При гидролизе жира были получены следующие жирные кислоты

При гидролизе жира были получены следующие жирные кислоты (18:0); (18:3 9с 12с
15с) и (18:2 9с 12с). Напишите структурные формулы кислот и формулу жира. Назовите
их. Приведите уравнение гидролиза и гидрирования указанного жира. Напишите
уравнение реакции, доказыващей наличие в молекуле остатков ненасыщенных жирных
кислот
Постройте дисахарид из пиранозных форм D-альтрозы, соединенных гликозидной
связью 14. Приведите для построенного дисахарида уравнения реакций
восстановления, окисления HNO3, взаимодействия с фенилгидразином, избытком
йодистого метила.
Стеариновая кислота  важный представитель жирных кислот  имеет следующее
сокращенное обозначение С18:0. Постройте формулу этой кислоты. Приведите схемы
реакций этой кислоты со следующими реагентами: а) NaOH (водным); б) Cl 2 в
присутствии красного фосфора; в) этанолом (в кислой среде); г) метиламином при
нагревании. Назовите продукты реакций.
Расположите в порядке уменьшения реакционной способности в реакциях SE
следующие соединения: 2-этилфуран, пиридин, тиофен, толуол. Ответ поясните. Для
первых двух соединений напишите реакцию нитрования. Обоснуйте выбор условий и
нитрующего агента. Для 2-этилфурана приведите реакцию циклоприсоединения.
Получите из бензола 4-метилфенол, используя реакцию диазотирования, и введите в
реакцию с диазосоединением, являющимся промежуточным продуктом в вашей схеме.
Напишите структурные формулы следующих соединений:
а) 2-метил-2-нитробутан; б) 4-нитротолуол; в) 2-нитропропан;
г) фенилметилнитрометан.
Какие из приведенных соединений не обладают СН-кислотностью? Для одного из
соединений, проявляющих СН-кислотность, напишите реакции взаимодействия с: а)
азотистой кислотой, б) с бромом в щелочной среде, в) уксусным альдегидом.
На 3-бром-2-метилпентан подействовали нитритом серебра. Будет ли продукт
превращения реагировать: а) с водным раствором гидроксида натрия, б) с азотистой
кислотой? Напишите реакцию восстановления нитросоединения. Все полученные
вещества назовите.
7 января, 2012
Напишите структурные формулы изомерных α-аминокислот состава С4Н9NО2.
Назовите эти соединения. Укажите, какой из изомеров обладает оптической изомерией и
приведите для него проекционные формулы энантиомеров. Для α-аминокислоты
нормального строения напишите реакции а) диазотирования и б) превращений при
нагревании.