1 Занятие 1. Строение, функции и физико

1.
1.
2.
3.
4.
5.
.
@
,
.
.
.
.
(
,
,
,
-
).
6.
.
,
(
,
-
).
7.
.
,
.
:
1.
2-3
,
(
,
,
,
,
,
,
).
2.
,
,
.
-
,
,
.
3.
,
169
-
,
-
.
4.
,
,
,
,
,
,
.
5.
; )
; )
: )
-
; )
.
6.
pH
pI
pH = 3,0
pH = 5,6
:
pH = 8,0
–
–
–
7.
,
,
,
,
,
pH 6,2
(
,
-
pH = 6,2.
,
)
.
8.
.
100%.
,
39%,
3(
-
1(
25000) – 63%,
15000)
2 ( 35000)
20000) – 81%
4(
1.
,
2
3.
2
1.
2.
3.
.
,
,
.
.
.
1
-
,
.
,
5.
,
,
.
-,
-
.
6.
,
(
).
.
7.
8.
-
.
@
4.
.
,
,
.
.
.
.
,
,
.
.
:
1.
,
-
.
?
.
2.
,
,
.
-
.
,
.
3.
,
-
.
4.
(
,
,
,
-
).
?
5.
6.
.
.
,
;
?
.
.
7.
.
.
?
,
,
?
,
,
-
.
8.
?
?
-
.
.
.
.
9.
.
.
-
.
3
.
1.
2.
3.
4.
,
.
.
.
.
.
.
.
-
.
5.
,
-
.
6.
7.
8.
.
.
,
.
.
.
:
2
1.
.
-
,
.
.
2.
-6-
@
,
.
,
.
3.
.
,
.
4.
3-
2-
.
.
,
5.
-
.
,
.
6.
.
,
, D, E, K, B1, B2, B6, B , B12, PP, C,
7.
.
-
-
,
,
(
-
)
)
4
.
1.
2.
.
.
.
.
3.
.
.
-
.
4.
.
.
5.
6.
7.
.
.
.
.
(
,
-
,
8.
9.
).
.
(
)
,
,
-
37° .
70° ?
-
:
1.
–
9,5
5,0
.
2.
,
,2
Vmax
10 .
Vmax/3.
,
-
,
3.
.
,
m
,
,
Vmax
.
1,68
3,33
5,00
6,67
10,00
20,00
0,172
0,250
0,286
0,303
0,334
0,384
3
4.
,
= 1,5
,
= 0,04
V
(10
).
@
.
5.
.
.
6.
.
.
7.
,
.
.
8.
,
.
-
,
.
9.
.
,
–
–
.
5
.
1.
2.
3.
«
».
.
.
(
,
,
.
.).
,
,
-
.
4.
5.
6.
7.
(
.
,
,
).
.
(
.
).
.
.
8.
(
, ,
,
-
,
).
.
:
1.
,
,
(
,
,
,
).
-
,
.
2.
[
,
,
. 301,
. 9.3].
.
3.
.
,
.
, Ca2+
Na+, K+
4.
5.
6.
.
.
(
,
,
-
)
.
7.
,
,
,
.
8.
;
.
4
-
6
1.
2.
3.
4.
5.
,
.
.
.
.
,
@
,
.
,
,
,
,
,
.
6.
.
:
1.
,
,
,
[
/ .
–
2.
,
,
.,
.,
., 1992. – 1–2 .].
,
,
.
:
,
,
-
,
,
,
-
.
3.
,
.
3
-
.
,
.
?
4.
,
,
,
,
,
,
-
,
,
.
,
(
?
).
,
,
-
?
7
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(
,
,
).
.
.
.
.
2+
.
.
:
1.
,
, Ca2+–
,
.
2.
.
5
3.
4.
.
,
Gs-
s-
.
,
,
.
–
.
Gs5.
.
@
s-
,
(
-
.
)
.
?
8.
.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
.
.
:
,
.
–
.
.
:
.
.
.
.
.
1.
,
:
,
, S-
,
+
2.
.
+
,
3.
4.
-
.
.
.
L.
,
.
5.
.
,
.
6.
L.
7.
,
,
L-, D-
,
.
,
, 1,3.
.
,
-
8.
.
9
1.
2.
3.
4.
5.
6.
.
,
.
.
.
2.
.
.
,
.
.
6
-
(
.
.
.
2,4-
.
.
2
(
7.
),
,
).
@
1.
2.
3.
4.
5.
6.
-
.
?
-
2,4-
.
?
,
.
.
?
8.
,
.
,
,
(
).
,
-
.
.
10
.
1.
.
.
-
.
2.
3.
,
,
.
.
,
-
.
4.
5.
.
.
.
-
.
1.
2.
3.
,
,
.
.
.
,
.
4.
.
-
,
.
5.
6.
7.
8.
.
1
1
CO2
.
H2O.
,
-
,
?
7