ВЕТЕРИНАРИЯ Продуктивность и смещения сычуга Сычуг жвачных животных располагается в зоне правого подреберья, прилегая к брюшной стенке в области реберной дуги и несколько выдаваясь из-под нее. Он начинается от мечевидного отростка грудной кости и доходит до соединения 12-го ребра с его хрящом. Смещение сычуга — это болезнь, часто встречающаяся у высокопродуктивных молочных коров и сопровождающаяся нарушением топографии органа. При этом сычуг обнаруживается, как правило, в левой половине брюшной полости (под рубцом), возможен и его заворот (скручивание). Иван КАЛЮЖНЫЙ, доктор ветеринарных наук, профессор Николай БАРИНОВ, кандидат ветеринарных наук Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова Александр ГЕРТМАН, доктор ветеринарных наук Уральская государственная академия ветеринарной медицины В отечественной и зарубежной литературе до сих пор нет единой точки зрения по вопросу о природе смещения сычуга (рис. 1). Болезнь рассматривают как результат нарушения технологии кормления и содержания животных; генетической предрасположенности коров, прежде всего голштино-фризской породы; высокой молочной продуктивности; метаболических болезней и др. На наш взгляд, смещение сычуга у высокопродуктивных коров следует рассматривать как выраженное действие множества факторов. Интерес ветеринарных врачей к заболеванию в последнее время значительно вырос по двум причинам. Первая — массовый ввоз из-за рубежа голштинофризского скота и вторая — содержание молочного поголовья в хозяйствах по новым технологиям, высокоэффективным, но одновременно породившим эту патологию. Причем отечественные породы скота менее подвержены заболеванию. При обследовании 2,5 тыс. коров смещения сычуга были выявлены почти у каждой десятой. Патогенез наибо- лее часто (80%) проявляется в первый месяц после отела, а из числа зарегистрированных случаев около 20% — в первые и во вторые сутки после отела. Причем 85% общего количества установленных смещений сычуга приходится на долю левостороннего, правостороннее же встречается значительно реже. Заболевают в основном дойные коровы старшей возрастной группы. Риск смещения сычуга, как показали наши исследования, увеличивают в семь раз гипокальциемия, болезни вымени, недостаток клетчатки, корм, пораженный грибами и микотоксинами, а также с низким уровнем энергии. Могут вызвать заболевание высокая доля концентратов (более 40%) в Фото Н. СОБОЛЬ рационе и его постоянная несбалансированность по питательным веществам. Потребление высокоэнергетических и большого количества грубых кормов должно сочетаться с обильным приемом теплой воды. Как мы убедились, после ночных отелов смещение сычуга происходит в 10 раз чаще, чем после дневных. Нам представляется, что это следствие невозможности потребления воды животными в ночное время. Кроме того, на наш взгляд, у коров голштино-фризской породы имеется генетическая предрасположенность к патологии. Смещение органа становится обычно результатом гипоплазии рубца и гиперплазии сычуга, возникающей как реакция при недостаточном потреблении сухого вещества корма или при излишнем его измельчении. При рационе с большим удельным весом концентратов и дефицитом клетчатки у стельной коровы малый объем рубца позволяет растущему плоду занять значительную часть брюшной полости и менять топографию сычуга в направлении вперед и к средней линии живота. При отеле брюшная полость освобождается от значительной массы (плод + околоплодные Рис. 1. Топография сычуга у коровы. Патология (левостороннее смещение): 1 — дорсальный мешок рубца; 2 — вентральный мешок рубца; 3 — сычуг; 4 — сердце; 5 — легкие; 6 — прямая кишка; 7 — мочевой пузырь; 8 — слепая кишка; 9 — тощая кишка ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2013 KALUGNY_310_verstka.indd 63 63 24.09.2013 10:45:56 ВЕТЕРИНАРИЯ воды ≈70 кг и более), образуется пустота, которую довольно быстро занимает переполненный газами атоничный, уже частично смещенный сычуг. Причиной болезни может быть также расширение сычуга газами или кормовыми массами из-за нарушения его эвакуаторной функции; пилороспазма как следствия некоторых болезней преджелудков (ацидоз рубца), а также непроходимости начального участка тонкой кишки. Недостаток объема сухого вещества порождает дефицит клетчатки в рационе сухостойных коров, а после их отела практикуется избыточное скармливание неструктурных углеводов для форсирования лактации, и это — дополнительный фактор развития болезни. Ущерб от заболевания огромен, поскольку консервативное лечение практически не приносит результатов и стадо теряет ценных животных. По расчетам, потери из-за смещений сычуга могут достигать 30–80 голов из каждой тысячи коров голштино-фризской породы (Понтюшенко Н. Животноводство России. 2008. № 1. С. 39), что приносит убыток от 3 до 8 млн руб. Если животное погибает в первый год содержания, то ущерб от потери одной импортированной нетели и упущенной экономической выгоды может достигать 600 тыс. руб. Клиническая картина при смещении сычуга аналогична симптомам болезней преджелудков и кишок, но существуют и специфические признаки. Это внезапное развитие после отела гипотонии или атонии рубца, отказ животного от корма, редкая жвачка и отрыжка, пассивность (животные чаще лежат). В рубцовом содержимом существенно изменяется микрофлора. Количество инфузорий снижается до 30 тыс. в 1 мл (норма — 300–1200 тыс.), их подвижность оценивается в два балла. Качественный состав микрофлоры в основном представлен мелкими формами, а ее ферментативная активность — более восьми минут (норма — до пяти минут). При исследовании установлена ацетонемия (повышенное содержание кетоновых тел в крови) — 0,32 г/л (норма — 0,01–0,06 г/л), в моче — 6,7 г/л (норма — до 0,1 г/л) и в молоке — 0,15 г/л (норма — 0,04–0,08 г/л). В выдыхаемом животными воздухе улавливался характерный запах ацетона, а в крови отмечено снижение уровня кальция, хлора, 64 Рис. 2. Топография сычуга у коровы. Патология (правостороннее смещение): 1 — сычуг; 2 — петли тонких кишок; 3 — ободочная кишка; 4 — мочевой пузырь; 5 — прямая кишка; 6 — поджелудочная железа; 7 — почка; 8 — легкое; 9 — книжка калия, глюкозы — 0,96–0,78 ммоль/л (норма — 45–60 ммоль/л). Для левостороннего смещения сычуга характерно более тяжелое течение болезни. В этом случае часто происходит заворот кишок, заканчивающийся гибелью животного. Процесс может сопровождаться кетонемией, кетонурией, кетонолактией, гипокальциемией средней степени. Температура тела при этом обычно в пределах нормы, молочная продуктивность падает до 2–4 кг в сутки. Анатомический признак смещения сычуга — выпячивание в области левого подреберья последних трех ребер и запавшая левая голодная ямка. Живот увеличен. Пальпируется скопление газов. У клинически здоровых коров при пальпации позади реберной дуги и сильном надавливании на сычуг в направлении вперед и вниз можно ощутить сильное напряжение мышц брюшной стенки, что затрудняет диагностику. У больных животных внешняя стенка умеренно мягкая, легко пальпируется, а при наличии язв, воспалительных процессов при перекручивании или расширении сычуга из-за пилороспазма отмечаются болезненные реакции. При аускультации области смещения сычуга прослушиваются звуки переливания жидкости, а иногда — звук падающей капли. Перкуссией выявляется звонкий звук, словно удар по сильно накачанному баскетбольному мячу, а также шумы. Звуки имеют высокую тональность, которая может изменяться. Болевые пробы в области мечевидного отростка обычно положительные. Скручивание сычуга сопровождается сильными приступами колик. Пульс достигает 100 ударов в минуту и более (норма 50–80). Кал в начале заболевания — суховатой консистенции, чер- ного цвета, иногда с примесью слизи и крови. Он выделяется в небольшом объеме, а на 4–5-е сутки по мере развития болезни становится жидким, почти водянистым, как при профузной диарее, зеленоватого цвета со зловонным запахом и частицами непереваренного корма. Диагностируется вторичный кетоз средней степени тяжести. Животные угнетены, малоподвижные и вялые, они практически отказываются от корма, особенно концентратов, глаза запавшие с сильно расширенными зрачками, уши холодные. В контурах тела проявляется резкое исхудание, бока запавшие, сгорбленная, выгнутая спина. По клиническим признакам заболевания можно предположительно диагностировать кетоз. При правостороннем смещении сычуга (рис. 2) прогноз сохранения жизни животного чаще всего неблагоприятный, поскольку происходят глубокие анатомо-физиологические изменения в органах брюшной полости. При перкуссии с правой стороны брюшной полости отмечаются звонкие звуки вследствие переполнения газами слепой, толстой, прямой кишок и сычуга. Клинические признаки заболевания наиболее выражены в первый месяц после отела. Изменение рациона (увеличение объема грубых кормов) и консервативное лечение на ранней стадии облегчают страдания животного, но не излечивают болезнь. В результате смещения сычуга эвакуация содержимого из него замедляется, а чаще всего прекращается. Ослабляется его секреторная функция, и в конечном счете снижается кислотность в сычуге. В этих условиях ингибируется (тормозится) расщепление белковых компонентов корма, что ведет к дисбактериозу, образованию в желудочно-кишечном тракте патогенной мик- ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2013 KALUGNY_310_verstka.indd 64 24.09.2013 10:46:11 ВЕТЕРИНАРИЯ Большая роль в профилактике болезни отводится регулярному моциону, особенно это необходимо коровам с большой массой тела. Рекомендуется с профилактической целью применять хирургическое вмешательство, подшивая сычуг к брюшной стенке. Кормлению высокопродуктивных животных необходимо уделять большое внимание. В их рационе должно быть не слишком много концентратов и не менее 18–20% грубых кормов. Важный элемент профилактики заболевания — недопущение больших различий в рационах коров в конце лактации, в сухостойный период и в течение 3–3,5 месяца новой лактации после отела. В дальнейшем в рацион можно включать ограниченное количество концентратов высокого качества наряду со значительными объемами грубых кормов. Мы рекомендуем за две недели до отела организовать свободный доступ животных к грубым кормам (сену, сенажу), причем фронт кормления должен быть оптимальным. Нужно также свести к минимуму риск стрессовых ситуаций, своевременно диагностировать и лечить метаболические нарушения (ацидоз, кетоацидоз, кетоз, остеодистрофия), а также маститы (в том числе скрытые), эндометриты, задержания последов. Все это будет способствовать хорошему аппетиту животных, оптимальным по протяженности и частоте жвачным периодам, нормальному функционированию преджелудков, общему физиологическому тонусу и в конечном счете — высокой продуктивности коров и стабильным экономическим успе3'2012 ЖР хам предприятия. РЕКЛАМА рофлоры. В результате создаются благоприятные условия для накопления в сычуге продуктов гниения, которые вызывают интоксикацию организма и структурные изменения в желудочно-кишечном тракте. Все это сопровождается застоем крови в сосудах сычуга, что ведет к набуханию, воспалению, инфильтрации и отеку его стенок. Развиваются гипотония и атония преджелудков со всеми характерными для них симптомами и последствиями. Анатомические особенности топо графии сычуга (его локализация в правом подреберье), трудности получения у взрослых животных содержимого этого органа, отсутствие специальных методов исследований у ветеринаров-практиков осложняют констатацию каких-либо специфических и характерных симптомов болезни. При вскрытии павшей или вынужденно убитой коровы обнаруживают сычуг чаще всего слева под рубцом и морфологические изменения в нем. Место непроходимости органа — обычно пилорическая область и начальная часть тонкой кишки. Сычуг, как правило, заполнен кормовыми массами и газами, увеличен в объеме. Слизистая оболочка его набухшая и гиперемированная, стенки отечные, складки рельефно увеличены. На практике нередко для диагностики заболевания используют метод визуальной оценки контуров живота, а также перкуссию, аускультацию, ректальное исследование (для определения местоположения сычуга). Иногда сильно увеличенный сычуг находится между брюшной стенкой и петлями кишечника, около правой или левой голодной ямки. При диагностике учитывают данные анамнеза, основные симптомы и исключают другие болезни преджелудков и кишок с характерными клиническими проявлениями. Но при этом не всегда можно получить полное представление о местонахождении сычуга и точно диагностировать болезнь. И здесь неоценим опыт ветеринарного врача. В зависимости от формы смещения возможны варианты лечения: при правостороннем оптимально оперативное вмешательство, при левостороннем рекомендуется консервативное лечение. Меры, направленные на профилактику смещения сычуга у высокопродуктивных молочных коров, включают анализ селекционно-племенной работы, информацию о генотипе закупаемого скота, который наиболее подвержен риску возникновения патологии. Важно не только создать необходимую кормовую базу, но и привести в порядок помещения, так как смещения сычуга — чаще всего следствия нарушения условий содержания и кормления животных. Кроме того, установлено, что коровы, отдыхающие на левом боку, менее подвержены заболеванию, и это необходимо учитывать при конструировании станков. Для профилактики болезни важно правильно, с учетом анатомического строения и физиологических особенностей кормить животных. После отела корове рекомендуется выпаивать до 40–60 л теплой (35–39 °С) воды, растворив в ней 1–1,5 кг сахара и 120 г соли. Или давать ей энергетический компонент — 500 мл пропиленгликоля. Пропиленгликоль с водой животное не всегда охотно выпивает, поэтому лучше влить ему препарат из бутылки. В крайнем случае следует использовать насильственный метод введения воды через зонд. ЖИВОТНОВОДСТВО РОССИИ СПЕЦВЫПУСК 2013 KALUGNY_310_verstka.indd 65 65 24.09.2013 10:46:35