гигиенический дизайн фирмы Bosch

Реклама
уп а к о в к а
гигиенический дизайн фирмы Bosch
Пресс-конференция на предприятии Bosch Verpackungsmaschinen в нидерландском Верте. Звезда презентации –
© Bosch
вертикальная машина для упаковки в пакеты, сконструированная по принципам гигиенического дизайна.
© Bosch
+++ Нет углов и краев, где могла бы скапливаться грязь. Открытые
поверхности очищаются просто и быстро
+
Фирма Bosch представляет SVC – новую серию машин, представленных в различных вариантах. Всех
их объединяют простота и удобство обслуживания, а
также гибкость при использовании различных пленок и
пакетов.
Гигиеничность установки определяется многочисленными деталями. Ее конструкция характеризуется максимальной открытостью и доступностью. Одновременно
она компактна и занимает мало места. Шкаф управления
встроен в корпус. Вакуумный насос, пневматическое
оборудование и вертикально работающие серводвигатели размещаются в отдельном, изолированном и герметичном шкафу непосредственно под установкой и таким
образом полностью отделены от «рабочей зоны». Отсутствуют пустоты, куда могли бы проникнуть бактерии и
влага. Несущие части корпуса открыты, благодаря чему
они легко просматриваются и очищаются. Все поверхности и углы закруглены. Горизонтальные поверхности
скошены, что позволяет легко стекать воде. На панели
управления используется встроенная пьезоклавиатура.
Заводские таблички и надписи выполнены не в виде
стикеров, а выгравированы. Специально для этой серии
были разработаны удобные в обслуживании регулируемые
ножки. Также используется новая концепция прокладки
кабеля, позволяющая сократить длину и количество
кабеля. Кроме того, кабели по возможности укладываются в шланги и трубки, прикручиваемые болтами; в тех
местах, где должен использоваться открытый кабель,
применяются новые дистанционные прокладки, которые
защищают кабель от грязи.
www.chebiwipetschka.com 01/16
+++ Расположение рычага и роликов обеспечивает максимально простую
загрузку пленки
Существует три варианта установок, предназначенных для:
a) сухой очистки,
б) мойки с использованием мягких чистящих средств и,
наконец,
в) мойки с использованием пенообразующих моющих
средств, шкаф управления в составе которых выдерживает давление воды 20 бар, не пропуская влагу.
Установки сконструированы таким образом, что на 85 %
они идентичны друг другу. Оставшиеся 15 % предполагают
подгонку под тот или иной стандарт.
© Bosch
34
+++ Так называемые пакеты с уплотнением по углу, в которых угловые
сварные швы придают пакетам дополнительную устойчивость и стабильность
© Bosch
рекламный модуль
уп а к о в к а
ПРИЧИНЫ УСПЕХА
ФИРМЫ КЁНИГ
Первый автоматический Рекс
Тестоделительная и округлительная
машина – 1971
+++ Конструкция оборудования характеризуется открытостью и
доступностью
Много внимания конструкторы уделили простоте
обслуживания установок. Их целью было не только
облегчить работу, в частности, при заправке новых
рулонов пленки, но и исключить возможность
возникновения ошибок и длительных простоев.
В установках предусмотрено достаточно места.
Отдельные части откидываются или поворачиваются
таким образом, чтобы можно было быстро и просто
перестроиться на определенные форматы пакетов
без использования инструментов. Сенсорный экран
панели управления является частью интуитивно
понятного интерфейса «человек-машина». Таким
образом, более молодые сотрудники быстро осваивают управление установками, в которых также
предусмотрены контроль данных и определение
эффективности работы, а также подключение
через USB-порт.
Помимо компактности, отличающей их от горизонтальных машин, вертикальные машины характеризуются универсальностью. Они способны
изготавливать пакеты различных форматов: пакеты типа «подушка», пакеты с прямоугольным дном
и боковыми складками, пакеты со складчатой
боковиной и пакеты с уплотнением по углу. Швы
могут запаиваться горячим способом, с помощью
ультразвука (так закрываются пакеты со свежими
продуктами, в частности, салатом, потому что это
дает в итоге дос таточной тонкий шов). Кроме
того, существует специальный вариант запайки
пакетов размером от 260 до 400 мм. +++
Первый автомат Регина
Машина для нанесения на булочку
штампа Кайзер – 1966
Первая установка KGV
Установка для производства
булочек –1974
ТОГДА И СЕЙЧАС
ВАШ КОМПЕТЕНТНЫЙ И НАДЁЖНЫЙ
ПАРТНЁР В СФЕРЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
МИНИ РЕКС МУЛЬТИ
КОМПАКТНАЯ ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНАЯ И
ОКРУГЛИТЕЛЬНАЯ МАШИНА С БОЛЬШИМ
ДИАПАЗОНОМ РАЗВЕСА
Эта компактная машина с 1-о, 2-х и 3-х рядным выходом
изделий и максимальной производительностью 3.600 шт./
час отличается большим диапазоном развеса от 12 до 330
г, который обеспечивается благодаря смене развесочных
модулей. Мини Рекс Мульти предлагает современную
альтернативу традиционным автоматическим тарелочным
шлифовальным машинам.
м Вас
Мы ждё авк е
с
ы
на в т ное
ен
Соврем ение
еч
Хлебоп
F.B
Стенд
3
сайт Кёниг
Машинен ГмбХ
Представительство компании
Кёниг Машинен Гезельшафт м.б.Х.
Teл.: +7 495.280.15.23 | Факс: +7 499.235.14.27
[email protected] | www.koenig-rex.com/ru
Dies
ist ein из
Artikel
aus der Fachzeitschrift
brot+backwaren,
Это статья
специализированного
журнала
die
6-mal
jährlich
erscheint. с периодичностью 4 раза в год.
+выпечка,
выходящего
Хлеб
Als
Abonnent
erhalten
die Fachzeitschrift
mit Praxisreportagen,
Berichten aus
Forschung
Оформив
подписку,
выSie
будете
получать журнал,
содержащий практические
очерки,
отчеты
und
Entwicklung, Marktanalysen
und Firmenportraits sofort
nach Erscheinen.
о научно-исследовательских
и опытно-конструкторских
разработках,
анализе Damit
рынка,haben
а также
презентации
компаний,
сразу после Überblick
его выхода.
Выden
получите
основательное
и обширное
Sie
einen fundierten
und umfassenden
über
aktuellen
Stand der Technik
sowie
представление
о текущем уровне развития техники и о состоянии дел в хлебопекарной отрасли.
der
Backbranche.
Заинтересовавшиеся
могут
бесплатно
и без обязательств заказать
Interessierte
können die
Zeitschrift
unter
пробный экземпляр журнала на сайте:
www.brotundbackwaren.de
www.chlebiwipetschka.com
zum Kennenlernen kostenlos und unverbindlich
zum
Probelesen
bestellen.
В нашем
архиве на этом
сайте вы найдете все статьи в формате PDF. Специализированные статьи
отсортированы по годам выпуска; найти их можно, воспользовавшись текстовым поиском.
In unserem Archiv auf dieser Homepage finden Sie sämtliche Berichte auch als PDF-Datei.
Die Fachartikel finden Sie dort nach Jahrgängen sortiert; sie können per Volltextsuche durch-
++ Издательское право, цитаты и использование текстов
sucht werden.
Обратите внимание, что цитирование наших текстов допускается в тех случаях, когда объем
цитируемого текста составляет не больше трех предложений. Убедительная просьба вставлять
++ Copyrights, Texte zitieren und nutzen
ссылку на наш текст. Если Вы хотите использовать цитируемый текст в качестве рекламы или
Bitte
beachten
Sie, dass
das einfache
Zitieren unserer
Texte отправьте
erlaubt ist, solange
sich die Länge
передать
третьим
лицам
в профессиональных
целях,
нам соответствующий
des
Zitats
Rahmen
hält. Dabei halten wir drei Sätze für eine gute Grenze. Verlinken Sie
запрос
по im
адресу:
[email protected]
bitte auf unseren Text. Nur wenn Sie mit dem Zitat Werbung machen oder es gewerbsmäßig
Более длинные цитаты или заимствование наших текстов разрешены только по согласованию
an Dritte weitergeben wollen, fragen Sie uns bitte erst unter [email protected]
с f2m. Использование фотографий из текстов, а также видеоматериалов разрешено только
после выдачи
лицензии
правообладателем.
Längeres
Zitieren
oder Übernehmen
unserer Texte ist nur nach Übereinkunft mit f2m erlaubt.
Bilder
aus unseren Texten sowie Videos dürfen nur nach Lizenzierung mit den RechteВ остальном применяются стандартные положения издательского права. Издательство f2m
inhabern
weiterverwendet
multimedia
gmbh сохраняетwerden.
за собой права на статьи, размещаемые на нашем сайте.
Ansonsten gilt das übliche Copyright: Wir, die f2m food multimedia gmbh, behalten uns
alle Rechte an den Beiträgen auf unserer Seite vor.
++ Хотите задать вопрос? Обратитесь к нам.
++ Haben Sie noch Fragen? Dann wenden Sie sich bitte an uns.
Скачать