Является ли обоснованным применение пробиотиков в рационе

Является ли обоснованным применение
пробиотиков в рационе свиней?
Частые проблемы современной фермы
…
•
Высокая стоимость кормов
•
Сроки откорма
•
Дисфункция пищеварительной системы
•
Состояние здоровья стада
•
Стоимость лечения
•
Состояние инфраструктуры
Эффективность выращивания
домашней свиньи
Генетический прогресс
• снижение естественного иммунитета
• повышение чувствительности к болезням
Состояние здоровья
• питание
• зоогигиенические условия
Антибиотические стимуляторы роста
(АСР), улучшение производственных
результатов
Увеличение массы тела при снижении рациона
(улучшение конверсии корма).
Профилактика болезней, которые вызывают
большие потери во время откорма.
Выведение АСР – побочные действия
• Ухудшение производственных результатов
• Увеличение использования антибиотиков в терапии
• Рост заболеваний кишечника
• Снижение количества продаваемых животных
Кормление животных без АСР
• Стимуляция естественного иммунитета
• Стабилизация полезной микрофлоры
пищеварительной системы
• Исключение колонизации
• Модификация уровня определенных
питательных веществ
Желудочно-кишечные инфекции
Escherichia coli
1.Резервуар - в основном пищеварительная система
2. Путь передачи инфекции - вертикальный,
горизонтальный
•
Системные инфекции
•
Инфекции только в части дыхательной системы
•
Инфекции пищеварительной системы
3. Обострение болезни зависит от:
•
Параллельных инфекций, вызванных другими
возбудителями
•
Экологического стресса
•
Патогенности кишечной палочки
Колибактериоз
Потери поросят - особенно в период после рождения до 50 %
Патогенные серотипы:
1. Содержат фимбриальные антигены, позволяющие на адгезию к
энтероцитам тонкой кишки.
2. Производят энтеротоксины.
3. Вызывают увеличение объема воды в просвете тонкого кишечника и
возникновение диареи.
Профилактика путем введения в корм соответствующих пробиотиков
Мокрая и сухая дезинфекция
Защита здоровья потребителей от
заражения Сальмонеллезом
Сальмонеллез:
водянистая желтая диарея без крови и слизи
Возникновение
• Клинические проявления сальмонеллеза у свиней выступает очень редко.
• В большинстве случаев Сальмонелла выступает в субклинической форме.
• Инфекции в пищеварительной системы человека, вызванные
потреблением зараженной Сальмонеллой свинины, являются большой
проблемой.
• В 1995 нетифозная сальмонелла выявлена примерно у 1,3 млрд. человек,
от которой умерли 3 млн. человек по всему миру.
• S. typhimurium является наиболее часто изолированным серотипом в
Дании и других европейских странах.
• Очень редко вызывает воспаление кишечника.
Клинические симптомы
 Воспаление кишечника обычно вызывается S. typhimurium.
• Проявляется у свиней в период после отъема - через 4—5 месяцев.
• Водянистая желтая диарея, изначально без крови и слизи длится 3-7
дней. Кровь может появляться изредка.
• Зараженные свиньи с высокой температурой подавленные,
обезвоженные и потребляют меньше корма.
• У большинства свиней симптомы болезни полностью исчезают.
Патологические изменения
• Сальнонелла обычно проявляется изменениями в толстой кишке,
но иногда она может проявляться в тонкой кишке.
• Накопление крови на стенках кишечника, интерстициальный отек,
кровь в кишечном содержимом.
• Основными изменениями являются воспаления толстого
кишечника и слепой кишки.
• Гиперемия или некроз лимфатических узлов и мясистых органов.
Диагноз
 Салмонеллез должен подтверждаться микробиологическим и
гистологическим исследованием.
 Салмонеллез часто выступает в субклинической форме.
Подтверждение наличия штамма сальмонеллы
не является подтверждением выявления
болезни.
Дифференциальная диагностика
Много заболеваний пищеварительной системы могут
быть спутаны
с сальмонеллезом и колибактериозом, в частности:
• Дизентерия (SD)
• Аденоматоз (PPE)
поскольку клинические симптомы могут быть очень
похожими
Дифференциальная диагностика
Острая форма дизентерии:
• Острая кровавая или серая со слизью диарея, хотя свиньи имеют
здоровый вид
• Изменения видны в ободочной и слепой кишке, а в тонкой кишке
изменения отсутствуют.
• Отсутствие или незначительное увеличение лимфатических узлов.
Аденоматоз (PPE):
• Острая кровавая форма диареи или хроническая - нерегулярная.
• Изменения в основном проходят в тонкой кишке.
• Стенка кишечника может быть утолщенная.
• Характерные гистопатологические изменения связаны с наличием
внутриклеточной Lawsonia intracellularis.
Дифференциальная диагностика
• Trichuris suis может также вызвать обширное
слизисто-геморрагическое воспаление ободочной
кишки.
Дифференциация на основании подтверждения
наличия большого количества Trichuris suis в
ободочной кишке.
• Одновременно могут возникнуть другие
вышеперечисленные заболевания.
Сальмонеллез: желтая диарея
Дизентерия: Серая диарея со
слизью
Дизентерия: кровавая диарея
Дизентерия: Жидкий стул с кровью и
слизью
Дизентерия: Кровь со слизью в кале
Сальмонеллез, макроскопические изменения
Сальмонеллез, макроскопические изменения
Дизентерия: изменения в
ободочной кишке
Дизентерия: изменения в
ободочной кишке
Porcine Proliferative Enteropathies (PPE)
изменения в кишечнике
Аденоматоз: макроскопические
изменения ”Garden hose gut”
Аденоматоз: кровавая диарея
Кровоточное воспаление кишечника:
макроскопические изменения
Правильная микрофлора пищеварительной
системы является ключом
к здоровому желудочно-кишечному тракту
Здоровая пищеварительная система
Обеспечивают:
•
Правильное пищеварение и всасывания питательных
веществ
•
Использование питательных веществ - оптимальное
потребление корма
•
Устойчивость к патогенам, нормально функционирующая
иммунная система
•
Улучшенное общее состояние здоровья животных
Здоровая пищеварительная система
Факторы, влияющие на здоровье пищеварительной системы:
•
Стресс
•
Состав комбикорма, консистенция, микотоксины
•
Дефицит питательных веществ, электролитный дисбаланс
•
Состояние кишечной микрофлоры.
•
Общее состояние здоровья организма (инфекционные
заболевания, иммуносупрессивные заболевания)
Здоровая пищеварительная система
Микрофлора желудочно–кишечного тракта, бактерии, дрожжи, от нескольких миллионов
до нескольких миллиардов, (Bacterioides, Citrobacter, Clostridium, Escherichia,
Enterococcus, Fusobacterium, Lactobacillus),покрывают его слизистую оболочку.
•Принимает участие в пищеварении, запускает ферментные процессы
•Защищает пищеварительную систему и весь организм.
•Микрофлора чувствительна к микотоксинам, антибиотикам, составу комбикорма
(количеству не переваренного белка), изменению уровня pH.
Исключение колонизации
Сапрофитные
бактерии,
размножаясь
в
желудочно–кишечном тракте, блокируют и
тормозят или предотвращают размножение
патогенных бактерий, таких как:
•Eschericha coli,
•Salmonella spp.,
•Clostridium spp.
Пробиотики
Препараты,
содержащие
живые
и/или
мертвые
микроорганизмы, а также поставляемые ними метаболиты,
принимающие
участие
в
стабилизации
равновесия
популяции микроорганизмов и ферментной активности в
желудочно–кишечном
тракте,
оказывают
тем
самым
положительное влияние на рост и развитие животных.
ПРОБИОТИКИ - механическое полезное воздействие на организм
животного-хозяина
Иммуномодуля
ция
Повышение
целостности
желудочнокишечного
тракта (муцины,
зонулина)
Синтез витамин
группы B и K
Лучшее
пищеварение и
усвояемость
ПРОБИОТИК
Производство
органических
кислот и КЦЖК
= снижение
уровня pH
Борьба за
место
прилегания и
рецепторы
эпителиальных
энтероцитов
Нарушение
чувства
кворума у
патогенов
Производство
бактериоцин и
перекиси
водорода
Конкуренция за
питательные
вещества
СОСТАВ
Молочнокислые бактерии:
Lactococcus lactis IBB 500
Carnobacterium divergens S-1 KPP 2012p
Lactobacillus casei/paracasei ŁOCK 0920
> 107CFU/кг
Lactobacillus brevis ŁOCK
Lactobacillus plantarum ŁOCK 0945
Дрожжи:
Sacharomyces servisae Łock 0140
> 106CFU/кг
ДОЗИРОВКА
LAVIPAN L500: 500 г/тонну комбикорма
- штаммы бактерий и дрожжей
Lactococcus lactis
• Более эффективное использование корма (выработка ферментов, переваривающих
углеводы).
• Производство бактериоцинов.
Carnobacterium divergens
• Стимуляция иммунной системы.
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum
• Использование большего количества корма; производство бактериоцинов и перекиси
водорода.
Saccharomyces cervisae
• Более эффективное использование корма, симбиоз молочнокислых бактерий,
нейтрализация микотоксинов.
Кормовая смесь (добавка) пробиотического и
детоксикационного действия для птиц
• Содержит уникальную композицию специально подобранных
Кормовая смесь (добавка) пробиотического
штаммов молочнокислых
бактерий действия
и дрожжей.
и детоксикационного
для птиц
птицКормовая смесь (добавка)
• Поддерживает естественные механизмы правильного функционирования
пробиотического и детоксикационного
пищеварительной
системы
и иммунной системы, улучшая тем самым
действия
для птиц
состояние здоровья животных.
• Стимулирует выработку иммуноглобулинов.
• Производит бактериоцины и перекись водорода.
• Противодействует бактериям E. Coli, Salmonelli и Clostridium
Кормовая смесь (добавка) пробиотического и
детоксикационного действия для домашней свиньи
ационного действия для домашней свиньи
• Снижает содержание микотоксин (например, альфатоксин и охратоксины A)
даже до 50%.
• Обогащает общую группу ферментов пищеварения и повышает эффективное
использование комбикорма.
• Повышает усвояемость кальция и магния.
• Поддерживает развитие молочнокислых бактерий
Когда лучше применять?
Поросята – стресс в период после отъема
• отъем от свиноматки
• изменение окружения (манеж, поросята с других приплодов)
• низкая температура
• изменение способа питания
• незрелость пищеварительной системы и ошибки питания
• наличие вредных веществ и организмов
Выздоровление после болезни и антибиотикотерапии
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
Университет естественных наук в Люблине, Ферма: Ян и Збигнев Дембинский, Белжице.
СХЕМА ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
Количество приплода
7
7
Количество поросят
86
84
Возраст отъема (недель)
4
4
Длительность опыта (недель).
10
10
Средний общий период выращивания (дней)
84
84
Введена добавка пробиотического препарата
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
КОЛИЧЕСТВО ЖИВОТНЫХ УМЕРШИХ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
Количество приплода
7
7
28
Количество поросят на дату начала
проведения опыта
86
84
339
Количество умерших
7
0
14
Количество животных на дату
завершения опыта
79
84
325
Введена добавка пробиотического
препарата
Всего
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ПРИЧИНА СМЕРТИ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Группа
Индивидуальный
номер животного
Масса тела умершего
подопытного животного,
кг
Дата
смерти
I
11
4,5
14
Гибель - колибактериоз
I
21
4,3
15
Прижатие
I
22
10,8
30
Гибель - колибактериоз
I
47
4,7
17
Гибель - колибактериоз
I
68
4,1
12
Прижатие
I
61
10,2
31
Гибель - колибактериоз
I
86
3,5
13
Гибель - колибактериоз
II
-
-
-
Причина смерти/исключения
Отсутствие смертности
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
МАССА ТЕЛА ПОРОСЯТ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
IV
Контроль без добавки
Lavipan L500
500г/т
возраст поросят - 10 дней
3,14
3,86
возраст поросят - 28 дней
6,92
7,44
возраст поросят - 49 дней
11,43
12,33
возраст поросят - 84 дней
25,98
27,65
Масса тела через 18 дней в группе I = 100
100,00
107,51
Масса тела через 39 дней в группе I = 100
100,00
107,87
Масса тела через 74 дней в группе I = 100
100,00
106,43
Введена добавка пробиотического препарата
Масса тела, кг
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ЕЖЕДНЕВНЫЙ ПРИРОСТ ПОРОСЯТ ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
II
Контроль без добавки
Lavipan L500
500г/т
- 1 – 39 дней опыта
212,2
217,2
- 40 – 74 дней опыта
415,7
437,9
- 1- 74 дня опыта
308,4
321,6
Суточный прирост 1-18 дней в группе I = 100
100,00
102,36
Суточный прирост 19-39 дней в группе I = 100
100,00
108,48
Суточный прирост 40-74 дней в группе I = 100
100,00
105,34
Суточный прирост 1-74 дней в группе I = 100
100,00
104,28
Введена добавка пробиотического препарата
Прирост суточная масса тела, г
ОПЫТ ДОМАШНЯЯ СВИНЬЯ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМБИКОРМА ВО ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА
Питающаяся группа
I
IV
Контроль без
добавки
Lavipan L500
500г/т
- престартер возраст 10 - 28 дней
0,373
0,335
- престартер возраст 29 - 49 дней
1,91
1,56
- стартер возраст поросят 50 - 84 дня
2,19
1,97
- общий возраст 10 - 84 дня
1,82
1,65
- престартер возраст 10 - 28 дней
100,00
89,93
- престартер возраст 29 - 49 дней
100,00
81,68
- стартер возраст поросят 50 - 84 дня
100,00
89,95
- общий возраст 10 - 84 дня
100,00
90,66
Введена добавка пробиотического препарата
Использование комбикорма, кг/кг
Суточное использование комбикорма в конрольной группе:
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!