5В060700 - Биология

ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «МИКРОБИОЛОГИЯ »
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 5В060700 - Биология
Предмет и задачи микробиологии и вирусологии.
Роль ученых в развитии микробиологической науки.
Строение бактериальной клетки.
Строение
клеточной
стенки
грамположительных
и
грамотрицательных бактерий
5. Морфология прокариот. Размеры и единицы измерения.
6. Строение актиномицет и их практическое значение.
7. Строение плесневых грибов, их практическая значимость.
8. Спора как непостоянный компонент бактерий. Устойчивость.
Образование споры.
9. Жгутики и пили бактерий. Характеристика. Строение жгутиков.
10. Капсулы. Характеристика. Значение в микробиологической
практике.
11.Принципы классификации и таксономии микроорганизмов.
Понятие: вид, штамм, клон, культура.
12.Строение дрожжей, их практическая значимость.
13.Полезные и вредные свойства микроорганизмов.
14.Химический состав микробной клетки.
15.Тинкториальные свойства микроорганизмов.
16.Типы питания микроорганизмов.
17.Классификация микроорганизмов по типу дыхания.
18.Механизм аэробного и анаэробного дыхания.
19.Типы биологического окисления.
20.Механизм обмена веществ в бактериальной клетке.
21.Способы размножения плесневых и дрожжевых грибов.
22.Фазность размножения бактерий.
23.Питательные среды и требования, предъявляемые к ним.
Классификация питательных сред.
24.Порядок приготовления питательных сред.
25.Культивирование аэробов и анаэробов.
26.Чистые культуры и методы их получения.
27.Стерилизация. Методы стерилизации
28. «Дезинфекция», «асептика» и «антисептика».
Практическое
применение.
29.Устройство автоклава и принцип его работы.
30.Действие физических факторов на микроорганизмы.
31.Действие химических веществ на микроорганизмы. Понятие о
бактериостатическом и бактерицидном действии. Дезинфекция.
32.Характеристика микроорганизмов – продуцентов антибиотиков.
Механизм их действия на микробную клетку.
1.
2.
3.
4.
33.Бактериофаги. Строение. Механизм взаимодействия с микробной
клеткой. Применение бактериофагов.
34.Ферменты микроорганизмов, их классификация.
35.Определение сахаролитической активности микроорганизмов.
36.Определение протеолитической активности микроорганизмов.
37.Антибиотико-резистентность
микроорганизмов,
методы
определения чувствительности к антибиотикам.
38.Микрофлора воды. Микробиологические показатели.
39.Микрофлора почвы. Микробиологические показатели.
40.Микрофлора воздуха. Микробиологические показатели.
41.Методы микробиологической оценки воды, почвы, воздуха.
42.Роль микроорганизмов в круговороте азота в природе:
аммонификация, нитрификация.
43.Роль микроорганизмов в круговороте углерода в природе.
44.Роль микроорганизмов в превращении соединений фосфора, серы,
железа.
45.Фенотипическая
изменчивость
микробов
(модификация,
диссоциация).
46.Генотипическая
изменчивость
бактерий.
Классификация.
Спонтанные и индуцированные мутации.
47.Историческая справка о научных открытиях по генетике
микроорганизмов.
48.Основные свойства генетического кода. Особенности генетики
бактерий.
49.Рекомбинативная изменчивость бактерий. Трансформация,
конъюгация, трансдукция.
50.Применение мутантов микроорганизмов в научных исследованиях
и в практических целях.
51.Плазмиды, классификация, биологическая роль, интеграция в
хромосому.
Понятие
о
транспозонах
и
IS-элементах.
Использование вирусов и плазмид в генной инженерии
52.Инфекция, инфекционный процесс, инфекционная болезнь.
53.Понятие о патогенности и вирулентности бактерий, методы
ослабления и усиления вирулентности.
54.Факторы вирулентности микроорганизмов. Инвазивные и
токсигенные свойства микроорганизмов.
55.Определение понятия иммунитет. Иммунная система и ее
функции.
56.Виды иммунитета.
57.Неспецифические факторы защиты.
58.Антигены бактериальной клетки, их основные свойства.
59.Антитела. Природа и функции антител.
60.Понятие о росте и размножении бактерий, бесполое и половое
размножение.
61.Характер роста микроорганизмов на плотных и жидких
питательных средах.
62.Природа вирусов.
63.Гипотезы происхождения вирусов.
64.Основные свойства вирусов и их прикладное значение.
65.Архитектура вирусов.
66.Химический состав вирусов.
67.Классификация вирусов.
68.Общее представление о репродукции вирусов.
69.Культивирование вирусов на лабораторных животных.
70.Культивирование вирусов на куриных эмбрионах.
71.Культивирование вирусов в культурах клеток.
72.Морфология и строение риккетсий, микоплазм, хламидий
73. Нормальная микрофлора человека, ее роль.
74. Микрофлора тела животных
75.Гнотобионты, получение и значение в научных исследованиях
76.Микроорганизмы, патогенные для человека и животных.
77.Влияние на микроорганизмы света, ультрафиолетовых лучей,
ионизирующего излучения, радиоволн, ультразвука.
78.Действие на микроорганизмы высокой и низкой температуры.
Механизм действия. Психрофилы. Мезофилы. Термофилы.
79.Лиофилизация
и
высушивание.
Применение
в
микробиологической практике.
80.Влияние на микроорганизмы гидростатического давления.
81.Действие осмотического давления на микроорганизмы.
82.Краткая характеристика дезинфицирующих веществ. Кислоты,
щелочи. Спирты. Поверхностно-активные вещества. Красители.
Фенол. Окислители. Формальдегид и др.
83.Классификация антибиотиков. Устойчивость микробов к
антибиотикам.
84. Брожение клетчатки. Анаэробное и аэробное брожение клетчатки.
85. Спиртовое брожение. Возбудители брожения. Их характеристика.
86. Молочнокислое
брожение.
Возбудители
брожения.
Гомоферментативное и гетероферментативное молочнокислое
брожение.
87. Уксуснокислое
брожение.
Возбудители
брожения.
Их
характеристика.
88.Взаимоотношения микроорганизмов между собой и с высшими
организмами. Симбиоз, метабиоз, сателлизм, синергизм,
вирогения, антагонизм, мутуализм, паразитизм, комменсализм,
нейтрализм, хищничество.
89. Ризосферная и эпифитная микрофлора растений.
90. Симбиотическая
азотфиксация.
Микоризы.
Фитопатогенные
микроорганизмы (головня, спорынья, фузариозы злаков).
91.Использование микроорганизмов в пищевой промышленности,
сельском хозяйстве, ветеринарии, медицине, биотехнологии.
92. Устройство микроскопа. Иммерсионная система.
93. Правила работы в микробиологической лаборатории.
94.Сложные методы окраски. Сущность окраски по методу ЦиляНильсена.
Вопросы экзамена рассмотрены и утверждены на заседании кафедры
ветеринарной санитарии
Протокол № 2, от 20 октября 2015 г.