«Продавать качественный продукт — это наша обязанность»

22
АДРЕСА ОПЫТА
Не ошибусь, если скажу, что
День работников торговли — самый массовый профессиональный праздник. Его отмечают
не только продавцы, кассиры,
товароведы, консультанты и
другие работники данной отрасли, но и миллионы людей,
которые каждый день приходят
в магазины за покупками. Естественно, они рассчитывают
встретить там высокое качество
обслуживания, доступные цены,
широкий ассортимент товаров,
доброжелательный и позитивно
настроенный персонал. Всем
этим требованиям как нельзя
лучше соответствуют торговые объекты ОАО «Веста». Это
одна из крупных компаний по
розничной торговле продовольственными и промышленными
товарами в Беларуси. Отсчет
своего существования она ведет с 1918 года. «Веста» динамично развивается и сегодня
имеет свыше 50 магазинов и
12 объектов общественного
питания. Четверть века предприятием руководит человек,
который знает о торговых делах
немало, так как начинал свой
трудовой путь с должности
продавца. По карьерной лестнице поднимался плавно, не
пропустив ни единой ступени.
Поэтому с пониманием относится к проблемам торговых
работников, ведь все испытано
на собственном опыте. Кстати,
жизненное кредо у нашего гостя
звучит так: «В центре внимания
— человек». Это относится не
только к подчиненным, но и к
потребителям.
Итак, знакомьтесь, сегодня
в гостях у «ВР» директор ОАО
«Веста» Рейман ВЕНИАМИНОВ.
— Рейман Карлович, наверняка компания с такой многолетней историей имеет свои
традиции?
— Полагаю, что у каждого предприятия есть традиции. У нас — это
преемственность поколений. У
наших сотрудников разный стаж
работы в акционерном обществе,
поэтому те, кто отработал много
лет, передает свой богатый опыт,
навыки и умения молодым специалистам. Но наряду с этим компания
должна развиваться во всех отношениях и перенимать передовой
опыт предприятий отрасли. И в
то же время она должна иметь
собственные идеи, направленные
28 июля 2011 г., №85 (22199)
Рейман ВЕНИАМИНОВ:
«Продавать качественный
продукт —
это наша
обязанность»
Заведующая магазином №147 Евгения
Федотова считает, что
без улыбки в торговом
деле не обойтись.
— Не все в этой жизни измеряется деньгами. Яркий пример
тому — ОАО «Веста». В тяжелых
экономических условиях предприятие предпочло пойти навстречу людям…
— Действительно, это так. Когда
мы заметили резкий рост цен на
импортные фрукты и овощи, то в 34 раза снизили торговую надбавку.
Она была у нас 15-20 процентов, а
сейчас составляет всего 5. Данный
шаг был предпринят, чтобы поддержать людей. И, несмотря на то,
что цены по-прежнему остаются
достаточно высокими, мы со своей
стороны сделали все от нас зависящее, чтобы покупатель чувствовал
себя комфортнее.
— Я знаю, что «Веста» активно
поддерживает систему лояльности, которую внедряют в области некоторые торговые предприятия.
— Да, Вы правы. В магазинах
№№83, 128, 149 мы сделали скидки
для многодетных семей. Но помимо
этого у нас были и есть магазины,
где изначально применялись торговые надбавки ниже, чем в других.
Это тоже наше желание помочь
покупателям.
на совершенствование всех производственных процессов.
— И где черпаете идеи?
— Я думаю, что у каждого специа листа, который трудится в
ОАО «Веста», есть определенные
мысли по дальнейшему развитию
предприятия и совершенствованию
тех процессов, которые внедрены. Кроме того, наши сотрудники
периодически направляются на
курсы повышения квалификации,
УНП 300200651
Широкий ассортимент продукции в торговых объектах ОАО «Веста» удовлетворит вкус даже самого
капризного покупателя.
по окончании которых, как правило,
возвращаются со свежими интересными идеями и проектами.
— Вы отдали «Весте» 25 лет.
Много ли на предприятии таких
патриотов?
— Уверен, каждый работник предан своему делу на все сто.
— Что, в акционерном обществе нет текучести кадров?
— Она была, есть и будет — это
естественный процесс. Особенно
текучесть кадров распространена
среди разнорабочих. Ведь образовательный уровень населения
в Беларуси достаточно высокий,
что, с одной стороны, очень хорошо. А, с другой, мало кто хочет
выполнять низко квалифицированную работу. И такая ситуация
является типичной д ля любого
развитого государства. Что касается других специалистов, то
их, как правило, переманивают
конкуренты. Но в основном люди
на предприятии работают долгое
время.
— Лицо любого торгового
объекта — не только вежливые
продавцы, но и качественная,
конкурентоспособная продукция. Одна партия испорченного
товара — и репутация, которая
зарабатывалась годами, подмочена. Как у «Весты» складываются
отношения с производителями и
поставщиками?
— У нас ведется строгий контроль за качеством и безопасностью
продуктов питания, которыми торгуют магазины сети ОАО «Веста».
Мы заключаем договора только с
теми поставщиками, которые подтверждают качество и безопасность
продуктов в полном соответствии
с нормативными док ументами,
установленными белорусским законод ательством. Д ля нас это
незыблемый фактор. Я считаю, что
люди за свои кровно заработанные
деньги должны иметь возможность
покупать качественный продукт.
А продавать такой продукт — это
наша обязанность.
— ОАО «Веста» динамично
развивается, расширяя и модернизируя торговую сеть не только
в Витебской области, но и за ее
пределами…
— В 2008 году мы открыли первый магазин в Гомеле. До 1 августа
текущего года откроем второй. В
Гродно возводится торговый объект,
ввод которого планируется в первом
квартале 2012 года.
Что же касается Витебска, здесь
мы также ведем активную деятельность по строительству и модернизации. В четвертом квартале
текущего года намечено открытие
нового магазина по улице Лазо,
у дома №88. Проводится модернизация ресторана «Сябрына»,
который будет готов принять посетителей уже в сентябре 2011-го. У
нас имеется магазин по продаже
хлебобулочных изделий по улице
Димитрова, там сейчас проводится
модернизация, после чего будут
открыты современный торговый
объект по продаже кулинарных
изделий и кафетерий.
Кроме того, в четвертом квартале этого года мы намерены начать
строительство магазина в Медцентре, а в первом квартале
2012 года — в Билево.
— А все ли из имеющихся полсотни магазинов прошли модернизацию и работают
по методу самообслуживания?
— За иск лючением четырех. Их общая
торговая площадь составляет порядка 430
к в а д р а т н ы х м е т р о в.
Провести там модернизацию невозможно
по технологическим
причинам. Так, магазин
№74, состоящий из двух
частей, расположен в
квартире.
При этом социальная
значимость их велика.
Например, магазин №70
обслуживает в основном
ветеранов и инва лидов.
— Рейман Карлович, какова философия ОАО «Веста»?
— Это понятие складывается из многих
э л е м е н т о в. Н о е с л и
обобщить, то философия нашего
предприятия заключается в честной
и добросовестной конкуренции, высокой культуре обслуживания покупателей, сохранении максимально
низких, конкурентоспособных цен,
наличии широкого ассортимента
к аче с т венны х тов ар ов. Од ним
словом, мы делаем все возможное,
чтобы покупатель в магазинах торговой сети «Веста» чувствовал себя
комфортно и уютно.
— Накануне Дня работников
торговли что бы Вы хотели пожелать своим сотрудникам?
— Хочу пожелать сотрудникам
предприятия и всем работникам
торговли в первую очередь здоровья, счастья, успехов и исполнения
желаний.
— А покупателям?
— Получать больше доходов,
чтобы чаще наведываться в магазины ОАО «Веста».
— Спасибо Вам за беседу! И с
праздником!
Текст и фото Елены СЫС.