ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ 1 Цели и задачи

ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ
1 Цели и задачи дисциплины:
Цель учебной дисциплины «Формирование товарной политики» – углубление
профессиональных знаний студентов в области изучения покупательского спроса, анализа
внутрифирменной информации и выработке на основе этого навыков планирования
товарной (ассортиментной) политики фирмы.
Задачи дисциплины:
Дисциплина «Формирование товарной политики» предназначена для получения
студентами устойчивых знаний в области планирования и управления ассортиментом.
Слушатели должны познакомиться с формами и методами успешного планирования
ассортимента и связанной с этим маркетинговой политикой фирмы. Программа обучения
также даёт сведения о новейших достижениях в области управления ассортиментом,
показывает различия в товарной политике производственно-торговой и торговозакупочной компании. Сфера профессионального применения полученных знаний –
производственно-торговые и торгово-закупочные компании (оптовые и розничные).
2 Место дисциплины в структуре ООП:
Дисциплина «Формирование товарной политики» входит в профессиональный цикл и
относится к блоку дисциплин вариативной профильной (обязательной) части направления
«Торговое дело».
В методическом плане дисциплина опирается на знания, полученные при изучении
следующих учебных дисциплин: «Прогнозирование и планирование в условиях рынка»,
«Экономика организаций», «Коммерческая деятельность», «Маркетинг», «Менеджмент»,
«Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия», «Ценообразование».
Дисциплина «Формирование товарной политики» является предшествующей для
следующих дисциплин: «Маркетинг товаров и услуг», «Теоретические основы
товароведения»,
«Рекламная
деятельность»,
«Предпринимательские
риски»,
«Товароведение и экспертиза товаров», «Рекламный менеджмент», «Международная
торговля и международный контракт», «Управление продажами» и др.
3 Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
• владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу,
восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);
• способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных
ситуациях, самостоятельно принимать решения и готовностью нести за них
ответственность (ОК-4);
• способностью управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их
качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества
товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и
услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству (ПК-3);
• готовностью к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей товаров,
их формированию с помощью маркетинговых коммуникаций, способностью
изучать и прогнозировать спрос потребителей, анализировать маркетинговую
информацию, конъюнктуру товарного рынка (ПК-6);
• способностью идентифицировать товары для выявления и предупреждения их
фальсификации (ПК-7).
В результате изучения дисциплины студент должен:
знать:
• основные экономические понятия, законы и теории, макро- и микроэкономические
показатели, организационно-правовые формы предприятий, статистические
методы оценки и прогнозирования товарной политики;
• место и роль товарной политики в стратегическом и операционном маркетинге;
• основополагающие товароведные характеристики, виды, формы и средства
товарной информации;
• принципы,
нормативно-правовую
базу
маркетинговой
деятельности,
организационные технологии.
уметь:
• разрабатывать концепцию товарной политики компании на стратегическом уровне;
• управлять товарной политикой на операционном уровне;
• управлять процессом разработки элементов бренда, упаковки, фирменного стиля,
управлять портфелем из нескольких брендов;
владеть:
• основными понятиями, определенными в предшествующих дисциплинах,
экономическими, статистическими, товароведными и управленческими методами,
а также информационными технологиями и нормативно- правовой базой
профессиональной деятельности.
4 Объем дисциплины и виды учебной работы
Вид учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
лекции
практические занятия (ПЗ)
семинары (С)
лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
курсовой проект (работа)
расчетно-графические работы
реферат
Другие виды самостоятельной работы
Освоение рекомендованной литературы,
подготовка к занятиям
Вид промежуточной аттестации (зачет,
экзамен)
Общая трудоемкость
часы
дисциплины
зачетные единицы
Всего часов
/ зачетных единиц
Семестр
6
72
36
36
72
зачет
144
4
5 Содержание дисциплины
5.1 Содержание разделов дисциплины
№
п/п
1
Наименование
раздела дисциплины
Теоретические
основы товарной
политики
предприятия
2
Товар в системе
маркетинга
3
Работа с товарным
ассортиментом, как
основная задача
товарной политики
предприятия
Содержание раздела
Товарная политика предприятия – важнейшая
составляющая комплекса маркетинга
Товарная политика: сущность, значение, основные
направления, цели, задачи, функции.
Методические основы разработки товарной политики
Товарная политика предприятия как система разработки
и управления товарным ассортиментом. Формирование
товарной политики. Этапы формирования товарной
политики
предприятия
Факторы,
влияющие
на
формирование товарной политики Роль и значение
маркетинговых исследований в формировании и реализации
товарной политики. Значение решений в области товарной
политики. Основные направление совершенствования
товарной политики
Понятие товара с точки зрения теории и практики
маркетинга.
Товар и его уровни. Свойства товаров и их классификация.
Маркетинговая классификация товаров. Анализ продукта.
Продуктовое сегментирование. Позиционирование товара.
Искусственное старение и запланированное устаревание
товаров.
Торговая марка.
Позиционирование марки. Выбор названия марки и его
защита. Поиск организации, которая возьмет на себя
финансирование торговой марки. Развитие торговой
марки.
Упаковка и маркировка товара.
Упаковка как элемент товарной политики предприятия.
Упаковка как конкурентное преимущество товара.
Решения относительно упаковки товара. Классификация
упаковки. Функции упаковки. Требования к упаковке в
соответствии с законодательством. Создание упаковки.
Современные тенденции развития рынка упаковки.
Маркировка: понятие, функции и требования. Виды и
носители
маркировки.
Информационные
знаки.
Кодирование товаров. Экономические и правовые аспекты
маркировки товара.
Товарный знак в системе маркетинга.
Товарный знак: понятие, виды, применение. Решения
относительно торгового знака. Экономические и правовые
аспекты использования товарного знака.
Жизненный цикл товара.
Сущность и значение концепции. ЖЦТ. Характеристика
этапов ЖЦТ. Виды ЖЦТ. ЖЦТ и его практические
аспекты
Ассортиментная политика товара
Понятие номенклатуры и ассортимента. Решения в
области
товарной
номенклатуры.
Планирование
товарного
ассортимента.
Управление
товарным
ассортиментом. Формирование товарного ассортимента.
Работа компании с товарным ассортиментом. Анализ
ассортимента. Ассортиментная матрица. Товарная
номенклатура.
№
п/п
4
Наименование
раздела дисциплины
Сервис в системе
товарной политики
Содержание раздела
Качество и конкурентоспособность товара в системе
товарной политики предприятия
Понятие качества товара с точки зрения маркетинга.
Управление качеством. Стандартизация и сертификация в
системе обеспечения качества. Понятие
конкурентоспособности товара. Методические подходы и
последовательность оценки конкурентоспособности
продукции
Создание и разработка новых товаров в системе товарной
политики.
Понятие нового товара в маркетинге. Разработка нового
товара Классификация нововведений. Значение новых
товаров. Факторы успешности и причины неудач
нововведений. Процесс разработки новых товаров в
системе маркетинга.
Сервис в системе товарной политики.
Сервис: понятие и назначение. Цели и задачи сервиса в
системе товарной политике предприятия, его сущность.
Виды сервиса.
Организация сервиса. Дополнительные услуги. Повышение
конкурентоспособности за счет дополнительных услуг.
Товар как объект сервисной деятельности.
Служба сервиса предприятия.
Структурные подразделения предприятия, отвечающие за
организацию сервиса на предприятии
Методика исследования уровня сервиса в системе
товарной политики предприятия.
5.2 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с последующими
дисциплинами
№
п/п
Наименование
последующих дисциплин
1
Маркетинг товаров и услуг
Теоретические основы
товароведения
Рекламная деятельность
Управление продажами
2
3
4
№ разделов данной дисциплины, необходимых для
изучения последующих дисциплин
1
2
3
4
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
5.3 Разделы дисциплин и виды занятий
№
п/
п
1
2
Наименование
раздела дисциплины
Теоретические
основы товарной
политики
предприятия
Товар в системе
маркетинга
лекц
.
КТЗ (аудиторные)
практ. зан.
интерак. лаб.
(индив.компетен.
зан.
зан.
тренинг)
электрон.
тестир.
РИБЗ
(СРС)
Всего
10
2
4
-
2
18
36
10
2
4
-
2
18
36
3
4
Работа с товарным
ассортиментом, как
основная задача
товарной политики
предприятия
Сервис в системе
товарной политики
ИТОГО
8
4
4
-
2
18
36
8
4
4
-
2
18
36
36
12
16
-
8
72
144
6 Лабораторный практикум - не предусмотрен.
7 Примерный перечень контрольных вопросов и заданий для самостоятельной
работы
1. Товарная политика: сущность, значение.
2. Этапы формирования товарной политики предприятия
3. Факторы, влияющие на формирование товарной политики.
4. Значение решений в области товарной политики.
5. Товар и его уровни.
6. Свойства товаров и их классификация.
7. Маркетинговая классификация товаров.
8. Анализ продукта. Продуктовое сегментирование.
9. Позиционирование товара.
10. Искусственное старение и запланированное устаревание товаров.
11. Позиционирование торговой марки.
12. Решения относительно упаковки товара.
13. Классификация товарной упаковки.
14. Требования к упаковке в соответствии с законодательством.
15. Создание упаковки.
16. Маркировка: понятие, функции и требования.
17. Товарный знак: понятие, виды, применение. Решения относительно торгового знака.
18. Жизненный цикл товара.
19. Сущность и значение концепции жизненного цикла товара (ЖЦТ).
20. Жизненный цикл товара (ЖЦТ) и его практические аспекты
21. Понятие номенклатуры и ассортимента.
22. Решения в области товарной номенклатуры.
23. Планирование товарного ассортимента.
24. Формирование товарного ассортимента.
25. Работа компании с товарным ассортиментом.
26. Понятие качества товара с точки зрения маркетинга.
27. Цели и задачи сервиса в системе товарной политике предприятия, его сущность.
28. Виды сервиса в системе товарной политики.
29. Организация сервиса в системе товарной политики. Дополнительные услуги.
30. Структурные подразделения предприятия, отвечающие за организацию сервиса на
предприятии
8 Примерный перечень тем рефератов и эссе
1. Товарная политика предприятия как система разработки и управления товарным
ассортиментом.
2. Роль и значение маркетинговых исследований в формировании и реализации товарной
политики.
3. Ассортиментная политика товара
4. Упаковка как элемент товарной политики предприятия.
5. Основные направление совершенствования товарной политики (на торгового примере
предприятия).
6. Экономические и правовые аспекты использования товарного знака.
7. Современные тенденции развития рынка упаковки.
8. Качество и конкурентоспособность товара в системе товарной политики предприятия.
9. Процесс разработки новых товаров в системе маркетинга.
10. Стандартизация и сертификация в системе обеспечения качества товара.
11. Методы поиска идей (концепции) рыночного предложения.
12. Этапы разработки новой продукции в производственно-торговых компаниях.
13. Взаимодействие подразделения маркетинга и НИОКР при разработке новой
продукции в производственно-торговых компаниях.
14. Латеральный маркетинг как метод поиска новых продуктовых идей.
15. Совместный анализ как инструмент определения оптимальных параметров новой
продукции.
16. Использование пробного (тест-) маркетинга при разработке новой продукции.
17. Тестирование концепции нового продукта.
18. Методы ценообразования на новые товары.
19. Разработка бизнес-плана на постановку новой продукции.
20. Анализ конкурентоспособности продукции.
21. Анализ прибыльности продукции в производственно-торговых компаниях.
22. Анализ прибыльности продукции в торгово-закупочных компаниях.
23. Портфельные методы анализа ассортимента компании.
24. Зависимость ассортимента розничного предприятия от формата торговли.
25. Изучения спроса для формирования ассортимента в торгово-закупочных компаниях.
26. Анализ структуры продаж ассортимента товаров.
27. Анализ концентрации продаж ассортимента товаров.
28. Анализ стабильности продаж ассортимента товаров.
29. Анализ сезонности продаж ассортимента товаров.
30. Проблемы разработка элементов бренда, упаковки и фирменного стиля и методы
решения.
9 Примерный перечень вопросов к зачету по всей дисциплине
1.
Товарная политика: цели, задачи, функции.
2. Выбор названия торговой марки и его защита.
3. Развитие торговой марки.
4. Упаковка как конкурентное преимущество товара.
5. Товарный знак в системе маркетинга.
6. Функции товарной упаковки.
7. Маркетинговые исследования для оценки новых предложений в области товарной
политики.
8. Основные этапы разработки элементов бренда, упаковки и фирменного стиля.
9. Анализ и прогноз продаж.
10. Маркетинговые исследование при разработке новой продукции.
11. Характеристика этапов жизненного цикла товара (ЖЦТ).
12. Виды жизненного цикла товара (ЖЦТ).
13. Виды и носители маркировки.
14. Информационные знаки. Кодирование товаров.
15. Экономические и правовые аспекты маркировки товара.
16. Анализ ассортимента. Ассортиментная матрица.
17. Товарная номенклатура.
18. Методика исследования уровня сервиса в системе товарной политики предприятия
19. Управление качеством товара.
20. Методические подходы и последовательность оценки конкурентоспособности
продукции.
21. Управление товарным ассортиментом.
22. Создание и разработка новых товаров в системе товарной политики.
23. Понятие нового товара в маркетинге. Разработка нового товара.
24. Классификация нововведений. Значение новых товаров. Факторы успешности и
причины неудач нововведений.
25. Понятие конкурентоспособности товара.
26. Сервис в системе товарной политики: понятие и назначение.
27. Товар как объект сервисной деятельности.
28. Служба сервиса предприятия.
29. Повышение конкурентоспособности торгового предприятия за счет дополнительных
услуг.
30. Сервис в системе товарной политики.
10 Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:
а) нормативные правовые акты
1. О защите прав потребителей [Текст] : Закон РФ от 07 февраля 1992 г.
№ 2300-1 (ред. от 18.07.2011) // Собр. законодательства Рос. Федерации. –
1996. № 3. - Ст. 140.
2. О рекламе [Текст] : Федер. закон от 13 марта 2006 г. № 38-ФЗ (ред. от
18.07.2011) // Собр. законодательства Рос. Федерации. – 2006. - № 12. - Ст.
1232.
3. О техническом регулировании [Текст] : Федер. закон от 27 декабря 2002 г. №
184-ФЗ (ред. от 06.12.2011) // Собр. законодательства Рос. Федерации. – 2002.
- № 52 (ч. 1). - Ст. 5140.
б) основная литература
1. Кент, Т. Розничная торговля [Текст] : учебник / Кент, Т.. - М. : ЮНИТИДАНА, 2007.
2. Новожилова, Н.Е. Товар и элементы товарной политики. 2006 - [ЭР] : рабочий
учебник - http://lib/library
3. Новожилова, Н.Е. Товарная политика и стратегия фирмы. 2006 - [ЭР] :
рабочий учебник - http://lib/library
4. Половцева, Ф. П. Коммерческая деятельность [Текст] / Ф. П. Половцева. – М.
: ИНФРА-М, 2010.
5. Предпринимательство [Текст] : учеб. пособие / Под ред. В.Я. Горфинкеля,
Г.Б. Поляка – М. : ЮНИТИ, 2009.
в) дополнительная литература
1. Башмачникова, Е. В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле [Текст] / Е.
В. Башмачникова, Л. И. Ерохина, Е. В. Романеева. - М. : КноРус, 2009.
2. Брагин, Л. А. Торговое дело [Текст] / Л. А. Брагин, Т. П. Данько. – М. :
ИНФРА-М, 2008.
3. Иванов, Г. Г. Экономика торгового предприятия [Текст] : учебник / Г. Г.
Иванов. – М. : Академпресс, 2010.
4. Николаева, Г. А. Бухгалтерский учет в торговле: оптовая торговля, розничная
торговля, общественное питание, заготовительные предприятия [Текст]:
учебник / Николаева Г. А. – М.: А-Приор, 2009.
5. Соломатин, А. Н. Экономика и организация деятельности торгового
предприятия [Текст] / А. Н. Соломатин. – М. : ИНФРА-М, 2009.
г) программное обеспечение
- компьютерные обучающие программы;
- тренинговые и тестирующие программы.
Программное обеспечение для доступа к компьютерным обучающим, тренинговым и
тестирующим программам:
- сайт «Личная студия»: http://edu.muh.ru;
- ИС «КОМБАТ»;
- ИС «ЛиК».
- ИР «КОП».
д) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы
- http:/ www. nta –rus. ru - Национальная торговая ассоциация;
- http:/ www. rbc. ru – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного
характера);
- http:/ www. rtpress. ru - Российская торговля;
- http:/ www. torgrus. ru - Новости и технологии торгового бизнеса;
- www.marketing.spb.ru (сайт о маркетинге).
11 Материально-техническое обеспечение дисциплины:
- сервера на базе MS SQL Server, файловый сервер с электронным образовательным
контентом (электронное хранилище учебных продуктов);
- спутниковая образовательная сеть вуза;
- компьютеры с доступом в Интернет и образовательную сеть вуза.
12 Методические рекомендации по организации изучения дисциплины
Консультативно-тренинговые (аудиторные) занятия
Все виды аудиторных занятий сочетают образовательную, воспитательную
практическую и методическую функции.
Вводная лекция – лекционное занятие, предназначенное для создания общего
впечатления о дисциплине. На занятии до сведения обучающегося доводятся основные
вопросы дисциплины, показывается ее роль и место в соответствующей области знаний,
определяется значение дисциплины для формирования общих и профессиональных
компетенций.
Модульная лекция – лекционное занятие, предназначенное для овладения
обучающимися знаниями теоретического характера в рамках материала модуля.
Тьюторинг – лекционное занятие консультативного характера, на котором
раскрываются основные вопросы, подготовки к самостоятельной работе, тематической
контрольной работе, а также к промежуточной и итоговой аттестации.
Коллективный тренинг – коллективное занятие по заранее разработанному сценарию
с использованием активных методов обучения. Различают несколько видов коллективных
тренингов: дискуссия, круглый стол, ролевая и деловая игра.
Штудирование – учебная работа по структурированию и анализу содержания
образовательно-информационных ресурсов по учебной дисциплине, результатом которой
являются подготовка конспекта, тезисов, составление логических схем или
классификаций по изучаемой теме, а также глоссария основных терминов и понятий,
фактов, персоналий и дат.
Индивидуальный компьютерный тренинг – работа обучающегося на компьютерном
учебном терминале (КУТ) с программными средствами обучающе-тренингового
характера по всем дисциплинам (модулям) учебного плана.
Мониторинг работы с текстами - проверка результатов выполнения обучающимися
«Заданий для самостоятельной работы», содержащихся в рабочем учебнике. В процессе
проверки выявляется умение обучающегося структурировать и анализировать содержание
учебника, составлять тезисы, конспекты, логические схемы, а также фиксируются
результаты заучивания основных терминов и понятий, фактов, персоналий и дат,
приведенных в глоссарии. Оценка на занятии показывает умение обучающегося решать
типовые задачи в рамках материала данного модуля. Мониторинг работы с текстами
проводится до начала коллективного тренинга по данному модулю.
Тест-тренинг – тренинговое занятие, предназначенное для закрепления базовых
теоретических знаний обучающегося в рамках материала модуля. Проводится на КУТе с
использование программного средства тренингового характера.
Работа в информационной базе знаний и IP-хелпинг – работа обучающегося с
ресурсами ТКДБ и получение консультаций с использованием специальной электронной
системы в асинхронном режиме.
Модульное тестирование – контрольное мероприятие по материалу каждого модуля,
реализующее неотсроченный контроль знаний по модулю. Занятие проводится с
использованием тестовых систем (с применением приборов тестирования или
компьютерной системы тестирования).
Предэкзаменационное тестирование – контрольное мероприятие, цель которого
состоит в выявлении неосвоенных и плохо освоенных вопросов дисциплины перед
проведением экзамена и подготовка обучающегося к процедуре электронного экзамена
(итоговая контрольная работа).
Контрольная работа – продукт, используемые для среднего профессионального
образования и школьного обучения. Представляет собой базу тестовых заданий по
материалу раздела.
Семинар - групповое практическое занятие в специально выбранной области. Целью
является улучшение профессиональной подготовки и/или повышение квалификации.
Получение информации направлено на раскрытие своих возможностей и
экспериментирование. Результатом является способность применять полученные данные
в практической деятельности.
Творческая работа - это самостоятельная учебная научно-методическая работа,
основными целями которой является развитие у студентов, прежде всего,
исследовательских навыков и умений - таких, как: корректность постановки цели
проблемы, выделения объекта и предмета исследования, формулировки задач и гипотез
работы; логика изложения работы, соотношение и взаимосвязь теоретического и
эмпирического материала; грамотное изложение работы, соблюдение не только правил
грамматики и орфографии, но и канонов стилистики научного текста; обоснование выбора
методического обеспечения, его соответствие задачам исследования; использование
современных методов обработки данных эмпирического исследования, корректность
статистического и качественного анализа полученных данных; владение основными
методами и средствами получения, хранения, переработки информации; корректность
авторских обобщений, содержательность и обоснованность выводов.
Работа в информационной базе знаний (самостоятельная работа)
Самостоятельная работа студентов является важной компонентой профессиональной
подготовки специалистов и включает в себя следующее.
Штудирование учебного материала – подготовка конспекта, логической схемы
изучаемого материала, выучивание глоссария (словарь терминов), изучение алгоритмов
решения типовых задач модуля. Занятие проводится в рамках самостоятельной работы
обучающегося.
Изучение рабочего учебника – работа с тематическим обзором, выучивание глоссария
(словарь терминов), изучение алгоритмов решений типовых задач модуля. Занятие
проводится в рамках самостоятельной работы обучающегося.
Работа с текстами – работа с методическими пособиями в начале изучения
дисциплины, при освоении материала модуля и при подготовке к контрольной работе.
Занятие носит самостоятельный характер.
Работа с электронным образовательным контентом – повторное закрепление
материала модуля с использованием обучающих программных продуктов, слайд лекций,
слайд тьюторинга. Занятие проходит в свободные от основного расписания занятий часы,
в специально выделенной аудитории (длительность работы с одним учебным продуктом
ограничивается только временем функционирования выделенной аудитории) или на
личном компьютере обучающегося.
Промежуточная аттестация
Для контроля текущей успеваемости и промежуточной аттестации используется
рейтинговая и информационно-измерительная система оценки знаний.
Зачет – контрольное мероприятие, которое проводится по дисциплинам,
предусмотренным учебным планом, по окончании их изучения. Занятие аудиторное,
проводится в форме письменной работы или с использованием электронной тестовой
системы.
Разработчик:
Павлова С.А., д-р экон. наук, проф.