Nutritional-Analysis

Пищевая
ценность
100 г dried Moringa Листьев порошок
Влажность (%) 7,5
Калории 205
Белки (г) 27,1
Жир (г) 2,3
Углеводы (г) 38,2
Fibre (г) 19,2
Витамины. 100 г
Витамин A - B каротина 16,3 мг
Витамин B-Холин 0,8 мг
Витамин B1 2,95 мг тиамина
Витамин В2 рибофлавин 20,24 мг
Витамин B3 ниацин 8,80 мг
Витамин С аскорбиновая 34,24 мг
Витамин Е токоферол 113,00 мг
Щавелевая кислота (мг) 1,6 мг
2,89 г хлорофилла
Жирные кислоты количество
(среднее + / -%)
Полезные
ископаемые
Кальций (Ca) 2003 мг
Фосфор (Р) 204 мг
Магний (Mg) 368 мг
Калий (K) 1,324 мг
Сера (S) 867 мг
Медь (Cu) 0,57 мг
Железо (Fe) 28,4 г
Аминокислотный
Аланин 3,033 г
Аргинин 1,78 г
Аспарагиновая кислота 1,43 г
цистеин 0,01 г
Глутаминовая кислота г 2,53 г
Глицин 1,533 г
Гистидин * 0,716 г
HO-Proline 0,093 г
Изолейцин * 1,177 г
Лейцин * 1,96 г
Лизин * 1,637 г
Метионин * 0,297 г
Фенилаланин * 1,64 г
Proline 1,203 г
Серин 1,087 г
Треонин * 1,357 г
Триптофан * 0,486 г
Тирозин * 2,650 г
Валин * 1,413 г
Эфирный экстракт 1,97
Capric (C10.0) 0,02
Лауриновая (C12.0) 0,18
Myritic (C14.0) 1,11
Пальмитиновая (C16.0) 3,57
Пальмитолеиновая (C16.1c9) 0.05
Маргариновой (C17.0) 0.97
Стеариновой кислоты (C18.0) 0.64
Олеиновая (C18.1c9) 1.2
Вакценовой (C18.1c7) 0,11
Линолевая (С18; 2С9, 12 (N-6) 2.25
α-линоленовая (C18.3c9, 12,15 (N-3) 13,51
G-линоленовая (C18.3c6, 9,12 (N-6) 0,06
Арахидоновая (С20.0) 0,49
Heneicosanoic (C21.0) 4,37
Бегеновая (C22.0) 0.37
Tricosanoic (C23.0) 0,2
Лигноцериновая (24.0) 0.88
Помеченные *, являются
Всего насыщенных жирных кислот (SFA)
13,12
незаменимыми аминокислотами
Всего мононенасыщенных жирных кислот
(MUFA) 1.36
Всего полиненасыщенные жирные кислоты
(ПНЖК), 15.82
Всего Омега-6 жирные кислоты (N-6) 2,32
Всего Омега-3 жирные кислоты (п-3), 13.51
ПНЖК. SFA (PUFA.SFA) 0.37
n-6/n-3 0,05
ПНЖК. MUFA (PUFA.MUFA) 4,48