Морфология животных для направления подготовки ТППСХП

Министерство образования и науки Российской Федерации
ГОУВПО «Мордовский государственный университет им. Н.П.Огарёва»
_______________Аграрный институт_______________
______________Кафедра морфологии и физиологии животных____________
«УТВЕРЖДАЮ»
_____________________
_____________________
«_____»_______201_ г.
Программа учебной дисциплины
по морфологии и физиологи сельскохозяйственных животных
Направление подготовки
110900.62 «Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции»
Профиль подготовки
«Технолог сельскохозяйственного производства»
Квалификация (степень) выпускника
Бакалавр сельского хозяйства
Бакалавр
Форма обучения
Очная, заочная
г. Саранск 2011 г.
СОДЕРЖАНИЕ
стр.
1. Цель и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе.
3
1.1. Цель преподавания дисциплины.
3
1.2. Задача изучения дисциплины.
3
1.3. Перечень дисциплин с указанием разделов, усвоение которых
студентами необходимо для изучения данной дисциплины.
4
1.4. Методические аспекты преподавания дисциплины.
4
1.5. Перечень практических навыков и умений по дисциплине.
7
1.6. Критерий оценки знаний студентов по дисциплине.
8
2. Технологическая карта.
9
3. Содержание дисциплины.
12
3.1. Наименование лекционных тем, их содержание и объем в часах.
12
4. Учебно-методическая литература по дисциплине.
32
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧА ДИСЦИПЛИНЫ, ЕЕ МЕСТО В УЧЕБНОМ
ПРОЦЕССЕ
1.1.
Цель преподавания дисциплины
Внедрение в систему зооветеринарного образования новых прогрессивных
форм обучения, требует пересмотра сложившихся методов преподавания. Одним
из
современных
методов
преподавания
является
системно-
методологический. Этот метод требует изучать каждую науку в целом с позиций их системности. В связи с этим перед каждой дисциплиной ставятся конкретные задачи. Эти задачи должны охватывать собой не только специальнообразовательные цели обучения, но и общеобразовательные, а также воспитательные.
Современная анатомия домашних животных является эволюционной,
функциональной анатомией, преследующей цель изучения строения и развития
тела домашних животных в свете причинной обусловленности я видовой специфичности.
Организм животных рассматривается как единое целое. Его строение изучается во взаимодействий органов и систем, а также в аспекте взаимообусловленности строения и функций на фоне развития в онтогенезе и филогенезе.
Изучается анатомия по системам с привлечением данных возрастной анатомии
и видовой изменчивости с закономерным сочетанием анализа и синтеза в познании структур и процессов.
1.2. Задачи изучения дисциплины
Задачи обучения анатомий заключаются в том, чтобы получаемые по этой
дисциплине знания расширяли у человека общий кругозор. Студенты знакомятся с такими научными категориями, как взаимосвязь структуры и функции
(формы и содержания), части и целого, изменение качественного состояния
объекта во временя и пространстве, причинность и изменений и др. Для усвоения всех этих категорий важным средством является развитие наблюдательно-
сти. На практических занятиях, при обследовании живых животных, вскрытий
трупов перед взорами студентов проходят предметы и явления живого мира.
Преподаватель должен привлекать студентов к самостоятельному наблюдению
натуральных объектов и живых животных. Наблюдательность особенно хорошо развивается при самостоятельной препаровке трупов и постановке экспериментов. Наблюдая множество наблюдаемых объектов (клеток, тканей, органов,
систем и др.) студенты сравнивают их, различают, классифицируют, выделяют
существенные черты, устанавливают связи органа с органом, изменений организаций под влиянием внешней среды. Таким образом, устанавливаются причины биологических объектов и их следствия, формируются выводы, развивается мышление. Преподавание анатомии больше, чем многих других дисциплин, способствует развитию конкретного, образного мышления. Творческое наблюдение будит мысль, ставят новые вопросы, требующие своего разрешения.
При анализе и обобщения своих наблюдений и практических навыков у студентов возникают суждения, умозаключения, приводящие к образованию понятий
и формированию закономерностей.
1.3. Перечень дисциплин с указанием разделов (тем), усвоение
которых студентам необходимо для изучения данной дисциплины
Основной базой для изучения анатомии домашних животных является:
1. Знания в объеме средней школы по физике, химии, общей биологии,
зоологии, анатомии и физиологии человека.
2.Физики с основой биофизики, латинского языка и органической и неорганической химии (I курс университета).
1.4. Методические аспекты преподавания дисциплины
Основной метод, применяемый в анатомии, это был метод анализа. При
изучении строения животного всегда искусственно расчленяем части тела или
органа на более мелкие составные части - анатомируют, т.е. идут от сложного к
простому (метод дефукуии). При этом, однако, нужно всегда помнить, что ор-
ганы в живом организме качественно отличны от их схематизированного анатомического представления, познаваемого на секционном столе - трупе. Поэтому нельзя схематически превращать изучение трупа в самоцель. Изучение органов и их изменений на трупе анатомическим путем это лишь средство к познанию строения живого организма, требующее одновременно и синтеза.
Неудовлетворительность анализом и синтезом обширной информации послужило стимулом к поискам новых подходов к изучению анатомии животного. Одним из них является системно-структурный принцип научного познания,
при этом целостная система должна рассматриваться как упорядоченная пространственно-временная комбинация элементов, находящихся в единстве благодаря функциональным и каузальным связям. Системой можно назвать целостность многих уровней - организм, органы, клетки и т.д.
Каждая система должна, прежде всего, определяться некоторыми общими
чертами - способностью функционировать как целое, структурированность, реактивность, устойчивость, средство информации, механизмы регуляции выражают внутренне необходимые связи.
Системный подход предполагает овладение законами структуры. При этом
следует отметить, что система состоит не просто из элементов, соединенных
территориально и отличающихся механически. Они взаимодействуют в наследственно закрепленной структуре, которая собой представляет сердцевину системы, ее организацию. Структурированность живого субстрата, как и обмен
веществ, есть условие жизни.
Следовательно, системно-структурный подход требует знания строения
функции, свойств объекта, причинно-следственных отношений и является методом познания более высокого уровня.
Трудно переоценить огромное значение метода сравнения, положенного в
основу обширной специальности науки - сравнительной анатомии для познания
закономерностей строения организмов.
Историческое освещение строения животных организмов приводят нас к
познанию историй преобразования животных и их органов, т.е. эволюция жи-
вотного мира и ее закономерностей.
Таким образом, в изучении строения тела животного используются различные подходы и принципы. Наиболее передовым является системнометодологический принцип преподавания анатомии на функциональной основе
с учетом эволюции, образа жизни, способа движения, условий содержания животных.
Большое значение в изучении строения тела домашних животных придается лабораторно-практическим занятиям и самостоятельной работе студентов.
Стремимся к тому, чтобы студенты при изучении анатомии приобретали
не только знания, но и навыки.
Лабораторно-практические занятия проводятся по следующему плану:
1.Организационный момент. Проверка посещаемости, формы одежды, размещение студентов по звеньям - 2 минуты.
2.Проверка знаний заданного материала по теме. Проводится фронтальный опрос в объеме задания, выданного на предыдущем занятии. Результаты опроса
учитываются как текущая успеваемость студентов -10 минут.
3.Разбор нового материала - 10-15 минут.
4.Самостоятельная работа студентов на занятии под контролем и консультацией преподавателя. Студенты изучают тему на препаратах, пособиях, таблицах.
Проводится проверка анатомического словаря -55-60 минут.
5.Резюме по изучаемой теме. Указывается как легче и правильнее самостоятельно изучить материал данной темы. Даются вопросы для самопроверки - 8
минут.
6.Окончание занятия. Отводится 2-3 минуты для уборки препаратов и приведения в порядок рабочих мест.
При таком проведении занятия, когда акцент делается не на объяснение
предмета, а на самостоятельную работу, активизируется работа каждого студента, преобладает поисковый момент в учебном процессе.
Содержание учебной дисциплины (модуля). Объем дисциплины и виды
учебных занятий
Вид учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции
Практические занятия (ПЗ)
Семинары (С)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
Курсовой проект (работа)
Расчетно-графические работы
Реферат
Всего
часов
Семестры
3
4
36
18
18
36
18
18
зачет
экзамен
72
72
Другие виды самостоятельной работы
Вид текущего контроля успеваемости
Вид промежуточной аттестации (зачет,
экзамен)
Общая трудоемкость
час.
зач. ед.
144
4
1.5. Перечень практических навыков и умений по дисциплине
1. Освоить методы фиксаций животных;
2. Уметь определять границы статей тела и экстерьерные точки;
3. Уметь определять границы костей, суставов, границы полостей тела животного;
4. Уметь описать и оценить анатомический препарат;
5. Освоить методику снятия кожи и удаления фасций с подкожной клетчатки у
животного;
6. Овладеть методикой препарирования мышц;
7. Уметь определять контуры мышечных групп и отдельных мышц на поверхности тела у различных животных;
8. Уметь определять свойства кожи: толщину, эластичность, подвижность;
9. Уметь производить осмотр волос со знанием их особенностей у различных
животных;
10. Уметь обследовать молочные железы;
11. 3натъ топографию органов пищеварения и дыхания по областям тела и в
проекции на поверхности тела по костным и кожным ориентирам у различных
животных;
12. Знать топографию органов выделения и размножения по областям тела и в
проекции на поверхности тела по костным и кожным ориентирам;
13. Уметь производить осмотр видимых слизистых оболочек у различных видов
животных;
14. Знать топографию сердца и главных сосудистых магистралей на поверхности тела животного;
15. Знать расположение поверхностных лимфатических узлов у домашних животных;
16. Уметь изготовлять музейные анатомические препараты;
17. Иметь навыки чтения и конспектирования научной литературы и написания
рефератов.
1.6. Критерии оценки знаний студентов по дисциплине
Оценка «ОТЛИЧНО» выставляется студенту глубоко и прочно усвоившему программный материал, исчерпывающе, последовательно, грамотно и логически стройно его излагающему, в ответе которого тесно увязывается теория с
практикой. При этом студент не затрудняется с ответом пря видоизменении задания, свободно справляется с задачами, вопросами, изучил обязательную и
дополнительную литературу, правильно обосновывает принятые решения, владеет современными морфологическими методами исследования, латинской
терминологией, разносторонними навыками и приемами выполнения практических работ.
Оценка «ХОРОШО» выставляется студенту твердо знающему программный материал, грамотно и по существу, излагающему его, который не допускает существенных неточностей в ответе на вопросы, владеет латинской терминологией, правильно применяет теоретические положения при решении практических вопросов и задач, владеет необходимыми навыками и приемами их
выполнения.
Оценка «УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» выставляется студенту, который владеет программным материалом в объеме учебника, знает основные теоретические положения изучаемого курса, обладает достаточными для продолжения
обучения и предстоящей профессиональной деятельности знаниями. При ответе
допускает неточности, недостаточно правильные формулировки, нарушения
последовательности в изложении программного материала и испытывает затруднения при выполнений практических работ.
Оценка «НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО» выставляется студенту, который не
знает значительной части программного материала, допускает существенные
ошибки, с большими затруднениями выполняет практические работы.
2. Технологическая карта дисциплины
Дисциплина – Морфология и физиология сельскохозяйственных животных (морфология сельскохозяйственных
животных)»
№
Раздел
Тематика
Лекции
1
1
2
Основы
общей
цитологии
и гистологии
3
Введение. Клетки,
ткани, органы, система органов и организм как целое.
Анатомическая
терминология.
Строение кости как
органа.
2
Анатомия
сельскохозяйственных животных.
Аппарат
движения
Скелет животных.
Морфофункциональная характеристика
мышечной
системы, строение
мышц как органа.
Закономерности
расположения
мышц на скелете.
ч.
4
2
2
Практические
ч.
5
6
Строение клет- 2
ки, типы эпителиев, виды тканей.
Лабораторные ч.
7
8
Скелет туло- 2
вища животных.
Мозговой и лицевой
отделы
скелета головы.
2
Соединение костей скелета.
Мышцы грудной
и брюшной стенки, мышцы, соединяющие грудную конечность с
туловищем.
Мышцы конечно-
2
Периферический скелет.
Мышцы головы и позвоночного столба.
2
2
2
СРС
9
ч.
10
самостоя- 3
Особенностью
тельного изучения морфологии у студентов является
непременная работа на
анатомических препаратах
(вываренные кости, трупный материал), поэтому
студент изучает морфологию на кафедре по учебным препаратам или в анатомическом музее. Для
лучшего усвоения латинских и русских терминов
студент
должен
вести
«Анатомический словарь»,
где он записывает русские
и латинские термины.
Изучение аппарата движения (скелета позвоночного
столба, грудной клетки,
черепа и скелета конечностей лошади, жвачных,
свиней, собак и кошек)
студент изучает по препаратам костей. Связки позвоночного столба, черепа,
костей
конечностей
и
5
Текущий
контроль
11
Устный
опрос.
Сдача
коллоквиума.
Устный
опрос.
Сдача
коллоквиума.
Методическое
обеспечение
12
Учебники, учебные пособия и
лабораторный
практикум.
Учебники, учебные пособия и
лабораторный
практикум.
стей.
3
4
5
Общий
Общий кожный покожный
кров и его произпокров и водные
его производные
Спланхнология
(учение о
внутренностях)
Общая морфофункциональная характеристика внутренних органов. Аппарат пищеварения.
Аппарат дыхания и
мочевыделения.
Органы размножения самцов и самок.
Система
органов
крово- и
лимфообращения
Система органов
крово- и лимфообращения (сердечнососудистая система)
2
2
2
Органы пищеварения.
2
Органы
размножения сам- 2
цов и самок.
Кожа и ее
производные.
2
Органы дыхания и мочевыделения.
2
Сердечнососудистая и
лимфатическая системы.
2
мышцы он изучает по готовым анатомическим препаратам или путем препарирования, где определяет
их взаиморасположение на
голове, шее, туловище и
конечностях.
Анатомию кожного покро- 3
ва и его производных студенты самостоятельно изучают на препаратах вымени, копыт, копытец, мякишах, участках кожи с различными типами волос и
т.д.
Все органы систем пищеварения, дыхания, мочевы- 3
деления и половых систем
самок и самцов изучают на
свежих или фиксированных анатомических препаратах, а также на вскрытых
трупах различных видов
домашних животных на
скелетах путем скелетотопии студенты изучают расположение в организме
внутренних органов.
Изучение органов нервной 3
и сосудистой систем и
внутренней секреции студенты проводят на готовых
анатомических препаратах
Устный
опрос.
Сдача
коллоквиума.
Учебники, учебные пособия и
лабораторный
практикум.
Устный
опрос.
Учебники, учебные пособия и
лабораторный
практикум.
Устный
опрос.
Сдача
коллоквиума.
Учебники, учебные пособия и
и препаратах анатомического музея. За недостатком препаратов могут быть
использованы
муляжи
(мозга, глаза, органа слуха
и равновесия), таблицы
специальные рисунки и
схемы, помогающие усвоению
анатомического
состава систем, взаимосвязи и топографии различных
органов.
(сердечнососудистая
система)
6
Системы
Системы органов
органов
внутренней секревнутренции
ней секреции
2
Железы
ренней
ции.
7
Нервная
Общие закономерсистема и ности строения и
органы
развития нервной
чувств
системы. Вегетативный отдел нервной системы.
Органы чувств.
2
Спинномозго2
вые и черепномозговые нервы,
вегетативный
отдел нервной
системы.
2
лабораторный
практикум.
внут- 2
секре-
Спинной
и
головной мозг
и проводящие
пути.
Зрительный и
статоакустический анализаторы.
2
2
Вкусовой анализатор и органы обоняния.
3
3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Наименование лекционных тем, их содержание
Лекция № 1. Тема: Введение. Клетки, ткани, органы. Система органов и организм как целое. Анатомическая терминология. Скелет животных строение
кости как органы.
Вопросы: 1. Введение.
2. Понятие о морфологии и ее место среди других биологических наук.
3. Понятие о цитологии, гистологии и эмбриологии.
4. Понятие об органах, системе органов и организме в целом.
Понятие о филогенезе и онтогенезе.
5. Плоскости тела и термины для обозначения расположения органов.
6. Строение кости как органа.
7. Основы синдесмологии.
Материальное оснащение. Таблицы.
1. Что такое морфология.
2. Взаимноперепндикулярный разрез животного плоскостями с направлениями.
3. Строение клетки.
4. Строение кости как органа. Строение скелета животного.
5. Строение, состав и свойства костей.
6. Строение костей осевого и периферического скелета.
Лекция № 2. Тема: Морфофункциональная характеристика мышечной системы, строение мышц как органа. Закономерности расположения мышц на скелете. Система органов кожного покрова.
Вопросы: 1. Значение мышечной системы.
2. Строение мышц как органа.
3. Внутренняя структура и классификация мышц.
4. Вспомогательные органы мышц.
5. Закономерности расположения мышц на скелете.
6. Значение и строение кожи и ее производных.
Материальное оснащение. Таблицы.
1. Классификация мышц по внутренней структуре.
2. Вспомогательные органы мышц.
3. Строение мышц как органа, анатомический и физиологический поперечники.
4. Строение копыта, волоса, кожи.
5. Строение молочной железы.
Лекция № 3. Тема: Общая морфофункциональная характеристика внутренних органов. Аппарат пищеварения.
Вопросы: 1. Общая характеристика внутренних органов.
2. Общие закономерности строения внутренних органов в связи
с развитием и функцией.
3. Общая характеристика аппарата пищеварения.
4. Морфофункциональная характеристика производных головной кишки.
5. Морфофункциональная характеристика производных передней кишки.
6. Строение застенных желез, тонкого и толстого отдела кишечника животных.
Материальное обеспечение. Таблицы.
1. Грудная, брюшная и тазовая полости.
2. Система органов пищеварения.
3. Тонкий и толстый отдел кишечника.
4. Строение печени и поджелудочной железы.
5. Слепая, ободочная кишки разных видов животных.
Лекция № 4. Тема: Аппарат дыхания и мочевыделения.
Вопросы: 1. Общая характеристика изучения аппарата дыхания.
2. Состав аппарата и характеристика его органов.
3. Общая характеристика системы органов мочеотделения в связи с
функцией.
4. Состав системы мочевыделения и характеристика ее органов.
Материальное обеспечение. Таблицы.
1. Состав аппарата дыхания и мочевыделения.
2. развитие легких и аппарата дыхания.
3. Строение легких, строение гортани.
4. Мышцы гортани.
5. Строение почек.
6. Строение нефрона.
Лекция № 5. Тема: Органы размножения самцов и самок. Вопросы: 1. Общая характеристика и значение системы.
2. Сравнительная анатомия органов размножения самцов.
3. Сравнительная анатомия органов размножения самок.
Материальное обеспечение. Таблицы.
1. Строение семенников различных видов животных.
2. Строение яичников различных видов животных.
3. Строение полового члена различных видов животных.
4. Наружные половые органы самок.
5. Строение матки.
Лекция № 6. Тема: Сердечно-сосудистая и лимфатическая система.
Вопросы: 1. Общая характеристика и значение сердечно-сосудистой системы.
2. Функциональная характеристика и строение сердца.
3. Общая характеристика и сравнительная анатомия кровеносных сосудов.
4. Кровообращение у плода.
5. Состав и значение лимфатической системы.
6. Лимфатические сосуды и узлы.
7. Органы кроветворения и железы внутренней секреции.
Лекция № 7. Тема: Общие закономерности строения и развития нервной
системы. Вегетативный отдел нервной системы.
Вопросы: 1. Морфофункциональная характеристика нейронов.
2. Развитие нервной системы.
3. Строение головного и спинного мозга и значение их отделов.
4. Спинномозговые и черепномозговые нервы.
5.
Морфофункциональная характеристика симпатической час-
ти нервной системы.
6. Морфофункциональная характеристика парасимпатической
части нервной системы.
Материальное обеспечение. Таблицы.
1. Строение нервной клетки
2. Схема строения головного и спинного мозга.
3. Схема черепно и спинномозговых нервов.
4. Схема вегетативной нервной системы.
5. Развитие нервной системы.
Лекция № 8. Тема: Органы чувств. Особенности строения домашних птиц.
Вопросы: 1. Значение органов чувств для организма.
2. Зрительный анализатор.
3. Статоакустический анализатор.
4. Морфофункциональный анализ анатомии органов и систем у
птиц. Их видовые и возрастные особенности.
Материальное обеспечение. Таблицы.
1. Строение глазного яблока.
2. Строение слухового анализатора.
3. Скелет различных видов домашней птицы.
4. Строение кожного покрова птиц.
5. Аппарат дыхания птиц.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ В
АНАТОМИЧЕСКИХ АУДИТОРИЯХ И В СЕКЦИОННОМ ЗАЛЕ
1. Каждый студент предварительно проходит инструктаж по технике
безопасности и обязуется выполнять требования, предъявляемые к работе в
секционном зале, анатомических аудиториях и с живыми животными.
2. В аудиториях студенты должны работать только в белых и чистых халатах.
3. При работе с животными и трупным материалом каждый студент должен соблюдать правила личной гигиены. Перед началом работы и после нее
должны тщательно вымыть руки и обработать дезинфицирующими растворами.
4. В секционном зале, где проводят вскрытие и препарирование студенты
и преподаватели должны находиться только в специальной одежде: в халате,
клеенчатом фартуке, нарукавниках и резиновых перчатках, при работе без перчаток руки должны быть смазаны вазелином.
5. В процессе вскрытия и препарирования кровь, содержимое полостных
органов и различные выделения периодически удаляются с секционного стола
водой или губкой.
6. При окончании работы отпрепарированный материал убирается, секционные столы, инструменты, фартуки, нарукавники, перчатки (не снимая с рук)
моют, промывают, кипятят, вытирают инструменты и смазывают вазелином,
вымытые с мылом перчатки посыпают тальком и снимают, руки моют с мылом.
Если работа производилась без перчаток, то руки промывают теплой водой, затем моют мылом со щеткой, после чего протирают дезинфицирующей жидкостью (0,5 % нашатырный спирт, 70-90 % этиловый спирт, раствор сулемы
1:1000 или спиртовой раствор йода 1:3000 и др.).
7. Работу с ядовитыми веществами выполняют в вытяжном шкафу.
8. При работе с концентрированными кислотами соблюдать следующие
правила:
а) разливать только через воронку;
б) соляную и азотную кислоты разливать под тягой;
в) при разбавлении доливать кислоту в воду, а не наоборот, во избежание разбрызгивания.
9. При приготовлении фиксирующих жидкости с формалином следует
пользоваться респираторами, при попадании их на кожу или слизистые оболочки необходимо сразу же обильно промывать эти места водой, пролитый формалин смывают водой или добавляют в него для удаления запаха 0,5 % нашатырного спирта.
10. Не пробовать химические вещества и реактивы на вкус, не оставлять их
в посуде без этикеток. Со всеми химическими веществами обращаться как с
ядами, так как они в той или иной степени вредны.
11. Готовые фиксирующие жидкости нужно держать в закрытом сосуде,
анатомический препарат, помещенный в банку с фиксирующей жидкостью, немедленно заклеивают сургучом, или менделеевской замазкой во избежание испарения жидкости и воздействия ее на слизистые оболочки.
12. Экономить электроэнергию. После окончания работы не оставлять
включенными электроприборы.
13. При пожаре немедленно вызывать пожарную команду, указав при этом
адрес, место и причину пожара.
14. В случае воспламенения горючих жидкостей: а) быстро погасить горелку; б) приступить к тушению пламени - горящую жидкость прикрыть одеялом и присыпать песком.
15. При загорании электрических проводов отключить электроэнергию и
тушить пожар песком, водой или огнетушителем.
16. В аудиториях иметь: а) аптечку с набором медикаментов; б) средства
пожаротушителя; в) инструкцию по технике безопасности.
17. На каждое занятие назначает дежурный, который обязан следить за
чистотой и соблюдение техники безопасности в аудитории; получать и сдавать
учебники и другие материалы для проведения практических и самостоятельных
занятий; отвечать за сохранность.
ПРИМЕРНЫЙ ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА
№
Тема
п/п
1.
Введение. Понятие об органах, системах органов и орга-
Кол-во часов
2
низме как целостной системе
2.
Система органов движения. Осевой и периферический
2
скелет.
3.
Основы синдесмологии.
2
4.
Общая характеристика и эволюция мышечной системы.
2
5.
Мускулатура и их вспомогательные органы.
2
6.
Кожа и ее производные.
2
7.
Понятие о внутренних органах.
2
8.
Аппарат пищеварения.
2
9.
Аппарат дыхания.
2
10.
Система органов мочевыделения.
2
11.
Органы размножения самцов.
2
12.
Органы размножения самок.
2
13.
Сердечно-сосудистая система
2
14.
Лимфатическая система.
2
15.
Общие закономерности строения и развития нервной сис-
2
темы.
16.
Вегетативный отдел нервной системы
2
17.
Органы чувств.
2
18.
Особенности строения органов домашней птицы.
2
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ
по морфологии домашних животных для студентов 2 курса специальности
«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
1. Понятие о морфологии и ее место среди других биологических наук.
2. Краткие сведения из истории морфологии.
3. Клетка и ее органеллы.
4. Типы и виды тканей.
5. Органы, системы органов и организм как целое.
6. Основные проявления жизни и системы ее обеспечивающие.
7. Общие закономерности строения тела животного.
8. Деление тела на отделы и области и их костная основа.
9. Плоскости тела и термины для обозначения местоположения органов.
10.Понятие о филогенезе и онтогенезе.
11.Кость как орган, рост и развитие костей.
12.Деление скелета на части.
13.Грудной отдел скелета.
14.Шейный, поясничный и крестцовый отдел скелета.
15.Скелет грудной конечности.
16.Скелет тазовой конечности.
17.Лицевой отдел скелета головы.
18.Мозговой отдел скелета головы.
19. Виды соединения костей.
20.Строение суставов и их классификация.
21.Соединение костей осевого скелета.
22.Соединение костей периферического скелета.
23.Общая характеристика мускулатуры и ее связь с другими системами организма.
24.Строение мускула как органа в связи с его функцией.
25.Классификация мускулов по функции, форме и внутреннему строению.
26.Вспомогательные органы мускулов (фасции, синовиальные сумки, сухожильные влагалища, сесамовидные кости).
27.Общие закономерности расположения мышц на скелете.
28.Мышцы позвоночного столба (дорсальная группа).
29. Мышцы позвоночного столба (вентральная группа).
30.Мышцы грудной и брюшной стенок.
31.Мышцы головы.
32.Мышцы грудной конечности.
33.Мышцы тазовой конечности.
34.Мышцы соединяющие грудную конечность с головой, шеей и туловищем.
35.Развитие кожи и ее производных.
36.Строение и функция кожного покрова. Потовые и сальные железы.
37.Молочные железы сельскохозяйственных животных.
38.Строение волоса. Виды и потоки волос.
39.Производные кожного покрова (копыто, копытце, коготь, ноготь, мякиш и
рога).
40.Общие черты строения трубкообразных и компактных органов.
41.Состав аппарата пищеварения. Развитие органов пищеварения.
42.Строение органов ротовой полости.
43.Глотка, пищевод строение и топография.
44.Типы желудков. Строение однокамерного желудка.
45.Строение и топография многокамерного желудка.
46.Тонкий отдел кишечника, засстенные железы строение и топография.
47.Толстый отдел кишечника крупного рогатого скота и свиней.
48.Толстый отдел кишечника лошади.
49.Развитие органов дыхания.
50.Состав аппарата дыхания. Строение гортани и трохеи.
51.Нос и носовая полость, строение и топография.
52.Легкие, анатомическое и гистологическое строение.
53.Развитие органов мочеотделения.
54.Состав системы органов мочевыделения. Типы почек их строение и топография.
55.Строение и топография мочеотводящих путей (мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал).
56.Развитие органов размножения.
57.Сосотав системы органов размножения самцов. Строение семенника и семенникового мешка.
58.Строение мочеполового канала, полового члена и препуция у домашних животных.
59.Добавочные половые железы у самцов.
60.Состав системы органов размножения самок. Видовые особенности строения
яичников.
61.Строение и топография яйцеводов у домашних животных.
62.Видовые особенности строения матки и ее топография.
63.Наружные половые органы самок.
64.Развитие сердечно-сосудистой системы.
65.Строение и топография сердца в связи с кругами кроволимфообразования.
66. Сосуды и нервы сердца.
67.Кровообращение у плода.
68.Общие закономерности хода и ветвления кровеносных сосудов.
69.Кровоснабжение головы и головного мозга.
70.Кровоснабжение грудной конечности.
71.Кровоснабжение таза и тазовой конечности.
72.Особенности строения артерий, вен и капилляров.
73.Анатомический состав лимфатической системы. Строение лимфатического
узла.
74.Органы кроветворения и иммуногенеза.
75.Значение нервной системы и связь ее с другими системами.
76.Развитие нервной системы.
77.Строение спинного мозга.
78.Деление головного мозга на отделы.
79.Промежуточный мозг, строение и топография.
80.Задний мозг, строение и топография.
81.Средний мозг, строение и топография.
82.Конечный мозг, строение и топография.
83.Закономерности формирования и ветвления спинномозговых нервов.
84.Черепно-мозговые нервы.
85.Симпатический отдел нервной системы.
86.Парасимпатический отдел нервной системы.
87.Зрительный анализатор.
88.Статоакустический анализатор.
89.Морфофункциональная характеристика желез внутренней секреции (щитовидная, паращитовидная, надпочечники, гипофиз, эпифиз).
90.Особенности анатомии домашних птиц.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1
СКЕЛЕТ, СОЕДИНЕНИЕ КОСТЕЙ
1. Понятие об анатомии как науке.
2. История развития анатомии.
3. Основные проявления жизни и системы их обеспечивающие.
4. Понятие о филогенезе и онтогенезе.
5. Понятие об органах. Общие черты их строения.
6. Строение кости как органа.
7. Развитие и рост кости.
8. Типы костей по происхождению, форме и внутреннему строению.
9. Химический состав и физические свойства костей.
10. Анатомо-функциональная характеристика скелета.
11. Основные закономерности развития животного организма.
12. Закономерности строения животного организма.
13. Анатомические плоскости и термины.
14. Типы и виды соединения костей.
15. Строение суставов и их классификация.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №2
МЫШЦЫ И ИХ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ОРГАНЫ
1. Закономерности расположения мышц на скелете.
2. Строение мышцы как органа.
3. Типы мышц по форме, внутренней структуре и действию.
4. Понятие об анатомическом и физиологическом поперечниках мышц.
5. Развитие мышц в филогенезе.
6. Вспомогательные органы мышц.
7. Фасции и их значение.
8. Бурсы и их классификация.
9. Мышцы головы.
10. Дорсальные мышцы позвоночного столба.
11. Вентральные мышцы позвоночного столба.
12. Мышцы грудной стенки.
13. Мышцы брюшной стенки.
14. Мышцы, действующие на суставы грудной конечности.
15. Мышцы, действующие на суставы тазовой конечности.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №3
АППАРАТ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ДЫХАНИЯ
1. Состав системы органов пищеварения.
2. Органы ротовой полости. Строение глотки.
3. Видовые особенности строения пищевода.
4. Классификация желудков. Строение однокамерного желудка.
5. Строение многокамерного желудка.
6. Тонкий отдел кишечника. Видовые особенности строения печени.
7. Видовые особенности строения поджелудочной железы.
8. Толстый отдел кишечника.
9. Состав системы органов дыхания.
10. Видовые особенности строения носа. Строение гортани.
11. Видовые особенности строения трахеи.
12. Структурная единица легких.
13. Строения легких коровы.
14. Строение легких лошади.
15. Строение легких свиньи.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №4
МОЧЕПОЛОВОЙ АППАРАТ
1. Состав системы органов мочевыделения.
2. Типы почек. Строение почки коровы.
3. Структурная единица почки.
4. Строение почки лошади и свиньи.
5. Строение мочевого пузыря.
6. Мочеиспускательный канал у самцов и самок.
7. Состав системы органов размножения самцов.
8. Строение семенника и придатка семенника.
9. Строение семенникового мешка и препуция.
10. Строение полового члена.
11. Состав системы органов размножения самок.
12. Видовые особенности строения яичника.
13. Строение яйцевода.
14. Типы маток. Видовые особенности строения матки.
15. Наружные половые органы самок.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №5
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА
1. Состав сердечно-сосудистой системы.
2. Значение сердечно-сосудистой системы.
3. Особенности строения артерий, вен и лимфатических сосудов.
4. Строение сердца в связи с кругами кроволимфообращения.
5. Иннервация и кровоснабжение сердца.
6. Органы кроветворения.
7. Строение лимфатического узла.
8. Особенности строения селезенки у различных видов животных.
9. Особенности кровообращения у плода.
10. Артериальные сосуды, отходящие от аорты к области шеи, холки и головы.
11. Артерии грудной конечности.
12. Артерии тазовой конечности.
13. Артерии грудной стенки.
14. Артерии брюшной стенки.
15. Вены большого круга кровообращения.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №6
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
1. Значение нервной системы для организма.
2. Свойства и функции нервной системы.
3. Общий план строения нервной системы, функциональное назначение её
отделов.
4. Строение нейрона и нерва.
5. Типы нейронов и нервных волокон.
6. Строение спинного мозга, его кровоснабжение.
7. Концевой мозг.
8. Промежуточный мозг.
9. Средний мозг.
10. Ромбовидный мозг.
11. Оболочки спинного и головного мозга. Их особенности.
12. Закономерности формирования и ветвления спинномозговых нервов.
13. Черепные нервы.
14. Симпатический отдел нервной системы.
15. Парасимпатический отдел нервной системы.
ВОПРОСЫ
к контрольной работе студентов заочной формы обучения специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Для студентов, последняя цифра зачетной книжки которых 1.
1. Клеточная теория и её общебиологическое значение.
2. Строение кости как органа. Развитие трубчатой кости.
3. Строение и иннервация поперечно-полосатых мускульных волокон. Поперечно-полосатая мускулатура.
4. Классификация суставов по строению и осям движения.
5. Кости лицевого отдела черепа.
6. Строение кожи сельскохозяйственных животных.
7. Строение и топография языка. Сосочки языка, их строение и топография.
8. Строение и топография почек.
9. Черепно-мозговые нервы.
10.Особенности строения органов дыхания у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 2.
1. Химический состав костей и их физические свойства.
2. Строение грудных позвонков и их отличие от позвонков других отделов
позвоночника.
3. Строение и классификация суставов тазовой конечности.
4. Мышцы грудных и брюшных стенок и их функции.
5. Железы кожи млекопитающих (сальные и потовые). Различия в их строении и функции.
6. Тонкий отдел кишечника, печень и поджелудочная железа у разных видов животных.
7. Яичники строение и топография. Развитие и строение фолликулов. Образование желтого тела. Гормоны, которые выделяют яичники.
8. Парасимпатический отдел вегетативной нервной системы.
9. Строение, топография и функция надпочечников.
10.Особенности органов кровообращения у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 3.
1. Плоскости, которыми пользуются при изучении тела животных. Перечислите анатомические термины, связанные с применением этих плоскостей.
2. Строение затылочной и клиновидной костей. Кости, с которыми они граничат.
3. Мышцы, относящиеся к группе жевательных, места их прикрепления и действие.
4. Строение молочных желез у различных видов животных.
5. Строение и значение глотки.
6. Анатомическое и гистологическое строение глотки.
7. Сердце, его функции и строение.
8. Отделы нервной системы.
9. Значение желез внутренней секреции.
10.Особенности строения органов размножения и выделения у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 4.
Соединение костей скелета головы и позвоночного столба.
Тип и вид соединения костей.
Мышцы, действующие на пальцы грудной и тазовой конечностей.
Классификация бурс и их расположение.
Органы размножения самцов различных видов животных.
Сосуды и нервы сердца. Проводящая система сердца.
Путь крови от брюшной аорты до каудальной полой вены через кишечник.
Строение головного мозга.
Характеристика строения симпатического отдела вегетативной нервной системы.
10.Строение плечевого и тазового пояса птиц и млекопитающих.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 5.
1. Понятие о полном костном сегменте. Строение и значение его отдельных
элементов.
2. особенности строения, расположения и функций мимической и жевательной
групп мышц.
3. Развитие производных кожного покрова.
4. Сгибатели и разгибатели позвоночного столба.
5. Строение трубкообразного органа. Слои и ткани, из которых состоит слизистая оболочка.
6. Строение почек, мочеточников, мочевого пузыря различных домашних животных.
7. Кровоснабжение органов грудной и брюшной полостей.
8. Нервы задней конечности.
9. Строение гипофиза.
10. Особенности пищеварения у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 6.
1. Строение трубчатой и плоской костей. Область расположения компактного и трубчатого костного вещества.
2. Суставы грудной и тазовой конечностей.
3. Мышцы грудной и брюшной стенок и их функциональная роль.
4. Строение кожного покрова. Его значение и функции.
5. Анатомическое строение и топография желудка жвачных и плотоядных.
6. Строение и топография мочеточников и мочевого пузыря. Оболочки, слои и
ткани, из которых состоит стенка этих органов.
7. Состав лимфатической системы. Лимфатические узлы головы, шеи, грудной и тазовой конечностей. Их топография.
8. Строение спинного мозга.
9. Устройство статоакустического анализатора.
10. Особенности мускулатуры у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 7.
1. Строение кисти и стопы свиней, крупных жвачных животных и лошадей.
2. Дорсальные и вентральные мышцы позвоночного столба.
3. Локтевой сустав и мускулатуры, действующие на него.
4. Развитие производных кожного покрова.
5. Строение и топография гортани.
6. Кровоснабжение органов грудной и брюшной полостей.
7. Нервы передней конечности.
8. Строение и топография эпифиза.
9. Строение и функция селезенки.
10. Особенности органов кровообращения у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 8.
1. Скелет головы, кости, его составляющие, отделы и области головы.
2. Особенности строения, расположения и функций мимической и жевательной групп мышц.
3. Значение кожного покрова для животного и его функции.
4. Производные задней кишки у различных видов животных. Строение прямой
кишки лошади.
5. Строение носовой полости лошади, свиньи и жвачных.
6. Особенности кровообращения почки. Строение и функция почечного тельца.
7. Особенности кровообращения у плода.
8. Вегетативный отдел нервной системы.
9. Строение глаза.
10.Строение периферического скелета птиц и млекопитающих.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 9.
1. Описание костей тазовой конечности.
2. Строение тазобедренного сустава и его мускулов.
3. Строение копытного башмака и рога.
4. Развитие и строение зуба.
5. Тип матки млекопитающих. Анатомическое строение матки свиньи.
6. Схема и строение семявыносящих путей.
7. Строение нерва и проводящих путей.
8. Особенности строения зрительного анализатора (глаза).
9. Строение, топография и функция тимуса.
10.Особенности строения кожи и ее производных у птиц.
Для студентов, последняя цифра зачётной книжки которых 10.
1. Кости грудной конечности лошади.
2. Мышцы, фиксирующие плечевой пояс, и мышцы, действующие на запястный сустав.
3. Строение мякишей.
4. Строение, топография и функция печени. Особенности ее кровообращения.
5. Строение бронхиального и альвеолярного дерева.
6. Строение семенника и придатка. Стадии сперматогенеза.
7. Круги кровообращения.
8. Оболочки головного и спинного мозга.
9. Строение, топография и функция щитовидной и околощитовидной желез.
10.Строение осевого скелета птиц и млекопитающих.
Литература
обязательная
1. Акаевский А.И., Юдичев Ю.Ф., Михайлов Н.В., Хрусталева И.В. Анатомия домашних животных. М.: Колос, 1984. – 543 с.
2. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Морфология сельскохозяйственных животных; Анатомия с основами цитологии, эмбриологии и гистологии. М.: Агропромиздат, 1991. – 528 с., [4] л. ил.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
3. Лебедев М.И., Зеленевский Н.В. Практикум по анатомии сельскохозяйственных животных. Санкт-Петербург «Агропромиздат», 1995. – 400 с.
4. Хрусталева И.В., Михайлов Н.В., Шнейберг Я. И др. Анатомия домашних животных. М.: Колос, 1994. – 704 с.
дополнительная
1. Акаевский А.И. Анатомия домашних животных. М.: Колос, 1975. – 590
с.
2. Васильев К.А., Марышев А.В., Малакшинов В.М. и др. Практикум по
анатомии домашних животных и птиц. Бурятская гос. сельхозакадемия, УланУдэ, 1999. – 360 с.
3. Климов А.Ф., Акаевский А.И. Анатомия домашних животных. М.: Сельхозгиз. Том 1, 1955. – 455 с.
4. Осипов И.П. Атлас анатомии домашних животных: в 3 ч. М.: Колос,
1965-1977. ч. 1-3.