политики важно принять решение о широте, глубине ассортимента; совместимости между различными товарными группами; качестве предлагаемых товаров, а также о средней цене в продуктовой линии. Исследование эффективности и значения ассортиментной политики следует осуществлять, сопоставляя доход, а именно валовую прибыль, приносимую различными видами товаров (работ, услуг). Так как валовая прибыль представляет собой сумму реализованных торговых надбавок, то, в конечном счете, управление ассортиментом связано и с управлением уровнями торговых надбавок на каждую товарную группу с учетом спроса потребителей. В современных условиях размер торговых надбавок предприятие торговли устанавливает самостоятельно, используя наиболее подходящие для него методы ценообразования. Дифференциация уровня торговых надбавок позволяет организации иметь широкий ассортимент товаров, отвечающий требованиям большого числа потребителей, и при этом получать доход в объеме, гарантирующем устойчивую деятельность предприятия. 56 Актуальность темы данной статьи заключается в том, что при всем многообразии возможного к реализации ассортимента торговому предприятию приходится делать выбор в пользу тех или иных товарных групп и самостоятельно устанавливать на них конечные продажные цены. Дифференциация уровня торговых надбавок по отдельным товарам является гибким инструментом грамотного управления как ценами на товары, так и их ассортиментом. Целью данной статьи является обоснование дифференциации уровней торговых надбавок с помощью совмещенного метода АВС и ХУZ-анализа на примере торгового предприятия ООО «Эксклюзив». Торговое предприятие «Эксклюзив» осуществляет свою торговохозяйственную деятельность на потребительском рынке г. Красноярска и по своей организационно-правовой форме является обществом с ограниченной ответственностью. Основным видом деятельности ООО «Эксклюзив» является осуществление розничной торговли входными, межкомнатными дверьми и фурнитурой. Наибольший удельный вес в валовой прибыли исследуемого предприятия на протяжении ряда лет занимает такая товарная группа, как межкомнатные двери, поэтому на ее примере проиллюстрируем использование АВС и ХУZ-анализа для выявления наиболее выгодных для реализации ассортиментных позиций. Первый этап – проведение ABC-анализа, где в качестве объекта выбрана товарная группа «Межкомнатные двери», включающая в себя 6 товарных позиций, в качестве параметра – валовая прибыль, тыс. руб. Для определения принадлежности каждой ассортиментной позиции к группе А, В или С применим следующий алгоритм действий: рассчитаем долю валовой прибыли каждой модели дверей от ее общей суммы по межкомнатным дверям, рассчитаем эту долю с накопительным итогом, присвоим значения групп, учитывая что группа А – товары, сумма долей с накопительным итогом которых составляет первые 50 % от общей суммы, группа В – от 50 % до 80 %, группа С – от 80 % до 100 %. Расчет и результаты анализа отображены в табл.1 и 2. Таблица 1 – Расчеты по товарной группе «Межкомнатные двери» за отчетный период Наименовани е товарной позиции А Всего межкомнатны е двери, в т.ч.: Валовая прибыль, тыс. руб. Итого год I кв. II кв. III кв. IV кв. 1 2 3 4 5 250,41 2010,1 1 3 27,77 8 539,32 92,61 57 Доля в Доля в валовой валовой прибыли прибыли накопитель ,% ным итогом, % 6 7 100,00 - Гру ппа 8 - Окончание таблицы 1 А 1 2 3 4 5 6 7 8 123,68 47,54 32,79 340,12 16,92 65,95 В 47,86 15,96 13,62 270,38 200,97 127,28 13,45 10,00 6,33 79,41 89,40 95,74 В С С 14,18 85,73 4,26 100,00 С Двери Волховец Двери Марио Риоли Двери Рада Двери Луидор 3,97 28,23 19,31 37,89 67,77 38,88 40,66 89,01 55,47 Двери Дера 5,09 25,82 0,64 3 6,11 4 3 Таблица 2 – Результаты АВС-анализа по товарной группе «Межкомнатные двери» за отчетный период Группа А В С Итого Валовая прибыль, тыс. руб. Доля группы в валовой прибыли, % 986 611 414 2010,11 49,03 30,37 20,59 100,00 Кол-во товарных позиций Доля товарных позиций, % 1 2 3 6 16,67 33,33 50,00 100,00 Второй этап – проведение XYZ-анализа с аналогичными объектами, параметром и периодом. Для расчетов используется формула коэффициента вариации, имеющая вид: где х i – значение параметра по оцениваемому объекту за i-тый период, х – среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа, n – число периодов. Результаты XYZ-анализа отражены в табл.3. Как видим, весьма серьезно на конечный результат повлияла сезонность реализуемых товаров, из-за этого коэффициент вариации получился достаточно высокий и все перечисленные товарные позиции попали в группу Z (коэффициент вариации свыше 25%). 58 Таблица 3 – Результаты XYZ-анализа по товарной группе «Межкомнатные двери» за отчетный период Наименование товарной позиции А Всего межкомнатные двери, в т.ч.: Двери Европан Двери Волховец Двери Марио Риоли Двери Рада Двери Луидор Двери Дера Валовая прибыль, тыс. руб. ИТОГО год Среднее значени е Коэфф ициент вариац ии, % Гр уп па I кв. II кв. III кв. IV кв. 1 2 3 4 5 6 7 8 327,77 185,06 539,32 245,28 892,61 429,29 250,41 126 2010,11 985,63 502,53 246,41 46,14 Z 36,11 123,68 147,54 32,79 340,12 85,03 60,32 Z 43,97 28,23 19,31 15,09 37,89 67,77 38,88 25,82 140,66 89,01 55,47 30,64 47,86 15,96 13,62 14,18 270,38 200,97 127,28 85,73 67,60 50,24 31,82 21,43 62,63 58,62 52,04 32,73 Z Z Z Z Совмещая результаты двух анализов, получаем следующие данные: к группе АZ относятся товары фирмы Европан, к группе ВZ – двери фабрик Волховец и Марио Риоли. Такие товары при высоком объеме валовой прибыли отличаются низкой прогнозируемостью расхода. Попытка обеспечить гарантированное наличие по всем товарам данной группы только за счет избыточного страхового товарного запаса приведет к тому, что средний товарный запас компании значительно увеличится. По товарам данной группы следует пересмотреть систему заказов – часть товаров нужно перевести на систему заказов с постоянной суммой заказа, по остальным необходимо обеспечить более частые поставки и снизить тем самым сумму страхового товарного запаса, повысить периодичность контроля. В данном случае по дверям марки Европан сумму заказов лучше не менять и оставить уровень торговой надбавки без изменений, тогда ООО «Эксклюзив» сможет получить валовую прибыль в объеме, позволяющим получить необходимую прибыль от продаж без ущерба для ассортимента. По дверям фабрик-производителей Волховец и Марио Риоли уровень торговой надбавки лучше снизить до аналогичного показателя основного конкурента – магазина «Парадный вход», что обеспечит ускорение товарооборачиваемости при росте оборота розничной торговли по данным позициям, и, следовательно, приведет к росту валовой прибыли под влиянием изменения структуры товарооборота. К группе СZ относятся товары марок Рада, Луидор, Дера. В данную группу чаще всего попадают товары непостоянного спроса либо 59 поставляемые под заказ покупателя. Часть этих товаров можно безболезненно выводить из ассортимента, а другую часть нужно регулярно контролировать, так как именно из товаров этой группы возникают неликвидные или труднореализуемые товарные запасы, от которых предприятие торговли несет потери. Вывести из ассортимента стоит двери марки Дера, так как в динамике удельный вес валовой прибыли, приносимый ею, снижается. Данную товарную позицию можно отнести к категории стоков. По остальным маркам следует незначительно повысить уровень торговой надбавки, так как покупатель заказывает их целенаправленно и будет готов заплатить большую цену. При этом товары группы С занимают наименьшую долю в структуре валовой прибыли предприятия, поэтому риск минимален, и повышение уровня торговой надбавки может способствовать в дальнейшем переходу ассортиментных позиций из группы СZ в более значимые группы. Таким образом, совмещение результатов ABC- и XYZ-анализов позволяет понять, какие товарные группы приносят предприятию наибольший объем валовой прибыли, требуют большого страхового запаса и по каким из них торговые надбавки могут быть изменены без риска либо с минимальным риском. Дифференциация уровня торговых надбавок по каждой товарной группе, а также внутри них, позволит повысить доходы предприятия торговли, то есть достичь большей финансовой отдачи оборотных средств при тех же затратах. Библиографический список 1. ABC- и XYZ-анализ [Электронный ресурс]//www.humeur.ru 2. ABC-XYZ анализ для начинающих [Электронный ресурс]//www.eptitsa.ru 3. Бодряков Р. Методика проведения АВС и XYZ анализа [Электронный ресурс]/ Р. Бодряков // www.rombcons.ru Конохова М.А., Шовхалов Ш.А. Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск КОНКУРЕНТНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА: СУЩНОСТЬ И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ Конкурентная среда требует высокого уровня конкурентных преимуществ, для того чтобы стать лидером на рынке и удерживать свои 60 позиции. Различные организации находятся в постоянном поиске конкурентных преимуществ, так как они являются основой их деятельности и более значимыми факторами конкурентоспособности. Кроме того конкурентное преимущество оценивается положением организации по отношению к конкуренту, занимающему наилучшую позицию на рынке товара или в сегменте рынка. Данная тема является актуальной, т.к. на сегодняшний день завоевание и сохранение конкурентных преимуществ является одним из самых главных аспектов в управлении предприятием. Целью данной статьи является классификация конкурентных преимуществ предприятий потребительского рынка. В ходе выполнения работы были поставлены и решены следующие задачи: - теоретически рассмотрены сущность конкурентных преимуществ; - классифицированы конкурентные преимущества; В экономической литературе даны различные определения конкурентных преимуществ. Парахина В. Н., Максименко С.В., Панасеенко С.В. под конкурентным преимуществом понимают уникальные осязаемые или неосязаемые активы фирмы либо особая компетентность в сферах деятельности, важных для данного бизнеса [3]. Р.А. Фахтудинов предлагает, что это какая-либо эксклюзивная ценность, которой обладает фирма и которая дает ей превосходство перед конкурентами [6]. По мнению Марковой, конкурентное преимущество - это отличительные особенности компании и ее продукта в глазах потребителей [1]. Для того чтобы рассмотреть и оценить важность конкурентных преимуществ, их необходимо классифицировать. Нами предлагается следующая классификация конкурентных преимуществ представленная в табл. 1. Таблица 1 - Классификация конкурентных преимуществ предприятий потребительского рынка Признак классификации А 1. По происхождению конкурентных преимуществ Виды преимуществ Б 1.1. Основные или естественные 1.2. Развитые или искусственные 2.1.Общие 2.2.Специализированные 3.1. Стратегические 3.2. Тактические 4.1. Внешние 4.2. Внутренние 2. По характеру использования 3. По периоду существования 4. По источнику возникновения конкурентных преимуществ 61 Окончание таблицы 1 А 5. По состоянию на определенный момент развития Б 5.1. Потенциальные 5.2. Реальные 6.1. Производство 6.2. Розничная торговля 6.3.Оптовая торговля 6.4. Услуги 6.5. Общественное питание 6. По отраслевой принадлежности В качестве первого признака нами рассмотрен признак, отражающий происхождение конкурентных преимуществ. Основные или естественные конкурентные преимущества зависят от природных или климатических ресурсов, квалифицированного и полуквалифицированного персонала. Развитые или искусственные преимущества достигаются при помощи высококвалифицированного персонала, позволяющего быстро ориентироваться в изменениях, как в экономике, так и в научно-техническом прогрессе, позволяют обеспечить достойную работу персоналу. В связи с тем, что преимущества для каждой организации необходимы индивидуальные, то следует их классифицировать по характеру использования. Общие преимущества не дают точного ориентира на конкретное преимущество и ориентированы на многие стадии их достижения. Специализированные преимущества ориентированы на выбор специалистов в нужной области, применение уникального оборудования и пр. Стратегические преимущества действуют длительное время, а тактические – обеспечивают кратковременное превосходство на срок до 1 года. Потеря конкурентных преимуществ может происходить от факторов не влияющих от управления деятельностью, поэтому следует классифицировать преимущества по источнику возникновения конкурентных преимуществ. Проявление внешних преимуществ мало зависит от руководителя. Они связаны с конкурентоспособностью товара на уровне конкуренции страны, региона, предприятия, зависит от уровня доходов потребителя, государственная поддержка и др. Внутренние же зависят от руководителя и достигаются и реализуются персоналом. Потенциальные ориентированы на желаемую конкретную позицию на рынке. Реальные же преимущества определены уже на стадии выхода на рынок, которые обеспечили конкурентоспособность и коммерческий успех предприятию. Они уже были выбраны в качестве стратегии развития преимуществ перед конкурентами. Важно отметить, что конкурентоспособность организации должна рассматриваться в контексте отраслевой принадлежности, так как 62 отсутствие учета этих специфических факторов может привести к некорректной оценке рассматриваемой категории. К тому же в условиях усложнения рыночных отношений практически невозможно говорить в целом о конкурентоспособности организации. Вследствие этого в данном исследовании введен новый классификационный признак: по отраслевой принадлежности. Так, в производстве, самым важным конкурентным преимуществом является качество продукции и новые технологии. Для розничной торговли необходимым является то количество товара, которое требуется потребителем по привлекательной цене в нужное время и в удобном месте. Так же важно, чтобы уровень обслуживания покупателя был высоким. В оптовой торговле преимуществом является широкий ассортимент товара и его наличие на складе. Для отрасли в сфере услуги необходимо доверие покупателя, хорошая репутация. В общественном питании необходимо быстро реагировать на спрос потребителей, а так же важно высокое качество обслуживания клиентов. Данная классификация позволила нам выделить конкурентные преимущества в совокупности. Степень значимости преимуществ каждая отрасль определяет для себя самостоятельно, в зависимости от цели и результата, который хотели бы получить. Успех развития зависит от управления этими конкурентными преимуществами. Группировка преимуществ по данной классификации позволит руководителю проанализировать свои позиции на рынке и позволит сформировать новые конкурентные преимущества исходя из особенностей бизнеса. Библиографический список 1. Маркова В.Д. Маркетинг менеджмент: учеб. пособие/ Маркова В.Д. – М. Омега-Л, 2007. – 137 с. 2. Отраслевая структура [Электронный ресурс] . – Режим доступа : http://www.milogiya.narod.ru/mireconom4.htm. 3. Парахина В.Н. Стратегический менеджмент. : учебник/ В.Н. Парахина, Л.С. Максименко, СВ. Панасенко. - 3-е изд., стер. - м. : кнорус, 2007. – 188 с. 4. Портер М.Э. Конкуренция: учебник/ Портер М.Э. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2000. – С. 790. 5. Томпсон-мл., Артур А., Стрикленд-III, А.: Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа: учебник: пер. с анг ./ Томпсон-мл., Артур А., Стрикленд-III, А.– 12-е изд. – М.: Вильямс, 2002. – 928 с. 6. Фахтудинов Р.А. Стратегический менеджмент. : учебник/ Фахтудинов Р.А. – М.: Дело, 2005. – 116 с. 63 Копанцев Д. В. Научный руководитель: Берг Т.И., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ПОРТФЕЛЯ ЗАКАЗОВ В УСЛОВИЯХ ДИВЕРСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В условиях рыночной экономики Российские предприятия для удержания позиций на рынке постоянно расширяют и изменяют структуру выпускаемой продукции, виды оказываемых услуг и работ. Данный процесс требует осуществлять планирование, чтобы обеспечить максимальный объем прибыли и конкурентные преимущества. Актуальность данной статьи обусловлена необходимостью создания разграничения видов портфеля заказов, в зависимости от типа диверсификационной политики, проводимой на предприятии и целевого сегмента потребляемой продукции. Целью написания данной статьи является рассмотрение особенностей формирования портфеля заказов на основе систематизации их видов. При написании данной статьи были изучены труды, как зарубежных авторов, так и отечественных, таких как: Фостер Р., Твисс Б., Градов А.П., Львов Д.С. и др. Однако, в исследуемых материалах, не была выявлена систематизация видов портфельного планирования предприятия, в условиях диверсификации производства. В стратегическом управлении анализ портфеля организации связан преимущественно с исследованием структуры, динамики, качества совокупности и отдельных бизнесов, осуществляемых диверсифицированной компанией. Поэтому методика планирования портфеля организации предполагает изучение так называемых стратегических единиц бизнеса, а применение методов портфельного планирования позволяют обосновать портфель заказов, имеющих для фирмы стратегический характер. Концепция портфеля берет свое начало в финансовой теории, где применяются сбалансированные комплексы рискованных инвестиций, обеспечивающих инвестору требуемую прибыль. На стадии стратегического выбора высшее руководство формирует и оценивает альтернативные варианты развития организации, осуществляет выбор оптимальной стратегической альтернативы. При этом используется специальный инструментарий, включающий количественные методы прогнозирования, разработку сценариев будущего, портфельное планирование. Рост конкуренции, повышение требований к качеству продукции, услугам со стороны клиентов и, являющийся следствием 64 этого, рост неопределенности на многих рынках вынуждают все большее число предприятий ориентировать свою производственно-хозяйственную структуру и систему управления на работу по заказам потребителей. Основным параметром позаказной работы на предприятии сегодня является наличие клиентов, требования которых существенно варьируются по объемам продукции, работ услуг, степени их индивидуальности и условиям выполнения заказов, что требует от предприятий правильного выбора типов производства по технологическим переделам, выпускаемой номенклатуры готовой продукции и типовых узлов и деталей. Наряду с этим предприятиям приходится решать задачу сочетания гибкости в работе с клиентом и, при этом, обеспечивать достижение максимальной экономической эффективности производственной деятельности, что превращается в проблему поиска эффективных методов управления заказами на предприятии. В этой связи определен приоритетный вид конкурентной стратегии для предприятий – диверсификация производства. Основой конкурентного преимущества для предприятия являются минимизация затрат при производстве продукции, а факторами конкурентоспособности продукции являются показатели цены, качества и времени изготовления. Указанные факторы, непосредственным образом, должны быть увязаны с рыночным потенциалом предприятия. Известно, что инженерные решения при проектировании и изготовлении изделий носят многовариантный характер. Заданные эксплуатационные качества изделия могут быть обеспечены при различной величине общественных затрат труда, уровень которых предопределяется при конструировании изделия и проектировании технологических процессов его изготовления. В этой связи следует рассмотреть определение понятия «заказ». Градов А.П. определяет «…заказ, как документарно оформленное требование клиента о получении (или производстве) товара или услуги, удовлетворяющей его потребности, которое принимается к рассмотрению или изготовлению предприятием на основе его конкурентоспособности, возможности дальнейшего продвижения на рынок и коммерциализации в установленные сроки с соблюдением всех договорных обязательств, установленных клиентом». [3] В этом определении акцентировано внимание на требованиях и обязательствах, возникающих в момент появления заказа у заказчика и исполнителя, их документальном закреплении, а также обязанностях обеих сторон. Таким образом, портфель заказов - совокупность предложений данному предприятию от заказчиков, по производству отдельных видов продукции или услуг, на определенных ценовых условиях. 65 Портфель заказов зависит от качества работы, известности и авторитета предприятия. В современной экономической теории нет четкой системы видового разделения портфеля заказов. В частности Львов Д.С. выделяет два типа портфеля заказов, исходя из целей действующего предприятия: 1. Оптимальный портфель заказов формируется в случае, если стратегия предприятия направлена на поддержание текущего уровня производства. Т.е. предприятие полностью удовлетворяет рыночный спрос на свою продукцию, без ее (продукции) излишков и недостатков. 2. Диверсификационный портфель заказов формируется при стратегии расширения производства и завоевания нового рынка сбыта, таким образом добавляя в ассортимент новый вид услуги или продукции [4]. Однако не стоит забывать, что на формирование портфеля заказов влияет не только цель предприятия, но и другие не менее важные факторы. Проведенный анализ и специфика деятельности предприятий в условиях конкуренции, позволил произвести классификацию портфеля заказов предприятия в зависимости от условий, целей и задач его формирования: Таблица 1 – Классификация портфеля заказов Признак Вид портфеля заказов классификации А Б В зависимости от Оптимальный целей портфель заказов предприятия Диверсификационный портфель заказов В зависимости от Правительственный конечного портфель заказов потребителя Отличительные черты В Поддерживается текущий производства, Введение новых товаров, услуг уровень Продукция предприятия направлена на удовлетворение потребностей государства; продукция узкоспециализирована; относительная дешевизна продукции; Муниципальный Продукция формируется для целей портфель заказов конкретного населенного пункта; продукция узкоспециализирована; Оптовый портфель Формируется с целью дальнейшей заказов перепродажи продукции; широкий ассортимент продукции; Розничный портфель Формируется, исходя из требований заказов конечного потребителя; широкий ассортимент продукции; Смешанный портфель Включает в себя черты оптового и заказов розничного портфелей заказов; В зависимости от Превышающий Формируется, при условии привлечения задействования производственные дополнительных основных фондов; производственных мощности мощностей 66 А Окончание таблицы 1 Б Соответствующий производственной мощности В Формируется исходя из реальных возможностей предприятия, без перспективы дальнейшего существенного расширения; Формируется в условиях дефицита предложений и жесткой конкуренции; Меньше производственной мощности Таким образом, предприятие должно не только поддерживать сложившийся уровень производства, но и проводить диверсификацию производства продукции с целью получения дополнительной прибыли. В этой связи стоит акцентировать внимание на диверсификационном портфеле заказов, поскольку он является приоритетным, исходя из целей действующего предприятия. Его формирование начинается, с анализа сложившейся ситуации на рынке продукции данного предприятия. Толчком для диверсификации производства может послужить как появление нового крупного конкурента, так и существенное снижение спроса на выпускаемую продукцию. Стоит отметить, что диверсификационный портфель заказов не всегда соответствует мощностям предприятия. В условиях концентрической диверсификации наиболее часто портфель заказа соответствует производственной мощности. В данном случае предприятие полностью удовлетворяет рыночный спрос на свою продукцию, без ее (продукции) излишков и недостатков. В целом, осуществляется пополнение ассортимента новыми изделиями, которые с технической маркетинговой точки зрения похожи на существующие товары фирмы. Однако, при вертикальной и горизонтальной диверсификации, когда выполняется пополнение ассортимента выпускаемой продукции новыми изделиями, либо развивается производство, связанное с разными этапами обработки, наблюдается значительное превышение портфеля заказов над производственной мощностью. Для предприятия такая ситуация является благоприятной, в данном случае рыночный спрос превышает предложение. При этом должен быть решен вопрос - надо ли наращивать производственные мощности. К ответу предприятию лучше подойти с учетом уже выбранной им стратегии. Предприятию предоставляется выбор лучшего из того, что предложено. Итак, в данной статье были рассмотрены особенности формирования диверсификационного портфеля заказов в зависимости от типа диверсификации. Данный подход позволит предприятию обеспечить эффективность планирования выпуска, а следовательно гарантировать реализацию произведенной продукции. 67 Библиографический список 1. Ансофф И. Стратегия управления: учебник / И. Ансофф; пер. с англ. А.Б. Смородинов. – М. : Омега, 2006. – 318 с. 2. Богданов А.И. Стратегическое управление на предприятии : учебник / А.И. Богданов. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 219 с. 3. Градов А.П. Методологические проблемы классификации и структурирования инноваций : учебное пособие / А.П. Градов, С.Ю. Анохин – Спб.: Наука, 2010. – 142 с. 4. Львов Д.С. Новая продукция и новая технология в стратегии технического развития машиностроения : учебное пособие / Д.С. Львов Л.: Кентавр, 1999. – 345 с. 5. Твисс Б. Управление научно-техническими нововведениями : учебник / Пер. с англ. З.М. Солдатова. - М.: Омега, 2009. – 271 с. 6. Фостер Р. Теория экономического развития: учебник / Пер. с англ. Бойко. Н.А – Спб.: Версия, 2009. – 176 с. Романова Ю.В Научный руководитель - старший преподаватель Сартене О.Т. Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ВИДЫ БИРЖЕВЫХ РИСКОВ И ПУТИ ИХ МИНИМИЗАЦИИ Риски характерны для любых аспектов деятельности человека – будь то предпринимательская деятельность или личная жизнь. Биржевая деятельность является одной из наиболее рисковых, и участники биржевых торгов прилагают все возможные усилия в попытке избежать тех или иных рисков. Поэтому актуально изучение рисков, возникающих в процессе биржевой деятельности. Цель данной работы – рассмотреть виды рисков, связанных с биржевой деятельностью, а также способы защиты от них. Задачи: 1) выявить и охарактеризовать возможные риски в биржевой деятельности; 2). рассмотреть способы защиты от рисков в биржевой деятельности. Дадим определение понятиям «биржевая деятельность» и «риск». Биржевая деятельность – это вид человеческой деятельности, которая состоит из связанных и последовательных мероприятий, направленных к единой цели. Экономической основой биржевой 68 деятельности является торговля на бирже. Биржа – юридическое лицо, обеспечивающее регулярное функционирование организованного рынка товаров, валют, ценных бумаг и производных финансовых инструментов [2]. Риск — предполагаемое событие, способное принести кому-либо ущерб или убыток [1]. Риски характерны для любых видов деятельности, в том числе и на биржевом рынке. В биржевой деятельности существует достаточно большое число различных рисков, среди которых: риск стороны по сделке, ценовой риск, валютный риск, риск процентной ставки, риск ликвидности, системный риск. Рассмотрим каждый из них. Риск стороны по сделке представляет собой риск для кредиторов – он выступает в виде риска заемщика, а для поставщиков товаров - в виде риска неоплаты, для покупателей же - в виде риска непоставки. Ценовой риск выражается в неблагоприятном изменении цен в будущем. Для покупателей товаров риск выступает в возможном падении цен по сравнению с сегодняшним уровнем, тогда как для продавцов – наоборот. Валютный риск - это риск ревальвации национальной валюты, в которой оценивается экономический результат деятельности. Предметом валютного риска служат собственные средства и прибыль экономического агента. Риск процентной ставки для заемщика возникает вследствие возможного падения рыночной процентной ставки по привлеченным ресурсам, что влечет за собой повышение стоимости займа. Процентный риск для кредитора возникает из-за возможного роста рыночной процентной ставки по размещенным денежным ресурсам, следствием чего является уменьшение процентного дохода от операции. Риск ликвидности. Привлекая заемные средства, предприятие всегда стоит перед риском оказаться неспособным удовлетворить требования кредиторов и обнаружить свою неплатежеспособность. Именно в этом выражается риск ликвидности, величина его определяется структурой пассивов и активов предприятия. И, наконец, системный риск. Этот риск, называемый также страновым, состоит в том, что при неблагоприятных политических, экономических и законодательных изменениях инвестор может потерять как доход, так и сам капитал. Риск определяется, прежде всего, состоянием экономики, размером государственного долга и политической стабильностью в стране[6]. 69 Существует также такое актуальное на сегодняшний день понятие как моральный риск. Моральный риск – это риск снижения ответственности. Этот термин, используется для описания ситуации, когда одна сторона, которая изолирована от риска сдерживает информацию о сделке, что будет иметь негативные последствия для противоположной стороны. Другими словами, моральный риск состоит в недобросовестном исполнении стороной своих обязательств сторонами договора. Например, застрахованная компания будет уделять меньше внимания пожарной безопасности, или, если человек, застраховавшийся от кражи, начинает пренебрегать обычными для него мерами предосторожности, то, естественно, вероятность кражи значительно возрастет. Такое халатное поведение приносит прибыль недобросовестным и нечестным людям за счет честных и порядочных [5]. Существуют различные способы, при помощи которых можно уберечь сделку от рисков. Одним из таких способов является страхование. В свою очередь страхование в широком смысле – это особый вид экономических отношений, призванный обеспечить страховую защиту людей и их дел от различного рода опасностей. Оно включает различные виды страховой деятельности, которые в комплексе обеспечивают страховую защиту [3]. Оценивая возможность включения в систему биржевых отношений, страховщик должен исходить из характера контрактов, которые преобладают на биржах России [7]. При страховании биржевых сделок с реальным товаром договор может заключаться как с покупателем, так и с продавцом. По договору страхования, заключаемому с покупателем, ответственность страховщика возникает в случае отказа продавца от поставки товара или задержки поставки сверх оговоренного срока. По договору, заключаемому с продавцом, ответственность страховщика возникает при отказе покупателя принять купленный товар или задержке с его оплатой. Следовательно, обязанность страховой компании может выражаться одним из следующих вариантов: реализация товара; оплата страхователю разницы между прежней и нынешней реализационной ценой (если она снизилась); компенсация части стоимости неоплаченного товара. На основе типовых условий могут страховаться запасы товаров на бирже и ее складах, а также проводиться страхование физических лиц участников контрактов от несчастных случаев и чрезвычайных ситуаций, 70 делающих невозможным исполнение ими своих обязательств по оплате или поставке товаров [8]. Страхование валютных рисков осуществляется чаще всего для возмещения следующих потерь: - затрат, связанных с производством экспортной продукции, при отказе от нее зарубежного импортера по каким-либо причинам; - убытков от платежа за поставленные товары и оказанные услуги в случае ухудшения финансового положения, банкротства иностранного партнера или вследствие политических событий в какой-либо из стран; - убытков от изменения курса валюты платежа за период от заключения контракта до его исполнения. В первых двух случаях речь идет о потерях для отечественного экспортера, в то время как в последнем случае убытки могут нести как экспортеры, так и импортеры [7]. Причиной валютных рисков становится изменение курса валюты. В защите от валютных рисков за рубежом велика роль банков, осуществляющих так называемое хеджирование. Хеджирование – открытие сделок на одном рынке для компенсации воздействия ценовых рисков равной, но противоположной позиции на другом рынке. Хеджирование как форму страховой защиты применяют при биржевых фьючерсных сделках по различным товарам [4]. Помимо перечисленных методов страхования и хеджирования существуют также несколько путей искусственного снижения степени риска, к которым относятся: диверсификация, распределение риска между участниками проекта, резервирование средств на покрытие непредвиденных расходов. Рассмотрим каждый из перечисленных способов снижения риска. Под диверсификацией понимается инвестирование финансовых средств в более чем один вид активов, т. е. это процесс распределения инвестируемых средств между различными объектами вложения, которые непосредственно не связаны между собой. Распределение риска между участниками проекта. Обычная практика распределения риска заключается в том, чтобы сделать ответственным за риск того участника проекта, который в состоянии лучше всех рассчитывать и контролировать риски. Однако в жизни часто бывает так, что именно этот партнер недостаточно крепок в финансовом отношении, чтобы преодолеть последствия действия рисков. Создание резерва средств на покрытие непредвиденных расходов представляет собой один из способов управления рисками, 71 предусматривающий установление соотношения между потенциальными рисками, влияющими на стоимость сделки, и размером расходов, необходимых для преодоления сбоев в выполнении проекта. Основной проблемой при создании резерва на покрытие непредвиденных расходов является оценка потенциальных последствий рисков [9]. В заключение, необходимо отметить, риски являются неотъемлемыми атрибутами биржевой жизни. Не существует биржевой деятельности, гарантированной в получении прибыли при отсутствии рисков. Каждый участник биржевых торгов пытается получить прибыль путем решения проблем существующих рисков, прилагает всевозможные усилия, чтобы избежать ситуации, непосредственно связанной с рисками, прибегая к таким способам защиты, как страхование, хеджирование. Однако все меры будут бессмысленны, если участник биржевой торговли в жесткой борьбе будет «не чист на руку», спекулируя моральными рисками. Ведь стоит этой борьбе выйти за корпоративную арену, как в «поле возникновения риска» может попасть не только профессиональная, но и личная жизнь. Библиографический список: 1. http://ru.wikipedia.org/wiki/Риск 2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Биржа 3. http://ru.wikipedia.org/wiki/Страхование 4. http://ru.wikipedia.org/wiki/Хеджирование 5. http://ru.wikipedia.org/wiki/Моральный_риск 6. http://prolog1.narod.ru/brr.html - Е. Кузнецова Биржевой рынок рисков [Электронный ресурс]. 7. http://booksshare.net – А.И. Муравьев Предпринимательство: Учеб. пособие [Электронный ресурс]. – СПб.: Издательство «Лань», 2001. – 696 с. 8. http://libsib.ru/strachovanie/organizatsiya-strachovogo-delaОрганизация страхового дела [Электронный ресурс]. 9. http://bibliotekar.ru/biznes-41/32.htm - А. С. Пелих Организация предпринимательской деятельности [Электронный ресурс]. 72 Степанова К.С., Сычева Т.А., Черепанова О.В. Научный руководитель - старший преподаватель Рукосуева Т.В. Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ДЕЙСТВИЯ СКИДОК ЗА БОЛЬШОЙ ОБЪЁМ ПРОДАЖ Установление определенной цены на товар или услугу служит для последующей их продажи и получения прибыли. Очень важно назначить цену таким образом, чтобы она не оказалась слишком высокой или слишком низкой. Назначение высокой цены может быть чревато потерей интереса к приобретению. Назначение низкой цены тоже может вызвать отрицательную реакцию, например, сомнение в качестве продукта или в умении и опыте предпринимателя. Таким образом, запрашиваемая цена определяет качество товара или услуги в сознании покупателя и помогает определить положение данного продукта на рынке. Поэтому, одним из важнейших инструментов ценообразования являются скидки, при помощи которых производитель либо торговый посредник регулирует цену на товар, а также ритмичность его продаж. Актуальность темы состоит в важности скидок в хозяйственной деятельности экономических субъектов. Цель данной работы: представить и проанализировать существующие виды скидок, рассмотреть механизм действия скидки за большой объем закупок, рассчитать и проанализировать показатели эффективности принятия того или иного варианта деятельности организации. Исследования механизма действия скидок следует начинать с оборотных активов и их роли в деятельности хозяйствующего субъекта. Оборотные активы по праву считаются наиболее мобильными активами организации, в зависимости от их оборачиваемости, скорости обращения находятся деловая активность и финансовое состояние организации. Торговая скидка – скидка с цены товара, предоставляемая продавцом покупателю в связи с условиями сделки и в зависимости от текущей конъюнктуры рынка. Ценовая скидка в международной торговле – уменьшение базисной цены товара или услуги с учетом состояния рынка, условий контракта и т.д. Наиболее распространенными ценовыми скидками являются: бонусные, временные, дилерские, закрытые, количественные, специальные скидки, скидки «сконто» и др. По коммерческой природе скидки могут быть двух типов: плановыми и тактическими. Плановые скидки формируются за счет общей суммы накладных расходов и обычно настолько незаметны, что иногда их так и называют – «замаскированные». К таким скидкам можно отнести организацию 73 предприятием-производителем рекламы своей продукции с указанием списка торговых фирм, которые этой продукцией торгуют. Тем самым предприятие-производитель реально экономит средства своих дилеров на рекламу своих торговых названий, что по экономической природе равнозначно предоставлению им дополнительной скидки. Остальные типы скидок можно к категории тактических. Их объединяют экономический источник – прибыль, а также общая задача – создание дополнительных стимулов для покупателя совершить покупку . Использование тактических скидок ведет к снижению реальной цены приобретения товара и, соответственно, к увеличению премии покупателя. Эта премия представляет собой разницу между экономической ценностью товара для покупателя и ценой, по которой ему этот товар удалось купить. Рассмотрим один из основных типов тактических скидок - скидки за большой объем покупок. Они могут быть привязаны к одному из двух оснований: к натуральной величине покупки (числу приобретенных единиц товара или его объему, например литрам или кубометрам) или к стоимости покупки, определенной на основе неизменных номинальных (справочных, прейскурантных) цен. Скидка за большой объем закупок - мера снижения стандартной продажной цены, которая гарантируется покупателю, если он разово приобретет партию товара с объемом больше определенной величины. При этом сама скидка может быть выражена одним из следующих способов: • в виде процента снижения номинальной (справочной, прейскурантной) цены; • в виде числа единиц (объема товара), который может быть получен бесплатно или по пониженной цене; • в виде суммы, которая может быть покупателю возвращена или затрачена в счет оплаты им следующих партий товара. При существующем спросе снижения цены (в результате использования скидки) с номинального уровня до контрактного приводит к увеличению объема заказов (продаж). Для этого приходится увеличить и объемы производства. В силу эффекта масштаба это ведет к снижению средних затрат на производство. Таким образом, если величина скидки выбрана правильно, то в результате такой коммерческой политики, несмотря на снижение цены продаж, хозяйствующий субъект все же получит прирост прибыли. Рассмотрим механизм действия скидки за большой объем закупок на примере предприятия ООО «Диадема», которое находится по адресу: ул. Карла Маркса, 157. Компания создана в 1993 году, занимается продажей и ремонтом ювелирных изделий. Исходные данные представлены в табл.1. 74 Таблица 1- Исходные данные для базового расчета ценовых скидок, руб. Продукция AV C Объем продаж , ед. VC, тыс FC, тыс AFC TC ATC P, тыс Ювелирная 7 150 1042 521 3,47 1563 13,27 50 Выруч -ка от прода ж, тыс 7500 По 5510 Условные обозначения: AVC – величина переменных издержек на единицу продукции; VC – величина переменных затрат на весь выпуск; FC – величина постоянных затрат на весь выпуск; AFC – величина постоянных затрат на единицу продукции; TC – величина общих затрат; ATC – величина общих затрат на единицу продукции; P – цена единицы продукции; По – общая величина прибыли на весь выпуск. 10,16 50 45 По, тыс 1676 Выручка от продаж, тыс 3,16 P, тыс ATC 521 TC, тыс 1155 FC, тыс 165 VC, тыс 7 AFC Ювелирная Объем продаж, тыс. ед. Проду кция AVC Рассмотрим алгоритм расчета скидки за большой объем покупок, привязанный к натуральной величине покупки (числу приобретенных единиц товара). Здесь важным моментом является прогнозирование изменения объема продаж с учетом предоставляемой скидки. От точности прогнозов будет зависеть политика скидок предприятия. Исследуем различные варианты сочетания скидок и динамики продаж. Вариант А. Если величина скидки составляет 10 % от цены (в случае приобретения более 150 тыс. единиц товара за каждую последующую единицу), то объем продаж должен вырасти на 10 %: 150+(150*10 %)/100 % = 165 тыс. ед. (табл.2). Новая цена на дополнительный объем составит 45 тыс. руб.: 50*(1-0,1). При таком условии темп роста прибыли организации составляет: 6499/5510*100%=117,9%. Абсолютное увеличение прибыли составило 989 руб. (6499 - 5510), однако проигрыш предприятия составил 75 руб.: (50-45)*15. Это потери от снижения цены на 10% и роста объема продаж на 10%. Таблица 2- Исходные данные для расчета динамики прибыли организации в случае принятия варианта А, руб. 50*150=75 00 45*15=675 8175 6499 Вариант Б. Если величина скидки составляет 10% (в случае приобретения более 150 единиц товара за каждую последующую единицу), то объем продаж должен вырасти на 5% и составить 158 единиц: 150+(150*5%)/100%, новая цена на дополнительный объем составит 45 руб.: 50*(1-0,1) (табл. 3). При таком условии темп роста прибыли организации составляет: 6233/5510*100%=113,1%. 75 1106 521 50 45 50*150=7500 45*8= 3607860 ATC По, тыс 1627 10,30 Выручка от продаж, тыс 3,30 P, тыс TC, тыс 158 AFC Объем продаж, тыс. Ед. 7 FC, тыс AVC Ювел ирная VC, тыс Продукц ия Абсолютное увеличение прибыли составило 723 руб. (6233 - 5510), однако проигрыш предприятия составил 40 руб.: (50-45)*8. Это потери от снижения цены на 10% и роста объема продаж на 5%. Таблица 3 - Исходные данные для расчета динамики прибыли организации в случае принятия варианта Б, руб. 6233 Вариант В. Если величина скидки составляет 10% от цены (в случае приобретения более 150 единиц товара за каждую последующую единицу), то объем продаж должен вырасти на 15% и составить 173 единицы: 150+(150*15%)/100%, новая цена на дополнительный объем составит 45 руб.: 50*(1-0,1) (табл. 4). При таком условии темп роста прибыли организации составляет: 7103/5510*100%=128,9%. Абсолютное увеличение прибыли составило 1593 руб. (7103 - 5510), однако проигрыш предприятия составил 115 руб.: (50-45)*23. Это потери от снижения цены на 10% и роста объема продаж на 15%. 10,01 50 45 50*150=7500 45*23=1035 8835 По Выручка от продаж, тыс 3,01 1732 P, тыс 521 ATC 1211 TC AFC 173 FC, тыс 7 VC, тыс Ювели рная Объем продаж ед. Продук ция AVC Таблица 4 - Исходные данные для расчета динамики прибыли организации в случае принятия варианта В, руб. 7103 Такие расчеты можно продолжать неограниченно долго, каждый раз высчитывая «реакцию» прибыли на маркетинговую политику хозяйствующего субъекта. Возможна ситуация, когда предприятие использует в своей деятельности кумулятивные скидки. Рассмотрим данные условного примера (табл.5). 76 Таблица 5 - Динамика финансовых результатов организации в случае принятия соответствующих вариантов, руб. Вариант Объем AVC продаж, ед. 1.1 158 7 VC FC AFC TC P 1106 521 3,30 1627 1.2 165 7 1155 521 3,16 1676 1.3 173 7 1211 521 3,01 1732 2.1 220 7 1540 521 2,37 2061 2.2 230 7 1610 521 2,27 2131 2.3 240 7 1680 521 2,17 2201 3.1 345 7 2415 521 1,51 2936 3.2 360 7 2520 521 1,45 3041 3.3 375 7 2625 521 1,39 3146 50 45 50 45 50 45 50 42.5 50 42.5 50 42.5 50 40 50 40 50 40 Выручка П0 от продаж 7860 6233 8175 6499 8535 7103 10850 8789 11275 9144 11700 9499 16800 13864 17400 14359 18000 14854 С учетом предлагаемых в табл. 5 вариантов рассчитаем выгоды организации от реализации каждого из них (табл.6). Данные табл.6 являются исходными, позволяющими оценить выигрыши и проигрыши организации в случае предоставления той или иной скидки. Таблица 6- Таблица скидок и предполагаемой динамики объема продаж Объем Скидка, % Прогнозируемый рост объема Нижний лимит продаж, ед. продаж (варианты), % объема продаж, ед. До 150 От 150 до 10 1.1) 5 1.2) 10 1.3) 15 150 200 От 200 до 15 2.1) 10 2.2) 15 2.3) 20 200 300 Более 300 20 3.1) 15 3.2) 20 3.3) 25 300 Предоставляя скидку покупателям, хозяйствующий субъект поигрывает, несет потери вследствие снижения цены, как это может показаться на первый взгляд. Однако прежде чем делать такой вывод, необходимо посчитать показатели эффективности принятия того или иного варианта деятельности организации: 1) рентабельность продаж. Характеризует величину прибыли от продаж, полученную с 1 руб. проданной продукции. 77 2) точка безубыточности (в стоимостном выражении) (ТБ). Характеризует величину проданной продукции, начиная с которой хозяйствующий субъект начинает получать прибыль от каждой дополнительно проданной единицы продукции. 3) запас финансовой прочности (ЗФП). Характеризует возможности организации по снижению объема продаж и получению прибыли. Определяется как разница между фактическим объемом реализованной продукции и точкой безубыточности. Рассчитаем и систематизируем перечисленные показатели (табл.7). Таблица 7 Вариант 1.1 1.2 1.3 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 Величина выручки от продаж 7860 8175 8535 10850 11275 11700 16800 17400 18000 Величина прибыли от продаж 6233 6499 7103 8789 9144 9499 13864 14359 14854 рN, % ТБ ЗФП 79,30 79,50 83,22 81,00 78,15 81,19 82,52 82,52 82,52 606,38 606,73 607,16 607,18 607,79 608,36 608,43 609,21 609,93 7253,62 7568,27 7927,84 10242,82 10667,21 11091,64 16191,57 16790,79 17390,07 Из данных табл.7 видно, что чем больше объем продаж и величина предоставляемой скидки, тем больше показатели рентабельности. Также не следует забывать про действие операционного рычага: чем больше запас финансовой прочности, тем медленнее темп роста рентабельности. Таким образом, скидка является довольно привлекательным способом ускорения расчетов. Однако при этом необходимо все максимально точно рассчитать: динамику прибыли, выигрыши и проигрыши организации. Немаловажное значение отводится прогнозированию динамики продаж, поскольку именно от ее прогнозных значений зависит возможность принятия того или иного решения. При разработке политики скидок в организации необходимо подходить к проблеме комплексно, поскольку скидки связаны с такими показателями, как выручка от продаж, прибыль, рентабельность, точка безубыточности, запас финансовой прочности и др. Предоставляя скидку, предприятие должно рассчитывать показатели эффективности своей деятельности. Библиографический список 1. Войтоловский Н.В. Комплексный экономический анализ предприятия /Н.В. Войтоловский, А.П. Калинина. - Спб.: Питер, 2010. 2. Пласкова Н.С. Экономический анализ / Н.С. Пласкова. - М.: ЭКСМО, 2007. 3. Рысев Н.Ю. Активные продажи / Н.Ю. Рысев. - Спб.: Питер, 2010. 78 Хаврюта А. В. Научный руководитель: Александров Ю. Л., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ СТРАТЕГИИ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ В современных условиях все более усиливающейся и ужесточающейся конкуренции на рынке организациям становится все сложнее завоевывать потребителей. Потребители часто получают довольно большой объем разнообразной рекламной информации относительно товаров и услуг. Четкое позиционирование позволяет компании выделить себя и товар на фоне конкурентов, а также указать потребителям свои основные преимущества. Грамотное позиционирование – это кратчайшая дорога к целевой аудитории выпускаемого продукта. Но надо понимать, что позиционирование – это то, что думает о товаре потребитель. Проблема выгодного позиционирования товара на конкурентном рынке актуальна как для начинающих производителей, так и для компаний, занимающих ведущие позиции в отдельных сегментах рынка и уже завоевавших свою целевую аудиторию. Ведь порой даже гиганты отрасли сталкиваются с падением продаж ранее успешных брендов. Целью данной работы является выявление основных ошибок позиционирования предприятия на рынке. В соответствии с целью выделяются следующие задачи: • изучение сущности позиционирования; • характеристика основных ошибок позиционирования; • анализ стратегии позиционирования производственного предприятия; • разработка рекомендаций по устранению ошибок позиционирования на предприятии. Позиционирование – это процесс создания образа и ценности у потребителей из целевой аудитории таким образом, чтобы они понимали, зачем существует компания или бренд по отношению к конкурентам [1]. Добиться этого сложнее, если в позиционировании допущены ошибки. Нечеткое позиционирование мешает развитию компаний не только на насыщенных рынках, но и на тех, которые имеют потенциал роста. Хорошо разработанная и реализованная стратегия позиционирования дает компании существенное конкурентное преимущество, обеспечивает стабильное положение на рынке. Однако по мере присутствия на рынке, роста числа рекламных обращений увеличивается вероятность 79 возникновения расфокусировки. Как правило, компании допускают четыре основные ошибки позиционирования [3]: 1. Недопозиционировоние. Данная ситуация возникает в случае, если потребители не имеют четкого представления о вводимой на рынок марке, ее преимуществах, которые выделяли ее из общего ряда. Марка рассматривается как одна из многих, не вызывает стойких ассоциаций. Это может быть вызвано недостатками самого товара, расфокусировкой рекламы относительно целевой аудитории, недостаточным количеством рекламных обращений или же плохой реализацией рекламного обращения из-за непрофессионализма рекламного агентства. 2. Сверхпозиционирование. Иногда возникает ситуация, когда покупатели имеют слишком узкое представление о марке. В этом случае марка товара довольно сильно ассоциируется с одним из своих свойств. Например, некоторые марки швейцарских часов сильно ассоциируются с дороговизной и престижностью, тогда как среди них есть модели, ориентированные на средний класс. 3. Расплывчатое позиционирование. В том случае, когда компания делает слишком много различных заявлений о свойствах марки или часто меняет позиционирование, теряется фокусировка. Например, реклама украинского представительства одного из ведущих мировых производителей товаров бытовой химии сначала заявляла о высоком качестве продукции, а затем легкости использования, потом о невысокой цене товара. 4. Сомнительное позиционирование. Иногда компании в своих рекламных обращениях делают заявления, в которые потребители верят с трудом. Например, о том, что суп из кубиков не хуже, а даже лучше натурального. Неоправданные ожидания в этом случае вызывают прямо противоположную ответную реакцию со стороны потребителей. Поддержание хорошей фокусировки требует от компании постоянных усилий. В современных условиях в силу научно-технического прогресса жизненный цикл товаров сильно сократился. Это требует от компании постоянных инноваций для поддержания заявленного качества продукции, удержания конкурентных позиций, поддержания сформировавшегося имиджа. Однако, достаточно часто, компании сами являются виновниками ухудшения своих позиций. Типичными причинами в этом случае выступают: Неопределенность целевой аудитории. Наибольшие неудачи с реализацией стратегии позиционирования связанные с отсутствием фокусировки на определенную целевую аудиторию. Рекламные агентства, разрабатывая коммуникационные кампании для предприятий, не всегда уделяют надлежащее внимание ориентации рекламных обращений на четко определенные рыночные сегменты, сосредоточиваясь, в основном, на креативных аспектах разработки рекламы. 80 Линейное расширение ассортимента выпускаемой продукции. Достигнув прорыва с одним товаром на рынке компании часто пытаются развить полученный успех путем расширения товарного ассортимента, выпуская продукцию с использованием единого марочного названия или применяя комбинированный подход (сочетание общего и индивидуального марочных названий). В этом случае часто теряется фокусировка за счет разнообразия товаров, порой, разными целевыми аудиториями, не одинакового качества товаров. Новый руководитель, новый имидж. При приходе нового руководителя от него, как правило, ожидают изменений в политике предприятия. Это подталкивает его к не всегда обоснованным действиям, например, когда фирма имеет хорошо сфокусированную, и, как следствие, высоко дифференцированную марку, с устоявшимся имиджем. Как следствие, потеря позиций на рынке. Введение новых марок. Некоторые предприятия на постсоветском пространстве имеют хорошо сформировавшийся имидж, однако после приватизации продукция этих предприятий начинает выпускаться под новой маркой без соответствующего рекламного сопровождения. Бег но короткую дистанцию. Одной из наиболее типичных ошибок неоправданная экономия на рекламе. Выведя новую марку на рынок и проведя рекламную компанию, руководители предприятия успокаиваются, считая что цели позиционирования достигнуты. В результате со временем еще не окрепшие позиции на рынке теряются. Перебои с качеством. Ни что так не портит имидж марки, как перебои с качеством продукции. Этим часто грешат отечественные предприятия. Погоня за малой экономией приводит к потере имиджа, и, как следствие, к большим финансовым потерям. Доверие потребителей трудно приобрести, но легко утратить. Подделки. Трудно привести пример известной торговой марки, которую хотя бы раз не подделывали. Учитывая тот факт, что масштабы подделок товаров растут и без специальной экспертизы невозможно установить подлинность товара, подделка товаров приводит к существенному влиянию на формирования образа торговой марки. В связи с этим некоторые ведущие компании вынуждены брать на себя функцию контроля качества товаров в торговых точках, вводя специальные сертификаты, подтверждающие, что в данном магазине торгуют оригинальной продукцией, проводя, для этой цели, специальную рекламную компанию. Нехватка средств. Достаточно распространенной причиной неудач позиционирования является нехватка средств у компании для реализации разработанной стратегии. Лучше достичь локального успеха на части рынка, чем не достичь его на рынке в целом. 81 Рассмотрим позиционирование предприятия на примере Канского мясокомбината ОАО «Мясо» и выявим его ошибки. Канский мясокомбинат позиционирует себя как предприятие полного производственного цикла. Благодаря наличию собственного убойного цеха, мясокомбинат выпускает продукцию высокого качества из парного и охлаждённого мяса. Продукция предприятия ориентирует свою стратегию на потребителя в ценовом сегменте «средний» и «выше среднего», для потребителей, которые ищут разнообразие и уникальность вкусов и предъявляют высокие требования к качеству и эстетике продукта. Соотношение качества, цены и потребительского спроса – основные ориентиры работы Канского мясокомбината. Обновление оборудования, применение современных технологий – все это позволяет не только повышать качество продукции, но и расширять ассортимент, поэтому предприятие уделяет особое внимание модернизации производства. Ошибка позиционирования мясокомбината состоит в том, что на сегодняшний день на нем отсутствует правильно выстроенная маркетинговая политика: комбинат в основном работает на локальный рынок. В свою очередь на региональных рынках наблюдается недопозиционирование. Потребители не имеют четкого представления о данной марке на рынке, ее преимуществах, которые выделяли ее из общего ряда. Марка рассматривается как одна из многих, не вызывает устойчивых ассоциаций. Это вызвано недостаточной частотой рекламных обращений и плохой передачей необходимых представлений о торговой марке. Основным последствием такой ошибки является перерасход бюджета на коммуникации. На сегодняшний день Канский мясокомбинат хорошо оснащен и способен вырабатывать продукцию отличного качества.Технологический рост производства, слаженный профессиональный коллектив, многолетний опыт изучения потребностей местного покупателя, знание рынка и доверие со стороны потребителя позволят данному предприятию достойно сражаться в конкурентной борьбе с региональоными комбинатами. Для устранения ошибок позиционирование предложены следующие рекомендации: 1. Корректировка программы продвижения предприятия; 2. Проведение рекламной компании на региональном уровне; 3. Открытие двух фирменных магазинов в Красноярске; 4. Пересмотр каналов сбыта, поиск нового торгового посредника. Предложенные рекомендации позволят правильно выстроить маркетинговую стратегию, что даст возможность компании найти своего покупателя на региональном рынке. 82 Резюмируя все вышеизложенное, стоит подчеркнуть, что позиционирование – важнейший вопрос стратегии продвижения товара, определяющий судьбу продукта. Позиционирование ложится в основу имиджа продукта, определяет его жизнеспособность и целевую аудиторию, закладывает основы его коммуникации с конечным потребителем. Если производитель однажды нашел для своего продукта удобную нишу в сознании потребителя, а затем из года в год следовал выбранному курсу позиционирования, он непременно добьется превращения торговой марки в настоящий бренд, узнаваемый и продаваемый. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Библиографический список Аакер Д.А. Стратегическое рыночное управление / Д. Аакер. – М.:Питер, 2007. - 496 с. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: учеб. пособие для вузов / И.К. Беляевский – М.: Финансы и статистика. 2008 – 61 с. Гайдаенко Т. А. Маркетинговое управление / Т. А. Гайдаенко. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Эскимо, 2008 – 512 с. Райс Э. Позиционирование: битва за узнаваемость / Пер. с анг. / Э. Райс, Д. Траут. – под. ред. Ю. Н. Каптуревского. – СПб: Питер, 2001. – 265 с. Траут Д. Траут о стратегии / Д. Траут. – Спб.: Питер. – 2004. 192 с. Фирсенко С. С. Основы маркетинга: учеб. пособие / С. С. Фирсенко, Е. В. Щербенко, О. С. Веремееенко; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2010. – 478 с. Яковлева И.А, Якобсон А.К. Научный руководитель: Есина О.Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОЦИАЛЬНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ИХ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ( НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ООО ПКФ «КРАБ» И ООО «НИКСС-СЕРВИС») Оценка социальной эффективности является важной составной частью при оценке эффективности любого предприятия, а одним из интегральных показателей оценки социальной эффективности деятельности торгового предприятия является показатель оценки качества торгового обслуживания по мнению покупателей. 83 Целью написания статьи является сравнительная оценка социальной эффективности торговых предприятий ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсссервис». Актуальность выбранной темы заключается в выявлении преимуществ одного предприятия перед другим при оценке качества торгового обслуживания по мнению покупателей для выявления более конкурентоспособного предприятия на рынке города Красноярска. Задача написания данной работы: - дать сравнительную оценку социальной эффективности на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис». При проведении оценки эффективности деятельности предприятий ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» с позиции покупателей был использован количественный метод сбора первичной информациивыборочное анкетирование посетителей указанных предприятий. Результаты исследования уровня торгового обслуживания на предприятиях оказались следующими: из числа опрошенных посетителей основную долю как на одном предприятии, так и на другом занимают мужчины( 87 % опрошенных в отчетном году на предприятии ООО ПКФ «Краб» и 85 % на ООО «Никсс-сервис» ). В оба предприятия более 80 % опрошенных пришли не в первый раз, и более половины этих опрошенных уже совершали ранее покупки в данных магазинах. Также мы выяснили, что на предприятии ООО ПКФ «Краб» более 50% опрошенных как в прошлом, так и в отчетном году пришли с конкретной целью- приобретение товара, примерно 1/3 опрошенных пришли ознакомиться с ассортиментом и лишь 15% без определенной цели. На предприятии ООО «Никсс-сервис» сложилась иная ситуация: больше половины опрошенных пришли , чтобы ознакомиться с ассортиментом товаров, а совершать покупку пришли 43 % опрошенных в прошлом и 45 % в отчетном году соответственно (рис.1) Случайн ое посеще ние 10% ООО "Никсс-сервис" ООО ПКФ "Краб" Случайн ое посеще ние Соверш ение покупки 10% 50% Изучени е ассорти мента и уровня цен Изучени е ассорти мента и уровня цен 40% Соверш ение покупк и 45% 45% Рисунок 1 - Оценка цели визита посетителей на предприятие ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» в отчетном году 84 Для оценки эффективности деятельности торгового предприятия с точки зрения покупателя, важно учитывать следующие показатели: - показатель широты ассортимента; -коэффициент достаточности дополнительных услуг; - коэффициент обновления ассортимента; - показатель качества товаров, реализуемых населению; -оценка уровня квалификации торгово-оперативного персонала; -оценка оформления торгового зала; -показатель доступности услуги по мнению покупателей. На предприятии ООО ПКФ «Краб» больше 60% опрошенных как в прошлом, так и в отчетном году оценивают ассортимент товаров как широкий, 1/3 опрошенных как средний. На предприятии ООО «Никсссервис» 60% в прошлом и 62% в отчетном году считают ассортимент товаров как средний и 1/3 опрошенных оценивают как широкий .Покажем сравнительную оценку широты ассортимента по мнению покупателей на предприятиях в отчетном году (рис.2) Широта ассортимента 69% 62% 29% 28% 9% Широкий Средний ООО "Никсс-сервис" 3% Узкий ООО ПКФ "Краб" Рисунок 2 - Сравнительная оценка широты ассортимента на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» по мнению покупателей в отчетном году Также мы выявили мнение покупателей по степени обновления ассортимента на предприятиях. Так, 48 % опрошенных в прошлом году и 50% в отчетном считают, что на предприятии ООО ПКФ «Краб» степень обновления ассортимента высокая; на предприятии ООО «Никсс-сервис» так считают 28% опрошенных в прошлом году и 29 % в отчетном, но стоит отметить, что около 20% как в прошлом , так и в отчетном году считают обновление ассортимента низким, на предприятии ООО ПКФ «Краб» данный показатель составил 10 и 9% соответственно (рис.3 ). Оценка показателя доступности услуги по мнению покупателей проводилась по пятибалльной системе и учитывалась доля респондентов, давших хорошую и отличную оценку составляющим показателям. По результатам анализа можно сделать вывод, что показатель доступности услуги на предприятии ООО ПКФ «Краб» выше, чем на 85 предприятии ООО «Никсс-сервис», а также , что на обоих предприятиях в динамике за два года данный показатель вырос. Степень обновления ассортимента 60 50 40 30 20 10 0 Высокая Средняя Низкая Никсс Краб Рисунок 3- Сравнительная оценка покупателями степени обновления ассортимента на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» в отчетном году Также покупатели дали оценку общему оформлению интерьера торгового зала на предприятиях (рис.4) ООО "Никсс-сервис" Хорош о 25 % ООО ПКФ "Краб" Хорош о 14% Удовле творит ельно 2% Отлич но 86 % Отличн о 73 % Рисунок 4- Сравнительная оценка оформления интерьера по мнению покупателей на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» в отчетном году Так, из рисунка видно, что как на одном, так и на другом предприятии значительная долю опрошенных считает, что интерьер торгового зала оформлен отлично. Далее посетители оценили активность и профессионализм торговооперативного персонала на торговых предприятиях (рис.5) На предприятии ООО ПКФ «Краб» 85 % опрошенных в 2010 году и 86 % в 2011 году, оценили работу торгово-оперативного персонала на отлично. 86 На предприятии ООО «Никсс-сервис» наблюдается похожая ситуация, а именно 80 % опрошенных в прошлом году и 82 % в отчетном оценивают работу торгово-оперативного персонала отлично. ООО "Никсс-сервис" ООО ПКФ "Краб" Хорошо 10% Удовлетв оритель но 4% Хорошо 13% Удовлет ворител ьно 5% Отличн о Отлично 86% 82% Рисунок 5 - Сравнительная оценка работы торгово-оперативного персонала по мнению покупателей на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» в отчетном году На предприятии ООО ПКФ «Краб» 83 % опрошенных в отчетном году считают, количество дополнительных услуг на предприятии достаточным, но 16 % считают недостаточным. На предприятии ООО «Никсс-сервис» половина опрошенных считают количество дополнительных услуг достаточным, ¼ опрошенных предпочли бы большее количество дополнительных услуг, а именно аренда спец. техники и тест-драйв. Относительно качества товаров, предлагаемым магазинами , некоторое количество респондентов предъявляло претензии по приобретаемой продукции. Так, на предприятии ООО ПКФ «Краб» 15 % в прошлом году и 10% в отчетном были недовольны качеством товаров, а на предприятии ООО «Никсс-сервис» данное число составило 21 и 20% опрошенных соответственно. Далее на основе результатов анкетирования потребителей на предмет оценки ими уровня культуры обслуживания на торговых предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» в прошлом и отчетном году произведем расчет интегрального показателя качества обслуживания (табл. 1,2), что позволит обобщенно оценить эффективность деятельности данных предприятий с точки зрения потенциальных покупателей. Таблица 1- Анализ эффективности деятельности ООО «Никсс-сервис» с позиции покупателей, % Показатели Прошлый год Отчетный год Отклонение ( +,-) А 1 2 3 Показатель широты ассортимента 30 29 -1 Показатель доступности услуги 74 78 +4 87 Окончание таблицы 1 А Коэффициент достаточности дополнительных услуг Коэффициент обновления ассортимента Показатель качества товаров, реализуемых населению Оценка уровня квалификации торгово-оперативного персонала Оценка оформления торгового зала Интегральный показатель оценки качества торгового обслуживания по мнению покупателей 1 50 28 79 95 92 64 2 52 29 80 95 98 66 3 +2 +1 +1 +6 +2 Таблица 2- Анализ эффективности деятельности ООО ПКФ «Краб» с позиции покупателей, % Показатели Прошлый год Показатель широты ассортимента 65 Показатель доступности услуги 78 Коэффициент достаточности дополнительных 70 услуг Коэффициент обновления ассортимента 48 Показатель качества товаров, реализуемых 85 населению Оценка уровня квалификации торгово- 98 оперативного персонала Оценка оформления торгового зала 85 Интегральный показатель оценки качества 76 торгового обслуживания по мнению покупателей Отчетный год 69 80 83 Отклонение ( +,-) +4 +2 +13 50 90 +2 +5 96 -2 86 79 +1 +3 Полученные интегральные показатели качества торгового обслуживания по мнению покупателей, свидетельствуют о том, что большая доля посетителей дает хорошую и отличную оценку уровню торгового обслуживания на предприятиях. Таким образом, проанализировав деятельность предприятий ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» с позиции покупателей, можно сделать вывод о том, что социальная деятельность обоих предприятий эффективна. Интегральный показатель оценки качества торгового обслуживания по мнению покупателей на предприятии ООО ПКФ «Краб» выше , чем на ООО «Никсс-сервис», таким образом, можно заключить, что социальная эффективность деятельности предприятия ООО ПКФ «Краб» значительно выше, чем на ООО «Никсс-сервис». Библиографический список 1.Терещенко Н.Н. Методологические подходы к оценке эффективности функционирования организации розничной торговли: монография/Н.Н. Терещенко;Краснояр.торг.-экон.ин-т.-Красноярск,2009.- 80 с. 88 2. Эффективность деятельности предприятия торговли : учеб. пособие / Н. Н. Терещенко, О. Н. Емельянова ; Краснояр.гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2004. – 96 с. 3.http://www.krab.su/ 4.http://www.nikss.ru/ Яковлева И.А, Якобсон А.К. Научный руководитель: Есина О.Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ КАК ИНСТРУМЕНТ РОСТА РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ( НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ООО ПКФ «КРАБ» И ООО «НИКСС-СЕРВИС») В настоящее время основным признаком успешного развития предприятия является эффективность. Сущность эффективности выражается в том, чтобы с помощью имеющихся ограниченных средств (ресурсов) обеспечить оптимальный результат при достижении поставленных целей. Целью нашей работы является сравнительная оценка экономической эффективности деятельности розничных предприятий, а актуальность выбранной темы заключается в выявлении преимуществ одного предприятия перед другим, а также использование положительного опыта в практике обоих предприятий. В соответствии с целью в работе решалось ряд задач: - провести сравнительную оценку эффективности использования основных видов ресурсов предприятий; - выявить положительные и негативные тенденции в динамике показателей эффективности; - сформулировать направления повышения показателе повышения эффективности использования ресурсов на основе опыта работы исследуемых предприятий. Для проведения практического исследования по изучаемой проблеме и решения поставленных задач было выбрано два торговых предприятия, работающих в сфере розничной торговли продукции на рынке г. Красноярска, а именно ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис». Данные предприятия в Красноярске занимают лидирующие позиции по продаже экстремальной техники, именно поэтому они были выбраны в целях данного исследования. 89 ООО ПКФ « К р а б » Рост эффективности использования основных фондов ФОНДООТДАЧА ФОНДОЕМКОСТЬ ФОНДОВООРУЖЕННОСТЬ ФОНДООСНАЩЕННОСТЬ ТЕХНИЧЕСКАЯ ОСНАЩЕННОСТЬ КОЭФФИЦИЕНТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОФ Снижение эффективности использования основных фондов ООО «Н и к с с - с ер в и с» Рисунок 1 - Показатели эффективности использования основных фондов на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-севрис» 90 Основные фонды на любом предприятии являются одним из основных видов ресурсов предприятия, обеспечивающим нормальное протекание торгово-технологического процесса и качество обслуживания покупателей. Наглядно показатели эффективности использования основных фондов на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис» представлены на рис.1. Анализ эффективности использования основных фондов показал, что на предприятии ООО ПКФ «Краб» в целом ситуация складывается положительно, об этом свидетельствует рост фондоотдачи ,и соответственно снижение фондоемкости. Отрицательным моментом является снижение таких важных показателей как фондовооруженность и техническая оснащенность . Снижение данных показателей означает недостаточное оснащение работников предприятия основными фондами. В целом, на предприятии ООО ПКФ «Краб» наблюдается эффективное использование основных фондов, данную ситуацию подтверждает рост коэффициента эффективности использования основных фондов на 55 %. Противоположная ситуация наблюдается на предприятии ООО «Никсс-сервис», т.к. показатели эффективности использования основных фондов ( фондоемкость и фондоотдача) имеют негативную тенденцию развития. Таким образом, данную ситуацию можно оценить условноотрицательно. Положительным моментом в данном анализе выступает значительный рост таких показателей как: фондовооруженность, фондооснащенность, техническая оснащенность. Это свидетельствует об оптимальном соотношении наличия основных фондов и персонала. В заключение можно отметить, что на предприятиях наблюдаются диаметрально противоположные ситуации. С нашей точки зрения, наиболее эффективное использование основных фондов происходит на предприятии ООО ПКФ «Краб». Далее проведем сравнительную оценку эффективности использования оборотных средств на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис». Наряду с основным фондами, оборотные средства являются одним из необходимых условий функционирования предприятия торговли. При оценке эффективности на предприятиях были выявлены следующие результаты (рис.2 и рис.3) Воб Св Кэфос Куч ос Рост эффективности использования оборотных средств Рисунок 2 - Результаты оценки эффективности использования оборотных средств на предприятии ООО ПКФ «Краб» 91 Воб Св Кэфос Куч ос - Рост эффективности использования оборотных средств Рисунок 3 - Результаты оценки эффективности использования оборотных средств на предприятии ООО «Никсс-сервис» Анализ эффективности использования оборотных средств показал, что в обоих предприятиях происходит эффективное использование данного вида ресурсов. Эту тенденцию подтверждают следующие факты: - ускорение времени обращения оборотных средств на предприятии ООО ПКФ «Краб» произошло почти на 10 дней и в отчетном году составил 131 дней, а на предприятии ООО «Никсс-сервис» почти на 1 день и в отчетном году, время обращения составило 106 дней. В связи с этим происходит ускорение оборачиваемости оборотных средств. -на обоих предприятиях снижается значение коэффициента участия оборотных средств в обороте, то есть затрат на получение единицы товарооборота в части формирования оборотных средств предприятия несут меньше. -на обоих предприятиях использование оборотных средств повышаются значения коэффициентов эффективности использования оборотных средств , то есть они получают больше прибыли с рубля вложенных в оборот средств. Немаловажное значение на конечные показатели деятельности торгового предприятия оказывают эффективное использование трудовых ресурсов. На рисунке 4 наглядно представлена динамика показателей эффективности использования трудовых ресурсов на двух предприятиях. Анализируя данные рисунка можно сделать вывод, что на предприятии ООО ПКФ «Краб» использование трудовых ресурсов в динамике улучшается. А в ООО «Никсс-сервис» использованию этого вида ресурсов можно дать условно- положительную оценку, так как снижаются показатели эффективности, рассчитанные на основе затратного подхода. В результате проведения сравнительной оценки эффективности использования ресурсов на предприятиях ООО ПКФ «Краб» и ООО «Никсс-сервис», можно заключить: в целом, на обоих предприятиях использование ресурсов осуществляется эффективно, но, стоит отметить, что на предприятии ООО ПКФ «Краб», на наш взгляд, просматриваются более положительные тенденции. 92 +431,1 ООО ПКФ «Краб» Производительность труда +421,93 + 934,17 Производительность труда ТОП +575,4 -6,8 Зарплатоотдача +0,9 -14,8 Отдача заработной платы ТОП +1,2 +0,01 Зарплатоемкость -0,01 +0,32 Зарплаторентабельн ость +0,005 +0,69 Рентабельность затрат на оплату труда ТОП +0,007 +81,4 +176,5 Прибыль на 1-го работника Прибыль на 1-го работника ТОП +1,1 +1,5 Рост Эффективности использования трудовых ресурсов Снижение эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Никсс-сервис» Рисунок 4- Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях ООО ПКФ»Краб» и ООО «Никсс-сервис» Для успешной деятельности предприятий на практике, мы предлагаем несколько рекомендаций: - поддержание на прежнем уровне производительности труда на обоих предприятиях, для этого необходимо создать следующие условия: создание благоприятного психологического климата в коллективе; выявление оптимального уровня заработной платы работников; создание мотивации у работников, с помощью выплат премий и доплат за увеличение объема оборота; - в составе оборотных средств, на предприятии ООО ПКФ «Краб», рекомендуется, оптимизировать товарные запасы с целью поддержания бесперебойного процесса продажи товаров; на предприятии ООО «Никсссервис» рекомендуется провести анализ товарных запасов и выявить 93 товары, пользующиеся наибольшим спросом населения с целью повышения эффективности использования оборотных средств; - повышения эффективности использования основных фондов на предприятиях: на ООО ПКФ «Краб» рекомендуется поддерживать на прежнем уровне состояние основных фондов и их использование, а на ООО «Никсс-сервис», предлагается провести детальный анализ основных фондов предприятия с целью оптимизации структуры и выявления ранее не приносящих прибыль объектов основных фондов. В заключение наших исследований, были выявлены следующие преимущества предприятий: -ООО ПКФ «Краб» динамично развивающееся предприятие на рынке г. Красноярска, оно стремится завоевать рынок по показателям доли. В виду того, что данное предприятие действует на рынке в течении долгих лет, оно имеет большую клиентскую базу, а также взаимодействует с большим количеством поставщиков и постоянно расширяет их круг. - ООО «Никсс-сервис» достаточно молодое предприятие, достигшее за предшествующий период больших успехов. Имеет так же свою клиентскую базу, в силу предпочтения клиентами торговой марки Polaris. На предприятии так же нет текучки в коллективе, что обусловлено правильно выстроенной иерархией сотрудников и благоприятным климатом в коллективе. Таким образом, использование положительного опыта работы предприятий, выявление и устранение негативных моментов в области использования ресурсов, позволит им успешно развиваться на потребительском рынке г. Красноярска. Библиографический список 1. Александров Ю.Л. Экономика предприятия торговли : учеб. пособие . Ч.1/ Ю.Л. Александров, Э.А. Батраева , И.В. Петрученя, А.М. Смирнова, Н.Н. Терещенко ;Краснояр. гос. ун-т. Красноярск, 2002- 135 с. 2.Терещенко Н.Н. Методологические подходы к оценке эффективности функционирования организации розничной торговли: монография/Н.Н. Терещенко;Краснояр.торг.-экон.ин-т.-Красноярск,2009.80 с. 3. Экономика торгового предприятия : Торговое дело: Учебник/ Под.ред. Л.А. Брагина.- М.: ИНФРА – М, 2004.- 276 с. 4. Эффективность деятельности предприятия торговли : учеб. пособие / Н. Н. Терещенко, О. Н. Емельянова ; Краснояр.гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2004. – 96 с. 5.http://www.krab.su/ 6.http://www.nikss.ru/ 94 Секция 2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СФЕРЫ УСЛУГ И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Гергердт Г.Г. Научный руководитель Терещенко Н.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ВЛИЯНИЕ РАЗВИТИЯ МАЛОГО, ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НА ОЖИВЛЕНИЕ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНА В настоящее время в России полным ходом идет развитие рыночной экономики. Проведение реформ и развитие рыночных отношений определили необходимость формирования и развития новых форм хозяйствования, в частности, в сфере малого и среднего бизнеса, что экономически выгодно, так как появление большого числа фирм приводит к появлению новых рабочих мест, малым предприятием легче управлять в условиях нестабильного курса национальной валюты, а также это приносит реальные деньги в федеральный бюджет и бюджет регионов Российской Федерации. Развитие малого бизнеса в первую очередь необходимо старым крупномасштабным предприятиям, так как они дают им новую жизнь, и в союзе с ними получают значительную выгоду, как для себя, так и для рыночной экономики в целом. Ввиду того, что развитие малого бизнеса является одним из условий перехода России к полноценным рыночным отношениям, устойчивому развитию экономики, а также обеспечению стабильности в социальной сфере, данная тема наиболее актуальной в современной жизни страны. Исторически малый бизнес являлся первой и – на протяжении долгих веков – единственной формой предприятия. Крупные предприятия появились лишь в XIX веке. Предпринимательство - это особый вид экономической активности (под которой мы понимаем целесообразную деятельность, направленную на извлечение прибыли), которая основана на самостоятельной инициативе, ответственности и инновационной предпринимательской идее. Малый бизнес - это предпринимательская деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных установленных законами, государственными органами или другими представительными организациями критериях, конституционирующих сущность этого понятия. 95 Объектом проводимого нами исследования является развитие малого, индивидуального предпринимательства в Красноярском крае, а предметом – тенденции, факторы и перспективы развития малого предпринимательства как вида экономической деятельности. Целью исследования является выявление влияния развития малого индивидуального предпринимательства на оживление экономики региона. Для достижения цели необходимо решить ряд задач: − произвести сравнительный анализ числа малых индивидуальных предприятий по России и Красноярскому краю; − проанализировать динамику роста ВВП, объема оборота организации, объемов производства, объемов платных услуг, оказываемых населению по Красноярскому краю и Российской Федерации; − при помощи корреляционного анализа выявить влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий на ряд показателей развития экономики. Проведем сравнительный анализ численности малых, индивидуальных предприятий в целом по России и Красноярскому краю в табл. 1. Таблица 1 - Сравнительный анализ числа малых, индивидуальных предприятий Российской Федерации и Красноярского края, тыс. ед. Российская Федерация Темп роста, % Красноярский край Темп роста, % 2002 882,3 2003 893,0 2004 953,1 2005 979,3 2006 1032,8 2007 1137,4 2008 1347,7 2009 1602,5 - 101,2 106,7 102,7 105,4 110,1 118,5 118,9 8,8 11,1 11,3 9,8 10,5 15,9 33,6 31,0 - 126,1 101,8 86,7 107,1 151,4 211,6 92,2 Анализ числа малых, индивидуальных предприятий за 2002-2009 год в целом показал положительную динамику их развития. В целом по Российской Федерации видно планомерное увеличение числа малых предприятий, максимальный рост которых произошел в 2009 году: число малых предприятий составило 1602,5 тыс., при темпе роста 118,9% по отношению к 2008 году. Показатели по Красноярскому краю были более подвержены колебанию из-за нестабильности экономического развития в регионе. Так, в 2005 году в крае занимались деятельностью 9,8 тыс. малых предприятий, что на 13,3% меньше чем в 2004 году. Далее прослеживается рост данного показателя и в 2007 году темп роста числа малых, индивидуальных предприятий в крае составил 151,4% по сравнению с 2006 годам, в 2008 году в крае функционировали 33,6 тыс. малых предприятий, что на 111,6% больше чем в 2007 году. В целом можно отметить более высокие темпы роста числа малых, индивидуальных предприятий в крае в 2006-2008 годах по сравнению с Российской 96 Федерацией. Однако в 2009 году число малых, индивидуальных предприятий в крае сократилось до 31 тыс. ед. или на 7,8% по сравнению с 2008 годом. На следующем этапе проанализируем динамику роста ВВП Российской Федерации и Красноярского края в табл. 2. Таблица 2 – Сравнительный анализ динамики роста ВВП Российской Федерации и Красноярского края, млрд. руб. Российская Федерация Темп роста, % Красноярский край Темп роста, % 2003 13208,2 2004 17027,2 2005 21609,7 2006 26917,2 2007 33247,5 2008 41428,6 2009 39100,6 - 128,9 126,9 124,5 123,5 124,6 94,3 272,7 365,4 439,7 585,8 734,1 740,2 766,3 - 133,9 120,3 133,2 125,3 100,8 103,5 Проанализировав табл. 2, можно прийти к следующим выводам. С 2003 по 2008 год ВВП Российской Федерации увеличивался ежегодно примерно на равную величину и в 2008 году ВВП страны составил 41428,6 млрд.руб. В 2009 году спад роста ВВП и он составил 94,3% по отношению к прошлому году. Положительная динамика роста ВВП также прослеживается и в Красноярском крае. В 2009 году ВВП региона составил 766,3 млрд.руб. при темпе роста 103,5% к 2008 году. Далее рассмотрим динамику роста объемов оборота организаций Красноярского края и Российской Федерации в табл. 3. Таблица 3 – Сравнительный анализ объема оборота организаций Российской Федерации и Красноярского края, млрд. руб. Российская Федерация Темп роста, % Красноярский край Темп роста, % 2003 20552,3 2004 27956,5 2005 36459,5 2006 46950,4 2007 59795,2 2008 74180,9 2009 67651,7 - 136,0 130,4 128,7 127,3 124,0 91,1 408,7 552,8 608,2 715,9 886,3 954,8 939,6 - 135,2 110,2 117,7 123,8 107,7 98,4 Одинаковая динамика прослеживается по темпам роста оборота предприятий, как Российской Федерации, так и по Красноярскому краю. В 2008 году темп роста данного показателя в РФ составил 124% и в денежном выражении 74180,9 млрд.руб., в 2009 произошло замедление роста и темп роста составил 91,1%. По Красноярскому краю в 2009 году объем оборота предприятий составил 939,6 млрд.руб., что на 1,6% меньше чем в 2008году. 97 В следующей таблице проведем сравнительный анализ динамики роста объемов производства в Российской Федерации и Красноярском крае в табл. 4. Таблица 4 – Сравнительный анализ динамики роста объемов производства в Российской Федерации и Красноярском крае, млрд.руб. 2003 24861,5 Российская Федерация Темп роста, % Красноярский 294,8 край Темп роста, % 2004 31659,1 2005 40113,7 2006 50163,7 2007 62515,1 2008 77664,9 2009 74033,1 127,3 126,7 125,0 124,6 124,2 95,3 328,6 347,8 515,2 612,2 568,5 582,3 111,4 105,8 148,1 118,8 92,8 102,4 Анализ динамики объемов производства (табл. 4) показал рост данного показателя по стране в целом в 2003-2008 гг. Так в 2008 году объем производства составил 77694,9 млрд.руб., что больше на 24,2 %, чем в 2007 году. В 2009 году наблюдался спад на 4,7% и объем производства составил 74033,1 млрд.руб. По Красноярскому краю происходил рост объемов производства до 2008 года, а в 2008 году произошел спад темпов роста до 92,8%, в результате чего объем производства составил 568,5 млрд. руб. В 2009 году в крае наблюдается увеличение объемов производства на 2,4%, в результате чего данный показатель составил 582,3 млрд. руб. Для решения поставленных задач нам необходимо рассмотреть динамику объема платных услуг, оказываемых населению (табл. 5). Таблица 5 – Сравнительный анализ объема платных услуг, оказываемых населению в Российской Федерации и Красноярском крае, млрд.руб. Российская Федерация Темп роста, % Красноярский край Темп роста, % 2003 1430,6 2004 1789,7 2005 2271,7 2006 2798,9 2007 3424,7 2008 4079,6 2009 4504,4 - 125,1 126,9 123,2 122,3 119,1 110,4 29,5 35,7 42,9 52,7 63,1 72,9 76,6 - 121,0 120,1 122,8 119,7 115,5 105,0 Данный показатель рос за весь анализируемый период и составил в 2009 году в целом по стране 4504,4 млрд.руб., при темпе роста 110,4 % и по региону 76,6 млрд. руб. при темпе роста 105,0 % по отношению к 2008 году. Далее при помощи корреляционного анализа выявим влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий по Российской Федерации и Красноярскому краю на валовой внутренний 98 продукт, объем оборота организаций, объем производства и объем платных услуг (табл. 6,7). Таблица 6 - Влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий на основные показатели развития экономики Российской Федерации Объем услуг 1 Объем произво дства 0,863913 0,890892 0,94189 Оборот организа ций 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Коэффициент корреляции Валовой внутрен ний продукт Годы Численность малых, индивидуальных предприятий 893 953,1 979,3 1032,8 1137,4 1347,7 1602,5 13208,2 17027,2 21609,7 26917,2 33247,5 41428,6 39100,6 20552,3 27956,5 36459,5 46950,4 59795,2 74180,9 67651,7 24861,5 31659,1 40113,7 50163,7 62515,1 77664,9 74033,1 1430,6 1789,7 2271,7 2798,9 3424,7 4079,6 4504,4 0,885274 408,7 552,8 608,2 715,9 886,3 954,8 939,6 0,74591 0,798497 Объем услуг 272,7 365,4 439,7 585,8 734,1 740,2 766,3 Объем произво дства 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Коэффициент корреляции Оборот организа ций Годы Валовой внутрен ний продукт Рассчитанные коэффициенты корреляции (табл. 6) показали, что максимальное влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий по Российской Федерации оказало на объем платных услуг, оказываемых населению, а самое наименьшее влияние - на оборот организаций, предприятий. Таблица 7 - Влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий на основные показатели развития экономики Красноярского края 294,8 328,6 347,8 515,2 612,2 568,5 582,3 29,5 35,7 42,9 52,7 63,1 72,9 76,6 Численность малых, индивидуальных предприятий 11,1 11,3 9,8 10,5 15,9 33,6 31 0,660051 0,852571 1 По Красноярскому краю, также как и по стране в целом максимальное влияние изменения численности малых, индивидуальных предприятий оказало на объем платных услуг, оказываемых населению, на оборот предприятий региона, валовой внутренний продукт, а самое наименьшее влияние - на объемы производства. В целом можно отметить, что по Красноярскому краю и по Российской Федерации изменение численности малых, индивидуальных 99 предприятий в большей степени оказывает влияние на объем платных услуг, оказываемых населению. Библиографический список 1. Абчук В.А. Курс предпринимательства: учеб., под ред. В.А. АбчукСПб.: Издательство «Альфа», 2001. – 544с. 2. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2006 : Р32 Стат.сб./Росстат.-м.,2006.-981с. 3. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2007 : Р32 Стат.сб./Росстат.-м.,2007.-991с. 4. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2008 : Р32 Стат.сб./Росстат.-м.,2008.-999с. 5. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2009 : Р32 Стат.сб./Росстат.-м.,2009.-990с. 6. Регионы России. Социально-экономические показатели. 2010 : Р32 Стат.сб./Росстат.-м.,2010.-996с. 7. Российский статистический ежегодник. 2006: Стат.сб./Росстат. Р76 М., 2006.-806с. 8. Российский статистический ежегодник. 2007: Стат.сб./Росстат. Р76 М., 2007.-826с. 9. Российский статистический ежегодник. 2008: Стат.сб./Росстат. Р76 М., 2008.-847с. 10. Российский статистический ежегодник. 2009: Стат.сб./Росстат. Р76 М., 2009.-795с. 11. Российский статистический ежегодник. 2010: Стат.сб./Росстат. Р76 М., 2010.-813с. Гупалова Е.И. Научный руководитель: Смирнова Е.В., канд. экон. наук, доцент Сибирский федеральный университет, г. Красноярск РОЛЬ СЫРЬЕВОГО РЫНКА В РАЗВИТИИ СОЛНЕЧНОЙ ЭНЕРГЕТИКИ В настоящее время в мире наблюдается тенденция к увеличению потребления электроэнергии, необходимой для производства различной продукции и обеспечения жизни человека. За последние 20 лет потребление электроэнергии выросло на 45% и в 2010 году составило 10350 ГВт. Среднемировая цена электроэнергии составляет $0,07-0,08 за кВт-час. Целью наших исследований является определение роли сырьевого рынка в развитии солнечной энергетики. 100 Главный вклад в мировое производство электроэнергии дают генераторы, работающие на угле (40 %) и генераторы, работающие на газу (19%), на третьем месте находится атомная и гидроэлектроэнергия (по 16%). Отсюда следует, что основная часть энергоресурсов является невозобновляемыми, а производство электроэнергии с использование этих ресурсов несет в себе экологические риски и высокую себестоимость. Именно поэтому в настоящее время наблюдается повышенный интерес к альтернативным источникам энергии. Особенностью развития энергетики сегодня является резкое ужесточение экологических требований. Кроме того, наблюдается переход на высокоэффективные и ресурсосберегающие энергетические технологии и попытки поиска альтернативных, преимущественно возобновляемых источников энергии. Объемы производства электроэнергии с использованием альтернативных источников росли в последние 10 лет на 14-20 % ежегодно и в 2010 году достигли 414 ГВт, что составляет 4% от всего объема производства электроэнергии (рис 1). Солнечная энергетика (фотовольтаика) ─ одна из быстрорастущих отраслей мировой энергетики. Это обусловлено такими глобальными факторами, как необходимость обеспечения национальной энергобезопасности, растущая озабоченность экологическими последствиями использования ископаемых источников энергии, а также их устойчивое удорожание. Солнечная энергетика имеет ряд уникальных преимуществ: энергия солнца легко доступна, бесплатна, неисчерпаема, а процесс ее преобразования в электрическую энергию оказывает минимальное, по сравнению с другими источниками, воздействие на окружающую среду. 450 400 11 23 350 300 250 200 150 100 50 0 9 4 10 6 45 10 8 50 10 14 52 44 61 66 59 74 94 121 48 2004 2005 2006 2007 2008 73 64 61 101 93 85 9 2 39 78 11 39 Геотермальные электростанции Солнечные станции Биомасса Малые ГЭС 160 2009 198 2010 Рисунок 1 - Установленная мощность возобновляемых источников энергии в мире, ГВт Объем производства электроэнергии с использованием солнечных установок в 2010 году составил 40 ГВт. Объем производства солнечной 101 электроэнергии вырос по сравнению с 2004 годом почти в 20 раз, средний темп роста составил 180 % (рис. 1.). Одним из основных факторов, сдерживающих развитие фотовольтаики, является относительно высокая стоимость энергии, выработанной «солнечными» системами. Спрос на солнечную энергетику стимулируется правительственными программами в странах, которые стремятся уменьшить свою зависимость от нефти, а также стремятся сохранять окружающую среду. Эти программы нацелены на снижение стоимости электроэнергии за счет наращивания масштабов производства. В результате стоимость электричества, вырабатываемого за счет энергии солнца, динамично снижается. Если в 1976 г. она составляла около $2 за кВт*ч, то сегодня ─ от $0,25 до 0,50 за кВт*ч. По мнению Европейской Ассоциации Фотовольтаики (EPIA), к 2020 году стоимость электроэнергии, вырабатываемой «солнечными» системами снизится до $0,13 за кВт*ч. Основным сырьем для производства солнечных элементов для солнечных батарей и установок выступает кремний. Для получения кремния солнечного качества рассматривается несколько подходов: традиционные подходы, основанные на переводе металлургического кремния в форму трихлорсиланов и моносиланов с последующей очисткой и восстановлением (наиболее распространенный подход), и альтернативные подходы, отличающиеся тем, что фактически не используются, несмотря на преимущества перед традиционными подходами. В настоящее время, наиболее распространенным является метод производства кремния с использованием Сименс-процесса. Различные его модификации используются более чем на 90% действующих мощностей по производству кремния. К таким производителям относятся Hemlock, Wacker Chemie, Italy MEMC, Tokuyama Soda и др. Необходимо отметить, что, несмотря на свою распространенность и отлаженность, Сименс-процесс потребляет большое количество электроэнергии, взрыво- и пожароопасен и связан со значительными технологическими и экологическими рисками. При этом для данного процесса характерен низкий выход кремния, а также необходимо применение сложной системы для рециркуляции реагентов. Для нивелирования недостатков Сименс-процесса ведутся разработки различных альтернативных технологий получения кремния. К таким подходам относится процесс производства кремния в реакторах кипящего слоя (Fluidized Bed Reactor, FBR), постепенно наращивающий долю рынка. Его основным преимуществом является экономия времени и энергии, а, следовательно, снижение себестоимости кремния. Активно развиваются в данном секторе рынка кремния такие компании как MEMC USA (США), REC (Норвегия), UCC, Wacker Chemie (Германия) и др. 102 Альтернативой Сименс-процессу также выступает технология прямой очистки технического кремния с получением улучшенного металлургического кремния. На сегодняшний день более 20 компаний работают в этом направлении, среди которых Elkem Solar (Норвегия), Dow Corning (Бразилия), Timminco (Канада) и др. Производство кремния для нужд солнечной энергетики неуклонно растет. Объем производства в 2006 году кремния составил более 23 тыс. тонн, а в 2008 – более 46 тыс. тонн. При этом в 2009 году рост производства кремния солнечного качества составил более 30 % по сравнению с 2008 годом до значения 70 тыс. тонн/г. Поэтому наблюдавшийся до 2007 года дефицит кремния для нужд фотовольтаики был погашен в 2008 году, но потребности продолжают расти и в 2010 году снова наблюдался дефицит кремния солнечного качества. Именно поэтому на данный момент ведется разработка новой технологии производства кремния солнечного качества. Кремний, производимый по данной технологии, является более конкурентоспособным на рынке, так как имеет более низкую себестоимость за счет использования более дешевого сырья в сравнении с другими технологиями. Кроме того, данный способ производства предполагает создание замкнутого цикла производства и повторное использование отходов в производстве, что позволит экономить на издержках. Таким образом, мировой рынок кремния солнечного качества является быстро растущим рынком промышленных товаров. Роль данного рынка очень важна для развития современной солнечной энергетики, так как в конечном счете именно от количества произведенного кремния солнечного качества зависят объемы производства электроэнергии с использованием солнечных установок. Библиографический список 1. http://www.abercade.ru/research/analysis/1920.html 2. Отчет REN21 о состоянии возобновляемых источников энергии в мире в 2009 году; Институт глобального мониторинга; Международное энергетическое агентство; BTM consult; ABS; NREL; IIIEE; ABI; анализ рабочей группы. 3. Статья в журнале "Металлургический бюллетень"(№ 12) 103 Землянкина Е.Ф., Колодкина К.Е. Научный руководитель: Смирнова А.М., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ОРГАНИЗАЦИЯ ОПЛАТЫ ТРУДА И ПУТИ ЕЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ (НА ПРИМЕРЕ ООО «ЖИГУЛИ») В современных условиях хозяйствования персонал является важнейшим ресурсом предприятий, от которого зависит качество всех принимаемых решений, уровень развития производства и обслуживания, и в конечном итоге эффективность деятельности хозяйствующих субъектов национальной экономики. Поэтому мы считаем, что изучение вопроса организации оплаты труда становится одним из самых актуальных в экономике труда. Цель работы состоит в определении эффективной концепции организации оплаты труда на предприятиях торговли, разработке мероприятий по совершенствованию оплаты труда работников торговли (на примере предприятия торговли "ЖИГУЛИ", осуществляющего реализацию автомобильных запчастей в г. Красноярске). Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: • проведение анализа организации оплаты труда на конкретном торговом предприятии; • на основе анкетирования работников и анализа основных показателей деятельности предприятия разработка мероприятий по совершенствованию существующей системы оплаты труда. На основании анкетирования работников ООО «Жигули» были сделаны следующие заключения: на предприятии преобладают мужчины и это вполне обоснованно в связи со специализацией организации; преобладающую часть составляют работники со средне специальным образованием. Сложившаяся ситуация указывает на то, что в настоящее время уровень образования людей растет медленными темпами, то есть не каждый стремится получить профессиональное образование, остановившись на среднем. На протяжении исследования наибольшая доля респондентов (50%) работает на данном предприятии менее года, это говорит о высокой текучести кадров на предприятии, что оценивается отрицательно. На предприятии преобладает торгово-оперативный персонал и это вполне обоснованно, ведь от него в большей степени зависит эффективность работы ООО «Жигули». Почти 85% из опрошенных респондентов частично удовлетворены своей работой на предприятии, в большей 104 степени это связано из-за низкого уровня заработной платы, условий труда, напряженностью и большим объемом работы. 87 % опрошенных работников оценили свой уровень потребностей средним, так, в ходе исследования работникам предприятия предлагалось выбрать на сколько процентов удовлетворены их основные потребности. Практически равную долю опрошенных составляют такие работники предприятия, которые мотивировали свой выбор профессии проблемой трудоустройства призванием. Такую тенденцию можно оценить как отрицательно, так и положительно. Ведь человек, работающий на той должности, которую он ставит в приоритет и в силу своих возможностей, является как отличным «знатоком своего дела», так и профессиональным работником. Проанализировав деятельность предприятия, можно сделать вывод, что на предприятии никаких мероприятий по улучшению положения и поиску внутрипроизводственных резервов стимулирования в последнее время не проводится. Применяются несовершенные методы управления, у работников нет заинтересованности в повышении эффективности производства. Основными слабыми сторонами существующей системы стимулирования труда работников ООО «Жигули» являются следующие аспекты: в основном при стимулировании, то есть при определении размера оклада и премиальных, не уделяется внимание дополнительно отработанному времени персонала, что значительно снижает заинтересованность и производительность труда. В некоторых случаях используется повременная оплата труда, при том, что в конечном итоге важен количественный результат. Это также приводит к значительному снижению производительности труда. Предприятию ООО «Жигули», на наш взгляд, необходимо более точно измерять трудовой вклад работников, что особенно важно в условиях широкого применения повременной формы оплаты труда, которая, как правило, не связана непосредственно с результатами труда отдельного работника. Для этого руководству данного торгового предприятия можно использовать доплату в качестве премий за квалификацию. Главный принцип заключается в том, что уровень оплаты зависит не только от сложности выполняемой работы, но и от набора специальностей, которые работник способен использовать в своей деятельности, т. е. оплачиваются не только фактические трудовые усилия, но и рост квалификации, выражающейся, в первую очередь, в количестве освоенных специальностей. Важным условием применения системы 105 оплаты за квалификацию является стремление понять такой важный элемент управленческой философии, как признание необходимости совершенствования человеческих ресурсов, и считать этот элемент целью стратегического развития предприятия. Оплата за квалификацию означает, что при освоении каждой новой специальности рабочий получает прибавку к зарплате, причем приобретенные знания должны в какой - то мере использоваться в работе. Так же мы можем предложить ООО «Жигули» применение системы оплаты труда, основанной на так называемых «плавающих окладах». Экономическое содержание этой системы состоит в том, что оплата труда специалистов, руководителей в текущем месяце строится по результатам работы в предыдущем месяце, т. е. в каждом месяце для специалистов образуются новые должностные оклады. Например, размер окладов повышается или понижается за каждый процент роста (снижения) производительности труда на обслуживаемом участке при условии выполнения задания по выпуску продукции. Другой вариант - оклады руководителей и специалистов могут формироваться в процентах от фактической прибыли. Таким образом, активная реализация предложенных мероприятий будет способствовать росту производительности труда на предприятии ООО «Жигули», что приведет к росту товарооборота и увеличению прибыли. 1. 2. 3. 4. 5. Библиографический список Российская Федерация. Законы. Трудовой кодекс Российской Федерации. - Красноярск: ПИК «Офсет», 2011. - 239 с. Александров, Ю.Л. Экономика предприятия торговли: учеб. пособие / Ю.Л.Александров, Э.А.Батраева, И.В.Петрученя и др. – Красноярск: Краснояр. гос. ун-т, 2005. - 257 с. Смирнова, А.М. Трудовые показатели предприятия торговли : учеб. пособие / А.М.Смирнова. - Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. - 152 с. Смирнова, А.М. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли (в торговле): учеб. пособие / А.М.Смирнова. -Красноярск: Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т, 2008. 92 с. Экономика труда (социально- трудовые отношения): учебник / под ред. Н.А.Волгина, Ю.Г.Одегова. - М.: Экзамен, 2007. - 736 с. 106 Икс И.И. Научный руководитель: Филимоненко И.В., канд. экон. наук, доцент Сибирский федеральный университет, г. Красноярск СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТУРИСТСКИХ УСЛУГ Существование современного человека сегодня практически не мыслимо без путешествий, без постоянных передвижений, которые начинаются в рамках мегаполиса и заканчиваются кругосветными путешествиями в самых разных условиях – от экстремальных до сверхкомфортных. Стремительный темп жизни современности, постиндустриальный характер общества, непрерывно возрастающая ценность владения информацией соответствует принципам массового туризма. Для характеристики современного туристского рынка необходимо дать определение и раскрыть сущность понятия туристского продукта и туристской услуги. Туристский продукт – комплексное понятие, состоящее из множества туристских услуг. Согласно ГОСТ 28681.0-90 «туристская услуга - результат деятельности туристского предприятия по удовлетворению соответствующих потребностей туристов». В документах о статистике туризма приводится следующий перечень услуг, формирующих типичный туристский продукт: услуги по размещению, услуги предприятий общественного питания, услуги пассажирского транспорта, услуги туристических агентств, туроператоров и экскурсоводов, услуги в области культуры, рекреационные услуги и прочие услуги в области развлечений и отдыха, а также финансовые услуги и страхование, услуги по сдаче в аренду товаров и т.п. Отметим, что объем международного туристского потока неуклонно продолжает расти даже в условиях время от времени возникающих проблем в экономической, политической, экологической и других сферах. Если проанализировать данные по темпам развития мирового туризма за последние 50 лет, то можно увидеть колоссальный рост количественных и стоимостных показателей (табл. 1). Таблица 1 - Темпы развития международного туризма Год 1960 1970 1980 1990 2000 2008 Количество прибытий во странах млн. человек % 69 100,0 159 230,4 284 411,5 415 601,4 698 1011,6 924 1339,1 всех Валютные поступления во всех странах млрд. долл. 6,9 17,9 97,0 230,0 476,0 534,6 107 % 100,0 239,4 1405,8 3333,3 6896,5 7747,8 Для большинства стран мира, в настоящее время, туризм - один из основных источников дохода. Туризм занимает первое место в мире среди всех остальных секторов экономики по количеству рабочих мест. Если в 1998 г. в сфере туризма было занято 115 млн. чел., то по прогнозу в 2020 году будет создано 550 млн. рабочих мест. Однако, в настоящее время туризм в различных странах развит очень неравномерно. Анализируя положение туристской сферы в Российской Федерации, можно обозначить, что влияние на формирование въездных туристопотоков имеют длительные экономически, культурные, а также исторические связи со странами. Преобладающий объем потока туристов приходиться на страны СНГ. Последние годы, однако, отмечается увеличивающийся туристопоток из Турции, Китая, Израиля. Так, в 2010 г. Россию посетили около 2,2 млн. иностранцев с туристскими целями. Из них услугами российских туристских фирм воспользовались лишь 8,9 %. Это свидетельствует о том, что отечественные фирмы пока не заняли должного места в международном туристском бизнесе и уступают инициативу в организации въездного туризма зарубежным конкурентам. В настоящее время в России наметилась возрастающая тенденция проникновения иностранных туристских фирм на внутренний рынок туристских услуг. И, как правило, иностранные туроператоры осуществляют самостоятельное обслуживание своих туристов в России, не привлекая для приема местных туроператоров. Для большинства иностранных туристов (72,9 %), воспользовавшихся услугами туристских фирм, основной целью поездки в Россию является отдых; большой популярностью у них пользуется также круизный туризм по России (15,8 %). Итак, анализ туристского рынка в РФ позволяет сделать заключение о том, что развитие туризма в нашей стране находится сейчас на начальном этапе. Однако, в настоящее время наблюдается тенденция постепенного роста популярности внутреннего туризма, и в связи с этим региональные экономики всё больше обращают внимание на развитие туристской отрасли – и Красноярский край не является исключением. Краевой рынок туристских услуг в Красноярском крае начал бурно развиваться в 1992 году. На 1 января 2010 года в Красноярском крае зарегистрировано 203 туристских фирмы, из них 48 являются туроператорами и 155 турагентами. Туроператорскую деятельность на рынке международного, въездного и внутреннего туризма осуществляют 31 компания и 17 компаний работают только на рынке внутреннего туризма. Средняя численность работников составила в целом по турфирмам 574 человека. В структуре платных услуг, оказанных населению в 2010 году, туристские услуги составили 1,8 %, а объём 108 туристских услуг на душу населения – 477,9 руб. В рейтинге регионов России по туристскому потенциалу Красноярский край занимает 11-е место (по данным рейтингового агентства «Эксперт – РА»). 14% 36% 21% 29% Отдых за рубежом (через Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Иркутск) Отдых в России Зарубежные чартерные программы из Красноярска Отдых в Красноярском крае Рисунок 1 - Популярность туристских направлений в России и за рубежом Туристско-рекреационные ресурсы Красноярского края, разнообразие ландшафтов, наличие уникальных экосистем, памятников природы, истории и культуры позволяют развивать все виды активного и познавательного отдыха, формировать собственный туристский продукт и представлять его как для потребителей внутреннего рынка, так и для зарубежных туристов. Таким образом, сравнивая состояние международного рынка туристских услуг, рынка туризма России и Красноярского края, можно определить на каком этапе развития находится каждый из них. Анализ жизненного цикла рынков туристских услуг позволяет сделать вывод о том, что международный туристский рынок находится на стадии зрелости, которая характеризует продолжающееся расширение рынка и абсолютное увеличение, максимизацию оборота. Туристский рынок России соответствует стадии роста, а для определения стадии развития рынка данных услуг на территории Красноярского края, следует рассматривать два направления туризма – въездной и внутренний туризм. Выездной туризм, как правило, соответствует всем российским тенденциям (для путешествия за рубеж в 2010 г. услугами турфирм воспользовалось 63,1 тыс. граждан Красноярского края), а состояние въездного и внутреннего туризма характеризуется стадией зарождения. Ограниченность въездного потока туристов ведет к экономическим потерям для региона. В связи с этим создание современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса - главная цель региональной политики в области туризма. 109 Стоит отметить, что многие территории только начинают оценивать целесообразность развития рынка туристских услуг, разрабатывать стратегии и программы развития туризма в регионе. Но перед тем как сделать выводы о целесообразности развития, необходимо описать и проанализировать факторы, влияющие на рост туристского потока, которые традиционно подразделяются на факторы макро – и микросреды. К факторам внешней среды относится состояние экономики, политическая стабильность, административная инициация со стороны государства, а также социально-демографические и культурные факторы воздействия. Среди внутренних факторов, влияющих на развитие рынка туристских услуг, можно выделить ресурсный потенциал, техническое обеспечение, наличие предпринимательской активности, методы поддержки туристского бизнеса со стороны муниципальных образований и др. Анализируя макрофакторы, хотелось бы отметить общие особенности их влияния на развитие туризма на территории любой страны. Так, к примеру, затрагивая экономические факторы, важно обратить внимание, что рост доходов населения в экономически развитых странах позволяет населению этих стран тратить больше денег на путешествия – это способствует повышению степени развития туристских услуг. Но в то же время, такие явления в экономике, как ужесточение таможенных формальностей, финансовая нестабильность, экономические забастовки, могут значительно сдерживать деятельность организаций индустрии туризма. Касаясь политической сферы, очевидно, что стабильная политическая обстановка - один из самых важных факторов развития туристского бизнеса в стране. Иллюстрацией этого являются недавние события на Ближнем Востоке – революция в Египте привела к временному запрету на въезд в эту страну, что спровоцировало перераспределение туристских потоков. Кроме того, развитие туризма существенно зависит от роста численности населения, стремления в удовлетворении культурных, образовательных и эстетических и некоторых других потребностей. При исследовании влияния внутренних факторов на развитие туристских услуг в Красноярском крае следует выделить как сильные стороны данной территории, так и сферы, в которых наблюдаются проблемы для формирования конкурентоспособного туристского рынка. Характеристикой, благоприятно влияющей на развитие туризма, является богатая ресурсообеспеченость региона, в крае имеется множество памятников истории и культуры, из них 98 имеют общероссийское значение. Государственное регулирование регионального туризма осуществляет Министерство по туризму Красноярского края. Работают три общественных объединения: Красноярское отделение РСТ, 110 Ассоциация туристских организаций Красноярского края (АСТОК), Красноярская краевая федерация спортивного туризма. Однако при достаточно высоком уровне туристской привлекательности развитие туризма в регионе сдерживается рядом объективных проблем. Основные из них: - недостаточный уровень развития туристской инфраструктуры; - несоответствие уровня подготовки и профессионализма кадров, обслуживающих туристов, современным требованиям; - отсутствие четкого позиционирования туристских объектов региона. Решение этих проблем позволит сформировать на туристском рынке положительный образ как региона в целом, так и отдельных муниципальных образований, ведь Красноярский край обладает мощнейшим рекреационным потенциалом, благоприятными предпосылками для развития различных видов туризма и отдыха, как жителей области, так и гостей. Красноярский край имеет хорошие перспективы для развития туристского бизнеса, строительства баз отдыха, реконструкции оздоровительных учреждений и курортов, возведения деловых центров. Проведение грамотной целенаправленной политики в этой сфере позволит создать современный и конкурентоспособный туристский комплекс, являющийся доходной отраслью экономики края. Необходима поддержка как государства в целом, так и администрации края. Известно, что поступления в бюджеты разных уровней от одного иностранного туриста составляют полторы тысячи долларов. Вклад иностранных туристов в бюджет края, по данным департамента туризма, может составить 57 миллионов долларов от одного миллиона туристов в год. При осуществлении рекламы и продвижения туристического потенциала края в СМИ и на международных выставках можно рассчитывать на значительные поступления в краевой бюджет от сферы туризма. Следовательно, использование туристского потенциала в комплексе с развитием смежных отраслей, стимулирование инвестиционной активности, может обеспечить стабильный рост занятости, увеличения доходной части бюджета края. При достаточном развитии инфраструктуры, уровня подготовки профессиональных кадров в туризме Красноярский край можно назвать наиболее перспективным регионом для становления и развития туризма. Библиографический список 1. Балабанов И.Т. Экономика туризма. Учебное пособие / И.Т.Балабанов, А.И.Балабанов. - М: Финансы и статистика. 2003. – 176 с. 111 2. Квартальнов В. А., Зорин И. В. и др. Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. - М. Финансы и статистика, 2002. - 272 с. 3. Лукьянова Л. Г., Цыбух В. И. Рекреационные комплексы: Учеб. пособие / Под общ. ред. В. К. Федорченко. — К.: Вища шк., 2004. — 346 с. 4. «О развитии туризма в Красноярском крае за 2006-2008 год», Аналитический обзор № 1-08, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю. 5. «Платные услуги населению Красноярского края», Статистический сборник №1-30, Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю. 6. Данные рейтингового агентства «Эксперт – РА». 7. Сайт о географии Красноярского края http://www.geografia.ru/krasn.html Кутищева Я.В. Научный руководитель Петрученя И.В., канд.экон .наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ВЫЯВЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ МЕТОДОВ РАСЧЕТА ЕМКОСТИ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И ФАКТОРОВ, ИХ ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ На сегодняшний день знание размеров рынка обеспечивает руководству компании объективную оценку рыночной ситуации, позволяет увидеть возможности для развития предприятия, определить свои позиции относительно конкурентов, выбрать новые направления бизнеса, спланировать объемы производства, составить программу продаж в разных регионах. Целью нашей работы является изучение методов, формирующих емкость рынка продовольственных товаров Красноярского края. Для решения поставленной цели необходимо решить две основные задачи: 1. дать характеристику основных методов расчета емкости рынка; 2. выявить наиболее значимые факторы с целью использования различных методов изучения емкости рынка. Для решения первой задачи мы исследовали ряд теоретических источников, в т.ч. интернет-ресурсы, и выявили, что существует множество методов расчета емкости рынка: − на основе структурных характеристик; − на основе индекса исследовательской панели; − на основе индекса покупательной способности; 112 − на основе норм потребления; − на основе дифференцированных потреблений возрастных (социальных) групп; − на основе частоты покупок и стандартных норм расходования товара; − на основе суммирования первичных, повторных и дополнительных продаж; − на основе коэффициентов приведения объёмов продаж. В зависимости от выбранного метода расчета емкости рынка проявляются и исследуются разные факторы. Их примеры приведены в табл. 1. Таблица 1 – Факторы, формирующие емкость рынка, в зависимости от метода её расчета Методы расчета 1.В зависимости от норм расходов и потребления Факторы Годовые нормы потребления; численность населения; численность по возрастным группам населения; потребление в зависимости от возрастной группы Средняя частота покупок; численность потребителей 2.На основе частоты покупок и стандартных норм расходования товара 3. В зависимости от объемов Абсолютные и относительные объемы производства; производства экспорт продукции государственным и негосударственным организациями; импорт продукции государственным и негосударственным организациями; остатки продукции; государственные запасы 4. На основе коэффициентов Ёмкость известного регионального рынка; численность приведения населения регионов; средняя заработная плата; урбанизация Емкость рынка формируется под влиянием множества факторов, каждый из который может, как стимулировать, так и сдерживать развитие рынка. Рассмотрим некоторые вероятностные факторы, влияющие на емкость рынка продовольственных товаров Красноярского края, а именно: курс доллара, инфляция, экономический кризис, объемы ввоза и вывоза продукции, а так же форс-мажорные обстоятельства. Все они являются вероятностными, но проявляются в разных масштабах и их влияние не может быть оценено количественно. Динамика курса доллара и инфляции наглядно изображена на рис. 1 и 2. Исходя из графиков, можно сделать вывод о том, что данные факторы обладают обратной зависимостью, т.к. в 2008г. был наименьший курс доллара, но наибольший уровень инфляции. Кроме того, в 2008г. был пик мирового экономического кризиса. Последний фактор является совокупностью различных событий, в число которых входят форсмажорные обстоятельства. Например, для рынка производства молочной 113 продукции характерны такие угрозы, как заражение скота. С 2005г. В Канске зарегистрированы случаи бешенства, а в 2009г. в РФ зарегистрировано 171 случай редких гельминтозов. 32 30 28 26 24 22 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Рисунок 1 - Динамика курса доллара за 2005-2011 гг. 113 111 109 107 105 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Рисунок 2 - Динамика индексов потребительских цен по Красноярскому краю за 2005-2011 гг. На формирование емкости рынка также оказывают влияние объемы ввоза-вывоза продовольственных товаров. Динамику объемов ввоза и вывоза можно проследить в табл. 2. Таблица 2 – Объемы ввоза и вывоза продовольственных товаров в Красноярском крае Годы 2007 2008 2009 2010 2011 Вывоз, млн.USD 7097,7 5414,4 4486,7 5454,2 6086,9 Ввоз, млн.USD 1053,8 1396,6 1120,4 1089,1 1452,8 В динамике за 3-5 лет наблюдается увеличение объемов ввоза и вывоза продовольственных товаров на территорию Красноярского края, что свидетельствует о расширении емкости рынка продовольственных товаров. Знание методов исследования емкости рынка обеспечивает руководству компаний объективную оценку рыночной ситуации, вызволяет увидеть возможности для развития предприятия, определить свои позиции относительно конкурентов, выбрать новые направления бизнеса, спланировать объемы производства, составить программу продаж в разных регионах. 114 Библиографический список: 1. Алексунин В.А. Маркетинг: Краткий курс. - М.: Дашков и К, 2009. 2. Березин И.С. Маркетинговый анализ. Принципы и практика. Российский опыт. - М.: ЭКСМО, 20092. 3. Васильев Г.А. Основы маркетинга. - М.: ЮНИТИ, 2008. 4. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. - М.: ИНФРА-М, 2008. 5. Предпринимательство. Учебник для ВУЗов./ Под ред. Горфинкеля В.Я. – М.: ЮНИТИ, 2006. Кушакова А.В., Соколова В.А. Научный руководитель: Некрасова В. Д. , канд. биолог.наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск РЫНОК ТОВАРОВ, ОБОГАЩЕННЫХ БИФИДОБАКТЕРИЯМИ В современном мире организм человека всё чаще подвергается вредному воздействию окружающей среды, что негативно сказывается, в частности, на пищеварительной системе. На продовольственном рынке стали появляться «функциональные продукты», то есть продукты, которые кроме своей пищевой ценности, оказывают еще и положительное влияние на здоровье человека. К таким товарам относятся продукты, обогащенные бифидобактериями. Тема статьи является актуальной, так как в настоящее время подобные товары широко рекламируются, а потребность в них в связи с ухудшением экологии всё выше. Целью нашего исследования было изучить и оценить насколько широко распространено использование бифидобактерий, в каких сферах промышленности они получили наибольшее распространение, изучить ассортимент торговой марки «Активиа», выпускающей продукты, обогащенные бифидобактериями, в Красноярске. В настоящее время бифидобактерии применяются во многих отраслях промышленности. Наиболее широкой сферой применения бифидобактерий является кисломолочная промышленность. В творог, масло, йогурты, сыр часто добавляют данные молочнокислые бактерии. Ассортимент кисломолочных продуктов, содержащих бифидобактерии, достаточно широк. Это кисломолочные напитки («Бифидин», «Бифилакт», йогурт, кефир, простокваша), творог, быстросозревающий сыр, масло, сливочные кремы, сухие детские молочные продукты и др. Примером кисломолочных продуктов с бифидобактериями является продукция «Активиа» от компании Danone. «Активиа» - популярная 115 серия пробиотических кисломолочных продуктов. На российском рынке эта торговая марка появилась в 2001 году и сегодня занимает лидирующее положение в сегменте био-йогуртов. Йогурт «Активиа» позиционируется как продукт полезный для здоровья организма. Уникальные бифидобактерии ActiRegularis®, содержащиеся в «Активиа», родственны бактериям, составляющим естественную микрофлору кишечника человека, и на сегодняшний день являются одними из самых изученных. Ассортимент кисломолочных продуктов с бифидобактериями от компании Danone представлен в таблице 1. Таблица 1 - Ассортимент кисломолочных продуктов с бифидобактериями компании Danone Напитки с бифидобактериями 1.Чернослив 22,9% 125г или 690г 2.Фреш йогурт + сок арбуз 1,6% 290г 3. Фреш "АнанасКокос" 1,6% 290г 4.Активиа Кефирная 1,0% 425г или 835г 5.Фреш йогурт+сок гранат/мали-на 1, 6% 290г 6.Фреш йогурт + сок вишня 1,6% 290 г Йогурты с бифидобактерия ми 1.Отруби + злаки 2,9% 125г 2.Клубника 2,9% 125 3.Мюсли 3,2% 125г 4.Мюсли и киви 3% 125г 5.Мюсли и персиком 3,2% 125г 6."Быстрый завтрак" натуральный 3,2% 175г + мюсли 22г Йогурты питьевые с бифидобактериями 1.Малина и злаки 2,1% 290 г или 690г 2.Дыня и Земляника 2% 290г 3.Клубника и земляника 2,2% 290г 4.Злаки 2,2% 690г или 290г 5.Ананас 2% 290г 6.Яблоко и Злаки 2,2%290г 7.Натуральный 2,4% 290г Продукты творожные с бифидобактериями 1.Активиа натуральная 4,2% 130г 2.Чернослив 4,2% 130г 3.Клубника 4,2% 130 г 4.Малина 4,2% 130г 5.Мюсли/манго с бифидобактериями 4,2% 130г 6.Черносливкурага-инжир 4,2% 130г Биопродукты кефирные 1.Биопродукт кефирный обогащенный бифидобактериями 3% 835г 2.Биопродукт кефирный обогащенный бифидобактериями 3% 425г Для изучения ассортимента продукции «Активиа» в продаже были выбраны супермаркеты «Командор», «Красный Яр» и «Каравай». В магазинах «Красный Яр» и «Каравай» находилось соответственно 13 и 9 ассортиментных разновидностей, в реализации выбранного магазина «Командор» продукция «Активиа» отсутствует. Были произведены исследования ассортимента продукции «Активиа» в супермаркете «Красный Яр» с точки зрения широты и новизны. 116 Широта ассортимента - это количество видов разновидностей и наименований товаров однородных групп. За действительную широту было взято фактическое количество видов, разновидностей и наименований однородных, разнородных групп, имеющихся в наличии. Коэффициент широты составил 32,5%, что свидетельствует о не достаточно широком ассортименте, неоптимальном по сравнению с конкурентами. Новизна - способность наборов товаров удовлетворять изменившимся потребностям за счет новых товаров. Во время проведения наблюдений за ассортиментом в магазине появилось 4 новых наименования. Коэффициент новизны составил 30,8%. Этот факт говорит о постепенном обновлении ассортимента. Бифидобактерии также имеют широкое распространение в фармацевтической промышленности. Препараты «Бифидумбактерин» и «Бифилиз», капсулы «Бифиформ», «Линекс» включают в себя данные молочнокислые микроорганизмы. Бифидобакиерии используются в мясной промышленности, например, при производстве ферментированных колбас. Перспективно их использование и при производстве других колбас (для стабилизации окраски мясных изделий). В результате анализа выяснилось, что бифидобактерии имеют широкое распространение в пищевой и медицинской промышленности. Ассортимент товаров, обогащенных бифидобактериями достаточно богат, но не полно представлен на рынке Красноярска. В связи с тем, что пищевые продукты, содержащие бифидобактерии, следует рассматривать не только как продукты питания повышенной биологической ценности, но и как ценнейшие профилактические и лечебные средства их ассортимент должен расширятся. Библиографический список 1. Степаненко П.П. Микробиология молока и молочных продуктов / П.П. Степаненко. – М.: Лира, 2002. – 413 с. 2. Хамагаева И.С. Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий / И.С Хамагаева, И.А. Ханхалаева, Л.И. Заиграева. – Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2006. –204 с. 3. Хоулт Дж. Краткий определитель бактерий Берги / Дж. Хоулт. – М.: «Мир», 1980. – 495 с. 4. Официальный сайт «Активиа» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.activia.ru/ 117 Лалетин О.О. Научный руководитель: Смирнова А.М., канд .экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г.Красноярск ОСОБЕННОСТИ ОПЛАТЫ ТРУДА В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ Актуальность данной темы обусловлена тем, что оценка труда персонала представляет собой одну из важнейших функций управления трудом. Широта спектра профессий, а также различие квалификационных уровней составляют большую систему областей человеческой деятельности в рамках одного предприятия. И каждый вид деятельности требует соответствия личных данных работника конкретным функциям самого трудового процесса, его специфике и особенностям. Этим и обусловливается значимость оценки работника на разных стадиях его участия в труде. Основной целью работы является изучение особенностей оплаты труда в общественном питании на примере ресторана «Цезарь» и разработка мероприятий по её улучшению. Цель исследования может быть достигнута благодаря анализу системы оплаты труда и анализу системы премирования работников предприятия. Объектом исследования является ООО «Атриум», в состав которого входит ресторан «Цезарь». Предмет исследования – особенности оплаты труда различных категорий персонала в ресторане «Цезарь». Организационная структура ресторана «Цезарь» представлена на рис.1. Управляющий рестораном Заведующий административно хозяйственным отделом Заведующий производством Администраторы Шефповар Снабжене ц Техничк а Бармены Работник и гардероб а Официант ы Помощники шеф-повара Технол ог Мойщицы посуды Техничка Рисунок 1 - Организационная структура ресторана «Цезарь» 118 В Ресторане «Цезарь» применяется повременно-премиальная система оплаты труда. Условия оплаты труда работников, в том числе размер тарифной ставки или размер должностного оклада определяется штатным расписанием и трудовым договором, заключенным между работником и работодателем. Районный коэффициент и процентная («северная») надбавка к заработной плате за работу выплачивается в размере 60% в соответствии с Положением об оплате труда от общей заработной платы. Так же работникам могут устанавливаться стимулирующие выплаты в виде персональных стимулирующих надбавок как ежемесячных, так и ежегодных, к должностному окладу (тарифной ставке). Премия исчисляется от должностного оклада (тарифной ставки) по основной должности с учетом районного коэффициента и процентной надбавки за работу в местностях с особыми климатическими условиями в соответствии с Положением о премировании работников организации. Таблица 1 – Расчет премий работников ресторана, занимающих различные должности Оклад с учетом надбавок (месяц), руб. Тарифная ставка с учетом надбавок (час), руб. Заведующий производством Ведущий повар Повар 5 разряда Повар Кондитер Мойщик посуды Старший администратор Администратор Бармен Помощник бармена Старший официант Официант Гостевой администратор Гардеробщик 26525,20 Показате ли премиро вания Сумма премии, руб. - Размер премии в процентах к должностному окладу (тарифной ставке) 30,00 5858,88 - 64,31 53,59 59,00 32,45 49,60 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 19,30 1757,66 16,08 17,7 9,75 14,88 - 49,30 48,23 31,36 30,00 30,00 30,00 14,80 14,50 9,40 - 44,46 30,00 13,40 5864,00 42,87 - 30,00 30,00 12,86 1759,2 - 31,36 30,00 9,40 Успешное и добросовестное выполнение обязанностей Наименование должности 7957,56 Действующая система заключается в премировании всех работников по единому показателю «Успешное и добросовестное выполнение 119 обязанностей» с одинаковым размером премии 30% к должностному окладу (тарифной ставке). Была выявлена необходимость разработки более совершенной системы премирования, направленной на рост среднего уровня заработной платы работников, а значит на увеличение заинтересованности работников в результатах деятельности предприятия (то есть рост производительности труда и рост товарооборота, что также позволит увеличить и размер дохода собственников предприятия). Целесообразнее будет ввести премирование с учетом роста производительности труда и оборота общественного питания работникам кухни (шеф – повар, повар, повар 5 разряда), остальным работникам ресторана (технолог, снабженец, официанты и др.) премия за рост приведенных показателей будет начисляться в размере 10% к должностному окладу (тарифной ставке). Таким образом, предложенные рекомендации будут способствовать росту производительности труда и увеличению товарооборота, а значит большее количество людей сможет удовлетворить не только свои собственные потребности, но и запросы работодателей, тем самым увеличить сумму прибыли, приносимой предприятию. Библиографический список 1. Сомов Л. Эффективная система оплаты труда – еще один шаг к успеху вашей фирмы – Л. Сомов, Управление персоналом. – №14 – 2009. 2. Смирнова А.М. Организация оплаты труда в торговле: учебное пособие, А.М.Смирнова. - Красноярск: КГТЭИ, 2009. 3. Смирнова А. М. Трудовые показатели предприятия торговли : учебное пособие, А.М.Смирнова. - Красноярск: КГТЭИ, 2008. 4. Волгин Ю.Г. Экономика труда (социально-трудовые отношения) – под ред. Волгина Ю.Г. – М.: «Экзамен», 2009. 5. Ерохина Р.И., Самраилова Е.К. Анализ и моделирование трудовых показателей на предприятии: Учебное пособие – Под ред. Проф. Рофе А.И. – М.: МИК, 2009. Мироненко И.В. Научный руководитель: Дойко И.В., канд. биолог.наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И КАЧЕСТВА МЯСА ПТИЦЫ ООО АПК «СИБИРСКАЯ ГУБЕРНИЯ» Мясо птицы – важная составляющая здорового питания, признанный во всем мире фаворит среди мясных блюд. Мясо птицы считается постным 120 и диетическим, это полезный и вкусный источник легкоусвояемых белков, витаминов и жирных кислот, и сегодня доступно всем. Кроме того, мясо птицы отличается низким содержанием жира. Очень актуальным остается вопрос качества мяса птицы. Целью работы являлось исследование ассортимента и качества мяса птицы производства ООО АПК «Сибирская губерния». Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: провести анализ ассортимента; анализ состояния упаковки и маркировки исследуемых образцов; определить органолептические и физико-химические показатели качества мяса птицы. Объектом исследования является мясо птицы ( на примере мяса кур), реализуемое в розничной сети г. Красноярска, субъектом – потребительский рынок г. Красноярска. Российский рынок мяса птицы стремительно развивается в последнее время. Объем промышленного производства мяса птицы в России в 2011 года составил около 227,6 тыс. тонн в убойном весе (309,7 тыс. тонн в живом весе, данные Росстата), что на 7,9% больше, чем в прошлом году. Наибольшие объемы мяса птицы производятся в Центральном федеральном округе страны. Сибирский федеральный округ занимает пятое место. Здесь наблюдается стагнация производственных показателей – темпы прироста составили всего 0,5%. В процессе исследованиям определены основные показатели ассортимента мяса птицы (на примере мяса кур) на рынке г. Красноярка. По полученным данным можно отметить, что коэффициент полноты ассортимента для мяса кур в розничной торговой сети составил 0,96. Одним из показателей, характеризующим ассортимент товара в магазине является коэффициент устойчивости, который показывает соответствие имеющегося в магазине ассортиментного предложения оптимальному, установленному для каждого вида продукции. Далее рассмотрим соответствие ассортимента ассортиментному перечню в период проведения проверок, которых при написании работы было три, и рассчитаем коэффициент устойчивости ассортимента. По результатам проверок можно отметить следующее, что наибольший коэффициент устойчивости отмечали для мяса кур – 0,96, наименьший у мяса индейки – 0,89. В общем, коэффициент устойчивости равен 0,92, это говорит о достаточно устойчивом ассортименте мяса птицы на потребительском рынке. Оценку качества мяса птицы проводили в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52702 – 2006 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия». Исследовали следующие виды мяса кур: голень, грудка, окорочок, крыло и бедро цыплят-бройлеров. Образцы были приобретены в магазине «Сибирская губерния». 121 Анализ состояния упаковки показал, что исследуемые образцы мяса птицы упакованы в полиэтиленовые пакеты, с наклеенной этикеткой. Анализ маркировки проводили в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования». Полученные результаты свидетельствуют, что на упаковке исследуемых образцов указана следующая информация: наименование продукта, включая вид и возраст птицы; наименование и местонахождения изготовителя; товарный знак; пищевая ценность; дата изготовления; срок годности и условия хранения; обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; информация о подтверждении соответствия. Результаты органолептической оценки качества показали, что у тушек всех образцов мяса кур поверхность сухая, беловато-желтоватого цвета с розоватым оттенком, а цвет подкожной и внутренней жировой ткани бледно-желтый. На разрезе мышцы слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге, бледно-розового цвета. Консистенция всех исследуемых образцов упругая. Запах исследуемых образцов: окорочок, бедро, голень, крыло и грудка цыплятбройлеров - свойственным запаху свежего мяса. Бульон прозрачный, с приятным запахом. Из физико-химических показателей мяса птицы определяли: продукты первичного распада белков в бульоне, содержание аммиака и солей аммония, реакцию на пероксидазу с бензидином и кислотное число жира. Результаты физико-химической оценки качества мяса птицы показали, что качественная реакция на аммиак и соли аммония всех образцов мяса птицы производителя ООО АПК «Сибирская губерния» отрицательная, что говорит о том, что мясо свежее. Свежий жир содержит незначительное количество свободных жирных кислот. При хранении в жире мяса птицы в результате гидролитических и окислительных процессов количество свободных жирных кислот сравнительно быстро увеличивается, а качество жира ухудшается. Поэтому величина кислотного числа является важным показателем качества и определяет свежесть продукта. Кислотное число жира грудки цыплят-бройлеров составило 0,2 мг/г КОН, у крыла цыплят-бройлеров 0,3 мг/г КОН, у окорочка и бедра цыплят-бройлеров составила 0,4 мг/г КОН, у голени цыплят-бройлеров 0,5 мг/г КОН, что говорит о свежести исследуемых образцов мяса кур. В результате определения реакции на пероксидазу с бензидином в исследуемых образцах мяса птицы реакция отрицательная. В исследуемых образцах мяса птицы определены продукты первичного распада белков в бульоне. Сущность реакции состоит в том, что ионы 122 меди взаимодействуют с первичными продуктами ферментативного гидролиза белка, накапливающимися в процессе гнилостного разложения мяса. В бульоне, приготовленном из мяса, белки удаляют фильтрованием. В фильтрат проходят растворимые продукты распада белка, в их числе полипептиды. При добавлении сернокислой меди, ионы меди присоединяются по месту разрыва полипептидных связей, вызывая легкое помутнение бульона. При наличии большого количества полипептидов в бульоне, приготовленном из мяса с явными признаками порчи, выпадает желеобразный осадок голубого цвета. Реакция является объективным качественным показателем свежести мяса. В результате свежее мясо - имеет прозрачный бульон; мясо сомнительной свежести - легкое помутнение; замороженное мясо интенсивное помутнение бульона с образованием хлопьев; несвежее мясо - с желеобразным осадком, из размороженного мяса - с крупными хлопьями. Исследуемые образцы мяса имели прозрачный бульон, что подтверждает свежесть исследуемых образцов мяса птицы. В целом, проведенный анализ, мяса кур производства ООО АПК «Сибирская губерния» свидетельствует, что исследуемые образцы по всем определяемым показателям отвечают требования ГОСТ Р 52702 – 2006 «Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия». Библиографический список 1. ГОСТ Р 52702 – 2006 Мясо кур тушки кур, цыплят, цыплятбройлеров и их части). Технические условия. – Введ. 01.01.2008. - М.: Стандартинформ, 2008. – 16 с. 2. Коснырева Л.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник для студ. высш. учеб. заведений/ Л.М. Коснырева, В.И. Криштафович, В.М. Позняковский. – М.: Издательский цент «Академия», 2005. – 320 с. Матвеева В.А., Никитенко И.А. Научный руководитель: Терещенко Н.Н., д-р. экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт г. Красноярск ИЗУЧЕНИЕ И ОЦЕНКА ПРЕДПОЧТЕНИЙ И ТЕКУЩЕГО СПРОСА НА ЧАЙ ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ, РЕАЛИЗУЕМЫЕ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА Актуальность данной темы обусловлена, прежде всего, постоянной изменчивостью спроса, который является основной экономической 123 категорией рынка. Именно поэтому он нуждается в систематическом изучении, ведь знание состояния спроса важно не только для предприятий и организаций, ориентированных в своей деятельности на удовлетворение запросов потребителей, которые представлены на потребительском рынке, но и для всей экономики в целом. Целью данной статьи является изучение предпочтений потребителей чая и чайных напитков в г. Красноярске. Для осуществления выбранной цели необходимо было решить следующие задачи: - проведение анонимного анкетирования; -обработка данных анкетирования в обобщённом виде; -оценка предпочтений и спроса потребителей на чай и чайные напитки г. Красноярска. Нами было проведено настоящее исследование в два периода – это апрель 2011 года, где для репрезентативной выборки были взяты 100 человек, из которых 45 % мужчин и 55 % женщин, и в феврале-марте 2012 года, где были привлечены 200 человек, процентное соотношение мужчин и женщин соответствует предыдущему опросу. Опрос был анонимным и анкеты обрабатывались в обобщённом виде. Проведенный анализ предпочтений, согласно географическому происхождению чая, показал, что в период апреля 2011 года большинство респондентов потребляли в большей мере цейлонский чай – это 35,1 %. В отчётном периоде, покупка цейлонского чая выросла на 4,1 %. Потребление китайского чая, наоборот, снизилось с 31,1 % до 18,9%. Покупка грузинского и других чаёв снизилась на 4,7%, составив в отчётном году 8,9 %. В зависимости от технологии производства в апреле 2011 года 60,8% потребителей отдают предпочтение байховым рассыпчатым чаям. А экстрагированный чай выбирают 35 % из опрошенных нами респондентов. Наименьшее число респондентов ответило, что употребляют прессованный чай и чайные напитки – 4,1 %. В отчетном периоде, по проведённому опросу, было выявлено увеличение потребления байхового чая на 5,5 %. Что касается экстрагированного чая, то по сравнению с прошлым периодом наблюдается небольшое снижение на 3%. Также, снижается потребление прессованного чая и чайных напитков на 2,4 %, которое составило в феврале-марте 2012 года – 1,7 %. Отвечая на вопрос о разновидностях байхового чая, большинство респондентов - 55,1 % в апреле 2011 года и 56, 8 % в феврале-марте 2012 года, отметили, что покупают чёрный ферментированный чаи и чайные напитки. По потреблению зелёного чая (неферментированного) наблюдается снижение на 0,7%, которое составило в отчётном году 37,1 %. Оставшаяся доля респондентов – 7,1 % в прошлом и 6,1 % в отчетном году приобретают жёлтые и красные чаи и чайные напитки. 124 Говоря о видах чая и чайных напитков, большинство опрошенных- 33 % по прошлому году и 34,2 % в отчетном году покупают только чёрный чай. Ароматизированный чёрный чай покупали 21,4 % в апреле 2011 года и покупают 24 % в феврале-марте 2012 года. Зелёный чай и чайные напитки приобретают 23,1 % покупателей в данном периоде, что больше на 2,6% прошлого года, а потребление ароматизированного зелёного чая и чайных напитков увеличилось на 1,1 % и составило 15,4 %. Что касается чайных напитков, то их приобретение заметно снизилось с 10,7 % до 3,3 % респондентов. В зависимости от способов расфасовки, респонденты выделили фасованный чай и чайные напитки в пакетиках для разовой заварки – 47,4 % в апреле 2011 года и 42,9 % в отчетном, то есть наблюдается заметное снижение покупок такого способа расфасовки. А 36,1 % опрошенных нравился фасованный чай и чайные напитки в прошлом периоде, а в отчетном 39,3 % отдают предпочтение именно фасованному чаю. Нефасованный чай и чайные напитки в апреле 2011 года выбирали 16,5 %, а в феврале-марте произошло увеличение на 1,3 % потребления. Говоря о производителях чая и чайных напитков, то большинство респондентов отдают предпочтение зарубежному и совместному производству как в прошлом, так и в отчетном периоде исследования. И это не удивительно, так как российский рынок чая и чайных напитков на 90 % представлен импортом. Ниже представлены результаты о количестве потребителей определённой торговой марки чая и чайных напитков (таблица 1) Таблица 1 - Количество потребителей чая и чайной продукции по степени приверженности к определенной торговой марке, % Торговая марка чая и чайной продукции Гринфилд Липтон Ахмад Тесс Брук Бонд Черный Дракон Мэтр Принцесса Нури, Принцесса Канди, Принцесса Ява, Беседа и др. Доля потребителей, 2011 г. 2012 г. 34,4 35,2 22,7 23,4 10,9 8,1 7,8 8,3 7,8 7,1 3,9 4,2 2,3 3,4 10,2 10,3 В результате анализа предпочтений потребителей по чаю и чайным напиткам за 2011 и 2012 год, мы выяснили, что большинство потребителей предпочитают покупать чай марок: Гринфилд (34,4 % и 35,2 %), Липтон 22,7 % и 23,4 %, Ахмад – 10,9 % и 8,1%. Тесс и Брук Бонд покупали 7,8 % опрошенных покупателей. В феврале - марте 2012 года потребление Тесс выросло до 8,3 %, а Брук Бонда, напротив, снизилось на 0,7 %. 125 Наименьшее число потребителей предпочитает покупать чай и чайные напитки таких марок, как Черный дракон ( 3,9 % и 4,2%) и Мэтр ( 2,3 % и 3,4 % ). Другие марки чая и чайных напитков ( Принцесса Ява, Принцесса Нури, Принцесса Канди, Майский, Беседа) покупали 10,2 % опрошенных в прошлом периоде и 10,3 % в отчетном. То есть спрос практически не изменился. Потребители к совершению покупок подходят дифференцированно; некоторые в основном ориентируются на собственный опыт, кто- то на соответствие цены качеств, кого -то привлекает более широкий ассортимент чая и чайных напитков. В процессе исследования была сделан попытка выяснить, чем же руководствуется потребитель при выборе чая и чайных напитков. Собственный опыт использования продукции является доминирующим фактором при покупке чая и чайных напитков как в прошлом, так и в отчетном году - 28,6 %, вторым по значимости является более широкий ассортимент – 17 % в апреле 2011 года и соответствие цены качеству в феврале –марте 2012 года . С ростом среднедушевых доходов потребителей уменьшается влияние ценового фактора на выбор чая и чайной продукции. В рамках исследования проводился опрос респондентов по поводу, как они поступят, если цены на чай и чайные напитки заметно возрастут. Было выяснено как в 2011 году, так и в 2012, что большинство будет покупать чай и чайные напитки в том же объёме. Потребители, готовые отказаться от покупки привычных марок чая и чайных напитков, меньшинство – 4,1 % и 7,1 % в отчетном периоде. Изучив и проанализировав предпочтения и спрос потребителей на чай и чайные напитки было выявлено заметное увеличение потребителей цейлонского чая, а также снижение потребления китайского чая и чайных напитков. Повышение покупательской способности населения, а именно увеличение среднедушевых доходов, привело к тому, что у покупателей появилась возможность покупать чай и чайные напитки более высоких ценовых категорий, таких как «Гринфилд», «Тесс», «Чёрный Дракон» и «Липтон». Таким образом, торговым предприятиям г. Красноярска необходимо учитывать предпочтения покупателей чая и чайных напитков для формирования рационального ассортимента и также для проведения эффективной ценовой политики на данный продукт. Библиографический список 1. Все о чае [Электронный ресурс]: Обзор// http://tea.ru 2. Российский рынок чая / Журнал "Новости торговли" HT Trade News; № 10/104/2006 –С. 37 126 3. Перспективы развития рынка чая в России/ Журнал "Новости торговли" RetaiTechnologies; Всё о ретейле и для ретейлеров/июньсентябрь 2010 - С 56 4. Красноярск в цифрах: стат. справочник/ Красноярскстат , Федер. Служба гос. статистики. – Красноярск: Красноярскстат, 2011 г. – с. 43 Пушкина М.А. Научный руководитель Петрученя И.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск КЛАССИФИКАЦИЯ ФАКТОРОВ, ФОРМИРУЮЩИХ ЕМКОСТЬ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ Ёмкость рынка является основополагающим показателем, знание которого способствует решению множества задач экономики, как в целом, так и на уровне предприятия. На сегодняшний день наблюдается положительные изменения в системе информации по конъюнктуре продовольственного рынка. Как правило, данные о емкости рынка тех или иных товаров и факторах, влияющих на него, представляют большой интерес для самих производителей. Они необходимы как для расширения позиций компании, которая уже занимает устойчивые позиции на рынке, так и для проникновения на рынок новой компании или торговой марки. Таким образом, тема изучения факторов, влияющих на емкость рынка продовольственных товаров, является актуальной на сегодняшний день. Целью данной работы является изучение факторов, влияющих на емкость рынка продовольственных товаров, что является базой для определения емкости рынка и принятия таких решений как развитие бизнеса, введение нового продукта, совершенствование старого, расширение границ сбыта и т.п. Для решения поставленной цели необходимо решить две основных задачи: − Дать классификацию факторов, влияющих на емкость рынка; − Выявить основные факторы, влияющие на емкость рынка продовольственных товаров Красноярского края. Емкость рынка – это существующий или потенциально возможный объем реализации товара в течение определенного периода времени. Под емкостью товарного рынка понимается возможный объем реализации товара (конкретных изделий предприятия) при данном уровне и соотношении различных цен. Емкость рынка, в первую очередь, 127 характеризуется размерами спроса населения и величиной товарного предложения, которые в свою очередь формируются под влиянием множества факторов. Решая первую задачу, мы обратились к Интернет-ресурсам. Выяснилось, всю совокупность факторов целесообразно разделить по области влияния на две следующие группы: общего и специфического характера. В основе этого деления лежит отнесение воздействия на все экономику в целом и на экономику отдельного рынка. Так, например, к фактором общего характера относят инфляционные процессы, индексы цен, состав и структуру потребительской корзины. На рынок отдельного региона непосредственно действуют такие факторы, как его географическое местоположение: удаленность от центра, его протяженность, климатические условия, состояние почвы на данной территории, так же к этой группе факторов можно отнести форсмажорные ситуации: пожары, наводнения, и так далее. Также, к факторам применительно деление во временном аспекте. Это связано с тем, что продолжительность их влияния может быть непрерывной и единовременной, или повторяющейся через определенный промежуток времени. Поэтому можно выделить следующие группы: Постоянные – факторы, не изменяющиеся во времени, действующие регулярно. К таким относятся государственное регулирование экономики, научно – технический прогресс, географическое положение рынка, покупательные фонды населения. Циклические или периодические факторы, которые возникают вследствие сезонности изменений спроса и предложения, жизненного цикла товара (выведение товара на рынок, рост, зрелость, упадок), колебаний инвестиционной активности. Временные – это такие факторы, которые не имеют системного характера и происходят стихийно. Например, социальные конфликты, природные катаклизмы, чрезвычайная обстановка, эпидемии. В процессе исследования рынка необходимо объяснить механизм действия системы факторов и измерить совокупное их влияние на его объем и структуру. Однако влияние не всех факторов поддается объективной оценке. Некоторые из них могут не учитываться в силу их вероятностного характера. Вероятность (вероятностная мера) — численная мера возможности наступления некоторого события. Например, покупательские фонды или объемы ввоза и вывоза поддаются реальной, измеримой оценки, в то время как влияние таких исключительных факторов, как экономический кризис, природные катаклизмы, курсы валют, не учитывается и не измеряется. Возникает необходимость классификации факторов по степени вероятности их влияния. Детерминированные факторы – это факторы с определенной вероятностью влияния, включающие в себя объем и структуру 128 предложения, ассортимент выпускаемой продукции, размеры импорта данной категории, покупательскую способность населения, экспорт и импорт и т.д. Вероятностные – факторы с неопределенной вероятностью воздействия – факторы, возможность наступления которых неопределенна, или ничтожно мала. Вероятность события — это отношение количества тех наблюдений, при которых рассматриваемое событие наступило, к общему количеству наблюдений. Поэтому вероятность наступления и влияния таких факторов, как инфляция, экономический кризис, социальные конфликты, природно-климатические катастрофы, вкусы и мода, курсы валют и другие, будет определена только в случае большого количества наблюдений. Тип рынка непосредственно влияет на анализ емкости рынка, специфика товара должна обязательно учитываться в ходе анализа. Для этого выделяют следующий признак классификации – факторы, влияющие на емкость рынка, в зависимости от вида рынка. Выделают следующие рынки: рынок продовольственных товаров, непродовольственный рынок и рынок услуг. Каждый рынок имеет свои особенности, так например, на продовольственном рынке имеют место быть такие процессы как естественная убыль, усушка, утряска, так же на этот тип рынка климат оказывает существенное влияние. Государство оказывает помощь производителям продовольственных товаров в виде субсидий и дотаций. На рынок услуг напрямую влияют трудовые ресурсы, их половозрастной состав, уровень образования, в целом подготовленность кадров. По возможности внешнего воздействия факторы можно подразделить на регулируемые и стихийные. Под регулируемыми факторами следует понимать такие, которые поддаются воздействию из внешней среды, к которой относятся политика, экономика, конкурентная среда, производители и потребители. В большинстве своем методы регулирования субъектов из внешней среды являются косвенными. Стихийные факторы воздействуют на ёмкость рынка самостоятельно, не предсказуемо и без вмешательства субъектов маркетинговой среды. К ним можно отнести психологическую реакцию потребителя или различного рода форс-мажоры («непреодолимая сила», «непредсказуемое событие»): пожары, наводнения, засуха и т.п. В зависимости от характера проявления факторы, воздействующие на рынок делятся на явные и латентные. Явные факторы – те, которые не требуют особого распознавания, их воздействие является общедоступным и очевидным. В качестве примера можно рассмотреть объемы производства и реализации. От выпуска продукции напрямую зависит ёмкость рынка, его насыщенность, так как от производства и реализации продукции зависит объем предложения на рынке. Также явное воздействие оказывают индексы цен, изменяя и спрос и предложение. 129 Латентные факторы представляют собой скрытое воздействие на формирование ёмкости рынка. Не всегда является возможным распознать влияние, какого – либо фактора. В таком случае необходимо специальное маркетинговое исследование скрытого воздействия: например опрос или наблюдения. К данной категории относится мода, которая присутствует всегда, но её воздействие достаточно неопределенно и неявно, поэтому её влияние можно определить только посредством специального исследования. Различные социально – психологические факторы также оказывают скрытое воздействие на формирование рынка, например, реклама, продвигающая торговлю. Она воздействует на спрос и рынок посредством влияния на потребителей. Предложенная выше классификация позволяет выявить конкретные факторы, влияющие на емкость рынка продовольственных товаров Красноярского края. К ним относятся численность населения, среднедушевые денежные доходы, импорт, экспорт и оборот розничной торговли продовольственных товаров. Данные по этим показателям предоставлены в табл. 1. Таблица 1– Динамика изменения основных факторов, влияющих на емкость рынка продовольственных товаров Красноярского края Годы Численнос ть, тыс.чел. Среднедушевые денежные доходы населения, руб. в месяц 2007 2008 2009 2010 2011 2893,7 2890,3 2889,8 2893,9 2829,1 12654,1 15604,5 16661,0 18047,0 19833,1 Оборот розничной торговли, млрд.руб. 213,7 276,0 279,2 312,3 360,9 Индексы потребитель ских цен на молоко и молочную продукцию, % Экспор т, млн.US D Импорт , млн.US D 109,2 111,8 107,7 107,9 106,1 7097,7 5414,4 4486,7 5454,2 6086,9 1053,8 1396,6 1120,4 1089,1 1452,8 Приведенные в таблице факторы являются количественноизмеримыми и явными. Однако при комплексной оценки емкости рынка необходимо так же учитывать и скрытые факторы, например потребительские предпочтения, тенденции, вкусы, форс-мажоры, реклама и т п. Библиографический список: 1. Алексунин В.А. Маркетинг: Краткий курс. - М.: Дашков и К, 2009. 2. Березин И.С. Маркетинговый анализ. Принципы и практика. Российский опыт. - М.: ЭКСМО, 2009. 3. Васильев Г.А. Основы маркетинга. - М.: ЮНИТИ, 2008. 130 4. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах. - М.: ИНФРА-М, 2008. 5. Предпринимательство. Учебник для ВУЗов./ Под ред. Горфинкеля В.Я. – М.: ЮНИТИ, 2010. 6. www.krasstat.gks.ru Сиделева А.В. Научный руководитель: Терещенко Н.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА В СОЗДАНИИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА РЫНКЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ Активным фактором экономического развития страны, коммерциализации инноваций, творческой деятельности разработчиков новой техники в условиях рыночной экономики становится инновационное предпринимательство. Под инновационным предпринимательством понимается особый вид коммерческой деятельности, имеющей целью получение прибыли путем создания и активного распространения инноваций во всех сферах народного хозяйства. В отличие от классического, репродуктивного предпринимательства инновационное основывается на поиске новых путей развития действующего предприятия (новой продукции, технологии, рынков, материалов, форм управления) или на создании нового, инновационно-ориентированного предприятия [2]. Целью проводимых нами исследований является изучение зарубежного опыта в создании инновационных предприятий на рынке образовательных услуг и возможности его использования в российской практике. Успешному развитию национальной инновационной системы способствуют следующие факторы: − последовательная и долгосрочная инновационная политика государства с четко сформулированными целями и задачами; − рациональное использование имеющегося инновационного потенциала в качестве фундамента для строительства инновационной экономики и реализации инновационной политики; − систематические усилия по налаживанию и укреплению сотрудничества между частным, исследовательским и образовательным секторами; 131 − выявление и целевая поддержка важных для инновационно технологического потенциала направлений, недостаточно быстро развивающихся либо не развивающихся самостоятельно; − охват как можно большего объема потенциально инновационных фирм посредством предоставления им государственной поддержки; − развитые программы коммерциализации инноваций, создаваемых и заимствуемых технологий; − разумное привлечение иностранных инвестиций транснациональных корпораций; − наличие развитого законодательства в области интеллектуальной собственности; − систематическое изучение и внедрение лучшего международного опыта. На основе изучения опыта зарубежных стран можно также сделать вывод о том, что низкий уровень развития отдельных институтов не всегда мешает инновационному развитию. Ключевое значение в данном случае имеют выбор стратегии проведения государственной политики и, зачастую, – удачное стечение обстоятельств. Анализ исторических предпосылок позволил выявить несколько закономерностей, на основе которых может быть структурирован мировой опыт инновационного развития на рынке образовательных услуг: Страны, недавно перешедшие на путь инновационного развития (Китай, Ю.Корея, Норвегия), у которых можно заимствовать конкретные меры по осуществлению ускоренного перехода к инновационной экономике; Страны, историческое развитие которых логически подошло к инновационному. Это, в основном, развитые страны, которые объединяют следующие основные предпосылки успешного инновационного развития: − бесплатное образование (Германия); − социальная сплоченность, единообразие (Дания, Швеция); − высокие расходы на науку (Германия, Дания, Япония, Финляндия). Также анализ ретроспективы инновационного развития позволяет выделить сравнительные позиции исходного положения стран, которые можно рассматривать как общие для них факторы инновационного развития: − наличие значимых полезных ископаемых (Германия, Норвегия), − географическое положение (Сингапур, Нидерланды, Великобритания), − английский язык (Индия, Сингапур, Нидерланды, Великобритания). 132 К факторам, препятствующим развитию инновационных систем, в частности, можно отнести следующие: − низкая доля бизнеса в финансировании НИОКР (Франция, Швеция, Нидерланды, Индия); − слабое вовлечение малого бизнеса в инновационную деятельность (Франция, Швеция, Нидерланды, Япония); − «утечка мозгов» (Франция, Германия); − территориальные диспропорции в развитии (Германия, Индия, Китай, Франция, Норвегия); − быстрое старение населения (страны Европейского союза); − высокие расходы на военно-промышленный комплекс (Швеция, Израиль); − неразвитые рынки венчурного капитала (Дания, Германия); − проблемы коммерциализации инноваций (Индия, Германия, Бразилия); − бюрократия (Индия, Бразилия, страны Азии). Анализ отдельных мер государственной политики различных стран мира, с учетом указанных недостатков инновационных систем, позволяет выделить несколько компонентов государственной инновационной политики, которые, как правило, используются для развития национальной инновационной системы: − создание специальных организаций и органов, ответственных за определение и реализацию инновационной политики (почти все страны); − активное взаимодействие с другими странами в части обмена технологиями (почти все страны); − создание инновационных кластеров (Франция, Германия); − осуществление основных инноваций в крупных транснациональных корпорациях (Швеция, Франция, Нидерланды, Индия, Япония); − обеспечение бесплатного образования (Германия, Норвегия); − использование «инновационных ваучеров» (Нидерланды, Великобритания, Германия). На основании анализа инновационных систем ряда стран можно сделать вывод, что в современных условиях успешная конкуренция с ведущими игроками мирового рынка без создания и постоянного совершенствования национальной инновационной системы невозможна. В большинстве моделей национальных инновационных систем либо основным, либо одним из ключевых игроков является государство. Конкретные успешные реализации идеи национальной инновационной системы могут существенно варьироваться в зависимости от историко-экономического контекста, например, в силу исторических причин, американская система является наиболее диверсифицированной и 133 гибкой, а финская, напротив, - более структурированной. При этом обе системы являются эффективными. Тем не менее, возможно сформулировать несколько основных положений, в значительной степени общих для разных стран [1]. В связи с вышесказанным можно сделать вывод, что при создании успешного инновационного предприятия целесообразно использовать зарубежный опыт. Библиографический список 1. Обзор международного опыта инновационного развития [Электронный ресурс].режим доступа: http://www.smartgrid.ru/smartgrid/innohistory/2011/innohistory4.html 2. Хисямова К.М. Инновационное предпринимательство малых предприятий: Курсовая работа [Электронный ресурс]. - режим доступа: http://www.bestreferat.ru/referat-206604.html Слободян М. В., аспирант Научный руководитель: Чепелева Г. Г., канд. биол. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ РАСШИРЕНИЯ АССОРТИМЕНТА РЖАНОПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ Хлеб является продуктом питания, традиционно считающимся основным в России. Хлебопекарная промышленность России занимает ведущее место в пищевой промышленности. Традиционные технологии производства российского хлеба относятся к лучшим мировым достижениям. Целью работы является анализ ассортимента хлеба ржанопшеничного с функциональными добавками. Задачи - определение видов добавок. В то же время возможности расширения ассортимента для обеспечения потребностей населения используются крайне мало, а выпуск хлеба в стране постоянно снижается. По данным Росстата, индекс производства хлеба и хлебобулочных изделий в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с соответствующим периодом 2010 г. составил 98,1 %, в январе-ноябре 2011г. составило 6380,8 тыс. т, а за аналогичный период 2010г.- 6501,2 тыс. т [1]. В настоящее время наращивание производство хлеба ржаного или из смеси ржаной и пшеничной муки весьма актуально. Кроме того, предпочтение отдаётся батонам и булочным изделиям уменьшенной массы, проявляется внимание к сдобным изделиям массой 50 и 100г., 134 диетическим и профилактическим сортам. Положительные результаты от освоения новых сортов получаются тогда, когда действия предприятия сопровождаются хорошей рекламой. В г. Красноярске на протяжении ряда лет также сохраняется тенденция к снижению объёмов производства хлеба и хлебобулочных изделий. По статистическим данным, в 2009 году производство хлеба и хлебобулочных изделий соответствует объёмам производства 1990г. Необходимо отметить, что начиная с 1997 года наблюдается тенденция к снижению доли частных мини-пекарен и увеличение доли хлебозаводов в динамике поставки хлеба и хлебобулочных изделий на рынке в г. Красноярске. Появились на рынке и новые виды добавок, используемые многими предприятиями для обновления ассортимента. Основными компонентами хлебопекарных смесей являются продукты растительного происхождения: зерновое и бобовое сырьё; семена и продукты переработки масленичных культур; продукты переработки плодов и овощей; пряности; лекарственные растения; сахаросодержащее сырьё; пшеничные зародыши и отруби. Их применение позволяет обогатить изделия полезными веществами. Расширение ассортимента всегда связано с усложнением работы, требуется внедрения современных технологий, дополнительных приспособлений и агрегатов, обучением кадров и т. д., что всегда связано с увеличением затрат. Однако, предприятия, как правило, идут на это. Основным приоритетом в развитии ассортимента хлебобулочных изделий является разработка продукции профилактического и диетического назначения для населения различных возрастных групп, в том числе детского питания, массовых сортов повышенной пищевой и биологической ценности. Это стало особенно связано с ухудшением экологических условий и изменением структуры рациона питания населения. В г. Красноярске специалистами проведены исследования и разработан ассортимент хлеба из смеси ржаной обдирной, пшеничной 1 – го сорта и муки крупяных культур (ячменной, гречневой, пшеничной, овсяной и рисовой). К ним относятся такие сорта хлеба, как хлеб «Колосок», «От Михалыча», «Фитнес» (производитель- ОАО «Красноярский хлеб»). По данным других научных исследований разработаны сорта хлеба с применением этих добавок и хлебопекарных смесей, в том числе хлеб «Изобильный» и «Богатырский» с введением в рецептуры микронизированного зерна ржи, пшеницы, овса, ячменя или их смеси в виде хлопьев, крошки или крупки, а также хлеб «Хуторской» (3 сорта) из пшеничной муки и хлеб «Сельский» из смеси ржаной и пшеничной муки с экструдатами зерна разных крупяных культур (в том числе кукурузных) . Разработаны хлебобулочные изделия с ягодными 135 добавками: ржаные лепешки «Мозаика» с облепиховым шротом, лепешки «Осенние» с порошком черной смородины и калины [2]. Нами ведется работа по созданию новой группы хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения с использованием в качестве функционального ингредиента порошка лекарственных растений (крапивы двудомной, клевера лугового, корня лопуха) при производстве хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки. Их применение расширяет ассортимент данных изделий, улучшает дегустационные характеристики, увеличивает сроки хранения и повышает их биологическую ценность. Внесение порошка крапивы в ржано-пшеничное тесто (количество пшеничной муки 40%) в количестве 1,0; 3,0 и 5,0 % к массе муки не оказывало отрицательного воздействия на органолептические и физикохимические показатели изделий. При исследовании ржано-пшеничного хлеба с функциональной добавкой клевера в оптимальном количестве 0,5 и 1,0 % клевера приводит к улучшению структурно-механических свойств мякиша хлеба. Сухой измельченный корень лопуха был добавлен в ржанопшеничный хлеб в количестве 0,5; 1,0; 1,5; 2,0% порошка от массы муки. Введение в рецептуру хлеба функциональной добавки корня лопуха позволяет улучшить структуру пористости и состояние мякиша по сравнению с контрольным образцом. Необходимо отметить, что оптимальным количеством добавки корня лопуха в хлеб ржанопшеничный является 2%. В результате исследования хлеба с функциональными добавками лекарственных растений установлено, что по органолептическим, физикохимическим показателям качества хлеб соответствует требованиям ГОСТа 28807-90 «Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Технические условия». При этом он имеет более высокие потребительские характеристики, пищевые и биологические функциональные свойства. Таким образом, на современном этапе развития рынка одним из реальных путей увеличения конкурентоспособности хлеба является расширение ассортимента за счет введения функциональных добавок, что реально осуществимо в промышленных условиях. Библиографический список 1. Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-ноябрь 2011г // Пищевая промышленность.- 2012.- №2. С. 6-7 2. Чепелева Г. Г. Функциональные добавки в хлебопечении: учеб. пособие / Г. Г. Чепелева; КГТЭИ.- Красноярск, 2004.- 70 с. 136 Толмачева К.А. Научный руководитель: д-р экон. наук, профессор Н. Н. Терещенко Сибирский Федеральный университет, г. Красноярск ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ СЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ ТОВАРАМИ Г. КРАСНОЯРСКА Сегодня российский рынок розничной торговли продовольственными товарами находится в стадии динамичного развития, на нем наблюдается высокая конкуренция между торговыми сетями, предлагающими широчайший ассортимент товаров на любой вкус. В то время как развитие западного рынка розничной торговли происходило под влиянием постепенного изменения запросов потребителей, в России большинство торговых сетей начинали свою работу, придерживаясь уже разработанных форматов, что помогло каждой из них создать свой имидж в глазах покупателей в достаточно короткие сроки. Целью данной статьи является изучение особенностей развития сетевой розничной торговли продовольственными товарами г. Красноярска. В соответствии с поставленной целью выявляются следующие задачи: - проанализировать текущее состояние сетевой розничной торговли продовольственными товарами г. Красноярска; - выявить особенности развития сетевой розничной торговли продовольственными товарами г. Красноярска. Красноярский продовольственный ритейл уже 10 лет растет за счет местных игроков. Расти есть куда — по данным отчета РБК о ситуации в сегменте FMCG (от англ. Fast Moving Consumer Goods — «товары повседневного спроса»), в крупных городах Сибири рынок так называемого цивилизованного ритейла (супермаркеты и гипермаркеты) еще не насыщен. К тому же еще совсем недавно именно местный ритейл показывал впечатляющие темпы роста — до 25% в год по субъектам торговли. Сегодня доля крупных магазинов занимает около трети всего продовольственного рынка. Пять лет назад было 25%. То есть сети супермаркетов — вполне перспективная отрасль продуктовой розницы. Золотыми временами розницы были 2005–2008 годы, когда люди покупали все больше дорогих товаров, потребление росло на десятки процентов в год, а сети супермаркетов открывали все новые и новые магазины, закладываясь на то, что такой рост теперь будет всегда. Кризис многих отрезвил. Выяснилось, что торговые сети набрали слишком много кредитов, которые нечем возвращать. Резко снизилась рентабельность бизнеса — особенно после того как увеличились тарифы на электроэнергию, выросла аренда и стали действовать новые ставки 137 ЕСН. Для продуктового ритейла как одной из наиболее «человекоемких» и энергопотребляющих отраслей это стало настоящим ударом. Рентабельность ритейла, по мнению экспертов рынка, снизилась с 5–7 % в 2007 году до 1,5 % в 2010-м. [3] По информации статистиков, в 2009 г. товарооборот в торговле продуктами в крае «свалился» почти на 2%, в 2010 г. роста почти не было (+0,3%). Результаты сравнительной характеристики оборота продовольственных сетей в г. Красноярске и Красноярском крае в 2010 году представлены в таблице 1. Таблица 1 – Сравнительная характеристика оборота продовольственных сетей в г. Красноярске и Красноярском крае в 2010 году «Светофор» Худоногов А. В. 7. «Универсам №5» Назарько Ю. А. 8. «Моменталь» (т.м. «Чистые луга») Козиков А. В. Федеральные 6. 1. 2. «О’КЕЙ» Соколова М. Н. Metro Cash&Carry Йерун де Гроот Крас ноярск 7527 298 8,9 3153 299 1999 5500* 290* 9 2722 54 1997 3600* 210* н/д н/д н/д 1999 1400* 210* н/д н/д н/д 2000 1074 600 100 249 308 2010 730* 670 0 48 88 2009 103,6 172 0 254 173 2010 62* 180 60 160 0 2010 4485* 819** н/д н/д н/д 2008 2245* 4300 8,6 0 230 2007 Красноярский край * — расчетные данные «ДК», экспертные оценки; ** — средний чек по России [2] 138 Год начала работы в Красноярске Доля товаров под собственной торговой маркой, % Региональные 1. «Командор» Сипетый О.В. 2. «Красный Яр» Павловская Т.В. 3. «Каравай» Манакова Э.Г. 4. «Сибтрейд» (т.м. «Десятка», «БигСи») Попов М. Г. 5. «Свежие продукты» Иоакиманская Е.В. Средний чек по сети в Красноярске за 2010 г., руб Продовольственная сеть Оборот сети в 2010 г., млн руб. № п/п Кол-во штатных сотрудников на 01.06.2011 По итогам 2011 г. произошел существенный прорыв: оборот розничной торговли продовольственными товарами увеличился сразу на 5,3% и составил 163 млрд. 968,7 млн. руб. Этот прирост вдвое ниже, чем в 2008 г., однако таких темпов увеличения продаж ритейл не ощущал со времен кризиса – об этом свидетельствуют данные Красноярскстата. [2] Получилось, что в минувшем году красноярцы оставили в продуктовых магазинах на 22 млрд. 295,8 млн. руб. больше, чем в 2010 г. При этом произошло очередное перераспределение доли в общем объеме оборота торговли. Данные Красноярскстата говорят о том, что красноярцы теряют интерес к покупке товаров на рынках и предпочитают тратить свои деньги в магазинах. В 2011 г. на организации пришлось 94,9% оборота розничной торговли. Тем временем доля продажи товаров на рынках составила всего 5,1%, потеряв с позапрошлого года более 2 процентных пунктов, а с 2008 г. — больше 3%. [3] В январе 2011 г. кемеровский ритейлер «РегионМарт», развивающий сеть под торговой маркой «Поляна», закрыл свой гипермаркет в Красноярке. Магазин был открыт в 2007 г. Его общая площадь – 11 тыс. кв. м. Ежедневно гипермаркет посещало около 4 тыс. покупателей. По словам представителей «РегионМарта», основная причина закрытия – высокие арендные ставки. При этом ритейлер не ушел из региона окончательно. В Ачинске и Боготоле под брендом «Поляна» работают три «магазина у дома». В феврале 2011 г. представители французской сети гипермаркетов «Ашан» официально заявили о намерении зайти в Красноярск. По словам генерального директора Auchan-Russia Жана-Пьера Жермена, в городе планируется открыть 2-3 магазина сети. Первый из них станет якорным арендатором ТЦ «Огни», второй будет построен в п. Солонцы (площади для строительства уже выделены). Место для третьей точки пока не определено. В апреле 2011 г. крупнейшая местная продовольственная сеть «Командор» вывела на рынок новый бренд – запустила в ТК «На Свободном» гипермаркет «Аллея». Генеральный директор супермаркетов «Командор» Олег Сипетый отметил, что это решение позволит выстраивать более грамотную маркетинговую и ассортиментную политику. Он добавил, что в планах компании открыть еще несколько гипермаркетов «Аллея». «Формат оказался удачным. В июне был запущен второй гипермаркет в Северном. До конца лета планируем открыть еще одну «Аллею» в Красноярске и две в городах края», — рассказал г-н Сипетый. В мае 2011 г. голландский ритейлер Spar International объявил о заключении лицензионного договора с ГК «Каравай». Красноярская сеть получила эксклюзивное право на открытие в регионе магазинов под 139 брендом Spar. По словам генерального директора Spar Russia BV Алексея Павлова, сеть «Каравай» полностью перейдет под бренд Spar в течение трех лет. Все точки будут работать в формате «у дома». Финансирование проекта будет вестись на паритетных началах. Первые магазины Spar в Красноярске рассчитывают открыть этим летом. [4] Таким образом, особенностями развития сетевой розничной торговли продовольственными товарами г. Красноярска являются: - доля местных ритейлеров на красноярском продовольственном рынке остается высокой. На данный момент красноярские сети занимают около 70-75% структурированного рынка, оставшаяся часть приходится на федеральных и иностранных игроков. Для западных регионов России такая ситуация не типична – доминирующее положение там занимают «федералы» и иностранные игроки; - налаживание логистики, совершенствование торговли. Не смотря на то, что краевые розничные сети прошли пик кризиса без пустых полок, темпы роста замедлились. В течение года или двух красноярский рынок не покажет докризисный темп прироста, который составлял 30%. Сейчас магазины работают «на инфляцию», добиваясь устойчивости; - укрепление своих позиций. На фоне закрытия мелких магазинов и открытия «магазинов у дома» именно супермаркеты занимают нишу «ежедневных магазинов»; - красноярские ритейлеры одни из первых начали развитие собственной марки, сейчас это общероссийская тенденция. За последний год благодаря краевой программе субсидирования, подстегивающей сети на работу с местными производителями продуктов, вырос процент их присутствия на полках красноярских супермаркетов. Пусть у них не всегда верно выстроена логистики и бывают сбои в поставках, это привлекает покупателей; - образование закупочных союзов. Объединение закупок позволяет ритейлерам получить значительные скидки от поставщиков, что в итоге положительным образом влияет на цену товара уже на полке магазина. [1] Именно по этим причинам местные ритейлеры не боятся прихода федеральных сетей. Международные и федеральные ритейлеры скованы рамками многочисленных контрактов, завязаны на определенных поставщиков и это ограничивает их ассортимент. Библиографический список 1. Калинина А. Разнонаправленное развитие [Электронный ресурс] : Деловой портал Красноярск.Биз. – Режим доступа : http://www.krasnoyarsk.biz/articles/topic/2011/05/27/develop 2. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.krasstat.gks.ru/default.aspx 140 3. Толстов В. Какая вам розница? [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.dela.ru/articles/mestnya-i-federalnya-roznici/ 4. Топ-лист: Лидеры рынка продритейла [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http://www.dkvartal.ru/krsk/magazines/dkkrsk/2011/n14/top-list_lidery_rynka_prodritejjla 5. http://megaresearch.ru/files/demo_file/7706.pdf 6. http://www.dela.ru/news/food-retail-plans/ 7. http://www.malls.ru/rus/news/65402.shtml 8. http://www.retailer.ru/item/id/51479/ 9. http://www.krasnoyarsk.biz/articles/topic/2011/05/27/develop 10.http://www.dkvartal.ru/krsk/magazines/dk-krsk/2011/n14/toplist_lidery_rynka_prodritejjla 11.http://www.dela.ru/articles/kras-retail-uskoril/ 12.http://www.dela.ru/articles/mestnya-i-federalnya-roznici/ Федченко Е. А., Нестеренко О. В., Дульзон М.В. Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СОВРЕМЕННЫЕ ВОПРОСЫ КАЧЕСТВА МАРГАРИНОВОЙ ПРОДУКЦИИ, РЕАЛИЗУЕМОЙ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА В настоящее время маргарин это - эмульсионный жировой продукт с массовой долей жира не менее 20 процентов, состоящий из натуральных и (или) модифицированных растительных масел с (или без) животными жирами, с (или без) жирами рыб и морских млекопитающих, воды с добавлением или без добавления молока или продуктов его переработки, пищевых добавок и других ингредиентов. С 2008 года масложировая отрасль выпускает всю продукцию согласно требованиям Федерального Закона от 24.06.2008 №90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию». Среди факторов, способствовавших безболезненному переходу масложировой отрасли к работе в новых условиях, основным стал тот, что «Технический регламент на масложировую продукцию» был разработан на основе действующей нормативной базы. Производство маргарина непрерывно растет, на рынке г. Красноярска появляется новый ассортимент продукции, поэтому исследование качества данного продукта является весьма актуальным. В связи с этим, целью работы явилась оценка качества маргарина, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска. 141 Для достижения цели были поставлены следующие задачи: анализ состояния упаковки и маркировки образцов маргарина, анализ органолептических показателей качества (вкус, запах и цвет, консистенция и внешний вид), анализ физико-химических показателей качества (массовая доля влаги, массовая доля жира, кислотность, массовая доля соли). Для исследования было отобрано семь образцов маргарина различных производителей. Образец №1. Маргарин «Чудесница» универсальный (МТ). Производитель ОАО «Жировой комбинат», г. Саратов. Масса нетто: 180 г. Образец № 2.Маргарин «Жар – печка» (МТ). Производитель ОАО «Новосибирский жировой комбинат», г. Новосибирск. Масса нетто: 200 г. Образец № 3. Маргарин «Россиянка» (МТ). Производитель ОАО «Новосибирский жировой комбинат», г. Новосибирск. Масса нетто: 200 г. Образец № 4. Маргарин «Молочный» универсальный (МТ). Производитель ОАО «Иркутский масложиркомбинат», Иркутск. Масса нетто: 200 г. Образец № 5. Маргарин особый твердый «Сливочный» (МТ). Производитель ЗАО «Эссен Продакш АГ», Самарская обл. Масса нетто: 180 г. Образец № 6. Маргарин «Пышка» (МТ). Производитель ООО «Юнилевер Русь», г. Москва, Масса нетто: 250 г. Образец № 7. Маргарин «Домашний сливочный» (МТ). Производитель ОАО «Иркутский масложиркомбинат», г. Иркутск. Масса нетто: 180 г. Анализ упаковки и маркировки маргарина проводился в соответствии с Федеральным законом № 90 – ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию», ГОСТ Р 52178 - 2003 «Маргарины. Общие технические условия» и ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». В результате анализа упаковки выявлено, что все исследуемые образцы маргарина расфасованы в виде брикетов в кашированную фольгу. Упаковка всех образцов плотно прилегает к продукту. Самое красочное и яркое оформление упаковки выявлено у маргарина «Жар-печка», маргарина «Молочный экстра» и маргарина «Нежный со сливочным вкусом». В результате анализа маркировки выявлено, что на всех образцах содержится информация в полном объеме, требуемом нормативными документами. В результате анализа органолептических показателей качества маргарина выявлено, что все исследуемые образцы маргарина имеют вкус и запах чистые, без посторонних привкусов и запахов. 142 Маргарин «Чудесница» универсальный, маргарин «Россиянка», маргарин «Молочный» универсальный, маргарин особый твердый «Сливочный», маргарин «Пышка», маргарин «Домашний сливочный», имеют запах сливочного масла, так как в их состав входит ароматизатор, идентичный натуральному «масло сливочное». Маргарин «Жар-печка» имеет запах ванили, так как содержит в своем составе ароматизатор, идентичный натуральному «Ваниль». Консистенция маргарина у всех образцов однородная, пластичная и плотная. Цвет у всех образцов маргарина однородный по всей массе. В результаты проведенного анализа физико-химических показателей качества маргарина было выявлено, что по показателю «массовая доля влаги» все исследуемые образцы соответствуют данным литературных источников. На упаковке исследуемых образцов для маргарина «Чудесница» универсальный и маргарина «Молочный» универсальный заявлена массовая доля жира - 55%, маргарина «Жар-печка», маргарина «Сливочный» универсальный, маргарина «Россиянка», - 60%, маргарина «Пышка» - 75%, маргарина «Домашний сливочный»- 62%. В результате проведенного анализа выявлено, что в маргарине «Чудесница» универсальный, «Жар-печка», «Россиянка» и «Пышка» полученные результаты превышают норму жира, заявленную на упаковке, на 0,1%. Полученные отклонения по данному показателю находятся в пределах средней ошибки измерения. В остальных исследуемых образцах маргарина полученное содержание жира совпадает с информацией на упаковке. Все образцы маргарина по показателю «кислотность» соответствуют рекомендуемым требованиям, так как полученные результаты не превышают предельно допустимую норму (3,5°К). Наибольшее значение выявлено у маргарина «Молочный» универсальный – 3,2°К, наименьшее значение у маргарина «Пышка» – 2,2°К, что подтверждается органолептической оценкой качества маргарина. По показателю «массовая доля поваренной соли» все исследуемые образцы маргарина соответствуют данным литературных источников и не превышают 1,5%. Наименьшее содержание соли выявлено у маргарина «Молочный» универсальный и маргарина «Домашний сливочный» – 0,9%, наибольшее значение у образца «Жар-печка» – 1,1 %. Таким образом, все исследуемые образцы маргарина по состоянию упаковки и маркировки соответствуют требованиям Федерального закона от 24 июня 2008 № 90 – ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию», а так же соответствуют требованиям ГОСТ Р 52178 - 2003 «Маргарины. Общие технические условия» и ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». По органолептическим и физико-химическим показателям качества 143 соответствуют данным литературных источников и информации на упаковке, относятся к марке МТ, что подтверждает информацию о марке товара, заявленной на упаковке. Библиографический список 1. Технический регламент на масложировую продукцию : федер. закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ ред. от 18.11.2009. - М.: ИНФРА-М, 2009. 39 с. 2. ГОСТ Р 52178-2003. Маргарины. Общие технические условия. – Введ. 2003-12-29. – М. : Стандартинформ, 2005. – 12 с. 3. ГОСТ Р 52179 - 2003. Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приёмки и методы контроля. – 2003-12-29. – Введ. 2003-12-29. – М.: Стандартинформ, 2007. – 35 с. Чиркова Е.С., Чепелева Г.Г., Леонтьев В.М. Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ РЫНКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Функциональные продукты питания (ФПП) — это продукты питания натурального происхождения, обладающие приятным вкусом и выраженным оздоровительным эффектом для человека. ФПП содержат высокие дозы биологически активных компонентов, к которым относятся: витамины; пищевые волокна (пребиотики); биофлавоноиды; олигонуклеотиды; антиоксиданты; полиненасыщенные жирные кислоты; микроэлементы; незаменимые аминокислоты; пептиды; молочнокислые бактерии и пробиотики. Целью настоящего исследования являлся анализ рынка ФПП. В задачи исследования входило: проанализировать мировой рынок функциональных продуктов питания и рынок Сибирского региона; проведение анализа литературных источников и собственных исследований состояния рынка. Мировой рынок функциональных продуктов интенсивно развивается, ежегодно увеличиваясь на 15-20%. О популярности этих продуктов в европейских странах, США, Японии свидетельствует статистика качественных изменений продовольственного рынка. В настоящее время мировой рынок продаж функциональных продуктов превышает 50 млрд. долл. США. Почти 40% рынка функциональных продуктов принадлежит США, 25% — Японии, более 30% — странам Центральной Европы, среди которых лидируют Германия. Высокими 144 темпами растет объем производства пробиотических продуктов и продуктов, содержащих БАД во Франции, за последние десять лет объемы производства возросли в 3,5 раза. В среднем в мире производство ФПП составляет 5% от объема производства пищевых продуктов. Рынок продуктов функционального питания формируется и в России. Условно продукты функционального назначения на российском рынке представлены четырьмя группами: продукты на основе зерновых (в т.ч. хлебобулочные и кондитерские изделия), безалкогольные напитки, молочные продуты и продукты масложировой отрасли. В 2010 г объем рынка достиг 584 тысяч тонн. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн. т. в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн. тонн в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. В Сибири лидирующее место в производстве ФПП занимают кисломолочные продукты, составляя 60% местного рынка. Тем не менее именно в Сибирском регионе эффективно использовать местное плодовоягодное сырье в качестве функциональных добавок, содержащих витамины и микроэлементы. Территория Сибирского региона отличается устойчивым биологическим запасом ягод (клюква, брусника, черная смородина, облепиха, черника, шиповник), что позволяет организовывать сбор, заготовку и переработку ягод и использовать их в производстве ФПП. Для выявления и анализа спроса на рынке ФПП нами проводился опрос респондентов. На вопрос владеют ли они информацией о продуктах с функциональными добавками, большая часть респондентов ответила «частично» (76%) и только 10% ответили «не знаю». Анализ распределения респондентов по полу выявил большую информативность женщин, их доля была в 2-4 раза больше доли мужчин, что свидетельствует о повышенном интересе женщин к продуктам питания. Половина потребителей (50%) из числа анкетируемых проявляет активность к получению информации о функциональных добавках. Как показали данные опроса, особенно этим вопросом «об отношении к информации о продуктах с различными функциональными добавками» интересуются молодые люди в возрасте от 15 до 20 лет. Наряду с этим есть потребители, которые вообще не интересуются этим вопросом (26%), а 24% опрошенных относятся негативно к информации о продуктах с функциональными добавками. Наибольшую информацию потребители получают по следующим каналам: от знакомых и по телевидению (59%), однако есть такие покупатели, которые отмечают, что информации о 145 функциональных продуктах питания недостаточно (26%). Недостаток этой информации отмечают опрошенные в возрасте старше 40 лет. Представляют интерес ответы респондентов на вопрос, «с какими другими добавками вы бы покупали продукты?». Среди наиболее предпочтительных добавок например для обогащения пряничных изделий опрашиваемые отметили следующие: брусника, клюква (33,3%), облепиха (17,9%), черная смородина (15,2 %), витамины (13,6%), 20% опрошенных не смогли ответить на этот вопрос. Популярность брусники и клюквы видимо объясняется достаточным количеством доступной информации об их полезности, необходимой для нормального функционирования организма и хороших вкусовых качествах, предпочтения облепихи определяется достаточно широким использованием этой ягоды на территории Красноярского края. Черная смородина - одна из основных ягодных культур в Сибири. Таким образом, анализ спроса на пищевые продукты в основном определяется их вкусовыми характеристиками и достаточно приемлемой ценой. Выявлен низкий спрос на продукцию с функциональными добавками, который обусловлен недостаточностью информации о функциональных продуктах питания. Это вызвано отсутствием информации на маркировке о потребительских особенностях, недостаточно продуманными рекламными мероприятиями о значении и роли функциональных продуктов в питании человека. Библиографический список 1. Нилов Д.Ю., Т.Э.Некрасова. Современное состояние и тенденции развития рынка функциональных продуктов питания и пищевых добавок. / Пищевые ингредиенты. Сырье и добавки. 2005, №2. 28-29 2. Хуршудян С.А., «Функциональные продукты питания: проблемы на фоне стабильного роста», журнал «Пищевая промышленность». - № 1 за 2009г. Грощенко А.В. Научный руководитель: Рубан О.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово – экономический институт, г. Красноярск ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ В ПЕРИОД ФИНАНСОВОГО КРИЗИСА Последние несколько лет акценты в развитии розничной торговли делались, в первую очередь, на увеличение количества торговых площадей (численности магазинов, размера торговой площади), и даже для улучшения их качества порой не находилось времени. Это было 146 оправданным в условиях бурного роста торговли и строительства, но сейчас приходится задуматься о самой стратегии работы. [2] Целью данной статьи является определение основных направлений развития розничной торговли. Последствия финансового кризиса в первую очередь затронули две сферы торговой активности: розничную торговлю и развитие коммерческой недвижимости. [1] Наиболее острые проблемы розничной торговли: уменьшение покупательской способности; высокие процентные ставки; высокая стоимость аренды; ограниченный доступ к заемному финансированию; адаптация к изменениям в законодательстве. [3] В последние полтора года в нашей стране существенно увеличилось число проектов, связанных с определением оптимального формата сетевого магазина. Высокие арендные ставки в определенной степени влияли на развитие розничного бизнеса и заставляли задуматься об оптимальном размере торговой площади и местоположении. Особенно это касалось сетей непродовольственных товаров, насчитывающих большое количество торговых точек (товары для дома и подарки, медианосители, цифровая техника, модные товары, обувь, аксессуары, парфюмерия и косметика). Например, в Москве ставка для непродовольственных товаров в успешных торговых центрах и центральных торговых коридорах начинается с 1100 долл./кв.м/год и достигает 5000-6000 долл. При таких условиях встают вопросы по оптимизации ассортимента, планировке и выкладке, чтобы получать максимальную отдачу с каждого метра. Специалистам приходится оценивать различные зоны, не предназначенные для выкладки товара, – например, игровая зона, зона обслуживания, центр услуг, место для демонстрации, тестирования, промо-зоны с индивидуальным торговым оборудованием, – и как превратить их в реально влияющие на продажи площади. Исследования работы магазинов в сетях показали, что существует две равнодоходные стратегии. Первая – постановка магазинов в местах с высокой проходимостью, где количество покупателей и выручка выше, но очень высокая арендная ставка. А вторая – работа на более крупных и дешевых площадях, показатели посещаемости и товарооборота ниже, но прибыль та же за счет меньших расходов В крупных городах России высокая конкуренция и ограниченность качественных мест в торговых центрах заставляет сети обращать внимание на населенные пункты области, развивать соответствующие форматы для городов с населением 100, 50, 30 тысяч человек. Возможно, что ухудшение условий финансирования для развития бизнеса приведет к изменению отношения к торговым площадям – в стратегическом плане к изменению роли форматов и дальнейшему развитию дистанционных форм торговли. 147 Основные группы критериев для открытия новых магазинов: требования к рынку города; влияние конкурентного окружения на формат магазина; местоположение магазина (район, окружение, количество покупателей в ближней и средней торговых зонах, пешеходный и автомобильный трафик); требования к торговым центрам и многофункциональным комплексам (общая площадь, тип торгового центра, состав арендаторов, концепция и позиционирование, посещаемость, оптимальные места и расположение, соседство; торговая площадь (размер, конфигурация зала, состояние отделки, коммуникации, загрузка и логистика); условия аренды (документация, ставка, дополнительные платежи, возможность разместить рекламу и т.п.). В ближайшее время в розничной торговле ожидаются следующие события: планы развития станут более реалистичными. Будут закрыты бесперспективные и убыточные направления. Кризис может дать благоприятные возможности для ограничения действий иностранных розничных сетей. Региональные сети могут работать с местными производителями, чтобы деньги оставались на территории. Исследование NIELSEN в 2008 году показало, что около четверти потребителей в мире, опасаясь экономического спада, не торопятся тратить свободные средства. В России эффективная работа розничной торговли может повлиять на улучшение ситуации. Психология российского покупателя такова, что магазины и торговые центры, где покупатель должен получить заряд оптимизма, а не шок от недоступных цен. Потребители станут требовательнее к соотношению «цена – качество», под качеством имеется в виду не только физические характеристики, но и получение удовольствия. Две основные ценности магазина – покупатели и персонал, исходя из этого, необходимо улучшить работу с ними, повысить уровень сервиса, покупатели должны стать партнерами. Руководители предприятий задумываются о стандартах, реконструкции и реконцепции, оптимизации ассортимента и планировки, о качестве проектов и дизайне новых магазинов – обо всем том, что способно улучшить предложение для покупателей. Рынок труда предоставляет хорошие возможности, и часть усилий должна быть направлена на активную работу с персоналом. Если розничной компании удастся сохранить стабильную зарплату и хороших сотрудников, она будет привлекательна для персонала и в будущем высокоэффективна. Время, которое высвободится от текучки, связанной с массовым открытием новых торговых точек, можно использовать для повышения квалификации сотрудников остро востребованных специальностей: например, управляющих магазинов, технологов собственного производства в супермаркетах. Соответственно, компания сможет хорошо подготовиться к новому периоду развития и конкурентной борьбы. [1] 148 В 2009-2010 гг. заметно выросла доля пользователей Интернет, улучшились качество связи и логистика, что дало импульс к развитию интернет-магазинов. Интересно отметить, что если до кризиса электронная коммерция развивалась в основном в Москве и СанктПетербурге, то сейчас начала увеличиваться доля региональных интернетмагазинов. Многие торговые сети в течение 2008-2010 гг. открыли собственные электронные магазины или службы заказа и доставки товаров через Интернет. Это касается продуктовых сетей, сетей по продаже одежды, парфюмерии и косметики, а также многих других сегментов. [4] В 2010 г. компании сектора розничной торговли стали обращать особое внимание на доступность своих продуктов, устанавливая новые ценовые параметры. В будущем планируется сочетание стратегии работы в категории «премиум» с внедрением инноваций, направленных на снижение цен, повышение качества обслуживания. Территория России представляется весьма удачным рынком для экспериментов по поиску вариантов работы в новых сегментах с новыми доступными продуктами для потребителей. Такое изменение стратегии в секторе потребительских товаров может оказать решающее влияние на смену парадигмы отношений на российском рынке розничной торговли. [3] Библиографический список 1. Канаян К., Канаян Р. Время реализма. Перспективы развития розничной торговли и девелопмента [Электронный ресурс]. URL: http://www.usconsult.ru 2. Канаян К., Канаян Р. Инновационные технологии в торговле [Электронный ресурс]. URL:http://www.usconsult.ru 3. Эрнст энд Янг Обзор розничной торговли за 2010 год [Электронный ресурс]. URL: http://www.rb.ru 4. Синявская А.Н. Жизнь после кризиса – российский ритейл [Электронный ресурс]. URL:http://marketing.rbc.ru Казакова Е.В. Научный руководитель: Берг Т.И., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово – экономический институт, г. Красноярск БЕНЧМАРКИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОЦЕССА ПРОДАЖИ В условиях снижения покупательского спроса на отечественные товары, низкая конкурентоспособность товаров российского производства требуют совершенствования в управлении организацией. На наш взгляд 149 наиболее эффективным является применение процессного подхода, который позволяет более детально выявить существующие проблемы и определить перспективные направления их решения. Основой любой предпринимательской деятельности является получение прибыли, однако, в условиях рыночной экономики предприятие должно постоянно повышать свой потенциал, чтобы обеспечить эффективность в будущем, что требует повышения качества, снижения себестоимости продукции, выполнение заказов в запланированные сроки и т. д. Основополагающим процессом для любого предприятия, занимающегося выпуском и реализацией, является процесс продаж, который обеспечивает покрытие всех издержек и получение прибыли направляемой на дальнейшее совершенствование и развитие. Особую актуальность данный процесс приобретает на предприятиях, занимающихся производством и реализацией обуви. В настоящее время рынок обуви насыщен в основном продукцией зарубежных брендов, произведенной в странах третьего мира, характерной низкой ценой не самого лучшего качества. Поэтому отечественному производителю достаточно трудно «выживать» в сложившихся условиях. Целью данной статьи является совершенствование процесса продаж предприятия обувной промышленности средствами бенчмаркинга. Процессная организация управления, являющаяся в настоящее время одной из самых популярных концепций, едва ли не самая трудноосуществимая на практике. Имеются различные подходы к внедрению процессного управления, которые отличаются друг от друга последовательностью и содержанием этапов создания процессноориентированной системы управления. Управление бизнес-процессами организации предполагает их постоянное улучшение и оптимизацию, поэтому важнейшими инструментами процессного управления являются подходы и методы совершенствования бизнес-процессов. Достижение цели совершенствования бизнес-процессов в рамках описанных подходов осуществляется с помощью ряда методов. В научной литературе выделяют пять основных методов достижения целей совершенствования бизнес-процессов организаций: 1. методика быстрого анализа решения (FAST); 2. бенчмаркинг процесса; 3. перепроектирование процесса; 4. инжиниринг процесса; 5. реинжиниринг процесса. Рассмотрим приведенные методы с учетом полученной информации и отметим их преимущества и недостатки в таблице 1. 150 Таблица 1 – Анализ преимуществ и недостатков существующих методов улучшения бизнес-процессов инжиниринг процесса перепроектиров бенчмаркинг процесса ание процесса; метод быстрого анализа решения (FAST); Метод Преимущества быстрота выработки решения, минимальные затраты для реализации, ориентация на заказчика. относительная локальность исследуемого процесса; наличие образца для усовершенствования процесса. уменьшение затрат в короткие сроки; высокая вероятность снижения ошибок. снижение сроков осуществления проекта за счет быстрого получения специальных знаний и опыта в области техники, технологии, организации и управления производством и сбытом; снижение производственных затрат . на единицу продукции, повышение эффективности капиталовложений; объективная оценка ситуации, сложившейся в компании; возможность борьбы с ростом численности штатных сотрудников фирмы 151 Недостатки относительная локальность исследуемого процесса; исследования проводятся без учета взаимосвязи и взаимозависимости с другими бизнеспроцессами организации перенос проблем или ошибок, возникающих в процессе построения и функционирования бизнес-процессов "эталонных" организаций, скрытых внешней формой; высокая степень вероятности ошибочных решений при разработке мер по совершенствованию бизнеспроцессов ориентирован на совершенствование бизнес-процессов или процессов, обеспечивающих функции управления; укрепляет позиции традиционных функционально-иерархических структур, не изменяя их содержания большие, по сравнению с местными инжиниринговыми компаниями, затраты фирмы-клиента на контракты с зарубежными инжиниринговыми компаниями; трудности и издержки работы иностранных специалистов, связанные с недостаточным знанием местных традиций, обычаев, культуры и т.п. реинжиниринг процесса позволяет выявлять скрытые, не использовавшиеся ранее, ресурсы, и максимально оптимизировать деятельность компании; сокращение издержек и увеличение эффективности работ кардинальное в управлении предприятием и в большей степени является не методом улучшения бизнес-процессов, а фундаментальным переосмыслением и радикальным перепроектированием бизнеспроцессов предприятий для достижения резких, скачкообразных улучшений в основных актуальных показателях их деятельности Наиболее приемлемым, по мнению авторов, для повышения объема продаж является бенчмаркинг процесса, применяемый для локальных (фрагментарных) и интеграционных процессов предприятия, и возможно потребует большей степени радикальности в изменении организационной деятельности. Бенчмаркинг процесса основан на сравнительном анализе хозяйственных процессов организации с эталонными процессами организаций, выполняющих одинаковые или схожие процессы. Целью бенчмаркинга процесса является определение причин лучшего функционирования бизнес-процессов «эталонных» организаций и предотвращение нежелательных расхождений с ними в организациях, проводящих исследование. Бенчмаркинг процесса – систематический метод определения, понимания и творческого развития проектов, процессов и процедур более высокого качества для улучшения текущей деятельности организации, посредством изучения того, как разные организации выполняют одинаковые или похожие операции. Данный метод основан не только на изучении деятельности другого предприятия и безоговорочном копировании того или иного процесса, скорее, этот вид деятельности правильно было бы назвать сравнительным анализом. При бенчмаркинге бизнес-процесса ключевые процессы идентифицируются, уясняются и сравниваются с лучшими эквивалентными процессами для определения нежелательных расхождений. Обычно для бенчмаркинга выбирают несколько предприятий, которые функционируют лучше, чем предприятие, проводящее это исследование. Бенчмаркинг позволяет снизить затраты на реализацию продукции, уменьшить длительность производственного цикла и уровень ошибок на 20 – 50 %. При осуществлении бенчмаркинга разработка нового решения занимает от 4 до 6 месяцев. Применение бенчмаркинга на предприятиях обувной промышленности в условиях мирового экономического кризиса оправданно, так как отдельные субьекты отрасли столкнулись с различными проблемами, с которыми не в состоянии справиться в короткие сроки. 152 Одним из таких предприятий является «Вестфалика», реализующая обувь компании «Обувь России». При анализе компании «Обувь России» можно отметить как минимум пять отличительных особенности в организации продаж обуви, не присутствующих в большинстве российских предприятий-обувщиков, это: продажа товара в кредит; продажа товара в рассрочку; введение сопутствующих товаров; наличие подарочных сертификатов; дифференциация обуви по различным ценовым сегментам; Применяемые инструменты продвижения товаров позволяют, на наш взгляд, обеспечить: 1. Развитие компетенций — профессиональный рост сотрудников и управленческой команды. 2. Рост стоимости компании в долгосрочной перспективе: укрепление позиций на рынке, рост стоимости бренда, рост ресурсов и повышение эффективности их использования. 3. Лояльность сотрудников - совпадение личных ценностей и целей с ценностями и целями компании, доверие и удовлетворение от достижений. Таким образом, вышеуказанные изменения, не требующие больших финансовых вложений на исследуемом предприятии ЗАО «Ионесси» будут способствуют увеличению объем продаж как за счет роста покупок постоянными покупателями, так и за счет расширения клиентской базы новых потребителей. Библиографический список 1. Болт Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. – М.: Экономика, 2001. – 120 с. 2. Бакаева В.В. Продажа товаров и обслуживание покупателей // Основы розничной торговли. - Новосибирск, 2003. - с. 174 - 191. 3. Елиферов В.Г., Репин В.В. Бизнес-процессы: регламентация и управление: Учебник. – М.:ИНФРА-М, 2009. – 319с. 4. Миронова И.С, Киченко Л.П. Интеграция процессного и функционального подходов к управлению компанией как фактор роста ее конкурентоспособности: Препринт / Перм.ун-т. - Пермь, 2004. - 68с. 5. Соркин Р. М. Обслуживающие бизнес-процессы: проблемы и пути оптимизации / Р. М. Соркин // Известия СПбУ экономики и финансов. 2009. - N 1. - С.157-160. Фирсов М. В. Перспективы, последствия и бизнес-процессы развития интернет-торговли в России / М. В. Фирсов // Практический маркетинг. 2010. - N 4. - С.20-22. 153 6. Оголева Л. Н. Реинжиниринг производства : учеб. пособие для вузов / Л. Н. Оголева, Е. В. Чернецова, В. М. Радиковский. - М. : КноРус, 2005. - 304 с. В надзаг.: Фин. акад. при Правительстве Рос. Федерации. Библиогр.: с. 303-304. 7. Султанова А. А. Управление качеством или реинжиниринг? / А. А. Султанова // Менеджмент в России и за рубежом [Электронный ресурс]. 2010. - N 1. - С.135-139. Кулинич Ю.О. Научный руководитель: Терещенко Н.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово – экономический институт, г. Красноярск СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА НА РЫНКЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В августе 2009 г. вступил в силу федеральный закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам создания бюджетными научными и образовательными учреждениями хозяйственных обществ в целях практического применения (внедрения) результатов интеллектуальной деятельности" (далее 217-ФЗ), дающий право бюджетным научным организациям и высшим учебным заведениям создавать малые инновационные предприятия (МИП). Развитие новой категории бизнеса, который получил название инновационный, приобретает все большую и большую актуальность. Ведь задачи, решаемые им, в очень большой степени отличаются от традиционного или «консервативного» способа ведения бизнеса. Основная задача - не просто получение прибыли, а получение прибыли от внедрения новых разработок. Как известно, «лучшие» инноваторы - это молодые люди со свежим умом и новыми идеями, но реализация их бывает невозможна ввиду отсутствия условий для их воплощения. ФЗ №217 открывает такие площадки, которые позволят молодым ученым вести свою предпринимательскую деятельность. Создание благоприятных условий для молодых инноваторов позволит им не уезжать за границу, а воплощать свои идеи здесь, в своем регионе. Целью наших исследований является изучение современного состояния развития инновационного предпринимательства на рынке образовательных услуг по России и Красноярскому краю. По данным Министерства образования и науки Российской Федерации на 16 июня 2010 года создано 325 хозяйственных обществ. Бюджетные вузы получили право самостоятельно создавать хозяйственные 154 общества, чья деятельность заключается в практическом внедрении результатов интеллектуальной деятельности (РИД), исключительные права на которые принадлежат данным учреждениям. Вкладом образовательных учреждений в уставный капитал хозяйственных обществ является право использования РИД, исключительные права на которые сохраняются за бюджетными образовательными учреждениями. Если рассматривать хозяйственные общества, созданные на базе педагогических вузов России то направления их деятельности можно условно разделить на несколько сфер: оказание образовательных услуг по авторским разработкам, медицина, здоровьесберегающие технологии, разработка программного обеспечения, разработки в области бытовых приборов, декоративно-прикладное творчество. Таблица 1 - Направления деятельности ХО, созданных на базе педагогических ВУЗов Сфера деятельности оказание образовательных услуг по авторским разработкам медицина, здоровьесберегающие технологии разработка программного обеспечение разработки в области бытовых приборов декоративно-прикладное творчество Количество ВУЗов 5 5 2 2 1 Как показывают данные табл. 1, наибольшее развитие получили организации, осуществляющие свою деятельность в сфере оказания образовательных услуг, а так же в области медицины и здоровьесберегающих технологий. Если говорить о вузах Красноярского края, организовавшие ХО, то из 11 существующих вузов малые или средние предприятия открыли только 3 учебных заведения. Таблица 2 – Анализ малых и средних инновационных предприятий в Красноярском крае с 24.12.2010 по 02.06.2011. Дата Кол-во Кол-во НИИ, Кол-во ХО, Кол-во ХО, Итосозданных ХО, организовавших организованн соответству го, зарегистрирова ХО, ед. ых НИИ, ед. ющих ФЗ от ед. нных. в БД 02.08.2009 № ЦИСН, ед. 217-ФЗ, ед. Красноярский государственный медицинский университет им. Профессора В.Ф. Войно - Ясенецкого (г. Красноярск) 24.12.2010 0 0 0 0 0 02.06.2011 5 0 0 0 5 Сибирский государственный аэрокосмический университет имени академика М.Ф. Решетникова (г. Красноярск) 24.12.2010 13 0 0 12 25 02.06.2011 13 0 0 0 13 Сибирский федеральный университет (г. Красноярск) 24.12.2010 31 0 0 0 31 02.06.2011 31 0 0 0 31 155 По данным табл. 2 можно сделать вывод, что для Красноярского края характерна тенденция увеличения количества инновационных предприятий при ВУЗах, а так же увеличение количества ВУЗов, организовавших инновационные предприятие. Основным направлением деятельности хозяйственных обществ, организованных на базе КГМУ им. Профессора В.Ф. Войно – Ясенецкого является разработка медицинского оборудования, на базе СибГАУ им. академика М.Ф. Решетникова – разработка ПО, бытовое и профессиональное оборудование, на баз СФУ – радиоэлектроника, энергоэффективность. Таким образом, создание малых инновационных предприятий в ВУЗах Красноярского края не получило должного развития. Однако потенциал у края достаточно высок. Так, доля инновационно - активных предприятий среди всех предприятий Красноярского края - 14%. Удельный вес инновационной продукции в общем объеме отгруженных товаров инновационно-активных предприятий - 5%. Красноярский край занимает 2 место в Сибирском Федеральном округе по количеству поданных заявок на изобретения, полезные модели и товарные знаки - более 800. В настоящее время со стороны государства осуществляется покровительственная политика в адрес малых и средних инновационных предприятий при ВУЗах и НИИ. Следовательно, создаются условия для организации ХО. Одним из ВУЗов Красноярского края, на базе которых не созданы инновационные предприятия является педагогический университет. Исходя из данных таблиц 1 и 2 для КГПУ им. В.П. Астафьева перспективным направлением будет являться здоровьесберегающие технологии, т.к. с одной стороны - данная ниша в крае не занята, а с другой – опыт педагогических ВУЗов России показывает, что данная область деятельности является одной из наиболее перспективных. 1. 2. 3. 4. Библиографический список Инновационная Россия. Проблемы и опыт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://innov.etu.ru/innov/archive.nsf/ 0d592545e5d69ff3c32568fe00319ec1/ddcb8b7803216a44c3257826003 e7534?OpenDocument 217 ФЗ: за и против [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.novustrend.com/index.php?option=com_content&view=arti cle&id=1447:217-----&catid=114:2010-10-06-14-04-28&Itemid=586 Инновационная деятельность ВУЗов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.innovedu.ru/catalog/index.php?m_year=2 Инновационный портрет [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.i-regions.org/regions/krasnoyarsk/innovative/ 156 Гречишникова Е.А., Пруцков А.Г, Научный руководитель: Кулинич И.А. ассистент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПСИХОЛОГИЯ РАБОТОДАТЕЛЯ ВО ВЗАИМООТНОШЕНИЯХ С ПЕРСОНАЛОМ ПО МОДЕЛИ МАСЛОУ Цель работы представляет собой максимально раскрыть должностные возможности руководителей и необходимость их в руководстве с коллективом. Ведь не секрет, что от качественной работы руководителя зависит непосредственно, качественная работа коллектива, а значит и всего предприятия в целом. Актуальность данной темы показывает психологические портреты руководителей, их мотивация и забота о коллективе. Задача каждого руководителя заключается, отчасти в том, чтобы найти «ключик» к каждому сотруднику Объектом исследования является мотивация стимулирования сотрудников предприятия руководителем. В опросе о мотивации сотрудников приняли участие четыре руководителя различных организаций: ООО «Бизнесконсалтинг», Турагенство «Дюла - тур», ООО «Светлана» (сеть продуктовых магазинов), ТД Вальди (бытовая техника и электроника, теле, видео, аудио техника). В процессе опроса мы выяснили следующие основные моменты мотивации труда работников данных организаций. Комплекс социальных льгот (социальный пакет) играет достаточно важную роль в системе материальной мотивации труда. Наиболее популярные льготы – это организация питания сотрудников, оплата проезда на работу. Специалист, работая в компании с дополнительными социальными льготами, как правило, подсознательно чувствует заботу со стороны руководства и более ответственно относится к результатам своего труда. К соцпакету относят льготы, не оговоренные в Трудовом Кодексе. Достаточно прогрессивна и интересна такая форма, как «банк отпусков» в ООО «Светлана». Данная форма аккумулирует в себе дни планового отпуска, часы переработки, отгулы и пр. Банк отпусков позволяет работнику самому планировать свой отдых и максимально полезно использовать выходные дни, конечно, согласовывая это с руководством. Важным условием для повышения эффективности стимулирования труда в ТД Вальди являются ясно видимые перспективы карьерного роста 157 сотрудника. Во всех компаниях существует планирование карьеры сотрудников. Изменения в статусе сотрудника не обязательно должны быть значимыми в должностной иерархии компании, это может быть повышение статуса (разряда) в рамках одной должности, что само по себе является признанием заслуг сотрудника и не влечет за собой заметного повышения в заработной плате. Ротация кадров не обязательно должна проходить по вертикали, достаточно эффективна и горизонтальная ротация персонала. Так же распространенным является вариант перемещения сотрудника с предварительным обучением. Большой мотивирующей силой и при этом не требующей больших финансовых вложений со стороны организации обладает гибкий режим рабочего времени надомная работа: − установления баланса между работой и личной жизнью сотрудника. − возможность сотрудника трудиться дома, в транспорте в момент передвижения, в разных общественных учреждениях, а не офисе. − законодательно регулируется соответствующей статьей Трудового Кодекса РФ, в основе которой лежит суммированный учет рабочего времени (см. ст.104 ТК РФ). Достаточно эффективна и система доплат за работу без нареканий (против системы штрафов). При этом сотрудник получает определенную базовую зарплату. По итогам определенного периода, на основе анализа исполнения служебных обязанностей (как и в системе штрафов) начисляются доплаты, например, за отсутствие каких-либо замечаний и взысканий, опозданий на работу. Руководителями используются методы материального стимулирования: − медицинское обслуживание, − санаторно-курортное лечение, − абонемент в тренажерный зал, − переход к новой формуле зарплаты (гарантированный оклад+примия за индивидуальные и/или групповые результаты работы+ежегодная премия по результатам работы подразделения/компании/). по совершенствованию методов нематериального стимулирования: − построение карьеры работника, − предоставление дополнительных дней отпуска за стаж работы на предприятии, − выделение суммы денежных средств на приобретение подарка на день рождения(юбилей). Также мы опросили руководителя турагенства «Дюла - тур» и как он мотивирует своих топ-менеджеров: 158 - возможность получения ссуды (практикуется поиск специалистов на такие вакансии по России, странам СНГ, поэтому такой метод должен замотивировать прежде всего иногородних), - участие в прибылях, - гибкие социальные выплаты (на выбор работника в пределах определенной суммы), - гибкий график работы (мотивация свободным временем) Эффективность системы мотивации усиливает информирование работников о событиях, происходящих в компании. ООО «Бизнесконсалтинг» предоставляет своим работникам следующие социальные льготы: − при уходе в очередной отпуск единовременная материальная помощь в оздоровительных целях в размере 20% оклада, при наличии на это средств; − расходы на погребение умерших работников предприятия по отчетным документам служб ритуальных услуг, − материальная помощь на погребение близких родственников (отец, мать, муж, жена, дети, родные братья, сестры); предоставлять три оплачиваемых рабочих дня для бракосочетания, для организации похорон близких родственников, один оплачиваемый рабочий день в связи с юбилейной датой, отцам, в связи с рождением ребенка, в связи с вступлением в брак детей работников; − материальная помощь родителям, чьи дети идут в первый класс. Факторами нематериального стимулирования работников ООО «Бизнесконсалтинг» являются: − предоставление отпуска вне очереди; − дополнительные дни к отпуску; − Доска Почета. Таким образом, мотивация труда - это стремление работника удовлетворить потребности (получить определенные блага) посредством трудовой деятельности Функция мотивации заключается в том, что она оказывает влияние на трудовой коллектив предприятия в форме побудительных мотивов к эффективному труду, общественного воздействия, коллективных и индивидуальных поощрительных мер. Указанные формы воздействия активизируют работу субъектов управления, повышают эффективность всей системы управления предприятием, организацией. Сущность мотивации заключается в том, чтобы персонал фирмы выполнял работу в соответствии с делегированными ему правами и обязанностями, сообразуясь с принятыми управленческими решениями. 159 При планировании и организации работы руководитель определяет, что конкретно должна выполнить возглавляемая им организация, кто, как и когда, по его мнению, должен это сделать. Если выбор этих решений сделан эффективно, то руководитель получает возможность координировать усилия многих людей и сообща реализовывать потенциальные возможности группы работников. Главная задача с точки зрения мотивационного процесса работников - это сделать их не столько обладателями средств производства, сколько владельцами своей собственной рабочей силы. Руководители воплощают свои решения в дела, применяя на практике основные принципы мотивации. Матвеева В.А., Никитенко И.А. Научный руководитель: Терещенко Н. Н., д-р. экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово – экономический институт, г. Красноярск ОЦЕНКА СТЕПЕНИ ЯВНОГО НЕУДОВЛЕТВОРЁННОГО СПРОСА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Г. КРАСНОЯРСКА НА ЧАЙ И ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ Актуальность данной темы обусловлена тем, что, к сожалению, потребители не всегда могут приобрести нужный им товар, в данном случае, чай и чайные напитки, и это происходит по множеству причин, наиболее распространённые из которых мы рассмотрим ниже. Цель данной статьи – это изучение уровня неудовлетворённого спроса на товарную группу «чай и чайные напитки» в г. Красноярске. Для осуществления выбранной цели необходимо было решить следующие задачи: - проведение анонимного анкетирования; -обработка данных анкетирования в обобщённом виде; -оценка уровня неудовлетворённого спроса на чай и чайные напитки г. Красноярска. Неудовлетворенный спрос изучался на основе анализа опросов респондентов, по специально разработанным анкетам. Общий объем неудовлетворенного спроса определяется по следующей формуле: Ч неуд *100(%), У неуд. = Ч уд + Ч неуд где У неуд- уровень неудовлетворенного спроса, %; Ч уд-число покупателей, совершивших покупку в анализируемом периоде, чел.; Ч 160 неуд- число покупателей, не совершивших покупку в анализируемом периоде, чел. На основе данных анкетного опроса покупателей был осуществлён расчет явного объема неудовлетворенного спроса: Ч неуд. 2011= 6/(6+94)*100= 6 %; Чнеуд.2012=4/(4+100)= 4%. Таким образом, несмотря на то, что рынок чая и чайных напитков в достаточной мере насыщен, неудовлетворенный спрос на данный вид продукции в 2011 году всё-таки присутствовал, а в 2012 году опрос показал снижение неудовлетворенного спроса на 2%, что свидетельствует о расширении рынка чая и чайные напитки в г. Красноярске. Рассмотрим в таблице 1 наиболее распространённые причины неудовлетворённого спроса на чай и чайные напитки г. Красноярска. Таблица 1 - Анализ причин неудовлетворённого спроса на чай и чайные напитки (по мнению респондентов) в 2011-2012 гг., % Причины несостоявшейся покупки чая и чайных напитков Количество респондентов, % 2011 год 2012 год отсутствие в продаже нужной продукции чая и чайных напитков; низкое качество; высокая цена; узкий ассортимент 57 48 5 6 32 7 12 27 несоответствие цены товара и его качеству; недостатки в организации рекламы х х 4 2 Как видно по данным таблицы 1 основной причиной неудовлетворённого спроса, по мнению респондентов, как в первом, так и во втором анализируемых периодах, является отсутствие в продаже нужной продукции чая и чайных напитков и узкий ассортимент. Более наглядно причины мы можем рассмотреть ниже на рисунке 1. На вопрос «устраивает ли Вас ассортимент чая и чайных напитков» для отечественного производства большинство опрошенных покупателей в 2011 году ответили, что устраивает частично - 54%, не устраивает - 37%, затруднились ответить - 5% и полностью устраивает - 4%. Что касается зарубежного и совместного производства чая и чайных напитков, то большинство респондентов в данном периоде ответили, что их полностью устраивает ассортимент данного товара- 41 %, частично устраивает -37 %, не устраивает – 15% и затруднились ответить 7 % Во втором периоде исследования неудовлетворенного спроса, для отечественного производства большинство опрошенных покупателей в 161 2012 году ответили, что устраивает частично- 48%, не устраивает-29%, затруднились ответить-5% и полностью устраивает - 18%. Что касается зарубежного и совместного производства чая и чайных напитков, то большинство респондентов в данном периоде ответили, что их полностью устраивает ассортимент данного товара - 53 %, частично устраивает -25 %, не устраивает -15% и затруднились ответить 7 %. ( рис. 2) 57 48 60 50 40 32 27 30 2011 год 2012 год 20 5 7 10 6 12 0 4 0 2 0 Рисунок 1– Причины неудовлетворенного спроса на чай и чайные напитки ( по мнению респондентов)в 2011-2012 гг.,% 60 50 40 30 20 10 0 53 18 48 25 29 15 5 7 Отечественного производства Совместного и зарубежного производства Рисунок 2– Анализ ассортимента чая и чайных напитков зарубежного и совместного производства (по мнению респондентов) в 2012 году, % По удовлетворенности цены и качества реализуемого чая и чайных напитков отечественного производства, как показал опрос в 2011 году, положительно ответило всего 26 % покупателей, 63 % - не удовлетворены 162 таким предложением, а 11 % не всегда удовлетворены. Что касаемо цены и качества зарубежного и совместного производства, то большая доля, а именно-40 % ими удовлетворены, 36 % респондентов- частично и всего 18 % неудовлетворены полностью (рис. 3). Отечественного производства Зарубежного и совместного производства 60 54 47 50 40 39 32 30 14 20 14 10 0 Да Не всегда Нет Рисунок 3– Анализ удовлетворенности цены и качества чая и чайных напитков зарубежного и совместного производства (по мнению респондентов) в 2011 году, % 100% 47 14 39 32 14 54 50% 0% Да Не всегда Нет Отечественного производства Зарубежного и совместного производства Рисунок 4– Анализ удовлетворенности цены и качества чая и чайных напитков зарубежного и совместного производства (по мнению респондентов) в 2012 году, % Анкетирование, проводимое в 2012 показало, что положительно ответило всего 32 % покупателей, 54 % - не удовлетворены таким предложением, а 14 % не всегда удовлетворены. Что касаемо цены и качества зарубежного и совместного производства, то большая доля, а именно-47 % ими удовлетворены, 39 % респондентов- частично и всего 14 % не удовлетворены полностью (рисунок 4). Итак, изучив неудовлетворённый спрос на чай и чайные напитки, мы выяснили, что в отчётном году он составил 4 %, что меньше прошлого на 2 % и он является явным. 163 Самыми распространёнными причинами неудовлетворённого спроса стало отсутствие в продаже нужной продукции чая и чайных напитков и достаточно узкий ассортимент. Причём как в прошлом периоде данная причина занимает лидирующие позиции, так и в отчётном. Но, несмотря на это, степень удовлетворенности спроса покупателей в целом по чаю и чайным напиткам находится на довольно высоком уровне. Дополнительными причинами могут являться: нарушения договоров с поставщиками, несоответствие цены качеству и недостатки в организации рекламы. Последние две причины были отмечены покупателями лишь в феврале-марте 2012 года проведённого исследования. Таким образом, торговые предприятия г. Красноярска должны формировать ассортимент должным образом, исходя из предпочтений покупателей. Необходимо также регулярно расширять ассортимент чая и чайных напитков, проводить рекламные мероприятия для чая и чайных напитков высокого качества, о которых менее известно на рынке. Библиографический список 1. Все о чае. [Электронный ресурс]: обзор. - Режим доступа: http://tea.ru/ 2. Журнал "Новости торговли" HT Trade News; № 10/104/2006 3. Журнал "Новости торговли" RetaiTechnologies; Всё о ретейле и для ретейлеров/июнь-сентябрь 2010 4. Красноярск в цифрах, 2011 г 164 Секция 3 ПРОБЛЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ УСЛУГ Болдарук Д.Ю. Научный руководитель: Михалев Г.С., д-р экон. наук Красноярский государственный аэрокосмический университет, г. Красноярск ИНТЕГРАЦИЯ БИЗНЕСА С ВНЕШНЕЙ СРЕДОЙ НА ОСНОВЕ МОДЕЛИ ОТКРЫТЫХ ИННОВАЦИЙ Создание стратегий управление инновациями является неотъемлемой частью большинства предприятий. При повышенной конкуренции, организационное управление компанией эволюционирует, приводя к более эффективным взаимосвязям с окружающей средой. Таким примером является переход от закрытых инноваций к открытым. Модель «закрытых инноваций» прекрасно работала более столетия. Крупные компании собирали с рынка лучшие научно-технические кадры и запускали у себя полный НИОКР цикл - от фундаментальных исследований до прикладных разработок. Весь путь от идеи до продукта совершался в стенах одной корпорации. Ставкой в гонке расходов на корпоративную науку было технологическое и рыночное лидерство, подкрепляемое внушительной стопкой патентов. Слабости у закрытой модели тоже были. Огромные НИОКР бюджеты технологических грандов не защищали от появления «новичков», которые, не обладая сопоставимыми ресурсами, временами могли забирать заметную долю рынка. Срок жизни продукта на рынке становится все короче, поэтому решающую роль начинает играть скорость вывода новых продуктов на рынок. Стало быть, небольшие мобильные технологические компании получают преимущество перед лабораториями крупных корпораций. Радикальный поворот в сторону открытых инноваций заложила Procter & Gamble еще в 2000 году. Обнаружив, что на каждого ее сотрудника в мире приходится, по крайней мере, по двести ученых и инженеров, которые ничем не хуже. А значит, это разумно будет дополнить 7,5 тысяч исследователей внутри корпорации полутора миллионами внешних! В итоге сейчас половина инновационных продуктов Procter & Gamble создается внешними изобретателями.[1] «Невозможно сделать так, чтобы все умные парни работали на вас, а значит, нужно научиться работать с умными парнями как внутри, так и 165 вне вашей компании!» - такой вывод сделал Генри Чесбро, профессор Калифорнийского университета (Беркли), в своем исследовании[2] в 2003 году. С его легкой руки в корпоративной среде вошло в обиход новое понятие - «модель открытых инноваций». Модель предполагает, что компания при разработке новых технологий и продуктов не только рассчитывает на собственные внутрикорпоративные НИОКР, но и активно привлекает инновации и компетенции извне. Не то чтобы американский профессор придумал эту модель - он просто первым подробно описал то, что происходило с крупными корпорациями в США с середины 1990-х годов: все большая доля инноваций рождается не в «секретных» корпоративных лабораториях, а берется ими тем или иным способом с рынка. Почти 40% новых разработок в США делается малыми и средними компаниями. Причем оставшиеся 60% - это не только целиком собственные разработки крупных корпораций, но и купленные ими ранее с рынка малых стартапов и доведенные до конечного продукта.[1] Данные предпосылки привели к созданию открытой инновационной модели. Создание модели открытых инноваций - в значительной мере вопрос коммуникаций корпорации с внешней средой. Западные гиганты хайтека, например, давно научились разговаривать с нею посредством технологических дорожных карт (roadmaps). Это своего рода технологическая интерпретация маркетингового плана компании на очень далекую перспективу - двадцать лет и далее. С помощью карты можно увидеть, какие тренды способны убить компанию, скажем, через пять лет, как этого избежать и где спрятаны точки роста. Этим документом, с которым может ознакомиться любой желающий, компания показывает, какого рода продукты, с какими приблизительно характеристиками и в каком примерно году она собирается вывести на рынок, какие технологии ей для этого необходимы. У той же Intel в дорожной карте можно подсмотреть, например, к какому году корпорации понадобится создать новую архитектуру чипов. Это как ненавязчивое приглашение внешним разработчикам подключиться к процессу и помочь с решением какойнибудь отдельной «подзадачи».[1] Часто внешние инноваторы даже не нуждаются в серьезной материальной мотивации. От компании требуется только наладить правильный «менеджмент идей», позволяющий легко собирать, обсуждать и анализировать поток предложений, и обозначить свой интерес. Менеджеры концерна Daimler, например, сами не ожидали феноменальной активности поклонников марки, когда объявили в начале прошлого года онлайн-конкурс дизайнерских решений для Smart Fortwo. За полтора месяца поступило свыше 50 тыс. идей, причем сформировавшееся вокруг сайта сообщество продолжало генерировать их даже после окончания конкурса. 166 «Когда компания называет какие-то свои технологические проблемы, рынок на это откликается. У корпоративной науки может не хватить кругозора, чтобы подумать обо всех аспектах: она будет решать проблему «в лоб», хотя, возможно, существуют десятки обходных вариантов. Ведь основные достижения в науке и технике совершаются за счет пересечения технологий в процессе конкурентной борьбы. Обзор инноваций Великобритании показывает, что 54% исходных знаний и информации для инновации, получается, от конкурентов.[3] Однако модель не стоит идеализировать. Ее запуск и поддержка сами по себе нетривиальные управленческие задачи. От того, кто возьмется руководить этим направлением внутри компании, потребуется особая квалификация. Ведь ему придется распределять задачи и управлять большими коллективами, часть из которых ему организационно не подчинена, а иногда и вовсе находится за пределами его страновой юрисдикции. Не случайно западный бизнес одним из главных изъянов модели называет именно управленческий риск. А крупный российский бизнес, который часто не держит себя в тонусе из-за отсутствия серьезной конкуренции, имеет дело еще и с дополнительными сложностями. Что же до малых предприятий, они активно используют модель открытых инноваций и такие инструменты как аутсорсинг и краудсорсинг. Передача организацией на основании договора определённых бизнеспроцессов или производственных функций на обслуживание другой компании и передача определённых производственных функций неопределённому кругу лиц на основании публичной оферты, не подразумевающей заключение трудового договора.[4] Хорошим примером является компания Threadless по производству футболок из Чикаго. Процесс разработки дизайна состоит исключительно из проведения онлайн-конкурса. Каждую неделю компания получает сотни идей от любителей и профессиональных художников. Threadless публикует эти рисунки на своём сайте, и каждый зарегистрировавшийся пользователь может оценить ту или иную футболку. Каждую неделю в производство запускается от четырёх до шести наиболее популярных дизайнов, но только после того, как достаточно покупателей сделают предварительные заказы, чтобы не потерпеть убытков. Победители каждой недели получают 2 тысячи долларов и различные призы, однако настоящей мотивацией является желание увидеть свою работу запущенной в производство и, возможно, носимой на публике. На этикетке каждой футболки Threadless печатает имя разработчика. С точки зрения Threadless - компании не нужно нанимать команду дизайнеров, при этом она вкладывает деньги только в проверенные, предварительно заказанные дизайны, а это значительное снижение риска.[5] Так же в пример можно привести интернет-энциклопедию Википедия. Главной особенностью является то, что создавать и 167 редактировать её статьи может, каждый пользователь сети интернет, тем самым формируется глобальная энциклопедия. Проект живет исключительно на пожертвования читателей. И некоммерческая организация "Фонд Викимедиа" которой принадлежит проект в 2011 году получила пожертвований на сумму в 20 миллионов долларов США. [6] 15 января 2012 года "Википедии" исполнится 11 лет. Энциклопедия насчитывает более 20 миллионов статей на 282 языках; ее пополняют свыше ста тысяч добровольцев. Встречается и народное финансирование - Краудфандинг - это коллективное сотрудничество людей, которые добровольно объединяют свои деньги или другие ресурсы вместе, как правило, через Интернет, чтобы поддержать усилия других людей или организаций. Финансирование по схеме краудфандинга может служить для различных целей - поддержка со стороны болельщиков, поддержка политических кампаний, финансирование стартап-компаний и малого бизнеса, создание свободного программного обеспечения и многого другого. Пример, в феврале 2012 года Тим Шейфер анонсировал новый проект Double Fine Productions, который заявлен как графическая приключенческая игра. Финансирование проекта было решено реализовать по принципу краудфандинга. Таким образом, по мнению Шейфера, его независимая студия сможет избежать давления и вмешательства в процесс разработки со стороны инвесторов и издателя. Параллельно с разработкой игры будет подготовлен документальный фильм о процессе создания, который также будет финансирован на средства, вырученные в ходе добровольных сборов. Минимальный бюджет, при котором стала бы возможна реализация проекта, был установлен в 400 тысяч долларов США, собрать которые нужно было до 13 марта 2012 года. Из этих денег 100 тысяч должны быть потрачены на производство документального кино о создании игры, а 300 тысяч непосредственно на игру. Однако проект вызвал живой интерес у игровой общественности и менее чем за сутки после начала сбора средств в фонде уже было более миллиона долларов.[7] К 13 марта 2012 года сумма сборов превысила 3,3 миллионов долларов США.[8] В заключение можно сказать, что данная модель открытых инноваций будет уместна в большинстве предприятий занимающихся инновационной деятельностью. А так же удачным способом взаимодействия конкурентов между собой. Хотя эффективнее модель работает для малых предприятий, за счет их повышенной мобильности в бизнес среде. Библиографический список 1. Денисов Д. Вход для посторонних // Бизнес-журнал. - Москва, 2011. - С. 50-55. 168 2. Chesbrough H. W. Open Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology. - Cambridge, MA: Harvard Business School Publishing, 2003 3. Dodgson, Mark, David Gann, and Ammon Salter. Think, Play, Do: Technology, Innovation,and Organization. Oxford, United Kingdom: Oxford University Press, 2005, p. 171. 4. http://ru.wikipedia.org 5. http://www.threadless.com/ 6. http://blog.wikimedia.org/c/fundraiser-2011/ 7. http://dl.dropbox.com/u/173540/Screens/df_adventure.png 8. http://www.kickstarter.com/projects/66710809/double-fineadventure Бортновская Е.В. Научный руководитель: Филимоненко И.В. , канд. экон. наук, доцент Сибирский федеральный университет, Красноярск ТЕХНОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КОНКУРЕНТОВ ПРИ ВЫВОДЕ НА РЫНОК НОВОЙ УСЛУГИ Динамичное развитие экономики в сфере услуг связи в последние годы повлекло усиление конкуренции на рынке. Перенасыщение рынка услугами предполагает не увеличение объемов, сколько обновление ассортимента предоставляемых услуг и улучшения сервисного обслуживания. В рыночной экономике основным фактором коммерческого успеха является победа в конкурентной борьбе. Данная победа должна быть не случайной, а следствием проведенного анализа и исследования конкурентов, создания конкурентоспособной услуги. Цель данной работы является получение информации, на основе которой возможно оценить уровень сильных и слабых сторон компанийконкурентов, предоставляющих услуги беспроводного широкополосного доступа в сеть передачи данных Интернет физическим лицам в труднодоступные населенные пункты и определение конкурентных преимущества одного из игроков – ОАО «КБ «Искра». Для достижения цели были поставлены следующие задачи: − определение основных конкурентов; − сбор данных о конкурентах; − анализ конкурентоспособности компании ОАО «КБ «Искра». Инфраструктура связи является одним из важнейших ресурсов социально-экономического развития страны. Доступность современных услуг связи на всей территории страны во многом определяет темпы экономического роста, качество жизни населения, эффективность государственного управления, охраны правопорядка и обеспечения 169 национальной безопасности. В последнее время активное развитие получила услуга беспроводного доступа в сеть передачи данных Интернет (БШПД). Результаты исследования J’son & Partners Consulting подтверждают тот факт, что основным драйвером роста рынка услуг связи на ближайшие 5 лет – беспроводной доступ в Интернет. Уровень проникновения БШПД к 2018 г. будет даже выше и может достигнуть 7080. При этом большинство абонентов будут продолжать пользоваться проводным доступом, то есть проводная и беспроводная технология будут конкурировать только за 20-30% рынка. По оценкам аналитиков, вклад услуги доступа в сеть передачи данных Интернет в ВВП России в 2009 году составил 2.1 %. К 2015 году предполагается, что доля интернет-экономики в ВВП России может вырасти до 3,7 процента при оптимистическом сценарии развития. На сегодняшний момент на рынке услуг спутниковой связи Красноярского края действуют порядка 25 операторов, предоставляющие свои услуги юридическим и физическим лицам. На 1-м этапе «Выявление и классификация конкурентов» использовался метод анализа вторичных данных. Поиск вторичной информации о фирмах-конкурентах осуществлялся с помощью просмотра специализированных периодических изданий (журналов «Связьинформ», «Вестник связи», «Век качества», «Почтовая связь»), газет, а также Интернет сайтов (www.rossvyaz.ru, www.minsvyaz.ru). В результате выполнения 1-го этапа исследования был составлен список из 2 компаний-конкурентов, которые предоставляют услугу БШПД физическим лицам в труднодоступные населенные пункты Красноярского края, а именно: группа компаний «AltegroSky» и «ВэбМедиаСервисез». Остальные же операторы спутниковой связи не предоставляют двнную услугу, поэтому исследовать их на следующих этапах исследования конкурентов является нецелесообразным. 2 этап «Сбор данных о деятельности конкурентов» разбит на два шага: сбор и табуляция первичных данных о фирмах-конкурентах. В качестве методов сбора первичных данных использованы методы наблюдения и анализа вторичной информации. Сбор данных осуществлен по следующим параметрам: − наименование фирмы; − время работы фирмы на рынке; − количество спутниковых станций; − цена на услугу; − широта тарифных планов на услугу спутниковый Интернет; − технология подключения услуги ; − сроки предоставления услуги; − применяемые методы рекламы; 170 ОАО «КБ «Искра» 8 тарифных планов для каждого сегмента потребите лей ЗАО «ВэбМедиаСер висез» 7 тарифных планов AltegroSky 6 тарифных планов 11 12 14 3793 От 350 + стоимость оборудования 1126 От 700 + стоимость оборудования 1012 От 990 + стоимость оборудования 2 VSAT+ WIFI 4 VSAT+ GPRS 3 VSAT + WIFI 171 Описание услуги, описание технологии подключения, наличие прейскуранта, возможность оформить заявку он-лайн Описание услуги, описание технологии подключения, наличие прейскуранта, возможность оформить заявку он-лайн Описание услуги, описание технологии подключения, наличие прейскуранта, возможность оформить заявку он-лайн Используемые методы стимулирования сбыта Применяемые методы рекламы Характеристика сайта Срок предоставления услуги, недель Технология подключения услуги Цена на услугу «Спутниковый Интернет физическим лицам», руб.* на Количество установленных спутниковых станций Время работы на рынке, количество лет в качестве оператора связи Наименов ание компании Ассортимент тарифных планов Таблица 1 - Данные для проведения сравнительного конкурентного анализа В интернете, отраслевых журналах Бесплатная установка оборудования, рассрочка, круглосуточная техническая поддержка В интернете, отраслевых журналах Акции, предоставление гибкой системы оплаты В интернете, отраслевых журналах Акции, скидки − используемые методы стимулирования сбыта; Для оценки конкурентов были так же проанализированы официальные сайты конкурентов, которые помогли сформировать представление о предлагаемых услугах, ценах, технологии подключения и качестве предоставления. Прежде всего, оценивались следующие параметры: − наличие на сайте описания услуги; − наличие информационных карт услуги; − наличие описания технологи подключения услуги; − наличие прейскуранта; − наличие возможности оформления заявки онлайн. Для оценки применяемых методов стимулирования сбыта были выбраны те, которые оказывают наибольшее влияние на ускорение приобретение услуги, а именно: − предоставление скидок; − предоставление рассрочки на приобретение продукции; − предоставление круглосуточной технической поддержки. По результатам сбора первичных данных была сформирована табл. 1 для последующего проведения сравнительного конкурентного анализа. 3 этап «Анализ конкурентоспособности» позволил выделить сильные и слабые стороны конкурентов по системе выбранных параметров и рассчитать интегральный показатель конкурентоспособности. Поскольку параметры, выбранные для оценки конкурентоспособности, обладают различной размерностью, для расчета интегрального показателя конкурентоспособности необходимо провести шкалирование, т.е. осуществить перевод значений отдельных параметров в балльную систему. Для осуществления данной процедуры применялись равномерные шкалы. Минимальное значение шкалы соответствует, как правило, минимальному значению критерия (1 балл), максимальное значение шкалы – 3 балла. Такие критерии как: стоимость услуги, срок предоставления оцениваются более высоким баллом при минимальных значениях. Для них минимальное значение оценивается в 3 балла, а максимальное в 1 балл. Оценочные шкалы для проведения сравнительного конкурентного анализа представлены в табл. 2. Таблица 2 - Описание оценочных шкал для проведения сравнительного конкурентного анализа Параметр (условное обозначение) Ассортимент тарифных планов Описание шкалы измерения Значение параметра а) наличие у фирмы от 8 -10 тарифных планов б) наличие 5-7 тарифных планов в) наличие 2-4-х видов 172 Значение шкалы (баллы) 3 2 1 Параметр Описание шкалы измерения (условное Значение шкалы Значение параметра обозначение) (баллы) (К 1 ) Время работы а) время работы на рынке в течение 11 лет и 3 фирмы на рынке более (К 2 ) б) от 6 до 10 лет 2 в) до 5 лет включительно 1 Количество а) количество установленных станций от 3000 3 установленных шт. и более спутниковых б) от 1000 шт. до 2999 шт. 2 станций на территории в) до 999 шт. включительно 1 Красноярского края (К 3 ) Минимальная а) минимальная цена на услугу за вычетом 3 цена на услугу стоимости оборудования до 499 рублей за вычетом б) от 500 тыс. до 999 рублей 2 стоимости оборудования в) более 1000 рублей 1 (К 4 ) Срок а) срок предоставления услуги менее 1 недели 3 предоставления б) от 2 до 3 недель включительно 2 услуги в) более 4 недель 1 (К 5 ) Технология а) VSAT+WIFI 3 подключения б) VSAT+GPRS 2 услуги в) GPRS 1 (К 6 ) Характеристика а) наличие всех параметров (описание услуги; сайта описание технологи подключения услуги; 3 (К 7 ) наличие прейскуранта; наличие возможности оформления заявки онлайн. ) б) наличие двух параметров 2 в) наличие одного параметра 1 г) отсутствие параметров 0 Применяемые а) использование фирмой 5-6-и методов 3 методы рекламы рекламы (К 8 ) б) использование 3-4-х методов 2 в) использование 1-2-х методов 1 г) отсутствие рекламы 0 Используемые а) использование фирмой всех методов методы стимулирования сбыта (скидки, акции, 3 стимулирования рассрочка, техническая поддержка) сбыта б) использование 3-х методов 2 (К 9 ) в) использование 2-х методов 1 г) отсутствие стимулирования сбыта 0 173 Результаты оценки параметров маркетинга для каждого конкурента по разработанным шкалам представлены в таблице 3. Таблица 3 - Оценка конкурентоспособности основных участников на рынке автоматических ворот г. Красноярска, 2012 г. ОАО «КБ «Искра» ЗАО «ВэбМедиаСервисез» AltegroSky 3 3 3 3 3 3 3 2 2 3 3 2 1 2 3 2 1 3 2 1 2 3 3 2 (0,1) (0,1) (0,04) (0,06) (0,15) (0,30) (0,1) (0,05) Mj Qj К1 (0,1) Наименование фирмы Параметры для сравнения (весовой коэффициент значимости переменной) К2 К3 К4 К5 К6 К7 К8 К9 2 2,8 93 1,94 65 1,70 57 1 1 Для повышения достоверности информации использованы весовые коэффициенты значимости параметров, каждый из которых отражает важность конкретной переменной для покупателя. Данные о степени влияния переменных маркетинга на покупателей были получены экспертным путем. Данные таблицы 3 позволили для каждого участника рынка определить интегральный показатель конкурентоспособности (M j ), показывающий наличие превосходства у каждого участника рынка по совокупности маркетинговых параметров. Таким образом, интегральные показатели конкурентоспособности наиболее крупных фирм равны: ОАО «КБ «Искра» - 2,8, ЗАО «ВэбМедиаСервисез» - 1,94, группа компаний «AltegroSky» - 1,70 Для выявления сильных и слабых сторон ОАО «КБ «Искра» использованы многоугольники конкурентоспособности, на которых приводилось сравнение компании с каждым конкурентом по переменным маркетинга. На рисунке 1 приведено сравнение двух наиболее опасных конкурентов с фирмой ОАО «КБ «Искра» 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 К9 К8 К1 К2 К3 К7 К4 К6 ОАО "КБ "Искра" К5 ЗАО "ВэбМедиаСервисез" 174 3 К9 К1 К2 2 1 К8 К3 0 К7 К4 К6 ОАО "КБ "Искра" К5 AltegroSky Рисунок 1 - Сравнение основных конкурентов с ОАО «КБ «Искра» Сравнение ОАО «КБ «Искра» с конкурентами показывает, что компания обладает рядом сильных сторон: более низкой ценой, широким ассортиментом тарифов, боле быстрым сроком предоставления услуги. Кроме того, ОАО «КБ «Искра» предоставляет наилучшую технологию подключения услуги, что влечет за собой лучшее качество оказание услуги. Следует отметить, что среди сильных сторон компании ОАО «КБ «Искра» присутствуют два наиболее важных для потребителя параметра: цена на услугу и срок предоставления услуги. В то же время компании необходимо приложить усилия на улучшения показателей по стимулированию сбыта услуги, а также применяемым рекламным методам. Для расчета уровня использования рыночного потенциала каждым конкурентом значение интегрального показателя конкурентоспособности соотносилось с его максимальным значением - 3. Из таблицы 3 видно, что основными конкурентами на рынке автоматических ворот города Красноярска для фирмы ОАО «КБ «Искра» являются такие фирмы, как: ЗАО «ВэбМедиаСервисез» и группа компаний «AltegroSky». Фирма ОАО «КБ «Искра» использует свой потенциал на 93 %,. У остальных участников данный параметр значительно ниже. После проведенного сравнительного анализа выявлено, что компания ОАО «КБ «Искра» выигрывает по всем показателям у конкурентов. Следовательно, риски, связанные с конкурентоспособностью компании при выводе на рынок новой услуги, минимальны. Следует отметить, что по результатам анализа конкурентов определены не только сильные, но и слабые стороны в работе ОАО «КБ «Искра», а именно недостатки в продвижении продукции. Для усиления конкурентоспособности компании на рынке впоследствии была разработана и успешно реализована стратегия продвижения новой услуги. Что касается сильных характеристик, то необходимо не только поддерживать их на прежнем уровне, эффективно использовать при обслуживании и привлечении клиентов, но и постоянно совершенствовать. Таким образом, представленная технология исследования конкурентов позволяет определить сильные и слабые стороны в работе компании на рынке по сравнению с основными соперниками, а также 175 наметить направления для усиления конкурентоспособности компании и повышения эффективности использования рыночного потенциала. При этом, анализируются те параметры в работе компании, которые определяют потребительский выбор. Необходимо отметить, что показатели конкурентоспособности имеют относительный характер и непосредственную привязку как к временным параметрам исследования, так и к географическим характеристикам рынка. Поэтому для обеспечения стабильно высокого уровня конкурентоспособности на рынке компании следует постоянно отслеживать не только деятельность реальных конкурентов на рынке, но и общие тенденции развития отрасли с целью быстрого реагирования на их изменение. Библиографический список 1. Ющук Е.Л. Конкурентная разведка: маркетинг рисков и возможностей. – М.: «Вершина», 2006. 2. Шкардун В.Д. Маркетинговые основы стратегического планирования: теория, методология, практика. - 3 изд. М.: «Дело» АНХ,2008 3. Стерхова С.А. Инновационный продукт. Инструменты маркетинга – М: «Дело», 2010 4. . Павлова Н. Н. Маркетинг в практике современной фирмы: Учебник для бизнес-школ. – М.: «Норма», 2005. Голубчикова М. Е. Научный руководитель: Алешина О. Г., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СЕГМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ В ФОРМИРОВАНИИ СТРАТЕГИИ РОЗНИЧНОЙ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ПРЕДПРИЯТИЯ (НА МАТЕРИАЛАХ ООО «ЛРЦ ФОРПОСТ» LAND ROVER ЦЕНТР) Актуальность темы данного исследования не вызывает сомнений, т.к. одним из основных направлений маркетинговой деятельности является сегментация рынка, позволяющая аккумулировать средства предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Целью работы является сегментирование потребителей автосалона Land Rover. Исходя из цели, автором поставлены следующие задачи: 1) охарактеризовать потребителей премиум сегмента внедорожников; 2) провести сегментацию по каждому автомобилю «Land Rover»; 176 3) составить типология покупателей данной торговой марки; Базой для написания данной статьи является ООО «ЛРЦ Форпост» официальный дилер Land Rover на территории города и края. Автосалон начал свою работу в декабре 2004 г. С этого момента ценителям легендарных внедорожников предлагается полный комплекс услуг: от комфортного выбора автомобиля и его покупки, до полной сервисной поддержки в процессе его эксплуатации. В автосалоне представлен весь модельный ряд автомобилей (кроссоверов) «Land Rover»: «Range Rover» и «Range Rover Sport», «Land Rover Discovery», «Land Rover Defender», «Land Rover Freelander». Для проведения сегментации необходимо провести опрос клиентов автосалона. Количество опрашиваемых определено по формуле , исходя из расчетов составило 250 человек, которые являются покупателями 2011 года. С респондентами были проведены различные опросы (телефонные и личные). Таблица 1 - Признаки сегментации покупателей автомобилей Land Rover на рынке г. Красноярск Демографические Психографические Экономические Пол Возраст Уровень дохода Сферы занятости Развлечения, предпочитаемые опрошенными Отношение к состоятельности Цена автомобиля Всех потребителей 2011 года разделим с точки зрения премиум – потребителей на 2 группы: Потребители марки Land Rover Состоятельные (ожидают особого подхода и отличия от массового покупателя) Потребители с претензией на состоятельность (готовы платить за престиж, даже жертвуя чем либо) Range Rover, Range Rover Sport, Discovery Land Rover Freelander, Land Rover Defender. Рисунок 1 - Деление внутри сегмента потребителей автомобилей Rover [составлен автором] 177 Land Рассмотрим детально ответы опрошенных, которые приобрели автомобиль по каждой марке. Начнем рассмотрение с потребителей первой группы. мужчины; 67% женщины; 33% Рук-ль среднего звена 8% ИП 67% Рук-ль высшего звена 25% Рисунок 2 - Деление потребителей Range Rover по полу, возрасту и сфере деятельности [составлен автором] Мужчины; 61% Женщины; 39% Рисунок 3 - Деление потребителей Range Rover Sport по полу, возрасту и сфере деятельности [составлен автором] 178 Женщины; 16% Мужчины; 84% Рисунок 4 - Деление потребителей Land Rover Discovery по полу, возрасту и сфере деятельности [составлен автором] Далее рассмотрим, потребителей, с претензией на состоятельность, их отличает желание иметь дорогой автомобиль для престижа, но малое количество денежных средств на покупку и содержание. Женщины; 0% Мужчины;100% Рисунок 5 - Деление потребителей Land Rover Defender по полу, возрасту и сфере деятельности [составлен автором] Женщины;33% Мужчины; 67% Рисунок 6 - Деление потребителей Land Rover Freelander по полу, возрасту и сфере деятельности [составлен автором] Из полученных данных составим типологию и отразим ее в табл. 2 179 Таблица 2– Типология покупателей автомобилей Land Rover Модель автомобиля «LR Freelander» («Вершина эволюции») Характеристики Мужчины в возрастной категории от 30 – 45 лет (возможно моложе), а также женщины, данные потребители уже имеют иномарку другого производителя, обладатели успешной карьеры чаще всего руководители высшего и среднего звена, но стремятся к дальнейшему росту, в свободное время предпочитаю посещать: спортклубы, кинотеатры, популярные ночные клубы, модели предпочитают в комплектации Е или S в ценовой категории от 1 233 000 руб. до 1 622 000 руб. «LR DISCOVERY» Мужчины от 40 и старше, но существует потенциал для («И целого мира привлечения женщин, руководители высшего звена с мало») высоким уровнем доходов, привлекает сочетание комфорта и внедорожного потенциала, , часто юридические лица, чаще всего имеют иномарку, предпочитают комплектацию SE и средняя ценовая категория автомобиля 2500000 руб. – 2700000 руб. «Range Rover» Обычно мужчины в возрасте от 30 и старше (женщин мало («С высоты привлекает), данные потребители знают себе цену, положения») владельцы компаний, минимум топ-менеджеры, престиж и комфорт неотъемлемая часть их образа жизни, живо интересуют политикой и экономикой, обычно уже имеют автомобиль данной марки, встречается много юридических лиц, доступно 4 комплектации (Vogue, Supercharged, Westminster, Autobiography) все из них пользуются успехом, цена начинает от 3 913 000 руб и доходит до 4 871 000 руб. Range Rover Sport Чаще всего мужчины, но благодаря дизайну привлекает и («Игра на победу») женщин, средний возраст от 30-40 лет, уровень дохода очень высокий, преуспевающие люди, которые любят проводить свободное время по своему усмотрению, часто уже владеют автомобилями данной марки, развлечения: рестораны, частные вечеринки, казино, гольф, поло, предпочитаемы комплектации HSЕ, Autobiography в ценовой категории от 3 946 000 руб. до 7 626 000 руб. Land Rover Целевая аудитория мужчины от 30 и старше, им не сидится DEFENDER дома, по выходным предпочитаю рыбалку и охоту, среди («Классика 4Х4»): них много оригиналов, они не хотят быть похожими на окружающих, хотя они живут в городе, необычные «крутые» игрушки часть их имиджа, часто являют юридическими лицами, источники дохода связаны с лесом или другой труднопроходимой местностью, автомобиль нужен надежный и с высокой проходимостью, доход высокий, комплектация одна SE (стандартная комплектация), ценовая категория от 1 481 000 руб. до 1 576 000 руб. 180 В каждом выделенном сегменте для более полного удовлетворения потребностей конкретных покупателей, необходимо учитывать особенности Дорогой автомобиль. Комплекс нацелен на престижность индивидуальность, множество вариантов продукта и предложения носят характер индивидуальных. Продвижение осуществляется в специальных деловых изданиях и с помощью различных мероприятий в автосалоне Средняя стоимость автомобиля. Является хорошим средством передвижения для руководителей. Одновременно воплощает статус и превосходные характеристики. Продвижение осуществляется многими способами: на улицах города, газетах, журналах, радио, телевидение и с помощью мероприятий в автосалоне Недорогой автомобиль. Комплекс специфичен. Он либо для работы в лесу, либо для активного отдыха на природе. Продвижение в специфических изданиях (про охоту, рыбалку) и с помощью мероприятий, основными будут мероприятия по демонстрации возможностей (тест-драйф, ралли, школа внедорожного вождения) «Range Rover» и «Range Rover Sport» «LR Freelander» и «LR DISCOVERY» «LR DEFENDER» Рисунок 7 - Концентрированный (целевой) маркетинг для автосалона Land Rover В заключение хотелось бы отметить что, в работе были выделены сегменты потребителей, в основном различия потребителей зависят от приобретаемой ими модели автомобиля. Целевой сегмент выглядит следующим образом: мужчины в возрасте от 30-45 лет, крупные руководители, для которых престиж – часть образа. Именно от работы с данными потребителями автосалон получает наибольшую прибыль, и они имеют больше всего перспектив развития. Библиографический список 1. Ващекин Н.П. Маркетинг: Учебник/Н.П. Ващекин и др. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2003. – 312с. 2. Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление/ Т.А.Гайдаенко.-3-е изд., перераб. и доп.- М.: Эскмо, 2008.-512с. 3. Дибб С. Практическое руководство по сегментированию рынка/ С. Дибб, Л. Симкин. – СПб.: Питер, 2001. – 240с. 181 4. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Экспресс-курс/ Ф. Котлер. 2-е изд./ пер. с англ. под ред. С. Г. Божук. — СПб.: Питер, 2006. — 464 с. Икс И.И. Научный руководитель - Карпычева О.В., доцент Сибирский государственный университет, г.Красноярск РОЛЬ СЕМЬИ В ПРОЦЕССЕ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЯ О ПОКУПКЕ Создание семьи и рождение детей одни из основных характеристик зрелой личности, гармоничного развития общества. Семья является ключевой ценностью для современного человека, поэтому проблема удовлетворения потребностей её членов всегда актуальна. Инструменты маркетинга дают возможность сопоставления желаний потребителей и способов их удовлетворения посредством продуктов, представленных на рынке. Очевидно, решения о покупках, принимаемые в семьях и домохозяйствах, зависят от ролей, которые разные их члены играют в приобретениях и потреблении продуктов, а также от индивидуального влияния каждого члена семьи. Необходимые для домохозяйства товары покупает, возможно, один член семьи, а используют все, тогда как предметы личного пользования, каждый член семьи может покупать и использовать индивидуально. Так крупные и дорогостоящие товары обычно приобретаются совместно, возможно, при участии детей или других членов расширенной семьи. Важную роль в покупке играют даже те члены семьи, которые лично не присутствуют при приобретении продукта. Например, если один из родителей двоих несовершеннолетних детей приобретает продукты питания для всей семьи и на рынке действует как индивидуальный потребитель, то это еще не означает, что на ее (или его) решения не оказывают влияния другие члены семьи. Даже живущие одиноко люди могут предпочитать именно тот (или принципиально иной) стиль мебели или сорт сливочного масла, к которому они привыкли с детства. И хотя маркетинговые коммуникации направлены, как правило, на отдельных потребителей, специалисты, выбирая конкретные методы коммуникаций и рекламы, должны учитывать ситуации потребления и состав семьи целевых потребителей. Говоря о различиях в потребительских предпочтениях семей, следует обратиться к понятию жизненного цикла семьи. С течением времени семьи проходят несколько стадий развития. Данный процесс традиционно называют жизненным циклом семьи (ЖЦС). Традиционная концепция ЖЦС отражает происходящие по мере того, как люди вступают в брак, заводят детей, покидают дом, теряют 182 супругов, уходят на пенсию, и иные изменения в структуре семьи. Соответственно трансформируется и ее потребительское поведение. Однако потребители не обязательно проходят все эти стадии — они могут перескакивать» через некоторые этапы в зависимости от избранного образа жизни. На поведение потребителей на разных стадиях ЖЦС влияют такие явления, как развод, уменьшение размера семьи, позднее вступление в брак и др. Обратимся к определению семьи, выявлению её типов, видов и структурных составляющих. Что такое семья? Одно из определений гласит: « семья - это группа из двух или более проживающих совместно человек, связанных между собой кровными узами, или отношениями усыновления (удочерения)». С точки зрения демографии, семьи классифицируются по трем основным параметрам - числу детей, полноте состава семьи и ее родственно-поколенной структуре. Далее перейдём к рассмотрению эволюции российской семьи на современном этапе развития жизни общества. Специалисты в области исследований семьи подчеркивают, что история семьи в России, как и во всех других странах мира, тесно связана с социальными, экономическими и политическими процессами модернизации общества. Общая картина семьи сегодня характеризуется отходом от традиционной модели брачности, внебрачной рождаемостью, увеличением среднего возраста вступления в брак, ограниченностью числа детей, возросшим количеством разводов и повторных браков, укрепление роли женщины в семье, самостоятельным от старших поколений ведением домашнего хозяйства и многое другое. Стержень всех этих изменений — поиск оптимальной модели жизненного цикла человека, отвечающей реалиям современного бытия, среди которых — высокие требования к образованию и уровню материального благосостояния, взаимное участие супругов в формировании семейных доходов и выполнении семейных обязанностей, растущая социальная и материальная самостоятельность детей и пожилых, повышение контроля над плодовитостью человека и пр. Основные тенденции изменений в составе, структуре и качестве российской семьи видится целесообразным проиллюстрировать с помощью статистических данных. Анализируя брачность, стоит отметить, что за последние четыре года количество заключённых браков составило от 8,3 до 8,9 единиц на одну тыс. чел. В целом за последние годы наблюдаются позитивные изменения в количестве заключаемых браков, отражающих рост их числа в среднем на две единицы на одну тыс.чел. При этом на каждые десять браков приходится шесть разводов. Семья сегодня нестабильна, однако можно проследить следующее - на 50% уменьшаются шансы на развод, если семья просуществовала семь лет. По статистике 51% браков в нашей 183 стране распадается из-за алкоголизма или наркомании одного из супругов, 41% - из-за отсутствия жилья, 29% - из-за недостатка средств к существованию, 18% - из-за вмешательства родителей в отношения между супругами. Так же заметим, что около 17% браков являются незарегистрированными. Что касается возраста вступления в брак, отмечается его увеличение до 25-27 лет, как со стороны мужчин, так и женщин. Относительно количества детей, наиболее часто встречающимися вариантами являются семьи с двумя детьми, но следует обратить внимание, что постепенное формирование среднего класса в России позволяет супругам иметь или планировать рождение третьего ребёнка. Помимо всего вышеперечисленного важной характеристикой современной семьи является относительное равноправие мужчин и женщин в отношении построения карьеры и ведения домашнего хозяйства, что обусловлено возрастающей ролью женщины в экономике. Таким образом, роль семьи проявляется на всех стадиях принятия решений о покупке и зачастую является решающей. Изменение этапов жизненного цикла семьи предопределяет: структуру расходов (так, увеличение числа заключения браков, как и сохраняющаяся тенденция большого количества разводов, побуждает людей совершать операции на рынке жилья, такие как покупка/продажа или обмен квартир); выбор товаров (бездетные пары ориентируют свои трат на отдых, покупку дорогостоящих товаров, таких как автомобили, бытовая техника, так как отсутствует необходимость содержать детей.); структуру закупочного центра - изменение ролей с точки зрения принятия решения о покупке (семья, в составе которой есть дети, потребляет товары детского спроса, такие как детское питание, одежда, игрушки и т.п.). Подводя итог, можно с уверенностью утверждать - семьи и домашние хозяйства имеют огромное значение для изучения поведения потребителей. Понимание жизненного цикла семьи даёт возможность: 1. предложить комплекс маркетинга согласно этим этапам. 2. выявить рычаги влияния на потребителя. Учет данных факторов может оказать значительное влияние на успешность деятельности компаний, работающих в сфере потребительского маркетинга. Библиографический список 1. Р. Блекуэлл, П. Миниард, ДЖ. Энджел Поведение потребителей. 10-е изд. / Пер. с англ. - Спб.: Питер, 2007. - 944 с. 2. С.Н. Варламова, А.В. Носкова, Н.Н. Седова «Семья и дети в жизненных установках россиян», Социологическое исследование. - 2006 г., №10, стр. 61-73. 3. А.Г. Вишневский «Эволюция российской семьи», Экология и жизнь. - 2008 г., №7. 4. Сайт государственной статистики www.gks.ru 184 Исаченко А.Э Научный руководитель: Вингерт В. В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ В ООО «ИНТЕРКОМ-ЦЕНТР» В настоящее время не одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговой службы на предприятии. И полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Сфера управления маркетингом, занимая определенное место в общей системе маркетинговых знаний, включает анализ, планирование, контроль за проведением мероприятий, рассчитанных на установление, укрепление и поддержание выгодных обменов посредством решения определенных задач предприятия. Наиболее распространенными проблемами российского маркетинга в настоящий момент является: 1. Неясность для руководителей и сотрудников компаний, что есть Маркетинг и какую практическую роль он играет в бизнесе; отсюда – возможное искажение процессов и функций маркетинга, когда изменяется сущность маркетинговой деятельности компании; 2. Отсутствие точно определяемых и измеримых показателей эффективности маркетинговой деятельности и как следствие эффективность работы службы и отдачу маркетинговых бюджетов трудно или невозможно измерить; 3. Маркетинг не является стратегической функцией, определяющей развитие бизнеса и практическим инструментом для разработки стратегии, а, как правило, рассматривается только с узкой тактической стороны, как поддержка рекламно-информационная и аналитическая продаж, реклама и обеспечение руководства необходимой информацией; 4. Часто - формальное влияние службы на основные инструментарии маркетинга - ассортимент, ценообразование, каналы сбыта и стандарты обслуживания клиентов; 5. Не приоритетность маркетинговых процессов в компании, по сравнению с производственными, финансовыми и т.п.; 6. Отсутствие реальных рычагов влияния на бизнес-процессы компании, связанные с формированием потребительской ценности; в данном случае, деятельность службы маркетинга носит рекомендательный характер. Остановимся более подробно на понятие «эффективность», оно может рассматриваться в двух аспектах: 185 1. эффективность, другими словами отдача, рентабельность (efficiency), как итоговая характеристика какой-либо деятельности в целом, выполнения ее отдельных функций. Эта характеристика включает эффект, определяющий степень достижения тех или иных целей, отнесенный к затратам на их достижение. Решение тем эффективнее, чем больше степень достижения целей и меньше затраты на их реализацию. 2. эффективность как характеристика результативности, действенности (effectiveness) какой-либо деятельности без соотнесения полученных результатов с затраченными ресурсами. В данном случае она характеризует, прежде всего, выбор правильных целей, направлений действий, без чего с позиций первой трактовки может быть обеспечена высокая эффективность достижения неправильных целей. При этом под результативностью действий принято понимать степень соответствия их результатов задачам достижения определенной цели или совокупности целей. Таким образом, стоит сказать, что эффективный маркетинг может быть реализован комплексно после определения стратегической идеи (видения, миссии) стратегических инициатив и целей, непосредственно стратегии и долгосрочных целей верхнего уровня, основных бизнеспроцессов (и место маркетинговых процессов в общей модели бизнеса), системы сбалансированных показателей, системы компенсации сотрудников за показатели эффективности. Компания ООО «Интерком – центр» работает с 2005 года в городе Красноярске. Успешно занимается производством изделий из древесины. Маркетинговая деятельность объединяет маркетинговые решения, планы и программы по видам деятельности (рис 1). ООО «Интерком-центр» имеет две стороны – стратегическое управление и управление функциями маркетинга. Стратегическое управление маркетингом предполагаем формирование стратегии развития фирмы, и относится к компетенции высшего руководства и вынесено за рамки отдела маркетинга. Управление маркетингом, как функцией включает вопросы организации, формирования плановой системы, решения по системе финансирования и контроля деятельности в области маркетинга. Оценка эффективности маркетинговой деятельностью фирмы происходит, так же на уровне высшего руководства и является одним из этапов стратегического планирования деятельности компании. Система оценки эффективности управленческих решений в области маркетинга на ООО «Интерком-центр» осуществляется посредством оценки сильные и слабые стороны предприятия по главным характеристикам управления маркетингом (табл. 1). 186 Стратегические планы предприятия Ресурсы предприятия Финансовый директор Главный бухгалтер Требования по формированию сбытовой и товарной политики и мероприятий по их внедрению Требования формированию ценовой политики и мероприятий по ее внедрению Начальник отдела маркетинга Распределение обязанностей между сотрудниками отдела Маркетоло-аналитик Маркетолог Маркетолог Анализ положения предприятия на рынке План стимулирования продаж Оптимизация ассортимента и сервиса Организация мероприятий Контроль выполнения Оценка эффективности маркетинга Планирование Директор компании Рисунок 1 – Процесс управления маркетингом ООО «Интерком-центр» на предприятии [Составлено автором на материалах компании] Управление маркетинговой деятельностью предприятия Максимальное количество балов котяре может набрать предприятие в результате оценки равно 37. Низкое количество балов и их распределение по показателям будет говорить о недостаточной эффективности направления деятельности службы. 187 Таблица 1 – Критерии оценки эффективности маркетинговой деятельности на предприятии ООО «Интерком-центр» Показатели 2.Управление маркетингом. 1. Полнота осуществления комплекса маркетинговых задач. А Оцениваемые критерии Б изучение конкурентов, исследование потребителей предложение идей новых изготовления новых товаров, управление производственной программой, установление цен на товары, организация продвижения товаров, организация эффективного сбыта, разработка стратегии и планов маркетинга Всего по разделу Оценка позиций отдела незаметные маркетинга с ниже среднего присвоением средние соответствующего балла: значительные приоритетные Итого Службы предприятия, руководствующиеся рекомендациями отдела маркетинга директорат сбытовая производственная технологическая служба качества Профессиональный уровень работников службы маркетинга наличие диплома о соответствующем высшем образовании и опыте работы не менее 3 лет наличие диплома об экономическом образовании и опыта работы не менее 3 лет высшее непрофильное образование и опыт работы 1 - 3 года 188 Итого Система оценок, балл В Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 8 Min - 0 Мах –1 Мах –2 Мах –3 Мах –4 Мах –5 Мах – 5 Min - 1 Мах – 1 Min 0 Мах – 1 Min 0 Мах – 1 Min 0 Мах – 1 Min 0 Мах – 1 Min 0 Мах – 5 Min - 0 Очень высокий - 5 Высокий - 4 Средний - 3 А Б высшее непрофильное образование и отсутствие опыта работы непрофильное образование и отсутствие опыта работы 3. Планирование маркетинга. Оценка направления затрат на маркетинг Всего по разделу Заработная плата работников службы Приобретение специализированных компьютерных программ Приобретение информации о рыночной конъюнктуре Приобретение профессиональных печатных изданий. Интернет. Возможность оценивать последствия принимаемых маркетинговых решений всегда в основном чаще да, чем нет иногда никогда Зависимость объемов финансирования службы маркетинга зависит от решаемых задач меняется вместе с финансированием других подразделений зависит от численности работников неизменный Всего по разделу Итого Итого Итого Итого Продолжение таблицы 1 В Ниже среднего - 2 Низкий - 1 Мах – 5 Min - 1 Мах – 15 Min - 2 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 1 Min - 0 Мах – 5 Min - 0 Мах – 5 Мах – 4 Мах – 3 Мах – 2 Мах – 1 Мах – 5 Min - 1 Мах – 4 Мах – 3 Мах –2 Мах – 1 Мах – 4 Min - 1 Мах – 14 Min - 2 [Составлено автором на материалах компании] 189 .05152660.00005-01 Оценка эффективности маркетинга в компании представлена в таблице 2. Таблица 2 - Оценка уровня выполнения компанией маркетинговых функций Характеристики маркетинга 1. Позиции маркетинга на предприятии 2. Службы, руководствующиеся рекомендациями маркетологов 3. Профессиональный уровень работников 4. Перечень выполняемых задач 5. Направления затрат на маркетинг 6. Метод финансирования маркетинговой службы 7. Способность оценивать последствия маркетинговых решений Всего Максимальный балл 5 5 Средний достигнутый балл 3.6 3.0 Отношение среднего к максимальному 0.73 0.60 5 8 5 4 3.25 5.8 3.5 3.3 0.65 0.73 0.7 0.83 5 3.8 0.77 37 26.25 0.71 [Составлено автором на материалах компании] В заключение отметим, что компания ООО «Интерком центр», является быстроразвивающейся, и незамедлительно реагирующей на изменения во внешней среде и проблемы управления внутри компании. В компании уделяется большое внимание маркетинговой деятельности, что отражается на коммерческой деятельности. Начальник отдела маркетинга грамотно распределяет обязанности между сотрудниками отдела, работа идет отлажено, каждый сотрудник выполняет свои обязанности в связи с этим не возникает трудностей в управлении отделом. Принятая в компании система управления и оценки эффективности маркетинговой деятельностью имеет ряд достоинств: позволяет отслеживать положительные изменения по выбранным параметрам оценки; выявляет недостатки в управлении маркетингом и его функциях. Так же эта система имеет и недостатки: является полностью качественной; не включает количественные показатели деятельности фирмы; не предполагает оценку изменений внешней среды. Однако она позволяет развиваться управленческой системе в области маркетинга и является одним из этапов ее развития. Библиографический список 1. Диксон П. Управление маркетингом:– М.: Бином, 2005 2. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. – СПб.: Питер, 2002. 3. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. –М.: Центр экономики и маркетинга. –Изд. 2-е, перераб. и доп., 2000. 4. Малков М.И. Подходы к измерению эффективности маркетинга // Маркетинг, 2007. №3. 5. Турусина А.Ю. Операционная эффективность маркетинга // Маркетинг и маркетинговые исследования, 2006. №1. 6. Организация практического, эффективного и применимого маркетинга - http://www.practicum.kiev.ua Кныш Н.В. Научный руководитель: Юшкова Л.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Красноярский край – один из крупнейших регионов Сибири с развитым сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью, крупнейший производитель продовольствия на Востоке России. Тем не менее, в развитии пищевой промышленности края существуют серьезные проблемы. Из них наиболее актуальными для данной отрасли являются: низкий уровень технологического развития; низкая доля собственного производства в объемах потребления; низкая конкурентоспособность и финансовая не устойчивость агропромышленного производства; Пищевая промышленность на территории края представлена всеми основными производствами: молочным, мясным, рыбным, мукомольным, мукомольно-крупяным, хлебопекарным, кондитерским, макаронным, овощеконсервным, пивобезалкогольным, ликероводочным, масложировым, табачным. [4] Технологический уровень большинства предприятий пищевой промышленности России отстает от уровня западных стран. С точки зрения конкурентоспособности отрасли это является угрожающей тенденцией. [1] Высокая степень износа основных фондов, устаревшие технологии переработки продуктов питания требуют модернизации отрасли. [2] Так, несмотря на производство достаточного количества продуктового зерна, инфраструктура хранения и переработки зерна не соответствует потенциальным возможностям края. Тем не менее в I полугодии 2011 года осуществлены мероприятия по вводу новых производств и техническому перевооружению на предприятиях пищевой промышленности, что позволило улучшить качество и ассортимент, увеличить выпуск продукции. В частности: 191 смонтированы линии по производству новых сортов сахарного печенья в ЗАО «Минусинская кондитерская фабрика», шоколадных, желейных и помадных изделий в ЗАО «Краскон»; увеличены емкости единовременного хранения зерна на 23,6 тыс. тонн на хлебоприемных пунктах края; произведен монтаж нового технологического (холодильного) оборудования для производства свежемороженого охлаждения филе из различных пород рыб в ООО «Делси-С»; проведена реконструкция камер охлаждения, хранения, созревания мяса и колбасных изделий в связи с переводом с аммиака на фреон в ОАО «Мясо» г. Канск. Оборот розничной торговли продовольственными товарами, включая алкогольные напитки, в 2010 г. в Красноярском крае составил более 312 млрд. руб. или 45,4% от совокупного объема товарооборота розничной торговли. По объемам оборота розничной торговли на душу населения Красноярский край в 2010 году занял 2 место по СФО (2007 год – 3 место в СФО). Данный показатель ниже среднероссийского значения на 4 780 рублей (на 4,15%). [4] Доля местных продовольственных товаров в совокупном обороте продовольственных товаров в розничной торговле оценивается в 25-35%. Нельзя допускать, чтобы субсидируемые государствамиэкспортерами импортные товары вытесняли с внутреннего рынка отечественных товаропроизводителей. Реализация целей развития отрасли возможна при условии повышения удельного веса продовольственных товаров местного производства в розничном обороте до 30-40%. [3] Пищевая промышленность неразрывно связана с сельским хозяйством. Грядущее вступление в ВТО негативно отразится на АПК, а соответственно и на пищевой промышленности. Многие предприятия, а возможно и целые отрасли, не смогут выдержать конкуренции с наплывом иностранных товаров и услуг, более дешевых и качественных. Это приведет к неконкурентоспособности отечественного продовольствия, нарушению потребительского баланса в пользу импортных окорочков, мяса, молочных продуктов, к масштабному снижению экспорта российской сельскохозяйственной продукции. Одним из решений рассмотренных проблем может послужить модернизация производства в пищеперерабатывающей промышленности. Это позволит данной отрасли обеспечить основными видами продовольствия, производимого из собственного сырья, не только жителей края, но и поставки в регионы Сибири и Дальнего Востока. 192 Кроме того, необходимо произвести обновление основных фондов инфраструктуры хранения и переработки зерна в южном, западном и восточной макрорайонах, модернизации элеваторов со строительством новых, совмещенных с современными мельничными комплексами, позволяющими производить качественную муку не только для собственного потребления, но и вывоза за пределы края. В то же время устойчивый спрос на продукцию отраслей, вырабатывающих социально значимые пищевые продукты, создает благоприятные условия для притока инвестиций в модернизацию технической базы предприятий пищевой промышленности. Исходя из интересов обеспечения продовольственной безопасности территории Красноярского края, необходимо противодействовать усилению зависимости сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности от импорта материальнотехнических ресурсов. Одно из важнейших условий продовольственной независимости это эффективное функционирование отечественного тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, а также отраслей, производящих минеральные удобрения, средства защиты растений и т.д. В рамках последней процедуры вступления в ВТО Россия должна договариваться о приемлемых условиях для АПК, так как постфактум бороться за уступки будет очень сложно. Такими условиями должны быть: 1. Меры по применению торгово-ограничительных процедур с целью защиты национального производителя на внутреннем рынке от демпингового, массированного и субсидированного импорта товаров. 2. Мероприятия, направленные на стимулирование увеличения предложения на внутреннем рынке доли товаров отечественного производителя, т.е. развитие новых внутренних рынков для сельхозпродукции российского производителя. 3. России следует отстоять квоты на ввоз мяса. Имевшиеся ранее договоренности истекли в 2009 году в связи с продлением срока вступления России в ВТО. Нам надо применять низкие квоты на ввоз мяса, чтобы поддержать инвесторов птицеводства и свиноводства и защитить растущее производство в этих отраслях. Основные интересы по птице - у США, Евросоюза; по свинине - у США, Евросоюза, Бразилии; по говядине - у Бразилии, Аргентины, Парагвая, США, ЕС и еще примерно у 8-10 стран. Таким образом, важнейшими элементами системы государственного регулирования должны быть: стимулирование платежеспособного спроса населения; антимонопольное регулирование и повышение конкурентоспособного потенциала отрасли; развитие рыночной инфраструктуры; поддержка стабильной конъюнктуры на рынке продовольствия путем проведения госинтервенций; обеспечение села 193 кредитами; проведение политики разумного протекционизма; обеспечение отечественным товаропроизводителям условий для нормальной конкуренции с иностранными товаропроизводителями. Библиографический список 1. Концепция промышленной политики Красноярского края на период до 2020 года 2. Государственный комитет статистики [Электронный ресурс]: http://www.gks.ru 3. Законодательное Собрание Красноярского края/ Законодательство [электронный ресурс] – режим доступа: http://www.sobranie.info/ 4. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс]// http://www.statis.krs.ru/ 5. Эксперт РА [Электронный ресурс]// http://www.raexpert.ru Кныш Н.В. Научный руководитель: Юшкова Л.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА РЕГИОНА КАК ОСНОВА СТАБИЛЬНОГО РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Неотъемлемой частью развития Красноярского края является АПК. Его правильное функционирование лежит в основе продовольственной безопасности региона. Значение АПК не только в обеспечении потребностей людей в продуктах питания, но и в том, что он существенно влияет на занятость населения и эффективность всего национального производства. Задачей данной статьи является рассмотрение инвестиционной политики Красноярского края и мер государственной поддержки в рамках агропромышленного комплекса. Инвестиции способны решить многие проблемы экономики в целом и агропромышленного комплекса в частности. С ними связывается решение долгосрочных и текущих проблем: − проблема формирования благоприятного инвестиционного климата; − проблема модернизации техники и технологий АПК; − низкая конкурентоспособность регионального сельскохозяйственного сектора. 194 Важнейшее значение при формировании благоприятного инвестиционного климата принадлежит фактору правовой стабильности. Дестабилизирующим же фактором роста инвестиционной активности является несоответствие федерального и региональных законодательств. Неэффективная и громоздкая нормативная база банковского и валютного регулирования также является большой проблемой для инвесторов. Валютное регулирование, осуществляемое в настоящее время Банком России, предполагает лицензирование ввоза капитала в полном соответствии с российским законодательством, которое зачастую создает запретительный режим для иностранных инвестиций. Не разработаны эффективные механизмы, препятствующие вывозу капитала из страны [4]. Наиболее острой проблемой сельского хозяйства современной России является недостаточный, низкий уровень его конкурентоспособности. Такие характеристики относятся к производству многих видов продукции, сельскохозяйственным организациям, фермерским хозяйствам, отраслям и аграрным регионам страны. По уровню техники и технологии в сельском хозяйстве Россия отстает от передовых стран на 40 лет. Только два процента ее сельскохозяйственных угодий обрабатываются по технологиям сберегающего земледелия [1]. А присоединение России к ВТО вызовет значительные изменения в условиях функционирования отечественного сельского хозяйства. Одним из условий вступления России в ВТО станет сокращение в России с 2013 года господдержки села вдвое, а именно: до 2012 года уровень господдержки АПК остается на нынешнем максимальном уровне - $9 миллиардов в год; с 2013 по 2017 год она будет сокращаться по представленному нами графику до $4,4 миллиарда [5]. Ранее Россия настаивала как минимум на сохранении объема агросубсидий. Противниками этого была Кернская группа, препятствующая вступлению России. Члены Кернской группы так ратуют за снижение, а ещё лучше полный отказ, от господдержки АПК, вступающих в ВТО стран, поскольку сами не способны субсидировать свой АПК напрямую. А разница в субсидировании АПК различных стран создает абсолютно не равную конкуренцию, при которой «бедные» страны заведомо обречены на худшие условия для своих товаров [5]. Многие предприятия не смогут выдержать конкуренции с наплывом иностранных товаров и услуг. Это приведет к неконкурентоспособности отечественного продовольствия, нарушению потребительского баланса в пользу импортных окорочков, мяса, молочных продуктов, к масштабному снижению экспорта российской сельскохозяйственной продукции. К возможным решениям поставленных проблем можно отнести совершенствование законодательной базы, соблюдение правовых норм и возможность обеспечить их обязательное соблюдение для 195 стимулирования притока иностранного капитала и защиты иностранных инвестиций. Кроме того, законы должны увязываться с определенной политикой, благоприятствующей осуществлению инвестиций. Необходим механизм, гарантирующий толкование законов в соответствии с приоритетами инвестиционной деятельности, а также экономическими задачами и целями, которые ставит перед собой страна или отдельный регион. Масштабный приток инвестиций возможен также в случае появления у инвесторов уверенности в том, что федеральные и региональные власти понимают необходимость разработки целенаправленной инвестиционной политики и предпринимают серьезные меры, направленные на улучшение инвестиционного климата и увеличение притока зарубежных инвестиций в реальный сектор экономики через расширение льгот и гарантий. На сегодняшний день региональная власть в Красноярском крае ведет активную поддержку инвестиционной деятельности: приняты региональные законы и постановления, главная задача которых — создание благоприятной инвестиционной среды. За последние три года на развитие инвестиционной деятельности в крае было направлено более 80 млрд рублей государственных средств, как региональных, так и федеральных. По итогам I полугодия текущего года по объему инвестиций в основной капитал Красноярский край занял 1 место в Сибирском федеральном округе и 7 место среди регионов Российской Федерации. В рамках АПК при поддержки региональных органов власти в Красноярском крае реализуется 4 крупных инвестиционных проекта: организация птицефабрики по производству мяса цыплят-бройлеров на базе ООО «Шарыповский АПК»; создание современного свинокомплекса на территории Красноярского края (ОАО «Племзавод «Шуваевский»); реконструкция ЗАО «Птицефабрика «Канская»; строительство свиноводческого комплекса с комбикормовым заводом и убойным цехом (ЗАО «Сибирская Аграрная Группа») [2]. Серьезной проблемой остается вступление России в ВТО. В рамках последней процедуры должны вестись переговоры о приемлемых условиях для АПК, так как постфактум бороться за уступки будет очень сложно. Такими условиями должны быть: 1. Меры по применению торгово-ограничительных процедур с целью защиты национального производителя на внутреннем рынке от демпингового, массированного и субсидированного импорта товаров. 2. Мероприятия, направленные на стимулирование увеличения предложения на внутреннем рынке доли товаров отечественного производителя, т.е. развитие новых внутренних рынков для сельхозпродукции российского производителя. 196 3. России следует отстоять квоты на ввоз мяса. Имевшиеся ранее договоренности истекли в 2009 году в связи с продлением срока вступления России в ВТО. Нам надо применять низкие квоты на ввоз мяса, чтобы поддержать инвесторов птицеводства и свиноводства и защитить растущее производство в этих отраслях. Основные интересы по птице - у США, Евросоюза; по свинине - у США, Евросоюза, Бразилии; по говядине - у Бразилии, Аргентины, Парагвая, США, ЕС и еще примерно у 8-10 стран. Таким образом, для решения стратегических задач развитие базовых отраслей АПК края должно ориентироваться на: формирование рациональной территориально-отраслевой структуры комплекса, основанной на оценке агроресурсного потенциала, включая дифференциацию угодий по степени эколого-экономической целесообразности ведения на них сельского хозяйства, возможностей в производстве продукции растениеводства и животноводства (отраслевая специализация), рациональном размещении перерабатывающих предприятий; внедрение технологий выращивания экологически чистых сельскохозяйственных культур без генной модификации на природных удобрениях и почвомодификаторах; повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животноводства; поддержание естественного плодородия почв, в том числе, за счет использования региональной минерально-сырьевой базы для обеспечения АПК остро дефицитными удобрениями (например, фосфатными), предотвращения эрозионных процессов; улучшение материально-ресурсного обеспечения сельскохозяйственной отрасли, качественная модернизация основных производственных фондов сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; создание условий для формирования интегрированных структур, включающих в себя полный цикл производства продуктов питания от растениеводства и животноводства до выпуска пищевой продукции; внедрение и распространение инновационных практик и технологий в агропромышленном комплексе, что позволит не только обеспечить продовольственную безопасность края, но и получить уникальные конкурентные преимущества за счет производства новых, экологически чистых продуктов питания, которые превосходят зарубежные аналоги [3]. Также должны быть устранены системные проблемы в развитии села путем развития социальной сферы, инфраструктурного обеспечения модернизации АПК, особенно в части развития сельского дорожного и 197 энергосетевого строительства, обеспечения качественной подготовки кадров для села. Библиографический список 1. Государственный комитет статистики [Электронный ресурс]: http://www.gks.ru 2. Инвестиционная карта Красноярского края [Электронный ресурс]: http://invest.krskstate.ru/ 3. Инвестиционный паспорт региона [Электронный ресурс]: http://passport.krskstate.ru/kras-region/ 4. Сфера. Инвестиции в АПК [Электронный ресурс]: http://www.sfera.fm/tema-nomera/investicii-v-apk-igra-na-chujom-1.html 5. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс]// http://www.statis.krs.ru/ Рогова Ю.О., Майнагашева С.С. Научный руководитель: Щербенко Е.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск Сибирский федеральный университет, г. Красноярск ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ ПРОМЫШЛЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ В настоящее время оценка конкурентоспособности товаров, имеет особенное значение для организаций, осуществляющих оптовую и розничную реализацию нефтепродуктов. Данная сфера деятельности является высокодоходной и поэтому высоко конкурентной. Целью написания данной статьи является изучение процесса оценки конкурентоспособности товаров промышленного назначения, на примере ОАО «Красноярскнефтепродукт». Особенности оценки конкурентоспособности промышленного товара определены характерными рыночными параметрами. Исследования среды рынка нефтепродуктов позволили выделить факторы, которые мы считаем базовыми при разработке процесса оценки конкурентоспособности, в частности это: ограниченное количество покупателей и продавцов на рынке, монопродуктовая структура ассортимента предприятий и специфические свойства продаваемого товара. Оценка конкурентоспособности продукции ОАО «Красноярскнефтепродукт» в процессе исследований осуществлялась на примере товарной группы «бензин марки АИ-92» на основе определения 198 параметров конкурентоспособности, их значения и ранжирования по степени значимости (таблица 1). Таблица 1 - Ранжирование показателей конкурентоспособности бензина (к-во ответ) Параметры Цена Приемистость двигателя Устойчивость работы двигателя Динамичность автомобиля Полнота сгорания горючего Температура перегонки Длительность прогрева двигателя после пуска 1 33 2 46 3 12 Ранг параметра 4 5 6 7 8 3 - 50 11 30 6 3 - - - - - 70 20 - 10 - - - - - - 40 26 17 2 4 5 1 1 1 3 - - - - - 70 16 12 4 - - - - - - - 80 7 1 12 - - - - - - 18 12 70 - 8 - 9 - 10 - Параметры оценки конкурентоспособности бензина, в том числе для марки АИ-92, реализуемого ОАО «Красноярскнефтепродукт» определены в ходе исследований спроса на данный вид продукции. Так были выделены такие характеристики как: фракционный состав, приемистость двигателя, длительность прогрева двигателя после пуска, динамичность автомобиля, полнота сгорания горючего, температура перегонки, устойчивость работы двигателя, цена (за 1 литр). В качестве образца для сравнения в ходе оценки конкурентоспособности выступила продукция ООО «Газпромнефть», стабильно реализуемая в больших объёмах на потребительском рынке г. Красноярска. Ранжирование показателей конкурентоспособности позволило установить, что наиболее важными параметрами для бензина являются: устойчивость работы двигателя, приемистость двигателя, динамичность автомобиля и цена. Наименее значимыми параметрами определены: длительность прогрева двигателя после пуска и температура перегонки. Методом экспертных оценок в ходе исследования определены значения технических параметров бензина марки АИ-92, реализуемого ОАО «Красноярскнефтепродукт» и ООО «Газпромнефть» и рассчитаны единичные и групповые показатели их конкурентоспособности по техническим параметрам на рынке г. Красноярска (табл.2,3). 199 Таблица 2 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ОАО «Красноярскнефтепродукт», по техническим параметрам Технические параметры Октановое число Концентрация фактических смол, мг на 100 см3 Индукционный период бензина, мин Объемная доля бензола, % Плотность, кг/м3 Итого Величина Единичный Групповой Вес параметра параметричеспараметричес параметра, кий индекс i-го кий бензин % эталон параметра показатель АИ-92 92 92 1,0 51,0 0,51 3,5 5,0 0,7 32,0 0,22 480 500 0,96 8,0 0,08 4 5 0,8 5,0 0,04 750 - 780 - 0,96 - 4,0 100,0 0,03 I тп =0,88 Показатели конкурентоспособности по техническим параметрам бензина марки АИ-92 ОАО «Красноярскнефтепродукт» по оценкам приближены к эталонному значению. Таблица 3 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ООО «Газпромнефть», по техническим параметрам Технические параметры Октановое число Концентрация фактических смол, мг на 100 см3 Индукционный период бензина, мин Объемная доля бензола, % Плотность, кг/м3 Итого Величина параметра бензин эталон АИ-92 92 92 Единичный Вес Групповой параметрическ параметра, параметрическ ий индекс i-го % ий показатель параметра 1,0 51,0 0,51 3,0 5,0 0,6 32,0 0,19 470 500 0,94 8,0 0,08 4 5 0,8 5,0 0,04 750 - 780 - 0,96 - 4,0 100,0 0,03 I тп =0,85 Групповой показатель конкурентоспособности бензина марки АИ92, реализуемого в ООО «Газпромнефть», по техническим параметрам более низкий, по сравнению с аналогом ОАО «Красноярскнефтепродукт» - 0,85. Данные расчета группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92 по экономическим параметрам приведены в таблицах 4 и 5. 200 Таблица 4 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ОАО «Красноярскнефтепродукт» по экономическим параметрам Цена за 1 литр, руб. Затраты в процессе эксплуатации бензонасоса автомобиля, руб. Итого эталон Экономические параметры «Красноярскне фтепродукт» Величина параметра Единичный параметрич еский индекс i-го параметра 25,4 25,4 1,0 90,0 0,90 950 1000 0,95 10,0 0,09 - - - 100,0 I эп =0,99 Вес параметра, % Групповой параметри ческий показатель Групповой показатель конкурентоспособности бензина марки АИ92, реализуемого в ОАО «Красноярскнефтепродукт» по экономическим параметрам свидетельствовал о достаточно высоком значении (0,99), приближенного к эталонному значению. Таблица 5 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ООО «Газпромнефть» по экономическим параметрам Цена за 1 литр, руб. Затраты в процессе эксплуатации бензонасоса автомобиля, руб. Итого эталон Экономические параметры ГрупЕдиничный Вес повой параметричес пара- параметкий индекс i- метра, рический го параметра показа% тель 1,0 90,0 0,90 «Газпром нефть» Величина параметра 25,4 25,4 800 1000 0,8 10,0 0,08 - - - 100,0 I эп =0,98 Групповой показатель конкурентоспособности бензина марки АИ92, реализуемого в ООО «Газпромнефть» по своему значению меньше чем значение сравниваемого образца-аналога компании ОАО «Красноярскнефтепродукт» на 0,01. Расчет группового показателя конкурентоспособности исследуемого вида товара по бензина марки АИ92 по эстетическим и маркетинговым параметрам приведен в таблицах 6 и 7. 201 Таблица 6 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ОАО «Красноярскнефтепродукт», по эстетическим и маркетинговым параметрам Эстетические параметры Величина параметра бензин АИ-92 эталон 5 5 Единичный параметрический индекс i-го параметра 1,0 4 5 0,8 12,0 0,10 - - - 100,0 I тп =0,98 Цвет Имидж компании Итого Вес параметра, % Групповой параметрический показатель 88,0 0,88 Групповой показатель конкурентоспособности бензина марки АИ92, по эстетическим и маркетинговым параметрам показал высокое значение по показателю «цвет», и достаточно низкое значение восприятия имиджа компании, вследствие чего значение группового параметрического показателя составило 0,98. Таблица 7 - Расчет группового показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92, реализуемого в ООО «Газпромнефть», по эстетическим и маркетинговым параметрам Эстетические параметры Цвет Имидж компании Итого Величина параметра бензин АИ-92 эталон 5 5 Единичный параметрически й индекс i-го параметра 1,0 4 5 - - Вес параметра, % Групповой параметрический показатель 88,0 0,88 0,8 12,0 0,10 - 100,0 I тп =0,98 Групповой параметрический показатель для бензина марки АИ-92 ООО «Газпромнефть» по нашим расчетам оказался идентичным показателю предыдущего образца бензина компании «КНП» по своему значению. Промежуточные расчеты позволили провести обобщение интегрального показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92 исследуемых предприятий-конкурентов (таблица 8). Таблица 8 - Расчет интегрального показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92 Бензин марки АИ-92 ОАО «Красноярск-нефтепродукт» ООО «Газпром-нефть» I тп 0,88 0,85 I эп 0,99 0,98 I эст 0,98 0,98 K 0,89 0,87 Расчет интегрального показателя конкурентоспособности бензина марки АИ-92 показал более высокий уровень конкурентоспособности продукта компании «Красноярскнефтепродукт» с коэффициентом в 0,89. 202 Соответствующее значение показателя для продукции ООО «Газпромнефть» составило меньшее значение - 0,87. Преимущество продукт исследуемой компании имеет как по техническим, так и экономическим параметрам, однако видно, что большой потенциал для обеспечения большего конкурентного преимущества компания имеет в области укрепления имиджа посредством рекламной поддержки своей продукции. Необходимым условием успеха на рынке промышленных товаров является наличие достаточного числа покупателей, воспринимающих предложения фирмы как превосходящие по своим параметрам аналогичные предложения ее конкурентов. Для достижения этого результата фирма должна постоянно стремиться определить свою позицию среди соперников по конкурентной борьбе, для чего необходимы наработанные и апробированные для предприятия методики оценки конкурентоспособности продукции. Хрустова А. С. Майнагашева С.С. Научный руководитель: Щербенко Е.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск Сибирский федеральный университет, г. Красноярск ВЫБОР СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РЫНКЕ АПТЕЧНЫХ СЕТЕЙ Маркетинговая стратегия — процесс планирования и реализации маркетинговых мероприятий, которые подчинены достижению поставленных перед компанией целей. Маркетинговая стратегия является составным элементом общей стратегии компании, определяя основные направления деятельности компании на рынке в отношении потребителей и конкурентов. Маркетинговая стратегия компании зависит от ее существующего положения на рынке, оценки перспектив изменения рынка и будущих действий конкурентов, поставленных целей и существующих ресурсных ограничений. Цель статьи – разработка маркетинговой стратегии фармацевтического предприятия на примере сети аптек «Аптека Счастья» г. Красноярска. Выбирая стратегию, руководство сталкивается с тремя основными вопросами, связанными с положением фирмы на рынке: какой бизнес прекратить, какой бизнес продолжить, в какой бизнес перейти. Это значит, что стратегия концентрирует внимание на том, что организация делает и чем недальновидно пренебрегает, что более важно и что менее важно втекущий период и на перспективу. Какой бы стратегии не 203 придерживалась компания, она должна уметь быстро реагировать на изменения рыночной ситуации и перестраивать свою стратегическую направленность. Теория и практика стратегического маркетингового планирования создала большой арсенал методов и моделей обоснования выбора стратегий маркетинга, направлений стратегического развития. Используются как формальные методы, так и неформальные, основанные на творческом, интуитивном подходе. Среди формальных преобладают методы матричного портфельного анализа. Применение матричных методов основано на маркетинговых исследованиях. Они требуют полной и надежной информации о состоянии рынков, сильных и слабых сторонах деятельности предприятия. Эти методы разработки стратегий маркетинга (модель Ансоффа, Портера, модель BCG, модель GE&McKinsey) определяют настоящее и будущее положения предприятия в целом и его СХЕ с точки зрения привлекательности рынка и способности предприятия конкурировать внутри его. Исследования показывают, что до сих пор в основе разработки путей развития многих крупных торговых сетей лежат простейшие идеи наращивания объема и обеспечения экономии издержек. В тоже время, укрепляется понимание, что для занятия лидирующего положения необходима эффективная и соответствующая потенциалу бизнеса стратегия. Для выбора маркетинговой стратегии аптечной сети «Аптека Счастья» г. Красноярска на основе обобщения информации о параметрах рынка и развития данного вида бизнеса нами была построена матрица BСG, так называемая модель «роста доли». Модель представляет собой отображение позиций конкретного вида бизнеса в стратегическом пространстве, определяемом двумя координатными осями, одна из которых поясняет назначения темпов роста рынка соответствующего товара, а другая – значения относительной доли продукции фирмы на рынке реализуемого товара. Таблица 1 - Характеристика товарного портфеля аптечной сети «Аптека Счастья» Товар Объем продаж Объем продаж ведущего конкурента 14 462,5 Емкость рынка БАДы (1) 10672,98 220 842,5 Парафармацевт ическая 5847,37 3 638,8 380 839,2 продукция (2) Медицинские 9756,35 13 753,2 173 692,5 изделия (3) Лекарственные 38025,31 37 541,4 463 582,6 средства(4) Составлено автором по данным исследования 204 Темп Относитель Доля роста ная доля рынка рынка рынка СХП СХП 13,2 0,74 10,83 01,8 1,61 2,57 7,5 0,71 5,62 08,6 1,01 6,82 Основное внимание в модели BCG сосредотачивается на потоке денежной наличности фирмы, который либо направляется на проведение операций с отдельно взятой товарной позицией, либо возникает в результате таких операций с другой товарной группой (табл.1). В модели основными коммерческими целями фирмы предполагаются рост нормы и массы прибыли. При этом набор допустимых стратегических решений относительно того, как можно достичь этих целей, ограничивается четырьмя вариантами: увеличение доли фирмы на товарном рынке, борьба за сохранение доли бизнеса фирмы на рынке, максимальное использование положения фирмы на товарном рынке, освобождение от данного вида бизнеса. Модель представляет собой матрицу 2х2, на которой товарные позиции изображаются окружностями с центрами на пересечении координат, образуемых соответствующими темпами роста рынка и величинами относительной доли фирмы на соответствующем рынке (рис.1). Т е м п Р о с т а 1 4 Р ы н к а 2 3 Относительная доля рынка Рисунок 1 - Матрица BKG Как видно из представленной выше матрицы, на анализируемом предприятии укрупненные товарные группы исследуемой аптечной сети занимают все позиции, которые представлены в модели BCG. Самую прибыльную позицию занимают лекарственные средства (4), они занимают позицию «звезд». Спрос на лекарственные средства в настоящее время увеличивается, потому что культура здоровья становится все более важной частью жизни потребителя. Чтобы удержать такую позицию предприятию необходимо инвестировать средства для обеспечения высоких темпов роста. Эта номенклатурная позиция имеет 205 высокие объемы продаж и является лидирующей среди других товаров, которые так же реализуют предприятия исследуемой сети. Позицию «дойных коров» на анализируемом предприятии занимают парафармацевтические товары (2). Они имеют относительно высокую долю рынка, но низкий темп роста. Парафармацевтика приносит предприятию постоянную прибыль. Однако, параметры продаж нужно постоянно держать под контролем, чтобы не дать им перейти в другую позицию. Относительно спокойно развиваются и обеспечивают предприятие стабильным доходом, часть от которого можно направить на инвестирование товаров в позиции «звезды». Медицинские изделия (3) занимают на предприятии позицию «диких собак». В настоящее время спрос на них для исследуемого предприятия значительно снизился за счет того, что на рынке представлено большое количество доступной медицинской техники, которую предлагают специализированные предприятия, сопровождая продажи высоким уровнем сервиса. Согласно матрице BCG от товаров, занимаемых данное положение необходимо избавляться, однако в анализируемом случае этого делать не стоит, потому что спрос все равно будет, несмотря на то, что он невелик. Более гуманным решением будет реализация дорогостоящих моделей «под заказ». Это позволит сократить расходы, связанные с реализацией видов товаров данной группы и сделает более удобным сам процесс продажи. Доставка техники исключительно по заказам гарантирует ее реализацию и сохранит привычный для покупателя аптечный ассортимент. «Трудными детьми» является такая группа товаров, как биологически активные добавки (1). Это достаточно популярный товар среди аптечного ассортимента для покупателей, одно существует множество конкурентов, которые предлагают аналогичные товары. Следует отметить, что потребители лояльны к предприятию и его продукции, и БАДы, реализуемые в данной аптечной сети имеют достаточно высокий спрос. Правильным решением будет вложение денежной массы в инвестирование данной товарной группы, это поможет ей активнее развиваться. Проведенные исследования, работы по сбору, обобщению и интерпретации информации позволили сделать вывод о том, что анализируемому предприятию приемлема и перспективна стратегия «сохранение занимаемой доли рынка». Мероприятиями по исполнению этой стратегии нами рекомендованы действия по совершенствованию коммуникационной политики: 1. Увеличение интенсивности подачи рекламных объявлений в местной прессе. Анализируемому предприятию предлагается размещать объявления о проводимых клиентских мероприятиях в местных бесплатных еженедельниках таких как «Шанс», «Фармацевтический 206 Вестник», «Источник Фарм». Это позволит привлечь внимание новых потенциальных клиентов и увеличить клиентскую базу, соответственно повысив и объем продаж. 2. Создание комфортных условий по заказу товара через интернет. На сегодняшний день онлайн-покупки пользуются все большей популярностью. Аптека имеет свой сайт, поэтому необходимо активное продвижение интернет-аптеки, а так же совершенствование механизмов реализации технологий интернет-магазина. 3. Проведение дополнительных семинаров и тренингов для сотрудников, с целью повышения их квалификации. От работы сотрудников зависит имидж, как отдельного предприятия, так и аптечной сети в целом. Необходимо постоянно проводить тренинги и семинары, формирующие корпоративную культуру, профессионально обучающие персонал и повышающие его мотивацию к работе. Предложенные мероприятия, по нашему мнению, позволят анализируемому предприятию урегулировать деятельность предприятий и создать благоприятное отношение клиентов к деятельности аптечной сети «Аптека счастья» г. Красноярска и привлечь новых потребителей. Это позволит не только сохранить занимаемую позицию, но и, развивая потенциал предприятия расширить границы обслуживаемых сегментов, увеличить долю рынка. Библиографический список 1. Маркетинг: учебник / В.А. Лексушин, ,Е.Н. Балыко; под ред. Проф. Т.Н. Парамоновой. - М 26 4 изд. перераб. и доп. – М.: Кнорус,2007. – 360 с. 2. Товарная политика предприятия : учеб.пособие / С.С.Фирсенко, Е.В.Щербенко ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2008. – 278 с. Благирева Е.О. Научный руководитель: Юшкова Л.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ФАНДРЕЙЗИНГ В СИСТЕМЕ НЕКОММЕРЧЕСКОГО МАРКЕТИНГА Только недавно появившийся в России термин «фандрейзинг» быстро вошел в обиход специалистов по некоммерческому и социальному маркетингу. В настоящее время в мире действуют тысячи организацийдоноров, предоставляющих безвозмездную помощь частным лицам и некоммерческим организациям. Миллиарды долларов выделяются каждый 207 год в виде грантов на поддержку некоммерческих проектов. Одним из существенных следствий демократических преобразований можно считать становление системы фандрейзинга в нашей стране. Однако ограниченность информационного обеспечения и отсутствие профессионального подхода к фандрейзингу резко сужает спектр возможностей и снижает конкурентоспособность российских соискателей по сравнению с западными коллегами. Деятельность в области фандрейзинга в России пока носит эпизодический характер и не приводит к накоплению опыта и его систематизации. [6] Основная цель данной статьи рассмотреть сущность фандрейзинга, как маркетинговой технологии, определить его место в системе некоммерческого маркетинга, рассмотреть его виды, этапы осуществления фандрейзинговой кампании. Существует множество определений фандрейзинга. В основном фандрейзинг (fundraising – по-английски и fund raising, FR – поамерикански) рассматривается как привлечение и аккумулирование средств из различных источников. [8] Кроме того, фандрейзинг рассматривается как технология социального PR, так же как и работа с волонтерами. [9] Существует и более детализированное определение, фандрейзинг – поиск и сбор материальных (денежных) и/или нематериальных (интеллектуальных, временных, человеческих) средств/ресурсов частных лиц и организаций на различные проекты [2], которое указывает на то, что целью фандрейзинга является не только привлечение денежных средств, но и различные нематериальные ресурсы. Обобщая все определения, можно подвести итог, что фандрейзинг – технология, представляющая собой целенаправленный систематический поиск средств и/или ресурсов (денежных интеллектуальных, временных, человеческих) для осуществления социально значимых мероприятий (проектов, программ, акций) и поддержки тех или иных некоммерческих организаций. Фандрейзинг рассматривается как деятельность некоммерческой организации, базирующаяся на ее уникальной миссии и стратегии, использующая эффективные и продуктивные способы получения ресурсов, необходимых для реализации программ и достижения стоящих перед организацией целей, обеспечивающая желаемую удовлетворенность дарителю (источнику ресурсов) и имеющая конечным результатом укрепление благополучия общества в целом. Таким образом, основные цели фандрейзинга: 1. Получение необходимых ресурсов и удовлетворение дарителя; 2. Достижение целей организации и реализация ее программ; 3. Укрепление благополучия общества в целом. [8] 208 Фандрейзинг обычно связан обычно с поиском средств под некоммерческие проекты, которые в принципе не могут быть реализованы в коммерческом режиме и когда испытывается нехватка оборотных средств на реализацию проектов и программ - не на создание основных фондов, а на деятельность.[1] В этом плане очевидно, что фандрейзинг технология, чрезвычайно свойственная для социально-культурной сферы. Для более подробного описания фандрейзинга, следует определиться с его видами. В современной литературе можно встретить различные методы классификации фандрейзинга, отличающиеся по сравниваемым критериям. В зависимости от цели финансирования различают проектный и оперативный фандрейзинг. [4] В первом случае собираемые средства идут на осуществление конкретного проекта. Потенциальные инвесторы лучше всего воспринимают именно данный вид фандрейзинга, поскольку средства жертвователей расходуются на реализацию определенного проекта с четко очерченными целями, задачами, статьями расходов. [6] Сложнее обстоит дело с оперативным фандрейзингом. Поскольку он направлен не на реализацию конкретных проектов, а на поддержание, на продолжение благотворительной деятельности (заработная плата сотрудникам, очередное медицинское обслуживание, выплата аренды за помещение и т.д.), то, как следствие, является менее оформленным и оттого гораздо менее эффективным. Каждый инвестор хочет видеть, куда поступили его средства, и конкретный результат своего пожертвования. С другой стороны, привлекательность оперативного фандрейзинга заключается в том, что деньги будут вкладываться в долгосрочные проекты, функционирующие длительное время. В этом случае факт целевого расходования средств может быть легко проверен, снижается степень инвестиционного риска.[7] Другая классификация предполагает различать фандрейзинг по способу осуществления: внешний и внутренний. [9] Первый предполагает, что для поиска потенциальных инвесторов привлекаются специальные агентства и консультанты, не входящие в штат некоммерческой организации. Возможно, что оплата услуг по поиску благотворителей в конечном счете будет отнесена к оперативному фандрейзингу, поскольку часть привлеченных средств в конечном итоге может пойти на заработную плату сотрудникам некоммерческой организации.[5] В случае же внутреннего фандрейзинга поиск потенциальных инвесторов (равно как и поиск самих проектов) под конкретные проекты ложится на плечи сотрудников некоммерческой организации.[5] Основные источники перераспределения средств на некоммерческие проекты: государственные и муниципальные программы, общественные организации и благотворительные фонды, коммерческий сектор, спонсоры, частный сектор, меценаты. В рамках системы фандрейзинга 209 существует понятие спонсорства, означающее более узкий круг мероприятий, проводимых для привлечения средств из коммерческого сектора (бизнеса).[7] Система фандрейзинга предполагает и иные источники: федеральные, региональные и муниципальные программы, меценатство, гранты общественных организаций и благотворительных фондов. В некоммерческом маркетинге фандрейзинг рассматривается как система партнерства коммерческого и некоммерческого секторов экономики. [9] Существует причинная основа, являющаяся базой для фандрейзинга в целом: – потребности и интересы, требующие финансовых ресурсов, превышающих возможности некоммерческих организаций заработать посредством своей основной деятельности, формируют потребность в привлечении средств «из вне»; – возможности прибыльных компаний и состоятельных людей продемонстрировать свои интересы и общественную заботу, напомнить о своей значимости и влиянии, а также желание муниципальных и государственных органов власти финансировать проекты, направленные на решение социальных проблем формируют систему мотиваций для перераспределения ресурсов и вложения финансовых средств в некоммерческие проекты. [4] Таким образом, общественный спрос и предложение образуют необходимую нишу для возникновения отношений, называемых фандрейзингом, т.е. вложением средств в некоммерческие инициативы и проекты. Следовательно, фандрейзинг можно определить как управленческую деятельность, направленную на согласование общественного спроса и предложения, и рассматривать как часть системы некоммерческого маркетинга. Фандрейзинг - это непрерывный процесс в деятельности организации по привлечению ресурсов, состоит из 4 основных этапов [2], которые циклично следуют друг за другом (рис. 1). Поиск Потребности Просьба Результат Рисунок 1- Цикличность фандрейзинга [2] Сущность фандрейзинга заключается в его непрерывности и цикличности, благодаря которым и может быть достигнут наибольший эффект от фандрейзинговой кампании. [2] Далее рассмотрены основные этапы фандрейзинговой компании (таблица 1.). 210 Таблица 1 - Этапы проведения фандрейзинговой компании в некоммерческих организациях Этапы фандрейзинга Составляющие этапа 1.1. Выбрать задачу для решения. Установить временные рамки. Определить основные источники средств; 1.2.Собрать информацию о потенциальных контрибуторах и продумать аргументацию для каждого; 1. Подготовка / планирование 1.3. Проанализировать мотивы потенциальных контрибуторов; 1.4. Провести анализ прошлого опыта сбора средств, определить своих сторонников, к которым надо обратиться в первую очередь. Провести ранжирование остальных контрибуторов по вероятности получения положительного ответа; 1.5.Подготовить материалы (инструменты фандрейзинга) для представления контрибуторам (письма запросы, заявки, прессрелизы, партнерские проекты); 1.6. Согласовать внутри организации методы сбора средств; 1.7. Организовать работу помощников, обеспечить их информацией, инструментами и пр. необходимым; 1.8. Установить порядок контроля за поступлением средств. 2.1. Выбор методов проведения фандрейзинга: Рекламные кампании Телефандрейзинг – обращение по телефону или факсу 2. Реализация 3. Мониторинг и оценка результативности Индивидуальный фандрейзинг – личная беседа при встрече Солофандрейзинг – поддержка влиятельных, известных лиц Полифандрейзинг – бесплатные приглашения на мероприятия, презентации и т.д. 2.2. Получение средств на реализацию кампании. 3.1. Насколько поставленные цели отвечают фактическим потребностям НКО; 3.2. Насколько фактически результаты фандрейзинг соответствуют запросам; 3.3. Насколько эффективными оказались затраты на достижение результатов фандрейзинга. [составлено по 2,5,8,9] На первом этапе планирование фандрейзинговой кампании начинается с разработки содержательной программы привлечения средств. В крупных некоммерческих организациях это происходит иногда за год до начала кампании.[9] Второй этап фандрейзинговой кампании связан с ее реализацией на практике, при этом методы проведения могут быть самыми разными. [9] 211 При этом выбор методов проведения фандрейзинга, по сути, представляет собой инструмент некоммерческого маркетинга - паблик рилейшнз (PR). Для оценки эффективности конечных результатов фандрейзинга используются коэффициент окупаемости расходов на фандрейзинг (К обр.) и коэффициент рентабельности фандрейзинга (Rф). [6] Для каждого вида фандрейзинга можно выделить частные показатели эффективности. Так, для проектного фандрейзинга актуальными будут показатели доходности проекта, расходы на проект и др. Для оперативного фандрейзинга целесообразно применять коэффициенты покрытия различных видов расходов (коммунальных расходов, расходов на заработную плату и др.). [9] Таким образом, подводя итог вышеизложенному, можно сделать следующие выводы: 1. Фандрейзинг представляет собой целенаправленный систематический поиск средств, не только денежных, но интеллектуальных, временных, человеческих для осуществления социально значимых мероприятий. Отсутствие систематичности существенно снижает эффективность фандрейзинга. 2. Поскольку основной целью фандрейзинга является поиск средств для более эффективного достижения целей некоммерческой организации, данная технология используется в качестве функции некоммерческого маркетинга для повышения качества и конкурентоспособности услуг, предоставляемых организацией. 3. Фандрейзинг также можно рассматривать как управленческую функцию некоммерческого маркетинга, согласовывающую потребности некоммерческих организаций и возможности прибыльных компаний. 4. Одним из этапов фандрейзинговой компании является PR, как технология управления информацией. 5. Фандрейзинг не просто деятельность по привлечению дополнительных средств, а составная часть новых принципов работы и существования некоммерческих организаций в обществе – их тесного общения между собой и сотрудничества с внешним миром, открытости и прозрачности, партнерства и взаимопомощи. Библиографический список 1. Абанкина, Т.В. Источники привлечения средств в культурные некоммерческие проекты (фандрайзинг) / Т.В. Абанкина // Справ. рук. учреждения культуры. - 2010.- №10 . - С. 75-84. 212 2. Бадылевич, Л.В. Фандрайзинг, или как найти грант / Л.В. Бадылевич // Химия и жизнь - XXI век. - 2007.- N 4. - С. 54-58. 3. Дятликов, К.Ю. Фандрейзинг как инструмент совершенствования системы финансирования государственных организаций культуры : дис. канд. экон. наук / Дятликов К.Ю. ; [Моск. гос. ун-т культуры и искусств]. — М. : Б.и., 2009. - 185 с. 4. Жадько, Н.В. Фандрайзинг / Н.В. Жадько // Библ. дело. - 2008. № 4. - С. 12 - 13. 5. Кучереносов, В. Фандрайзинг: мифы и реальность / В. Кучереновсов // Вестник благотворительности. - 2008.- N 10. - С. 20-21. 6. Мак-Илрой, Э. Культура и бизнес: Путеводитель по фандрейзингу / Э. Мак-Илрой. - М. : Классика-ХХI, 2009. - 156 с. 7. Сорокина, Н. Учимся фандрайзингу / Н. Сорокина // Библиополе. - 2006. - № 11. - С. 34 - 37. 8. Шафф, Т. Путеводитель по фандрайзингу / Т. Шафф. - М: Вершина, 2006. - 256 с. 9. Шекова, Е. Л. Развитие фандрейзинга в России: вопросы методологии/ Е.Л. Шекова // Маркетинг и маркетинговые исследования.— 2007.—№1.—С. 75–80. 213 Секция 4 МЕНЕДЖМЕНТ ИННОВАЦИЙ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ СФЕРЫ УСЛУГ Аветисян А.М., Еськова А.Д. Научный руководитель: Клименкова Т.А., канд. экон. наук Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ВЛИЯНИЕ СОЦИАЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ В СФЕРЕ УСЛУГ В современных условиях развития экономики в России актуальным остается вопрос конкурентоспособности. В многочисленных теоретических работах подчеркивается, что устойчивые конкурентные преимущества предприятие может получить вследствие постоянной ориентации на потребителя, но при этом мало работ, посвященных определению зависимости развития конкурентного потенциала от изменения социальных факторов внешней среды. Целью данной работы является анализ изучение влияния социальных факторов на конкурентоспособность предприятий сферы услуг. В качестве задач были определены: - анализ статистических факторов социального окружения и определение их влияния на конкурентоспособность фирм сферы услуг; - на примере показать реализацию полученных знаний. Тему конкурентоспособности предприятия изучали отечественные и зарубежные ученые: Портер М., Котлер Ф., Дэй Дж., Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж., Фатхутдинов Р.А., Шкардун В.Д., Нагапетьянц Н.А., Багиев Г.Л., Николаева Т.И. Интересной представляется работа В.А. Таран, который предлагает выделять следующие основные факторы конкурентоспособности: -экономический потенциал и эффективность деятельности (основной капитал, собственный и заемный капитал, объем продаж, прибыль); -уровень управления (формы организации и опыт функционирования с позиции нововведений и ответственности); -производственный и сбытовой потенциалы, указывающие на возможность фирмы производить и реализовывать продукцию в требуемых количествах в необходимые сроки, наличие сырьевой базы; -производственные и сбытовые мощности (объем и направления капиталовложений, определяющих производственную политику и т.д.); -научно-исследовательский потенциал (организация и направление научных исследований, расходы на НИОКР, число патентов и т.д.); 214 -состояние и квалификация трудовых ресурсов; -финансовое положение (платежеспособность, структура капитала отношение собственного капитала к общей сумме активов и т.д.); -репутация фирмы, ее стратегия и инновационная деятельность. При этом в данной системе факторов, влияющих на конкурентные преимущества фирмы, выделяются объективные и субъективные. К объективными отнесены факторы внешней среды, опосредованные состоянием микросреды., а к субъективным - факторы внутренней среды. Однако, существующие в стране политические и экономические ситуации, а также социальный климат оказывает немаловажное влияние на рыночное положение фирмы и как следствие на состав и определение конкурентных преимуществ организации. В этой связи авторы данной работы считают необходимым включить в состав объективных факторов, влияющих на конкурентные преимущества, и факторы макроокружения. Рассмотрим доказательство данного утверждения на примере влияния социальных факторов макроокружения. Самыми ключевыми из социальных факторов являются демографическая обстановка и половозрастной состав населения. По данным федеральной службы государственной статистики уровень рождаемости последние 20 лет неуклонно растет, несмотря на образовавшуюся в середине 90-х годов «демографическую яму». Темп прироста рождаемости за последние годы составил 8%, количество женщин превышает количество мужчин на 11 %. Средняя продолжительность жизни в России у мужчин 65-68 лет, у женщин 70-73 года. Высокие темпы роста населения в общем смысле выгодны бизнесу, так как означают растущий потенциальный рынок труда. Изменения в структуре населения напрямую влияют на объем и структуру рынка услуг, что имеет не мало важное значение для «клиентоориентированных» фирм. Изменения в обществе не ограничиваются изменениями в численности населения и его структурном составе. Изменения стиля жизни, привычек и ценностей, повышение уровня образования и культуры так же влияют на покупательскую способность. За последние годы количество людей, обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных учреждениях в России снизилось на 14 %. Изучив структуру расходов населения можно увидеть, что доля затрат на отдых и развлечения выросла на 10,5%, доля средств, затрачиваемых на саморазвитие выросла 7%. Культурный уровень россиян вырос на 18 %. В целом уровень жизни за 2010-2011 годы вырос на 14%. Люди готовы тратить больше, однако становятся более требовательны, большое внимание уделяют сервису, сопровождающему ту или иную услугу, оценивают уровень культуры каждого сотрудника и предприятия в целом, внимательно следят за качеством предоставляемых товаров и услуг. Меняются базовые ценности, социальные установки, наблюдается рост 215 движений в защиту интересов потребителей. В последнее время немаловажным фактором социальной сферы стала религиозная принадлежность, на что фирмы общественного питания, например, на время христианского поста вводят в свое меню постные блюда. Практическую реализацию полученных выше знаний можно рассмотреть на примере ООО «Учебно-производственный центр Инопроф». Бизнес–школа «ИНОПРОФ» первая негосударственная организация в области дополнительного образования и профессиональной подготовки в г. Красноярске, образованная в 1990 году. Её основная деятельность — обучение практическим навыкам профессиональной деятельности, которая уже позволила фирме обучить более 24 000 человек. Демографический кризис середины 90-х годов спустя 15-20 лет привел к снижению спроса на Красноярском рынке частного дополнительного образования. Вследствие повышения социальнокультурного развития спрос на услуги компании значительно вырос. Стали востребованы следующие курсы: дизайн интерьера; основы цифровой фотографии; основы компьютерной грамоты; компьютерная верстка; сайт своими руками. В связи с социальной геронтологией общества стал востребован курс «Компьютер и интернет для пожилого человека». Студентам Бизнес-школы «ИНОПРОФ» важно: -возможность получения бесплатных консультации после курсов; -организовано ли питание непосредственно в месте обучения; -предоставляются ли дополнительные часы самостоятельной работы в компьютерных классах для повышения эффективности обучения; -предоставляется ли профессиональная консультация по выбору курса или направления обучения; -удобно ли располагается школа. Так как за последнее время уровень жизни Красноярцев значительно повысился, количество студентов Бизнес-школы «ИНОПРОФ», приезжающих на личном автотранспорте выросло в разы. И для них наличие удобных автопарковочных мест играет большую роль. Таким образом, можно сказать, что ключевым фактором развития и дальнейшего процветания Бизнес–школы «ИНОПРОФ» стал рост доли средств, затрачиваемых на саморазвитие с применением социальных возможностей внешней среды, что в структуре расходов предприятия отразилось как 7% от общего количества доходов фирмы. Библиографический список 1. Азоев Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы/ Г. Л. Азоев, А. П. Челенков. - М.: Новости, 2007. - 356 с. 2. Томпсон А. А. III Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа, 12-е издание / А. А. Томпсон, А.Дж.Стрикленд: пер. с англ. – М: Вильямс, 2008. – 928с 3. Фатхутдинов Р.А. Стратегическая конкурентоспособность: учебник / Р. А. Фаьтхутдинов. - М.: Экономика, 2005. - 504 с. 216 Антипова Е.С. Научный руководитель: Чаплина А.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск МЕНТОРСТВО КАК ИНСТРУМЕНТ МЕХАНИЗМА ИНТЕГРАЦИОННОГО УПРАВЛЕНИЯ КЛИЕНТАМИ КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ Консультирование по вопросам управления, или управленческое консультирование (управленческий консалтинг), давно превратилось в важнейшую отрасль современного предпринимательства, развитие которого во всех странах рыночной экономики опирается на мощную инфраструктуру его поддержки. В последнее десятилетие в России эта отрасль также стала занимать важное место в инфраструктуре поддержки бизнеса. Ускорение роста деловой активности в Красноярском крае делает этот регион привлекательным для развития консалтинговых компаний. В Красноярске рынок консалтинга находится на этапе активного роста (в среднем 30-40% в год[1]). На данный момент существенная часть местного рынка консалтинга освоена иногородними консультантами. По оценке экспертов, ведущие российские и мировые консалтинговые компании составляют около 80% [2] консалтингового рынка Красноярска. Самый высокий уровень конкуренции наблюдается в сегменте финансового консалтинга (15 крупных фирм и более 300 мелких). Также консалтинговые компании работают в сфере аутсорсинга (бухгалтерский, юридический), управленческого консалтинга, IT-консалтинга, маркетингового, организуют тренинги и коучинг программы. Одним из новых направлений является менторство. Менторство (менторинг) это модель передачи опыта и знаний от одного специалиста другому. На сегодняшний день менторство является одним из важнейших методов развития деятельности многих предприятий. Менторство среди консалтинговых компаний Красноярска только начинает осваиваться, поэтому исследование данного вопроса является очень актуальной темой. В связи с этим целью данной статьи является изучение значимых теоретических фактов и разработка механизма интеграционного управления клиентами консалтинговой компании на основе менторства. Если говорить об интеграционном подходе к формированию механизма управления, то следует понимать, что он нацелен на исследование и усиление взаимосвязей между: отдельными подсистемами и элементами системы менеджмента; стадиями жизненного цикла объекта управления; уровнями управления по вертикали; уровнями управления по горизонтали. Механизм это средство преобразования системы и ее 217 элементов из одного состояния в другое. Интеграционный механизм ставит в приоритет управление на основе выстраивания взаимоотношений. Суть механизма управления, которого в том, чтобы на основе оценки взаимосвязей факторов внешней и внутренней среды создавать управленческие решения, которые наиболее эффективно воздействуют на объект управления в конкретный момент времени. Интеграционное управление клиентом, основанное на менторстве, заключается в ключевой важности неофициального аспекта управления межличностными отношениями в процессе научения и совместной работы. «Несмотря на множество определений менторства — от коучинга или психологической поддержки до спонсорства, большинство специалистов сходятся в том, что своим происхождением оно обязано понятию ученичества, когда старший по возрасту и более опытный человек передает свои знания о том, как выполнить то или иное задание и как поступать в мире коммерции [3]». Также менторство можно определить менторство, как «помощь одного человека другому в совершении значимых качественных переходов на иной уровень знаний, профессиональных навыков или мышления и сознания [4]». Ментор консалтинговой компании интегрирует функции и преподавателя, и коуча в деятельность компании-клиента. Преподаватель обучает, а коуч обеспечивает конкретную поведенческую обратную связь, чтобы помочь человеку учиться или развиваться. В качестве советников и консультантов менторы часто помогают другим устанавливать, прояснять или усиливать ключевые ценности и убеждения, часто на своем собственном примере. При разработке механизма интеграционного управления компаниейклиентом на основе менторства следует учитывать отличия данного процесса от коучига. Коучинг нацелен на быстрое повышение эффективности исполнения и развитие навыков посредством обучения и инструктирования. Менторство же нацелено на долгосрочное обретение навыков в процессе развития карьеры с помощью совета и психологической поддержки [4]». Таким образом, если коучинг концентрируется на развитии и закреплении конкретных умений для выполнения задач в рамках конкретной должности, менторинг направлен на развитие навыков личностного и профессионального характера, на создание мотивации и повышение чувства собственного достоинства [3]». Основным преимуществом менторинга является прямая передача опыта, что выгодно как для предприятия, так и для самого ученика. Применение менторинга направлено на усиление соответствия целей сотрудника задачам предприятия. Простая модель менторского процесса состоит из трех этапов: 1. Диагностика. Изучение проблем, обозначенных учеником; 2. Переосмысление; 3. Планирование. В процессе работы ментора консалтинговой компании и компании218 клиента, он обычно последовательно принимает три роли, которые напрямую связаны с фазой развития отношений ментора и подопечного. На каждой стадии есть своя сфера ответственности и для ученика, и для ментора. На этапе диагностики ментор выступает в роли организатора. На этапе переосмысления он становится участником процесса, и на этапе планирования его роль – быть советником, к которому «подопечный» может обратиться в любой момент. Инструменты механизма интеграционного управления взаимоотношениями с клиентом консалтинговой компании должны помогать прояснять свои ценности и организовать мысли, действия и условия окружения, чтобы лучше реализовать и выразить эти ценности. Ментор помогает клиенту определить поддерживающие факторы в поведении и окружении, необходимые для последовательного достижения наиболее важных целей с помощью планирования ценностей, превращения ценностей в действия и установления упражнений. Консалтинговая компания обрабатывает информацию о внутренней и внешней среде компании-клиента, на ее основе принимаются решения о формировании механизма интеграционного управления. При работе с внутренней средой компании-клиента ментор принимает роль организатора, когда прорабатывается внешняя ситуация, то ментор становится непосредственным участником, и уже после перехода в целевую ситуацию, ментор становится советником, который дает необходимые рекомендации по просьбе клиента. Таким образом, механизм интеграционного управления для консалтинговой компании отношениями с компанией клиентом в ключе его позволяет осуществлять процесс менторства на всех этапах развития взаимоотношений с клиентом (от ментора-организатора до менторасоветчика). Библиографический список 1. Fischhoff, B. Risk perception and communication unplugged: Twenty years of process. Risk Analysis 15 (2): 1995, P. 37–45. 2. Sushil P. Flexible systems management: An evolving paradigm. / Systems research and behavioral science. – Amsterdam, 2006. – Vol.14, #4, p.259-275. 3. Williams D., Parr T. Enterprise programme management: Delivering value. – Palgrave Macmillan, 2005 4. Write G. Towards a more historical approach to technological change / Econ. j. - Cambridge etc., 2007. Vol. 107, N 444, p. 1560-1566. 219 Герасимов С.О. Научный руководитель: Бойко А.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск УПРАВЛЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫМИ ПРОГРАММАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ На данный момент, когда в процессах бизнес среды наблюдаются кризисные явления, многие предприятия не смогут поддерживать устойчивое развитие без внедрения инновационных преобразований на разных уровнях управления. Для того чтобы, реализуемые инициативы приводили к необходимому результату, необходимо сформировать на предприятии согласованный подход к реализации инновационных программ, который позволит координировать группы проектов. Это определяет актуальность выбранной темы исследования. Целью является всестороннее рассмотрение вопроса об эффективном управлении инновационными программами в современных условиях. В работе были поставлены следующие задачи: рассмотрение структуры управления инновационными программами на предприятии в рамках стратегического развития; разработать единый подход к управлению инновационными программами на предприятии. Современный научно-технический прогресс немыслим без интеллектуального продукта, получаемого в результате инновационной деятельности. Под инновацией мы понимаем «инвестицию в новацию» как результат практического освоения нового процесса, продукта или услуги [1]. Это значит, что система управления организацией должна быть подвижной, чтобы своевременно выявлять внешние и внутренние перемены и реагировать на них. Подвижная организация может быстро определить, когда необходимы преобразования, дать их описание, а в случае необходимости составить соответствующую программу и своевременно осуществить эти преобразования. Организациям необходимо развивать собственную гибкость и подвижность, потому что, обладая способностью внедрять преобразования быстрее и эффективнее других, организация получает конкурентное преимущество. Таким образом, предприятиям, задумывая инновационные изменения, необходимо научится эффективно применять механизм перевода стратегических приоритетов в согласованные практические инициативы. Чтобы более конкретно описать управление программами (рис. 1) на предприятии, в рамках этого понятия можно выделить три 220 основных управленческих процесса: стратегическое управление портфолио; управление реализацией программ; управление проектами; и две управленческие дисциплины: архитектура программ; архитектура преобразований [2]. Стратегические инициативы Реализация преимуществ Результаты Итоги Стратегия бизнеса Стратегическое управление портфолио Архитектура преобразований Архитектура программ Управление реализацией программ Управление проектами Рисунок 1 – Концептуальная структура управления инновационными программами по методике Д. Уильямса [4] Именно объединение этих элементов в целостный подход, применяемый к предприятию, обеспечивает способность эффективно и непрерывно проводить преобразования в организации. Реализация программ — это управление конкретными процессами, инструментами и методами и их последовательное применение с целью обеспечения согласованного выполнения проектов в рамках программы, последовательным и рациональным образом. В центре внимания управления реализацией программ находится создание максимального количества преимуществ на базе инвестиций во многие разнообразные проекты [3]. Для программ характерно наличие множества элементов, требующих внедрения. Управлять этими элементами следует по отдельности, но последовательность реализации и управление критическими взаимозависимостями между ними требует определенного уровня координации, гораздо более сложной по сравнению с управлением отдельными проектами. Реализация программ направлена на постоянное определение направления, что необходимо для поддержки реализации определенной возможности предприятия посредством множества различных проектов и этапов. Таким образом, программы — это механизмы, часто используемые для управления реализацией некоторых крупнейших 221 инвестиций, когда-либо сделанных предприятием. Создание возможности управления программами в целях максимального фактического увеличения ценности, извлекаемой из инвестиций, должно стать наиболее приоритетной задачей современных организаций. В рамках проведенного исследования была разработана структура управления инновационной программой развития ООО «ТК «Квант» на 2012 год. Отдельное внимание было уделено структуре и плану процесса принятия решений. Крайне важно определить линии отчетности, указать лиц, ответственных за принятие решений, описать их роли и ввести соответствующие механизмы. Руководитель инновационной программы развития на 2012 год Руководитель проекта «Расширение» Руководитель проектов «Отбор», «Конкурс» Руководитель проекта «Кондиционеры» Руководитель проектов «Контакты» и «Реклама» Руководитель проекта «Обучение» Отдел управления программами Рисунок 2 - Структура управления инновационной программой развития ООО «ТК «Квант» на 2012 год Таким образом для того, чтобы инновационные изменения в долгосрочной перспективе принесли ощутимый положительный эффект и создали новую ценность, необходимо разрабатывать и внедрять на предприятии единый подход к управлению инновационными программами, основывая его на специфике компании и условиях внешней среды. Библиографический список 1. Валдайцев С.В. Антикризисное управление на основе инноваций: учебник / С.В. Валдайцев. – М. : Проспект, 2005. – 312 с. 2. Кристенсен К. Дилемма инноватора / К. Кристенесен ; пер. с англ. Е. Ю. Якимова. - М. : Альпина бизнес букс, 2004. – 174 с. 222 3. Литке Х.-Д. Управление проектами / Х.-Д. Литке ; пер. с польск. И. В. Кунов. - М. : Омега-Л, 2007. 360 с. 4. Тычинский А. В. Управление инновационной деятельностью компаний : современные подходы, алгоритмы, опыт / А. В. Тычинский. — Таганрог : ТРТУ, 2006. – 247 с. Дубровина Д. В. Герасимова Е.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государст венный т оргово-экономический инст ит ут , г. Красноярск ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ РЫНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ УСЛУГ ПРИ АНТИКРИЗИСНОМ УПРАВЛЕНИИ Создание новых инновационных технологий — одна из основных задач экономической политики как экономически развитых, так и развивающихся стран. В развитых экономических системах они в ряде случаев создаются в период экономического спада, структурной перестройки, сопровождающихся сокращением рабочих мест, уменьшением объемов бюджетных ассигнований на научное развитие. Это определяет актуальность выбранной темы. Инновационные технологии нового типа в ряде случаев возникли как условие выхода из кризисной ситуации. Целью работы является анализ внедрения инновационных технологий на предприятие рынка потребительских услуг при антикризисном управлении. Задачами являются: обзор теоретических основ управления инновационными технологиями, выбор предприятия для проведения анализа, анализ внедряемой инновационной технологии и оценка ее эффективности. Инновационные технологии — наборы методов и средств, поддерживающих этапы реализации нововведения. Любая инновация – результат принятия решения или целой серии решений. Как бы успешно ни функционировала какая-либо социальноэкономическая система, но если ее руководство не нацелено на освоение новых технологий, позволяющих производить новые виды продукции более высокого качества и с наименьшими затратами, она через определенный промежуток времени рискует стать неконкурентоспособной. Особенно актуальна эта проблема для экономики нашей страны, переживающей переход к рыночным отношениям. Кризис в экономике страны усугубляется инновационным кризисом, который проявляется в резком снижении управляемости процессами создания и внедрения новшеств, в отсутствии источников финансирования. С учетом этого поиск 223 возможных решений проблем управления инновационными процессами становится одной из важнейших задач антикризисного управления.[2] Внедрение инновационных технологий как меры антикризисного воздействия может быть рассмотрено на примере одного из автотранспортных предприятий г. Красноярска – ОАО «Автоколонна 1967». Данное предприятия оказывает широкий спектр услуг, таких как: обслуживание городских, междугородных, межрегиональных и международных автобусных маршрутов, перевозки пассажиров и грузов по заказам организаций и населения, разработка информационных компьютерных систем, обеспечения безопасности дорожного движения, единственное в Красноярском крае пассажирское автотранспортное предприятие войскового типа, выполняющее функции мобилизации и задач МЧС ОАО «Автоколонна 1967» является конкурентоспособным предприятием. Но, тем не менее, снижение доходов населения вследствие кризиса (по данным Росстата, в 2010 году по сравнению с 2009 г., реальные располагаемые денежные доходы снизились на 6%), а так же снижение числа экономически занятого населения (рост безработицы на 3%) пагубно влияет на деятельность предприятия[3]. Вместе с тем, наблюдается постоянный рост цен на запасные части (по данным Росстата, наблюдается рост на 12-13%), а так же комплектующие и топливо (с 2008 по 2010 годы произошло увеличение роста оптовых цен на нефтепродукты на рынке РФ на 82-177%)[4]. Поэтому сокращение эксплуатационных затрат является одной из важнейших задач любого автотранспортного предприятия. Вышеперечисленные причины вынуждают руководство принимать инновационные меры. Примером внедрения инновационной технологии на данное предприятие является процесс внедрения инновационной системы профилактики. Целью проектирования данной системы является минимизация затрат на поддержание заданного уровня надежности автомобилей за промежуток времени. Система профилактики предназначена для обеспечения надежности и эффективности технической эксплуатации АТС путем проведения профилактического технического обслуживания и ремонта автомобилей в АТП с использованием методов и средств диагностики. Система профилактики АТС предполагает исследование и разработку научной гипотезы, методы и способы аналитического и статистического моделирования и оптимизации технологического процесса восстановления работоспособности и управления процессом восстановления работоспособности АТС[1]. 224 Внедрение такой инновации имеет положительный социально экономический эффект, который проявляется в задействовании персонала в разработке системы профилактики, в создании условий для реализации и развития индивидуальных особенностей работников. Вместе с тем, инновационная система профилактики предусматривает повышение надежности техники. Вследствие этого, повышается безопасность людей, пользующихся услугами ОАО «Автоколонна 1967». То есть, снижается риск попадания в аварийные ситуации вследствие отказа систем лимитирующих безопасность. Уменьшается вероятность схода с линии, что может повлечь за собой непредвиденные расходы предприятия и потерю престижа у потребителей. Так же, экономическая эффективность проявляется в уменьшении затрат на техническое обслуживание подвижного состава (за счет уменьшения суммарной годовой трудоемкости работ, приходящейся на одну единицу подвижного состава) путем сведения к минимуму или исключения текущего ремонта. Как следствие, согласно предварительным расчетам, произойдет значительное увеличение валовой прибыли (на 3384 т.р. или 33,9%) Данная система позволит уменьшить количество обслуживающего персонала, вследствие уменьшения суммарной трудоемкости, что приведет к увеличению фонда заработной платы, и, как следствие, увеличению заработной платы оставшемуся персоналу. Выявлено уменьшение среднесписочной численности на 1 человека(6,25%), увеличение ФЗП на 265 тыс. руб.(16,46%). Произойдет уменьшение простоев подвижного состава, а, следовательно, возможность использования этого времени для выполнения работы. Расчеты показали, что произойдет увеличение времени на 25%, и, как следствие, увеличение производительности труда одного работника на 312,2 тыс.руб. (35,16%) В целом можно сделать вывод о том, что внедрение инновационной системы профилактики весьма эффективно скажется на работе организации, приведет к увеличению прибыли и повышению конкурентоспособности предприятия, а так же в значительной степени поможет справиться с кризисной ситуацией как в среде функционирования, так и внутри самого предприятия. Библиографический список 1. Булгаков Н.Ф. Статистические модели оптимизации и управления эксплуатационной надежностью автотранспортных средств, диссертация, 2000. 2. Инновационный менеджмент: Учебное пособие 2-е изд.,доп./ Н.Ю. Круглова. - М.: Издательство РДЛ, 2001. 225 3. Государственная статистика по Красноярскому краю [электронный ресурс] режим доступа http://www.krasstat.gks.ru/ 4. Обзор социально-экономического положения Красноярского края в условиях кризиса [электронный ресурс] режим доступа http://www.kraspravda.ru/newspaper/2009 5. ОАО «Автоколонна 1967» [электронный ресурс] режим доступа http://ak1967.ru Жарикова Ю.Ю., Мальгина А.Ю. Научный руководитель: Вашко Т.А., канд. техн. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫХ ЦЕНТРОВ Г. КРАСНОЯРСКА В рыночных условиях неизменной актуальным остается управление конкурентоспособностью предприятий. В последние годы, как в теории, так и на практике все больше уделяется внимание необходимости комплексного решения проблемы развития конкуренции и повышения конкурентоспособности торговых предприятий. Это обуславливает актуальность исследуемой темы. Цель изучения темы может быть определена как выявление особенностей конкурентных преимуществ торгово-развлекательных центров г.Красноярска. В качестве задач поставлены: изучение достижений науки в области управления конкурентоспособностью и практическое применение этих достижений. В научных публикациях последних лет прямо или косвенно рассматриваются различные аспекты управления конкурентоспособностью предприятия. Изучение степени разработанности проблемы показывает, что вопросы конкуренции и конкурентоспособности предприятия получили свое развитие в работах отечественных ученых: Г.А. Азоев, А.И. Акимова, В.Я. Горфинкель, Т.П. Данько, А.Н. Романова, К.А. Раицкий, Р.А. Фатхутдинов и др. Значительный вклад в теоретическое обоснование понятийного аппарата по данной проблеме внесли и зарубежные авторы: Д. Энджел, Артур А. Томпсон-мл., А.Дж. Стикленд, Э. Котляр, К. Хитчинг, Р. Каплан и др. Методики оценки конкурентоспособности предприятия рассматривается в работах зарубежных и отечественных авторов: М. Портер, Дж. Грейсон, Б. Голд, Т. Конно, И.М. Лифиц, В. Парето, Л.И. Кравченко, Т.И. Николаева и др., но в них не предложен комплексный 226 подход к оценке, выбору критериев и показателей конкурентоспособности розничного торгового предприятия. Конкурентоспособность розничных торговых предприятий зависит от ряда таких факторов, как: конкурентоспособность товаров предприятия на внешнем и внутреннем рынках; вид производимого товара; ёмкость рынка; лёгкость доступа на рынок; однородность рынка; конкурентные позиции предприятий, уже работающих на данном рынке; конкурентоспособность отрасли; возможность технических новшеств в отрасли; конкурентоспособность региона и страны. Изучая конкурентоспособность крупных Красноярских торговоразвлекательных центров можно увидеть следующую картину (табл. 1). Таблица 1 – Сравнительная характеристика ТРЦ г. Красноярска Характеристика Площадь, кв.м. Количество этажей Парковка, машиномест. «ТЦ «Свободный» ТРЦ «Планета» ТРЦ «Июнь» 37105,2 140000 75000 2 3 5 500 4000 1500 Якорные арендаторы «Спортмастер», «Снежная королева», «Старик Хоттабыч», «Квадро Фильм», «Л'Этуаль» «МВидео», гипермаркет «Аллея». Развлечения Трехзальный кинотеатр, фудкорт, 5D кинотеатр. Услуги Срок аренды Банковские От 11 мес. Место расположения Расположен на месте соединения трех районов города: Центрального, Железнодорожного и Октябрьского. Адрес: Ул. Телевизорная, д.1, стр.4 Гипермаркет "O’Key", Гипермаркет гипермаркет "O’Key", электроники и бытовой супермаркет "Мтехники «Техносила», Видео", фитнес-центр «WellFit», мультиплекс многозальный "Киномакс", центр кинотеатр «Mori развлечений Cinema», детский "Космик". развлекательный центр. Мультиплекс "Киномакс", центр Многозальный развлечений кинотеатр, боулинг"Космик", центр, зона food-court, ресторанная зона, кафе и рестораны, детская игровая крытый каток. площадка. Банковские Банковские От 5 лет От 3 лет Расположен на возвышенности и ТРЦ "Планета" примыкает к главной расположен в транспортной центральной части магистрали, связывающей динамично развивающегося исторический центр Советского района. города и североАдрес: ул. 9 мая, 77. восточную часть. Адрес: Ул. Партизана Железняка, 23. 227 Дата открытия Интернет-сайт 12 декабря 2001 г. http://www.tcfree.ru Мероприятия 01-19.11.11г. – Розыгрыш путевки в Париж; 18.02.12г. – Фотовыставка. 12 апреля 2008 г. http://24planeta.ru/ 23.02.11г. и 8.03.11г. – Розыгрыш путевки на Тенерифе на двоих; 14.03.11г. – 15.04.11г. – Розыгрыш автомобиля Mini Cooper. 19 декабря 2008 г. http://june24.ru/ 18.12.11г. – Розыгрыш автомобиля; 21.01.12г. – Выставка кошек. Согласно проведенному анализу можно сказать о том, что в большинстве показателей конкурентные преимущества ТРЦ схожи – это развитая развлекательная сфера, удобное место расположения, наличие банковских услуг, проведение стимулирующих мероприятий, food-court. Поэтому помимо этих показателей предприятиям следует уделить внимание созданию неосязаемых конкурентных преимуществ, таких как уникальность услуги, новые технологии, высококвалифицированные специалисты, хорошая репутация предприятия, атмосфера уюта и комфорта, вежливое и бережное отношение к посетителям, способность оперативно реагировать на меняющиеся условия, гибко подходить к оценке рисков в каждом конкретном случае, в сжатые сроки и без лишних проволочек разрешать проблемные моменты деятельности. Библиографический список 1. Азоев Г.Л. Конкурентные преимущества фирмы. Москва: Новости, 2000. 2. Гогинашвили Г.Г. К вопросу классификации конкурентных преимуществ в торговле // Сборник научных трудов СПбТЭИ «Актуальные проблемы экономики в условиях трансформации общества» - СПб: изд-во СПбТЭИ, 2005. 3. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. М.: Юрайт, 2001. 4. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. Учебное пособие. - М.: Эксмо, 2005. 228 Зайцева М.О., Архипова Е.А. Научный руководитель: Здрестова-Захаренкова С.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск УПРАВЛЕНИЕ ОТНОШЕНИЯМИ С ПОСЕТИТЕЛЯМИ НА ПРИМЕРЕ ООО «КВАДРОФИЛЬМ» Актуальность темы объясняется тем, что в условиях современного рынка фирмы все больше ориентируются на потребителя, что проявляется в их стремлении к управлению взаимоотношениями с потребителями и к удовлетворению их возможных потребностей. В соответствии с требованиями п. 2.1, 2.5, 2.9, 5.2 ГОСТ Р ИСО 9001:2001 обеспечение и повышение удовлетворенности потребителя — одна из основных целей системы менеджмента качества. Целью данной работы сориентирована на систематизацию имеющихся теоретических и практических разработок в области управления взаимоотношениями фирмы с потребителем. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи: - изучить достижения науки и практики в области управления отношениями с посетителями; - показать на практическом примере возможности управления отношениями с посетителями. Многие исследователи подробно описывали методики оценки спроса и потребительских предпочтений. К числу таких исследователей можно отнести Ф. Райхельда, Р. Каплана, Д. Нортона, Дж. Гитомера, Д. Гремлера, С. Брауна, Дж. Гриффин, Р. Раста, А. Захорика, Т. Вавры, Р. Оливера и др. ученых, которые фактически сформировали новую область в менеджменте, связанную с изучением взаимоотношений фирмы и потребителя и их удовлетворенности. Тем не менее, некоторые аспекты остались неисследованными. Среди них — построение целостной системы управления процессом мониторинга удовлетворенности и лояльности потребителей, результативности системы управления. Однако, в современной практике существует такое понятие стратегии CRM (Customer Relationship Management) – управление взаимоотношениями с покупателями. Она стремится к тому, чтобы интегрировать покупателя в структуру компании и сделать его неотъемлемой частью бизнес-процесса. Цель внедрения CRM – сделать так, чтобы покупатель чувствовал, что работники компании стараются для него, "как для себя". CRM - это стратегия компании касательно взаимодействия с клиентами во всех организационных аспектах - рекламе, 229 продаже, доставке и обслуживании клиентов, дизайне и производстве новых продуктов, выставлении счетов и т. п. Это стратегия, основана: • на синхронизированности управления множественными каналами взаимодействия (т. е. существуют организационные процедуры, которые регламентируют использование этой системы и информации в каждом подразделении компании); • на наличии единого хранилища информации и системы, в которые мгновенно помещаются и из которых немедленно доступны все сведения обо всех случаях взаимодействия с клиентами; • на постоянном анализе собранной информации о клиентах и принятии соответствующих организационных решений. Этот подход подразумевает, что при любом взаимодействии с клиентом по любому каналу вашему сотруднику доступна полная информация обо всех взаимоотношениях с клиентами, и он принимает решение на ее основе, что, в свою очередь, тоже сохраняется и доступно при всех последующих взаимодействиях. CRM изменяет пирамиду ценностей (табл. 1). Таблица 1 – Изменение иерархии ценностей потребителей при введении стратегии CRM Традиционные ценности 1. Наличие продукта (Компания имеет то, что я хочу) 2. Доверие (Я уверен, что продукт надежен и качественен) 3. Удобство (Продукт легко получить и использовать) Ценности по стратегии CRM 1. Удовлетворение (Мои потребности и запросы обеспечены) 2. Постоянство (Компания действует, исходя из моих интересов) 3. Персонализация (Компания демонстрирует, что она знает и идет навстречу моим личным пожеланиям) 4. Ценность (Цена соответствует 4. Слияние (Взаимоотношения строятся на моим ожиданиям) моих условиях и под моим контролем) В рамках пирамиды задача CRM – охватить все каналы и точки контакта с клиентами и согласовать их, чтобы была единая методика и техника общения. Каждый контакт должен работать на привлечение покупателя. Клиент хочет быть обслуженным с одинаковым качеством независимо от канала взаимодействия и получить быстрый профессиональный отклик! Информация, доставляемая клиенту по его запросу, должна быть точной, полной и последовательной. Не должно быть разных ответов на одни и те же вопросы от разных представителей компании. В последние несколько лет российский кинобизнес продолжает стремительно развиваться. Однако, несмотря на активную региональную экспансию крупнейших отечественных киносетей, жители средних и малых городов России все еще остаются невовлеченными в этот процесс. 230 Предлагаемая для введения стратегии CRM фирма – ООО «Квадрофильм», расположенное в г. Красноярске по адресу ул. Телевизорная 1. Она представляет из себя кинотеатр с четырьмя зрительными залами, каждый из которых выдержан в оригинальной цветовой гамме, имеют амфитеатральное расположение кресел и удачные пропорции. На входе имеется бар и развлекательные игровые автоматы. Для деятельности данной фирмы очень важным является вовлечь как можно большее количество зрителей в процесс просмотра кино. Покупательская верность бесценна, но добиться ее нелегко. Конкуренция на рынке настолько жестока, что нередко привычные технологии маркетинга перестают работать. Здесь на помощь приходит CRM. В самом деле, человек любит внимание к своей персоне. Он бывает разочарован "холодным" приемом в банке, невниманием в магазине, очередью в поликлинике, и поэтому любое внимание к своим нуждам приветствует и запоминает. Компания, проявляющая внимание к каждому покупателю, становится уважаемой и любимой клиентами. Клиент обращается к ее услугам вновь и вновь, увеличивая тем самым объем продаж компании без излишних затрат на продвижение товара. Ведь, по статистике, довольный клиент расскажет об удачной покупке пятерым знакомым, которые с большой долей вероятности обратятся при необходимости в ту же фирму. В Красноярске работают пять крупных кинотеатров, имеющих почти одинаковую ценовую политику и конкурирующих за одних и тех же клиентов. Следовательно, им остается конкурировать за счет качественных показателей, в том числе и улучшения работы с клиентами, улучшения уровня сервиса. А это как раз область CRM. Таким образом, можно утверждать, что сегодня недостаточно просто произвести товар/услугу, его надо приспособить для нужд конкретного индивидуума. Маркетинг начинается с идеи производства товара или замысла оказания услуги, производство настраивается на выпуск все более адаптируемых под заказчика изделий, реклама обеспечивает осведомленность о наличии товара, а CRM позволяет замкнуть весь цикл путем "правильной" работы с клиентом. ООО «Квадрофильм», освоившее технологию CRM, сможет на голову опередить своих конкурентов, привлечь больше клиентов и повысить уровень своей прибыли. Библиографический список 1. Алешина И.В. Поведение потребителей: учеб. пособие для вузов / И.В. Алешина. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1999. 384 с. 2. Мазилкина Е.И. Организация работы с целевыми покупателями / Е. И. Мазилкина. – М.: Дашков и К, 2008. - 176 с. 3. Мозер К. Психология маркетинга и рекламы / К.Мозер; Пер. с нем. H.A. Бондаревым X: Изд-во Гуманитарный центр, 2004. - 380 с. 231 Ибрагимова К.Ю., Рудникова Д.Д. Научный руководитель: Щедрина И.В., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ТРОЙКА» Современное развитие общества показывает, что успешная деятельность организации во многом зависит от умелого и грамотного руководства. Ключевой составляющей любого предприятия является управление кадрами. Оно формирует благоприятную среду, в которой реализуется трудовой потенциал, развиваются способности, люди получают удовлетворение от выполненной работы и общественного признания своих достижений. Поэтому в области управления персоналом постепенно происходит смещение акцентов с технократических подходов, которые строго регламентируются содержанием трудового процесса, к системному подходу, в основе которого лежит долговременное развитие трудового потенциала работников. Однако менеджмент в организации включает в себя не только управление кадрами, но и управление другими немаловажными аспектами, такими, например, как финансы, маркетинг, качество. Вышеуказанные обстоятельства подчеркивают актуальность и значимость данной темы. В связи с актуальностью рассматриваемой темы целью данной работы является разработка мероприятий по совершенствованию методов управления конкретным предприятием. Для достижения поставленной цели были разработаны следующие задачи: литературный обзор и практическое применение основных теорий на примере ООО «Тройка». Для исследования были использованы следующие методы: статистический, метод сравнения, математический, экспертные методы, методы системного, функционального и сравнительного анализа. В ходе исследования использовался также вторичный социологический материал, полученный в ходе всероссийских и региональных опросов, журналом «Управление персоналом», российскими и зарубежными авторами, анализирующими проблемы мотивации персонала. Степень разработанности проблемы работы составляют труды российских и зарубежных исследователей, анализирующих методы управления на предприятии. Содержательный подход представлен в работах зарубежных исследователей К. Альдерфера, Ф. Герцберга, К. Левина, А. Маслоу, В. Оучи, Ф. Тейлора, отечественных ученых А. Г. Здравомыслова, В. П. Рожина, В. А. Ядова. 232 Современный зарубежный опыт управления организацией представлен в работах П. М. Завального, О. А. Касьяненко, В. А. Куцивола, В. С. Магуна, Т. Н. Матрусовой, Е. Ю. Юргановой. В работах И. Ансоффа, Ч. Барнарда, О. С. Виханского, Л. Т. Волчковой, В. Дильтея, И. Н. Герчиковой, В. С. Кабакова, Н. И. Кабушкина, Э. А. Смирнова, В. А. Спивака, Ю. В. Якутина, Р. Шредера, У. Эшби развиваются функциональные аспекты теории управления организацией, обосновываются социальные процессы развития во взаимодействии с формированием новых форм организации и совершенствования управления на предприятии. Практическая значимость данной работы заключается в том, что проект мероприятий, по совершенствованию методов управления может быть внедрен на ООО «Тройка». Менеджмент рассматривает методы управления персоналом как совокупность разнообразных способов и приемов, используемых управленческим аппаратом организации в первую очередь для активизации инициативы и творчества всего персонала в процессе практической деятельности и для удовлетворения его потребностей. Исследования данной темы на примере ООО «Тройка» позволили выявить следующие аспекты в кадровой деятельности фирмы. 1. К наиболее значимым методам управления персоналом относятся социально-психологические методы, потому что они учитывают интересы не только отдельных работников, но и интересы всего коллектива, роль данных методов постоянно растёт, так как повышается культурный уровень работников, в управлении активно развиваются демократические начала, возникает необходимость насыщения экономических, организационных и правовых методов методами социально-психологическими. 2. Анализ существующих методов управления персоналом в ООО «Тройка» показал, что персональный менеджмент большое внимание уделяет экономическим методам, но, к сожалению, остаётся проблема низкой мотивации и стимулирования персонала, а также частые стрессовыми ситуациями, возникающими в процессе деятельности. Также существует проблема необходимости постоянного развития персонала, то есть постоянного повышения квалификационного уровня работников разных возрастных групп. 3. В программу развития персонала на ООО «Тройка» входят формы повышения квалификации сотрудников, их мотивации, способы контроля результатов, позволяющие улучшить эффективность дополнительного обучения сотрудников и планы конкретных мероприятий, которые позволят увеличить производительность труда на 25%, а работоспособность - на 20%, благодаря этим планам число квалифицированных сотрудников увеличится на 60%. Затраты на 233 осуществление этих планов составят приблизительно 150 тысяч рублей, а планируемая прибыль от данных мероприятий около 450 тысяч рублей . 4. Социальная эффективность проявляется в возможности достижения позитивных, а также избежание отрицательных с социальной точки зрения изменений в организации. К числу позитивных изменений в данной организации можно отнести следующее: - обеспечение персоналу надлежащего уровня и качества жизни (благоприятные условия труда, достойная заработная плата, необходимые социальные услуги и пр.); -· создание условий для реализации и развития индивидуальных способностей работников; -· достижение степени свободы и самостоятельности (возможность принимать решения, определять методику выполнения заданий, устанавливать график и интенсивность работы и пр.); -· создание благоприятного социально-психологического климата (возможности для коммуникации, информированность, относительная бесконфликтность отношений с руководством и коллегами и пр.). К числу предотвращенных отрицательных изменений можно отнести: - ущерб, наносимый здоровью персонала неблагоприятными условиями труда (профессиональные заболевания, несчастные случаи на работе и пр.); - ущерб, наносимый личности (интеллектуальные и физические перегрузки и недогрузки, стрессовые ситуации и пр.). Таким образом, исследования по выявлению наиболее эффективных методов управления персоналом показали актуальность, состоящую в том, что управление, а точнее выбор методов управления, является очень важным моментом в работе ООО «Тройка» непосредственно оказывающим влияние на эффективное функционирование организации. Библиографический список 1. Базаров Т.Ю. Управление персоналом. – М.: Академия, 2008 г. 2. Варданян И.А. Новые тенденции к мотивации персонала // Управление персоналом. – 2005. - № 9-10. 3. Вачугов Д.Д. Основы менеджмента: Учеб. для вузов/под ред. Д.Д.Вачугова. - М.: Высш. школа, 2009 г. 4. Ветлужский Е.Н. Мотивация и оплата труда: Инструменты. Методики. Практика. – М.: Альпина Бизнес Букс, Альпина Паблишерз, 2008 г. 5. Егоршин А.П. Менеджмент, маркетинг и экономика /Под ред. А.П.Егоршина - Н. Новгород: НИМБ - 2008 г. 234 Качаева А. А., Михайлина Н. В. Научный руководитель: Гнедых Н. Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СТРАТЕГИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАК ОСНОВА ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ И РАЗВИТИЯ МАЛЫ Х ПРЕДПРИЯТИЙ В ТОРГОВЛЕ Одной из актуальных проблем развития малого бизнеса в торговле является формирование стратегии развития торговых предприятий в изменяющихся условиях рынка. Чем это вызвано? В небольших организациях элементы стратегического управления входят состав бизнесплана, чему есть отдельные примеры на торговых предприятиях. Однако стратегия требует периодической корректировки с учетом меняющихся условий внешней среды и возникающих новых возможностей развития, что обусловливает важность и первоочередную значимость стратегически ориентирующей деятельности высшего аппарата управления. Поэтому разработки концепций, подходов, конкретных методов и предложений в этой области актуальны в настоящее время. В связи с этим, целью данной работы является формирование теоретических положений и практических рекомендаций по обеспечению эффективного стратегического управления в системе малого торгового предпринимательства. В соответствии с поставленной целью были сформулированы и последовательно решены следующие задачи: • рассмотреть стратегическое управление через призму организационного поведения; • рассмотреть проблемы организации стратегического управления развитием малых предприятий в торговле; • предложить технологию формирования планов стратегического развития малых предприятий торговли; • показать зависимость стратегических позиций предприятия от приоритетности целей в виде комплекса видов стратегий. Итак, что же представляет собой стратегическое управление? Чтобы ответить на поставленный вопрос, обратимся к рассмотрению организационного поведения коммерческих и некоммерческих организаций. Это необходимо потому, что имеется тесная связь между стилями организационного поведения и видами управления. Коммерческие и некоммерческие организации демонстрируют большое разнообразие поведенческих стилей, но все они являются производными от двух типичных противоположных стилей – приростного и предпринимательского. Приростной стиль поведения организации, как показывает само название, характеризуется постановкой целей «от достигнутого», 235 направлен на минимизацию отклонений от традиционного поведения как внутри организации, так и в ее взаимоотношениях с окружающей средой. Организации, придерживающиеся этого стиля поведения, стремятся избежать изменений, ограничить их и минимизировать. При приростном поведении действия предпринимаются в том случае, если необходимость изменений стала настоятельной. Поиск альтернативных решений ведется последовательно и принимается первое удовлетворительное решение. Такое поведение исповедует большинство успешно работающих длительное время коммерческих организаций и фактически все некоммерческие организации в области образования, здравоохранения, религии и т.п. Многие коммерческие организации, придерживающиеся приростного стиля, одновременно стремятся к эффективности своей деятельности, к обеспечению рационального использования ресурсов, в то время как некоммерческие организации склонны к бюрократизации, к сохранению определенного статус-кво. Предпринимательский стиль поведения характеризуется стремлением к изменениям, к предупреждению будущих проблем и новых возможностей. Для этого ведется широкий поиск управленческих решений, когда разрабатываются многочисленные альтернативы и из них выбирается наиболее эффективная. Предпринимательская организация стремится к непрерывной цепи изменений, поскольку в них она видит свою будущую эффективность и успех. Причем планирование в данном случае должно вестись от поставленной цели сформированной исходя из имеющихся у предприятия потенциальных возможностей и перспектив развития рыночного спроса. Такой подход позволяет руководству малого предприятия четко установить, к чему ему следует стремиться, и какими оно обладает для этого возможностями. Рассмотрим существенные отличия торговых предприятий, придерживающихся разных стилей поведения, по основным организационным характеристикам. Торговое предприятие, придерживающееся приростного стиля поведения, видит свою цель в оптимизации прибыльности, его организационная структура должна быть сравнительно стабильной, работа ведется в соответствии с ходом технологического процесса реализации товаров, экономия на масштабах оборота считается главным фактором эффективной деятельности. Управленческие решения на таких предприятиях представляют собой его реакцию на возникающие проблемы с запаздыванием по отношению к моменту их появления. Те же характеристики у организации, придерживающейся предпринимательского стиля поведения, выглядят совсем по-другому: цель - оптимизация потенциала прибыльности, организационная структура гибкая, изменяющаяся адекватно изменениям условий среды. Управленческие решения принимаются через активный поиск возможностей путем предвидения проблем. Таким образом, 236 предпринимательский стиль поведения обладает более высокими возможностями адаптации торгового предприятия к изменяющимся условиям рынка. Так, приростное поведение представляется как консервативное, а предпринимательское – как прогрессивное, ориентированное на эффективный рост. Однако опыт показывает, что в условиях рынка коммерческие и некоммерческие организации гораздо реже прибегают к предпринимательскому стилю поведения. Это можно объяснить несколькими причинами: • на руководителя, осуществляющего деятельность по стратегическому управлению, возложены такие задачи, как обеспечить постоянный потенциал прибыльности; выявить необходимость и провести стратегические изменения организации; создать организационную архитектонику, способствующую стратегическим изменениям; обеспечить качество персонала, готовому к изменениям и способному профессионально их внедрять; • опыт реорганизации систем управления коммерческими организациями показывает, что переход от одного стиля поведения к другому связан с глубокими изменениями, требует много времени и средств, психологически чрезвычайно труден для людей; • попытки соединить оба стиля поведения в одной организации ведет к возникновению напряженности внутри нее и к конфликтным ситуациям. И, тем не менее, в последнее время торговые предприятия в большей степени испытывают нужду в одновременном использовании обоих типов поведения. В таком случае, система управления малого торгового предприятия включает два взаимодополняющих вида управленческой деятельности – стратегическое управление, связанное с развитием будущего своего потенциала, и оперативное управление, реализующее существующий потенциал в прибыль. Стратегическое управление требует предпринимательского организационного поведения, а оперативное управление функционирует на базе приростного поведения. В общем случае технология формирования планов стратегического развития малых предприятий в торговле может иметь следующее содержание: 1. Выполнить мониторинг окружающей среды и провести оценку потенциальных возможностей торгового предприятия. 2. Определить критерии эффективности торговой деятельности малого предприятия. 3. Провести оценку потребительских возможностей рынка и спланировать стратегию развития малого предприятия. 4. Выполнить проверку условия, определяющего наличие у предприятия всех необходимых для достижения поставленных целей 237 ресурсов: а) если ресурсов достаточно и спрос на реализуемые товары растет, то целесообразно увеличить показатели плана развития на заданную предельную величину; б) если ресурсов достаточно, а спрос на продаваемые товары падает, то необходимо пересмотреть ассортимент реализуемых товаров и перейти к п.1; в) если ресурсов недостаточно, то план напряженный и следует перейти к п.5. 5. Перераспределить имеющиеся в наличии ресурсы между различными партиями оптом закупаемых товаров таким образом, чтобы в итоге получить максимальную прибыль. Стратегическое управление предполагает, что торговое предприятие определяет свои ключевые позиции на перспективу в зависимости от приоритетности целей. Отсюда следует рассмотреть и оценить различные виды стратегий, на которые предприятие может ориентироваться. Их можно классифицировать следующим образом: 1. Продукт ово-рыночная ст рат егия направлена на определение: видов конкретной продукции, которую предприятие будет реализовать; сфер и методов сбыта и обслуживания покупателей; способов повышения уровня конкурентоспособности предприятия. 2. Ст рат егия маркет инга предполагает гибкое приспособление деятельности торгового предприятия к рыночным условиям с учетом позиции продаваемых на рынке товаров, уровня затрат на исследование рынка, комплекса мероприятий по привлечение покупателей и форсированию сбыта; распределение средств, ассигнованных на маркетинговую деятельность, между выбранными сегментами рынками. 3. Конкурент ная ст рат егия направлена на снижение издержек торговли, индивидуализацию и повышение качества обслуживания клиентов, определение путем сегментации новых секторов деятельности на конкретных рынках. 4. Ст рат егия нововведений (инновационная политика) предполагает объединение целей развития и политики капиталовложений. Она направлена на внедрение новых передовых торговли и продажу новых видов товаров. Данная стратегия предусматривает выбор определенных направлений исследований, с помощью которых фирмы стремятся содействовать в первую очередь систематическим поискам новых технологических возможностей. 5. Ст рат егия капит аловлож ений предполагает определение относительного уровня капиталовложений на основе расчета масштабов реализации пользующихся спросом товаров и деятельности торгового предприятия в целом; определение конкурентных позиций предприятия по отношению к соперникам; выяснение возможностей предприятия на основе результатов планирования и выполнения планов товарооборота в процессе организации оперативно-хозяйственной деятельности. 238 6. Ст рат егия развит ия направлена на реализацию целей обеспечения устойчивых темпов развития и функционирования предприятия в целом. Стратегию развития предприятия по следующим ключевым направлениям определяет: технологическую подготовку к торговле новыми видами товаров, расширение вертикальной интеграции, повышение конкурентоспособности компании и увеличение товарооборота. 7. Ст рат егия поглощения предполагает приобретение акций других компаний, характеризующихся быстрым ростом и научно техническими достижениями, с целью повышения эффективности деятельности торгового предприятия путем проникновения на новые сегменты рынка. Выбор конкретной стратегии делается на основе сравнения перспектив развития торгового предприятия на различных сегментах рынка, установления приоритетов и распределения ресурсов между объемами товарооборота различных видов товаров для обеспечения будущего успеха. Для этого проводится имитация поведения торгового предприятия в рыночной среде согласно исследуемой стратегии. В результате выбирается такая стратегия, которая позволяет малому предприятию достичь наилучшим образом намеченных целей. Таким образом, следует заключить, что обеспечению эффективного стратегического управления в системе малого торгового предпринимательства способствует целесообразное применение предпринимательского стиля поведения, которое располагает к изучению и разработке различных подходов, методов и предложений в области стратегического управления. В этих целях может быть рассмотрена к применению на практике предложенная в данной работе технология формирования планов стратегического развития малых предприятий торговли и приведенный выше комплекс видов стратегий. Библиографический список 1. Горфинкель В.Я. Курс предпринимательства/ В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар, Е.М. Купряков. – М.: Финансы, ЮНИТИ, 1997. 2. Кнорринг В. Искусство управления / В. Кнорринг. -М.: БЕК, 1997. 3. Колесникова Л.А. Предпринимательство и малый бизнес в современном государстве: управление развитием / Л.А. Колесникова. - М.: Новый Логос, 2004. 4. Стратегия развития предпринимательства в реальном секторе экономики / под ред. Г. Б. Клейнера. – М.: Наука, 2005. 239 Мерзлякова О. Г. Научный руководитель: Гнедых Н. Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ И КОНСАЛТИНГ: МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ ПОДХОД Базовая стадия корпоративной разработки стратегии - формулировка комплекса целевых ориентиров - едва ли не самая сложная во всем процессе стратегического менеджмента. Многие стратегические приоритеты носят характер личностных предпочтений и не поддаются четкой формулировке и рациональной аргументации. Часть таких приоритетов (связанные с интересами акционеров и высших менеджеров, с конкурентными слабостями компании и т.п.) как правило, преуменьшается или вообще не в явном виде. В силу сложности стадии формулировки всего комплекса целей зачастую она "проскакивается" и делается попытка сразу разработать, например, стратегию продуктового портфеля с помощью популярных подходов типа SWOT-анализа или матричных моделей (BCG и т.п.) по "очевидным", преимущественно маркетинговым критериям (емкости рынка, темпам роста отрасли, характеру конкуренции и т.п.). Разработанная таким образом стратегия даже в случае ее "теоретической" правильности и разумности обычно мало пригодна к практическому употреблению. Классические последствия - бизнес идет накатанной дорогой, а разработанный стратегический бизнес-план попросту остается на бумаге. Причины такой коллизии обычно парадоксальным образом трудноуловимы: все как бы за новую стратегию но постоянно находится масса факторов, препятствующих ее реализации. На самом деле в подобных случаях проблема заключается в конфликте целей различных уровней значимости. Параметры продуктового портфеля, как правило, менее приоритетны, чем такие "первичные" ориентиры, как выбор отрасли/характера диверсификации, целевые сегменты рынка, дивидендная политика и т.п. Поэтому если предлагаемые стратегические решения (скажем, инвестиции в новый продукт/бизнес) будут существенно противоречить первичным целевым ориентирам (например, сложившимся приоритетам какой-либо отрасли, категории клиентуры или стремлению максимизировать дивиденды в краткосрочной перспективе) - на практике в той или иной форме эти решения будут блокироваться. 240 Во избежание скрытых конфликтов между целями при формулировке их комплекса должны найти свое адекватное выражение все имеющие высокий приоритет первичные целевые ориентиры. К числу параметров, "на языке" которых формируются первичные стратегические ориентиры, в соответствии с логикой бизнеса, как правило, относятся: 1) отраслевая специализация/диверсификация 2) целевые сегменты рынка 3) имиджевое и ценовое позиционирование 4) взаимодействие с акционерами (дивидендная политика, стратегия в отношении ликвидность акций и т.д.) 5) взаимодействие со стратегическими партнерами и конкурентами (в т.ч. в отношении слияний и поглощений, характер взаимодействия с государственными структурами, лоббирования и т.д.) Однако велика также роль отраслевой специфики - в каждой отрасли существуют свои наиболее конкурентоспособные устойчивые стратегические модели бизнеса. Например: • в фармацевтическом производстве в глобальном масштабе доминируют крупные транснациональные корпорации, концентрирующиеся на разработке и производстве инновационных препаратов. Однако наряду с ними важное место занимают дженериковые (производящие препараты с истекшим сроком патентной защиты или по лицензии) компании, которые могут быть как крупными, так и небольших размеров. В последние десятилетия от производства готовых лекарственных средств в значительной степени дифференцировалось и перешло на аутсорсинг к компаниям из регионов с дешевыми ресурсами (прежде всего, в Индии и Китае) производство субстанций (действующих веществ). • в черной металлургии, с одной стороны, доминируют холдинги национального и транснационального масштаба, объединяющие крупные комбинаты полного цикла, а с другой - все большую роль играют специализированные и гибкие мини-заводы, ориентированные в основном на региональный спрос. • в розничной торговле продуктами и товарами повседневного спроса доминируют две основные стратегические модели: сетевые крупные супермаркеты с широким, "универсальным" ассортиментом и небольшие "соседские" магазины, ориентированные на локальный спрос (могут существовать как индивидуально, так и в форме сетей). Прочие форматы торговли (рынки, специализированные магазины, интернетмагазины и др.) имеют более нишевый характер. Соответственно, к числу первичных ориентиров целесообразно в первую очередь относить те, от которых зависит выбор той или иной стратегической модели бизнеса. 241 В значительной степени состав первичных целевых ориентиров зависит также от размера компании и условий макросреды: • для ресурсоемких отраслей с не очень высоким уровнем добавленной стоимости (металлургия, химическая промышленность и т.п.) к числу первичных ориентиров относится политика снабжения • в отличие от большинства компаний для крупных градообразующих предприятий политика занятости - один из первичных стратегических ориентиров • если в большинстве отраслей уровень технологии вторичен и определяется первичными целями (запросы целевого рынка, конкурентоспособность издержек), то в инновационных отраслях лидирующий уровень НИОКР - базовое условие конкурентоспособности и один из первичных ориентиров • если в большинстве стран развитой рыночной экономики доминирует концепция core competence, ограничивающая отраслевую диверсификацию, то в переживающих переходный период странах широко распространены конгломераты, повышающие надежность обеспечения сырьем, концентрацию финансовых ресурсов, возможность использования "административного ресурса" и т.п. Важным способом обеспечения эффективного баланса между целями является их анализ в комплексе. Независимая проработка отдельных целевых параметров, как это порой делается при SWOT-анализе, во многих случаях приводит к субъективным и неадекватным выводам: одно и то же качество (скажем, относительная узость ассортимента) может быть и недостатком (несоответствие запросам клиентуры), и достоинством (концентрация на целевом сегменте) в зависимости от прочих целевых ориентиров. Эффективным способом выработки стратегических целей является сравнительный анализ доступных для компании альтернативных стратегических моделей бизнеса. Особенно важен такой подход в условиях России. Многие акционеры и высшие менеджеры не имеют квалификации и навыков, позволяющих эффективно использовать специализированные техники стратегического менеджмента по отдельным стратегическим параметрам. Однако, будучи талантливыми бизнесменами, они отлично воспринимают и оценивают "картинку в целом", если им квалифицированно подготовить стратегические альтернативы. В процессе такого анализа альтернативных целевых комплексов, к которому должны быть подключены все "лица, принимающие решения", происходит: • нахождение "баланса" между противоречивыми целевыми ориентирами: инвестиции в развитие надо "балансировать" с дивидендными запросами акционеров, привлечение качественного персонала - с минимизацией издержек и т.д. и т.п. 242 • согласование позиций всех тех, кто реально решает стратегические вопросы: часто стратегические приоритеты у "лиц, принимающих решения", сильно различаются. Особенно характерно это для ряда отечественных компаний, у которых состав акционеров формировался как компромиссный в результате "выяснения отношений" между различными силами за право "рулить" предприятием. В ряде случаев, когда стратегические альтернативы ярко выражены, а последствия их выбора достаточно хорошо поддаются оценке, комплекс стратегических ориентиров может быть сформулирован путем "качественного" выбора одной из доступных альтернатив. Обычно такая ситуация характерна для "моноотраслевых" компаний в давно существующих отраслях, где сложились устойчивые стратегические модели бизнеса, существенное отступление от которых проблематично. В таких случаях процесс выработки стратегии носит достаточно четко выраженный 3-стадийный характер: Стадия 1: Формулировка реалистичных для компании (с учетом ее потенциала) альтернативных комплексов стратегических целевых ориентиров Стадия 2: Выбор комплекса стратегических ориентиров Стадия 3. Разработка мер по реализации стратегии: стратегического бизнес-плана, программ по направлениям и т.д. На этом этапе эффективны классические методики стратегического менеджмента: SWOT-анализ, матричные модели (BCG и т.п.) и др. Время от времени этот процесс должен повторяться для корректировки ситуации, но в нормальном режиме (при отсутствии резких изменений в окружающей среде) серьезную ревизию и корректировку стратегии в большинстве отраслей обычно нецелесообразно проводить чаще, чем раз в ~3 года - иначе происходит определенная девальвация стратегических целей. Однако во многих случаях стратегических альтернатив устойчивых и "апробированных" моделей бизнеса попросту не существует. Такая ситуация, в частности, характерна для задачи формирования продуктового портфеля горизонтально диверсифицированных корпораций (конгломератов) и крупных предприятий с широким ассортиментом. В таких случаях критерии принятия решения о количественных параметрах диверсификации/продуктового портфеля переходят в основном в чисто финансовую плоскость (если не считать таких "граничных" параметров как цена вхождения/эффективного присутствия в отрасли и т.п.). Соответственно, необходимым и основным инструментом формирования стратегии становится итерационное (циклическое) финансовое моделирование, выявляющее сценарии развития, оптимальные по финансовым показателям: 243 На "нулевой" стадии могут быть полезны многофакторные матричные модели (Мак-Кинзи/GE и т.д.), анализ по Портеру и т.п. методики для отсева явно непривлекательных вариантов. Однако к использованию этого инструментария в российских условиях необходимо относиться с большой осторожностью: • велико значение плохо поддающихся оценке специфических "местных" факторов: формирование конгломератов в России в гораздо большей степени, чем в развитой рыночной экономике, стимулируется стремлениями гарантировать надежность обеспечения сырьем, обеспечить концентрацию финансовых ресурсов, расширить возможность использования "административного ресурса" и т.п. • в российских условиях часто проблематичны достаточно надежные оценки маркетинговых перспектив, конкурентной позиции и т.д. Во многом это обусловлено накопленными глубокими экономическими, отраслевыми и географическими диспропорциями (в частности, сдерживание цен на электроэнергию, газ, железнодорожный транспорт, расположение многих крупных предприятий вдали от источников сырья, портов, основных рынков и т.п.) Как правило, единственный оптимальный сценарий посредством итерационного финансового моделирования найти невозможно, поскольку целесообразно применять несколько финансовых критериев, характеризующих варианты развития с разных сторон: рентабельность, возможность извлечения дивидендов, финансовую устойчивость, привлечение новых акционеров и т.п. Поэтому обычно наиболее эффективный способ финансового моделирования - сформировать несколько "хороших" сценариев, каждый из которых близок к оптимальному по 1-2 важнейшим критериям и может рассматриваться как стратегическая альтернатива. Дальнейший выбор, как уже отмечалось, целесообразно осуществлять путем сравнительного анализа этих комплексных стратегических альтернатив с обязательным привлечением всех "лиц, принимающих решения". В процессе такого выбора критерии могут уточняться, что потребует дальнейших расчетов до тех пор, пока не будут получены приемлемые варианты. Библиографический список 1. Архипов В. Стратегическая эффективность управленческих решений/ В. Архипов // Проблемы теории и практики управления. – 1996. - №5. – С.24-26. 2. Виханский О.С. Стратегическое управление: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. / О. С. Виханский.: - М.: Гардарика, 1998.- 296 с. 3. Посадский А.П. Консультационные услуги в России / А. П. Посадский, С.В. Хайниш. - М.: Финстатинформ, 2008. – 473 с. 244 4. Сильберман М. Консалтинг: методы и технологии / М. Сильберман – СПб: Питер, 2008 – 392 с. 5. Асаул А. Н. Состояние экономической теории и методологии в решении проблемы управляемости / А. Н. Асаул // Регион: политика, экономика, социология. – 2002. - № 3-4. [Электронный ресурс] режим доступа http://bizoffice.ru/strategy/metodiki/sostoanie-ekonomicheskoy-teoriii-metodologii-v-reshenii-problemy-upravlaemosti.html Мякишева В.И. Научный руководитель: Чаплина А.Н., д-р экон. наук , профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ ОЦЕНКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА В ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМАХ ИННОВАЦИОННОГО ТИПА С развитием процессов глобализации в последние десятилетия внимание многих исследователей обращено на изучение научных проблем, связанных с анализом роли человека в экономике, его производительных способностей, интеллектуальных возможностей, мотивации и потребностей. Новая роль человеческого капитала в национальной и глобальной экономике порождает объективную необходимость продолжения его углубленного исследования. В условиях инновационного развития важнейшей качественной характеристикой человеческого капитала является его конкурентоспособность, выступающая фактором прямого воздействия на конкурентоспособность национальной экономики. При этом основной проблемой формирования и обеспечения конкурентоспособного человеческого капитала, обладающего способностью производить стоимость, является сложность его оценки, которая заключается, прежде всего, в том, что единицу человеческого капитала представляет не сам работник, а его знания, умения и навыки, и этот капитал вне его носителя - человека, не существует. В российской экономической науке подходы к оценке человеческого капитала также далеко не однозначны. Имеющиеся методики по оценке человеческого капитала позволяют лишь примерно спрогнозировать индивидуальную стоимость работника, поскольку они либо не обеспечены достоверными исходными данными, либо не учитывают многие показатели, характеризующие человеческий капитал. В связи с этим, анализ конкурентоспособности человеческого капитала целесообразно начинать с оценки обеспеченности ГПКК «КНИИГиМС» трудовыми ресурсами при помощи коэффициентов 245 текучести, приема, увольнения и стабильности. При этом особо пристальное внимание уделяется изучению выбытия работников за нарушение трудовой дисциплины, т.к. это часто связано с нерешенными социальными проблемами, что негативно характеризует конкурентоспособность человеческого капитала предприятия. Проанализировать степень использования трудовых ресурсов ГПКК «КНИИГиМС» можно при помощи исследования баланса времени работы одного рабочего. Так же не менее важно проанализировать степень использования трудовых ресурсов на предприятии, а для более корректной оценки конкурентоспособности человеческого капитала необходимо проведение анализа состава и структуры персонала предприятия в отчетном году и анализа производительности труда работников Института. В основе методики расчета стоимости человеческого капитала предприятия как основного показателя его конкурентоспособности в данной работе использована методика оценки стоимости кадрового потенциала предприятия, предложенную В. Аллавердяном Гудвилл кадрового потенциала работника - коэффициент, который отображает реальную, рыночную, индивидуальную стоимость работника не как штатную единицу, а как конкретного человека, умеющего выполнять те или иные функции, решать те или иные задачи. В данном исследовании гудвил человеческого капитала рассчитывался как сумма индексов, учитывающих прибыль предприятия, общие затраты на персонал и профессиональный уровень сотрудников: Г ЧК = И ПР + И СТ + К ПП где,И ПР - индекс прибыли человеческого капитала, отражающий изменение за год соотношения прибыли предприятия и номинального фонда рабочего времени работника. Индекс прибыли человеческого капитала = прибыль : эквивалент полного рабочего времени сотрудника И СТ - индекс стоимости человеческого капитала, отражающий изменение за год соотношения общих расходов предприятия на персонал и номинального фонда рабочего времени работника. Индекс стоимости человеческого капитала = общие расходы на персонал : эквивалент полного рабочего времени сотрудника К ПП - коэффициент профессиональной перспективности рассчитывается исходя из данных об образовании работника, его стаже и возрасте по формуле: К =Кобр. x (1 + С : 4 + Вт : 18) Преимуществом данной методики является учет гудвилла кадрового потенциала работника, что позволяет наиболее точно определить его стоимостную оценку. Однако, предлагаемые параметры для расчета гудвилла представлены не в полном объеме. 246 Данная методика позволяет отслеживать слабые места в стоимости человеческого капитала и производить соответствующие корректировки. Иприб = (379 тыс. руб. x 257368,16 ч) : ((-17039 тыс. руб.) x 267072ч) = -0,02. Ист = (65762 тыс. руб. x 257368,16 ч) : (66283 тыс. руб. x 267072 ч) = 0,96. Кпп = (1,5*14+1*104+0,75*39+0,6*4) : 161 x (1 + 17,2 / 4 + 47/ 18) = 7,70. Тогда: Гчк = Иприб + Ист + Кпп = -0,02 + 0,96 + 7,7 = 8,63. Таким образом, стоимость человеческого капитала предприятия ГПКК «КНИИГиМС» составила: S = 44992 тыс. руб. x 8,63 + 593,7 тыс. руб. = 388965,55 тыс. руб. В целях получения более точного результата стоимости человеческого капитала, необходимо проведение ее качественной оценки. Ее можно осуществить, например, с использованием экспертных методов. Прежде всего оценка стоимости человеческого капитала должна осуществляться с учетом категорий работников. Таким образом, можно скорректировать коэффициент профессиональной перспективности каждого работника: КПП СКОР = (Оу. обр. x (1 + С : 4 + Вт : 18)) x Икач. КПП СКОР директора = 1,5*(1+12/4+40/18)*83=8,93 КПП СКОР специалиста = 1*(1+28/4+50/18)*66=9,64 КПП СКОР рабочего = 0,6*(1+6/4+31/18)*47=1,93 Обобщая все вышесказанное, следует отметить, что выполненное исследование и вытекающие из него научные положения, выводы и рекомендации отражают весь комплекс ключевых вопросов формирования и оценки человеческого капитала предприятия, что обеспечивает повышение конкурентоспособности предприятий в условиях инновационного развития. Библиографический список 1. Аллавердян В. Оценка стоимости "кадрового потенциала" предприятия [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.cfin.ru/management/people/value_people.shtml. 14.05.2003. 2. Тугускина Г.Н. Методика оценки человеческого капитала предприятий // "Управление персоналом". - №5. - 2009, С. 15-18 3. Тугускина Г.Н. Оценка человеческого капитала в стоимости бизнеса: теория, методология, практика: Монография – Пенза, Информационно-издательский центр Пензенского государственного университета, 2009, - 11,6 п.л 247 4. Фитц-енц Я. Рентабельность инвестиций в персонал: измерение экономической ценности персонала / Пер. с англ.; под общ. ред. В.И. Ярных. М.: Вершина, 2006. 5. Юшкова О.В., Богомягкова Е.А., Шакун Д.Ю. Оценка конкурентоспособности персонала [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:////iii03.pfo-perm.ru/Data/iushkov2/iushkov2.htm. Новиков П.А. Научный руководитель: Разнова Н.В., канд. экон. наук, доцент Институт управления бизнес процессами и экономики Сибирский федеральный университет г. Красноярск ВЛИЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ НА ИННОВАЦИОННУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КОМПАНИИ Проблема организационной культуры получила достаточно широкое освещение в научных работах западных специалистов, в работах которых исследуется сущность и раскрывается значение организационной культуры как скрытого ресурса и потенциала для развития компании. С начала 90-х годов XX века значительно расширился круг исследований в области организационной культуры и в отечественной науке, появились первые научные результаты применительно к условиям функционирования российских компаний. И вот уже не одно десятилетие внимание к организационной культуре не только не ослабевает, а наоборот только усиливается, как со стороны специалистов-практиков в области управления, так и научного сообщества. Причина внимания к теме связана с двумя основными аспектами. Первый аспект – возрастающая роль нематериальных активов компаний в конкурентной борьбе. Только уникальная организационная культура позволяет компаниям создавать устойчивые компетенции, объединяющие способы ведения дела, поиска и внедрения инноваций с технологиями, и добиваться долгосрочного конкурентного преимущества. В основе успехов и неудач инновационной деятельности компании часто лежат причины, относящиеся к ее организационной культуре. Второй аспект, объясняющий повышенное внимание теме организационной культуры, связан с большим количеством неудач в стратегических преобразованиях компаний, которые исследователи и практики объясняют ошибками в управлении организационной культурой. В связи с этим со стороны крупнейших международных и российских компаний существует запрос на современные методы и технологии управления организационной культурой. Проблемой формирования организационной культуры и роли лидеров в этом процессе активно интересуются и представители 248 «молодых» компаний, осуществляющих быстрый рост, обычно сопровождающийся размыванием ценностей основателей компании и потерей управляемости. В широком смысле культура является механизмом воспроизведения общественного опыта, помогающим людям жить и развиваться в определенной климатогеографической либо социальной среде, сохраняя единство и целостность собственного общества. Очевидно, потребность в воспроизведении обретенного и взятого общественного опыта актуальна и для организации. Но, вплоть до недавнего времени процессы формирования организационной культуры шли стихийно, не привлекая внимания, ни субъекта организационной власти, ни исследователей. Организационная культура – это убеждения, нормы поведения, установки и ценности, которые являются теми не писаными правилами, определяющими как должны работать и вести себя люди в данной организации. Вполне очевидно, что если культура организации согласуется с ее общей целью, она может стать важным фактором организационной эффективности. Именно поэтому, руководители успешных организаций, в настоящее время рассматривают культуру как мощный стратегический инструмент, позволяющий ориентировать все подразделения и отдельных лиц на общие цели, мобилизовать инициативу сотрудников и обеспечить продуктивное взаимодействие.[3] Организационная культура – это единое социально-экономическое пространство компании, в рамках которого взаимодействие работников осуществляется на основе общих идей, представлений и ценностей, определяющих особенности их трудовой жизнедеятельности и обусловливающих своеобразие философии, идеологии и практики управления человеческими ресурсами компании. Это некое ее социальнодуховное поле, формирующееся под воздействием материальных и нематериальных, явных и скрытых, осознаваемых и неосознаваемых процессов и явлений, определяющих единство философии, идеологии, ценностей, подходов к решению проблем и поведения персонала компании и позволяющих организации продвигаться к успеху. Организационная культура является оболочкой любого предприятия. Ее формирование и целенаправленное изменение является одной из функций топ − менеджмента организаций, специалистов службы управления персоналом. В современных условиях организационную культуру следует рассматривать как действенный стратегический инструмент, позволяющий ориентировать все подразделения организации и отдельных лиц на общие цели, мобилизовать инициативу сотрудников, обеспечивать преданность, облегчать общение и т.д. Эффективное управление организационной культурой повышает престиж организации и её конкурентоспособность. 249 Организационная культура выражает уровень социальной интегрированности и профессиональной зрелости трудового коллектива в процессе заслуги целей организации. Несмотря на обилие функций организационной культуры их можно свести к трем главным: − обеспечение стабильности организации в условиях постоянно изменяющихся условий производства и хозяйствования; − обеспечение единства и общности всех членов организации. В особенности это принципиально в больших организациях, имеющих свои отделения по всему миру. Организационная культура может соединять всех воедино, создавая стиль организации, её узнаваемость; − обеспечение вовлеченности всех членов организации в её общее дело и достижение стратегических целей. Роль организационной культуры в компании чрезвычайно важна и многоаспектна, по-разному оценивается как социально-экономический управленческий инструмент. В настоящее время организационная культура предопределяет место организации в более широкой наружной среде, метод осмысления окружающей реальности и внутренних отношений. Она действует в жизни организации как предпосылка, эталон и стереотип при формировании стратегии, принятии решений, распределении власти, в поведении персонала. Организационная культура дозволяет в значимой мере сгладить делему согласования личных целей с общей целью организации, формируя общее культурное пространство, включающее ценности, нормы и поведенческие модели, разделяемые всеми работниками. Несмотря на некоторые отличия в формулировках понятия «организационная культура», сегодня, практически, все исследователи солидарны во мнении в отношении компонентов, характеризующих ее экономическую сущность совокупность материальных, духовных, социальных ценностей, созданных и создаваемых сотрудниками компании в процессе трудовой деятельности и отражающих неповторимость, индивидуальность данной организации. В современной экономике главным фактором развития и конкурентоспособности компании является инновационная деятельность комплексная и динамичная экономическая категория, требующая по своей сути и характеру постоянного изучения, а значит, - отслеживания и анализа. В рыночной экономике инновации выступают как средство в конкурентной борьбе, повышают имидж производителя, без инновационной деятельности немыслим научно - технический прогресс. В настоящее время интерес к инновационной деятельности очень велик. Без использования инноваций практически нельзя создавать конкурентоспособную продукцию. Однако конкурентные преимущества инновационного продукта на определенном отрезке времени не гарантируют этому продукту лидерства на следующем этапе 250 технологических преобразований, и в результате непрерывных инноваций сокращаются жизненные циклы товаров. Сегодня это не требует доказательств, принимается на веру, передается от поколения к поколению, формируя корпоративный дух компании, соответствующий ее миссии и генеральной цели. Вместе с тем в настоящее время фиксируются и изменения в организационной культуре, обусловленные происходящими в нашем обществе реформами. Поэтому для руководства инновационных компаний особенно важно и актуально сформировать такую организационную культуру, которая позволила бы реализовать ее потенциальные возможности с максимальной экономической и социальной эффективностью. Именно организационная культура в условиях инновационной экономики выступает важнейшим фактором развития компании, обеспечивая рост эффективности ее деятельности. Анализ успехов и неудач реализации нововведений в компании указывает на тот факт, что в основе этого процесса часто лежат как раз причины, относящиеся к ее организационной культуре. За долгие годы существования в глобальных корпорациях сложились нормы и ценности, которые регулируют деятельность организации, служат опорой на пути достижения целей. Именно эти нормы и ценности составляют сущность организационной культуры. Для сохранения своей идентичности и своего лица иностранным компаниям с приходом в другие страны приходится приносить свои организационные ценности и нормы в другую социокультурную среду. Таким образом, в экономическом пространстве нашей страны появились субъекты с высокоразвитой организационной культурой, что не могло не повлиять на российский менеджмент. Надо заметить, что ценности, разделяемые большинством сотрудников компании, являются ядром организационной культуры, определяющим все остальные ее элементы. Именно на основе ценностей вырабатываются, в частности, нормы и формы поведения сотрудников компаний. Однако, ценности оказывая существенное влияние на деятельность компании, они могут способствовать как ее развитию, так и быть тормозом на ее пути. В этом случае необходим континуум между интересами корпоративного центра и культурными традициями, сложившимися в компании в предшествующие годы. При провозглашении и закреплении ценностей организационной культуры меняются и нормы поведения. Анализ международной практики формирования организационной культуры компаний указывает на то, что порой правильные и сами собой напрашивающиеся стратегии и мероприятия отвергаются или не получают распространения, поскольку они «чем-то» ей не подходят. Как правило, это связано с организационной культурой. Это объясняется тем, что существующая организационная культура в данном случае приходит в 251 противоречие со структурой, системами и людьми, с помощью которых новая стратегия должна рассматриваться на практике. В организационной культуре, направленной на инновации, больше внимания уделяется человеку, инициативе, самостоятельности, творчеству, самореализации. Стратегические изменения в компании реже встречают сопротивление, если люди ориентированы на изменения и инновационные ценности разделяются персоналом компании, это положительно сказывается на успехе стратегии. Значение организационной культуры для компании состоит в том, что она усиливает организационную сплоченность и порождает согласованность в поведении сотрудников. Для сотрудников организационная культура служит своеобразным ориентиром для выбора правильного типа поведения, необходимого для успешной работы в компании. Инновационная личность, осуществляя свою деятельность, стремится к более содержательной и интересной работе, стабильному вознаграждению, комфортным условиям труда, благоприятному социально-психологическому климату, для нее важны возможности профессионального и служебного роста, реализация своего творческого потенциала, что влияет на формирование ценностей в компании. В свою очередь, компания заинтересована в повышении эффективности деятельности, продуктивности, качестве выпускаемой продукции (предоставляемых услуг), ее конкурентоспособности, в выживании и развитии. Все эти критерии должны быть отражены, закреплены и реализованы в ценностях, нормах, стандартах, принципах и других элементах организационной культуры, и в этом случае она будет способствовать повышению эффективности деятельности компании. Чтобы достичь своих целей, компания должна создать условия для инновационной деятельности сотрудников. Организационная культура, таким образом, интегрирует интересы компании и личности. Чем больше инновационных личностей работает в компании, тем более инновационна организационная культура и тем больше разделяемых ценностей организационной культуры, направленных на инновации. У инновационной личности изменяются интересы, ценности, потребности. Инновационная личность стремится к более содержательной и интересной работе, стабильному вознаграждению, возможности профессионального и служебного роста, возможности самореализации, комфортным условиям труда, благоприятному социально-психологическому климату, что влияет на формирование ценностей в самой компании. Инновационные личности являются создателями и носителями определенных инновационных норм и ценностей и влияют на формирование организационной культуры, направленной на инновации. Сила организационной культуры определяется, по крайней мере, двумя важными факторами: степенью принятия членами организации 252 основных ценностей компании и степенью их преданности этим ценностям. Очевидно, что даже преуспевающие зарубежные компании с сильной организационной культурой, нуждаются в постоянном поддержании и развитии своих культурных ценностей, что требует больших усилий со стороны менеджмента компаний. Трудность поддержания требуемого уровня организационной культуры заключается в том, что вновь принятые сотрудники приносят с собой не только новые идеи и индивидуальные подходы к решению профессиональных задач, но и свои собственные ценности, взгляды, убеждения. Индивидуальные личностные ценности сотрудников могут существенно поколебать сложившиеся культурные ценности внутри организации. Для поддержания сложившейся системы культурных ценностей организации, необходимо постоянно оказывать влияние на формирование ценностных ориентаций сотрудников для максимального сближения их с ценностями самой организации. На наш взгляд, инновационная деятельность компании определяется и зависит от ее инновационного потенциала. Ее можно рассматривать как инновационный процесс, который, как и всякий трудовой процесс, имеет результат, который должен сегодня рассматриваться как инновационный. Их выявление является начальным этапом в формировании организационной культуры, направленной на инновации. Поэтому ценности компании должны быть не только провозглашены и разделены, но и практически реализовываться в ее повседневной деятельности. При этом они быть поддерживаемыми и мотивированны руководством компании. Только в этом случае, можно сформировать организационную культуру, направленную на инновации. Полноценное использование потенциала способствует развитию работников и компании. Представляется, что целенаправленное формирование и изменение организационной культуры должно осуществляться с учетом факторов, оказывающих на нее влияние. Для оценки степени разделяемости организационной культуры в компании и определения ценностей, преобладающих в ее структуре важен постоянный их мониторинг, что позволит ее руководству своевременно и правильно внести изменения в ее организационную культуру. Руководство же компании посредством управления должно обеспечить благоприятные условия для своевременной и адекватной реализации предполагаемых изменений, от чего зависит эффективность ее деятельности и конкурентоспособность во внешней среде. Библиографический список 1. Ахмаева Л.Г. Модель формирования организационной культуры, направленной на инновации./ Л.Г.Ахмаева. // Материалы 21-ой 253 Всероссийской научной конференции молодых ученых и студентов, Вып. 2/ГУУ. – М:2006.-С. 128. 2. Горцевская Е.А. Экономические аспекты формирования организационной культуры предприятий и бизнес-групп. / Е.А. Горцевская // Вестник ЮРГТУ (НПИ)- 2011. № 1- С. 149. 3. Николаев А. Инновационное развитие и инновационная культура. / А.Николаев // Проблемы теории и практики управления, №5, 2001г. Ольховский Р.В., Майер М. А. Научный руководитель: Вашко Т.А., канд. техн. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ КОМПАНИИ ОАО «РУСАЛ» Актуальность темы. Очень немногие организации способны существовать бесконечно долго, и ни одна не живет без изменений. В то же время компании, руководство которых отличается гибкостью, способностью предвидеть и адекватно реагировать на внешние изменения, процветают. Однако для эффективного управления организацией недостаточно уметь прогнозировать события. Руководству необходимо знать, на какой стадии своего развития находится компания, чтобы сконцентрировать усилия на тех проблемах, которые на этом этапе необходимо решить в первую очередь. Цель исследования. Обобщение знаний о законе онтогенеза. Задачи: а) обзор современных академических знаний, б) практическое применение теоретических знаний на примере конкретного предприятия. Еще в 60-х годах XX века было предложено провести аналогию между развитием организации и человека. Впоследствии был сделан следующий вывод: все компании эволюционируют по определенной закономерности, согласно своим внутренним законам, и, так или иначе, проходят несколько стадий в своем развитии (рис. 1). Можно утверждать, что психологический возраст организации нередко отличается от физического, в чем и проявляется индивидуальность ее развития. Рассмотрим более обобщенный вариант жизненного цикла организации на примере компании ОАО «РУСАЛ». В 2000 г. «Сибирский алюминий» и Millhouse Capital договорились совместно управлять принадлежащими им алюминиевыми и глиноземными активами – так была образована новая компания - ОАО «РУСАЛ». Однако особое влияние компания приобрела в марте 2007 г. в результате объединения «РУСАЛа» Олега Дерипаски, «СУАЛа» Виктора Вексельберга и глиноземных активов швейцарской компании Glencore. В настоящее время 254 в состав компании входят предприятия по добыче бокситов и нефелиновой руды, производству глинозема, алюминия и сплавов, фольги и упаковочных материалов на ее основе, а также энергоактивы. На пяти континентах в 19 странах мира на предприятиях компании работают более 75 тысяч человек. Рисунок 1 - Кривая жизненного цикла организации по И.Адизесу С 2000 г. и до 2004 г. организация находится в стадии становления, формируется жизненный цикл продукции. На этом этапе идет поиск единомышленников, подготовка к реализации идеи, юридическое оформление организации, набор операционного персонала и выпуск первой партии продукта. Что касается стратегии конкурентной борьбы, то ОАО «РУСАЛ» занимается глубокой специализацией производства. С 2004 г. происходит рост компании: идет активное освоение рынка, рост интеграции особенно интенсивны. Осуществляется подписание соглашения с правительством Гайаны о разработке бокситовых месторождений в этой стране. Создана Компания бокситов Гайаны. В 2005 г. СУАЛ и РУСАЛ подписали соглашение о равноправном долевом участии в проекте «Коми Алюминий», предусматривающем строительство боксито-глиноземного комплекса в Республике Коми. Завершена сделка по продаже прокатных заводов – СМЗ и БКМПО – компании Alcoa , приобретены у компании Kaiser Aluminum 20% акций 2-го в мире по производственной мощности глиноземного завода Queensland Alumina Limited (QAL) в Австралии. За 2006 г. компания становится владельцем контрольного пакета акций горнодобывающего предприятия Aroaima Mining Company в Гайане, приобретен катодный завод в Китае и 56,2% акций завода Eurallumina в Италии, запущен в эксплуатацию Хакасский 255 алюминиевый завод. Подписано соглашение с ОАО «ГидроОГК» о сотрудничестве в реализации проекта БЭМО, завешена приватизация боксито-глиноземного комплекса Friguia в Гвинее, приобретен Бокситогорский глиноземный завод (БГЗ). Успешность развития организации на этом этапе зависит и от групповых представлений и ценностей — тем, что образует базис организационной культуры. Происходит формирование базиса организационной культуры - формирование видения организации как отдельной сущности, осознание ее взаимоотношений с внешней средой, формируются правила взаимного сосуществования как членов организации между собой, так и по отношению к субъектам внешней среды. В 2004 г. создан Центр социальных программ компании (ЦСП). ЦСП и его филиалы управляют программами социальных инвестиций Компании в регионах присутствия. Помимо этого в 2006 г. происходит запуск первых партнерских проектов - важный шаг в развитии социальной политики Компании. С 2006 – 2007г. начинается период стабилизации роста. Организации удается сохранять устойчивое положение во внешней среде - ОАО «РУСАЛ» становится крупнейшим в мире производителем алюминия. Все больше инвестиций идет на развитие технологии производства. В 2007 г. выведен на полную мощность Хакасский алюминиевый завод, начата масштабная экологическая модернизация Братского алюминиевого завода - крупнейшего в мире алюминиевого завода. За 2008 г. Братский и Красноярский алюминиевые заводы достигли мощности 1 млн. тонн алюминия в год, создано СП «Богатырь» совместно с казахстанским холдингом «Самрук-Казына», приобретено более 25% акций ГМК «Норильский никель», приобретен завод РУСАЛ Тайгу Катод в Китае, ставший филиалом завода РУСАЛ Шаньси Катод, осуществлен пуск производства на заводе ALSCON (Нигерия), а также запущены первые 2 корпуса 5-й серии Иркутского алюминиевого завода. В 2009 г. завершена модернизация Красноярского алюминиевого завода. На этом этапе происходит укрепление организационной культуры, которая обеспечивает широкое влияние на ее членов и передается новичкам как история успеха. Увеличивается число социальных проектов, происходит так называемое социальное инвестирование. С апреля 2007 года Центр социальных программ РУСАЛа администрирует программу «Вместе в будущее». Таким образом, очевидно, что теория жизненного цикла успешно применяется на практике руководителями, позволяя им принимать рациональные управленческие решения. И в будущем можно ожидать появление новых моделей эволюции организации, еще более глубоко рассматривающих предпосылки развития организации и учитывающих самые различные аспекты ее жизнедеятельности. 256 Библиографический список 1. Акулов В.Б.. Теория организации: учеб. пособие / В. Б. Акулов, М. Н. Рудаков. – М., 2010. 2. Лавизина О.В. Некоторые аспекты управления жизненным циклом организации, понимаемой как социальная система/ http://ecsocman.edu.ru. 3. Мильнер Б.З. Теория организации: учебник / Б. З. Мильнер. – М., Инфра-М, 2005. 4. ОАО «Русский Алюминий»// www.rusal.ru. 5. Пригожин А.И. Методы развития организаций / А. И. Пригожин. Москва: МЦФЭР, 2008. Рузаева Е.А. Научный руководитель: Чаплина А.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ВЗАИМОСВЯЗЬ СТРАТЕГИИ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ СО СТРАТЕГИЕЙ РАЗВИТИЯ ОРГАНИЗАЦИИ В современных условиях степень самостоятельности и ответственности организаций значительно возрастает. Основная часть решений, касающихся производства, сбыта продукции, установления контактов с поставщиками и клиентами переходит в компетенцию организаций. Сама организация несет ответственность за создание ресурсов, обеспечивающих возможность ее развития и удовлетворения запросов коллективов и отдельных личностей. Одновременно усиливается внимание к стратегическим вопросам управления деятельностью организаций. Актуальность данной статьи заключена в том, что для успешного развития организации необходимо сформировать определенную стратегию управления персоналом, которая в свою очередь тесно связана со стратегией развития организации и должна способствовать достижению целей предприятия. Цель данной работы - описать взаимосвязь эталонных стратегий организации со стратегиями управления персонала, проследить эту взаимосвязь на конкретном примере предприятия Красноярска. Для реализации цели необходимо выполнить следующие задачи: - изучить взаимосвязь стратегии управления персоналом со стратегией развития организации; - описать зависимость стратегии управления от стратегии организации; 257 - рассмотреть зависимость стратегий на примере ООО «Эталон» отдел «Чайная унция»; - сформировать выводы. На смену теории, рассматривающей персонал как издержки, которые надо сокращать, появилась теория управления человеческими ресурсами, в соответствии с которой персонал представляет собой один из ресурсов фирмы, которым надо грамотно управлять, создавать условия для его развития, вкладывать в него средства. Взаимосвязь перечисленных факторов и привела к появлению стратегического управления персоналом, которое преследует цели [2]: - внедрение на практике стратегического управления деятельностью фирм; - изменение парадигмы управления и признание персонала основным ресурсом организации. Выживание организаций, не говоря уже об их процветании, зависит, прежде всего, оттого имеют ли они собственную стратегию, а также от того, смогут ли организации последовательно реализовать эту стратегию на практике при помощи конкретных мероприятий. Когда общая стратегия организации осознана, становится возможным установить индивидуальные функции управления персоналом, которые будут совмещаться с этой стратегией наилучшим образом. Стратегия управления персоналом может быть как подчиненной по отношению к стратегии организации в целом, так и совмещенной с ней, представляющей единое целое. Но и том, и в другом случае стратегия управления персоналом ориентируется на конкретный тип корпоративной или деловой стратегии (бизнес-стратегии)[1]. Каждому варианту стратегии организации соответствует свой вариант стратегии управления персоналом. Таблица 1-Взаимосвязь стратегии организации и стратегии управления персоналом [3, 4] Тип стратегии организации Стратегия концентрированного роста Стратегии, связанные с изменением продукта и/или рынка и не затрагивают три других элемента. Фирма пытается улучшить свой продукт или начать производить новый, не меняя при этом отрасли. Что касается рынка, то фирма ведет поиск возможностей улучшения своего положения на существующем рынке либо же перехода на новый рынок Стратегия управления персоналом Сотрудники должны быть организационно закреплены, обладать гибкостью в изменяяющихся условиях, быть проблемно- ориентированными и работать в тесном сотрудничестве Примеры стратегий: стратегия-персонал; стратегия роста человеческого потенциала, стратегиякультура. 258 Составляющие стратегии управления персоналом Отбор и расстановка персонала: поиск гибких и верных людей. Обучение сотрудников. Вознаграждения: справедливые. Оценка: основывается на четко оговоренных критериях. Развитие личности: акцент на качественном росте уровня и области деятельности. Планирование перемещений: учитываются реальные сегодняшние возможности и разнообразные формы служебного продвижения Стратегия интегрированного роста Эти стратегии связаны с расширением фирмы путем добавления новых структур. Обычно фирма может прибегать к осуществлению таких стратегий, если она находится в сильном бизнесе, не может осуществлять стратегии концентрированного роста и в то же время интегрированный рост не противоречит ее долгосрочным целям. Фирма может осуществлять интегрированный рост как путем приобретения собственности, так и путем расширения изнутри. При этом в обоих случаях происходит изменение положения фирмы внутри отрасли. Стратегия диверсифицированного роста Реализуются в том случае, когда фирма дальше не может развиваться на данном рынке с данным продуктом в рамках данной отрасли. Факторы, обуславливающие выбор фирмой данной стратегии: -рынки оказываются в состоянии насыщения либо сокращения спроса на продукт вследствие того, что продукт находится на стадии умирания: -могут быть сокращены потери от налогов; -может быть облегчен выход на мировые рынки; -могут быть привлечены новые квалифицированные служащие; -текущий бизнес дает превышающее потребности поступление денег, которые могут быть прибыльно вложены в другие сферы бизнеса. Найм новых работников для вновь создаваемых структур. Важно, чтобы ведущие сотрудники не менялись. Примеры стратегий: стратегия-структура, стратегия-персонал Оценка: основывается на результатах, не слишком жесткая. Вознаграждения: основываются на заслугах, старшинстве и внутриорганизационных представлениях о справедливости. Оценка: узкая, ориентированная на результат, тщательно продуманная. Развитие личности: акцент на компетентность в области поставленных задач, эксперты — в узкой области Развитие личности: неформальное. Планирование перемещений: в центре — интерес служащих Поиск и привлечение работников-новаторов, инициативных, контактных, с долговременной ориентацией, готовых рисковать, не боящихся ответственности. Важно, чтобы ведущие сотрудники не менялись Примеры стратегий: стратегия роста человеческого потенциала. Отбор и расстановка персонала: поиск людей, способных идти на риск и доводить дело до конца. Вознаграждения: на конкурентной основе, беспристрастные, по возможности удовлетворяющие вкусам работника. Оценка: основывается на результатах, не слишком жесткая. Развитие личности: неформальное, ориентированное на наставника. Планирование перемещений: в центре — интерес служащих. Подбор рабочего места, соответствующего интересам работника 259 Стратегия сокращения Реализуются тогда, когда фирма нуждается в перегруппировке сил после длительного периода роста или в связи с необходимостью повышения эффективности, когда наблюдается спады в экономике. Реализация данных стратегий зачастую проходит небезболезненно для фирмы. Однако, это порой единственно возможные стратегии обновления бизнеса, так как в подавляющем большинстве случаев обновление и рост – взаимоисключающие процесса развития бизнеса Ориентирована на потребность в работниках на короткое время, узкой ориентации, без большой приверженности организации. Примеры стратегий: компенсационная стратегия, стратегия сохранения человеческого потенциала. Набор маловероятен из-за сокращения персонала. Оплата: основана на заслугах, медленно растущая, без дополнительных стимулов. Оценка: строгая, формальная, основано на управленческих критериях. Развитие личности: ограничено, основаны на служебной необходимости. Продвижения: те, кто имеет требуемые навыки, имеют и возможность продвижения. В таблице 1 описана взаимосвязь эталонных стратегий развития организации со стратегией управления персоналом. По данным таблицы видно, что исходя из стратегии организации, выделяются соответствующие стратегии управления персоналом. Необходимость согласования между собой стратегии управления персоналом и стратегии предпринимательства охватывает основные функции управления и включает в себя [2]: − подбор, наем и формирование персонала организации для наилучшего достижения целей производства; − оценку персонала; − наилучшее использование потенциала работников и его вознаграждение; − обеспечение гарантий социальной ответственности организаций перед каждым работником. Рассмотрим взаимодействие стратегий на примере предприятия ООО «Эталон» отдел «Чайная унция». Стратегическое управление обязательно включает следующие этапы: − этап анализа; − этап планирования (выбора); − этап реализации принятого решения. На основе проведенного анализа была выбрана стратегия концентрированного роста, предполагается провести поиск фирмой новых рынков для уже производимого продукта, а именно открытие новой торговой точки. Исходя из данных таблицы 1, стратегия управления персоналом будет заключаться в отборе и расстановке персонала, поиске 260 гибких и верных людей, обучении сотрудников. Для этого выполнено следующее: − подготовлены трудовые договора для нанимаемых сотрудников; − спланированы рабочие места сотрудников; − разработаны критерии отбора персонала; − разработаны мероприятия по обучению сотрудников; − разработаны мероприятия по ознакомлению новых сотрудников с правилами трудового распорядка в организации и др. На основе проведенного исследования можно сделать вывод, что стратегия управления персоналом вытекает из стратегии развития организации и должна способствовать достижению целей предприятия. Эталонным стратегиям бизнеса соответствуют определенные стратегии управления персоналом со всеми составляющими. Библиографический список 1. Ансофф И. Стратегическое управление; пер. с англ / И. Ансофф. - М.: Экономика,1989.-519 с. 2. Бухалков М. И. Управление персоналом: развитие трудового потенциала: учеб. пособие / М. И. Бухалков. – М. : ИНФРА-М, 2005. – 192 с. 3. Виханский О. С. Менеджмент : учебник / О. С. Виханский, Н. И. Наумов. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : Экономистъ, 2006. – 669 с. 4. Чаплина А. Н. Управление персоналом: исследование и проектирование : учеб. пособие / А. Н. Чаплина, И. В. Щедрина, Т. А. Клименкова ; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. – Красноярск, 2007. – 198 с. Семина А.Н. Научный руководитель: Чаплина А.Н., д-р экон. наук, профессор Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ УРОВНЯ ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ Переход мировой экономики на новую ступень научно-технического развития потребовал усиления инновационной активности и нового подхода к нововведениям, соединяющим знания и технику с рынком. Принципиальное повышение роли нововведений вызвано в первую очередь изменением рыночной ситуации: характером конкуренции, переходом от привычной статичной к динамичной конкуренции. Именно этим обусловлена актуальность данного исследования. Целью данной работы является изучение механизма повышения уровня инновационного потенциала предприятия, выявление основных 261 моментов в деятельности организации, которые непосредственно связаны с эффективностью ее работы. Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи: рассмотрено понятие «инновационный потенциал», изучены теоретические основы механизма повышения уровня инновационного потенциала предприятия В экономической теории выделяют научно-технический, производственный, трудовой, экспортный, производственный, природноресурсный потенциалы [4]. Обобщенно под потенциалом принято понимать способность хозяйствующего субъекта наиболее эффективно реализовывать ту или иную функциональную задачу при максимальном использовании имеющихся экономических ресурсов. Согласно этому принципу, под инновационным потенциалом принято считать экономические возможности предприятия по эффективному вовлечению новых технологий в хозяйственный оборот. К таким возможностям можно отнести следующую совокупность ресурсов, необходимых для эффективного осуществления инновационной деятельности [2]: интеллектуальные (технологическая документация, изобретения, патенты, лицензии, полезные модели, промышленные образцы); материальные (опытно-приборная база; пилотные установки; исследовательское, экспериментальное и лабораторное оборудование); финансовые (собственные, заемные, инвестиционные, бюджетные, грантовые); кадровые (лидер-новатор, заинтересованный в инновациях; персонал, имеющий специальное образование и опыт проведения НИР и ОКР; специалисты в сфере маркетинга, планирования и прогнозирования скрытых потребностей покупателей); инфраструктурные (собственные подразделения НИР и ОКР, конструкторский отдел, отдел главного технолога, отдел маркетинга новой продукции, лаборатория контроля качества продукции, патентнолицензионный отдел); дополнительные источники повышения результатов инновационной деятельности (партнерские и личные связи сотрудников с НИИ и вузами, в т.ч. зарубежными; ресурс площадей, информационный отдел, опыт управления проектами, стратегическое управление предприятием). Принимая во внимание вышеизложенное, категорию «инновационный потенциал» вполне можно трактовать как способность системы к трансформации фактического порядка вещей в новое состояние с целью удовлетворения существующих или вновь возникающих потребностей (субъекта-новатора, потребителя, рынка и т.п.). При этом эффективное использование инновационного потенциала делает возможным переход от скрытой возможности к явной реальности, то есть 262 из одного состояния в другое (а именно, от традиционного к новому). Следовательно, инновационный потенциал – это своего рода характеристика способности системы к изменению, улучшению, прогрессу [1]. Развитие инновационного потенциала предприятия характеризуется наличием оптимальных результатов внедрения новой или усовершенствованной инновационной продукции и технологических процессов. Здесь следует решать задачи, касающиеся оценки степени новизны инноваций и различий в их уровне: является ли инновационный продукт новым для отрасли, региона, страны, мирового рынка, что, в свою очередь, отражает: • удельный вес инновационной продукции в общем объеме выпускаемой предприятием продукции; • влияние инноваций на конечные технико-экономические результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия; • влияние инноваций на эффективное использование производственных ресурсов предприятия. Следует отметить, что инновационный процесс по своей сути является процессом, характеризующимся сложным поведением и множеством неизвестных и неизмеряемых количественных показателей. Исходя из этого, управление развитием инновационного потенциала предприятия предполагает, в частности, создание информационной базы инновационной деятельности. Практическая реализация указанного направления предусматривает разработку системы показателей, характеризующих следующие аспекты инновационной деятельности: • взаимосвязь между инновационной активностью и характеристиками предприятия; • взаимосвязь между технологической кооперацией предприятий и инновационными характеристиками продукции; • инновационную деятельность в отраслевой структуре; • взаимосвязь между инновациями и результатами деятельности предприятии; • инновационную деятельность в региональных структурах. Анализ системы управления формированием и развитием инновационного потенциала позволяет установить ряд особенностей, характеризующих деятельность предприятия в перманентно изменяющемся экономическом пространстве: чувствительность; способность к обучению; способности генерировать подходящие к ситуации необычные решения; экспериментирование; внутренняя коммуникабельность; готовность к риску; абсорбционность. Никакая организация не может успешно выживать в конкурентной среде, если она не имеет четко определенных ориентиров, которые задают то к чему она стремиться, чего она хочет добиться своей деятельностью. 263 В сложившихся в наше время рыночных отношениях залогом успешного функционирования любой фирмы является ориентация на потребителя, ведь именно покупатели определяют организационно-техническую политику предприятия. В современных условиях для большинства предприятий целесообразно использовать комплексный программноцелевой подход к управлению организационным развитием. В заключении сделаем вывод о том, что управление формированием и развитием инновационного потенциала предприятия позволит обеспечить: достижение высокой конкурентоспособности выпускаемой инновационной продукции на внутреннем и внешнем рынках; обеспечение максимальных темпов обновления инновационной продукции и технологий; достижение высокого технологического уровня производства. Библиографический список 1. Амушкин С.И. Анализ экономической эффективности инновационной деятельности предприятий / С.И. Амушкин, В.Ф. Вигель // Инновации. - 2010. - №2. - С.123-128. 2. Друкер П.Ф. Бизнес и инновации / П.Ф. Друкер. - М.: Вильямс, 2009. - С. 62-63, С. 213-220. 3. Ичушка С.В. Инновационное развитие: экономика, интеллектуальные ресурсы, управление знаниями / С.В. Ичушка; под ред. Б.З.Мильнера. – М.: ИНФРА-М. - 2010. – 624с. 4. Сосенкова А.Н. Способы инновационного развития и оценки их влияния на конкурентоспособность предприятия / А.Н. Сосенкова//Аудит и финансовый анализ. - 2010. -№ 6. – С. 165-172. Скурихина И.С., Рузаева Е.А. Научный руководитель: Федорова О.М..,канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ ВЛИЯНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ Длительное пребывание в условиях высокой неопределенности и риска заставило предприятия менять свои стратегии поведения в направлении разработки таких систем управления, которые бы обеспечивали им высокие адаптационные возможности реагирования на различные внешние возмущения. Актуальностью выбранной темы является то, что обеспечение условий быстрого реагирования на изменения среды можно осуществлять только на основе постоянного мониторинга внешней среды. Для этого необходимы специальные инструменты диагностики. Знание общехозяйственной конъюнктуры 264 позволяет снизить риск реализации неэффективных стратегий поведения в среде непосредственного окружения предприятия. Более того, понимание тенденций будущего развития экономики позволяет хозяйствующему субъекту эффективно управлять и собственными внутренними изменениями, постоянно быть настроенным на инновации и тем самым обеспечивать себе сильные конкурентные позиции в бизнесе. Целью работы является изучение влияния экономических факторов на деятельность предприятия и прогнозирование данных показателей на 2012 год. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи: - сбор статистических данных по экономическим показателям Красноярского края; - анализ динамики экономических показателей; - прогноз изменения факторов экономического воздействия на 2012 год; - формулировка основных выводов по полученным результатам. Факторы в экономической окружающей среде должны постоянно оцениваться, т. к. состояние экономики влияет на цели фирмы и способы их достижения. Это темпы инфляции, уровень безработицы, заработной платы, ставка рефинансирования ЦБ, денежные доходы потребителей, тарифы на перевозку грузов автомобильным транспортом. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для предприятия. По результатам анализа наблюдается снижение уровня безработицы в Красноярском крае с 2009 г. со 150, 2 тыс. человек до 94,3 тысяч человек в 2011 г. Прогноз безработицы на 2012 г. составил 87, 4 тыс.чел. То есть с наступлением экономического подъема происходит рост цен, вызванный повышением спроса на товары, и уровень безработицы снижается. Таблица 1 – Динамика экономических факторов макро среды Фактор 1.Уровень безработицы, тыс.чел 2. Средний уровень зар. платы в месяц, руб. 3. Ставка рефинансирова-ния ЦБ (на конец года, %) 4. Денежные доходы потребителей в месяц, руб. 5. Индексы тарифов на перевозки грузов автомобильным транспортом, % 6. Уровень инфляции, % 2008 99,4 Годы 2009 150,2 2010 100,9 12471,7 15510 18935 20277 23254,2 2007 127,8 7,75 2011 94,3 8 Прогноз 2012 87,4 27184,2 10 13 8,75 9640 12654 15605 108,8 118,8 97,5 103,7 110,2 110,5 11,9 13,3 8,8 8,8 6,1 5,2 16083 17907,2 7,57 20897,7 При этом уровень заработной платы и уровень занятости взаимосвязаны. Средний уровень зарплаты увеличивается с каждым годом 265 и в 2012 г. составит 27184,2 руб. Получается, что с повышением заработной платы занятость будет расти, а безработица сокращаться. В результате увеличения занятости и заработной платы возрастет платежеспособный спрос населения, а, следовательно, и возрастет уровень жизни населения, благоприятно влияющий на деятельность предприятий. Так же снижение уровня безработицы объясняется восстановлением экономики Красноярского края в послекризисный период и, соответственно, увеличением числа рабочих мест. С 2009 г. наблюдается снижение процентной ставки ЦБ РФ, в течение которого она менялась 10 раз в сторону понижения, и в конце года составила 8,75%. В 2010 г. ставка снижалась 4 раза и составила к концу года 7,75%. 28 февраля 2011 г. ЦБ РФ установил ставку рефинансирования в размере 8%. По прогнозу на 2012 г. планируется снижение до 7,57 %. Данная динамика влияет на изменение процентных ставок по кредитам банковских учреждений. Чем меньше данная ставка, тем меньше будет размер процентов в годовом исчислении, подлежащий уплате центральному банку страны за кредиты. Из табл. 1 видно, что средняя зарплата и денежные доходы потребителей увеличиваются с каждым годом. По данным Федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю, среднедушевые денежные доходы в месяц в 2011 г. составили 17907,2 руб., что на 11,3% больше, чем в 2010 г. Согласно прогнозу, денежные доходы населения в 2012 г. увеличатся на 16,7 %. Такой рост доходов приводит к изменениям в структуре потребительского спроса: спрос на разного рода услуги начинает расти быстрее спроса на промышленные и сельскохозяйственные товары, что объективно способствует динамичному развитию отраслей сервисного обслуживания. В то же время относительно медленный рост производительности труда в секторе услуг влечет за собой относительное удорожание сервисных продуктов по сравнению с товарами, производимыми промышленностью и сельским хозяйством. Однако это не означает достижения стабильности состава потребителей как внутри отдельно взятых сегментов, так и фрагментов. Напротив, наблюдается активная межфрагментарная и межсегментарная «миграция» потребителей. Их социальная структура не только постоянно усложняется, но и подвергается динамичным изменениям. С 2007 г. снижается значение уровня инфляции и в 2012 г. составит 5,2%. Это говорит об увеличение цен на ресурсы для предприятий будет заметно ниже, чем за ряд предыдущих лет. Состояние мировой экономики влияет на стоимость всех вводимых ресурсов и способность потребителей покупать определенные товары и услуги. Если, например, прогнозируется инфляция, руководство может счесть желательным увеличение запасов поставляемых организации ресурсов и провести с рабочими переговоры о фиксированной оплате труда с тем, чтобы сдержать рост издержек в скором будущем. Оно может также решить сделать займ, поскольку при 266 наступлении сроков платежей деньги будут стоить дешевле и тем самым будут частично скомпенсированы потери от выплаты процентов. Оценивая практику действующих успешных предприятий, можно сделать вывод, что больше выиграли те, кто смог адекватно оценить ситуацию и раньше начал проводить у себя реорганизацию всей системы управления. В основе развития систем управления, смены управленческих предпочтений, нового понимания миссии предприятия, изменения его положения на рынке по отношению к потребителям, партнерам, конкурентам, обществу, государству лежит изменение механизма адаптации хозяйствующего субъекта к меняющимся условиям среды. Рост новизны задач и высокий динамизм изменения экономических факторов внешней среды требуют разработки нового механизма управления предприятием, при котором на основе оценки изменений в среде будет вырабатываться стратегия развития предприятия, а также варианты собственного поведения на рынке. Список литературы: 1. Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика — М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. — 131 с. 2. Красноярский край в цифрах / Территориальный орган государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс] Режим доступа: www.krasstat.gks.ru 3. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации Казань, Лана, 2005. — 113 с. Сухих О.В. Герасимова Е.А., канд. экон. наук,доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск ПРОБЛЕМЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ Вектор экономического развития страны в настоящее время имеет четкое направление на рост инновационности, эффективности и конкурентоспособности. Современный бизнес – это инновационный бизнес, это среда, без которой невозможно его существование. Инновационная деятельность является объективным условием для развития любой организации, обеспечения ее конкурентоспособности в долгосрочном периоде. В настоящее время руководство нашей страны в полной мере осознает необходимость перехода России, а, следовательно, и всех предприятий сферы услуг на инновационный путь развития. Разрабатываются и реализуются программы для данного направления, но, несмотря на все проводимые мероприятия, предприятия сферы услуг до сих пор проявляли мало активности в вопросах инновационного развития. Это обуславливает актуальность данной темы и возможность постановки 267 цели исследования – выявить основные проблемы инновационного развития предприятий сферы услуг. Этого можно достичь, решив следующие задачи: определить влияние на инновационное развитие внешней среды организации, а также ключевых внутренних ее факторов. Основной проблемой в инновационной деятельности предприятия является повышенная сложность организационных процессов и значительно возрастающая роль менеджмента. Инновационное развитие предприятия зависит от того, насколько технологическая система предприятия готова воспринять ту или иную инновационную задачу, правильно оценить ее. Восприятие инновационной задачи может иметь форму признания инноваций, когда производственная система заинтересована и подготовлена к их внедрению, или отрицания инноваций, когда они противоречат интересам предприятия, или когда производственная система не готова к их внедрению, а у управляющей подсистемы отсутствуют эффективные рычаги воздействия. Очевидно, что сотрудники и специалисты организации являются генераторами идей и предложений. Поэтому инновационное развитие предприятия всецело зависит от их желания, мотивации, готовности и восприимчивости. Зачастую этот потенциал остается недооцененным и недоиспользованным, а в управлении инновационной деятельностью, как и в других сферах бизнеса, наблюдается значительный дефицит квалифицированных управленцев. Это те возможности, которые предприятия могли бы реализовать, но не делают этого, погрузившись с головой в стандартную, но низкоэффективную деятельность. В отличие от финансовых проектов, результат которых зависит от множества случайных факторов, инновационные проекты имеют большее число хорошо управляемых критериев, способных радикально изменить привлекательность проекта. При этом руководителям приходится тратить значительные усилия не на управление инновационным развитием, а на преодоление сопротивления изменениям со стороны коллектива. Усиления такого противодействия, особенно в период кризиса, приводит к невозможности формирования интеллектуального капитала как важнейшего инструмента любого инновационного проекта. Руководители предприятий считают, что повышение конкурентоспособности предприятия возможно только при использовании новых технологий, обновлении оборудования, техники, при производстве усовершенствованной продукции. Однако это не все факторы, определяющие конкурентоспособность предприятия. Помимо количественных, особую значимость имеют качественные факторы. Принимая во внимание то, что на рынке важнейшую роль играют не продукты, а бренды, необходимо сформировать такой механизм мотивации труда (с целью повышения уровня интеллектуального капитала), при котором все работники будут заинтересованы в реализации стратегических целей предприятия. Реализация данной задачи потребует 268 значительных изменений как в системе подготовки специалистов всех уровней, участвующих в инновационном развитии предприятия, так и в системе управления. Причем данные изменения должны происходить одновременно и равнонаправленно для всех участников. Однако отсутствие четкого механизма оценки инновационного развития предприятий, использование которого могло бы дать четкую картину об инновационной деятельности, не позволяет провести разработку адекватных стратегий своего развития, в полной мере оценить возможные риски и обосновать необходимость изменений. Что касается высокого риска инновационной деятельности, то на данный момент отсутствуют какие-либо действенные механизмы по страхованию высоких финансовых рисков субъектов инновационного рынка. Все это в сочетании с потребностью быстрых технологических изменений не дает возможности развивать инновационный потенциал предприятия. Очевидно, что инновационная деятельность должна восприниматься как инструмент повышения эффективности функционирования предприятия. Возникает необходимость в изменении стратегий многих предприятий, связанных с переходом от ориентации только на экономический эффект, к более целенаправленному инновационному развитию. Следующая плоскость проблемы лежит в определении роли государства в инновационном развитии как среды в целом, так и каждого отдельного предприятия. Государство перестало выполнять координирующую функцию на инновационном рынке, в связи с чем появился элемент взаимодействия между субъектами в рамках данной среды. Очевидно, что государство должно занять более активную позицию в вопросе развития инноваций, и данная проблема должна рассматриваться с учетом рыночного развития. Незащищенность прав собственников на инновации представляет собой отсутствие четких и эффективных механизмов по обеспечению использования инноваций исключительно с разрешения правообладателя. Это также негативно влияет на инновационное развитие, так как незаконное использование снижает экономическую эффективность реализации инноваций, а, следовательно, и привлекательность этого вида деятельности. Следовательно, можно выделить ряд основных проблем, влияющих на процессы управления инновационным развитием предприятия: 1. Ограниченность финансирования инновационной деятельности предприятий, высокий уровень управленческих расходов; 2. Отсутствие у российских предприятий современной базы для внедрения разработок по причине износа или отсутствия необходимого оборудования, устаревание кадров; 3. Наличие феномена сопротивления инновациям; 4. Отсутствие кадров, способных эффективно руководить инновационным процессом; 5. Нечеткая государственная политика в области инноваций. 269 Решение данных проблем будет способствовать инновационному развитию всей экономики страны, а также и предприятий сферы услуг. Библиографический список 1. Валдайцев С.В. Антикризисное управление на основе инноваций / С.В. Валдайцев. - М.: РГГУ, 2000. – 423 с. 2. Коробейников О.П. Формирование стратегии инновационного развития промышленных предприятий / О.П. Коробейников, А.А. Трифилова // Наука и промышленность России. 2002, № 10. – с. 23-41. 3. Пригожин А.И. Нововведение: стимулы и препятствия (социальные проблемы инноватики) / А.И. Пригожин.- М.: Политиздат, 1989 - с.36 4. Чулок А.И. Предпринимательство и инновации. Часть 1. // Журнал "Российское предпринимательство", 2000г. - № 1, с. 24-38. Тоболич Д.А., Федотко Д.А Научный руководитель: Вашко Т.А., канд. техн. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г.Красноярск К ВОПРОСУ ОБ УПРАВЛЕНИИ КОНКУРЕНТНЫМ ПОТЕНЦИАЛОМ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ Конкурентоспособность является ключевым показателем, комплексно характеризующим работу предпринимательских структур. Управление развитием конкурентоспособности, ее постоянное повышение представляется главной задачей менеджмента. Поиск инновационных подходов обеспечения роста конкурентоспособности предпринимательских структур: предприятий и организаций строительной отрасли на основе научного обоснования решений проблем формирования и развития эффективной системы управления ростом их конкурентоспособности является актуальной темой исследования. Цель работы – показать подходы и методы управления конкурентоспособностью в сфере услуг. Задачи: • сравнение методов оценки конкурентоспособности; • выбор наиболее подходящего метода для принятия управленческих решений в области конкурентоспособности организации. Национальная, региональная и отраслевая конкурентоспособность в конечном итоге зависит от способности конкретного товаропроизводителя выпускать конкурентоспособный товар. Особенность и роль строительства состоит в том, что оно производит основные фонды народного хозяйства на месте их будущего функционирования. В результате такой 270 деятельности появляется новая строительная продукция, отличающаяся способом и областью применения – промышленные здания и сооружения. Методы исследования конкурентоспособности формировались отечественными и зарубежными учеными, такими как Аккоф Р., Ансофф И., Каплан Р.С., Нортон Д.П., Мильнер Б.З., Разу М.Л., Шапиро В.Д. Оценка конкурентоспособности производителя является важным инструментом принятия управленческих решений различными субъектами рынка. В настоящее время общепринятой методики оценки конкурентоспособности организации не существует. Обзор существующих подходов к оценке конкурентоспособности организаций позволил объединить их в несколько групп. Структурные методы оценки по рыночным позициям организации исходят из знания уровня монополизации отрасли, т.е. концентрации производства и капитала, и барьеров для вновь вступающих на отраслевой рынок организаций. К числу основных препятствий на пути новых конкурентов обычно относятся: экономичность крупномасштабного производства, степень дифференциации продукции, абсолютные преимущества в издержках у существующих фирм, размер капитала, необходимый для организации эффективного производства. Функциональные методы оценки конкурентоспособности во многом схожи с методами проведения анализа производственно-хозяйственной деятельности. Достоинством является то, что они позволяют оценить состояние дел на предприятии, установить ряд показателей, при выходе за пределы которых следует принимать меры по оздоровлению предприятия, позволяют производить количественную оценку показателей и их сравнение с показателями других предприятий или отраслей. К недостаткам данных методов можно отнести то, что они не дают возможность проводить оценку качественных показателей, оценивают только состояние предприятия в данный момент времени, не учитывают конкурентный потенциал предприятия. Оптимальной можно признать методику оценки конкурентоспособности организации на основе оценке конкурентных потенциалов, так как она имеет ряд существенных преимуществ по сравнению с другими методами. Данный метод оценки конкурентоспособности организации строится на взаимодействии частных потенциалов предприятия (основных стратегических компонентов) и охватывает все внутрифирменные процессы, протекающие в различных функциональных областях внутренней среды организации. В результате обеспечивается системный взгляд на организацию, формируется поэлементная структура потенциала организации, являющаяся важнейшей предпосылкой оценки конкурентоспособности и представляющая собой базу для дальнейшего стратегического планирования. Рассмотрим конкурентоспособные преимущества на примере нескольких строительных компаний. 271 Строительная компания УСК «Сибиряк» была создана в 1989 году в качестве кооперативного строительного предприятия. Сегодня УСК «Сибиряк» является признанным лидером строительной индустрии г. Красноярска. Компания УСК «Сибиряк» является универсальным застройщиком. Ведущее направление – создание жилых комплексов в престижных районах города. Традиционной схемой домостроения компании является одновременная работа по возведению зданий, строительство инженерных сетей, проведение инженерных и транспортных работ, работ по благоустройству и озеленению готовых к сдаче микрорайонов. Образцом такой застройки стал микрорайон «Аэропорт». Осуществлять промышленное и жилищное строительство Строительной компании УСК «Сибиряк» позволяет собственная строительная база, в которую входят: завод крупнопанельного домостроения, керамзитовый завод, растворобетонный узел, столярный и автотранспортный цеха, цех по раскрою обоев, стекла, линолеума. На предприятии запущено производство пенополистирола, внедряются в производство и отделочные материалы. Другая компания - «КрасЛогХоум» работает в области строительства загородных частных домов с 2007 года и принимает заказы на индивидуальное архитектурное проектирование домов, коттеджей, бань, саун, а также ландшафтное и интерьерное проектирование. В настоящее время ООО «КрасЛогХоум» является одним из лидеров рынка бревенчатого строительства в городе Красноярске и Красноярском крае. В наше время строительство домов из дерева переживает свое новое рождение - рождение в новом времени: в новых стилях, в новых технологиях реализации, в новых требованиях к функциональности и интерьеру. Строительство деревянных домов и бань, производится по индивидуальным проектам. Компания Домиани – это ремонт квартир и офисов, строительство и реконструкция домов, дизайн в Красноярске. работаем в сфере строительства и отделки, среди наших услуг ремонт квартир в Красноярске под ключ, в том числе и евроремонт, перепланировка, отделка офисных помещений, дизайн интерьера, строительство и благоустройство коттеджей, реконструкция и демонтаж зданий с применением алмазного сверления. Ремонт под ключ – это популярная ныне услуга. Комплексный ремонт в квартире, выполненный одной компанией выгоднее, чем различные виды ремонтных работ от нескольких исполнителей. Все рассмотренные компании занимают ведущие позиции на выбранном рынке благодаря высокому производственному конкурентному потенциалу, формированию и развитию репутационного потенциала. Таким образом, в статье рассмотрены основные подходы к оценке конкурентной позиции организации на рынке, позволяющие при эффективной комбинации принимать более обоснованные решения по управлению конкурентоспособностью предприятия. 272 Библиографический список 1. Гусева М.Н. Управление обеспечением конкурентоспособности предпринимательских структур в строительстве.: Монография. -М.: Архитектура-С 2011 – 400 с. 2. Группа компаний «Домиани» [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http: // domiani.biz 3. Строительная компания УСК «Сибиряк» [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http: // www.usk-sibiryak.ru 4. ООО «КрасЛогХоум» » [Электронный ресурс]. – Режим доступа : http: // www.krasloghome.ru Черникова А.Ю. Научный руководитель: Герасимова Е.А., канд. экон. наук, доцент Красноярский государственный торгово-экономический институт, г. Красноярск МЕХАНИЗМ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСТОБНОСТИ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Современный этап развития мировой экономики и экономики России характеризуется ростом развития рынка услуг, усилением конкуренции и возрастающим влиянием инновационной деятельности на темпы экономического роста. Рост влияния сферы услуг обусловлен тем фактом, что предприятия сферы услуг как по доле в структуре занятости, так и по удельному весу в производстве валового внутреннего продукта занимают преобладающие позиции. Появление новых компаний в стране и регионах стимулирует развитие розничной торговли, увеличивая при этом конкуренцию в отрасли, особенно остро стоит проблема на региональных рынках, поскольку темпы экспансии столичных и иностранных розничных торговых компаний на региональный рынок становятся с каждым годом выше. Более конкурентоспособными и имеющими высокую стоимость продуктами становятся продукты интеллектуального труда [1]. Конкурентоспособность предприятия - это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности. Конкурентоспособность предприятия характеризует возможности и динамику его приспособления к условиям рыночной конкуренции. Одним из факторов, способных повысить конкурентоспособность бизнеса, является активное использование инновационных технологий что повлечет за собой становление научно-технической, производственной, финансовой, социальной деятельности в условиях новой 273 институциональной среды. Поэтому целью данной статьи является разработка механизма обеспечения конкурентоспособности предприятий розничной торговли с учетом внедрения инноваций. Выполнение поставленной цели предусматривает решение следующей совокупности поэтапных задач: - определить значение сферы услуг, в частности розничной торговли, ее место в развитии экономики страны и региона; - рассмотреть возможность использования при управлении конкурентоспособностью предприятий розничной торговли бизнеспроцессного подхода, ориентированного на внедрение инноваций; - разработать механизм обеспечения конкурентоспособности розничного торгового предприятия. П.Ф. Дракер инновацию определяет как особый инструмент предпринимателей, средство, с помощью которого они используют изменения как шанс осуществить новый вид бизнеса или услуг [3]. В соответствии с международными стандартами инновация определяется как конечный результат инновационной деятельности, получивший воплощение в виде нового или усовершенствованного продукта, внедренного на рынке, нового или усовершенствованного технологического процесса, используемого в практической деятельности. Спрос на инновации у большого российского бизнеса практически отсутствует. Ассоциация менеджеров России (АМР) в национальном докладе «Инновационное развитие» оценивает количество инновационно активных компаний лишь в 10-12% от общего их количества. Такая ситуация вызвана тем, что многие предприятия замкнулись на региональном рынке (около 30%) или работают на очень узких, «нишевых» рынках (около 20%), не представляющих интереса для глобальных конкурентов. В 2011 г. только 9,6 % российских предприятий осуществляли технологические инновации; 3,9 % — организационные и 2,6 — управленческие, в том числе маркетинговые [2]. Минэкономразвития РФ подготовлен проект Стратегии инновационного развития Российской Федерации на период до 2020 года "Инновационная Россия - 2020". Из выше сказанного можно сделать вывод о том, что для России задачей первостепенной важности является повышение конкурентоспособности национальной экономики за счет внедрения инноваций. Следовательно, основная задача предприятий розничной торговли сегодня состоит в обеспечении конкурентоспособности путем использования инновационного потенциала предприятий, внедрения передовых технологий и приспособления новшеств для удовлетворения потребительских предпочтений. Бизнес-процесс формирования и обеспечения конкурентоспособности розничного предприятия торговли за счет внедрения инноваций состоит из следующих элементов: проведение маркетингового анализа конкурентов и позиционирование торговой организации с точки зрения инновационного потенциала; определение 274 конкурентной стратегии и ее детальная разработка; проведение мониторинга конкурентной среды торгового предприятия; бенчмаркетинг: сравнение инновационной деятельности торговой организации и основных конкурентов; анализ передовых разработок в области инновационных технологий для торговых предприятий и мерчендайзинга; разработка корректирующих и предупреждающих действий [5]. Механизм управления конкурентоспособностью розничной торговой организации представлен на рис. 1. ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ SWOT- -анализ Руководство организации предприятия конкурентоспособностью Рисунок 1 - МеханизмМиссия управления розничногоРазработка торгового предприятия стратегии Важнейшее значение в организации приведенного механизма имеет элемент Сокращения оценки конкурентоспособности, позволяющий не только Дифференциации продукта Внедрение издержек инноваций осуществить позиционирование предприятия в конкурентной среде, но и Повышения качества обслуживания определить направление корректирующих и регулирующих воздействий в процессе управления [4]. Разработка СМК Организационное, Предлагается выделять системы оценочных показателей в правовое, методическое, соответствии с основными бизнес-процессами управления Координация и Выбор направления повышения ресурсное, регулирование конкурентоспособности (внедрение инноваций) конкурентоспособностью: финансы, маркетинг и внутренние бизнесинформационное обеспечение процессы, клиенты, обучение и профессиональное развитие персонала. Комплексная оценка материальных Проекты и неосязаемых активов обуславливает сбалансированность системы. Для расчета интегрального коэффициента Содержание деятельности (розничная торговля) конкурентоспособности розничного торгового предприятия Измерение, анализ и в рекомендуется поэтапный расчет коэффициентов по каждому блоку улучшение Объект управления отдельности (таблица 1). Услуги предприятия розничной торговли Мониторинг Диагностика Потребители 275 Оценка конкурентоспособности Таблица 1 – Показатели конкурентоспособности предприятий розничной торговли Проекция бизнеса «Финансы» (финансы предприятия и предоставленные средства) «Персонал» (обучение и профессиональный рост) «Внутренние бизнеспроцессы» (совершенствование внутренних бизнеспроцессов) «Клиенты» (позиционирование предприятия розничной торговли) Критерий проекции Коэффициент оценки финансовой деятельности Коэффициент оценки персонала Коэффициент оценки бизнеспроцессов Коэффициент оценки маркетинга Частные индикаторы проекции 1.Показатель автономии 2 Показатель платежеспособности 3. Коэффициент прибыли на кв.м. площади 4. Коэффициент операционной эффективности 1 Показатель постоянства персонала 2. Показатель повышения квалификации персонала 3. Коэффициент прибыли на рубль фонда оплаты труда 4. Коэффициент производительности труда 1. Коэффициент рентабельности товара 2. Коэффициент широты ассортимента 3.Коэффициет рентабельности инвестиционного капитала 4. Коэффициент рентабельности продаж 1. Коэффициент эффективности рекламы 2. Коэффициент доли предприятия на рынке 3. Коэффициент объема выручки на единицу товара, услуг 4. Коэффициент качества товаров (услуг) Достоинством представленной методики является ее универсальность и возможность использования применительно к любому хозяйствующему субъекту розничной торговли. Таким образом, исследования показали, что предложенный механизм имеет право на существование и при внедрении дает хорошие результаты. Библиографический список 1. Алещенко, В. В. Теоретико-методологические вопросы конкурентоспособности экономической системы / В. В. Алещенко // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. - № 1. – С. 107-111. 2. Аминов, Э.Ф. Методика построения конкурентных стратегий предприятий автомобильной промышленности на зарубежных рынках: дис. … канд. экон. наук: 080005 / Аминов Э. Ф. – Набережные Челны, 2006. – 136 с. 3. Калашников, А. А. Формирование системы оценки уровня конкурентоспособности предприятия: дис. … канд. экон. наук / Калашников А. А. . – СПб, 2005. – 209 с. 4. Мотышина, М.С. Менеджмент в сфере услуг: теория и практика / М.С. Мотышина – СПб.: Изд-во СПбГУП, 2006. – 204 с. 276 5. Попова Е. В. Комплексная оценка конкурентоспособности машиностроительных предприятий на этапах жизненного цикла (на примере ОАО «КАМАЗ»): дис. … канд. экон. наук: 08.00.05 / Попова Е. В. – Набережные Челны, 2006. – 151 с. Широнин Е.С. Научный руководитель: Гнедых Н.Н., канд. экон. наук, доцент Красноярский Государственный торгово-экономический институт, г.Красноярск ДВУХУРОВНЕВАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАК СРЕДСТВО РЕАЛИЗАЦИИ ИННОВАЦИОННЫХ СТРАТЕГИЙ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СФЕРЫ УСЛУГ Г.КРАСНОЯРСКА Успешное функционирование и развитие организаций в современных экономических условиях требует соответствующего подхода к формированию стратегии развития и управления инновационным потенциалом, а это, в свою очередь, предполагает необходимость определения роли и значения инновационного потенциала в деятельности организаций. С одной стороны, удачно реализованная инновация способна повысить эффективность функционирования организации, с другой стороны, инновации в деятельности организации приводят к повышению конкурентоспособности на рынке. В то же время необходимость исследования инновационного потенциала организации становится все более актуальной научной задачей, поскольку знание основных его составляющих и степени их развития определяет будущие направления развития деятельности организации. Вместе с тем задача по управлению предприятием в условиях стратегических инновационных изменений является новой и недостаточно изученной для большинства хозяйствующих субъектов. В связи с этим, по нашему мнению, непременным условием для эффективной разработки и реализации стратегических изменений является повышение научной обоснованности решения ряда задач по обеспечению необходимого уровня реализации управленческих воздействий на инновационный процесс. Как известно, в научной практике принято выделять два основных вида инновационных стратегий: защитную и наступательную[1]. В рамках защитной инновационной стратегии, в свою очередь, принято выделять две стратегические альтернативы. К первой относятся решения, направленные на поддержание жизненного цикла выпускаемой в настоящее время продукции. Вторая альтернатива включает в себя 277 обоснование и разработку системы мероприятий для долгосрочного и краткосрочного ведения конкурентной борьбы. Наступательная инновационная стратегия связана с разработкой новых технологических решений для реализации стратегии роста в форме проникновения на рынок или диверсификации. Вместе с тем, справедливым будет являться замечание о том, что в современных условиях защитная и наступательная инновационные стратегии могут быть приравнены друг по той простой причине, что своевременная замена продукции позволяет предприятию удерживать свои позиции на рынке. Кроме того, наряду с раздельным использованием каждого из видов стратегий возможно использование их сочетаний. Разработка инновационной стратегии является одной из наиболее важных задач в управлении инновационными процессами на предприятии. Она позволяет раскрыть цели инновационной деятельности, обосновать и определить средства для их достижения. А также источники привлечения ресурсов. В самом общем виде процесс разработки инновационной стратегии можно представить как последовательное движение от стратегического диагноза до стратегического контроля с рядом промежуточных этапов. Начальный этап разработки инновационной стратегии должен включать в себя комплексный анализ элементов производственной и инновационной системы, а также выявление ресурсных потребностей. Результатом данного анализа является выявление инновационных проблем. Выявленные в результате анализа проблемы представляют собой основу формирования инновационных программ предприятия и выражаются в основных направлениях его инновационного развития. Выбор инновационной стратегии развития предприятия во многом определяется инновационным потенциалом предприятия, а в частности уровнем инновационного развития производства, что представляет собой возможности обновления продукции, технологий и производственного аппарата. Другим немаловажным аспектом при разработке инновационной стратегии предприятия является прогноз перспективных направлений инновационного развития предприятия. Он призван выявить все существенные характеристики развития предприятия на протяжении планируемого периода. В дальнейшем важно выявить тенденцию развития отрасли, жизненный цикл инновации. На основании этого определяется величина предполагаемого технологического разрыва, а также тех факторов, которые будут оказывать непосредственное влияние на технологическое развитие предприятия. Результатов этих исследований уже достаточно для выбора конкретного типа стратегии, наиболее подходящего для дальнейшего 278 инновационного развития предприятия. Вместе с тем, окончательное решение об использовании той или иной инновационной стратегии целесообразнее принимать только после детальной оценки и взаимоувязки всех факторов внешней среды, напрямую или косвенно влияющих на экономическое положение предприятия. В этой связи важным является составление комплексного и адекватного прогноза внешней социальноэкономической и политической ситуации. На современном этапе развития экономики на предприятиях нередко возникает такая ситуация, при которой большая часть времени руководства уделяется решению текущих задач, нежели решению проблем стратегического менеджмента[2]. В этой связи видится важным создание и применение на предприятии двухуровневой системы управления, в соответствие с которой один из управляющих занимался бы стратегическими вопросами, а другой – текущими (рис.1). Система управления Стратегическое управление Гибкость системы Аутентичность системы Система – отдельное подразделение Контроль осуществляется в рамках обоих способов управления по следующим критериям: • Оценка выбранной стратегии; • Определение параметров контроля; • Сравнение результатов мониторинга с плановыми значениями и показателями деятельности дублирующей системы Текущее управление Система стабильна и эффективна Аутентичность системы Система – головное предприятие В случае неудач в стратегическом управлении могут быть использованы ресурсы текущего В случае успешной реализации переходит в блок текущего управления Рисунок 1 - Модель двухуровневой системы управления Под началом управляющего, занимающегося текущими вопросами, объединяют те подразделения, которые уже обладают стабильным экономическим положением и доходом. Подразделения, связанные с инновационной деятельностью и развитием отдельных стратегических зон хозяйствования находятся под руководством стратегического управляющего. То есть на предприятии формируется двойная структура управления с выделением конкретного управленческого потенциала как на текущие, так и (что самое главное) на стратегические задачи. 279 Наряду с организационными аспектами важно помнить и о требованиях, которые необходимо соблюдать для разработки эффективной стратегии. Во-первых, необходимо иметь четко сформулированные стратегические цели. Это позволит безболезненно начать разработку любых стратегий, отталкиваясь от стратегических целей. Во-вторых, важно обеспечить «маркетинговое» мышление работников предприятия. Это вызвано возрастающей ролью человеческого капитала в стратегической эффективности предприятия. И наконец, при разработке инновационной стратегии стоит закладывать в нее определенный уровень гибкости, сохраняя при этом возможность защиты текущих позиций фирмы. Вместе с тем, важно понимать, что выполнение данных требований не гарантирует предприятию успех в реализации данной стратегии. Данные требования могут лишь помочь сформировать стратегию, нацеленную на эффективность, однако непосредственно эффективность стратегии будет зависеть от уровня гибкости системы управления реализацией стратегии. Рассмотрим пример реализации такой системы на конкретном предприятии. Исследуемое предприятие – группа заведений «Бар ХХХ». В настоящее время в сети два заведения – в Центральном и Советском районах города. В планах экспансия в другие регионы с уже полюбившимся горожанам форматом. При этом, не желая терять аудиторию, руководство компании приняло решение о открытии новой площадки принципиально иного формата – ресторан-бар «Облака». При запуске заведения используется модель двухуровнего управления (таб.1). Немаловажным моментом при разработке и реализации инновационных стратегий является то, что сформулированная стратегия начинает устаревать с самого момента ее принятия. Это продиктовано динамизмом внешнего окружения и изменениями внутри самой организации. Таблица 1. Особенности двухуровневой системы управления Критерий Концепция Бар «ХХХ» Известные ди-джеи, популярный формат, удачное месторасположение, нестандартные развлекательные предложения. Вместимость – 500 человек. Управление В сеть есть директор всех заведений, управляющий общепитом всех заведений, шеф-повар и барменеджер всех заведений. Мобилен – сотрудники при Штат обособлен, необходимости переходят из запрещены. одного заведения в другое. Линейный персонал 280 Ресторан-бар «Облака» Консервативный ресторан высокого чека, изысканной кухни, где в выходные и праздничные дни будут выступления известных исполнителей. Вместимость – 1000 человек. В структуру отдельно выведены арт-директор ресторана, барменеджер и шеф-повар заведения. переводы Финансирование Из собственных доходов, в дальнейшем на самоокупаемости. Головное предприятие распределяет объем финансирования между подразделениями. Позиционирование Бар «ХХХ» и партнеры не скрывают коммерческих, деловых отношений, все заведения проводят единую ценовую политику, изменения в формате и обновлении развлекательных программ. Изначально – запуск и продвижение на средства головной компании, в дальнейшем – самоокупаемость и самостоятельное распределение прибыли. Принадлежность к головной компании не раскрывается. В случае коммерческой успешности проекта возможно появление других заведений с использованием этой модели. Вместе с тем стоит понимать, что непрерывная адаптация стратегии к внешним и внутренним изменениям является практически невозможной ввиду ее дороговизны. По этой причине менеджмент всегда будет вынужден принимать во внимание некоторое несовершенство стратегии и проводить ее обновление или пересмотр на регулярной основе, а также в случае кардинальных изменений во внешней среде предприятия. В данном случае основанием для корректировки уже принятой стратегии будут являться данные, полученные при помощи обратной связи – стратегического контроля. Очевидно, что для своевременной и адекватной корректировки стратегии системе стратегического контроля надлежит быть предельно эффективной. Для этого необходимо обеспечить своевременность поступления информации с целью создания возможности максимально оперативно принимать решения по корректировке стратегии. Вместе с тем важно, чтобы полученная информация в действительности соответствовала процессам, происходящим на предприятии. Система стратегического контроля включает в себя 3 этапа. На первом принято выявлять показатели, по которым будет производиться оценка эффективности инновационной стратегии. Второй этап связан с созданием системы мониторинга контролируемых параметров. Это является очень сложной задачей, по причине того, что во многих случаях измерить их непросто или невозможно в принципе. На завершающем этапе процесса стратегического контроля происходит сравнение реального состояния параметров контроля с их желаемыми значениями, а также оценка результатов этого сравнения и принятие решения о необходимости корректировки стратегии. Если реальное значение параметра оказывается выше желаемого, то в дальнейшем можно будет увеличить желаемое значение данного параметра контроля. Если же реальное значение параметра ниже ожидавшегося, то здесь возникает необходимость в проведении анализа с 281 целью выявления причин данного нежелательного отклонения, а также при необходимости провести корректировку стратегии организации. В связи с этим стоит отметить, что менеджмент предприятия должен иметь четкую позицию в отношении места и роли системы контроля в процессе разработки и реализации инновационной стратегии, что будет способствовать решению задач стратегического управления. Правильно разработанные, но не реализованные планы не приносят организации и ее сотрудниками ничего, кроме вреда. В связи с этим постоянная оценка стратегии очень важна и предполагает постоянный контроль за ее разработкой и реализацией. Библиографический список 1. Друкер, П. Практика менеджмента : пер. с англ. / П. Друкер. Вильямс, 2001.- 96 с. 2. Жихарев К. Л. Инновационное управление развитием / К. Л. Жихарев, С. Б. Мельников, Н.С. Мельникова.. - СПб.: Питер, 2007. 282 Научное издание АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА Материалы X Межрегиональной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых 24 апреля 2012 г., г. Красноярск Формат 60×84/16. Усл. п. л. 16,4 283
