marelec mc - Marelec Food Technologies

MARELEC MC
ПРОЕКТЫ
Системы сортировки
КОНСТРУКЦИЯ
Надежность, высочайший уровень гигиены, простота
обслуживания, высокая рентабельность, удовлетворение
потребностей рынка: вот ключевые принципы, на которые
ориентируются наши конструкторы, с нуля создавая
грейдеры нынешнего поколения. Идет ли речь о системах
подачи, технологии взвешивания, системах сортировки и
дозирования или индивидуальных решениях, цели остаются
теми же. Результатом этого является полное удовлетворение
многочисленных клиентов. А вы готовы сделать свой выбор?
MARELEC Food Technologies начинала свою деятельность с
морской электроники для траулеров. Вскоре после этого были
разработаны прочные и надежные системы взвешивания и
сортировки для рыбной промышленности для использования как
на берегу, так и в море. Такие уникальные характеристики как
точность при высокой скорости и нестандартная конструкция были
использованы в решениях для промышленности по переработке
мяса. Сегодня мы являемся мировым лидером в проектировании
и производстве передовых систем для взвешивания и сортировки,
а также компьютеризированных машин для порционной резки.
Команда талантливых и увлеченных конструкторов и технологов
отвечает за производство наших систем. Мы концентрируемся на
долговечных, инновационных и гибких решениях. Кроме того, мы
располагаем сетью международных агентов в более чем 30 странах,
которые всегда готовы дать совет, обеспечить быструю доставку
и послепродажное обслуживание.
СУДОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Можно повысить эффективность в самом начале технологической
линии, выполняя сортировку на борту. Судовые грейдеры имеют
активную компенсацию движения, которая обеспечивает точные
показания даже при сильной качке. Поскольку пространство на
рыболовном судне еще более ограничено, MARELEC предлагает
индивидуальный дизайн, который соответствует пожеланиям
заказчика. Прямой контакт между конструкторской командой MARELEC
и заказчиком позволяет вести открытый диалог и обеспечивает
быстрое принятие решений. Даже в море MARELEC предоставляет
удаленный сервис, если требуется техническая помощь.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ НА ЗАКАЗ
Для каждого завода требуется определенный логистический
процесс. MARELEC предлагает решение для всех операций,
начиная от получения сырья и его сортировки по качеству,
видам или размерам. Подача продукции на линию сортировки
или транспортировка полных ящиков, емкостей или мешков
в зону упаковки — все это возможно. Логистические решения
включают в себя широкий спектр операций, начиная от
получения заказов, планирования производства и управления
запасами и заканчивая печатью товаросопроводительных
документов или счетов-фактур.
СТАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ
Системы статического взвешивания могут использоваться для
различных целей: для взвешивания отдельной рыбы, ящика
или партии рыбы или даже взвешивания на изготовленной по
индивидуальному заказу линии сортировки. Оптимизация подачи
дает большие преимущества и при сортировке крупной рыбы,
отбору по качеству и/или видам.
• Высокая точность
• Высокая производительность
• Высокий уровень гигиены
MARELEC
Food Technologies
Redanweg 15
8620 Nieuwpoort
Belgium (Бельгия)
T +32 58 222 111
F +32 58 239 280
[email protected]
www.marelec.com
Мы стремимся к повышению качества, постоянно проводя новые исследования. В связи с этим мы оставляем за собой право изменять характеристики нашей
продукции без предупреждения.
• Индивидуальные решения
• Простота обслуживания
Различные модели подачи —
устройство опрокидывания ящиков
Высокоточный блок взвешивания открытой конструкции MC3
Н-образная конструкция для
быстрой и интенсивной очистки
Рычаги захвата для оптимальной
защиты продукции
Различные модели выхода
Удаленное обслуживание
МОРЕПРОДУКТЫ
& АКВАКУЛЬТУРА
ЛОСОСЬ
Системы сортировки
MARELEC MC состоят
из подающей ленты,
динамических весов и ленты
сортировки.
Производительность и скорость очень важны для любого
технологического оборудования в производстве лосося. Marelec
охватывает весь диапазон систем взвешивания и сортировки,
от приема рыбы до конца линии. Это означает, что вес каждой
рыбы или общий вес могут быть зарегистрированы при приеме.
Это также возможно после потрошения, разделки на филе, снятия
кожи... Оборудование MARELEC позволяет разделять поток рыбы по
размерам, качеству или даже видам. В конце каждой линии упаковка
может осуществляться в емкости, ящики или мешки в зависимости от
потребностей. «Умное дозирование» предусмотрено на всех машинах,
чтобы минимизировать снижение цены или лишний вес.
MARELEC устанавливает
новый стандарт для систем
сортировки.
Решение MARELEC является
одним из самых передовых в
отрасли благодаря различным
возможностям подачи,
дозирования и сортировки.
ПАЛТУС
Для использования в
море динамические весы
оснащаются устройством
компенсации движения,
действующим во всех
направлениях.
Программное обеспечение
«умного дозирования»
Система дозирования
MARELEC MC минимизирует
превышение веса, выбирая
нужный продукт для каждой
партии и постоянно подтверждая
или корректируя общую массу
партии.
ТЕХНИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ФУНКЦИИ
• Сортировка по весу
• Сортировка по количеству
• Сортировка по размеру
ИСПОЛНЕНИЕ
• Минимальное превышение
веса («умное дозирование»)
• Сортировка с идентификацией
продукта (камера V3)
Грейдер MC после машины
для порционирования PORTIO
• Нержавеющая сталь
(выбор между AISI 304 и 316)
• Пластмасса для контакта
с пищевой продукцией,
Дополнительные столы и выходные
конвейеры для готовой продукции
одобренная FDA
• Тензодатчики / электроника IP 68
• Модульные ленты
• Барабанные двигатели
• Удобное программное обеспечение
Опция: принтер этикеток
Сортировка по размеру играет важную роль в производстве палтуса.
Для обеспечения оптимального роста рыбы различных размеров
регулярно разделяются. С учетом этого компания MARELEC
разработала щадящий способ взвешивания и сортировки. Системы
оснащены наклонным конвейерами и спусками скольжения под
малым углом, которые позволяют выполнять точное взвешивание
и сортировку без стресса для палтуса. Особое внимание было
уделено поверхности лент, чтобы вся рыба оставалась в устойчивом
положении. Это эффективный и быстрый метод взвешивания и
сортировки методом, который отвечает потребностям рынка.
• Размеры: длина 50 мм - 2 м /
ширина 100-800 мм
• Диапазон: 10 грамм - 20 кг
• Точность: от 0,3 грамм
• Скорость: 30-180 штук в минуту
• 999 программ в памяти
• Наземная / судовая установка
MARELEC Bright Eye —
Программное обеспечение MES
ОКУНЬ И ЛЕЩ
В некоторых странах, расположенных вокруг Средиземного
моря, выращивают таких рыб как морской окунь и морской лещ.
Автоматизация и рентабельное производство являются ключевыми
элементами для обеспечения непрерывного роста как рыбной
промышленности в целом, так отдельных компаний. Для обеспечения
высокого качества рыба должна перерабатываться как можно быстрее
после лова. Учитывая все эти факторы, Marelec успешно поставляет
линии сортировки и порционирования в Хорватию, Тунис, Турцию,
Грецию, Италию и Испанию.
УСТРИЦЫ
Устрицы имеют различную форму, размеры и вес. MARELEC может
предложить различные системы подачи от малой до очень высокой
производительности. Размер может определяться по весу, площади
поверхности или объему. Для анализа формы / объема MARELEC
использует высокоскоростную камеру MARELEC V3. Камера V3
может работать вместе с устройством взвешивания для разделения
различных форм в сочетании с весом. Это обеспечивает
дополнительную ценность продукта.