ПРОДУКТИВНОСТЬ И РЕСУРСЫ ЯГОД БРУСНИКИ, ЧЕРНИКИ

ПРОДУКТИВНОСТЬ И РЕСУРСЫ ЯГОД БРУСНИКИ, ЧЕРНИКИ ПАЗУШНОЙ
И РЯБИНЫ БУЗИНОЛИСТНОЙ НА ДАЛЬНЕМ ВОСТОКЕ
А.А.Нечаев
Дальневосточный научноисследовательский институт лесного хозяйства, г. Хабаровск,
еmail: [email protected]
Одной из важных проблем рацио
нального природопользования на Даль
нем Востоке является активное исполь
зование недревесных растительных ре
сурсов. Природную флору российского
Дальнего Востока составляют свыше
4100 видов сосудистых растений. Из них
известно 120 видов дикорастущих ягод
ных и более 1000 видов лекарственных
растений ( Тагильцев, Колесникова, Не
чаев, 2004), но многие значимые из них
мало вовлечены в заготовку (не более
15% от их биологического запаса) или
используются неравномерно. Большая
часть полезных дикорастущих растений
пока не осваивается и не используется
изза труднодоступности либо отдален
ности их от населенных пунктов и транс
портных коммуникаций. Освоенные же
и эксплуатируемые природные популя
ции ягодных и лекарственных растений
нередко снижают естественную продук
тивность и воспроизводство, как в ре
зультате естественных причин, так и ан
тропогенных факторов. В связи с эк
стенсивной, а в некоторых местах и ин
тенсивной эксплуатацией полезных ди
корастущих растений актуальна пробле
ма их сохранения и рационального ис
пользования.
Наиболее широко распространен
ные дикорастущие ягодные растения
Дальнего Востока – брусника, голубика
и клюква. Бруснике среди них принад
лежит ведущее место по занимаемой
площади, запасам и промысловой зна
чимости. Биологический запас ее со
ставляет 20% от общего запаса ягод
брусники на всей территории России и
около 50% от общего запаса всех дико
растущих ягод на Дальнем Востоке (Не
чаев, 2006). Из наиболее значимых эн
демичных видов ягодных растений
Дальнего Востока следует отметить сле
дующие: актинидия коломикта (Actinidia
kolomikta), актинидия острая (A. arguta),
виноград амурский (Vitis amurensis),
калина Саржента (Viburnum sargentii),
красника (Vaccinium praestans), лимон
ник китайский (Schisandra chinensis),
малина сахалинская (Rubus sacha
linensis), рябина бузинолистная (Sorbus
sambucifolia), смородина дикуша (Ribes
dikuscha), черника пазушная (Vaccinium
axillare), шиповник морщинистый (Rosa
rugosa) и многие другие.
Брусника – циркумполярный арк
тобореальномонтанный вид семей
ства вересковых, распадающийся на
две географические расы (бореальную
и гипоарктомонтанную), выделяемые
систематиками в ранге разновиднос
тей, подвидов или даже самостоятель
ных видов: брусника обыкновенная –
Vaccinium vitisidaea L. (Rhodococcum
vitisidaea (L.) Avror.) и брусника малая
– Vaccinium minus (Lodd.) Worosch.
(Rhodococcum minus (Lodd.) Avror).
Брусника обыкновенная широко распространена по всему Дальнему Востоку (от
Приморья на юге до Чукотки на севере), а также фрагментарно в горных райо
нах Китая (на северовостоке), Кореи, Японии. В северной части Дальнего Во
стока наряду с брусникой обыкновенной часто встречаются, особенно в верх
них горных поясах, брусника малая, не имеющая большого промыслового зна
чения.
На Дальнем Востоке ареал брусники приурочен к полутаежной (гемиборе
альной), южнотаежной, среднетаежной и северотаежной подзонам зоны хвой
ных лесов с господством темнохвойных и светлохвойных лесов из ели аянской,
пихты почкочешуйной и лиственницы Гмелина, а также зарослей кедрового
стланика. Брусника имеет широкую экологическую амплитуду, но наиболее
интенсивно до густых и сплошных зарослей разрастается на хорошо освет
ленных местах и повышениях микрорельефа, на вырубках и гарях, где обильно
плодоносит. Горный характер рельефа в условиях муссонного климата опре
деляет большое разнообразие экотопов, что отражается на распределении
растительных сообществ, в т.ч. продуктивных брусничников, представленных
двумя группами – долинные и горные.
Продуктивные брусничники представляют собой промежуточные стадии
восстановительного ряда коренных пихтовоеловых древостоев, уничтоженных
в результате лесных пожаров (Нечаев, 2006). Оптимальное функционирование
продуктивных брусничников (фитоценотический оптимум) осуществляется в
границах пирогенных сообществ на не покрытых лесом площадях при сомкнуто
сти крон до 0,20,3. При отсутствии повторных лесных пожаров в процессе де
мутационных смен на этих участках происходит постепенное восстановление
хвойных и лиственных пород. С увеличением сомкнутости крон до 0,30,4 брус
ничники как ягодники начинают деградировать. В коренных лесных сообще
ствах брусника уже пребывает в условиях фитоценотического пессимума.
Продуктивность ягод брусники изменчива по годам и зависит как от внут
ренних (популяционных), так и от внешних природных факторов. Отражением
проявления внутренних факторов является чередование годов максимально
го (обильного) плодоношения с годами среднего и минимального (слабого)
плодоношения. Основные природные факторы, снижающие потенциальную
ягодную продуктивность брусники: малоснежность в зимний период, поздне
весенние заморозки (с температурой воздуха – 3 0С) в фазе начала цветения,
высокая численность насекомыхвредителей (в фазе цветения) и паразити
ческих грибов, продолжительная засушливость или обильные муссонные осад
ки в летний период. Потенциальная ягодная продуктивность всех типов брус
ничников никогда не реализуется в полной мере, даже в самый благоприят
ный в погодном отношении год. В лучшем варианте фактическая ягодная про
дуктивность в фазе массового созревания составляет 2025% от потенциаль
ной в начале вегетационного периода, в худшем – 510% и даже ниже.
Брусника цветет с начала и до конца июня. Плоды начинают созревать в
конце августаначале сентября. Продолжительность периода от начала мас
сового зацветания до начала массового созревания ягод колеблется от 70 до
80 дней в долинных брусничниках и от 60 до 70 дней – в горных. Среднемно
голетняя дата наступления начала массового созревания ягод в долинных и
горных брусничниках приходится на 1 сентября. В случае позднего начала
вегетации брусничников, связанного с затяжной, холодной весной, или при
прохладном и влажном лете, массовое созревание ягод наступает на неделю
позже среднемноголетней даты. Эти даты могут служить критерием для оп
ределения оптимальных сроков заготовок ягод в конкретный год.
Брусничники относятся к группе ягодников с устойчивым плодоношением
и относительно частными хорошими и обильными урожаями ягод. Неурожай
ных лет практически не бывает. В течение 10 лет отмечается 78 лет с промыс
ловыми урожаями ягод. В горных брусничниках чаще преобладает балл 3
плодоношения (ягодная продуктивность от 500 кг/га и выше), в долинных –
балл 2 (от 100 до 500 кг/га).
Средние многолетние значения ягодной продуктивности (на примере 1983
1995 гг.) составили в долинных брусничниках от 221,2 до 476,9 кг/га (в сред
нем 341,5 кг/га) и еще выше (в 2 раза) в горных – от 227,5 до 1095,1 кг/га ( в
среднем 637,8 кг/га). Более высокие показатели (в 2 раза) отмечены в разно
травнобагульниковых брусничниках, развивающихся в условиях экологичес
кого оптимума, по сравнению с разнотравными и осоковобагульниковыми
брусничниками. Самые высокие значения ягодной продуктивности наблюда
лись в наиболее благоприятные в погодном отношении годы, самые низкие –
в наиболее неблагоприятные годы.
Биологический запас ягод брусники на Дальнем Востоке на ягодоносных
площадях ориентировочно оценивается нами как минимум в 600 тыс. т, в т.ч. 120
Ìåæäóíàðîäíàÿ íàó÷íî-ïðàêòè÷åñêàÿ êîíôåðåíöèÿ
315
Ñîâðåìåííûå ïðîáëåìû ïðèðîäîïîëüçîâàíèÿ, îõîòîâåäåíèÿ è çâåðîâîäñòâà
316
тыс. т в производственном фонде (Не
чаев, 2006). Из них 300 тыс. т сосредо
точено на территории Хабаровского
края; 150 тыс. т – Амурской области;
12,5 тыс. т – Приморского края. Ориен
тировочно по 4060 тыс. т оценивается
биологический запас ягод в Магаданс
кой, Камчатской и Сахалинской облас
тях. В Хабаровском крае – самый боль
шой на Дальнем Востоке объем загото
вок (4 тыс. т в год) и самая высокая сте
пень освоения ресурсов (11,1% от воз
можного сбора в производственном
фонде). Основные районы Хабаровско
го края, доступные для промышленных
и промысловых заготовок ягод брусни
ки, – Верхнебуреинский, Ванинский,
СоветскоГаванский, Николаевский,
Ульчский, Комсомольский, Солнечный,
им. Полины Осипенко.
Черника пазушная (Vaccinium
axillare Nakai) – эндемичный вид се
мейства вересковых, встречается на
российском Дальнем Востоке в низо
вьях Амура, на побережье Татарского
пролива, Сахалине, Южных Курилах. За
пределами региона произрастает в
горных районах Японии (Хоккайдо и
Хонсю). Из других видов черник рас
тут: черника обыкновенная – Vaccinium
myrtillus L. (Приамурье, Охотия), чер
ника Смолла – Vaccinium smallii A. Gray
(Сахалин, Южные Курилы) и черника
овальнолистная – Vaccinium ovalifolium
Smith (Командоры). Черника овально
листная иногда отождествляется с чер
никой пазушной, от которой отличает
ся: более мелкими листьями с обеих
сторон зелеными; красноватым венчи
ком; столбиком, не выступающим из
него; более мелкими ягодами и без
сизого налета; цветением одновремен
но с распусканием листьев.
Черника пазушная растет в подлес
ке горных еловых, пихтовоеловых, ка
менноберезовых, лиственничных, сме
шанных лесов, среди зарослей кедро
вого стланика. Часто образует густые
заросли в разреженных лесах (с полно
той до 0,40,6) или на лесных прогали
нах, опушках, в условиях хорошего дре
нажа и среднего увлажнения. Наиболее
продуктивные черничники развивают
ся на старых вырубках и горельниках
среди горных пихтовоеловых лесов.
Черника пазушная цветет до появ
ления листьев в конце мая – начале
июня. Начало созревания ягод в конце
июля – начале августа, массовое их со
зревание в серединеконце августа.
Созревание медленное и неодновре
менное. Продолжительность периода
от начала массового зацветания до на
чала массового созревания ягод колеб
лется от 50 до 60 дней. Среднемного
летняя дата наступления начала мас
сового созревания ягод приходится на
1015 августа. Плоды долго не осыпа
ются и остаются на кустах до первых
заморозков (до октября).
Продуктивность ягод черники па
зушной изменчива по годам и зависит
главным образом от погодных факторов.
Черничники относятся к группе ягодни
ков с устойчивым плодоношением и от
носительно частыми хорошими и обиль
ными урожаями ягод. Продуктивность
черники почти ежегодная, с чередова
нием обильного, среднего и слабого урожаев. За 10 лет бывает до 56 промыс
ловых урожаев ягод. Черника пазушная в древостоях с полнотой 0,6 и выше
малопродуктивна и для промыслового сбора не представляет интереса. Про
дуктивность ягод черники пазушной чаще характеризуется средними и высо
кими показателями – от 50 до 800 кг/га. Наибольшая продуктивность ягод отме
чена нами на Нижнем Амуре в 1992 г. в кустарниковом багульниковоосоковом
черничнике (750 кг/га) и в 1995 г. – в зеленомошном черничнике (260 кг/га).
Биологический запас ягод черники (всех видов) на Дальнем Востоке ори
ентировочно оценивается в 30 тыс. т (Сухомиров, Измоденов, 1995), в т.ч. 6
тыс. т в производственном фонде. Из них не менее 2/3, т.е. 20 тыс. т, приходит
ся на чернику пазушную, в том числе 4 тыс. т – в производственном фонде.
Среднегодовой, фактический сбор составляет 270 т. Степень освоения от воз
можного сбора в производственном фонде составляет 13,3%. Основные про
мысловые запасы черники пазушной сосредоточены в темнохвойных лесах
Нижнего Амура, Сахалина, на побережье Татарского пролива и южных Куриль
ских островах. В Хабаровском крае основные места заготовок – в Николаевс
ком и Ульчском районах.
Рябина бузинолистная (Sorbus sambucifolia Cham. еt Schlecht.) – эн
демичный вид семейства розовых, растет на российском Дальнем Востоке на
Камчатке, Анадыре, Командорах, Курилах, Сахалине, Нижнем Амуре, побере
жьях Охотского моря и Татарского пролива. За пределами региона произрас
тает в горных районах Кореи и Японии (Хоккайдо и Хонсю). Из других видов
рябины распространены: рябина смешанная – Sorbus commixta Hedl. (Саха
лин, Курилы), рябина сибирская – Sorbus sibirica Hedl. (все районы) и рябина
похуашаньская (рябина амурская) – Sorbus pochuashanensis (Hance) Hedl. (При
морье, Приамурье).
Рябина бузинолистная образует самостоятельные заросли вместе с оль
хой кустарниковой и кедровым стлаником в подгольцовом поясе гор и у верх
ней границы леса. Часто растет одиночно или группами в подлеске разных
типов горных и долинных лесов (в еловых, пихтовоеловых, еловоберезовых,
лиственничных, каменноберезовых, белоберезовых лесах). Предпочитает ос
ветленные, редкостойные леса, местообитания с хорошим дренажом и сред
ним увлажнением, сухую песчаную или каменистую почву. Наиболее продук
тивные горные и долинные рябинники развиваются на местах коренных или
производных еловых, пихтовоеловых и лиственничных древостоев, сведен
ных в результате рубок или уничтоженных лесными пожарами.
Рябина бузинолистная цветет в началесередине июня. Плоды созревают
в конце августаначале сентября. Созревание медленное, но одновременное.
Продолжительность периода от начала массового зацветания до начала мас
сового созревания плодов колеблется от 60 до 70 дней в долинных и от 50 до
60 дней в горных рябинниках. Среднемноголетняя дата наступления массово
го созревания плодов приходится на 2025 августа. Плоды обычно долго не
осыпаются и остаются на кусте до поздней осени.
Продуктивность ягод рябины бузинолистной изменчива по годам и зави
сит как от внутренних (популяционных), так и от внешних главным образом
погодных факторов. Рябинники относятся к группе ягодников с устойчивым
плодоношением и относительно частыми хорошими и обильными урожаями.
Рябина бузинолистная обычно обильно плодоносит через два года на третий.
В течение 10 лет отмечается 67 лет с промысловыми урожаями ягод. Рябина
бузинолистная в древостоях с полнотой 0,4 и выше малопродуктивна и для
промыслового сбора ягод не представляет интереса. Долинные рябинники
характеризуются низкой ягодной продуктивностью (чаще минимальной, реже
средней). Горные и северные рябинники более урожайны (чаще средняя, реже
максимальная продуктивность). Наибольшая продуктивность плодов отмече
на нами на Нижнем Амуре в 1992 г. в горных рябинниках: кустарниковом разно
травном (240 кг/га) и кустарниковом багульниковоосоковом (600 кг/га).
Биологический запас ягод рябины (всех видов) на Дальнем Востоке ори
ентировочно оценивается в 9 тыс. т (Сухомиров, Измоденов, 1995), в т.ч. 3
тыс. т в производственном фонде. Из всего запаса не меньше половины, т.е.
4,5 тыс. т приходится на рябину бузинолистную, в том числе 1,5 тыс. т в
производственном фонде. Среднегодовой фактический сбор составляет
150 т; степень освоения от возможного сбора в производственном фонде
составляет не более 12,5%. Основные регионы Дальнего Востока, доступные
для промысловых заготовок ягод рябины бузинолистной – Нижнее Приаму
рье, Сахалин, Камчатка, побережья Охотского и Японского морей; в Хабаров
ском крае – Николаевский, Ванинский, СоветскоГаванский, Ульчский, Тугуро
Чумиканский, АяноМайский и Охотский районы.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Нечаев А.А. 2006. Брусничники Хабаровского края (природные особеннос
ти развития, продуктивность, рациональное освоение): Автореф. дис. … канд.
биол. наук. – Владивосток. 25 с.
Сухомиров Г.И., Измоденов А.Г. 1995. Недревесные растительные ресурсы
Дальнего Востока и их освоение // Экономическая жизнь Дальнего Востока.
№ 1 (45). С. 102115.
Тагильцев Ю.Г., Колесникова Р.Д., Нечаев А.А. 2004. Дальневосточные рас
тения – наш доктор. – Хабаровск: АртекМедиа. 520 с.