14 видовое разнообразие полезных растений в буково

УДК 615.3: 630 *2
Сергей Евкиевич Тигиев, аспирант, lesovod@bk.ru,
Николай Владимирович Ковалев, аспирант,
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет
Анвар Батразович Базаев, кандидат биологических наук, доцент,
larix08@yandex.ru
Хетаг Муратович Хетагуров, кандидат биологических наук, доцент
Горский государственный аграрный университет
ВИДОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ
В БУКОВО-ГРАБОВЫХ ЛЕСАХ СЕВЕРНОЙ ОСЕТИИ
Недревесные ресурсы леса, пищевые растения, лекарственные растения, буковый лес, древостой, подрост, подлесок, живой напочвенный покров.
Non wood forest products, food plants, medical plants, beech forest, forest
stand, underbrush, undergrowth, natural ground cover of herbal.
Северная Осетия расположена на северном макросклоне Главного
Кавказского хребта. Более трети земель республики относятся к среднегорно-высокогорной зоне (выше 1000 м над у.м.). Климатические условия
республики отличаются большим разнообразием. Буковые и буковограбовые леса Северной Осетии – леса особого значения. Произрастая на
склонах гор, они выполняют важнейшие водоохранные, почвозащитные,
климаторегулирующие, курортологические и другие важные функции.
Разнообразие растительности в лесах Северной Осетии – потенциальная
кладовая экологически чистой продукции [1, 2, 6-17].
Материал и метод. Цель исследования – оценка потенциальных запасов пищевого и лекарственного сырья растительного происхождения в
горных лесах Северной Осетии. Объект исследования – растительность
буково-грабовых лесов. Полевые работы по учету растительности осуществлялись в соответствии с методикой, разработанной кафедрой лесоводства Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета имени С.М.Кирова (Патент РФ № 2084129). Травянистые растения,
кустарнички и кустарники учитывали на круговых площадках. На каждой
учетной площадке радиусом 1,785 м (10 м2) в соответствии с указанной
методикой проводили описание всех видов растений. При этом закладывали от 30 до 100 учетных площадок в зависимости от размеров обследуемого лесного участка. Для живого напочвенного покрова устанавливали следующие показатели:
14
- видовой состав,
- обилие (проективное покрытие) по видам,
- встречаемость по видам,
- надземный запас фитомассы (для ресурсных видов).
Для подроста и подлеска устанавливали численность по видам, величину встречаемости, жизненное состояние и распределение по группам
высот. Количество деревьев по породам устанавливали методом сплошного перечета на пробных площадях от 0,25 до 0,70 га каждая. В переводе на
1 га общее количество деревьев составляло от 70 до 270 в первом ярусе
(береза, бук, граб, дуб, ясень) и от 30 до 1600 (бук, граб, дуб, ильм, клен,
ясень) – во втором. Всего обследовано 18 участков, расположенных в
урочищах Цей (1900-2250 м над у.м.), Фетхуз (1650-1750 м над у.м.), Карцинский хребет (1200-1350 м над у.м.), Кобань (1050-1100 м над у.м.),
правый берег реки Ардон в среднем течении (600-850 м над у.м.).
Результаты и обсуждение Состав подроста и подлеска отличается
большим разнообразием (табл. 1). Граб, ясень, вяз, липа под пологом букняков встречаются там, где высота над у.м. не превышает 1400-1600 м.
Для верхней границы буковых лесов (около 2000 м) характерно преобладание в составе подроста бука, клена, березы и ольхи.
Состав подроста не всегда соответствует составу древостоя, что говорит об активном привносе семян в лесные биогеоценозы водой, ветром,
птицами, копытными и грызунами [1, 2, 17]. Численность подроста основных лесообразующих пород изменяется в зависимости от высоты над
у.м. и других факторов весьма существенно – от 1,1 до 42,9 тыс./га. При
этом бук в составе подроста доминирует редко (лишь на объектах 1 и 6).
В нижнем и в среднем поясе буковых лесов под пологом древостоев
преобладает подрост граба, численность которого в отдельных случаях
может достигать 27 тыс./га. Подлесок представлен дюжиной видов, однако его численность существенно уступает численности подроста (максимальное количество – менее 10 тыс./га). Характерная особенность – присутствие в подлеске рододендрона кавказского (Rododendron kaukasica L.)
только под пологом древостоев на верхней границе леса (1950-2250 м над
у.м). Как правило, рододендрон произрастает здесь компактными куртинами. Лещина, калина, бузина – наоборот, встречаются под пологом древостоев на высоте до 1400 м над у.м., о чем свидетельствуют данные многих исследователей [1, 13, 17]. Основная часть ресурсных растений –
представители травянистых растений, однолетники и многолетники. По
урочищам, под воздействием орографического фактора видовой состав
растений меняется значительно, хотя общие виды для большинства объектов также не редки (табл. 2).
15
16
Состав (%) и численность подроста и подлеска (экз./га) по объектам исследования
Таблица 1
Таблица 2
Присутствие видов травянистых растений на пробных площадях
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Цей
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Фетхуз
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Карца
Шалфей клейкий – Salviaglutinosa L.
Ежевика широколиственный – Rubus platyphyllos C. Koch
Недотрога обыкновенная – Impatiensnoli-tangere L.
Страусник обыкновенный – Matteucia struthiopteris (L.) Tod.
Звездчатка средняя – Stellaria media (L.) Vill.
Вербейник мут. – Lysima chiaverticillaris Spreng.
Лабазник обыкновенный – Filipendula vulgaris Moench
Кочедыжник женский – Athyrium distentifolium Tausch ex Opiz.
Крестовник крупнолистный – Senecio macrophyllus Bieb.
Лопух большой – Arctium lappa L.
Воронийглаз неполный – Paris incomplete Bieb.
Подмаренник душистый – Galium odoratum (L.) Scop.
Ясменник душистый – Asperula odorata L.
Многоряд. Брауна – Polystichum braunii (Spenn) Fee
Овсяница гигантская – Festuca gigantea (L.) Mill.
Осока – Carex sp.
Мятлик – Poa sp.
Крапива двудомная – Urtica dioica L.
Камнеломка – Saxifraga sp.
Окопник жесткий – Symphytum asperum Lepech.
Бутень смешиваемый – Chaerophyllum confusum L.
Герань лесная – Geranium sylvaticum L.
Толстостенка крупнолистная – Pachyphragmam
acrophyllum (Hoffm.) N. Busch
Цицербита крупнолистная – Cicerbita macrophylla (Willd.) Wallr.
Гравилат городской – Geum urbanum L.
Молочай – Euphorbia sp.
Малина Буша – Rubus buschi Grossh. ex Sinjkova
Кислица обыкновенная – Oxalis acetosella L.
Земляника лесная – Fragaria vesca L.
Борец восточный – Aconitum orientale Mill.
Зверобой ясменниковый – Hypericum asperuloides Czern. exTurcz.
Грушанка круглолистная – Pyrola rotundifolia L.
Селезеночник очереднолистный – Chrysosplenium alternifolium L.
Ветреница лютичная – Anemone ranunculoides L.
Манжетка – Alchemilla sp.
Всего учтенных видов
Кобань
Название вида
Р. Ардон
Урочища
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
26
+
+
+
+
+ +
+ +
+
24 14 15 14
17
Чаще всего встречаются ветреница лютичная (Anemoneranunculoides
L.), ежевика широколистная (Rubusplatyphyllos C.Koch), звездчатка средняя (Stellariamedia (L.) Vill.), кочедыжник женский (Athyriumdistentifolium
Tauschex Opiz.), крапива двудомная (Urticadioica L.), страусник обыкновенный (Matteucia struthiopteris (L.)Tod.). Проективное покрытие для абсолютного большинства видов, как правило, не превышает 5%. Таким
образом, промысловые запасы имеют далеко не все виды полезных для
человека растений. С другой стороны, концентрация отдельного вида в
условиях горных лесов Алании всегда выражена. Кроме этого на каждом
лесном участке, независимо от почвенно-грунтовых условий одновременно произрастают десятки ресурсных видов растений. В этой связи заготовка пищевого и лекарственного сырья в отдельных урочищах возможна.
Таблица 3
Запасы фитомассы ресурсных видов, кг/га
Урочища
Название вида
Р. Ардон
Кобань
Карца
Фетхуз
Шалфей клейкий
180
146
–
–
Ежевика
470
348
363
–
Недотрога
424
350
30
–
Страусопер
910
650
630
424
Лабазник
20
48
–
–
обыкновенный
Кочедыжник жен780
65
20
–
ский
Крестовник
–
90
120
–
Ясменник душистый
–
80
120
–
Многорядник Брауна
80
–
–
–
Крапива двудомная
20
20
–
Камнеломка
–
80
–
Окопник
–
70
–
–
Бутень
–
160
–
–
Гравилат городской
–
–
30
–
Молочай
–
–
60
–
Борец восточный
–
–
40
–
Зверобой
–
–
70
–
Примечание: Знак « – » означает отсутствие данных.
18
Цей
–
–
–
347
–
86
–
–
–
64
–
–
–
–
Преобладание того или иного вида растения на конкретном лесном
участке определяется, в первую очередь, лесорастительными условиями.
Однако, для распространения некоторых видов не имеет значения и вертикальная зональность – ежевика широколистная (Rubus platyphyllos C.
Koch), звездчатка средняя (Stellaria media (L.) Vill.), крапива двудомная
(Urtica dioica L.), страусник обыкновенный (Matteucia struthiopteris (L.)
Tod.). С изменением высоты над у.м. количество ресурсных видов закономерно изменяется и эта тенденция направлена в сторону уменьшения, с
увеличением высоты над у.м. Распространение вида зависит также и от
других факторов: экспозиции и крутизны склона, состава и иных характеристик верхнего яруса растительности (древостоя), густоты древеснокустарникового полога и т.д. [1, 4-8, 17]. Количество ресурсных видов по
урочищам, как уже отмечено, изменяется. Изменяются и запасы сырья,
диапазон этих изменений велик и составляет от 20 до 910 кг/га (табл. 3).
Выводы:
1. Наибольшее количество полезных для человека видов растений
сосредоточено в нижних ярусах буково-грабовых сообществ. Большинство представленных здесь видов обладает уникальными свойствами, одновременно являясь пищевыми, лекарственными и медоносными растениями.
2. Состав подроста и подлеска отличается большим разнообразием.
Граб, ясень, вяз, липа под пологом букняков встречаются там, где высота
над у.м. не превышает 1400-1600 м. Для верхней границы буковых лесов
(около 2000 м) характерно преобладание в составе подроста бука, клена,
березы и ольхи.
3. Подлесок представлен существенно большим количеством видов,
однако его численность существенно уступает численности подроста.
4. Живой напочвенный покров представлен еще большим количеством видов. При этом их распределение по площади чрезвычайно неравномерное. При проведении учетных работ отмечается 14-26 видов. Встречаемость по видам составляет 5-90 %. Проективное покрытие сырьевых
видов чаще всего менее 5%.
5. Запас сырья зависит от лесорастительных условий и изменяется
от 20 до 910 кг/га в воздушно-сухом состоянии.
Библиографический список
1. Базаев, А.Б. Некоторые характеристики дикоплодовых Северной Осетии
[Текст] / А.Б. Базаев, В.Х. Гибизов, И.А. Николаев // Проблемы изучения и охраны
биоразнообразия и природных ландшафтов Европы / Международный симпозиум.
19
– Пенза, 2001. – С. 45-46.
2. Бебия, С. М. Буковые леса Абхазии [Текст] / С.М. Бебия, А.З. Кобахия //
Лесная геоботаника и биология древесных растений. – Вып. 4. – Тула, 1978. –
С. 19 - 23.
3. Грязькин, А.В. Влияние хозяйственных мероприятий на структурные элементы лесных биогеоценозов [Текст] / А.В. Грязькин, А.П. Смирнов. – М.: ВИНИТИ, 1997. – 74 с.
4. Грязькин, А.В. Недревесная продукция леса [Текст] / А.В. Грязькин, А.П.
Смирнов. – СПб.: Изд-во Политехнического университета, 2008. – 417 с.
5. Дулицкий, А.И. О сезонной повреждаемости подроста бука млекопитающими [Текст] / А.И. Дулицкий / Крымское государственное заповедно-охотничье
хозяйство // О сохранении заповедных буковых лесов Крыма. – Симферополь,
1970. – С. 74 - 83.
6. Ивонин, В.М. Эрозия почв при рекреационных нагрузках на буковые леса
[Текст] / В.М.Ивонин, И.В.Воскобойникова // Лесное хозяйство. – А., 2006. – № 5.
– С. 13 - 17.
7. Мельник, В.И. Закономерности распространения буковых лесов ВолыноПодольской возвышенности [Текст] / В.И.Мельник // Лесоведение. – 2006. – № 4.
– С. 68 - 74.
8. Калуцкий, К.К. Буковые леса СССР и ведение хозяйства в них: монография [Текст] / К.К.Калуцкий, М.П.Мальцев, П.И.Молотков, Ю.А.Нечаев и др. –
М.: Лесная промышленность, 1972. – 199 с.
9. Мишнев, В.Г. К изучению травяного покрова в буковых лесах [Текст] /
В.Г. Мишнев, В.П. Костина // О сохранении заповедных буковых лесов Крыма. –
Симферополь, 1970. – С. 59 - 73.
10. Мишнев, В.Г. Воспроизводство буковых лесов Крыма [Текст] /
В.Г. Мишнев. – Киев-Одесса: Головное издательство издательского объединения
"Вища школа", 1986. – 130 с.
11. Молотков, П.И. Буковые леса и хозяйство в них: монография
[Текст] / П.И. Молотков. – М.: Лесная промышленность, 1966. – 224 с.
12. О сохранении заповедных буковых лесов Крыма: сборник [Текст] /
Крымское государственное заповедно-охотничье хозяйство / ред. В.Г. Мишнев. –
Симферополь: Крым, 1970. – 127 с.
13. Растительный мир. Природные ресурсы республики Северная Осетия –
Алания [Текст] / научные ред. А.Л. Комжа, К.П. Попов. – Владикавказ: ПроектПресс, 2000. – 544 с.
14. Сбор букового ореха [Текст]. – М.-Л.: Снабкоопгиз, 1931. – 22 с.
15. Сушко, М.Т. Плодоношение бука на Северо-Западном Кавказе [Текст] /
М.Т. Сушко // Материалы третьей научно-практической конференции Майкопского государственного технологического института. Экология и лесное хозяйство. –
Майкоп, 1998. – С. 39 - 41.
16. Тышкевич, Г.Л. Охрана и восстановление буковых лесов (восточная
граница ареала Fagussylvatica L.): монография [Текст] / Г.Л. Тышкевич; Отв. ред.
И.С. Мелехов. – Кишинев: Штиинца, 1984. – 231 с.
20
17. Хетагуров, Х.М. Естественные древостои и культуры дуба черешчатого
в РСО-А [Текст] / Х.М. Хетагуров // Вестник научных трудов молодых ученых
Горского ГАУ. – Вып. 3. – Владикавказ, 2005. – С. 17 - 18.
18. Bílek, L. Natural regeneration of senescent even-aged beech (Fagussylvatica
L.) stands under the conditions of Central Bohemia [Text] / L. Bílek, J. Remeš, D.
Zahradník / JournalofForestScience. – Prague, CzechRepublic, 2009. – Vol. 55. – № 4.
– Р. 145 - 155.
__________
Цель настоящего исследования – оценка потенциальных запасов пищевого
и лекарственного сырья растительного происхождения в горных лесах Северной
Осетии. Объект исследования – полезные растения буково-грабовых лесов. Буковые и буково-грабовые леса Северной Осетии – леса особого значения. Разнообразие растительности в лесах Северной Осетии – потенциальная кладовая экологически чистой продукции. Наибольшее количество полезных для человека видов
растений сосредоточено в нижних ярусах буково-грабовых сообществ. Большинство представленных здесь видов обладает уникальными свойствами, одновременно являясь пищевыми, лекарственными и медоносными растениями. Состав
подроста и подлеска отличается большим разнообразием. Состав подроста не всегда соответствует составу древостоя, что говорит об активном привносе семян в
лесные биогеоценозы водой, ветром, птицами, копытными и грызунами. Подлесок
представлен существенно большим количеством видов (чем подрост), однако его
численность существенно уступает численности подроста (максимальное количество – менее 10 тыс./га). Характерная особенность – присутствие в подлеске рододендрона кавказского (Rododendronkaukasica L.) только под пологом древостоев
на верхней границе леса (1950-2250 м над у.м). Лещина, калина, бузина – наоборот, встречаются под пологом древостоев на высоте только до 1400 м над у.м.
Живой напочвенный покров представлен еще большим количеством видов. При
этом их распределение по площади чрезвычайно неравномерное. При проведении
учетных работ (на круговых площадках) отмечается 14-26 видов. Встречаемость
по видам составляет 5-90 %. Проективное покрытие сырьевых видов чаще всего
менее 5%. Запас сырья (вегетативной массы) зависит от лесорастительный условий и изменяется от 20 до 910 кг/га в воздушно-сухом состоянии.
***
The purpose of this study - assessment of potential reserves of food and medicinal raw materials of plant origin in the mountain forests of North Ossetia. Object of
study - useful plants of beech-hornbeam forests. Beech and beech-hornbeam forests of
North Ossetia is the forests of special significance. Different kind of vegetation in the
forests of North Ossetia is a potential storehouse of environmentally friendly foodstuffs.
The greatest number of useful to people species is concentrated in the lower tiers of
mountain forest of beech and hornbeam communities. Most of the species here has some
21
unique features. They are is acting as a foodstuff, medicine and honey plant. The composition of undergrowth and underbrush is very varied. The composition of regrowth
does not always correspond to the composition of the forests, which indicates that is
addition of active seeds in forest biogeocenoses by water, wind, birds, ungulates and
rodents. The underbrush is represented significantly large number of different species
(then undergrowth), but its number is greatly inferior to the number of undergrowth (the
maximum amount - less than 10 thousand / ha). A characteristic feature - the presence in
the undergrowth of rhododendron Caucasian (Rododendronkaukasica L.) it grow just
under the canopy at the upper forest (1950-2250 m above sea level). Hazel, viburnum,
elder - on the contrary, found under the canopy of stands at a height of only 1,400 m
above sea level. Natural ground cover represented an even greater number of species.
However, their distribution is extremely uneven in size. In carrying out counting (on a
circular site), there is 14-26 species. Occurrence of species is 5-90%. Projective cover of
raw materials often less than 5%. The stock of raw material (vegetative mass) depends
on site conditions and varies from 20 to 910 kg/ha of air-dry state.
УДК 630*182.21
Ольга Александровна Пестерова, аспирант, olga1hbg@yandex.ru
Елена Владимировна Тихонова, старший научный сотрудник,
tikhonova.cepl@gmail.com
Татьяна Владимировна Черненькова, ведущий научный сотрудник,
chernenkova50@mail.ru
Центр по проблемам экологии и продуктивности лесов РАН
СУКЦЕССИОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ СОСТАВА И
СТРУКТУРЫ ЛЕСНЫХ КУЛЬТУР
НА ТЕРРИТОРИИ ЮГО-ЗАПАДНОГО ПОДМОСКОВЬЯ
Культуры ели, динамика растительности, биоразнообразие лесов.
Spruсe plantations, vegetation dynamics, forest biodiversity.
Сокращение площадей естественных лесов на территории Европейской части России в последние десятилетия послужило причиной расширения работ по искусственному лесовосстановлению. Сегодня Россия обладает самыми большими площадями искусственных лесов в Европе
(17,3 млн. га), при этом лесные культуры составляют только 2% от общей
площади лесов страны [23].
По мнению В.Н. Сукачева (1972), «…в силу длительного существования и непрестанного изменения в процессе роста лесные культуры яв22