МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени ШАКАРИМА г. СЕМЕЙ Документ СМК 3 УМКД уровня УМКД УМКД 042-18-21.1.04/03 Учебно-методические 2014 материалы по Редакция № 2 дисциплине «Защита от 11.09.2014 сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ «Защита сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней» по специальности 5B080100 - « Агрономия» УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ Семей 2014 УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 2 из 129 Предисловие 1 РАЗРАБОТАНО Составитель ___________ «_27___»__09___2014г. Сагандыков С.Н. Старший преподаватель кафедры «Агротехнологии и лесные ресурсы» 2 ОБСУЖДЕНО 2.1 На заседании кафедры «Агротехнологии и лесные ресурсы» Протокол от «__28_»___09____2014 года, № 1 Заведующая кафедрой_____________ Н.Ж.Есенгулова 2.2 На заседании учебно-методического бюро Аграрного факультета Протокол от «__09_»__09___2014 года, № _1__ Председатель _______________ Г.И.Джаманова 3 УТВЕРЖДЕНО Одобрено и рекомендовано к изданию на заседании Учебнометодического совета университета Протокол от «__11_»__09___2014 года, № _1_ Председатель УМС _______________ Г. Искакова 4 ВВЕДЕНО ВЗАМЕН редакции №_1_от «_01_»_09_2013 г. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Содержание 1. Глоссарий 2. Лекции 3. Практические и лабораторные занятия 4.Курсовая работа 4. Самостоятельная работа студента Страница 3 из 129 УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 4 из 129 1 ГЛОССАРИЙ Актиномицеты — особый класс микроорганизмов, занимающих как бы промежуточное положение между бактериями и грибами. Они имеют хорошо развитый, очень тонкий, разветвленный мицелий. Размножаются актиномицеты делением нитей грибницы на отдельные членики либо спорами (конидиями), образующимися на спороносцах — особых ответвлениях грибницы. Наличие грибницы сближает их с грибами, а малые размеры клеток делают их похожими на бактерии. Однако это сравнение носит условный характер. Арборициды — химические препараты для уничтожения древеснокустарниковой растительности. Бактерии - мельчайшие низшие организмы, не имеющие ядерной оболочки, относящиеся по некоторой классификации к низшим растениям. Почти все бактерии, так же как и грибы, относятся к гетеротрофным организмам, они лишены хлорофилла и питаются готовыми органическими веществами. Болезнь растений — нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения, возникающее под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды и приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели Вирусы - Вирус в переводе с латинского означает яд. Размеры вирусов колеблются в широких пределах. Мельчайшие из них приближаются по величине к белковым молекулам, а крупные близки по размерам к мельчайшим бактериям. Размеры вирусов выражают в нанометрах (1нм = 10~9 м). Вирусы можно видеть только при помощи электронного микроскопа, дающего увеличение в десятки и сотни тысяч раз. Гербициды химические препараты, предназначенные для уничтожения травянистой растительности; Грибы - относятся к царству Mycetalia, размножаются и расселяются спорами. Большинство видов грибов имеет микроскопические размеры. Важнейшей особенностью грибов является гетеротрофный способ питания, обусловленный отсутствием у грибов хлорофилла, имеющегося у высших растений, с помощью которого растения способны самостоятельно превращать органические вещества в неорганические. Грызуны представители класса млекопитающих имеющие особое анатомическое строение зубов приспособленное для употребления определенной пищи, резцы которых имеют постоянный рост. Заболевание неинфекционного характера вызывается действием химических веществ. Завышенные дозы препаратов, применяемые для борьбы с вредителями, болезнями и сорняками, случайный занос этих веществ при авиаработах на соседних полях вызывают ожоги растений (пожелтение и скручивание листьев, их опадение и т. п.). Инфекционные болезни - возникают в результате заражения растений УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 5 из 129 грибами, бактериями, вирусами и др. Такое заболевание может передаваться от одного растения к другому, т. е. оно характеризуется инфекционностью — заразностью. Инсектициды — химические препараты для защиты растений от вредных насекомых (от латинских слов insectum — насекомое, cide — убивать); Микоплазмы - микоплазменные организмы близки к вирусам. Однако по строению и свойствам микоплазменные организмы значительно отличаются от вирусов. Они имеют шарообразную форму, клеточное строение, хотя клетки не имеют ядер, а клеточную оболочку заменяет мембрана; содержат РНК и ДНК, в,то время как вирус содержит только один вид нуклеиновой кислоты. Моллюскициды — вещества используемые для защиты растений от моллюсков; Насекомые – представители класса Insecta типа членистоногих. Тело насекомых покрыто кутикулой (наружный скелет), к которому из нутри прикреплены мышцы. Тело насекомых разделено на членики или сегменты. Сегменты насекомых объединены в 3 отдела: голову, грудь и брюшко. Нематициды — химические вещества, используемые для борьбы с вредными нематодами; Нематоды – черви относящие к типу круглых червей. Родентициды — для борьбы с вредными грызунами; акарициды — с клещами; Слизни - Относятся к типу моллюсков, или мягкотелых, классу брюхоногих. Фунгициды – препараты для защиты от грибных заболеваний; Цветковые паразиты – виды цветковых растений, живущие паразитически на других растениях. При этом они при помощи особых присосок прикрепляются к стеблю или корню растения и отнимают у него готовые питательные вещества. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 6 из 129 2ЛЕКЦИИ Модуль 1 – Защита сельскохозяйственных культур от вредителей Лекция № 1. Тема: Введение. Основные систематические группы вредителей. План: 1. Объекты и задачи дисциплины. 2. Общие сведения о насекомых 3. Систематика и классификация насекомых Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1. Объектами изучения предмета «Защита сельскохозяйственных культур» являются вредные насекомые, грызуны, клещи, нематоды, слизни, вирусы, микоплазмы, бактерии, актиномицеты, грибы, цветковые паразиты и сорняки. В этом курсе изучаются особенности их строения и развития, взаимоотношения со средой, вредоносность и типы повреждений растений, включая экономическую оценку потерь урожая. Основной производственной задачей защиты растений является ликвидация или уменьшение потерь урожая, вызываемых вредителями, болезнями растений и сорняками. Между тем эти потери еще довольно велики. Во всем мире ежегодно от вредителей, болезней и сорняков теряется около 35% урожая. Борьба с вредными организмами осуществляется в соответствии с разработанными системами мероприятий, т. е. комплексом мероприятий, относящихся к различным методам борьбы, применяемым последовательно и планомерно от предпосевного до послеуборочного периода. Сочетание специальных мероприятий по защите растений с использованием природных сил и факторов, регулирующих и ограничивающих численность вредных организмов, называется интегрированной защитой растений. Bo вcex случаях защитные мероприятия должны основываться на глубоком изучении жизни вредных организмов и проводиться учетом установленных экономических порогов вредоносности, т. е. плотности популяции вредителя, возбудителя болезни, вызывающих такие повреждения растений, при которых целесообразно применять защитные мероприятия. Повышению экономической эффективности защиты растений будет УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 7 из 129 способствовать максимальное использование передовых приемов и методов защиты растений. Защита растений от вредителей, болезней и сорняков является одним из важнейших резервов повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Лекция 2 . Тема: Общие сведения о насекомых План: 1. Общие сведения о насекомых. 2. Морфология и анатомия насекомых 3. Систематика и классификация насекомых Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Среди вредителей сельскохозяйственных растений подавляющее большинство относится к насекомым. В настоящее время насчитывается около миллиона видов насекомых, но в действительности их существует, вероятно, не менее 1,5 млн. Они составляют особый класс (Insecta) в типе членистоногих животных (Arthropoda). Но значение насекомых в природе, народном хозяйстве и в жизни человека отнюдь не исчерпывается их ролью вредителей культурной растительности или переносчиков заболеваний растений и животных. Известно много полезных насекомых, являющихся паразитами или хищниками других вредных насекомых (например, яйцеедтрихограмма); отмечены случаи успешной борьбы с сорными растениями с помощью специально завозимых насекомых. К числу полезных насекомых принадлежат пчелы — поставщики меда и воска; в шелководстве используются коконы из шелковых нитей, вырабатываемых гусеницами бабочек тутового шелкопряда; у некоторых червецов имеются лаковые железы, выделяющие основное вещество лака. Широко известна роль насекомых в качестве опылителей растений и «санитаров природы», уничтожающих трупы и испражнения животных. Внешнее строение. Тело насекомых покрыто плотной кутикулой, представляющей собой наружный скелет, к которому изнутри прикреплены мышцы. Этим насекомые резко отличаются от позвоночных животных, имеющих внутренний костный или хрящевой скелет. Другая особенность насекомых — подразделение тела на членики, или сегменты. Сегменты тела насекомых объединены в 3 отдела: голову, грудь и брюшко (рис. 1). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 8 из 129 Рис. 1. Тело итальянской саранчи сбоку (по Г. Я. Бей-Биенко) , Голова несет придатки — пару усиков и ротовые органы, а также сложные глаза и глазки. Основными частями ротовых органов являются парные верхние и нижние челюсти, непарная нижняя губа и прикрывающая их сверху пластинка — верхняя губа. Наиболее распространенными типами ротовых органов являются грызущие, сосущие и колюще-сосущие. Анатомия и физиология. Кожные покровы насекомых состоят из кутикулы, гиподермы и базальной перепонки. Наружный слой кожи — кутикула— пропитана хитином — стойким веществом, не растворяющимся в щелочах и органических растворителях. Кожа, как уже говорилось выше, представляет собой наружный скелет насекомого, к которому изнутри прикрепляются мышцы. Кроме того, кутикула играет роль механической защиты от неблагоприятных внешних воздействий — препятствует испарению из тела насекомого воды и проникновению в него ядов. Окраска насекомых может быть пигментной и зависеть от наличия красящих веществ (пигментов) в кожных покровах или структурной, зависящей от световых явлений, возникающих в связи с микроскопической структурой кутикулы и ее образований. Пищеварительный аппарат насекомых (рис. 4) начинается ротовым отверстием и заканчивается на конце брюшка анальным отверстием. Между этими отверстиями располагается кишечный канал. Последний состоит из трех отделов: передней, средней и задней кишки. Передняя и задняя кишки выстланы хитином. Кровеносная система насекомых незамкнута. Кровь омывает внутренние органы; имеется только один спинной сосуд, располагающийся со спинной стороны непосредственно под кожными покровами. Задний отдел УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 9 из 129 спинного сосуда называется сердцем. Оно разделено на камеры, отделенные одна от другой клапанами. Дыхательная система насекомых представлена трахеями. Трахеи — это ветвящиеся воздухоносные трубки, оплетающие органы и ткани тела; тончайшие их разветвления проникают даже внутрь отдельных клеток. Трахеи открываются наружу отверстиями — дыхальцами, или стигмами, расположенными обычно по бокам тела. Основным органом выделительной системы насекомых являются мальпигиевы сосуды. Это многочисленные трубочки, слепо оканчивающиеся на свободном конце и открывающиеся другим концом в кишечник на границе средней и задней кишки. Железы насекомых выделяют различные вещества, так или иначе используемые организмом и называемые секретами. Нервная система насекомых делится на центральную, периферическую и симпатическую. Центральная нервная система состоит из брюшной нервной цепочки, надглоточного и подглоточного нервных узлов. Периферическая нервная система представлена многочисленными нервами, связывающими все части тела, органы и ткани с центральной и симпатической нервной системой. Симпатическая, или висцеральная, нервная система иннервирует внутренние органы. У насекомых различают следующие чувствасих рецепторами (воспринимающими системами органов): зрение, слух, химическое чувство, механическое чувство, гигротермическое чувство. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 10 из 129 Рис. 4. Анатомия самца черного таракана: / — пищевод; 2 — резервуар слюнной железы; 3 — слюнная железа; 4 — зоб; 5 — мышечный желудок; 6 — слепые отростки средней кишки; 7 — средняя кишка; 8— мальпигиевы сосуды; 9 — задняя кишка; 10 — прямая кишка; // — семяизверга-тельный канал; Л — придаточная половая железа; 13 — семяпровод; 14 — семенник; 15 — продольные и поперечные трахейные стволы; 16 — дыхальца; 17 — брюшная нервная цепочка УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 11 из 129 Основу органов чувств составляют их нервно-чувствительные единицы — сенсиллы. Они устроены по-разному: одни выступают над поверхностью кожи в виде волосков, щетинок, другие располагаются в коже. Органами зрения насекомых являются сложные, или фасеточные, глаза и простые глаза, или глазки. Первые состоят из многих мелких зрительных единиц — сенсилл, которые называются омматидиями. Каждый глазок образует на поверхности глаза округлую или шестигранную ячейку — фасетку. Насекомые видят преимущественно на близком расстоянии; они различают цвет и форму предметов. Слух развит не у всех насекомых. Слуховые рецепторы у разных насекомых находятся в различных частях тела. Например, у кузнечиков органы слуха находятся на голенях передних ног, у саранчовых — по бокам первого членика брюшка. Органы слуха воспринимают сигналы, издаваемые особями своего вида, улавливают звуки, идущие из внешней среды, в диапазоне от инфразвука до ультразвука. Химическое чувство служит для восприятия запаха и вкуса и представлено хеморецепторами. Органы обоняния находятся преимущественно на усиках. Вкусовые рецепторы расположены преимущественно на ротовых органах, а также на усиках и у некоторых насекомых — на подошвах лапок. Насекомые различают сладкий, горький, кислый и соленый вкус. Поведение насекомых складывается из безусловных и условных рефлексов. Преобладающее значение имеет безусловно-рефлекторная деятельность. Безусловные рефлексы — это врожденные реакции, унаследованные от родителей. Простыми безусловными рефлексами являются таксисы, заключающиеся в движении и ориентации по отношению к источнику раздражения. Таксисы могут быть положительными и отрицательными. Важное значение имеют термотаксис — движение по отношению к источнику тепла; фототаксис — движение к свету; хемотаксис — к источнику раздражения химического чувства; гигротаксис — к влаге и др, Сложными врожденными рефлексами являются инстинкты. Они не зависят от выучки и проявляются под воздействием внутренних раздражителей как следствие особого физиологического состояния организма. Половая система самца состоит из 2 семенников, 2 семяпроводов, непарного семяизвергательного канала, придаточных половых желез и совокупительного органа. Половая система самки состоит из 2 яичников, каждый из которых слагается из нескольких яйцевых трубок, из 2 яйцеводов, непарного яйцевода, придаточных половых желез, семяприемника и в ряде случаев — яйцеклада. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 12 из 129 Рис. 5. Типы яиц насекомых: / — листоблошки; 2 — трипса; 3 и 4 — клопов; 5 — капустной белянки; S — капустной мухи; 7 — клубеньковых долгоносиков; 8 — долгоножки; 9 — капустной совки Рис. 6. Типы личинок насекомых с полным превращением: червеобразные: / — личинка мухи; 2 — свекловичного долгоносика; 3 — хлебного жука-Гусеницеобразные: 4 — гусеница капустной моли; 5 — ложногусеница рапсового пилильщика; Камподеовидные: 6 — златоглазки; 7 — хлебной жужелицы УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 13 из 129 Рис. 7. Типы куколок: 1 — свободная; 2 — покрытая; 3 — скрытая Биология. Во время своего развития насекомые проходят три или четыре фазы: фазу яйца, личинки, куколки (у части насекомых) и фазу взрослого насекомого (имаго). Развитие внутри яйца носит название эмбрионального развития. 3. Систематика и классификация насекомых Класс насекомых (Insecta) делится на 34 отряда. Отряды делятся на семейства, семейства — на роды. Род включает обычно группу видов. Вид является основной единицей зоологической классификации. Для обозначения всех систематических единиц применяются латинские названия, принятые во всех странах и потому являющиеся международной научной номенклатурой. Отряд прямокрылые (Orthoptera). Крупные или средних размеров насекомые. Ротовой аппарат грызущего типа. Имеют две пары разнородных крыльев: передние — кожистые; задние — перепончатые. Превращение неполное. В СНГ встречается более 700 видов. Сюда относятся семейства саранчовых, сверчковых, медведок и куз-нечиковых. Отряд равнокрылые (Homoptera). В большинстве мелкие насекомые (крупные — певчие цикады). Ротовой аппарат колюще-сосущего типа. Имеют две пары однородных перепончатых крыльев. Превращение неполное. В СНГ встречается более 4000 видов. Сюда относятся цикадовые, листоблошки (медяницы), алейродиды (бело-крылки), тли и кокциды (червецы и щитовки). Значительный вред наносят яблонная медяница, цитрусовая белокрылка, злаковые и другие тли, калифорнийская щитовка, червец Комстока. Отряд полужесткокрылые, или клопы (Hemiptera). Ротовой аппарат колюще-сосущего типа. Имеют две пары разнородных крыльев: у передних УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 14 из 129 крыльев основание кожистое, а вершинная часть перепончатая; задние крылья целиком перепончатые. Превращение неполное. В СНГ встречается более 2000 видов. Известны крестоцветные клопы, черепашки, свекловичный клоп и др. Отряд трипсы, или бахромчатокрылые, или пузыреногие (Thysanoptera, или Physopoda). Мелкие насекомые. Ротовой аппарат колющесосущего типа. Имеют две пары узких крыльев, усаженных ресничками в виде бахромы. На конце лапок присасывательный аппарат в виде пузырька. Превращение неполное. В СНГ встречается до 230 видов. Как вредитель широко известен, например, пшеничный трипе. Отряд жесткокрылые, или жуки (Coleoptera). Ротовой аппарат грызущего типа. Две пары разнородных крыльев: передние — жесткие, роговидные; задние — перепончатые. Превращение полное. В СНГ встречается свыше 20 000 видов. Как представители этого обширного отряда могут быть названы майский хрущ, обыкновенный свекловичный долгоносик, крестоцветные блошки. Отряд чешуекрылые, или бабочки (Lepidoptera). Один из самых крупных отрядов. В СНГ встречается около 15 000 видов. Ротовой аппарат сосущего типа. Две пары однородных перепончатых крыльев, покрытых чешуйками. Превращение полное. Много вредных видов насчитывается в семействах совок (озимая совка), белянок (капустная белянка, боярышница), листоверток (яблонная, восточная и гороховая плодожорки), пядениц (зимняя пяденица). Отряд перепончатокрылые (Hymenoptera). В СНГ до 10 000 видов. Ротовой аппарат грызуще-сосущего типа. Две пары однородных перепончатых крыльев (на крыле меньше 20 ячеек). Превращение полное. К этому отряду принадлежат пилильщики, осы, муравьи, пчелы, наездники. Отряд двукрылые (Diptera). В СНГ не менее 20000 видов. Ротовой аппарат в виде хоботка (у мух — лижущий, представляющий собой сильно измененную нижнюю губу, а у комаров — колюще-сосущий). Одна пара перепончатых крыльев расположена на среднегруди; вторая пара крыльев превратилась в головчатые придатки — жужжальца. К этому отряду принадлежат, например, шведские, капустные и свекловичные мухи. ' Лекция № 3. Тема: Общие сведения о болезнях План: 1. Определение болезни растений . 2. Неинфекционные болезни 3. Инфекционные болезни Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 15 из 129 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Болезнь растений — нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения, возникающее под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды и приводящее к снижению продуктивности растений или к полной их гибели. Болезни растений проявляются различно, часто одни и те же признаки болезни вызываются различными причинами. В зависимости от причины, вызывающей заболевание, болезни растений разделяют на две группы: 1) неинфекционные болезни, которые возникают в результате неблагоприятных для их произрастания абиотических факторов (питание, температура, влажность, освещение и т. п.); 2) инфекционные болезни, вызываемые грибами, бактериями, микоплазмой, вирусами, цветковыми паразитами, — биотические факторы. Неинфекционные болезни. Как уже указывалось, причиной неинфекционных болезней растения являются неблагоприятные условия их выращивания: высокие или низкие температуры, недостаток или, наоборот, избыток влаги в почве и в воздухе, недостаток или избыток питательных веществ, механические повреждения и т. д. Заболевание неинфекционного характера вызывается действием химических веществ. Завышенные дозы препаратов, применяемые для борьбы с врелителями, болезнями и сорняками, случайный занос этих веществ при авиаработах на соседних полях вызывают ожоги растений (пожелтение и скручивание листьев, их опадение и т. п.). Инфекционные болезни. В отличие от неинфекционных инфекционные болезни возникают в результате заражения растений грибами, бактериями, вирусами и др. Такое заболевание может передаваться от одного растения к другому, т. е. оно характеризуется инфекционностью — заразностью. Известно громадное разнообразие болезней растений, однако его можно свести к незначительному количеству основных типов: пятнистость (отмирание или некроз ткани); налет грибницы на поверхности листьев и других частей растения; пустулы, или подушечки (спороношения гриба), на пораженной ткани; наросты, образующиеся в результате разрастания ткани; деформация (изменение формы) листьев, плодов и других органов пораженного растения, гниль, увядание, как правило, вызывающие гибель всего растения. Микроорганизмы — возбудители заболеваний растений — не имеют хлорофилла, неспособны к фотосинтезу и питаются за счет органических соединений, создаваемых растениями. По способу питания они делятся на паразитов и сапрофитов. Паразиты живут за счет живой ткани; для сапрофитов источником питания служит мертвый субстрат растительного или животного происхождения. Однако УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 16 из 129 между этими двумя категориями существуют промежуточные группы, так называемые необязательные (факультативные) паразиты и необязательные (факультативные) сап-рофиты. Возбудители болезней растений разделяются по избирательной способности в отношении поражаемых ими растений. Например, возбудитель килы капусты может поражать только капусту, турнепс и другие крестоцветные. Лекция №4.Тема: Изучение типов повреждений. План: 1. Повреждения, причиняемые грызущами вредителями. 2. Повреждения, причиняемые колюще-сосущими вредителями 1. Повреждения, причиняемые грызущими вредителями. 1. Повреждения листьев: а) грубое объедание мякоти и жилок (так, например, повреждают гусеницы белянок, шелкопрядов, саранча, слизни и др.); б) выгрызание более или менее крупных сквозных отверстий (дыр) гусеницы некоторых совок и огневок, листоеды; более мелких - жуки клеверного и других долгоносиков, молодые личинки листовых пилильщиков или в виде язвочек жуки блошки; в) соскабливание эпидермиса и паренхимы с нижней стороны листа в виде «окошечек» -капустная моль; г) фигурное обгрызание листьев по краю - жуки - клубеньковые долгоносики; д) сквозное скелетирование листьев - ложногусеницы пилильщиков, яблонная моль и др.; е) скелетирование одностороннее - выгрызание только верхней или нижней кожицы и мякоти, с оставлением всех жилок - личинка слизистого пилильщика, пьявицы и др-; ж) минирование - выгрызание мякоти (паренхимы) листа с округлыми илиизвилистыми ходами между верхней и нижней кожицей (личинки свекловичной мухи, гусеницы минирующих молей и др.). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 17 из 129 2. Повреждение стеблей, стволов; а) обгрызание стеблей снаружи язвочками - льняные блошки; б)перегрызание и надламывание стеблей у основания - гусеницы подгрызающих совок, личинки долгоножки, сверчки и др.; в) ходы (мины) в сердцевине побегов, в древесине или под корой, личинки жуков-долгоносиков, короедов, усачей, златок, гусеницы кукурузного мотылька, стеклянниц, древоточцев; г) пожелтение (отмирание) центрального листа и стебля - личинки шведской мухи, стеблевой хлебной блошки, проволочники; д) вздутия на стеблях - личинки орехотворок, стеблевые галлицы. 3. Повреждение корней и подземных частей: а) обгрызание снаружи ~ проволочники, личинки капустной мухи, медведки; б) выгрызание внутреннее - личинки луковых, капустных, морковной мух, личинки корневых долгоносиков-баридов и др.; в) вздутия на корнях - капустный корневой долгоносик-скрытнохоботник, галловая нематода. 4. Повреждения генеративных органов: а) выгрызание бутонов - долгоносики-цветоеды, рапсовый цветоедблестянка; б) обгрызание цветков - жук оленка, гусеницы листоверток; в) обгрызание завязей снаружи - гусеницы зерновой совки, зимней пяденицы, хлебные жуки; г) выгрызание внутри завязи и плодов или семян (минирование) яблонная плодожорка, гороховая зерновка, личинки плодовых пилильщиков, амбарные долгоносики. 2. Повреждения, причиняемые колюще-сосущими вредителями Повреждение листьев, стеблей, генеративных органов: а) на листьях пятна точечные (белые, желтые) или мозаичные, расплывающиеся трипсы, паутинные клещи, тли, клопы; б) уродливое скручивание и сморщивание листьев и побегов - тли, медяницы; в) разрастание тканей (новообразования, вздутия и опухоли) на листьях, стеблях - тли, галлицы, галлообразующие клещи; УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 18 из 129 г) разрастание бутонов, завязей - личинки некоторых галлиц: смородинной, крестоцветных, клещи и др. Контрольные вопросы. 1. Как выглядит наиболее характерные повреждения растений (разные органы) насекомыми с грызущим ротовым аппаратом? 2. Типы повреждения растений колюще-сосущими насекомыми. 3. Какие происходят изменения в поврежденных растениях. Лекция №5. Тема: Грибные и бактериальные болезни План: 1. Общие сведения о грибах. 2. биология и систематика грибов. 3. Актиномицеты — возбудители болезней растений 4. Бактериальные болезни Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Грибы являются одной из главных причин болезней растений инфекционного происхождения. Грибные болезни широко распространены. Головня, ржавчина, мучнистая роса, гнили овощей и картофеля вызываются грибами. Грибы относятся к царству Mycetalia, размножаются и расселяются спорами. Большинство видов грибов имеет микроскопические размеры. Важнейшей особенностью грибов является гетеротрофный способ питания, обусловленный отсутствием у грибов хлорофилла, имеющегося у высших растений, с помощью которого растения способны самостоятельно превращать органические вещества в неорганические. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 19 из 129 Рис. 10. Морфологическое строение грибов: 1 — одноклеточная грибница; 2 — многоклеточная грибница; 3 — конидиальное спороношение; 4 — сумки со спорами; 5 — базидии с базидиоспорами Биология грибов. Размножаются грибы вегетативным и репродуктивным способами. Вегетативное размножение осуществляется кусочками грибницы и ее видоизменениями, которые способны давать начало новой грибнице. Систематика грибов. В основу классификации грибов положены строение грибницы, способы размножения, особенности развития, происхождение отдельных групп грибов и естественных связей между ними. Грибы делятся на два отдела: слизевики (Myxomycota) и настоящие грибы (Eumycota, Fungi). Отделы в свою очередь делятся на классы. В основу деления на классы положен главным образом характер размножения грибов. 1. Отдел слизевики, или миксомицеты (Myxomycota). Слизевики насчитывают несколько сот видов и характеризуются примитивной организацией. Большинство из них сапрофиты на растительных остатках, но среди них есть и паразитные виды, относящиеся к порядку плазмодиофоровых (Plasmodiophorales). У них отсутствуют мицелий и вегетативное тело представлено амебоидом — комочком протоплазмы. Бесполое размножение осуществляется амебообразными зооспорами, половое — покоящимися спорами. К этому порядку относятся такие УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 20 из 129 серьезные возбудители болезни, как кила капусты и порошистая парша картофеля. 2. Отдел настоящие грибы (Eumycota). Грибы, относящиеся к этому отделу, очень широко распространены в природе, сюда входят как высшие, так и низшие грибы, характеризующиеся весьма разнообразным строением и образом жизни. Отдел делится на шесть классов; в основу деления на классы положено половое размножение. Это низшие грибы — хитридиомицеты, оомицеты, зи-гомицеты и высшие грибы — аскомицеты, базидиомицеты и несовершенные. 2а. Класс хитридиомицеты (Chytridiomycetes). К этому классу относятся примитивные формы низших грибов, вегетативное тело которых представлено в виде плазмодия, или очень тонкого зачаточного мицелия, или слаборазвитого одноклеточного мицелия. Бесполое размножение осуществляется зооспорами, половое — покоящимися спорами. Многие из них являются водными организмами и паразитируют на водорослях. Среди них есть и паразиты высших растений, такие, как возбудители рака картофеля (Synchytrium endobioticum) и черной ножки капусты (Olpidium brassicae). 2б. Класс оомицеты (Oomycetes). Наиболее высокоорганизованные формы имеют хорошо развитую неклеточную грибницу. Бесполое размножение осуществляется с помощью зооспор, снабженных двумя жгутиками. Зооспоры могут, прорастая, давать начало грибнице. Половое размножение осуществляется ооспорами, которые возникают в результате слияния двух различных половых клеток — мужской клетки — антеридия и женской клетки — оогония. К оомицетам относятся пероноспоровые, или ложномучнисторосяные, грибы, которые вызывают серьезные заболевания ряда сельскохозяйственных культур (фитофтороз картофеля, милдью винограда и др.). 2в. Класс зигомицеты (Zygomycetes). Для этих грибов характерно бесполое размножение неподвижными спорами, образующимися в спорангиях. Половое размножение происходит зигоспорами, возникающими при слиянии двух морфологически одинаковых половых клеток. Сюда относятся мукоровые грибы, вызывающие гниль плодов и овощей при хранении; энтомофторовые грибы — паразиты насекомых (тлей, медяниц, чешуекрылых и др.). 2г. Класс аскомицеты, или сумчатые грибы (Ascomycetes). Сумчатые грибы широко распространены в природе, среди них есть паразитные и сапрофитные виды. Характеризуются хорошо развитой многоклеточной грибницей. Бесполое размножение конидиями, а половое размножение сумкоспорами. Сумки могут образовываться непосредственно на грибнице или же в особых плодовых телах. На основании этого признака класс делится на три подкласса: полусумчатые, плодосумчатые, полостносумчатые. 2г-1 Подкласс полусумчатые грибы (Hemiascomycetidae). Плодовые тела отсутствуют. Сумки образуются непосредственно на грибнице, в большинстве случаев изолированно одна от другой, не защищены от УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 21 из 129 внешней среды. Поражают многие плодовые культуры: персик («курчавость» листьев), сливу («кармашки» плодов). 2г-2 Подкласс плодосумчатые грибы (Euascomycetidae). Характеризуются наличием плодовых тел, в которых образуются сумки. Плодовые тела сумчатых грибов очень разнообразны. Они могут быть совершенно закрытыми — клейстотеции, иметь устьице или отверстие — перитеции. Открытые плодовые тела носят название апотециев. Этот подкласс разделяется на группы порядков: пиреномицеты и дискомицеты. К группе пиреномицетов (Pyrenomycetes) относятся мучнисто-росяные грибы (Erysiphales). Они имеют хорошо развитую поверхностную грибницу, которая покрывает пораженное растение в виде белого мучнистого налета, сумки образуются в закрытых плодовых телах — клейстотециях, снабженных характерными придатками. Плодовые тела возникают на грибнице и имеют вид черных точек. Мучнисторосяные грибы — серьезные паразиты многих сельскохозяйственных растений. Грибы порядков Hypocreales, Clavicipitales имеют плодовые тела, снабженные устьицем, — перитеции, в которых содержатся сумки. Как правило, развитию сумчатой стадии у пиреномицетов предшествует образование обильного конидиального спороноше-ния, когда гриб паразитирует. К концу вегетационного периода образуется сумчатая стадия. Возбудители таких серьезных болезней, как чехловидная, спорынья злаков и др., также относятся к пиреномицетам. Дискомицеты (Dyscomycetes) характеризуются открытыми плодовыми телами — апотециями, в которые заключены сумки. Представители дискомицетов вызывают заболевания многих культур: плодовая гниль яблони, белая гниль овощей, рак клевера и др. 2г-3 Подкласс полостносумчатые (Loculoascomycetidae). Характеризуется тем, что сумки грибов развиваются в утолщенных образованиях — псевдотециях (аскостромах). Образование сумок происходит в особых полостях — локулах. Среди полостно-сумчатых грибов важное значение имеют возбудители парши яблони и груши, грибы рода Mycosphaerella, вызывающие различного рода пятнистости. 2дКласс базидиомицеты, или базидиальные грибы (Basidiomycetes). Характеризуются наличием обильной многоклеточной грибницы. Половые споры развиваются преимущественно на особых булавовидных или цилиндрических клетках — базидиях. В зависимости от типа базидий класс делится на подклассы: холобазидиальные (базидий одноклеточные) и склеробазидиальные (базидий одноклеточные или многоклеточные, образуются при прорастании покоящихся спор). К склеробазидиальным грибам относятся очень важные в фитопатологическом отношении грибы — головневые и ржавчинные. Грибы порядка головневых (Ustilaginales) вызывают заболевания растений, имеющие весьма характерный вид: пораженные части растений разрушаются и превращаются в черную пылящую массу. Головня поражает УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 22 из 129 многие растения, особенно большой вред приносит злакам. Грибница, развивающаяся в тканях растений, в определенный период распадается на хламидоспоры, часто называемые головневыми спорами. После некоторого периода покоя споры прорастают в базидию с базидиоспорами. Грибы порядка ржавчинных (Uredinales) представляют собой весьма своеобразную группу, которая характеризуется наличием нескольких стадий спороношения (плеоморфизм) и разнохозяй-ностью (гетереция). При полном цикле развития ржавчины (рис. 11) образуется пять стадий спороношения: 1) спермогоний; 2) эцидий; 3) уредо-стадия; 4) телейтостадия; 5) базидиальная стадия. Рис. 11. Стадии развития ржавчинных грибов: 1 — эцидий и эцидиоспо-ры; 2 — уредоспоры; 3 — телейтоспоры, из них одна проросшая с базидиоспорами 3. Актиномицеты — возбудители болезней растений Актиномицеты — особый класс микроорганизмов, занимающих как бы промежуточное положение между бактериями и грибами. Они имеют хорошо развитый, очень тонкий, разветвленный мицелий. Размножаются актиномицеты делением нитей грибницы на отдельные членики либо спорами (конидиями), образующимися на споро-носцах — особых ответвлениях грибницы. Наличие грибницы сближает их с грибами, а малые размеры клеток делают их похожими на бактерии. Однако это сравнение носит условный характер. 4. Бактериальные болезни Среди громадного разнообразия бактериального мира только немногие бактерии способны вызывать болезни растений; такие бактерии называются фитопатогенными, а вызываемые ими болезни — бактериозами. Бактерии — мельчайшие одноклеточные организмы, относящиеся к низшим растениям. Почти все бактерии, так же как и грибы, относятся к УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 23 из 129 гетеротрофным организмам, они лишены хлорофилла и питаются готовыми органическими веществами. Все фитопатогенные бактерии имеют палочковидную форму и относятся к родам Corynebacterium, Pseudomonas, Xanthomonas, Pectobacterium, Bacillus, различающимся между собой по характеру расположения жгутиков, с помощью которых осуществляется их движение, по окраске колоний на искусственной питательной среде, по биохимической активности и другим признакам. Характер воздействия бактерий на растение (рис. 12) зависит от многих условий, например от ферментов, которыми располагает тот или иной вид бактерий. Бактерии могут вызывать появление на растении опухолей и новообразований, которые возникают вследствие происходящего под влиянием бактерий усиленного деления клеток. Рис. 12. Типы бактериальных болезней растений: / — угловатая пятнистость огурцов; 2 — бактериальное увядание тыквенных; 3 — корневой рак плодовых; 4 — черная ножка картофеля В борьбе с бактериальными болезнями растений главное внимание должно быть направлено на проведение профилактических мероприятий — оздоровление семян и посадочного материала, уничтожение растительных остатков; на выполнение агротехнических мероприятий, направленных на уничтожение очагов инфекции, и на создание неблагоприятных условий для УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 24 из 129 развития бактерий. Применение в период вегетации химического метода борьбы — опрыскивание и опыливание растений — предупреждает заражение и ограничивает дальнейшее распространение инфекции. Лекция №6.Тема:Типы болезней План: 1. Неинфекционные болезни. 2. Инфекционные болезни. Литература: 1. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сель-хозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1.Неинфекционные болезни возникают в результате нарушения жизненных условий, необходимых для нормального развития растений. Они не передаются к здоровым растениям от больных. Механические повреждения. Воздействие чрезмерно высокой или низкой температур. Воздействие недостатка или избытка влаги Нарушение условий освещения. Загрязнение воздуха. Нарушение минерального питания. Воздействие радиации. 2.Инфекционные болезни вызываются специфическими возбудителями передаются от больных растений здоровым. Группы ИЗ: Вирусные (вирозы); Бактериальные болезни (бактериозы); Грибные болезни (микозы); Болезни, вызываемые паразитными цветковыми растениями(заразиха,повилика и др). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 25 из 129 Лекция 7. Тема: Вирусные и микоплазменные болезни, цветковые паразиты, понятие об иммунитете. План: 1. Общие сведения о вирусах. 2. Фитопатогенные вирусы. 3. Микоплазменные организмы 4. Цветковые паразиты 5. Понятие об иммунитете растений Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Вирусные болезни широко распространены в природе, известны во всех уголках земного шара, они наносят большой ущерб многим ценным сельскохозяйственным культурам. 1. Общие сведения о вирусах. Вирусы были открыты в 1892 г. русским ученым Д. И. Ивановским. Изучая мозаичную болезнь табака, распространенную на юге России, Д. И. Ивановский обнаружил болезнетворное начало, обладающее новыми, до того времени неизвестными качествами, а именно: размерами, во много раз меньше самых мелких микробов, и способностью проходить через бактериальные фильтры. Кроме того, он определил, что болезнь, вызываемая этим началом, заразна. Вирус в переводе с латинского означает яд. Размеры вирусов колеблются в широких пределах. Мельчайшие из них приближаются по величине к белковым молекулам, а крупные близки по размерам к мельчайшим бактериям. Размеры вирусов выражают в нанометрах (1нм = 10~9 м). Вирусы можно видеть только при помощи электронного микроскопа, дающего увеличение в десятки и сотни тысяч раз. Вирус лишен возможности обеспечить свое существование, так как у него нет собственных источников энергии и он совершенно не способен перерабатывать и усваивать пищу. Вирус — паразит в живой клетке. Нуклеиновая кислота вируса, попадая в растительную клетку, заставляет ее «работать на себя». 2. Фитопатогенные вирусы. Вирусы, поражающие растения, называются фитопатогенными вирусами и характеризуются тем, что в состав их входит главным образом РНК, в то время как к вирусам, содержащим ДНК, относятся вирусы, поражающие животных и человека. Особенностью фитопатогенных вирусов является также и то, что они способны проникать в клетку растения только через ранки. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 26 из 129 По характеру проявления внешних признаков вирусные болезни растений можно разделить на две большие группы — мозаики и желтухи. При мозаиках наблюдается мо-заичность листьев (реже других органов), при которой одни участки листовой пластинки сохраняют интенсивность зеленой окраски, другие — становятся светло-зелеными или желтыми. Лист при этом выглядит пестрым, мозаичным. Кроме того, при вирусных болезнях на листьях могут появиться кольцевая пятнистость, отмирание (некроз) отдельных участков листа (стеблей, плодов).. Желтуха от мозаик отличается общим пожелтением листовой пластинки, без мозаичной окраски, отмечаются глубокая деформация растений, карликовость, усиленная кустистость, уродливость цветков, при которой одни части цветка не развиваются совсем, другие — ненормально разрастаются, лепестки цветков часто зеленеют, иногда вместо цветка образуются побег или редуцированные листья, или в центре зеленого цветка развиваются розетки настоящих листьев. При болезнях типа желтух наблюдаются глубокие нарушения анатомического строения и функциональной деятельности растений. Вирусы могут передаваться и с семенами, полученными от зараженных растений. Резерваторами вируса могут служить и сорняки. Связь вирусов с сорняками найдена для многих вирусных болезней растения типа желтух. При борьбе с вирусными болезнями основное значение имеют предупредительные мероприятия. Основное внимание должно быть обращено на получение и использование здорового посадочного и посевного материала. В связи с тем, что вирусы сохраняются в сорняках, необходимо уничтожать последние и проводить обработки посевов инсектицидами для борьбы с насекомыми-переносчиками. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 27 из 129 Рис. 13. Типы вирусных и микоплазменных болезней: / — штриховатость картофеля; 2 — столбур томатов; 3 — скручивание листьев хлопчатника; 4 — карликовость (закукливание овса) 3. Микоплазменные организмы По характеру воздействия на поражаемые растения микоплазмен-ные организмы близки к вирусам. Они вызывают у растений желтуху, карликовость. Считается, что микоплазмы являются возбудителями желтой карликовости риса, карликовости овса, «ведьми-ных метел» картофеля, столбура пасленовых и других болезней, ранее считавшихся вирусными. Однако по строению и свойствам микоплазменные организмы значительно отличаются от вирусов. Они имеют шарообразную форму, клеточное строение, хотя клетки не имеют ядер, а клеточную оболочку заменяет мембрана; содержат РНК и ДНК, в,то время как вирус содержит только один вид нуклеиновой кислоты. Установлено, что микоплазмы распространяются цикадками, при прививках. В борьбе с микоплазменной инфекцией перспективно применение антибиотиков, уничтожение насекомых-переносчиков. 4. Цветковые паразиты Как уже указывалось, высшие растения способны сами создавать питательные вещества. Однако среди них имеются виды, живущие паразитически на других растениях. При этом они при помощи особых УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 28 из 129 присосок прикрепляются к стеблю или корню растения и отнимают у него готовые питательные вещества. Рис. 14. Повилика и заразиха: / — повилика; 2 — семена повилики; 3 — ветвистая заразиха Заразиха (Orobanche). Растение не имеет хлорофилла, паразитирует на корнях различных растений. Стебель толстый, мясистый, книзу утолщенный, покрыт чешуйками, представляющими собой зачаточные листья (рис. 14). Отнимая у растения питательные вещества и воду, заразиха очень сильно угнетает его. Семена сохраняются в почве в течение нескольких лет и не теряют своей жизнеспособности. Их прорастание, как правило, происходит под действием корневых выделений растения, на котором заразиха способна паразитировать. Для борьбы с заразикой проводят посев заразихоустойчивыми сортами. Создание акад. В. С. Пустовойтом заразихоустойчивых сортов подсолнечника решило проблему борьбы с заразихой на этой культуре. Большое значение имеют агротехнические мероприятия — уничтожение заразихи до начала созревания семян, севооборот с исключением поражаемых растений на 7...8 лет. В настоящее время применяют биологические методы борьбы — использование паразита заразихи — мушки фитомизы, а также препарата Ф, представляющего собой паразитирующий на заразихе гриб фузариум. Повилика (Cuscuta, Cuscutaceae). Повилика лишена листьев и корней, имеет тонкий, длинный стебель. Цветки мелкие, розоватые или беловатые, УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 29 из 129 собраны в головки, расположенные по всему стеблю. Плод — коробочка, семена очень мелкие, с твердой шероховатой оболочкой, слабопроницаемой для воды. Могут сохраняться в почве несколько лет, не теряя способности к прорастанию. Могут зимовать и оставшиеся у основания многолетних растений стебли повилики. Обвиваясь своими тонкими стеблями вокруг растения, повилика при помощи присосок извлекает из него питательные вещества и воду. Распространяются повилики семенами и частями стеблей. Семена, прорастая, дают росток, который внедряется в стебель растенияхозяина; разрастаясь, прикрепляется к нему присосками, живя исключительно за его счет. В борьбе с повиликой основное внимание уделяют очистке семенного материала от семян повилики. Для уничтожения очагов повилики проводят опрыскивание гербицидами (ДНОК, пентахлор-фенолятом натрия). 5. Понятие об иммунитете растений Различное отношение культурных растений к патогенным организмам и представляет собой различную устойчивость или различную восприимчивость этих растений. Восприимчивость — неспособность растений противостоять заражению. Устойчивость — способность растений противостоять болезни. Проявляется устойчивость либо в полном отсутствии заболевания, либо в слабом развитии болезни. Самая высокая степень устойчивости, когда растение совсем не заражается, носит название иммунитета. Таким образом, под иммунитетом следует понимать высшую степень устойчивости (латинское слово immunitas — освобожденный от чеголибо, в данном случае — свободный от заболевания). Основоположником учения об иммунитете растений в нашей стране следует считать Н. И. Вавилова. Защитным свойством растений является их фитонцидность, т. е. содержание в них особых химических веществ, носящих название фитонцидов. Фитонцидными свойствами обладают вое растения, но не в одинаковой степени; некоторые растения, как например лук, чеснок, характеризуются высокой активностью фитонцидов. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 30 из 129 Лекция№8. Тема:Определение инсектицидов и фунгицидов План: 1. Инсектициды 2. Фунгициды Инсектициды — химические препараты из группы пестицидов для уничтожения насекомых-вредителей, их яиц и личинок. Инсектициды используют для борьбы с бытовыми насекомыми. Их поражающее действие наступает при использовании насекомым в пищу отравленных частей растения. В этом смысле системные инсектициды приближаются к кишечным. Они быстро поглощаются растением, и поэтому их эффективность почти не зависит от осадков. По характеру проникновения в организм насекомых-вредителей инсектициды делятся на три группы: контактные инсектициды — убивают вредных насекомых при внешнем контакте с любой частью их тела. Защищают только те части растения, на которые они наносятся, сильно зависят от осадков и обладают только защитным действием; кишечные инсектициды — проникают в кишечник насекомого через органы питания и поражают ядом, который всасывается в его организм; системные инсектициды — способны передвигаться по сосудистой системе растений. Некоторые инсектициды вызывают закупорку дыхательных путей насекомого, вследствие чего оно погибает от асфиксии. Инсектициды сплошного действия применяют для борьбы с различными видами насекомых-вредителей одновременно. Инсектициды избирательного действия используют только против определенного вида вредителей. К таким инсектицидам относятся: антигельминтики — химические препараты, применяемые для борьбы с паразитическими червями на растениях; нематоциды — химические препараты для борьбы с круглыми червями нематодами; акарициды — химические препараты, применяемые для борьбы с клещами. Различают две группы акарицидов: УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 31 из 129 специфические акарициды, которые действуют только на клещей и неактивны против других членистоногих; инсектоакарициды, действующие не только на клещей, но и на других насекомых. В ряду акарицидов имеется много препаратов избирательного действия. Есть препараты, активные против растительноядных клещей и практически безопасные для иксодовых клещей, победить которых помогут инсектоакарициды. Обратите внимание: при систематическом использовании инсектицидов одной группы неизбежно возникает так называемая резистентность (привыкание)у вредных организмов. Этим термином обычно обозначают устойчивость различных организмов к тем или иным химическим препаратам. Особенно часто такая устойчивость наблюдается у быстро размножающихся видов, которые имеют очень короткий цикл развития. Из всего вышеизложенного следует, что нужно чередовать инсектициды разных групп. Поэтому, если в вашей коллекции комнатных растений появился вредитель, которого не удается вывести подходящим средством, стоит попробовать инсектицид, применяемый против этого же вредителя, но из другой группы. В настоящее время вместо химических веществ разрабатывают аналогичные препараты растительного или органического происхождения (бактериальные, вирусные и др.), которые по своей эффективности не уступают химическим, но воздействуют, как правило, только на определенную группу вредителей и безопасны для остальных видов насекомых и теплокровных животных, включая человека. Инсектициды обычно продаются в виде концентрированных жидкостей, которые перед использованием следует разбавлять водой. Ими опрыскивают или поливают зараженные растения. Существуют также уже готовые к употреблению аэрозоли. Наименее токсичные инсектициды основаны на природных веществах — пиретруме и деррисе. Деррис — экстракт, получаемый из корней некоторых растений рода Derris, растущих в Восточной Индии. Они пригодны для борьбы с белокрылкой и тлей, деррис применяют также против красного паутинного клещика. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 32 из 129 Чтобы предотвратить повторное появление этого клеща, постарайтесь повысить влажность в помещении. Для борьбы со щитовкой и мучнистым червецом можно воспользоваться 70-процентным спиртом. Один из наиболее распространенных инсектицидов — карбофос. Это фосфорорганическое соединение, относительно малотоксичное для человека и животных. Карбофос — наиболее эффективный инсектицид широкого спектра действия: он убивает почти всех насекомых-вредителей от белокрылки до жуков, включая мучнистых червецов, которые чаще других насекомых повреждают домашние растения. Карбофосом и опрыскивают растения, и поливают зараженную почву. Карбофос может, впрочем, повредить некоторые чувствительные растения, поэтому внимательно читайте инструкции, чтобы правильно выбрать способ обработки. ФУНГИЦИДЫ — (от латинского fungus гриб и caedo убиваю), химические препараты из группы пестицидов для уничтожения или предупреждения развития патогенных грибов и бактерий возбудителей болезней сельскохозяйственных растений. Многие фунгициды токсичны, фунгицидные вещества способные полностью или частично подавлять развитие возбудителей болезней с.-х. растений и используемые для борьбы с ними; одна из групп пестицидов Ф. подразделяют на группы. В зависимости от химических свойств они бывают неорганическими (соединения серы — известково-серный отвар, молотая и коллоидная сера; меди — медный купорос, хлорокись меди; ртути — хлорная ртуть) и органическими (наиболее многочисленная группа, например производные карбаминовой кислоты — цинеб, купроцин-1, полимарцин, поликарбацин; фтальимиды — каптан, фталан; хиноны — фигон; эфиры динитроалкалфенолов — каратан; ртутьорганические соединения — гранозан, меркургексан; оксатииновые соединения — витавакс; препараты на основе бензимидазолов — беномил). В зависимости от действия на возбудителя Ф. подразделяются на профилактические, или защитные (предупреждают заражение растения или приостанавливают развитие и распространение возбудителя в месте скопления инфекции до того, как произойдёт заражение, подавляя главным образом его репродуктивные органы — большинство Ф.), и лечебные, или искореняющие (действуют на мицелий, репродуктивные органы и зимующие стадии возбудителя, вызывая их гибель после заражения растения). Характер использования Ф. также различен: протравители семян (используются для борьбы с болезнями, возбудители которых распространяются с семенами или находятся в почве), препараты для обработки почвы (уничтожают почвенных возбудителей болезней растений, особенно эффективны в парниках и теплицах), Ф. для обработки растений в период покоя (уничтожают зимующие стадии возбудителя, используются рано весной до распускания почек, поздно осенью и зимой), Ф. для обработки во время вегетации (в основном препараты профилактического действия, применяемые летом), для УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 33 из 129 опрыскивания и фумигации хранилищ, в частности зернохранилищ и овощехранилищ. По характеру распределения внутри тканей растений Ф. бывают контактные (локальные) и системные (внутрирастительные). Контактные Ф. при обработке ими растений остаются на поверхности и вызывают гибель возбудителя при соприкосновении с ним. Некоторые из них обладают местным глубинным действием, например способны проникать в наружные оболочки семян. Эффективность контактных препаратов зависит от продолжительности действия, количества Ф., степени удерживаемости на обрабатываемой поверхности, фотохимической и химической стойкости, погоды и т.п. Контактные Ф. применяют в сельском хозяйстве с конца 19 в. Системные Ф. проникают внутрь растения, распространяются по сосудистой системе и подавляют развитие возбудителя вследствие непосредственного воздействия на него или в результате обмена веществ в растении. Эффективность их в основном определяется скоростью проникновения в ткани растений и в меньшей степени зависит от метеорологических условий. Системные Ф. начали применять значительно позднее контактных — с 60-х гг. 20 в. Деление Ф. на группы условно. Например, многие профилактические препараты в больших дозах или повышенных концентрациях обладают лечебным действием, протравители семян уничтожают также возбудителей болезней, обитающих в почве. Механизм действий Ф. на возбудителя различен. Например, при обработке заболевших растений медным купоросом медь, проникая в мицелий или споры гриба, вызывает коагуляцию протоплазмы, динитроортокрезол разобщает процессы дыхательного фосфорилирования, цинеб блокирует активность ферментов. Спектр действия Ф. также неодинаков и зависит в основном от способности возбудителя поглощать тот или иной препарат. Одни из них (ртутьорганические протравители, производные карбаминовой кислоты) подавляют возбудителей многих болезней растений, другие обладают ограниченным спектром действия (например, витавакс токсичен в основном для базидиальных грибов — возбудителей головни, ризоктониоза), третьи — исключительной специфичностью (например, гексахлорбензол, применяемый против твёрдой головни пшеницы, препараты меди — против ложно-мучнистой росы). Способы применения Ф.: опрыскивание и опыливание растений и почвы, протравливание семян, Фумигация семян и хранилищ. Формы препаратов — дусты, эмульсии, суспензии, смачивающиеся порошки, аэрозоли. При систематическом использовании одних и тех же Ф. эффективность их может снижаться вследствие образования стойких рас возбудителя. Чтобы предотвратить это явление, необходимо строго соблюдать дозы расхода препарата и чередовать применяемые Ф. В связи с большим значением Ф. для сельского хозяйства производство их непрерывно возрастает. Токсичность Ф. для растительных организмов зависит от химической природы, концентрации или дозы препарата, возраста растений, анатомии и морфологии их тканей, особенности метаболизма, погодных условий и др. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 34 из 129 Обработка вегетирующих растений динитроортокрезолом или нитрафенолом, разрешенных к применению только в период покоя, значительно снижает урожайность. При завышенных по сравнению с рекомендуемыми дозах или концентрациях Ф. (например, масляные растворы метафоса, фталана) могут вызвать ожоги и отмирание тканей. Некоторые Ф. загрязняют растения и их продукцию, передают им свой неприятный запах и вкус (например, производные гексахлорана). В малых дозах отдельные Ф. стимулируют развитие растений. Для теплокровных животных (и человека) большинство Ф. обладает слабой токсичностью — летальная доза (ЛД), при которой погибает 50%, от 500 до 11 000 мг на 1 кг массы. Работа с Ф. проводится с соблюдением правил техники безопасности, при обязательном использовании средств индивидуальной защиты (спецодежда, спецобувь, респираторы и т.п.). Большинство Ф. неопасны или малоопасны для насекомых, например для пчёл. Некоторые Ф. (хлорорганические соединения и др.) отличаются повышенной стойкостью в биологических средах, медленно разрушаются, что создаёт опасность их накопления в природных условиях, в том числе в растениях, а следовательно, в растительных продуктах (допускаемые остаточные количества в основном 0,05—2 мг в 1 кг продукта). Вследствие своей универсальности отдельные Ф. поражают также полезных микроорганизмов, насекомых, птиц, рыб и т.д., что при систематическом применении может привести к нарушению биологического равновесия в биоценозах Лекция 9. Тема: Методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений. План: 1. Агротехнический метод. 2. Биологический метод. Борьба с вредителями. 3. Борьба с болезнями Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Существуют следующие методы борьбы с вредителями и болезнями растений: агротехнический, биологический, механический, физический, химический методы и карантин сельскохозяйственных растений как метод борьбы. 1. Агротехнический метод. К агротехническому методу борьбы относятся все те приемы агротехники, которые можно использовать для защиты сельскохозяйственных растений от вредных организмов. П'ри УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 35 из 129 проведении сельскохозяйственных работ и организационно-хозяйственных мероприятий следует учитывать необходимость защиты растений. Для этого из числа существующих и рекомендуемых в данной зоне агротехнических приемов выбираются те, которые в наибольшей мере воздействуют на вредителей; с этой же целью отдельные агротехнические приемы могут изменяться или вводиться новые. Воздействие агротехники на вредителей и возбудителей болезней протекает в различных направлениях, но основой является изменение условий существования организмов: создание неблагоприятных условий для вредителей и патогенных организмов и улучшение условий существования для полезных видов. Агротехнический метод представляет собой систему профилактических и истребительных мероприятий. Конечным результатом здесь, как и при применении других методов борьбы, должно явиться желательное для человека изменение видового состава насекомых и других организмов, а также создание условий произрастания культурных растений, ведущих к повышению их урожайности. Ниже рассматриваются отдельные направления агротехническогометода борьбы и приводятся некоторые примеры. Значительное количество примеров для иллюстрации этой темы можно найти в разделах, посвященных отдельным вредителям и болезням. Создание и использование устойчивых сортов растений Это направление иногда выделяется из агротехнического метода под названием селекционного метода. Севооборот Чередование культур в севообороте является одним из основных средств регулирования численности вредителей на полях и освобождения их от источников инфекции. Численность хлебной жужелицы и серой зерновой совки резко возрастает при выращивании пшеницы по пшенице; в то же время поврежденность озимой пшеницы хлебной жужелицей снижается в 5...8 раз при выращивании последней после подсолнечника и кукурузы. Обработка почвы и уничтожение послеуборочных остатков Обработка почвы — зяблевая вспашка, лущение стерни, ры-хле'ние междурядий и др. — ухудшает условия существования вредителей, подавляет возбудителей болезней. Яйца, личинки и куколки, вывернутые на поверхность, гибнут от высыхания или становятся добычей хищных насекомых и птиц. Борьба с сорняками Уничтожение сорняков лишает многих насекомых пищи, мест для откладки яиц и зимовки. Например, семена дикой люцерны являются одним из основных мест зимовки личинок люцерновой толстоножки-брухофагуса. Удобрения Благодаря правильному и своевременному внесению удобрений улучшаются условия развития растений и они лучше противостоят повреждениям, наносимым вредителями. Иногда удобрения непосредственно ухудшают условия существования вредителей; так, например, внесение УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 36 из 129 аммиачной воды, аммиачной селитры и сульфата аммония создает неблагоприятные условия для развития проволочников. Однако при внесении удобрений нужно иметь в виду, что избыток азота в почве удлиняет вегетацию растений, способствует сильному развитию вегетативных органов растений, благодаря чему может наблюдаться большая зараженность зерновых культур ржавчиной, а картофеля — фитофторозом. Правильно внесенные калийные и фосфорные удобрения повышают устойчивость ко многим болезням. Сроки посева и уборки Регулируя сроки посева, можно достичь несовпадения (разрыва во времени) наиболее уязвимой фазы развития растений с появлением вредителя. Для яровых зерновых кудьтур с целью защиты от шведской мухи, полосатой хлебной блошки и других вредителей в большинстве зон благоприятны ранние сроки посева. Но повреж-денность озимых гессенской и шведской мухами выше на ранних посевах, так как при этом появление всходов совпадает с массовым лётом мух и откладкой яиц. Для снижения численности вредных насекомых очень важно произвести уборку урожая быстро и без потерь. На полях зерновых культур это достигается применением раздельной уборки. 2. Биологический метод. Борьба с вредителями. Биологический метод борьбы с вредителями основан на использовании естественных врагов из числа паразитических и хищных членистоногих — насекомых и клещей, микроорганизмов, насекомоядных птиц и хищных позвоночных. Основными направлениями в использовании энтомофагов являются способ сезонной колонизации, внутриареальное расселение, акклиматизация и содействие деятельности энтомофагов. Способ сезонной колонизации заключается в искусственном разведении энтомофагов в лабораториях и в массовом выпуске их в определенные периоды. Таким способом применяется яйцеед трихограмма, относящийся к отряду перепончатокрылых. Трихограмма откладывает свои яйца в яйца хозяина-вредителя, предпочитая свежеотложенные яйца (насчитывается свыше 80 видов хозяев, относящихся к различным отрядам, но чаще заражаются яйца совок). В биолабораториях трихограмму разводят на яйцах зерновой моли (ситотроги). Яйцееда выпускают не менее чем в 50 точках на 1 га. В борьбе с совками (озимой, капустной) выпускают по 15...50 тыс. особей паразита на 1 га, в два срока в период массовой откладки яиц вредителями. Трихограмму применяют также против кукурузного мотылька, яблонной плодожорки и капустной белянки. Способ внутриареального расселения состоит в переселении энтомофагов в пределах их ареала из старых очагов размножения вредителя в новые, где энтомофаг еще не успел накопиться. Одним из вредителей чайного куста является чайная пуль-винария (отряд равнокрылые, сем. подушечниц и ложнощитовок). В борьбе с ней расселяют хищного жука гиперасписа (сем. кокци-неллид), уничтожающего яйца и личинки вредителя. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 37 из 129 Способ акклиматизации позволяет увеличить число полезных видов, обитающих в пределах нашей страны. При этом из-за рубежа ввозятся и акклиматизируются в СНГ новые виды паразитов и хищников. Для борьбы с опасным карантинным вредителем — червецом Комстока (отряд равнокрылые, сем. мучнистых червецов) — в нашу страну был завезен паразит из отряда перепончатокрылых — псевдафикус. Другого карантинного вредителя — цитрусового мучнистого червеца — истребляет завезенная из Египта хищная коровка криптолемус. Эффективным паразитом кровяной тли, вредящей яблоне в южных районах СНГ, является акклиматизированный паразит афелинус. Способ содействия деятельности энтомофагов заключается в создании условий, способствующих размножению местных видов паразитов и хищников, поражающих и истребляющих вредных насекомых, например в подсеве цветущих растений, на которых энтомофаги могут проходить дополнительное питание во взрослой фазе; рекомендуются проведение химических обработок в сроки, наименее опасные для полезной фауны, выборочные и краевые обработки, подбор избирательно действующих на вредителей и менее опасных для энтомофагов пестицидов. При микробиологическом методе борьбы используются возбудители заболеваний вредителей — бактерии, вирусы и грибы. В СНГ был создан бактериальный препарат энтобактерин. Известно более 50 видов насекомых, против которых он эффективен; его применяют, например, в борьбе с яблонной молью, боярышницей, капустной молью, американской белой бабочкой. Это порошок серого цвета, который применяется в виде суспензии для опрыскивания плодовых в борьбе с грызущими вредителями, кроме плодожорки (3...5 кг/га), и капусты в борьбе с грызущими вредителями (1...3 кг/га), срок ожидания 5 дней. 3. Борьба с болезнями При биологическом методе борьбы с болезнями используются антибиотики, антагонисты и гиперпаразиты. Антибиотики — это вещества, которые продуцируются микроорганизмами и которые токсичны по отношению к другим микроорганизмам. Например, трихотецин используется в борьбе с мучнистой росой огурца, а фитобактериомицин — против фузариоза гороха, бактериоза фасоли, гоммоза хлопчатника. Антагонисты — микроорганизмы в почве или других средах, вступая во взаимоотношения с другими микроорганизмами, подавляют их развитие. Например, грибы рода Trichoderma в ризосфере корней подавляют активность фитопатогенных грибов из родов Fusarium, Rhizoctonia, Helminthosporium. Больше половины всех актиномицетов являются антагонистами грибов и бактерий в почве. Гиперпаразиты (сверхпаразиты, паразиты второго порядка) могут паразитировать и подавлять жизнедеятельность возбудителей болезней растений. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 38 из 129 Лекция№10.Тема: Многоядные вредители. План: 1. Общая характеристика многоядных вредителей . 2. Саранчовые. 3. Медведки. 4. Щелкуны. 5. Чернотелки 6. Чешуекрылые 7. Слизни 8. Грызуны Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1. Общая характеристика многоядных вредителей. К многоядным вредителям относятся преимущественно насекомые из отрядов прямокрылых, жуков и чешуекрылых. Из прямокрылых наиболее опасны различные саранчовые и обыкновенная медведка, описанные ниже. Кузнечики (обыкновенный зеленый, хвостатый зеленый и др.) объедают листья всходов и взрослых растений и выедают зерно в колосьях. Сверчки — степной и другие — повреждают всходы и объедают листья растений. Много вредных видов насчитывается среди семейств щелкунов и чернотелок, охарактеризованных в этом разделе. К сем. пластин-чатоусых относятся хрущи, кравчик и кукурузный навозник. Жуки кравчика вредят в питомниках, виноградниках и полезащитных полосах, подгрызая листья, почки, побеги и всходы растений и затаскивая их в землю. Кукурузный навозник подгрызает всходы кукурузы, свеклы и других растений, а также повреждает черенки и молодые посадки виноградной лозы. Из многоядных чешуекрылых сильно вредят некоторые совки: озимая, совка-гамма и люцерновая, а также хлопковая, описанная на с. 169 как вредитель хлопчатника, и капустная, рассмотренная среди вредителей овощных крестоцветных культур (см. с. 246). Из прочих чешуекрылых важны стеблевой (кукурузный) мотылек и луговой мотылек. Кроме насекомых, опасными многоядными вредителями являются слизни, суслики и различные мышевидные грызуны. 2. Саранчовые. В нашей стране известно коло 500 видов насекомых, относящихся к сем. саранчовых (Acrididae) отряда прямокрылых. Среди них около 100 видов могут вредить сельскохозяйственным растениям. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 39 из 129 Перелетная саранча (Locusta migratoria L.). Бурая, зеленая или желтовато-зеленая. Длина тела до 55 мм. Самки (как и у других саранчовых) крупнее, чем самцы. На территории СНГ встречаются два подвида перелетной саранчи — среднерусская и азиатская. Первая заселяет юг нечерноземной зоны, размножаясь (откладывая кубышки) на сухих песчаных открытых участках. Массовые ее размножения отмечаются только после нескольких лет с жаркой и сухой погодой. Азиатская саранча распространена на юге Европы, в Средней Азии и Казахстане, где среди тростниковых зарослей по берегам озер и в дельтах рек находятся постоянные очаги ее размножения. Мароккская саранча (Dociostaurus maroccanus Thnbg.). Длина тела 22...38 мм. Темя спереди с явственными широкими теменными ямками. Переднеспинка со светлым крестообразным рисунком, без боковых килей в передней части. Надкрылья значительно заходят за вершину брюшка; крылья прозрачные. Распространена в Средней Азии, Предкавказье, Восточном Закавказье, Крыму и Южном Казахстане. Итальянская саранча, или итальянский прус (Calliptamus italicus L.). Длина тела от 14,5 до 41 мм. Задние бедра изнутри розовые с 2 темными, не во всю ширину бедра, перевязями. Передне-грудь между основаниями передних ног с прямым шиповидным отростком. Переднеспинка с 3 резкими продольными килями. Распространена в Среднем Поволжье, в ряде южных областей европейской части СНГ, в Средней Азии и Казахстане. В некоторые годы из Ирана и Афганистана залетает отсутствующая в СНГ пустынная саранча, или схистоцеркa (Schistocerca gregaria Forsk.), — крупное насекомое, имеющее длину тела до 61 мм. Указанные виды называются стадными, так как имеют постоянную тенденцию группироваться в кулиги (скопления личинок) и стаи (скопления взрослых) и жить скученно. Часто их называют просто саранчой. Нестадные саранчовые, или кобылки, живут разрозненно, не объединяясь в кулиги и стаи. Из них сибирская кобылка (Gomphocerus sibiricus L.), вредит в лесостепной зоне и прилегающих частях степной зоны Сибири, При-уралья и Северного Казахстана, а также в горах Кавказа, Средней Азии и Казахстана. У сибирской кобылки усики булавовидные. Передние голени самца грушевидно утолщены. Переднеспинка самца.сильно вздутая. Длина тела 17...25 мм. У саранчовых зимуют яйца в почве. Весной отрождается личинка, имеющая червеобразную форму; на поверхности почвы она сразу же линяет, превращаясь в личинку I возраста. Эту линьку называют промежуточной. Личинки стадных саранчовых имеют 5 возрастов, а сибирской кобылки — 4 возраста. Личиночное развитие продолжается около 30...40 дней. Самки после спаривания откладывают яйца в почву в так называемых кубышках. Кубышка — это особая капсула из губкообразной массы, внутри которой находится масса яиц. Так, например, азиатская саранча откладывает 2...5 кубышек, в каждой по 50...100 и даже до 115 яиц. После откладки яиц саранчовые отмирают. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 40 из 129 Стадные саранчовые имеют две фазы: стадную, ведущую стадный образ, жизни и одиночную. Кулиги и стаи совершают миграции (переходы и перелеты). Кулиги азиатской саранчи могут за период личиночной жизни мигрировать на расстояние до 45 км. Кулиги мигрируют в сторону, противоположную направлению ветра. Стаи, как правило, летят по ветру и у азиатской саранчи за весь период миграции улетают за пределы гнездилищ на 200...300 км. Тип повреждения растительности, характерный для всех видов саранчовых, — грубое объедание. Саранчовые являются многоядными вредителями. Но перелетная саранча (самая вредоносная из всех) наиболее часто повреждает злаки, особенно тростник. Мароккская саранча особенно вредит хлопчатнику, хлебным злакам, люцерне и клеверу, огородным и бахчевым культурам; итальянская саранча — хлопчатнику, картофелю, подсолнечнику, бобовым, бахчевым, зерновым и многим другим. Сибирская кобылка при массовом размножении опасна зерновым злакам и сенокосным угодьям; у молодых растений она съедает полностью листья и частично стебли, а на озимых выедает преимущественно зерна в колосьях. Меры борьбы. 1. Осушение и хозяйственное освоение плавней, где находятся основные гнездилища азиатской саранчи; освоение целинных и залежных земель, где часто откладывают яйца мароккс-кая и итальянская саранча, а также кобылки; соблюдение режима стравливания на пастбищах и восстановление растительного покрова для предотвращения размножения кобылки. 2. Опыливание 12%-ным дустом ГХЦГ (10...25 кг/га); опрыскивание эмульсией 16%-ной м. м. э. * гамма-изомера ГХЦГ (2,5 кг/га), эмульсией 20%-ного э. к. метафоса (0,8...2 кг/га) или 30%-ного э. к. карбофоса (1,2...4,5 кг/га). Расход рабочей жидкости на 1га около 300...500 л, иногда до 900 л, а при малообъемном мелкокапельном авиаопрыскивании 25...50 л. 3. Щелкуны. Семейство щелкунов относится к отряду жуков. Щелкуны известны преимущественно благодаря повреждениям, наносимым их личинками, называемыми проволочниками. В СНГ насчитывается свыше 500 видов щелкунов, из них вредят около 50 видов. Личинки имеют удлиненное жесткое тело желтого или коричневого цвета с тремя парами грудных ног одинаковых размеров и плоскую голову; верхняя губа не развита. По особенностям развития выделяют две группы щелкунов. У большинства видов зимуют и личинки и жуки. Жуки, перезимовавшие в куколочной колыбельке, выходят на поверхность почвы в, апреле — мае. Им необходимо дополнительное питание: они поедают листья злаков, клевера, цветочную пыльцу, лепестки цветков; жуки блестящего щелкуна объедают побеги молодых сосен на опушках около полей. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 41 из 129 Рис. 18. Полосатый щелкун (по Н. Н. Богданову-Катькову): / — жук; 2 — яйца; 3 — личинка; 4 — последние сегменты тела личинки; 5 — куколка; 6 — поврежденный клубень картофеля Личинки щелкунов повреждают в почве высеянные семена, всходы, подземную часть стебля молодых растений, корни; они вгрызаются в корневища и клубни. Сильно повреждаются пшеница, ячмень, кукуруза, лук, табак, подсолнечник, сахарная свекла, картофель, овощи и бахчевые растения. Менее повреждаются лен, гречиха, просо, горчица, однолетние бобовые. Поскольку проволочники наибольший вред наносят молодым незагрубевшим растениям, усиление вредоносности наблюдается при задержке роста всходов, в засуху, при посеве семян в непрогретую почву или при чрезмерно глубокой заделке семян. Меры борьбы. 1. Борьба с сорняками, особенно пыреем, которым часто питаются проволочники; посев на заселенных участках менее повреждаемых культур (см. выше); применение аммиачных удобрений — аммиачной селитры, сульфата аммония и аммиачной воды (последней 3...5 ц/га), вызывающих гибель проволочников; известкование кислых почв; обработки почвы (зяблевая вспашка, предпосевная культивация зяби, глубокая междурядная обработка пропашных культур), способствующие гибели личинок, куколок и яиц вредителей, особенно в период массового окукливания личинок и откладки яиц жуками. 2. Предпосевная обработка семян комплексными протравителями в соответствии с разрешенными нормами, 12%-ным дустом ГХЦГ (10...20 кг/т), а семян сахарной свеклы и кукурузы — 22%-ным э. к. гептахлора (0,6...1,4 кг/ц). При средней и сильной заселенности почвы проволочниками дополнительно к предпосевной обработке применяют гнездовое или ленточное внесение гранулированного 2%-ного крупнозернистого гаммаизомера ГХЦГ (50 кг/га), а также внесение ленточным или рядковым способом 25%-ного порошка ГХЦГ на фосфоритной муке (6...8 кг/га). 4. Чернотелки Относятся к отряду жуков. Являются преимущественно обитателями сухих степей и пустынь. Жуки имеют чаще черную окраску. Усики 10- или УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 42 из 129 11-члениковые, иногда с булавой. Задние крылья у многих видов отсутствуют. Передние и средние лапки имеют по 5 члеников, задние — по 4. Личинки называют ложнопровалочниками. В отличие от проволочников они имеют выпуклую голову, развитую верхнюю губу, а первая пара ног длиннее и толще двух задних. Степной медляк (Blaps halophila Fisch.). Жук длиной 17...23 мм, имеет сросшиеся по шву надкрылья. Личинка длиной до 35 мм. Распространен в степях европейской части СНГ, на Кавказе, в Закавказье и Средней Азии. Зимуют жуки и личинки. Жуки появляются ранней весной, активны преимущественно ночью. Откладывают яйца в^ почву, всего до 300 штук. Яйцо развивается около 10 дней, личинки в почве живут около 15 мес и окукливаются в августе следующего года. Куколка развивается в почве около 3 нед. Отродившиеся из куколки жуки остаются на зиму в почве. Генерация 2-годичная. Жуки могут жить и размножаться несколько лет. Кукурузная чернотелка_ (Pedinus femoralis L.). Зимуют жуки и личинки. Перезимовавшие жуки размножаются весной. Перезимовавшие личинки окукливаются летом, и к осени отрождаются жуки нового поколения, которые также откладывают яйца. В течение года развивается 1 поколение. Песчаный медляк (Opatrum sabulosum L.). Жук матово-черного цвета, с серо^ватскзёмлистым оттенком, длиной 7... 10 мм. Зимуют только жуки. Яйца откладывают в верхний слой почвы, всего до 100 штук. Яйца развиваются 5...6 дней, личинка — около 2 мес (май — июнь). Личинка имеет 7 возрастов. Окукливается в середине лета в почве на глубине 3...7 см. Куколка развивается 2 нед. Вредитель имеет 1 поколение в течение года. У большинства видов чернотелок вредят, как и у щелкунов, личинки (ложнопроволочники), поедая высеянные семена и подземную часть всходов. Но у песчаного медляка основной вред наносят жуки, повреждая весной семядольные и настоящие листья всходов, перегрызая стебельки всходов. Жуки сильно повреждают подсолнечник, сахарную свеклу, табак и другие технические культуры, овоще-бахчевые и бобовые культуры. Меры борьбы. В борьбе с ложнопроволочниками проводятся те же мероприятия, что и в борьбе с проволочниками. Против песчаного медляка при появлении жуков опыливание посевов 12%-ным дустом ГХЦГ (20 кг/га). Эффективны своевременно проведенные краевые опыливания полей. 5. Чешуекрылые Озимая совка (Scotia segetum Schiff.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. совок. Передние крылья бабочки от буровато- или желтовато-серых до почти черных с тремя пятнами — круглым, почковидным и клиновидным, окруженными тонкой черной каймой. Поперек крыла проходят 2 выгнутые кнаружи двойные линии. Задние крылья у самцов белые, у самок — беловато-серые, обычно затемненные по наружному краю. Размах крыльев 34...45 мм. Гусеница землисто-серая, с жирным блеском, длиной 40...50 мм. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 43 из 129 Озимая совка относится к подгрызающим совкам. Ее гусеницы уничтожают в почве высеянные семена и проростки, перегрызают рпстения на уровне почвы, поедают и листья; перегрызенные листья иногда затаскиваются гусеницами в землю. Меры борьбы. 1. Выполнение агротехнических мероприятий, содействующих улучшению роста и развития растений, а отсюда п повышению устойчивости последних к повреждениям; большое значение имеют борьба с сорняками, которые служат местом откладки яиц и кормом для гусениц; культивация паров в период массовой откладки яиц; междурядные обработки пропашных культур; зяблевая вспашка и применение в районах с достаточным увлажнением занятых паров. 2. Выпуск трихограммы (20...50 тыс. экз. на 1 га) в два срока: в начальный период откладки яиц вредителя п в начале массовой яйцекладки. 3. Обработка семян Совка-гамма (Autographa gamma L.). Относится к сем. совок. Окраска передних крыльев бабочки от серой до темно-бурой и фиолетово-бурой. На передних крыльях видно серебристое блестящее пятно в виде греческой буквы гамма. Задние крылья серые, с широкой буроватой каймой. Размах крыльев 40...48 мм. Гусеницы зеленые, с 3 парами брюшных ног (нет ног на третьем и четвертом брюшных сегментах). Длина гусеницы 24...40 мм. Бабочки питаются нектаром цветков растений. Яйца откладывают на нижнюю (реже на верхнюю) поверхность листьев по 1...2, иногда до 6 на сорняки и культурные растения. На лен самки не откладывают яйца, и на него гусеницы обычно переходят впоследствии с сорняков. Всего одна самка откладывает около 500 яиц, иногда до 1500. Яйцо развивается в течение 3...7 дней. Наиболее часто повреждаются растения из семейств сложноцветных, крестоцветных и губоцветных, особенно такие сорняки, как бодяк, осот, сурепка, дикая редька и др. С сорняков гусеницы переходят на культурные растения, из которых часто повреждают лен; у последнего, кроме листьев, они объедают цветки, завязи, зеленые плоды и молодые стебли, в результате чего уменьшается выход волокна и ухудшается его качество, а также снижается урожай семян. Сильно повреждаются конопля, сахарная свекла, однолетние и многолетние бобовые культуры, картофель, овощные культуры и различные эфирномасличные растения. Иногда повреждают кукурузу. Меры борьбы. 1. Борьба с сорняками, привлекающими бабочек для откладки яиц; междурядные обработки и глубокая зяблевая вспашка для уничтожения куколок и гусениц; ранние сроки посева льна. 2. Выпуск трихограммы (20...30 тыс. экз. на 1 га). 3. Опыли-вание (технические культуры) ,12%-ным дустом ГХЦГ (25 кг/га), а также опрыскивание раствором 80%-ного технического или суспензией 80%-ного с. п. хлорофоса (0.8...3 кг/га); обработка наиболее эффективна против гусениц младших возрастов. Стеблевой (кукурузный) мотылек (Ostrinia nubilalis Hb.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. огневок. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 44 из 129 Вредитель развивается в 1...3 поколениях. Стеблевой мотылек повреждает кукурузу, коноплю, хмель, просо, кенаф, рами, хлопчатник, сорго, сою, клещевину и другие сельскохозяйственные растения. Среди сорняков одним из основных кормовых растений является чернобыльник. Гусеницы питаются внутри стеблей растений, прокладывая в них ходы. В стеблях видны отверстия с высыпающимися экскрементами. К осени гусеницы концентрируются чаще в нижней части стеблей. Повреждаются также метелки и початки кукурузы, стержень соцветия, цветки и завязи у конопли. Поврежденные стебли и другие части растений обламываются. Гусеницы могут переходить из одного стебля в другой. В результате повреждений наблюдается значительное снижение урожая семян и зеленой массы растений. При повреждении стеблей конопли уменьшается выход длинного, наиболее ценного волокна. Меры борьбы. 1. Своевременная уборка урожая, уменьшающая потери и снижающая заселенность нижних частей стеблей; низкий срез стеблей кукурузы и других растений в связи с тем, что основная масса гусениц зимует в стеблях на высоте от 10 до 30 см; срез на высоте около 10 см позволяет уничтожить более 80% зимующих гусениц; тщательная уборка и использование стеблей и остатков растений на хозяйственные нужды (силосование, компостирование или сжигание их для предотвращения вылета вредителя); ранняя глубокая зяблевая вспашка плугом с предплужником на глубину 20...25 см для заделки в почву остатков растений, в которых могут зимовать гусеницы. 2. Выпуск трихограммы (70... 100 тыс. экз. на 1 га) в 2 приема: в начале откладки вредителем яиц и через 10 Дней. 3. Опрыскивание эмульсией 20%-ного э. к. метафоса (2 кг/га), раствором 80%-ного технического хлорофоса (1,5 кг/га). Через неделю после начала откладки яиц рассев 7 %-ного гранулированного хлорофоса и еще раз через неделю после первой обработки (по 20 кг/га). Луговой мотылек (Loxostege sticticalis L.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. огневок. Гусеницы лугового мотылька повреждают растения из 35 семейств. Часто повреждаются сахарная свекла, конопля, бобовые, подсолнечник, соя, хлопчатник, горчица, эфирномасличные культуры. Из сорняков гусеницы питаются на различных маревых и полынях. Гусеницы младших возрастов находятся на листьях под тонкой паутиной, скелетируют листья, оставляя одни жилки. В старших возрастах они грубо объедают лист. Меры борьбы. 1. Глубокая зяблевая вспашка плугами с предплужниками для запашки взрослых гусениц, которые изготовляют в почве коконы; борьба с сорняками, особенно в период лёта и откладки яиц мотылька. 2. Выпуск трихограммы (50...100 тыс. шт. на 1 га) в 2 приема. 3. В борьбе с гусеницами лугового мотылька высокий эффект дали следующие препараты: 60%-ный э. к. базудина, 50%-ный с. п. гардоны, 35%-ный э. к. фозалона, 50%-ный э. к. цианокса, 80%-ный с. п. хлорофоса (все с нормой расхода 2 кг/га). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 45 из 129 7. Слизни Относятся к типу моллюсков, или мягкотелых, классу брюхоногих. Полевой слизень (Agriolimax agrestis L.). Длина расправленного слизня 30...60 мм. Распространен почти по всей территории СНГ. Сетчатый слизень (A. reticulatus Mull.). Длина расправленного слизня 50...6O мм. Распространен в северных и средних районах европейской части СНГ. Слизни сильно повреждают всходы озимой ржи и озимой пшеницы, бобовые и крестоцветные культуры, морковь. На листьях всходов озимых злаков они выгрызают продолговатые неправильной формы с зазубренными краями отверстия, выедая преимущественно нежные ткани и оставляя нетронутыми сосудисто-волокнистые пучки. На поврежденных растениях видна засохшая блестящая слизь. Они выгрызают полости в корнеплодах и клубнеплодах и отверстия в листьях капусты. Слизни вредят в защищенном грунте, повреждая рассаду и всходы овощных культур, а также рассаду табака. Слизни пармацелла объедают также побеги у чайного куста и цитрусовых. Меры борьбы. 1. Борьба с сорняками; удаление послеуборочных остатков; ликвидация межей и залежей; нежелателен посев озимых рядом с болотами, сырыми лугами или опушками и клеверами, где наблюдается обычно повышенная численность слизней. 2. Опрыскивание растений и поверхности почвы вокруг них суспензией 50%-ного с. п. метальдегида (4...8 кг/га) или рассев 5%-ного гранулированного метальдегида на поверхность почвы вокруг растений (15...40 кг/га). Обработки препаратами метальдегида прекращаются за 20 дней до уборки урожая. 8. Грызуны Суслики. В фауне СНГ насчитывается 10 видов сусликов. Это крупные грызуны, относящиеся к сем. беличьих. Малый суслик (Citellus pygmaeus Pall.). Окраска спины сравнительно светлая, буроватая, иногда с преобладанием охристых тонов, порой со светлой крапчатостью. Хвост короткий, около 20% длины тела; длина тела до 25 см. Краснощекий суслик (С. erythrogenys Brandt). Щеки окрашены в рыжеватые тона, иногда в виде ясного коричневого пятна. Длина тела 23...26 см. Вредит в зоне освоения целинных земель в Казахстане, на Алтае и в Западной Сибири. Суслики живут в норах. Норы бывают временные, представляющие собой наклонный ход в почве, и постоянные (зимовочные), более сложные, устраиваемые из временных перед залеганием в спячку. На следующий год постоянные норы выкапываются вблизи старой норы. При этом за счет увеличивающегося из года в год количества выбрасываемой земли образуются бугры диаметром до 1...3 м и высотой 50...СО см, называемые чаще сусликовинами (курганчики, бутаны, мары). Последние иногда занимают обширные участки. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 46 из 129 Поселения сусликов имеют характер колонии. Суслики уничтожают на посевах зерновых культур колосья или растения целиком, вредят многолетним травам, уничтожают всходы различных растений и выкапывают высеянные семена. Они ухудшают микрорельеф полей, роя на них норы. Меры борьбы. 1. На пастбищах, выгонах и краевой части посевов концентрированный рассев отравленных приманок из овса с родентицидами, а вокруг посевов, ферм, водоемов и лесных массивов только затравка вертикальных нор. Применяются глифтор технический (5...10 кг/га, концентрация препарата 0,3...0,6%; срок ожидания 10 дней на зерновых и 20 дней на травах) и фосфид цинка, 21%-ный порошок (0,075...0,4 кг/га, концентрация 15...20%; срок ожидания 10 дней). 2. Фумигация нор: используются отработанные газы автомобилей и тракторов. 3. Вливание в норы аммиачной воды (на одну нору 0,5 л). Мышевидные грызуны и крысы. Водяная полевка, или водяная крыса. Длина тела 15...20 см, хвоста — 7,5...10 см. Окраска спины от буровато-серой до темно-бурой и черной. Широко распространена. За последние годы массовое ее размножение происходило в Западной Сибири. Летом живет в норах по берегам водоемов, а в конце лета переселяется на огороды, в сады, на посевы зерновых, иногда и в склады. Уничтожает корневую систему плодовых деревьев, особенно в молодых насаждениях, при этом молодое деревцо можно легко вынуть из почвы; обгрызает зимой кору. Поедает клубни картофеля, корнеплоды, зерно. Является источником заболевания людей туляремией. Зверек добывается ради меха. Меры борьбы. Рассев, а вблизи поселков, ферм, рек и в местах концентрации диких птиц раскладка в укрытия приманки из зерна моченого гороха с фосфидом цинка (0,29...0,32кг/га, концентрация препарата 8/6). Срок ожидания 10 дней на зерновых колосовых и 15 дней на других участках. Мыши. Из мышей значительный вред овощным культурам, а местами и плодовым деревьям наносит полевая мышь, отличающаяся черной полоской на спине; она часто селится в парниках и теплицах, уничтожает высеянные семена и повреждает овощи. В помещениях, в зернохранилищах вредит домовая 100 м ы ш ь. В лесных питомниках и культурах вредит, уничтожая семена и всходы, лесная желтогорлая и другие мыши. Крысы. Из крыс наиболее широко распространена серая крыса, которую называют также амбарной крысой и пасюком. Отдельными очагами встречается черная крыса; в Средней Азии обтает крыса туркестанская. Меры борьбы. Отравленные, приманки: на фермах и складах применяются 0,5%-ный порошок зоокумарина (содержание в приманке 5%), крысид (0,5...1%), ратиндап: 0,5%-ный и 0,18...0,25%-ный порошки (3%). На посевах зерновых, трав, подсолнечника, в садах, лесополосах и на пастбищах, заселенных серыми полевками, рассев, в порядке опытнопроизводственного применения, приманок из зерна пшеницы или подсолнечника с глнфтором (0,015... 0,024 кг/га, концентрация препарата 0,5...0,6%). На посевах зерновых, трав, в садах, лесополосах и на пастбищах, УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 47 из 129 заселенных мелкими мышевидными грызунами, рассев приманок из зерна овса, пшеницы или подсолнечника с фосфидом цинка (0,15...0,4 кг/га, концентрация 5...10%). Лекция 11. Тема: Физический и механический методы защиты растений. План: 1. Механический метод. 2. Физический метод. 3. Борьба с болезнями Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1. Механический метод. Под механическим методом борьбы подразумевается использование различных приспособлений, улавливающих вредителей, препятствующих их передвижению или повреждению ими растений, а также очистка коры, снятие гнезд, уничтожение растительных остатков и т. д. Сюда относятся прокладка краевых и направляющих канавок в борьбе со свекловичными долгоносиками; накладка на стволы ловчих поясов из мешковины, рогожи, бумаги для гусениц яблонной плодожорки или клеевых колец, препятствующих самкам бабочек зимней пяденицы, имеющим недоразвитые крылья, взбираться на деревья; установка корытец с бродящей патокой для отлова бабочек совок; притеняющие приманки из кучек травы, под которые забираются жуки-щелкуны. К механическому методу, борьбы относятся и такие мероприятия, как снятие с помощью секатора зимних гнезд со скоплениями гусениц. 2. Физический метод. К мероприятиям физического метода борьбы относятся, например, привлечение насекомых с помощью источников искусственного освещения с последующим их уничтожением; применение низких и высоких температур, радиоактивного излучения, низкого давления (вакуума), токов высокой частоты и других средств, основанных преимущественно на достижениях современной физики. Светоловушки могут быть применены как для уничтожения летающих ночных насекомых, так и для учета их численности. Существуют конструкции ловушек, в которых бабочки убиваются током или всасываются струей воздуха, создаваемой вращением вентилятора. Для обеззараживания зерна и плодов применяется их охлаждение (рефрижерация). При 0° С наблюдается гибель многих насекомых — вредителей запасов и клещей. Отмирание жуков амбарного долгоносика начинается уже при 5° С, а при —15° С они погибают через сутки. Для уничтожения личинок карантинного вредителя — средиземноморской УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 48 из 129 плодовой мухи — апельсины выдерживаются в течение 21 дня при температуре от 0,5 до 1,5° С. Радиоактивные излучения (гамма-излучение) применяются не столько для непосредственного уничтожения вредителей. К физическим методам борьбы с болезнями относят подавление инфекции действием высоких температур. Для уничтожения инфекции внутри семян их прогревают в теплой воде (при 48...50° С). Для обеззараживания посадочного материала применяют сухой жар (прогревание луковиц при 40...45° С в течение 6...8 ч). Лекция№12. Тема: Определение вредителей и болезней зерновых злаков. План лекции: 1. Общая характеристика вредителей злаков. 2. Болезни зерновых злаков 3. Система основных мероприятий по защите зерновых злаковых культур от вредителей и болезней Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г. 3. Л.Н.Шербакова, Н.Н. Каропун «Защита растений», Москва «Академия»2008 1. Общая характеристика вредителей злаков. Зерновые злаки повреждаются насекомыми, грызунами, клещами, нематодами и слизнями от момента высева семян до уборки. Только из числа насекомых на пшенице отмечено 128 видов вредителей, а на ржи — 70. Наряду с многоядными насекомыми (щелкуны, прямокрылые и др.) на зерновых злаках развивается большой комплекс специфических (специализированных) вредителей описанных ниже. а) Злаковые тли. Относятся к отряду равнокрылых, сем. тлей. Среди тлей, вредящих злакам, выделяют две группы: тлей немигрирующих, все развитие которых проходит на злаках, и тлей мигрирующих, развивающихся со сменой растений-хозяев в течение вегетационного периода. К первой группе относится обыкновенная злаковая тля (Schizaphis gramina Rond.). Тля зеленая, с яркой зеленой полоской на спине. Соковые трубочки цилиндрические, без вздутия и сужения, почти вдвое длиннее хвостика. Самцы крылаты. Обыкновенная злаковая тля повреждает все колосовые злаки, суданскую траву, кукурузу, сорго, встречается на диких злаках, в том числе на овсюге. Она высасывает соки из листьев, а также из стеблей, образуя иногда большие колонии. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 49 из 129 Для мигрирующих тлей характерна смена кормовых растений. Примером является обыкновеннаячеремуховаятля (Rhopalosiphum padi L.). Она летом развивается на злаках, но яйца зимуют на коре черемухи. Меры борьбы. 1. Для борьбы с обыкновенной злаковой тлей рекомендуют лущение стерни и зяблевую вспашку, при которых уничтожаются насекомые, развивающиеся в послеуборочный период на падалице и злаковых сорняках, а также зимующие яйца; ранний посев яровых и раннеспелых сортов; применение удобрений, особенно фосфорных, ускоряющих и усиливающих развитие злаков. 2. Опрыскивание эмульсией 20%-ного э. к. метафоса (1...2 кг/га), суспензией 30%-ного с. п. метафоса (0,7...1,4 кг/га), эмульсией 30%-ного э. к. метилнитрофоса (0,8 кг/га), эмульсией 40%-ного 3. к. фосфамнда (0,7...1,5 кг/га), эмульсией 30%-ного э. к. карбофоса (0,5...2 кг/га) или 50%-ного э. к. карбофоса (0,3...1,2 кг/га). Возможно совмещение обработок против тлей и черепашек. б) Вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.). Относится к отряду клопов, или полужесткокрылых, сем. щитников-черепашек. Длина тела 10...13 мм. Прилетев на поля, клопы питаются всходами зерновых культур и дикими злаками. Питание осуществляется только в наиболее теплые часы, приблизительно между 10 и 14 ч; Вредная черепашка повреждает все зерновые культуры, но наиболее сильно — яровую и озимую пшеницу. Вредят клопы и личинки. Для них характерен внекишечный способ переваривания пищи; они вводят в растение слюну, содержащую вещества, с помощью которых перевариваются соки растения, а затем всасывают переваренную пищу. Слюна черепашки ядовита для растений. Весной уколы наносятся чаще всего у основания стебля, в начале выхода растений в трубку у озимых и в период кущения у яровых. Это влечет за собой гибель центрального листа и отмирание поврежденного стебля. Уколы в стебель перед йолошением и в начале его вызывают белоколосость и недоразвитие зерна. При уколах в колос наблюдается частичная или полная белоколосость. Большой вред наносят личинки и клопы, питаясь зерном. При повреждении зерна снижаются его масса и всхожесть и ухудшаются хлебопекарные качества. Клейковина пшеницы под влиянием ферментов слюны черепашки лишается упругости, не оказывает сопротивления растягиванию. Тесто из муки, полученной из поврежденных зерен, при брожении вскоре сильно разжижается, делается липким, теряет упругость и связность. Меры борьбы. 1. Раздельная уборка урожая в сжатые сроки. Клопы при этом не успевают докормиться и накопить достаточное для успешной зимовки количество питательных веществ. Они погибают в значительном количестве зимой, а оставшиеся в живых отличаются малой плодовитостью и низкой сопротивляемостью болезням. Сейчас изучается возможность более УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 50 из 129 интенсивного использования яйцеедов-теленомусов для борьбы с черепашкой. в) Пшеничный трипс (Haplothrips tritici Kurd.). Относится к отряду трипсов, или бахромчатокрылых, или пузыреногих. Взрослое насекомое темно-коричневого цвета, длиной около 2 мм. Личинка сначала оранжевого цвета, затем киноварно-красная, до 2,2 мм. Трипсы сначала заселяют озимую рожь и пшеницу, затем яровую пшеницу. Вредят сначала взрослые трипсы, высасывая соки из листьев и колоса. Они вызывают частичную или полную белоколосость; нередко перестает развиваться и засыхает верхняя часть влагалищного листа, а колос, не высвобождая вершину, выходит в сторону. Личинки питаются зерном. Они концентрируются в бороздке зерна. Зерна деформируются, недоразвиваются, становятся щуплыми. При сильных повреждениях зерна теряют до 30% массы. Потери могут доходить до 2,5 ц/га. Меры борьбы. 1. Осенние обработки почв — лущение стерни, зяблевая вспашка, плоскорезная обработка — вызывают гибель зимующих личинок. 2. Химическая обработка проводится чаще во время борьбы с другими вредителями злаков. Наиболее эффективна борьба против взрослых насекомых. При опрыскивании на 1 га расходуется 1,5кг 80%-ного технического хлорофоса, 0,5...2 кг 30%-ного э. к. карбофоса или 0,3... 1,2 кг 50%-ного э. к. карбофоса. г)Хлебная полосатая блошка (Phyllotreta vittula Redt.). Относится к отряду жуков, сем. листоедов. Жук длиной 1,5...2 мм, черного цвета, с продольной желтой полосой на каждом надкрылье. Бедра задних ног утолщены, и жук способен прыгать. Личинка серовато-белая; грудной и анальный щит черные; на последнем сегменте имеется загнутый кверху крючок. Длина тела 4...5 мм. Вредят жуки, соскабливающие паренхиму с верхней стороны листьев небольшими участками. Поврежденные растения желтеют, засыхают. Особенно опасны повреждения блошки в жаркую и сухую погоду. При повреждении 50% листовой поверхности наблюдается резкое угнетение растений, а при повреждении 75% поверхности — их гибель. Наиболее сильно повреждается яровая пшеница, менее сильно — ячмень, кукуруза и др. Питаются блошки и на многолетних злаковых травах. Меры борьбы. Опыливание всходов при появлении блошки 12%-ным дустом ГХЦГ. Опрыскивание эмульсией 20%-ного э. к. мстафоса (1...2 кг/га) или суспензией 30%-ного с. п. метафоса (0,7... 1,4 кг/га) со сроком ожидания 15 дней. д)Хлебные жуки. Относятся к отряду жуков, сем. пластинчато-усых. Чаще вредят 3 вида жуков. Жук-кузька (Anisoplia austriaca Hrbst.). Надкрылья красно-бурые с черным четырехугольным прищитковым пятном. Длина тела 13...15 мм. Жук-красун (A. segetum Hrbst.). Надкрылья коричневато-желтые, боковой край их в длинных щетинках. Длина тела 8... 12 мм. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 51 из 129 Жук-крестоносец (A. agricola Poda). Надкрылья светло-желтые, рыжие или бурые, с рисунком в виде креста или, точнее, якоря. Длина тела 11...13,5 мм. Личинки хлебных жуков повреждают в почве корневую систему и подземную часть стебля злаков, сахарной свеклы и других растений. Жуки питаются мягким, незрелым, наливающимся зерном пшеницы, ржи, ячменя. Более твердое зерно они, при передвижении по колосу выбивают ногами. Кормятся днем, в солнечную и жаркую погоду. Меры борьбы. 1. Лущение стерпи на глубину 10... 12 см и ранняя зяблевая вспашка; яйца и личинки при этом выворачиваются на поверхность; облегчается доступ в почву паразитам и хищникам; личинки уничтожаются хищными насекомыми и птицами, яйца гибнут от высыхания. Весеннее боронование зяби и предпосевная культивация под яровые и пропашные культуры снижают численность личинок; для уничтожения куколок одну из междурядных обработок пропашных культур в конце мая — начале июня выполняют на глубину 12...14 см; на участках, где насчитывается по 10...15 личинок на 1 м2, норму посева ранних зерновых культур увеличивают на 10. ..15%. Раздельная уборка в фазу начала восковой спелости с быстрой подборкой валков; этим уменьшаются потери зерна на корню, а жуки не повреждают зерно в валках. 2. Опрыскивание при появлении жуков (в первую очередь краевых полос) эмульсией 20%-ного э. к. метафоса (2 кг/га) или раствором 80%-ного хлорофоса (1,5...2 кг/га); для борьбы с личинками внесение в почву 2%-ного гранулированного крупнозернистого гаммаизомера ГХЦГ (50 кг/га) не менее чем за 4 года до посева корнеклубнеплодов пищевого назначения. ж)Серая зерновая совка (Apamea anceps Schiff.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. совок. Передние крылья бабочки серые или темно-серые с примесью коричневатых тонов. Гусеницы серой зерновой совки повреждают пшеницу, озимую рожь, реже ячмень и кукурузу. Овес почти не повреждается. Сначала они питаются внутри зерна, выедая его и оставляя только наружную оболочку, заполненную экскрементами и паутинкой. С IV возраста гусеницы повреждают зерно снаружи, выгрызая в нем большие полости. Меры борьбы. 1. Своевременная, без потерь уборка урожая—• двухфазная (в конце восковой спелости) или однофазная (при полной спелости зерна); при ночной уборке уничтожается и вывозится с поля больше гусениц, так как гусеницы кормятся в это время преимущественно ночью. Высокоэффективны зяблевая вспашка и лущение стерни, применяющиеся в лесостепных районах, где нет опасности эрозии почвы; при этом уничтожаются и заделываются в почву всходы падалицы и пырей, и гусеницы лишаются корма. Система основных мероприятий по защите зерновых злаковых культур от вредителей УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 52 из 129 Предпосевной период. 1. Подготовка семян к посеву (очистка, сортировка, контроль качества). Подбор устойчивых сортов. 2. Предпосевная обработка семян инсектицидами или комплексными препаратами в борьбе с почвообитающими вредителями и вредителями всходов. 3. Весеннее боронование зяби и предпосевная культивация под яровые и пропашные культуры, снижающие численность личинок хлебных жуков. Весенне-летний период. 1. Посев яровых в ранние сроки, благодаря чему снижается вред от злаковых мух и ряда других вредителей. 2. Ленточное внесение в почву гранулированного 2%-ного гаммаизомера ГХЦГ. 3. Опрыскивание и опыливание всходов в борьбе со шведской мухой, блошками, зеленоглазкой, пьявнцей. 4. Химические обработки в борьбе с личинками вредной черепашки, хлебными жуками и хлебной жужелицей. 5. Выпуск трихограммы против озимой совки. Уборочный и послеуборочный периоды. 1. Ранняя, без потерь уборка в сжатые сроки, снижающая потери от вредной черепашки, серой зерновой совки, хлебных жуков. 2. Лущение стерни и зяблевая вспашка сразу после уборки озимых имеет значение в борьбе со всем комплексом зимующих на полях вредителей. 3. Посев озимых в оптимальные сроки. 4. Чередование культур в севообороте, препятствующее накоплению вредителей. 5. Предпосевная обработка семян озимых. 6. Химические обработки против гусениц озимой совки, а в южных районах — и против хлебной жужелицы. 2. Болезни зерновых злаков а) Головня. Вызывается грибами из класса базидиальных грибов порядка головневых (Ustilaginales). Головня является одним из наиболее вредоносных заболеваний хлебных злаков. Поражая главным образом колос, т. е. тот орган растения, ради которого оно возделывается, головня причиняет большой и весьма наглядный вред. Головня — широко распространенная болезнь, она встречается повсюду, где возделываются зерновые. Болезнь обнаруживается в период молочной спелости зерна. Пораженные колосья имеют более интенсивную зеленую окраску, чем здоровые, в дальнейшем этот признак утрачивается и пораженные колосья становятся тусклыми. Кроющие чешуйки и ости раздвигаются, пораженное зерно становится вздутым и округлым. Содержимое зараженного зерна представляет собой черную сажис-массу, состоящую из множества круглых, имеющих сетчатую оболочку спор с неприятным селедочным запахом, отчего эта головня получила название мокрой, или вонючей. При заражении УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 53 из 129 пшеницы твердой головней разрушается только зерно, все же колосовые части сохраняются, включая даже оболочку, такие зараженные зерна часто называют головневыми мешочками. б)Каменная, или твердая, головня ячменя. Возбудитель — Ustilago hordei Kell. et D. B. Swing. При поражении растений разрушает содержимое зерна, его оболочки и чешуйки. Самый внешний слой тканей чешуек сохраняется в виде очень тонкой пленки, сквозь которую просвечивает споровая масса гриба. Споры мелкие, они не рассыпаются в пыль, а склеиваются в твердые комочки, поэтому эта болезнь и получила название каменной головни. Во время обмолота головневые колосья разрушаются и заспоряют здоровые зерна. Весной, попадая в почву вместе с зерном, споры прорастают и заражают растения в довольно широких температурных пределах (минимальная 5° С, оптимальная 20° С и максимальная 35 е С). Относительная влажность почвы должна быть около 68% от полной влагоемкости. У возбудителя каменной головни обнаружено несколько форм и рас, приуроченных к отдельным разновидностям и сортам ячменя. В борьбе с каменной головней ячменя применяется мокрое или полусухое протравливание семян формалином. в)Пыльная головня ячменя. Возбудитель — Ustilago nuda Kell. et D. В. Swing. Гриб разрушает все колосовые части, превращая их в черно-бурую пылевидную массу спор, легко переносимую ветром. В результате поражения от колоса остается один голый стержень. Заражение растений происходит во время цветения ячменя. Споры с больного колоса попадают на завязь цветка, проникают в семяпочку, прорастая там в грибницу. Зараженное зерно ничем не отличается по внешнему виду от здорового. Хотя внутри него имеется грибница, оно прорастает совершенно нормально. С прорастанием зараженного зерна трогается в рост и грибница; попав в зачаточный колос, пронизывает все его части, а затем полностью разрушает. Болезнь обнаруживается в фазу колошения, когда больное растение выбрасывает разрушенный колос, состоящий из черной головневой пыли. Гриб поражает только ячмень. Пыльная головня ячменя распространена повсеместно. Для борьбы с ней применяется термическое обеззараживание семян, либо химическое протравливание витаваксом. Система мероприятий по борьбе с головней зерновых злаков. Борьба с головневыми заболеваниями хлебных злаков представляет собой комплекс агротехнических и специальных мероприятий. Основной целью этих мероприятий является создание здоровых семенных фондов и наилучших условий выращивания хлебных злаков в период вегетации. К их числу могут быть отнесены следующие. Апробация семенных посевов. Ежегодная и повсеместная апробация семенных посевов позволяет выявить очаги заболевания, дать оценку устойчивости или поражаемости того или иного сорта, оценить эффективность проведенных мероприятий по борьбе с головней. На семенных участках допускается заражение пыльной головней пшеницы и УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 54 из 129 ячменя не более 2%, остальными видами головни — не более 5%. Если же зараженность головней превышает указанные нормы, то посевы зерновых культур выбраковываются из числа семенных. Качество посевного материала. Хорошо вы* полненные семена с высокой абсолютной массой обладают большей энергией прорастания, дают дружные и сильные всходы, менее восприимчивы к головне. Поэтому тщательная очистка семян, при которой происходит удаление мелких и щуплых зерен, головневых мешочков, содержащих возбудителей твердой и карликовой головни пшеницы, каменной головни ячменя, является одним из основных мероприятий для повышения качества посевного материала. Пространственная изоляция. В борьбе с пыльной головней пшеницы и ячменя не рекомендуется размещать семенные участки рядом с хозяйственными посевами. Минимальное расстояние между ними должно быть 300 м. Такая изоляция уменьшает возможность заноса головневых спор воздушными течениями на цветки семенных растений. Обработка почвы и глубина заделки с е -м я н. Различные приемы обработки почвы способствуют гибели многих патогенных микроорганизмов. Например, при зяблевой вспашке головневые споры и пораженные растительные остатки оказываются в более глубоких слоях почвы, где споры теряют способность прорастать. Такой прием, как лущение стерни, уменьшает возможность роста пырея ползучего, который является резер-ватором возбудителя карликовой головни пшеницы. Нормальная глубина заделки семян имеет большое значение для тех видов головни, которые заражают проросток (твердая головня пшеницы). Более глубокая заделка семян задерживает появление всходов, проросток более длительное время находится в почве, что в значительной степени увеличивает возможность заражения. Севооборот. Как уже указывалось, у некоторых видов головни почва является местом сохранения инфекции. Поэтому севооборот имеет большое значение в борьбе с головневыми заболеваниями. Основная масса спор гибнет в течение первого года Жизни, и только у возбудителей карликовой головни пшеницы, пыльной головни проса и других она сохраняется дольше. Головневые грибы узкоспециализированы, поэтому при чередовании зерновых культур уменьшается возможность заражения растений спорами, сохранившимися в почве. Роль удобрений и микроэлементов. Наличие в почве органических и минеральных удобрений способствует самоочищению почвы от спор головни. Это объясняется тем, что в таких почвах создаются условия для успешного развития полезной микрофлоры, способствующей разрушению и гибели спор головни. Удобрения и микроэлементы, кроме того, повышают сопротивляемость растений к головне и в некоторой степени повышают устойчивость растений. Устойчивые сорта: Горденформе (к пыльной и твердой головне), Сибирка 1818, Одесская 26, Амурская 71, Лютес-ценс 230 (к твердой головне пшеницы); среднеустойчи-вые: Минская, Одесская 16, Саратовская 33; слабо УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 55 из 129 устойчивые: Украинка, Ульяновка, Саратовская 29 и др.; слабо-поражаемые и устойчивые к пыльной головне пшеницы: Безенчукская 98, Саратовская 29, Одесская 26, Артемовка, Харьковская 93, Безостая 1, Амурская 71, Ленинградка. Обеззараживание семян. В связи с тем, что основным источником заражения растений головней являются семена, их обеззараживание относится к специальным мероприятиям в борьбе с головней. Химическое протравливание в борьбе с головней проводится сухим с увлажнением, полусухим и мокрым способами. Мокрое и полусухое протравливание может проводиться формалином следующим образом. Мокрое протравливание. Применяется главным образом для обеззараживания пленчатых культур (ячменя и овса). Для этой цели используется формалин. Нужно сказать, что мокрое протравливание является довольно трудоемким процессом. Состоит оно из нескольких операций: смачивания, томления и просушки семян. Формалин применяется в концентрации — 1 часть 40%-ного формалина на 300 частей воды. Семена обрабатываются раствором 3...5 мин в протравливателях ПСШ3 и ПУ-3. После смачивания зерно складывают в кучи, которые накрывают смоченным формалином брезентом или соломенными матами и томят в течение 2 ч. За это время пары формалина убивают споры головни. Далее зерно просушивается. Просушку производят под навесом на сквозняке, перелопачивая зерно. Просушенное зерно ссыпают в продезинфицированную формалином тару (во избежание вторичного заражения). Мокрое протравливание проводится за 1...3 дня до посева. На 1 т семян требуется 100 л рабочего раствора и 190...380 г 40%-ного формалина. Полусухое протравливание. Применяется для пленчатых культур. Формалин разводится водой в соотношении 1 : 80. Термическая обработка семян. Применяется в борьбе с пыльной головней пшеницы и ячменя. У этих видов головни инфекция находится внутри зерна в виде грибницы, и поэтому химическая дезинфекция семян не дает надлежащего эффекта. Термическая обработка проводится двумя способами — двухфазным и однофазным. Ржавчина — одно из наиболее изученных вредоносных заболеваний хлебных злаков. Хотя ржавчина и не разрушает колос и зерна, однако вред от нее очень большой. Поселяясь на зеленых частях растений, ржавчинные грибы нарушают в них нормальные жизненные процессы, в силу этого растения плохо развиваются, урожай снижается, а также уменьшается их зимостойкость и засухоустойчивость. Грибы, вызывающие ржавчину, развиваются только на живом здоровом растении, т. е. они являются облигатными паразитами. г) Линейная, или стеблевая ржавчина. Возбудитель болезни — Puccinia graminis Pers. Этим видом ржавчины поражаются все культурные и дикорастущие злаки. Возбудитель — полноцикловый разнохозяйный гриб. Весенние стадии — спермогонии и эцидии — развиваются на промежуточном хозяине — барбарисе; уредоста-дия, телейтостадия и УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 56 из 129 базидиальная — на злаках (рис. 22). Поражаются главным образом стебель и влагалище листа, на которых появляются продольные пустулы, разрывающие эпидермис. Сначала пустулы кирпично-ржавого цвета — это развиваются уредо-споры, затем пустулы темнеют — образуются телейтоспоры. В результате поражения стебли недоразвиваются, надламываются, при сильном заражении в колосе не образуется семян. Зимует гриб на стерне в виде телейтоспор. Весной телейтоспоры прорастают, образуя базидии с базидиоспорами. Базидиоспоры заражают барбарис, вызывая на нем образование ярко-желтых пятен. С верхней стороны пятна хорошо заметны черные точки — спермогонии, с нижней стороны пятна видны желтые мелкие чашечки — эцидии. Созревая, эцидиоспоры разносятся ветром и заражают злаки, на которых образуется несколько поколений уредоспор в виде ржаво бурых порошащих подушечек, или пустул, состоящих из одноклеточных уредоспор. Пустулы сливаются между собой и образуют линии, или полоски. Отсюда ржавчина и получила свое название «линейная». д)Бурая ржавчина пшеницы. Возбудитель — Puccinia triticina Eriks. Поражает озимые и яровые пшеницы. На территории СНГ встречаются две формы возбудителя бурой ржавчины — европейская и восточносибирская. Заболевание проявляется на листьях и листовых влагалищах, где в течение вегетации обильно развивается уредостадия. Уредопустулы ржаво-бурого цвета в беспорядке располагаются на пластинке листа и листовых влагалищ. Уредоспоры одноклеточные, округлые, шиповатые. В течение вегетации образуются в нескольких поколениях. К осени на той же грибнице, где раньше были уредоспоры, но чаще с нижней стороны, появляются мелкие продолговатые темные кучки зимних телейтоспор, прикрытые просвечивающейся кожицей. Телейтоспоры темноокрашенные, двухклеточные, с короткой бесцветной ножкой. Однако телейтоспоры не играют значительной роли в перезимовке ржавчины, так как эта форма ржавчины способна перезимовывать в виде уредомицелия на озимых пшеницах и на самосеве. е)Желтая ржавчина. Возбудитель болезни — Puccinia striiformis West — поражает пшеницу, рожь, ячмень и ряд дикорастущих злаков. На листьях и листовых влагалищах образуются лимонно-желтые кучки уредоспор, которые тянутся тонкими продольными прерывистыми линиями вдоль жилок листа. На колосковых же и цветочных чешуйках они имеют вид коротких черточек лимонно-желтоватого цвета. Уредоспоры шаровидные, шиповатые, ярко-желтые, телейтоспоры темные, двухклеточные, образуются на уредомицелии, прикрыты эпидермисом, расположены длинными линейными полосами вдоль жилок листа и листового влагалища. Промежуточный хозяин не обнаружен. Зимует гриб в виде уредомицелия на озимых посевах и на многолетних дикорастущих злаках — костре, пырее. ж) Бурая ржавчина ржи. Возбудитель болезни — Puccinia recon-dita Rob. ex Desm. Поражаются растения в течение всего периода вегетации — от всходов до взрослого растения. Внешняя картина проявления болезни сходна с бурой ржавчиной пшеницы. На листьях и листовых влагалищах образуется УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 57 из 129 масса ржаво-бурых подушечек уредоспор, расположенных в беспорядке. К концу вегетации появляются темные подушечки телейтоспор. з)Корончатая ржавчина овса. Возбудитель болезни — Puccinia coronifera Web. Развивается на овсе и некоторых дикорастущих злаках. Поражает листья, листовые влагалища. На пораженных органах появляются крупные желтые уредопустулы, позднее вокруг этих пустул начинают закладываться черные блестящие кольца телейтоспор. Чем ближе к осени, тем их больше, в то время как количество летних спор убывает. Характерной особенностью телейтоспор является строение верхней клетки, на которой имеются булавовидные (корончатые) выступы, поэтому болезнь и получила название корончатой ржавчины. Меры борьбы с ржавчиной. В борьбе с ржавчиной основное внимание должно быть направлено на следующее. 1. Создание устойчивых и наименее поражаемых сортов с учетом расового состава ржавчины. 2. Проведение агротехнических мероприятий — уничтожение сорняков (пырея ползучего, лещицы и др.); внесение фосфорных и калийных удобрений; проведение подкормки всходов. Проведение глубокой зяблевой вспашки, при которой запахивается пораженная стерня и уничтожаются сорняки. Посев в ранние сроки, так как поздние посевы сильнее поражаются ржавчиной. 3. Пространственная изоляция посевов озимой пшеницы от яровой, так как с озимой пшеницы ржавчина переходит на яровую. 4. Уничтожение промежуточных хозяев. Контрольные вопросы: 1.Перечислите наиболее распространенных вредителей зерновых культур региона и их систематическую принадлежность. 2.Назовите вредящую фазу хлебных жуков 3.Перечислите агротехнические меры борьбы с вредной черепашкой. 4. Какие виды головни заражают растения в период прорастания зерна и какие в момент цветения? 5. Против каких болезней и какими препаратами проводится протравливание семян? 6. Как развивается бурая ржавчина пшеницы? 7. Составьте систему мероприятий по борьбе с болезнями зерновых культур. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 58 из 129 Лекция 13. Тема: Химический метод защиты растений. План: 1. Сущность химического метода и классификация. 2. Препараты применяемые для борьбы с болезнями. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 4.Химическая защита растений. Под редакцией Г.С. Груздева, Москва «Колос»1974 1. Сущность химического метода борьбы заключается в том, что против вредных организмов применяются различные органические и неорганические химические соединения, обладающих токсичностью для вредных организмов (пестициды). Пестициды классифицируются: 1) по объектам применения; 2) по способу проникновения в организм вредителя и характеру действия; 3) по химическому составу и свойствам. По химическому составу выделяют три основные группы 1. Неорганические соединения( соединения мышьяка, фтора, бария, серы, меди) 2. Органические соединения Классификация по объектам применения предусматривает объединение пестицидов в группы в зависимости от объектов, против которых они применяются: инсектициды — химические препараты для защиты растений от вредных насекомых (от латинских слов insectum — насекомое, cide — убивать); родентициды — для борьбы с вредными грызунами; акарициды — с клещами; нематициды — с вредными нематодами; моллюскициды — для защиты растений от моллюсков; фунгициды — от грибных заболеваний; бактерициды — от бактериальных заболеваний; гербициды — химические препараты, предназначенные для уничтожения травянистой растительности; арборициды — для уничтожения древесно-кустарниковой растительности. Кишечные инсектициды вызывают отравление вредителей при поступлении в организм вместе с пищей. Применяются преимущественно против насекомых, имеющих грызущий ротовой аппарат, а также против грызунов. Существуют различные способы применения пестицидов: опрыскивание, опыливание, отравленные приманки, фумигация, хемо-терапия растений, предпосевная обработка семян (опудривание, протравливание). Опрыскивание — это такой способ применения для защиты растений от вредных насекомых и от возбудителей болезней, При о п ы л и в а н и и на обрабатываемые поверхности наносятся с помощью специальных аппаратов—опыливателей пестициды в пылевидном УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 59 из 129 состоянии. В таких пестицидах, кроме действующего вещества, содержится наполнитель (тальк, мел, каолин). Достоинствами этого способа являются независимость от наличия воды, меньшая возможность ожога растений и несложность техники приготовления рабочих составов и самого опыливания. Недостатками являются значительный расход пестицида, меньшая удерживаемость его на растении и значительное влияние на качество опыливания ветра и воздушных токов. В отравленных приманках пестициды комбинируются с поедаемыми вредителями кормовыми веществами. Приманки разбрасываются или раскладываются в местах отрождения и обитания вредителей. По способу приготовления различают приманки влажные, полусухие и сухие. 2. Препараты применяемые для борьбы с вредителями. Инсектициды. Хлорорганические соединения-контактные инсектициды длительного действия( гексахлоран)Кишечного и контактного действияполихлортерпены (Привести примеры) Акарициды,моллюскициды, родентициды, нематициды и универсальные пестициды Моллюскициды. Метальдегид. Является твердым полимером уксусного альдегида. Применяется в борьбе со слизнями в виде 50% -ного смачивающегося порошка (4...8 кг/га) и 5%-н ого гранулированного препарата (15... 40 кг/га). Среднетоксичен для теплокровных. Обработки заканчиваются за 20 дней до уборки. Фунгициды. Фунгициды защитного действия. Медный купорос, 98%ный растворимый порошок. Кристаллы синего цвета, хорошо растворяющиеся в воде. Бордоская Жидкость. Непрозрачная жидкость голубого цвета, получается при смешивании раствора медного купороса с известковым молоком (4:3). Гербициды. Почвенные гербициды-прометрин, гезагард Сплошного и избирательного действия(против одно и двудольных сорняков) Контрольные вопросы. 1. Классификация химических средств зашиты растений 2. Принцип воздействия пестицидов на вредные организмы 3. Назначение фунгицидов, инсектицидов и гербицидов УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 60 из 129 Лекция14.Тема:Вредители и болезни кукурузы План:1.Болезни кукурузы. 2.Вредители кукурузы Пыльная головня кукурузы в зависимости от степени развития может вызвать потери до 40% урожая. Болезнь проявляется с момента колошения. Метелки частично, а иногда и целиком превращаются в черную пылящую массу телиоспор, початки полностью редуцируются в черный, сухой, конусовидный ком. Пораженные растения отстают в росте, чрезмерно кустятся, дают сильные листовые разрастания. Главным источником инфекции является наличие спор в почве, которые сохраняют свою жизнеспособность до 5 лет. При прорастании семян кукурузы гриб внедряется в растение через корни и колеоптиле, в основном до фазы 7–8 листьев. Активность гриба повышается при более высоких температурах почвы. Уплотнение почвы и засуха также способствуют развитию инфекции. Пузырчатая головня кукурузы проявляется в виде характерных пузыреобразных вздутий от небольших до 15 см и больше в диаметре на всех частях растений. Вредоносность проявляется в виде гибели растений, бесплодии, снижения количества и качества урожая, повышенной восприимчивости культуры к другим болезням. При раннем заражении початка можно потерять весь урожай. Споры пузырчатой головни распространяются ветром, осадками и насекомыми и вызывают инфекцию у повреждённых растений кукурузы. На стеблях и початках образуются серебристо-серые пузыри, которые затем в больших количествах выпускают споры. Почва и растительные остатки являются источником первичной инфекции. Споры могут инфицировать кукурузу только в местах повреждения растений, вызванных насекомыми, птицами, градом или механической обработкой. Фузариоз всходов. На поверхности прорастающей зерновки образуется слабый налёт гриба розового или белого цвета. Возбудители заболевания сохраняются в семенах, в почве и на растительных остатках. Низкая температура в период прорастания семян, повышенная влажность и кислотность почвы усиливает развитие заболевания. Глубина заделки семян также оказывает сильное влияние на развитие болезни. При глубокой заделке ухудшаются условия аэрации, а при очень мелкой происходит пересыхание верхнего слоя и снижение скорости прорастания семян за счёт недостатка влаги. Фузариоз початков является наиболее широко распространённым заболеванием кукурузы. Пораженные початки имеют на поверхности один или несколько очагов паутинистого, иногда более плотного налета гриба УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 61 из 129 бледно-розового или почти белого цвета. В центре такого очага зерновки полностью разрушены. При обмолоте больных початков значительное количество пораженных зерновок раздробляется. Болезнь проявляется на початках в конце молочной — начале восковой спелости, интенсивно поражая их вплоть до уборки. Стеблевые гнили. В начальный период заболевание проявляется в виде поверхностных пятен на нижних частях стеблей и междоузлиях. Стеблевые гнили кукурузы вызывают размягчение стеблей и их гибель. Сердцевина пораженных стеблей расщепляется и приобретает розовый оттенок. Видимые симптомы поражения становиться заметны только в период созревания. Сам процесс поражения тканей начинается значительно раньше и влияет на поступление питательных веществ в початок, отчего зерно становиться щуплым и легким. Снижение массы 1000 зёрен может достигать 30%. Южный гельминтоспориоз. Поражает всходы, листья, листовые влагалища, початки, зёрна кукурузы. На листьях взрослых растений образуются серовато-рыжие или соломенно-жёлтые продольные пятна, с тёмнокоричневым цветом, веретенообразной или эллиптической формы, ограниченные жилками листьев. Длина пятен до 4 см, ширина до 6 мм. Семена чернеют с зародышевой части и теряют всхожесть. Гриб развивается в широком диапазоне температур, от 10 до 36°С. Заражение происходит при относительной влажности воздуха 90–100%. Вредители посевов Кукурузный стеблевой мотылек. Гусеницы первого поколения в первом и втором возрастах питаются главным образом внутри листовой воронки. В третьем и четвертом возрастах гусеницы питаются большей частью тканями растения за влагалищами листа, а также цветками метелки, в четвертом и особенно 5-м возрастах они поселяются внутри метелки и стебля. Гусениц 1– 3-го возрастов второго поколения питаются пыльцевыми зернами, скопившимися в пазухах листьев, тканями влагалищ и шейки листьев, оберткой початка и пестичными нитями. Гусеницы 4–5-го возрастов внедряются в междоузлия стеблей, в початок и его ножку. Повреждение початков происходит на всех этапах вплоть до технической спелости. Особенности повреждений кукурузным мотыльком в значительной степени зависят от устойчивости растения, его скороспелости, а также сроков сева и погодных условий. Кукурузная корневая тля. Относится мигрирующим видам. Питаясь на корнях, тли ослабляют растения. Наиболее сильно растения страдают в жаркую и сухую погоду. Повреждения, наносимые корневыми тлями, задерживают рост, цветение и плодоношение растений, а в ряде случаев УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 62 из 129 вызывают их гибель, поврежденные растения подвергаются усиленному поражению грибными заболеваниями. Шведская муха. Посевы кукурузы повреждает один вид шведских мух — овсяная. Повреждения зачастую проявляются при очень раннем посеве. Развивается в 2–3 поколениях. Личинки повреждают всходы кукурузы, образуя многочисленные разрывы, отверстия. Поврежденные листья часто не разворачиваются. Растения отстают в росте и образуют пасынки. Такие растения сильнее поражаются грибными заболеваниями. Хлопковая совка. Растения, поврежденные хлопковой совкой, хорошо заметны по объеденным или полностью уничтоженным пестичным нитям, наличию экскрементов в початках или по крупным округлым дырам в верхних листьях. В результате повреждения уничтожается значительная часть зерен, объедание нитей приводе к недоопылению некоторых цветков и к развитию уродливых нестандартных початков. Загрязнение початков и зерен экскрементами гусениц, а также проникновение через отверстия дождевой воды приводит к усиленному развитию грибных и бактериальных заболеваний, особенно фузариоза и плесеней. Лекция 15. Тема: Карантин растений . План: 1. Определение понятия карантин. 2. Внешний карантин растений. 3. Внутренний карантин растений. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1. — Карантин растений — это система государственных мероприятий, направленных на защиту растительных богатств страны от завоза и вторжения из других государств карантинных и других особо опасных вредителей, возбудителей болезней и сорняков, а в случае проникновения карантинных объектов — на локализацию и ликвидацию их очагов. 2. Внешний карантин растений. Ввоз в страну из других государств подкарантинных материалов допускается при наличии импортного карантинного разрешения, выдаваемого Государственной карантинной инспекцией Главного управления защиты растений Министерства сельского УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 63 из 129 хозяйства, в котором определены условия ввоза и использования этих материалов, и карантинного сертификата, или свидетельства, выдаваемого государственными органами по карантину или защите растений страныэкспортера, удостоверяющего карантинное состояние ввозимой в страну продукции. Сертификаты (свидетельства) должны прилагаться к транспортным документам, сопровождающим груз. Ввоз в страну подкарантинных материалов производится через определенные пограничные пункты, перечень которых доводится до сведения стран-экспортеров. Работающие на пограничных карантинных пунктах растений инспекторы производят здесь первичный карантинный досмотр, одновременно с таможенным досмотром, до проведения разгрузочных операций. Если в растительной продукции, ввезенной в страну, обнаружены карантинные или другие опасные вредители, болезни растений и злостные сорняки, она должна быть обеззаражена, очищена от сорняков, подвергнута технической переработке или использована в тех районах, где нет опасности дальнейшего распространения обнаруженных объектов. Для выявления скрытой зараженности посадочного материала и семян они высаживаются или высеваются в интродукционно-карантинных питомниках и карантинных оранжереях (теплицах). Подкарантинные материалы, зараженные карантинными и другими опасными вредителями, болезнями растений и сорняками, в отношении которых не могут быть приняты эффективные меры обеззараживания или очистки, подлежат в течение 3...5 дней возврату в экспортирующую страну или уничтожению. Вывозимая из страны продукция должна отвечать условиям, предусмотренным заключенными Казахстаном с другими государствами конвенциями по карантину и защите растений или торговыми соглашениями. Каждая партия груза сопровождается карантинным сертификатом (свидетельством) установленной формы, выдаваемым карантинной инспекцией по месту отправления груза, удостоверяющим отсутствие в материале вредителей, болезней растений или семян сорняков, предусмотренных соглашениями и дополнительными требованиями импортера. 3. Внутренний карантин растений. Уставом Государственной службы по карантину растений в Казахстане предусмотрены и мероприятия по внутреннему карантину растений. Для выявления очагов карантинных объектов проводятся обследования. При установлении зараженности принимаются меры по локализации и ликвидации выявленных очагов, а на хозяйства, населенный пункт или определенную зону налагается карантин. Вывоз растительной продукции из таких зон разрешается на основании карантинных сертификатов, выдаваемых органами карантинной службы, и с соблюдением установленных карантинных правил. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 64 из 129 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ. Практическое занятие. №1 Тема: Ознакомление со строением насекомых. Время 2 часа. Цель: Изучить особенности морфологии, фаз развития насекомых их классификацию, типы повреждений растений. План занятий: 1) изучение морфологии насекомых; 2) ознакомление с их анатомией; 3) рассмотрение фаз развития насекомых; 4) определение отрядов; 5) изучение типов повреждений растений. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. . Морфология насекомых Для рассмотрения частей тела насекомого можно использовать крупных насекомых: саранчу, кузнечиков, черного таракана, крупных жуков. Следует найти три отдела: голову, грудь, брюшко и отделить их друг от друга с помощью препаровальных игл. На голове рассматриваются 2 сложных глаза, находящиеся между ними (обычно 3) глазки, ротовой аппарат и усики. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 65 из 129 Рис. 9. Типы ног насекомых: / — бегательная (жука-жужелицы: т — тазик; в — ветлуг; б — бедро; г — голень; л — лапка); 2 — плавательная (жука-плавунца); 3 — копательная (медведки); 4 — прыгательная (саранчи); 5 — хватательная (богомола) Анатомия насекомых Для ознакомления с внутренним строением насекомых берется только что умерщвленное парами эфира или хлороформа насекомое. Взяв его в левую руку, головой от себя, и отведя крылья, делают параллельно правому боковому краю брюшка ножницами надрез, не погружая их глубоко, чтобы не разрезать внутренние органы. Разрез доводится до переднего края переднеспинки, который перерезается поперек, и отсюда ведется вдоль левого края тела назад до последних члеников. Вскрытое насекомое прикалывается булавками спинной стороной вверх к дну препаровальной ванночки, в которую налита вода. Подрезанный хитиновый покров захватывается пинцетом и отделяется с помощью скальпеля от нижележащих органов. Отделенную таким образом спинную часть покрова повертывают внутренней стороной кверху и прикалывают рядом с насекомым. На ней виден в виде трубочки спинной сосуд, а по бокам его в виде белых треугольников — мышцы. Чтобы рассмотреть внутренние органы вскрытого насекомого, нужно удалить часть жирового тела, располагающегося в виде белой рыхлой массы, и разрушить сеть тонких трахей, оплетающих органы. Это делается препаровальными иглами и тонким пинцетом. Рассматриваются пищеварительная, дыхательная и половая системы насекомого (см. выше описание внутреннего строения). Нужно обратить внимание на мальпигиевы сосуды, впадающие на границе средней и задней кишки. После рассмотрения пищеварительной и половой системы их удаляют. После удаления остатков жирового тела становится заметна брюшная нервная цепочка. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 66 из 129 Фазы развития насекомых Для изучения типов яиц, личинок и куколок насекомых с полным превращением необходимо иметь материал в виде яйцекладок, сохраняемых с частью субстрата, на который они отложены — листом или частью побега (яйцекладки кольчатого и непарного шелкопрядов, златогузки, яблонной медяницы, плодовых клещей, совок, кубышки саранчовых и др.), заспиртованных личинок и куколок, а также куколок в коконах (например, куколок кольчатого шелкопряда). При рассмотрении пяти установленных выше типов личинок определяют принадлежность их к тому или иному отряду насекомых. Контрольные вопросы: 1. Назовите части тела насекомых с их придатками. 2. Охарактеризуйте ротовой аппарат грызущего и колюще-сосущего типа. 3. Дайте характеристику пищеварительного аппарата и пищеварения у насекомых. 4. Перечислите фазы развития насекомых с неполным и полным превращением. 5. Назовите типы личинок и куколок насекомых с полным превращением. В каких отрядах они встречаются? 6. Назовите и охарактеризуйте главнейшие отряды насекомых (для характеристики используйте следующие признаки: ротовой аппарат, крылья, тип превращения, тип личинок и куколок). Практическое занятие. № 2 Тема: Изучение типов повреждений. Время 2 часа. Цель: Изучить особенности характера повреждений растений при воздействиях различных болезнях и вредителях растений. План занятий: 1) изучение повреждения листьев; 2) изучение повреждения стеблей и стволов; 3) изучение повреждения корней и генеративных органов; Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Характер повреждения растений насекомыми и другими животными зависит от строения ротового аппарата и образа жизни вредителя. В сельскохозяйственной энтомологии существует ряд установившихся кратких названий, определяющих некоторые типы повреждений (скелетирование, минирование, фигурное объедание и т. д.), или повреждение описывается по возможности сжато и точно несколькими словами (выгрызание ходов внутри корней и т. д.). Ниже дается примерная классификация типов повреждений. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 67 из 129 Для изучения последних студенты получают набор гербарных образцов с повреждениями. Повреждения листьев. Повреждения, которые наносят вредители с грызущим аппаратом. 1. Грубое объедание: съедаются подряд мякоть листа и жилки (саранчовые, гусеницы многоядных бабочек — вредителей плодовых культур — боярышница, златогузка, кольчатый шелкопряд и др.). 2. Дырчатое выгрызание: в листьях выгрызаются отверстия (гусеницы капустной совки, жуки клеверного долгоносика-семяеда). 3. Выедание «окошечек»: выедается участками листовая ткань с нижней или верхней поверхности листа, но эпидермис с противоположной стороны остается нетронутым (гусеницы капустной моли, личинки жука пьявицы на злаках). 4. Фигурное объедание: по краям листьев бобовых культур выедаются небольшие овальные выгрызы (жуки клубеньковые долгоносики). 5. Скелетирование: выедание ткани листа, жилки остаются нетронутыми (дубовый блошак, вишневый слизистый пилильщик). 6. Минирование: выедание ходов в листовой паренхиме между обоими слоями эпидермиса (гусеницы вишневой минирующей моли, личинки свекловичной мухи). 7. Свертывание листьев в трубку (жук липовый трубковерт). Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим ротовым аппаратом. 1. Деформация листьев (тли). 2. Изменение окраски листьев: появляются пятна или сплошное обесцвечивание, или покраснение (паутинный клещ, красногалловая тля, вызывающая, кроме покраснения листьев, и деформацию их). 3. Образование галлов: в результате раздражения тканей при питании вредителя или при откладке яиц ткань листьев разрастается в виде вздутия, шаровидного, лепешковидного, иногда в виде войлочка и т. д. (яблоковидная орехотворка, галловые клещи). Повреждения стеблей и стволов. Повреждения, которые наносят вредители с грызущим ротовым аппаратом. 1. Выедание ходов внутри стебля (ствола) или под корой (стеблевые хлебные пилильщики, гусеницы восточной плодожорки, личинки усачей и короедов). 2. Подгрызание стебля (гусеницы подгрызающих совок). Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим ротовым аппаратом. 1. Увядание, пожелтение или отмирание стеблей вследствие уколов и высасывания (черепашки). 2. Деформация побегов (кровяная тля). Повреждения корней. Повреждения, которые наносят вредители с грызущим ротовым аппаратом. 1. Объедание коры (личинки майского хруща). 2. Выедание ходов внутри корней (личинки капустной мухи). 3. Выедание клубеньков на корнях бобовых (личинки клубеньковых долгоносиков). Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим ротовым аппаратом: галлы на корнях (виноградная филлоксера, галловые нематоды). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 68 из 129 Повреждения генеративных органев. Повреждения, которые наносят вредители с грызущим ротовым аппаратом. 1. Выедание бутонов (личинка жука яблонного цветоеда). 2. Выедание семян (гороховая зерновка, люцерновая толстоножка). 3. Выедание семян и ходов в плодах (гусеница яблонной плодожорки). Повреждения, которые наносят вредители с колюще-сосущим ротовым аппаратом. Высасывание зерен, белоколосость (черепашка, личинки пшеничного трипса). Контрольные вопросы: 1. Характер повреждения растений насекомыми и другими животными 2. Характер воздействия бактерий на растение 3. Особенности характера повреждений растений вирусами 4. Особенности характера повреждений растений грибами Практическое занятие № 3 Тема: Типы болезней. Время 1 час. Цель: Изучить основные типы болезней растений и главные симптоматические групп грибов и бактерий. План занятий: 1) знакомство с основными типами болезней растений; 2) ознакомление со строением грибов, изучение главных систематических групп грибов; 3) микроскопическое изучение бактерий. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Болезни растений вызываются различными причинами, однако внешнее проявление болезней можно свести к нескольким типам: гниль, увядание, пятнистости плодов, листьев и других частей растений, налеты, пустулы, наросты, деформации, или изменение формы того или иного органа (рис. 15). Увядание. Общее заболевание растений, при котором поражаются корни или сосудистая система растений. При осмотре пораженных растений характерны увядшие, засохшие листья, поникшие верхушки растений, потемнение сосудов стебля, легко обнаруживаемое на косом срезе стебля у его основания. Для изучения внешнего проявления увядания характерным объектом может быть лен, пораженный фузариозом. Знакомство с увяданием нужно проводить на живых растениях. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 69 из 129 Рис. 15. Типы болезней растений: Увядание подсолнечника; 2 — пятнистость листьев картофеля; 3 — Деформация листьев картофеля; 4 ~ наросты на корнях яблони Наросты (галлы, вздутия, опухоли). Характеризуются ненормальным разрастанием клеток, что происходит за счет увеличения объема и числа их. Пораженная ткань разрастается. Опухоли возникают от различных причин. Деформация (изменение формы пораженных органов — листьев, ветвей, плодов). Примером деформации листьев может служить курчавость, при которой пластинка пораженного листа морщится, вздувается, становится пузырчатой (курчавость листьев персика). Налеты. На листьях, ягодах, стеблях наблюдается поверхностное развитие грибницы и спороношения гриба, образующие белый или темный легко стирающийся налет. Для ознакомления с налетом можно использовать различные растения, пораженные мучнистой росой. Пятнистости. При пятнистости наблюдается отмирание отдельных участков ткани или пожелтение ее из-за уменьшения хлорофилла в зеленых частях растения. Пустулы или подушечки (признак грибного происхождения болезни). Представляют собой образование спороношения паразитных грибов в виде подушечек, выступающих из-под разорванного эпидермиса. Строение грибов УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 70 из 129 Чтобы увидеть, как устроены грибы, нужно пользоваться микроскопом. С помощью микроскопа можно увидеть грибницу, споры и плодовые тела грибов. Грибница и склероции. Грибница может быть одноклеточной и многоклеточной. Споры грибов. Споры и спороносящие органы грибов имеют самое различное строение (рис. 16). Для знакомства с ними берут различные больные растения: капусту, пораженную серой' гнилью; картофель с сухой фузариозной гнилью; листья капусты с темными пятнами — альтернариозом; листья розы, пораженные ржавчиной. Осторожно, тонкой препаровальной иглой снимают налет с пораженного органа растения, помещают его в капельку воды на предметное стекло, накрывают покровным стеклом и рассматривают в микроскоп. Под микроскопом на препарате видны споры самого различного строения — серповидно изогнутые (споры грибка Fusarium), крупные, темные, с резкими перегородками, на длинной ножке (споры возбудителя ржавчины розы — гриба Phragmidium), мелкие одноклеточные (споры гриба Botrytis — возбудителя серой гнили капусты). Плодовые тела. У сумчатых, базидиальных, а также у некоторых несовершенных грибов споры образуются в особых вместилищах плодовых тел (рис. 17). Эти плодовые тела на пораженной ткани растений имеют вид мелких, напоминающих булавочные головки точек. По форме, величине и окраске они весьма разнообразны. Это можно рассмотреть только под микроскопом. Рис. 16. Типы спор грибов УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 71 из 129 Изучение бактерий Для обнаружения бактерий в тканях пораженного растения берут листья огурца, пораженного бактериальной пятнистостью, вырезают кусочек больной ткани, кладут в каплю воды на предметное стекло. При малом увеличении микроскопа на срезе видны темные участки — межклетники, заполненные бактериями. В дальнейшем около ткани появляется светлая каемка, которая быстро разрастается, превращаясь в мутную подвижную массу. Далее препарат рассматривается при большом увеличении. При этом хорошо видна масса подвижных бактерий. Бактерии очень мелкие — 0,5... 1 мкм. Для знакомства с бактериями можно также использовать клубни картофеля, пораженные мокрой гнилью. Ослизненную ткань клубня помещают в каплю воды на предметное стекло. При малом увеличении микроскопа хорошо видны бактерии в виде мутной массы. Более детально бактерии рассматривают при большом увеличении. Рис. 17. Плодовые тела сумчатых грибов: 1 и 2 — мучнисторосflit ые грибы (клейстотеций); 3 — пиреномицеты (перитеций); 4 — дискомицеты (апотеций) Контрольные вопросы 1. Рассказать о причинах неинфекционных болезней. 2. Чем вызываются инфекционные болезни? В чем различие инфекционных и неинфекционных болезней? 3. Рассказать о строении грибов. 4. Охарактеризовать особенности каждого из рассмотренных классов грибов. 5. Рассказать о бактериальных болезнях. 6. Что такое вирус? 7. Назвать виды растений-паразитов и рассказать о мерах борьбы с ними. 8. Что такое иммунитет растений? УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 72 из 129 Практическое занятие. №4. Тема:Определение многоядных вредителей Время занятий-2часа План занятий: 1. Определение вредящей фазы вредителей. 2. Определение многоядных вредителей по морфологическим признакам. 3. Определение вредителей по характеру повреждения растений На практических занятиях многоядиые вредители определяются по вредящей фазе и повреждениям. Для изучения вредителей используется спиртовой (формалиновый) материал, наколотые насекомые, постоянные или временные препараты на предметных стеклах, а также шкурки грызунов. Образцы повреждений чаще даются в виде засушенных и нашитых на плотную бумагу частей растений, иногда в виде ветвей, обрубков, кусков коры, а также клубней, корнеплодов, плодов (в спирте или формалине). Необходимо иметь бинокуляры, 7- или 10-кратные лупы, пинцеты и препаровальные иглы, стекла (предметные и часовые) и чашки Петри. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Определительная таблица многоядных вредителей 1 (12). Повреждены высеянные в почву семена или подземные части растений. 2 (7). Вредят личинки, имеющие только 3 пары грудных ног. 3 (6). Личинки удлиненные, с плотным, желтого или коричневого цвета телом. 4 (5). Голова плоская, верхней губы нет; все 3 пары ног одинаково развиты. Конец тела заострен или раздвоен. Длина личинок 18...30 мм..............................". . . . . .Проволочники (личинки жуков-щелкунов, сем. Elateridae). 5 (4). Голова выпуклая, верхняя губа развита; первая пара ног длиннее и толще остальных. Длина тела личинок до 40 мм. . . Ложно-проволочники (личинки жуков-чернотелок, сем. Tenebrionidae). 6 (3). Личинки изогнуты С-образно, мягкие, мясистые, с бесцветными просвечивающимися покровами тела и коричневой головой.........Жуки из сем. пластинчатоусых (Scarabaeidae). 7 (2). Вредят личинки, имеющие, кроме грудных ног, также брюшные ноги, или личинки, похожие на взрослых насекомых, и взрослые насекомые. 8(11). Вредят личинки, имеющие, кроме 3 пар грудных ног, также 5 пар брюшных ног........... .Совки (Noctuidae). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 73 из 129 9 (10). Гусеницы землисто-серые, с зеленоватым оттенком, с жирным блеском. Вдоль спины и по бокам тянутся темные полосы. Голова рыжеватая. Щиток, расположенный за дыхальцем, вдвое или более крупнее последнего. Длина гусеницы 40...50 мм..... ................Озимая совка (Scotia segetum Schiff.). 10 (9). Поверхность кожных покровов гусеницы матовая, тусклая. Щиток за дыхальцем равен последнему или чуть крупнее. Длина гусеницы 33...40 мм...................... ..........Восклицательная совка (Scotia exclamationis L.). 11 (8). Вредят личинки и взрослые насекомые с копательными передними ногами и укороченными надкрыльями. Тело коричневое пли бурое, коренастое. Последний сегмент с длинными придатками — церками ............................ .........Медведка обыкновенная (Gryllotalpa gryllotalpa L.). 12 (1). Повреждаются надземные части растений. 13 (34). Вредят насекомые. 14 (15). Вредит жук матово-черного цвета, с серовато-землистым оттенком, длиной 7... 10 мм. Объедает листья с краев, перекусывает стебельки всходов.......................... ..............Песчаный медляк (Opatram sabulosum L.). 15 (14). Вредят другие насекомые. 16 (25). Вредят гусеницы. 17 (22). Гусеницы объедают листья. 18 (19). Гусеницы 12-ногие (с 3 парами брюшных ног), зеленые, длиной 24...40 мм.......Совка-гамма (Autographa gamma L.). 19 (18). Гусеницы 16-ногие. 20 (21). Гусеницы толстые, мясистые. Окраска верха от серовато-зеленой до желтовато-бурой, почти черной. По бокам тела тянутся желтоватая полоса и прерывистые светлые полосы. Длина гусеницы 35...40 мм........Капустная совка (Mamestra brassicae L.). 21 (20). Гусеницы тонкие, зеленовато-серые, с темными и светлыми продольными полосами. Голова черная со светлым рисунком. Переднегрудь сверху с 3 желтыми полосами. Черные щетинконосные бугорки на теле окружены двойным светлым кольцом. Длина гусеницы 25...35 мм. Листья скелетированы и несут следы паутинки или грубо объедены.....Луговой мотылек (Loxostege sticticalis L.). 22 (17). Гусеницы повреждают стебли или генеративные органы. 23 (24). Внутри стеблей кукурузы, конопли, проса выедены ходы. Повреждаются также початки и соцветия. Вредит желто-серая гусеница с темной спинной полосой, длиной до 25 мм..... ..............Стеблевой мотылек (Ostrinia nubilalis Hb.). 24 (23). Повреждаются генеративные органы (бутоны, завязи, коробочки, плоды, семена) хлопчатника, нута, томатов, табака, клещевины, нити початков кукурузы. Окраска гусениц от светло-зеленой и желтой до краснобурой. Тело (кроме грудного щита) УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 74 из 129 покрыто мелкими шипиками. Длина тела 35...40 мм........ .............Хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hb.). 25 (16). Растения грубо объедаются крупными взрослыми насекомыми или личинками, имеющими прыгательные задние ноги. . . ........................Саранчовые (Acrididae). 26 (29). Переднегрудь снизу, между передними ногами, с сильным шиловидным коническим выростом. 27 (28). Длина тела до 41 мм. Переднеспинка с 3 резкими продольными килями. Задние бедра изнутри розовые, с 2 темными, не во всю ширину бедра, перевязями................ ............Итальянская саранча (Calliptamus italicus L.). 28 (27). Длина тела до 66 мм. Переднеспинка седловидная, т. е. суженная к середине, цилиндрическая в передней части и расширенная в задней. Верх переднеспинки в профиль прямой. Усики светлые. Надкрылья с темными пятнами.............. . . . .Пустынная саранча, схистоцерка (Schistocerca gregaria Forsk). 29 (26). Переднегрудь снизу без сильного отростка. 30 (31). Усики булавовидные. Передние голени у самца грушевидно утолщенные. Переднеспинка самца сильно вздутая. Длина тела 17...25 мм . . .Сибирская кобылка (Gomphocerus sibiricus L.). 31 (30). Усики нитевидные. Передние голени самца не вздутые грушевидно. 32 (33). Длина тела до 38 мм. Темя спереди с 2 явственными широкими теменными ямками. Переднеспинка со светлым крестообразным рисунком, без боковых килей в средней части....... .......Мароккская саранча (Dociostaurus maroccanus Thnbg.). 33 (32). Длина тела до 55 мм. Окраска бурая, зеленая или желтовато-зеленая. Переднеспинка с резким и острым срединным килем. ..............Перелетная саранча (Locusta migratoria L.). 34 (13). Вредят животные с удлиненным овальным мягким телом, без обособленных ног, с 2 парами щупальцев. Выедают в листьях отверстия с зазубренными краями. На листьях видна пленка застывшей слизи.........................Слизни. Контрольные вопросы 1. Перечислите семейства и отряды, к которым относятся многоядные вредители. 2.Расскажите о мерах борьбы с саранчовыми. 3. Охарактеризуйте особенности развития щелкунов, чернотелок. 4. Какие виды отряда чешуекрылых относятся к мпогоядным вредителям? 5. Каков характер вреда, наносимого этими видами? 6. Расскажите об особенностях развития озимой совки и мерах борьбы 7. Перечислите виды грызунов и охарактеризуйте наносимый ими вред, способы борьбы используют против них? УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 75 из 129 Практическое занятие. №5 Тема: Определение вредителей и болезней зерновых злаков. Время занятий:2часа План занятий: 1) определение вредителей зерновых злаков; 2) определение болезней зерновых злаков; 3) микроскопическое изучение спор головни и одного из видов ржавчины; 4) изучение методов экспертизы семян хлебных злаков. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Студентам раздаются гербарные образцы с повреждениями и вредители. Определение производится по приводимой ниже таблице. Таблица для определения специфических вредителей зерновых злаков по вредящей фазе и повреждениям 1 (8). Повреждены листья. 2 (7). Вредят насекомые с грызущим ротовым аппаратом. 3 (4). Листья озимых измочалены, как бы изжеваны, иногда превращены в бесформенные комки волокон. Вредит удлиненная сероватозеленая, белая или кремовая личинка; голова и первый членик груди темнокоричневые или черные. Длина до 28 мм . . . . ...........Хлебная жужелица (Zabrus tenebrioides Goeze). 4 (3). Признаки повреждения другие. 5 (6). Соскабливается паренхима с верхней стороны листьев небольшими участками. Вредят мелкие (1,5...2 мм) прыгающие 138 черные жуки с продольной желтой полосой на каждом надкрылье .....Полосатая хлебная блошка (Phyllotreta vittula Redt.). 6 (5). Выедены (в фазу кущения) сквозные удлиненные отверстия более крупными (4...4,8 мм) зеленовато-синими жуками с желто-красными переднеспинкой и ногами, или (в фазу выхода в трубку) паренхима выедена в виде длинных полос (а эпидермис с нижней стороны оставлен нетронутым) выпуклой личинкой, длиной до 5 мм, покрытой темной слизью, с 3 парами ног.............. ....................Пьявица (Lema melanopus L.). 7 (2). Вредят насекомые с колюще-сосущим ротовым аппаратом. В средней части или у основания лист перекручен и от этого места до вершины пожелтел и засох. На желтом фоне, у места перекручивания, заметно небольшое темное пятнышко — след укола. Вредят клопы.............................. . . . .......Вредная черепашка (Eurygaster integriceps Put.). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 76 из 129 8 (1). Повреждены стебли или колосья. 9 (26). Повреждены стебли. 10 (19). Повреждены стебли до выхода в трубку. 11 (15). Желтеет и усыхает центральный лист. 12 (18). Внутри стебля находятся личинки. 13 (14). Личинка без ног и головы, суженная к переднему концу, желтовато-белая, длиной до 4,5 мм............... .........Шведские мухи (Oscinella frit L., 0. pusilla Mg.). 14 (13). Личинка с 3 парами грудных ног, темно-бурыми пятнами на теле, длиной до 5 мм..............Стеблевые хлебные блошки (Chaetocnema aridula Gyll. и Ch. hortensis Geoffr.). 15 (11). Признаки повреждения другие. 16 (17). Поврежденные стебли ниже здоровых и сильно утолщены, сизо-зеленые; листья расширены и слегка гофрированы. Личинка без ног и головы, белая, длиной до 7 мм ......... ..............Зеленоглазка (Chlorops pumilionis Bjerk.). 17 (16). Поврежденные стебли при беглом осмотре кажутся здоровыми; при более внимательном осмотре видно, что верхушечный лист отстал в росте, остальные (развернувшиеся) листья расширены и имеют более темную, чем окружающие растения, синевато-зеленую окраску; позднее такие стебли чаще засыхают. Личинка без ног и головы, веретеновидная, белая, с зеленоватой полосой на спине; длина до 4,5 мм ... Гессенская муха (Mayetiola destructor Say). 18 (12). В поврежденном стебле вредителя нет. Верхушечный лист желтеет; стебель в нижней части как бы гофрирован..... .................Вредная черепашка и близкие виды. 19 (10.) Повреждены стебли после выхода в трубку или колосья. 20 (25). Вредят безногие личинки. 21 (22). На верхнем междоузлии выгрызена бороздка от колоса До первого узла; иногда затрагивается и колос. Иногда колос не выбрасывается. Вредит белая личинка без ног и головы, длиной до 7 мм ......................... Зеленоглазка. 22 (21). Признаки повреждения другие. 23 (24). За влагалищем листа на стебле веретеновидная белая личинка с зеленоватой полосой на спине, длиной до 4,5 мм. Стебель утончается и темнеет; стебли с коленчатой изогнутостью...... 22 (21). Признаки повреждения другие. 23 (24). За влагалищем листа на стебле веретеновидная белая личинка с зеленоватой полосой на спине, длиной до 4,5 мм. Стебель утончается и темнеет; стебли с коленчатой изогнутостью...... ............................Гессенская муха. 24 (23). В стеблях прогрызены ходы желтовато-белыми безногими личинками, изогнутыми в виде латинской буквы S, длиной 10... 15 мм.............................Стеблевые пилильщики (Cephas pygmaeus L. и Trachelus tabidus F.). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 77 из 129 25 (20). Вредят личинки или взрослые насекомые, длиной до 13 мм, имеющие колюще-сосущий ротовой аппарат. На стебле темнокоричневое пятнышко — след укола. Выше его стебель желтеет и как бы собран в складки ................... .................Вредная черепашка и близкие виды. 26 (9). Повреждены колосья, колоски или зерно. 27 (35). Зерно (а иногда и колосковые чешуйки) повреждают грызущие насекомые (жуки или гусеницы). 28 (29). Вредят гусеницы, выедающие зерно изнутри или обгрызающие его снаружи........Серая зерновая совка (Apamea anceps Schiff.), Обыкновенная зерновая совка (A. sordens Hfn.). 29 (28). Вредят жуки. 30 (35). Вредят жуки, имеющие желтовато-коричневые или красновато-бурые надкрылья. Питаются днем . . . Хлебные жуки. 31 (32). Рисунок на надкрыльях не выражен, боковой край их в длинных щетинках. Длина тела 8... 12 мм ............ ...............Жук-красун (Anisoplia segetum Hrbst.). 32 (31). На надкрыльях имеется темный рисунок. 33 (34). Вокруг щитка черное четырехугольное пятно. Длина тела 13... 15 мм......Жук-кузька (Anisoplia austriaca Hrbst.). 34 (33). На надкрыльях рисунок в виде креста или якоря. Длина тела 11...13,5 мм ... Жук-крестоносец (Anisoplia agricola Poda). 35 (28). Жуки черные, длиной 14—16 мм, питаются ночью . . . ...........Хлебная жужелица (Zabrus tenebrioides Goeze). 36 (27). Вредят насекомые, имеющие колюще-сосущий ротовой аппарат. 37 (38). Вредят крупные, длиной до 13 мм, насекомые желтоватобурого цвета с большим щитком. Верхняя часть колоса белеет (белоколосость). Прокалывается и высасывается зерно...... .................Вредная черепашка и близкие виды. 38 (37). Вредят значительно более мелкие (до 2,2 мм) насекомые. 39 (40). Вредят темно-коричневые крылатые подвижные насекомые, длиной около 2 мм, высасывающие колос и листья, затем оранжевые или киноварко-красные личинки, длиной до 2,2 мм, высасывающие зерно. В последнем случае бороздка зерна расширена; зерно морщинистое, шероховатое............... ........... Пшеничный трипе (Haplothrips tritici Kurd.). 40 (39). На колосьях и листьях питаются малоподвижные мелкие насекомые, образующие колонии..............Тли. 140 Таблица для определения болезней зерновых злаков по внешним признакам 1 (18). Поражены листья и стебли. 2 (5). На листьях и стеблях налет. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 78 из 129 3 (4). На листьях и стеблях белый или сероватый мучнистый налет, иногда с черными мелкими точками. Поражаются все злаки ..............Мучнистая роса (Erysiphe graminis DC.). 4 (3). На листьях розовато-белый паутинистый налет. Поражаются всходы озимых культур весной ............... ...............Снежная плесень (Fusarium nivale Ces.). 5 (2). На листьях и стеблях пятна, полоски, подушечки или вздутия. 6 (9). На листьях и стеблях полоски или пятна. 7 (8). На листьях и стеблях черные полоски или трещины, из которых выступает черная пылящая масса. Поражаются пшеница и рожь......Стеблевая головня ржи (Urocystis occulta Rab.). 8 (7). На листьях и стеблях бурые продолговатые пятна, в центре светло-бурые, по краям более темные. Ткань листьев разрывается на узкие полоски. Поражается ячмень............... ........................Полосатая пятнистость [Drechslera graminea Ito (= Helminthosporium gramineum Rab.)]. 9 (6). На листьях и стеблях подушечки или вздутия. 10 (13). На листьях и стеблях желтые, бурые или черные подушечки, расположенные правильными продольными рядами (линиями). 11 (12). Подушечки бурые или черные, разрывающие эпидермис; преимущественно на стеблях. Поражаются все злаки....... ............Стеблевая ржавчина (Puccinia graminis Pers.). 12 (11). Подушечки желтые, мелкие, порошащие. Могут быть и черные подушечки, непорошащие, прикрытые эпидермисом. Поражаются рожь, пшеница и ячмень................ ...........Желтая ржавчина (Puccinia striiformis West). 13 (10). На листьях и влагалищах листьев желтые и бурые подушечки, разбросанные в беспорядке. 14 (17). Подушечки желтые. 15 (16). Подушечки мелкие, желтые. Поражается ячмень . . . ...........Карликовая ржавчина (Puccinia hordei Otth.). 16 (15). Подушечки крупные, желтые или оранжевые, порошащие или черные под эпидермисом. Поражается овес........ .........Корончатая ржавчина (Puccinia coronifera Kleb.). 17 (14). Подушечки бурые, порошащие или черные под эпидермисом. Поражаются рожь и пшеница................ .............. Бурая ржавчина ржи (Puccinia recondita Rob. ex Desm.), Бурая ржавчина пшеницы (Р. triticina Eriks.). 18 (1). Поражены другие органы. 19 (24). Поражены полностью колосья или метелки, в них все зерна превращены в черную пыль. Микроскопическое изучение возбудителей головни и ржавчины Головня. Споры возбудителей головни рассматриваются под микроскопом. С этой целью изготовляют один препарат со спорами твердой УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 79 из 129 и пыльной головни пшеницы и стеблевой головни ржи. Препарат рассматривают при большом увеличении, сравнивая строение спор отдельных видов головни. Ржавчина. Возбудители этого заболевания — ржавчинные грибы. На злаках развиваются только 2 стадии гриба — летняя и зимняя. Следует ознакомиться при помощи микроскопа со строением уредо-спор и телейтоспор одного из видов ржавчины, в частности стеблевой. Уредоспоры и телейтоспоры рассматривают в одном препарате. 142 Со стеблей злаков снимают бурые и черные подушечки. Под микроскопом на препарате видны споры двух типов: продолговатые одноклеточные — уредоспоры и двухклеточные на длинной ножке — телейтоспоры. Ознакомление с методами экспертизы семян зерновых злаков на зараженность головней и спорыньей Необходимое оборудование и материалы для экспертизы семян: центрифуга, набор пробирок, аптекарские весы, мелкие разновесы, семена ржи с примесью спорыньи, семена пшеницы с примесью головневых мешочков или семена ржи, заспоренные стеблевой головней. Определение примеси спорыньи к семенам ржи. Берут навеску семян в 100 г. Семена рассыпают на столе и тщательно отбирают рожки спорыньи и их обломки, которые затем взвешивают и определяют процент (по массе) спорыньи в семенах. Определение зараженности семян зерновых злаков головней. Для определения можно взять такие распространенные виды головни, как стеблевая головня ржи или твердая головня пшеницы. Берут 2 навески очищенных семян по 5 г каждая и засыпают их в широкие пробирки. Семена заливают теплой водой (около 30° С) в количестве 12... 13 мл и оставляют на 15 мин для отделения спор от семян. Через 15 мин пробирки -г семенами тщательно взбалтывают; воду сливают в пробирки центрифуги и центрифугируют в течение 3 мин до просветления воды. После этого воду быстро сливают, на дне пробирки остается осадок из спор головни. К нему добавляют 0,5 мл чистой воды и хорошо перемешивают. Затем производят микроскопический анализ каждой навески. Для этого на предметное стекло наносят капельку воды со спорами" из пробирки. В препарате рассматривают 10 полей зрения. В каждом поле зрения подсчитывают споры, берут среднее количество сначала для одной навески (одного препарата), затем для двух навесок. Если среднее количество спор для отдельных навесок резко отличается (например, для одной навески оно составляет 2 споры, а для другой— 15 спор), то надо изготовить новые препараты и вновь произвести подсчет спор. Степень зараженности семян устанавливается по следующим показателям: до 2 спор в поле зрения (среднее количество для навески) — слабое заражение, от 3 до 10 — среднее, больше 10 спор — сильное. Контрольные вопросы 1. Перечислите основные болезни, встречающиеся на пшенице. 2. Расскажите, как происходит развитие спорыньи. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 80 из 129 3. Какие виды головни заражают растения в период прорастания зерна и какие в момент цветения? 4. Какие болезни зерновых культур передаются семенами? 5. Против каких болезней и какими препаратами проводится протравливание семян? 6. Биологические особенности развития стеблевой ржавчины хлебных злаков и меры борьбы с ней. 7. Как развивается бурая ржавчина пшеницы? 8. Составьте систему мероприятий по борьбе с болезнями зерновых культур. Практическое занятие №6 Тема: Определение вредителей зернобобовых культур Время занятий-1час План занятий: 1) определение вредителей зернобобовых культур по повреждениям и внешним морфологическим признакам; 2) определение болезней многолетних бобовых по внешним признакам; 3) микроскопическое изучение возбудителей аскохитоза гороха, бурой пятнистости люцерны. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Микроскопическое изучение возбудителя аскохитоза гороха Болезнь вызывается грибами из класса несовершенных. Спороношение этих грибов — пикниды (плодовые тела) — обнаруживается в виде мелких черных точек на пораженных листьях, стеблях, бобах. Для микроскопического изучения возбудителя вырезают кусочек пораженной ткани листа с пикнидами, помещают на предметное стекло в каплю воды, разрезают скальпелем на мелкие части и накрывают покровным стеклом. При малом увеличении видны округлые темные плодовые тела, из которых выходят бесцветные двухклеточные споры. Микроскопическое изучение возбудителя бурой пятнистости люцерны Возбудитель заболевания — сумчатый гриб, образующий плодовые тела на листьях. Они различимы невооруженным глазом или под лупой. Для микроскопического изучения берут кусочек плодового тела и помещают в каплю воды. При малом увеличении виден слой сумок, в каждой из которых находятся 8 одноклеточных бесцветных спор. Контрольные вопросы. 1. Как проявляются фузариозные болезни бобовых? 2. Главнейшие болезни клевера и люцерны и меры борьбы с ними. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 81 из 129 3. Аскохнтоз гороха, характер проявления болезни и меры борьбы с ним. 4. Бурая пятнистость листьев клевера и люцерны и меры борьбы с ней. 5. Система мероприятий в борьбе с болезнями бобовых культур. Практическое занятие № 7 Тема: Определение вредителей ведущей технической культуры зоныподсолнечника Время занятий-1час План занятий: 1) определение видов вредителей подсолнечника по повреждениям; 2)изучение проволочника 3) меры борьбы с проволочником Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. Вредители подсолнечника: 1Луговой мотылек 2.Майский жук 3.Песчаный медляк 4.Подсолнечная шипоноска 5.Подсолнечниковая огнёвка 6.Подсолнечниковый усач 7.Проволочники-наиболее опасный и распространенный в районах выращивания подсолнечника вредитель - личинка жука-щелкуна — проволочник. Вредоносность В последнее время, в связи с уменьшением кратности механических обработок почвы, ростом засоренности полей многолетними злаковыми сорняками, а также в ограниченном ассортименте соответствующих химических средств, а также сокращением севооборота защиты растений повышается численность и вредоносность проволочника. Щелкуны многоядны, питаются культурными и сорными растениями, что не позволяет использовать севооборот для борьбы с ними. Распространены практически повсеместно. Из-за длительного прохождения фаз онтогенеза (3–5 лет) популяция достаточно стабильна и резкие колебания численности маловероятны. Все это делает борьбу с проволочниками длительной и УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 82 из 129 сложной. В последнее время, в связи с уменьшением кратности механических обработок почвы, ростом засоренности полей многолетними злаковыми сорняками, а также в ограниченном ассортименте соответствующих химических средств, а также сокращением севооборота защиты растений повышается численность и вредоносность проволочника. При хорошем увлажнении почвы и температурах от 12 до 30°С, то есть в благоприятных для развития культуры условиях, проволочники находятся в поверхностном слое почвы долгое время, а именно здесь они причиняют наибольший вред, так как сначала поедают семена, потом повреждают всходы, а затем — корневую систему. Также важно, что поврежденные личинками щелкунов части растений подвергаются атаке сапротрофных организмов и загнивают, что также усиливает повреждение культуры. Внешний вид и симптомы повреждения Имаго — жуки средней и мелкой величины, тело несколько сужено, основания надкрылий охвачены с боков оттянутыми углами переднеспинки, переднегрудь имеет характерный отросток, который вкладывается в углубление на среднегруди. Личинки бело-желтоватые, длиной до 3 см, с твердым хитинизированным телом и 3 парами грудных ног. На последнем сегменте тела имеются различные выросты. Посеянные семена могут быть съедены полностью или частично. Проростки и подземная часть всходов также перегрызают, что приводит к изреживанию всходов и загниванию отдельных растений. После фазы 2–4 листьев повреждение уже не оказывает значительного влияния на подсолнечник, так как питание проволочников продолжается на отдельных мелких корешках. Биология У большинства видов зимуют и личинки, и жуки (у некоторых, например, степного и черного щелкунов, только личинки). Жуки выходят на поверхность почвы в апреле—мае. По условиям микроклимата для них наиболее подходят злаковая растительность и клевера, где повышенная влажность воздуха (до 80%). После дополнительного питания (листья злаков, клевера, цветочная пыльца, лепестки цветков и т.д.) спариваются. Самки откладывают яйца кучками по 3–5 в почву на небольшую глубину, общее число составляет 150–200 яиц. Для откладки яиц предпочитают выбирать злаковые и бобово-злаковые травосмеси, особенно клевера и многолетние злаковые травы, где создаются оптимальные условия для дальнейшего развития. Примерно через 20–30 дней отрождаются личинки, УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 83 из 129 которые живут в почве и развиваются 3–4 года. В поисках оптимальных условий (влажность 60–80%, температура 20°С) личинки вертикально передвигаются в почве. Окукливание происходит во второй половине лета или осенью (с июля по сентябрь) в почве на глубине 10–20 см. Куколка развивается от 7 до 30 дней. Для видов, у которых имаго зимует, жуки остаются в куколочных колыбельках, а у степного и черного щелкунов окукливание происходит весной, жуки появляются в первой половине лета и погибают после откладки яиц. Сумма эффективных температур для прохождения полного цикла колеблется от 3002 до 4022°С. Пороги вредоносности и учет Пороги вредоносности по проволочникам сильно зависят от множества факторов: почвы, выращиваемой культуры и способа ее посева. В литературе можно встретить порог вредоносности на подсолнечнике 3 личинки на 1 м². С учетом того, что на 1 м² находится в среднем 5 растений подсолнечника, то 3 из 5 растений будут уничтожены или повреждены, а это составляет 60%. Важно, что учет численности проволочника довольно сложен. Есть несколько методик: почвенные раскопки, занимают много времени и очень трудоемки; зарывание разрезанного картофеля также занимает довольно много времени и не отличается точностью (если почва сухая, то проволочник соберется с большой площади и численность будет завышена, во влажной почве результат будет занижен); применение феромонных ловушек требует обученного персонала, а также поиска и приобретения нескольких специальных видоспецифичных ферромонов; наиболее быстрая оценка численности — встречаемость в одиночных копках(количество копок с вредителем из 50 копок лопаты по диагонали поля эквивалентно численности с квадратного метра) Следует также добавить, что распределение проволочника по полю всегда неравномерно. Таким образом, когда на поле появляются первые очевидные признаки повреждения проволочником (изреживание всходов), предпринимать защитные меры уже поздно и сделать это возможно лишь на следующий сезон. Меры борьбы При механической обработке почвы на посевах зерновых без подсева бобовых трав много молодых личинок погибает при обработке почвы УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 84 из 129 (лущение стерни, ранняя зяблевая вспашка и др.). Следует планировать время обработок — оптимально проводить их до ухода насекомых в глубокие слои почвы, во время окукливания. Личинки и куколки повреждаются рабочими органами машин, а также становятся более доступными для птиц и хищных насекомых. Борьба с сорной растительностью, особенно с пыреем, который особенно привлекателен для проволочников в качестве кормового растения. Известкование кислых почв помогает воздействовать на личинок младших возрастов (первого года жизни). Применение наземных инсектицидных обработок по имаго неэффективно, так как днем жуки охотно забираются под всевозможные укрытия: кучки травы и соломы, комки почвы. Под одной кучкой травы их собирается от нескольких десятков до нескольких сотен. Перечисленные выше методы могут лишь немного повлиять на численность и вредоносность личинок жуков-щелкунов. Единственным эффективным методом защиты подсолнечника от повреждения проволочником является обработка семян. препаратом КРУЙЗЕР. В качестве альтернативы проведению обработки семян в хозяйстве, компания «Сингента» предлагает семена подсолнечника с заводской обработкой препаратом КРУЙЗЕР, что имеет определенные преимущества: точная дозировка препарата на каждое семя (0,26 мг д.в. на семя), безопасность для персонала (не надо самостоятельно проводить обработку), Контрольные вопросы 1. Назовите вредителей подсолнечника 2. Внешний вид и симптомы повреждения 3. Перечислите подсолнечника основные меры борьбы с комплексом вредителей 4. Опишите вредоносность и цикл развития подсолнечника. 5. Раскажите о методике определения численности проволочника 6. Биология проволочника Практическое занятие № 8 Тема: Определение вредителей картофеля Время занятий-2часа УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 85 из 129 План занятий: 1) определение вредителей картофеля по повреждениям и морфологическим признакам; 2) происхождение,фенология развития колорадского жука; 3) меры борьбы с колораским жуком Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. Наиболее распространенные вредители картофеля Медведка Большое (до 50 мм в длину) насекомое бурого цвета, имеющее копательные лапки и короткие надкрылья. Медведка распространена широко и повсеместно. Вредят взрослое насекомое и личинка. Прокладывая у поверхности почвы ходы, они перегрызают корни и стебли растений. Картофельные нематодыНа территории Казахстана встречается стеблевая нематода а золотистая нематода относится к карантинным вредителям. Это опасный вредитель, представляющий собой почти микроскопический организм (величина менее 1 мм) из класса круглых червей. Паразитирует на корнях и клубнях картофеля. Пораженные растения отстают в росте, листья желтеют и сморщиваются. Клубни формируются мелкими или совсем отсутствуют. Проволочники, или щелкуныОпасный вредитель картофеля, представляет собой личинку жука-щелкуна. Проволочники живут в земле и повреждают столоны, корни, основание стеблей и особенно клубни. картофеля. Личинки прогрызают клубень, образуя ходы, что нередко приводит к его загниванию. Голые слизни Представляют собой червеобразных моллюсков с телом, покрытым слизью. У них твердый, с острыми зубчиками язык. Большой вред голые слизни наносят во влажные годы, преимущественно на пониженных участках, на суглинистой или глинистой почве. На растении слизни продырявливают листья, выедают глубокие полости в корнеплодах. Колорадский жук Один из наиболее опасных вредителей картофеля. Жуки и личинки повреждают (объедают) вегетативные органы и клубни картофеля. (лат. Leptinotarsa decemlineata) — насекомое семейства жуков-листоедов. Жуки и личинки колорадского жука питаются листьями паслёновых культур: картофеля, томата, физалиса,баклажана, белен ы, реже — табака что делает их опасными вредителями сельского хозяйства. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 86 из 129 Своё название жук получил в 1859 году после того, как опустошил картофельные поля в штате Колорадо, но настоящей его родиной является не штат Колорадо, а Сонорская зоогеографическая подобласть на северовостоке Мексики. Кроме колорадского, там проживают и другие виды жука Leptinotarsa, которые питаются дикими паслёновыми — родственниками культурных видов картофеля, томата и табака. Из Сонорской провинции этот жук когда-то проник на север и добрался до восточных склонов Скалистых гор, где уже в XIX веке приспособился питаться картофелем, разведённым переселенцами. Внешний вид Довольно крупный жук длиной 8—12 мм[3] и шириной 6—7 мм. Тело у него овальное, сильно выпуклое, блестящее, жёлто-оранжевого цвета. Переднеспинка с чёрными пятнами. На каждом надкрылье по 5 чёрных полосок (откудалатинское название вида — decemlineata, десятилинейчатый). Перепончатые крылья хорошо развиты, и с их помощью колорадские жуки совершают длительные перелёты. Личинка колорадского жука длиной до 15—16 мм[3] с чёрной головой и двумя рядами чёрных точек по бокам тела, из-за чего её часто путают с личинкой божьей коровки, только личинка божьей коровки серого цвета с оранжевыми пятнами. Окраска тела личинки колорадского жука сперва тёмно-бурая, со временем становится ярко-жёлтой или розоватой. Основным красящим веществом гемолимфы личинок является пигмент каротин. Когда личинки поедают листьякартофеля, они переваривают все пигменты, кроме каротина, который накапливается в их тканях и окрашивает личинок в «морковный» цвет. Жизненный цикл (Сопровождать показом слайдов» Зимуют только взрослые особи (имаго), закапываясь в почву обычно на 20— 50 см. В конце апреля-начале мая они выходят на поверхность и начинают питаться всходами и спариваться. При этом, если самки успели спариться осенью, до наступления зимнего покоя (диапаузы), по весне они могут начать откладывать яйца сразу. Таким образом, всего одна оплодотворённая самка может стать основательницей нового очага распространения жуков. Перезимовавшие самки с весны до осени откладывают на нижнюю поверхность листьев продолговатые светло-оранжевые яйца. В течение одного дня самка откладывает от 5 до 80 яиц; всего за лето она может отложить до 1000 яиц, хотя средняя плодовитость значительно ниже — 350 (по другим данным — до 700) яиц. Количество поколений колорадского жука за лето зависит от климата и погоды: на севере европейского ареала жук образует одно поколение, на юге — 2—3. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 87 из 129 В зависимости от температуры, личинки выводятся из яиц через 5—17 дней. У них выделяют четыре возраста, разделённых линьками. Личинки 1-го возраста выгрызают мякоть листа снизу, со 2-го — уничтожают всю мякоть, оставляя только толстые срединные жилки. В 1-ом и 2-ом возрасте личинки остаются «выводками» на верхушках побегов; в 3-ем и 4-ом разбредаются, часто переходя на соседние растения. Личинки питаются очень интенсивно и уже через 2—3 недели зарываются в почву для окукливания. Глубина, на которую личинки при этом уходят, обычно не превышает 10 см. Куколка под землёй образуется через 10—20 дней, в зависимости от температуры почвы, взрослая особь либо выползает на поверхность, либо впадает в диапаузу до следующей весны. Только что вылупившиеся жуки выделяются ярко-оранжевым цветом и имеют мягкие покровы. Спустя несколько часов они темнеют, становясь коричневыми с розовым оттенком, и вскоре приобретают обычную окраску. Взрослый жук питается в течение 6—20 дней, формируя жировые запасы. Летом в жаркую погоду и осенью перед зимовкой взрослые жуки совершают массовые перелёты. При благоприятных погодных условиях они способны расселиться на десятки километров от места выплода, перелетая с места на место со скоростью до 8 км/ч (главным образом по ветру). Продолжительность жизни колорадских жуков в среднем составляет один год, однако часть жуков проживает 2 или 3 года. Одной из особенностей колорадского жука является умение впадать в многолетнюю диапаузу (суперпаузу), которая может длиться 2—3 года. Это позволяет колорадскому жуку переживать голодные годы, а также сильно затрудняет борьбу с этим вредителем. При приближении опасности колорадские жуки не улетают, а падают на землю и притворяются мёртвыми. Данные мониторинга развития колорадского жука в хозяйствах Семейского региона При весенних обследованиях на заселенность перезимовавшим колорадским жуком средняя численность выявленных жуков составила 0,3 – 0,7 шт/м2. Перезимовавшие жуки обнаружены в тех местах, где в прошлом году шло их развитие. Высокий показатель жизнеспособности позволил жуку хорошо перезимовать. Весной после выхода на поверхность начали питаться всходами и спариваться. Те самки, которые успели спариться осенью, до наступления зимнего покоя (диапаузы), начали откладывать яйца сразу. Выход жука отмечен 11 июня при среднесуточной температуре воздуха + 21,3С и сумме эффективных температур 193,3 вначале на сорных растениях, затем они переселились на всходы картофеля. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 88 из 129 Начало спаривания жуков отмечено 14 июня при среднесуточной температуре воздуха +25,7С и сумме эффективных температур 237. Начало яйцекладки жуков отмечено 17 июня при среднесуточной температуре воздуха +23,0С и сумме эффективных температур 277,8. В кладках насчитывалось от 20 до 30 яиц. Отрождение личинок колорадского жука отмечено 25 июня при среднесуточной температуре воздуха + 22,7С и сумме эффективных температур 385С. Окукливание жуков отмечено 15 июля при среднесуточной температуре воздуха +20,0С и сумме эффективных температур 634. Картофель находился в фазе цветения. После окукливания единичный выход жуков нового поколения отмечен 28 июля при среднесуточной температуре воздуха +18,0С и сумме эффективных температур 783,4. Массовый выход жуков нового поколения отмечен 30 июля при среднесуточной температуре воздуха +15,5 и сумме эффективных температур 794,7. Продолжительность жизни взрослых жуков варьирует и в среднем составляет один год. Однако часть жуков может жить 2 и даже 3 года. Начало спаривания жуков отмечено 31 июля при среднесуточной температуре воздуха +15,0С и сумме эффективных температур 799. Начало яйцекладки отмечено 3 августа. Единичное отрождение личинок колорадского жука отмечено 12 августа при среднесуточной температуре воздуха +20,8С и сумме эффективных температур 826,7. 4 сентября при среднесуточной температуре воздуха +17,2С и сумме эффективных температур 1156С отмечено начало окукливания личинок. Осенние мониторинговые обследования по колорадскому жуку: заселение жуками с численностью более 5 экз/м2 отмечено на площади 250 га. Прогнозируемый объем обработок на 2015 г. составляет 250 га. (Видеофильм «Колорадский жук» Меры борьбы Меры борьбы с колорадским жуком включают: 1. Карантинные мероприятия; 2. Агротехнические; 3. Химические- обработку растений при появлении личинок 2-го возраста и в период массового отрождения молодых жуков инсектицидами (Показать видеофильм «Каратэ-зеон») Однако колорадский жук показывает высокую устойчивость к ядам и быстро вырабатывает к ним иммунитет. Но системные инсектициды не вызывают привыкания у жука и обеспечивают возможность УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 89 из 129 эффективной борьбы с ним в течение долгих лет. На небольших участках жуков и их личинки обычно собирают вручную и истребляют. Биологические меры борьбы Поскольку колорадские жуки накапливают в своих телах токсичные алкалоиды соланины, содержащиеся в побегах и листьях паслёновых, они несъедобны для большинства птиц и животных, а потому у них довольно мало природных врагов; кроме того, многие из известных природных врагов колорадского жука не способны поддерживать его численность на необходимом уровне. Личинками жуков могут питаться: из птиц — фазаны, из насекомых — жужелицы и златоглазки Взрослых жуков поедают сами только цесарки, индюшек для этого приучают с детства, добавляя понемногу в корм толчёных колорадских жуков или скармливая жуков, закатывая их в горошины вместе с хлебом Природными врагами колорадского жука являются также некоторые щитники; наибольшую эффективность показали тахины вида Myiopharus doryphorae (фр.)русск., которые достигают наибольшей численности осенью и поражают последнее в году поколение колорадских жуков; но в Колорадо численность этих насекомых-паразитов может и весной достигать высоких значений, что позволяет поддерживать численность колорадских жуков на допустимом уровне. Делаются попытки регулировать численность колорадских жуков при помощи насекомых-энтомофагов, в частности с помощью хищных клопов Podisus maculiventris (англ.)русск. и Perillus bioculatus. На родине колорадского жука были найдены и специализированные хищники (например, паразит яиц Edovum puttleri) . Личинок клопов выпускают на посевы картофеля в период массовой яйцекладки колорадского жука, и они уничтожают яйца, таким образом снижая численность вредителя. Однако, когда массовые выпуски энтомофагов прекращаются, колорадский жук быстро восстанавливает свою численность С развитием биотехнологий появились генетически модифицированные сорта картофеля, содержащие ген токсина бактерии Bacillus thuringiensis, смертельный для колорадского жука Однако, со временем у колорадского жука возникает устойчивость и к таким сортам картофеля. Существуют сорта картофеля, не ГМО, но относительно устойчивые к колорадскому жуку и «невкусные» для него. У них ботва более грубая и не по вкусу жуку. Повышенную стойкость к жуку обуславливает наличие в листьях картофеля гликозидов, таких как томатин. Это ведёт к меньшей поедаемости ботвы жуком и иногда к гибели кладок яиц (как, например, у сорта Никулинский) УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 90 из 129 Поскольку жук сильно реагирует на запах, можно картофель сажать совместно с другой «сильнопахнущей» культурой, например — бораго( Огуречная трава,) При совместной посадке, картофельные кусты остаются на 95 % целыми Вместо бораго можно использовать: календулу, бобы, фасоль, коноплю, яровой чеснок Против личинок колорадского жука можно использовать раствор мочевины (100 г на 10 литров воды). От этого двойной эффект: 90 % вредителя погибает, а растения получают азот Контрольные вопросы. 1. Основные вредители картофеля 2. Жизненный цикл и вредоносность колорадского жука. 3. Мониторинг развития колорадского жука 4. Меры борьбы с колорадским жуком Практическое занятие № 9. Тема: Определение вредителей овощных культур Время занятий-2 часа План занятий: 1) определение основныхвредителей овощных культур ; 2) определение крестоцветной блошки Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. Белокрылка Капустная белянка (капустница) огурец, томат, перец, фасоль, баклажан и др. капуста, редис, репа и другие крестоцветные культуры Репная белянка капуста Крестоцветные блошки капуста, редис, репа, редька Свекловичные блошки свекла, ревень, щавель, шпинат и др. Грызуны (кроты и мыши) всеядны УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Клубеньковый долгоносик горох Луковая журчалка лук, чеснок Корневой (луковый) клещ лук, чеснок Паутинный клещ огурец Колорадский жук картофель, томат, баклажан Гороховая зерновка горох Морковная листоблошка морковь и другие зонтичные растения Медведка Капустная моль томат, огурец, свекла, морковь, капуста, лук, картофель, арбуз и др. капуста Луковая моль лук-порей, репчатый, чеснок Морковная (зонтичная) моль морковь, укроп, пастернак, анис, тмин и др. Весенняя капустная муха капуста, редис, турнепс и другие крестоцветные Летняя капустная муха капуста, редис, турнепс и другие крестоцветные Морковная муха Луковая муха морковь, пастернак, сельдерей, петрушка и др. зонтичные растения лук, чеснок, тюльпаны, салат Ростковая муха Свекловичная муха редис, томат, огурец, фасоль, горох, тыква и др. свекла, шпинат Галловая нематода все овощные культуры, включая томат, огурец, тыкву, свеклу и др. лук, чеснок, пасленовые культуры Картофельные нематоды Страница 91 из 129 УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Стеблевая нематода лука и чеснока лук, чеснок, петрушка, пастернак, помидор, редис, огурец и др. Проволочники, или щелкуны картофель, капуста, морковь, свекла, кабачок, брюква, редис и др. Луковый скрытнохоботник лук репчатый, лук-батун, шнитт-лук, чеснок Голые слизни капуста, томат, картофель, морковь, огурец и др. Восклицательная совка Огородная совка все виды овощных культур, особенно капуста, морковь томат, капуста, брюква, репа, огурец, редис Озимая совка капуста, свекла, томат, лук, огурец и др. Капустная совка белокочанная и цветная капуста, свекла, лук, турнепс, горох и др. огурец, лук, чеснок, томат Картофельная совка Бахчевая тля Страница 92 из 129 Ивово-морковная тля многоядна: огурец, кабачок, арбуз и другие тыквенные растения; баклажан, укроп, перец, морковь, фасоль, томат и др. морковь, пастернак, укроп Морковная тля морковь, укроп Табачный луковый трипс лук, табак, капуста, арбуз, огурец Хрущи (майский и июньский жуки) всеядны Крестоцветные, или огородные блошки принадлежат к числу опаснейших вредителей крестоцветных культур, особенно их всходов. Крестоцветные блошки - мелкие прыгающие жуки (бедра задних ног у них утолщены), с нитевидными одиннадцатичлениковыми усиками. Из них наиболее обычны следующие виды: Волнистая блошка (Phyllotreta undulata Kutsch.) черного цвета, желтая полоска на каждом надкрылье снаружи с неглубокой выемкой. Длина тела 22,8 мм. Светлоногая блошка (Ph. nemorum L.) отличается от предыдущего вида большей величиной (2,5-3,5 мм) и желтыми голенями и лапками. Голова и УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 93 из 129 переднеспинка у нее с металлическим отливом. Выемчатая блошка (Ph. vittata F.) также имеет желтые полоски на надкрыльях, эти полоски снаружи с глубокой полукруглой вырезкой. Черная полоса по шву надкрылий у выемчатой блошки спереди и сзади дуговидно суживается. Длина тела 1,8-2,5 мм. Черная блошка (Ph. atra F.) и южная крестоцветная блошка (Ph. cruciferae Goeze) черной окраски или же черной с металлическизеленым отливом. Длина тела 1,8-3 мм. Синяя блошка (Ph. nigripes F.) одноцветной зеленовато-синей окраски, с шелковистым отливом; усики черные. Длина тела 2,2- 2,8 мм. Яйца блошек светложелтые, - полупрозрачные, продолговато-овальные, длиной 0,3-0,4 мм. Личинки блошек имеют тонкое, длинное тело, светложелтого цвета, три пары ног. Куколки блошек желтоватые. Все крестоцветные блошки перезимовывают в стадии взрослых жуков под остатками растений, под опавшей листвой, в верхнем слое почвы. Рано весной, в средней полосе обычно в конце апреля - в начале мая, блошки выходят с мест зимовки. Первое время, до появления на полях культурных крестоцветных, блошки питаются на сорняках (сурепке, ярутке и др.). При появлении всходов и с началом высадки рассады блошки переходят на культурные крестоцветные растения. Блошки преимущественно питаются листьями капусты, выгрызая по их краям углубления в виде язвочек. На более нежных листьях репы, редиса блошки прогрызают сквозные дырочки. Молодые всходы крестоцветных блошки могут уничтожить полностью, иногда даже до того, как семенодоли появятся над поверхностью почвы. Очень опасны повреждения блошек для капустной рассады, пока она еще не «прижилась» (достаточно не укоренилась). Повреждают блошки также и семенники крестоцветных, выедая на бутонах, стручках и листьях небольшие (диаметром 1,5-2 мм) ямки в виде язвочек. Жаркая и сухая погода усиливает вред, наносимый блошками овощным культурам. Это объясняется, с одной стороны, усиленной активностью блошек в жаркую погоду, с другой стороны, тем, что при засухе растения развиваются медленно и не успевают «уходить» от повреждений. Наиболее деятельны и прожорливы блошки в солнечные дни, примерно с 10 часов утра до часа дня и затем с 4 часов дня до 5-6 часов вечера. Блошки откладывают яйца главным образом на посевы редиса, редьки, турнепса и на сорняки (дикую редьку и другие). Почти все виды блошек откладывают яйца в землю, их личинки развиваются на корнях названных выше растений. Личинки питаются мелкими корешками или же объедают корнеплоды у корневой шейки. Только светлоногая блошка откладывает яйца на листья, главным образом дикой редьки, редиса и редьки, ее личинки живут в мякоти листьев, проделывая ходы - мины. В условиях Московской области волнистая блошка откладывает яйца, начиная со второй половины июня и до конца июля. Отрождение личинок из яиц происходит через 3-12 дней после откладки яиц. С конца июня-начала июля на корнях уже можно обнаружить личинок. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 94 из 129 Окукливаются личинки в почве. В конце июля появляется новое поколение блошек. Молодые жуки питаются также на различных крестоцветных, а с наступлением холодной погоды уходят на зимовку. Меры борьбы: - для предупреждения массового появления блошек необходимо проводить борьбу с сорняками, на которых размножаются блошки, хорошую поливку, а в жаркую погоду притенение рассадников и высаженной рассады; - сеять крестоцветные и высаживать капустную рассаду в ранние сроки; - опрыскивание растений инсектицидами; - посыпать растения табачной пылью (лучше в смеси с известью), золой, известью-пушонкой, фосфоритной мукой. Однако это вещества, лишь временно отпугивают блошек с растений; - посыпка гряд - капустных рассадников - речным песком слоем в 1 см в период появления всходов снижает повреждаемость их блошками. Практическое занятие № 10. Тема: Определение вредителей плодовых культур Время занятий-2 часа План занятий: 1) вредители плодовых культур 2) определение вредителей по морфологическим признакам Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. ВРЕДИТЕЛИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР Акациевая ложнощитовка Американская белая бабочка Большая персиковая тля Боярышниковый клещ Боярышница Бронзовка вонючая Бронзовка золотистая Бронзовка малая зеленая Букарка Бурый плодовый клещ Вишневый долгоносик Вишневая минирующая моль Вишневая муха Вишневая побеговая моль Вишневый слизистый пилильщик УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Вишневая тля Вишневый общественный пилильщик Восточная плодожорка Грушевая листоблошка Грушевая плодожорка Грушевый галловый клещ Грушевый клоп Грушевый пилильщик-ткач Грушевый плодовый пилильщик Грушевая тля Грушевый трипс Древесница въедливая Древоточец пахучий Зеленая яблонная тля Зимняя пяденица Златогузка Казарка Калифорнийская щитовка Кольчатый шелкопряд Красный плодовый клещ Кровяная яблонная тля Ложнокалифорнийская щитовка Майский или восточный хрущ Морщинистый заболонник Мягкотелка Непарный шелкопряд Оленка мохнатая Пестрозолотистая листовертка Полосатая персиковая тля Розанная листовертка Рябинная моль Серая яблонная тля Серый почковый долгоносик Сливовая опыленная тля Сливовая плодожорка Сливовый черный пилильщик Трубковерт многоядный Яблонная горностаевая моль Яблонная запятовидная щитовка Яблонная листоблошка Яблонная плодожорка Яблонная метлица Яблонная стеклянница Яблонный плодовый пилильщик Яблонный цветоед Страница 95 из 129 УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 96 из 129 Вредителей плодовых культур состоят из: -сосущих вредителей, включающих в себя тли (насекомых с неполным превращением. В своем развитии они имеют крылатую и безкрылую формы), листоблошки или медяницы (мелкие насекомые, способные летать и прекрасно прыгать, задние ноги у них прыгательного типа. Питаясь, личинки листоблошек выделяют экскременты в виде сахаристой клейкой жидкости – «медвяной росы», за что их называют медяницами), клещи (растительноядные клещи, повреждающие плодовые культуры, относятся к семействам паутинных, бурых, галловых клещей и плоскотелок); -вредителей генеративных органов, включающих в себя плодовых долгоносиков (свое название получили за своеобразное устройство головы. У большинства видов она вытянута вперед и образует так называемую головотрубку, на которой находятся ротовые органы, коленчатые или прямые булавовидные усики. Под этим названием объединены жуки из двух семейств — долгоносиков и трубковертов. Плодовые деревья повреждают более 10 видов этих вредителей. Одни выгрызают распускающиеся почки, другие, выедая в бутонах тычинки и пестики, не дают плодам завязаться, третьи вызывают опадение и загнивание образовавшихся плодов и т.д. Чтобы определить, какие жуки-долгоносики поселились в саду, достаточно во время набухания почек стряхнуть их с дерева на разостланную под ним подстилку в утреннее время, когда жуки еще не летают. Жукам свойственно явление временной неподвижности (акинеза) в случае их резкого раздражения. Вредители отличаются и кормовой специализацией), плодовых пилильщиков, бронзовок, плодожорок; -листогрызущих вредителей, к которым относятся представители семейств белянок, волнянок, коконопрядов, медведиц, настоящих молей. Они причиняют немалый вред плодовым деревьям. Отродившиеся гусеницы повреждают почки и бутоны. Вместе с их развитием возрастает и вредоносность. Гусеницы младших возрастов скеле-тируют листья или питаются мякотью внутри их. Подрастая, объедают листья с краев, а повзрослев, съедают листовую пластинку полностью, оставляя одни толстые жилки. При массовом развитии грызущих вредителей больно смотреть на поврежденные деревья. Такие деревья сбрасывают завязи, оставшиеся плоды вырастают мелкими и безвкусными. Но даже сильно поврежденное дерево старается выжить. Объеденное гусеницами весной, к середине лета оно снова зеленеет. Однако ослабленное дерево уже не дает нормального прироста, не может заложить нужного количества плодовых почек под урожай следующего года. При сильном повреждении деревья плохо переносят засуху и плохо подготавливаются к зиме, в результате чего больше страдают в зимний период. В дальнейшем ослабленные деревья охотно заселяют короеды и другие вредители. Листогрызущие вредители часто появляются в садах из лесополос, лесных массивов лиственных пород, граничащих с плодовыми насаждениями. Развиваясь массово, они причиняют вред многолетним насаждениям. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 97 из 129 -вредителей стволов и деревьев. В эту группу входят насекомые разных семейств, отличающиеся друг от друга не только образом жизни, но и способом питания. Ощутимый вред плодовым деревьям наносят калифорнийская, ложнокалифорнийская и яблонная запятовидная щитовки, сливовая и акациевая ложнощитовки. Эти сосущие вредители распространены очень широко и при сильном заражении являются причиной усыхания ветвей и даже деревьев. Лубом и водопроводящим слоем заболони стволов и ветвей плодовых деревьев питаются короеды — морщинистый и плодовый заболонники, непарные короеды. Протачивая ходы под корой, они нарушают сокодвижение, вызывают отмирание целых ветвей. В древесине побегов, основных ветвей и стволов в течение 2 лет живут и активно питаются, не выходя на поверхность, гусеницы древесницы въедливой, древоточца пахучего и яблонной стеклянницы. Заселенные вредителями, деревья ослабевают, плохо растут, рано перестают плодоносить. Немалый вред косточковым деревьям причиняет и большая персиковая тля. В отличие от других представителей огромного семейства, она ведет однодомный цикл развития на штамбах и скелетных ветвях плодовых деревьев. -листоверток, из семейства которых плодовые и ягодные культуры в садах повреждают около 70 видов. Многие из них многоядны, повреждают все плодовые и лесные лиственные породы деревьев, ягодные и декоративные кустарники. Гусеницы большинства видов живут в свернутых листьях, отчего насекомые и получили свое название. Многие виды очень близки по характеру повреждений, биологии развития и фенологии, и установить принадлежность вида по питающимся личинкам не всегда удается. Наиболее опасны в садах розанная и пестрозолотистая листовертки. Микроскопическое ознакомление с возбудителями парши и черного рака яблони и груши Парша яблони и груши. Чтобы ознакомиться с возбудителем болезни, надо рассмотреть под микроскопом темный налет с листьев. На микроскопическом препарате темный налет представляет собой скопление конидиеносцев и конидий. Конидиальные споры зеленоватые, грушевидной формы, с одной перегородкой или одноклеточные (незрелые). С сумчатой (зимующей) стадией паразита можно ознакомиться, просмотрев под лупой или бинокуляром старые перезимовавшие пораженные листья яблони, на них видны мелкие черные точки — плодовые тела гриба. При рассмотрении под микроскопом препарата с плодовыми телами можно видеть сумки с 8 двухклеточными грушевидной формы спорами, они светло-оливковой окраски. Черный рак. При микроскопическом изучении паразита рассматривают плодовые тела (черные точки) гриба, которые в массе образуются на коре ветвей и гнилых плодах. На предметное стекло в каплю воды помещают 1...2 пикниды, которые следует разрушить скальпелем. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 98 из 129 Под микроскопом при малом увеличении на препарате видны красновато-бурые овальные одноклеточные споры, выходящие в массе из пикнид. Болезни ягодников Американская мучнистая роса крыжовника и смородины. Возбудитель болезни — Sphaerotheca mors uvae Berk, et Curt, из класса сумчатых грибов. Рис. 44. Мучнистая роса крыжовника: / _ пораженные ягоды и листья; 2 — пораженные побеги; 3 — плодовое тело гриба Антракноз смородины. Возбудитель — Gloeosporium ribis Mont, et Desm. из класса несовершенных грибов. Рис. 45. Болезни ягодников: / — антракноз на листе смородины; 2 — ржавчина на ягоде крыжовника; 3 — белая пятнистость листьев земляники Бокальчатая ржавчина. Возбудитель — Puccinia ribesii caricis Kleb. из класса базидиальных грибов. Это полноцикловый разно-хозяйный вид ржавчины. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 99 из 129 Серая гниль земляники. Возбудитель болезни — Botrytis cine- '. геа Pers. из класса несовершенных грибов. Белая пятнистость земляники. Возбудитель болезни — Ramu-laria tulasnei Sacc. из класса несовершенных грибов. Контрольные вопросы 1. Перечислите грызущих вредителей почек и листьев, назовите отряды и семейства, охарактеризуйте наносимые ими повреждения, назовите зимующую фазу и число поколений. 2. Охарактеризуйте, вредителей генеративных органов и стволовых вредителей. 3. Какие из рассмотренных вредителей плодовых культур относятся к карантинным объектам? 4. Как развивается парша яблони и как с ней бороться? 5. Назовите главнейшие болезни плодовых культур. 6. Монилиоз косточковых культур и меры борьбы с ним. 7. Против каких болезней проводятся профилактические опрыскивания в период вегетации? Практическое занятие № 11. Тема: Определение вредителей ягодников. Время занятий-1 час План занятий: 1) определение вредителей ягодников по повреждениям и морфологическим признакам; 2) Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями ягодников Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. Вредители ягодников Землянично-малинный долгоносик-цветоед (Anthonomus rubi Hrbst.)Относится к отряду жуков, сем. долгоносиков. Жук длиной 2...3 мм, черный, тело густо покрыто тонкими светлосерыми волосками. У основания шва надкрылий виден щиток в виде белого волосистого пятна. Головотрубка длиннее головы и переднеспинки вместе взятых. Усики коленчато-булавовидные. Личинка длиной до 3 мм, изогнутая, белая, безногая, с желтовато-коричневой головой. Малинный жук (Byturus tomentosus F.). Относится к отряду жуков, сем. малинных жуков. Жук длиной 3,8...4,3 мм, серовато-черный, в сером или черном опушении. Усики булавовидные. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 100 из 129 Личинка длиной до 4 мм, желто-бурая i ли светло-коричневая, с 3 парами грудных ног и 2 крючкообразнь^и, загибающимися на спине отростками на заднем конце тела. Смородинная узкотелая златка (Agrilus viridis L.). Относится к отряду жуков, сем. златок. Крыжовниковая пяденица (Abraxas grossulariata L.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. пядениц. Крыжовниковая огневка (Zophodia convolutella Zell.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. огневок. Малинная почковая моль (Lampronia rubiella Bjork.). Относится к сем. минно-чехликовых молей. Смородинная стеклянница (Synanthedon tipuliformis C1.). Относится к отряду чешуекрылых, сем. стеклянниц. Желтый крыжовниковый пилильщик (Nematus ribesii Scop.). Относится к отряду перепончатокрылых, сем. настоящих пилильщиков. Смородинный почковый клещ (Cecidophyes ribis Westw.). Относится к классу паукообразных, подклассу клещей, отряду акари-формных, надсем. четырехногих клещей, сем. эриофиид. Земляничная нематода (Aphelenchoides fragariae Ritz.-Bos).* Относится к классу круглых червей (нематод), отряду тиленхид, сем. афеленхоидид. Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями ягодников Земляника и малина. 1. Сбор и уничтожение осенью и весной^*! растительных остатков, под которыми могут зимовать жуки земля-ничного долгоносика и гусеницы малинной моли, кроме того, при ' этом уничтожаются больные растения земляники, пораженные белой пятнистостью. 2. Низкая вырезка и сжигание отплодоносивших побегов для уничтожения зимующих гусениц малинной моли и возбудителей болезней, 3. В начале созревания ягод земляники мульчирование в рядах чистой соломой или хвоей сосны. 4. Опрыскивание земляники в период выдвижения соцветий и обособления бутонов в борьбе с долгоносиком. Ранневесеннее опрыскивание земляники 2%-ным раствором 60%-ного нитрафена против зимующих стадий патогенов. В начале цветения и по первым завязям опрыскивание 0,2%-ной суспензией 50%-ного с. п. эупа-рена (2200 л/га) от пятнистостей и серой гнили. Против мучнистой росы земляники опыливание препаратами серы или 0,1%-ной суспензией 25%-ного с. п. каратана 3 раза за сезон. Химическая обработка малины в период набухания почек и обнажения «зеленого конуса» против гусениц почковой моли, а в период бутонизации, за неделю до начала цветения, — против малинного жука. 5. Перекопка почвы под кустами малины и вспашка междурядий в период окукливания малинного жука (август). УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 101 из 129 Крыжовник и смородина. 1. Весной и осенью вырезка и сжигание сухих побегов и пеньков для уничтожения зимующих гусениц смородинной стеклянницы и смородинной почковой моли, а также личинок златки, в борьбе с мучнистой росой крыжовника, антрак-нозом смородины. 2. Опрыскивание до набухания почек против гусениц почковой моли и в период распускания почек против крыжовниковой пяденицы. 3. Химические обработки до цветения и сразу после цветения в борьбе с вредителями почек и листьев (смородинный почковый клещ, пилильщики, пяденицы, тли), генеративных органов (крыжов-никовая огневка) и скелетных частей (стеклянница и златка), а также в борьбе с мучнистой росой и антракнозом. 4. Сгребание и сжигание осенью опавших листьев для уничтожения зимующих гусениц крыжовниковой пяденицы, зимующей стадии мучнистой росы крыжовника и смородины, антракноза смородины. 5. Зяблевая вспашка междурядий и перекопка почвы под кустами для уничтожения ушедших на зимовку ложногусениц пилильщиков и куколок крыжовниковой огневки. Контрольные вопросы 1. Назовите систематическую принадлежность, зимующую фазу и число поколений описанных выше вредителей ягодников. 2. Опишите повреждения, наносимые растениям названными выше насекомыми, нематодой и клещом. 3. Охарактеризуйте систему мероприятий по борьбе с вредителями ягодников. 4. Мучнистая роса крыжовника и меры борьбы с пей. 5. Расскажите о развитии ржавчины крыжовника и смородины. 6. Назовите основные болезни земляники. 7. Что является основным источником инфекции болезней крыжовника, смородины и земляники? Практическое занятие № 12. Тема: Методика определения вредителей. Время занятий-2 часа План занятий: 1) Организация прогнозов распространения вредителей; 2) Методы учёта численности вредителей Литература: 1. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. Школа, 1980. — 416 с., ил. 2.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г. Организация прогнозов распространения вредителей УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 102 из 129 Разработка прогнозов необходима для обоснования общегосударственной политики в области защиты растений Прогнозы- многолетние, долгосрочный (на год) , краткосрочный. Государственное учереждение- Республиканский методический центр фитосанитарной диагностики и прогнозов. Методы учёта численности вредителей Два способа выявления вредителей-детальные маршрутные обследования и учёты. При маршрутных обследованиях выявляют наличие и распространение вредителей по отдельным стациям и устанавливают общие площади , заселенные ими. Детальные учёты видового состава, численности вредителей проводят преимущественно на стационарных участках. Существуют учёты: -Почвообитающих вредителей; -Вредителей, обитающих на растениях; -Вредителей, обитающих внутри растительных тканей; -Учёт повреждений, наносимых вредителями. Практическое занятие № 13. Тема: Методика определения болезней сельскохозяйственных культур. Время занятий-2 часа План занятий: 1) Выявление болезней с/х культур и знакомство с методами их учёта. 2) Выявление и учёт болезней полевых культур Литература: 1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г 2. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Выявление болезней с/х культур и знакомство с методами их учёта Обследование посевных площадей необходимо для определения объема мероприятий по борьбе с болезнями с/храстений. Определение типа болезней на культурах определяют методом визуального анализа пораженных растений ; более детально их определяют в лабораторных условиях методом микроскопического анализа Выявление и учёт болезней полевых культур Для учёта головни зерновых культур берут 100 проб по 10 растений в пробе, пробы берут по диагонали в поле. Вычисляют процент заражения, подсчитав число зараженных роастений к общему числу взятых для анализа растений. Для учёта ржавчины на зерновых культурах берут по диагонали поля по 20 проб по 5 растений в пробе. Устанавливают пролцент покрытия листа или стебля пустулами . Для учёта бурой пятнистости клевера(или мучнистолй росы) по диагонали поля берут 20проб по 10 растений. Степень поражения листьев и стеблей определяется по шкале от 0 до 5: УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 012345- Ред №2от 11.09.2014г. Страница 103 из 129 отсутствие болезни; очень слабое,поражено до 10% листьев; слабое,поражено до 25% листев; среднее, поражено до 50% листьев; сильное, поражено до 75% листьев; очень сильное, поражено более 75% листьев Практическое занятие № 14 Тема: Болезни картофеля Время занятий-2 часа План занятий Фитофтороз Рак картофеля Литература: 1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г 2. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. 1.Фитофтороз Распространен во всех районах возделывания картофеля. Болезнь проявляется в двух формах: на листьях и клубнях Симптомы на листьях – крупные мокнущие темно – бурые пятна, главным образом по краям листьев. На нижней стороне листа, особенно на границе пораженной и здоровой ткани во влажную погоду (дождь, роса) появляется паутинистый белый налет. Это зооспорангиеносцы с зооспорангиями. Листья обычно отмирают, чернеют; ботва приобретает обоженный вид. Аналогичные пятна образуются на стеблях. Симптомы на клубнях – бурая гниль. На поверхности - серо – бурые вдавленные, твердые пятна. На разрезе клубня – ржавое пятно, которое распространяется внутрь виде клиньев или языков. Для развития фитофтороза необходима высокая влажность от 75% до капельно-жидкой. Оптимальные условия – во второй половине лета при обильных росах, туманах плюс гриб приурочен к старым по возрасту тканям. При появление болезнь быстро прогрессирует, охватывая всю ботву. Инкубационный период при температуре 18 – 20оС – 4 дня. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 104 из 129 Распространение гриба, т.е. повторное заражение, осуществляется спороношением – зооспорангиеносцами, выходящие через устьица, и зооспорангиями. Зооспорангии прорастают при капельно-жидкой влаге и оптимальной температуре 10 – 20оС в зооспоры, либо (пери неблагоприятных условиях) непосредственно в мицелиальный росток. Заражение происходит также через устьица и далее мицелий развивается по межклетникам. Часть зооспорангиев попадают в почву и заражают клубни – особенно при плохом окучивании. Массово заражение клубней отмечается в период уборки при контакте с зараженной почвой, особенно в дождливую погоду. В хранилищах при повышенной температуре болезнь прогрессирует, но перезаражение соседних клубней не происходит. Больные клубни заселяются другими фитопатогенами. Источники инфекции: пораженные клубни – зимует мицелий (ооспоры не играют существенной роли). Весной из больных клубней инфекция проникает в надземную часть – очаги – перезаражение – эпифитотии. Сильно поражаются ранние сорта и при ранних сроках посадки. Относительно устойчивые сорта – Львовянка, Икар, Верба. Гриб имеет множество рас. Вредоносность более 50%. 2. Рак картофеля. Поражаются все надземные части, кроме корней (очень редко стебли у основания). Чаще поражаются клубни. На них вначале образуются бугорки возле глазков, затем происходит разрастание тканей в виде бурых наростов с бугристой поверхностью. Часто наростами покрывается вся поверхность клубня. В почве наросты разрушаются бактериями, образуется слизистая, неприятно – пахнущая масса. Источник инфекции: зимние зооспорангии – цисты. Цикл развития: цисты прорастают в зооспоры, которые заражают здоровые клубни, столоны через чечевички или механические повреждения. После заражения в клетках развивается плазмодий – протопласт без оболочки. В это время клетки картофеля усиленно делятся (гиперплодия), происходит образование наростов. Далее плазмодий покрывается оболочкой и образуется зооспорангии – сорусы (несколько зооспорангиев под оболочкой). Часть из УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 105 из 129 них – летние зооспорангии с тонкой оболочкой прорастают в зооспоры, и происходит перезаражение в период вегетации. Другая часть – зимние зооспорангии – цисты с толстой оболочкой. В этой форме гриб зимует. Инфекция сохраняется в почве 10 – 12 лет. Оптимальные условия: температура 16 – 20оС, влажность 70 – 80% – почвенная. Оптимально – сочетание умеренной температуры с большим количеством осадков. Несколько генераций – каждые 12 дней. Практическое занятие № 15 Тема: Болезни овощных культур Время занятий-2 часа План занятий: Литература: Большое разнообразие овощных культур, уплотненные посадки, отсутствие севооборота приводят к накоплению инфекции в почве и развитию болезней овощных культур. При этом возрастает численность вредителей. Овощи мы употребляем в пищу с ранней весны и до поздней осени. Это осложняет использование химических средств защиты, так как трудно выдержать срок ожидания в 25-30 дней, глядя на аппетитные огурчики или молодую морковку. Список разрешенных препаратов на многих культурах ограничен, а зеленные овощи - петрушку, укроп и др. опрыскивать запрещается. Остается механический метод защиты, т. е. сбор и выбраковка пораженных и поврежденных растений. Многие огородники применяют народные средства - отвары и настои растений, но они эффективны только при небольшой численности вредителей и урожай не спасают. Всё разнообразие морфологических и функциональных симптомов болезний, в том числе болезней овощных культур, различного происхождения можно подразделить на следующие основные типы: 1. Изменение окраски органов или всего растения: антоцианоз, хлороз, появление ореола. Изменение отражающей способности поверхности (развитие матовости или появление блеска). 2. Мацерация и дегенерация клеток и тканей: пятнистости, сухая и мокрая гнили (размягчение клеточных стенок из-за распада межклетного вещества), некроз (гибель клеток и образование участков отмершей ткани),мумификации (твёрдая гниль) и изъязвления, образование полостей внутри органов. 3. Изменение физических свойств клеток и тканей растения: склеротизация (одревеснение), раз- УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 106 из 129 рывыэпидермиса, появление на поперечном срезе органов колец и дуг (некроз клеток паренхимы, колленхимы и проводящих сосудов и пр.), трещины (разрывы эпидермиса и коры). 4. Потеря тургора органа или всего растения обычно связано с закупоркой проводящих сосудов или с прекращением всасывания воды корнями. Потеря тургора может приводить к частичному или полному увяданию растения. 5. Формирование видимых структур патогенов и продуктов их деятельности: появление на поверхности или внутри растения спороношения (пикниды. пустулы и т.д.). стром, ризоморф, мицелия, склероциев, камеди иэкссудата. 6. Деформация органов и уродства связаны с несколькими причинами: • гипертрофия (увеличение размеров клеток), гиперплазия (увеличение скорости деления клеток). В процессе развития органа приводят к развитию галлов, вздутий, наростов, тератоплазмоюв, пролиферации, фасциации, срастаний, искривлений и скручиваний. • гипоплазия (угнетение) — уменьшение размера или количества клеток, или их содержимого (хлоропластов). Приводит к мелкоплодности, карликовости, укорочению органов, нитчатости, папоротниколистности. 7. Отмирание верхушечных меристем и как следствие угнетение роста органов или всею растения. 8. Изменение способности к завязыванию плодов (абортивность) связано с развитием гермафродитизма цветков, смены пола, потерей партенокарпии, стери.гьностью пыльцы и т.д. 9. Скорость течения заболевания и отмирания растения является характерным признаком некоторых заболевании. Различают бессимптомное и хроническое течение заболевания, а также острый токсикоз,приводящий к быстрой гибели. Болезни капусты и капустных корнеплодов Кила — грибное заболевание, поражающее корневую систему капусты, репы, редиса, редьки и изредка — брюквы. Проявляется на корнях в виде наростов и вздутий, размером от крупной булавочной головки на рассаде до яблока у взрослых растений. Пораженная килой рассада почти не отличается по внешнему виду от здоровой. Заражаются растения в начале своего развития. Источник заражения — почва, где споры гриба сохраняются 5— 6 лет. Сильнее болезнь развивается на тяжелых глинистых почвах. Меры борьбы. Севооборот.Чтобы избежать заболевания, необходимо капусту высаживать на прежнее место не ранее чем через 4—5 лет и ежегодно подбирать для нее новые участки. Важен также подбор сортов, устойчивых к киле. Большое значение имеет выращивание здоровой рассады. В рассадниках или парниках нужно менять почву через 2—3 года. В парники желательно вносить свежегашеную известь из расчета 1 —1,5 кг на одну раму. Перед высадкой рассады хорошо произвестковать почву (30— 40 г под УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 107 из 129 растение). Больные растения выкапывают и уничтожают. При выращивании капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями. На участке уничтожают сорняки семейства капустных, сжигают кочерыги. Капусту, особенно зараженную килой, необходимо окучивать после полива и подкормки, чтобы вызвать образование дополнительных корней. Черная ножка — грибное заболевание, распространено повсеместно. Поражает все виды капусты, редис, салат и другие культуры, развивается преимущественно на рассаде. У заболевшего растения темнеет стебель. В прикорневой системе стебель становится тонким, иногда загнивает, искривляется, часть растений гибнет. Болезнетворное начало сохраняется в почве. Меры борьбы. Надежное средство — смена почвы в парниках, рассадниках, ящиках, в которых выращивали рассаду. Эффективна дезинфекция почвы 40%-ным формалином (0,2 л на 10 л воды) при расходе 14—17 л на 1 м2. Предотвращению болезни способствуют разреженный посев семян на рассаду, регулярное проветривание помещений, где выращивают рассаду, рыхление почвы, подсыпка к растениям песка слоем 2 см. Сосудистый бактериоз — бактериальне заболевание. Первые признаки болезни обнаруживаются обычно через 2—3 недели после высадки рассады в грунт. Листья с краев желтеют, затем желтение распространяется к середине листа, жилки чернеют. При поражении растения на ранних фазах кочан не образуется, корнеплоды измельчаются. На срезах черешков стеблей и кочерыги видно потемнение сосудов. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках в почве. Распространяется бактериоз с дождем, насекомыми-вредителями, слизнями, через почву. Меры борьбы. Соблюдение чередования культур (возвращение растений из семейства капустных не ранее чем через 4 года). Прогревание семян перед посевом в горячей воде (48— 50 °С) в течение 20 мин с последующим охлаждением и высушиванием. Систематическая и своевременная борьба с вредителями — переносчиками заболевания. Серая гниль — грибное заболевание, поражает капусту и другие культуры во время хранения: на разных частях этих растений появляются серые пушистые налеты, содержащие большое количество спор гриба, которые переносятся во влажном воздухе на здоровые растения и заражают их. На пораженных тканях образуются черные плотные желвачки (склероции), которые долго сохраняются при низкой температуре и сухом воздухе. Растение заражается в поле. Источники инфекции — почва и растительные остатки. Подмораживание, повреждение насекомыми, высокая влажность при хранении способствуют распространению болезни. Меры борьбы. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 108 из 129 Чередование культур. Отбор на маточники только здоровых растений. На кочанах оставляют два-три кроющих зеленых листа, так как капуста, зачищенная до белых листьев, заражается сильнее. Очистка и дезинфекция хранилищ Борьба с механическими повреждениями овощей при уборке, закладке на хранение. Хранить капусту при температуре, близкой нулевой. Систематически очищать кочаны от пораженных листьев, опыливать их мелом. Фузариоз (желтуха) — грибное заболевание. Листья приобретают желтозеленую окраску. На пожелтевших листьях появляется мелкая темная крапчатость, в проходящем свете видно слабое потемнение жилок. При поперечном срезе стебля и черешков листьев хорошо заметно светлокоричневое кольцо сосудов. У пострадавших растений больные листья опадают, кочан становится кривым, а при сильном поражении остается лишь маленький голый кочан, лишенный наружных листьев. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках в почве. Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Удаление и уничтожение больных растений. Обеззараживание почвы марганцовокислым калием или раствором медного купороса (5 г на 10 л воды). Ложная мучнистая роса — грибное заболевание, распространено повсеместно. Поражает рассаду и взрослые растения капусты, редиса, репы, брюквы, редьки. Проявляется в виде желтых расплывчатых пятен на верхней стороне листа, а на нижней — в виде слабого белого налета. Болезнь может вызвать гибель рассады, а также отмирание центральной части корней взрослых растений и кочерыги. Передается с семенами, маточниками, послеуборочными остатками. Меры борьбы. Правильный уход за рассадой (не допускать загущенных посевов), минеральные подкормки. Умеренный полив растений. Регулярное проветривание парников. Болезни свеклы Корнеед всходов — грибное заболевание. Поражает свеклу от начала прорастания семян до фазы двух-четырех пар настоящих листьев. На позднесемя-дольном колене и корне образуется перетяжка. Заболевание задерживает рост растений из-за того, что боковые корни не развиваются. Сильное поражение корнеедом приводит к выпаду растений, вследствие чего уменьшается густота посевов. На влажных тяжелосуглинистых почвах свекла сильнее поражается заболеванием, чем на сухих супесчаных участках. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 109 из 129 Высокие влажность и температура почвы, загущенные и засоренные посевы также благоприятствуют проявлению заболевания. Источником инфекции являются сорняки, растительные остатки, семена и почва. Меры борьбы. Протравливание семян в растворе марганцовокислого калия, замачивание и высев во влажную почву. Своевременное рыхление почвы. Внесение фосфорных удобрений в ранний период развития растений. Уничтожение сорняков и послеуборочных остатков. Чередование культур. Ложная мучнистая роса, или пероноспороз,— грибное заболевание. Поражает ростовые точки и молодые листья, которые бледнеют, скручиваются, становятся морщинистыми, хрупкими, покрываются (в основном с нижней стороны) серо-фиолетовым налетом; нередко наблюдается деформация пластинки листа, позднее пораженные листья погибают. Гриб зимует на растительных остатках и в семенах. Во влажный и прохладный период наблюдается повышение вредоносности этой болезни. Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных послеуборочных остатков с последующей перекопкой почвы. растений и Мозаика — вирусное заболевание. Основной признак — мозаичная расцветка листьев, реже — других частей в виде светло-зеленых пятен различной формы и величины или полосок или сетчатого рисунка. Нередко мозаика сопровождается скручиванием листьев, так как вирус вызывает нарушение стуктуры тканей растений. Растения слабо развиваются и снижают урожайность. Поражаются и семенники свеклы. Вирус мозаичности передается и распространяется тлями. Меры борьбы. Удаление и уничтожение больных растений и сорняков. Внесение удобрений в оптимальные сроки и в повышенных дозах. Болезни моркови, петрушки, укропа, сельдерея, тмина, пастернака. Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Прореживание посевов. Удаление растительных остатков. Соблюдение чередования культур. Черная гниль — грибное заболевание. Поражает морковь, петрушку, сельдерей, пастернак. Проявляется на всходах в виде черной ножки, а на корнеплодах при хранении — в виде черной гнили. Листья пораженных растений покрываются пятнами различной формы, которые вначале желтеют, а затем буреют, чернеют и засыхают. Пораженные корнеплоды семенников увядают. Травмирование корнеплодов моркови и других сельдерейных культур при уборке способствует распространению заболевания. Инфекция передается пораженными семенами, корнеплодами и растительными остатками. Ложная мучнистая роса— грибное заболевание. Поражает растения моркови и других сельдерейных культур. На верхней УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 110 из 129 стороне листьев появляются нечеткие белые пятна, затем буреющие, а на нижней — пятна желтые или бурые с обильным белым налетом. Болезнь приводит к отмиранию листьев, в результате чего снижается урожай корнеплодов. Распространяется с поливной и дождевой водой. Меры борьбы. Чередование культур с возвращением моркови на прежнее место не ранее чем через 5—6 лет. Использование здорового посевного материала. Борьба с сорняками. Внесение под осеннюю перекопку высоких доз фосфорно-калий-ных удобрений. Церкоспороз листьев — грибное заболевание, поражает укроп, петрушку, сельдерей и проявляется в виде светло-зеленых и желтоватых пятен, которые распространяются и часто занимают всю поверхность листа; затем пятна темнеют и принимают оттенок, переходящий от бурого к черному. На стеблях к концу вегетации могут появляться вдавленные рыжеватокоричневые удлиненные пятна. Меры борьбы. Удаление растительных остатков, глубокая перекопка почвы. Некорневая подкормка растений фосфорно-калийными удобрениями. Чередование культур. Болезни огурца, тыквы, кабачка, патиссона Антракноз — заболевание, вызываемое грибом, поражает растения огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов, особенно в защищенном грунте. На пораженных листьях образуются округлые, несколько расплывчатые пятна, которые, увеличиваясь, сливаются, охватывая значительную часть пластинки листа, придавая ей вид обожженной. Затем листья буреют, засыхают и крошатся. На плетях и стеблях пятна удлиненные, довольно большие, мокнущие. На них образуются слизистые оранжевые подушечки. Пораженные плоды сморщиваются и загнивают, становятся горькими. Болезнь развивается в течение всей вегетации растений. Возбудитель перезимовывает на растительных остатках, семенах и плодах. Антракноз снижает урожай и ухудшает качество продукции культурМеры борьбы. Соблюдение плодосмена и уничтожение послеуборочных остатков. Посев здоровыми семенами. Обработка парниковых рам и деревянных частей теплиц хлорной известью (200 г на 10 л воды). При появлении первых признаков заболевания растения обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью, но не позже чем за 5 дней до снятия урожая. Мучнистая роса вызывается грибом, поражает листья и стебли огурца, тыквы, кабачка, патиссона с момента их отрастания, проявляется наиболее часто после выпадения росы и при повышенной влажности воздуха. На нижней стороне старых листьев поврежденных растений появляются округлые белые пятна, количество и размер которых постепенно увеличиваются, они сливаются; возникают они и на нижней стороне листьев, УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 111 из 129 которые целиком покрываются белым мучнистым налетом, становятся светлыми или желто-зелеными, сморщиваются и темнеют. Стебли и молодые листья пораженных растений выглядят хлоротичными, недоразвитыми и даже погибают; на растениях образуются недоразвитые, преждевременно созревшие плоды, обладающие низкими вкусовыми качествами. Зимует гриб на растительных остатках культурных и сорных растений семейства тыквенных. Культурные растения, выращиваемые в защищенном грунте, поражаются сильнее, чем в открытом грунте. Меры борьбы. Чередование культур с возвратом огурца на прежнее место не ранее чем через 3—4 года. Глубокая осенняя перекопка почвы. Удаление пораженных листьев, растительных остатков и сорняков. Поддержание в теплицах температуры 20—25 °С и оптимальной влажности почвы. При появлении первых признаков! заболевания опрыскивают растения: настоем коровяка или сенной трухи, обязательно обе стороны листьев. Обработку повторяют несколько раз с интервалом 8—9 дней. Если болезнь продолжает распространяться, то обрабатывают, очаг инфекции молотой серой или опрыскивают все растение 80%-ной коллоидной серой. Для усиления действия к сере добавляют мыло (40 г на 10 л), а в защищенном грунте — 35%-ную пасту сульфарида (80 г на 10 л). Белая гниль — грибное заболевание. Поражает все органы тыквенных растений, проявляется в виде белого хлопьевидного налета, на котором впоследствии возникают черные точки. Ткани растений становятся мягкими и ослизняются, растение увядает, а затем погибает. Пониженные температуры при повышенной влажности, загущенный посев (посадка), несвоевременная обрезка больных и отмирающих листьев способствуют развитию заболевания. Возбудитель сохраняется в почве. Нельзя выращивать огурцы после петрушки, так как она тоже поражается этой болезнью Большой вред белая гниль наносит растениям в защищенном грунте. Меры борьбы. Чередование культур. Размещение огурца после бобовых, лука или капусты. Обработка больных участков толченым древесным углем, известью-пушонкой или мелом. Некорневые подкормки растений (1 г сернокислого цинка, 2 — медного купороса и 10 г мочевины на Ю л воды). Снижение влажности воздуха проветриванием укрытия или теплицы. Уборка растительных остатков. Фузариозное увядание. Различные виды почвенных грибов, вызывающих фузариозное увядание, поражают растения огурцов любого возраста. Проростки увядают, на всходах загнивает верхняя часть стебля и корня. Могут поражаться верхушки плетей. На нижних листьях образуются пятна, ткань листа начинает отмирать, а листья верхних ярусов становятся УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 112 из 129 хлоротичными (бледными), затем растение увядает. У основания стебля иногда можно обнаружить белый пушистый налет. Болезнь вызывает также загнивание корня и корневой шейки, особенно в засушливые периоды. Может распространяться на тыкву, кабачок и патиссон. Меры борьбы. Использование здоровых семян с обязательным протравливанием их перед посевом в 1%-ном растворе марганцовокислого калия. Чередование культур. Тщательное рыхление почвы. Аскохитоз — грибное заболевание. Поражает листья и стебли растений, выращиваемых в защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в узлах стебля, на не полностью удаленных черешках листьев и побегов, затем распространяются вверх и вниз по стеблю. На пораженных местах образуются сероватые пятна с многочисленными черными точками. Отмечается также заболевание листьев растений, начинающееся с нижних, ослабленных и меньше всего освещенных, в виде хлоротичных пятен с большим количеством черных точек. Растение быстро усыхает и погибает. Плоды поражаются начиная с плодоножки: сначала усыхают, затем чернеют и разлагаются. Загущенность посевов, резкие перепады дневных и ночных температур, избыточная влажность воздуха и почвы способствуют распространению заболевания. Гриб сохраняется и накапливается в почве на растительных остатках и вносится с органическими удобрениями, содержащими зараженные остатки тыквенных растений. Меры борьбы. Замена зараженного грунта. Обеззараживание семян и теплиц перед посадкой. Соблюдение оптимального режима при выращивании растений. Опудривание пораженных участков смесью сернокислой меди и мела (1:1). Тщательная уборка растительных остатков в конце вегетационного периода. Бурая, или оливковая, пятнистость вызывается грибом, проявляется при пониженных ночных температурах и повышенной влажности воздуха, чаще в защищенном грунте. Симптомы заболевания наблюдаются в виде многочисленных округлых буроватых пятен со светлым центром и светлой каймой (этим отличается от бактериоза и антракно-за) на листьях. Пятнистость проявляется также на черешках листьев, стеблях и плодах в виде мелких водянистых пятен, которые быстро увеличиваются, кожица растрескивается, и на поверхности выступают студенистые капли. Впоследствии пятна покрываются темной бархатистой плесенью, вместо них образуются язвы. Возбудитель сохраняется на растительных остатках и в почве. Меры борьбы. Соблюдение севооборота. Уничтожение растительных остатков. Замена почвы. При появлении первых признаков заболевания опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 113 из 129 Обработку повторяют через 10— 12 дней. Бактериоз, или угловатая пятнистость,— бактериальное заболевание. Распространена на огурцах, выращиваемых в защищенном грунте, поражает все органы растений. Симптомы проявляются на семядолях в виде светлых коричневых, а на листьях — маслянистых угловатых пятен, которые постепенно темнеют и засыхают. Пораженная ткань выпадает. На месте подсохших маслянистых пятен образуются язвы. На больных органах растений появляются клейкие капельки мутной желтоватой жидкости. При подсыхании они образуют пленку. Развитию и распространению болезни благоприятствуют капли дождя и росы. Возбудитель перезимовывает в растительных остатках, в почве быстро погибает. Меры борьбы те же, что и с оливковой пятнистостью. Болезни томата. Фитофтороз — грибное заболевание. Поражает преимущественно плоды, а в отдельные годы — также листья и стебли, на которых появляются коричневые пятна, нередко занимающие всю поверхность листа. Характерные симптомы — бледно-зеленая окраска вокруг пятна, а на нижней стороне листа — нежныйбелый плесневидный налет. Черешки листа и стебли покрываются редкими или сплошными темнокоричневыми полосами. В сухую погоду пораженные ткани засыхают, а во влажную — гниют. На плодах появляются расплывчатые бурые подкожные пятна, они увеличиваются, охватывая весь плод, который постепенно размягчается. Во влажных условиях на нем появляется белый налет. Сильнее , проявляется болезнь в период образования и созревания плодов. В результате резко снижаются их урожай и качество. Умеренная температура с похолоданиями в ночные часы, избыточная влажность воздуха, роса, туманы, загущенные посадки способствуют распространению болезни. Возбудитель перезимовывает на растительных остатках картофеля и томатов. Меры борьбы. Соблюдение плодосмена. Изоляция посевов томата от картофеля. Уборка и уничтожение растительных остатков и больных плодов. Глубокая перекопка почвы. Предпосевная обработка семян 1%-ным раствором марганцовокислого калия в течение 20 мин с последующим промыванием в воде. Подкормка рассады фосфорно-калийными удобрениями. Обработка растений в период вегетации 10% -ным раствором поваренной соли. Эффективно опрыскивание томата в период завязывания плодов настоем чеснока, далее — через каждые 2— 2,5 недели (всего до 5 раз). Из других препаратов против фитофотороза применяют 1%-ную бордоскую жидкость, 0,4%-ную УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 114 из 129 суспензию поли-карбацина, хлорокись меди (40 г на 10 л воды), медномыльную эмульсию (20 г медного купороса и 200 г мыла на 10 л воды). Первую подкормку проводят в период выращивания рассады, вторую — перед высадкой ее в грунт, третью — через 2 недели после высадки. Во влажные годы число обработок увеличивают до четырех — пяти. Черная ножка вызывается грибом. Особенно широко распространена в защищенном грунте. Симптомы проявляются в виде потемнения и перетяжки корневой шейки, опоясывающих весь стебель; иногда на ней заметен сероватый налет. На листьях появляются мелкие темные пятна, которые приводят при сильном поражении к полеганию и увяданию, а последующее заражение корней приводит к гибели растений. Гриб сохраняется в почве. Меры борьбы. Редкие поливы. Хорошее уничтожение растительных остатков. проветривание растений, Макроспориоз поражает томаты и картофель, проявляется с момента их роста в защищенном грунте. На пораженных листьях появляются крупные округлые коричневые пятна с концентрическими кругами, количество которых постепенно увеличивается, и они сливаются, затем листья отмирают. На плодах наблюдается образование округлых вдавленных очень темных пятен с черным бархатистым налетом. Растения, пораженные макроспориозом, отстают в развитии, вследствие чего у них снижается урожай и ухудшается качество плодов. Болезнь развивается преимущественно при температуре 25—30°С. Гриб сохраняется в почве на растительных остатках, а также на семенах. Меры борьбы. Глубокая перекопка почвы. Чередование культур на участке. Внесение повышенных доз калийных удобрений (без хлора). При появлении первых признаков заболевания обработка растений 85%-ным хлорохомом, хлорокисью меди (40 г на 10 л воды), 1%-ной бордоской жидкостью. Опрыскивание проводят 2—3 раза с интервалом 8—9 дней. Болезни лука Шейковая гниль лука. Грибное заболевание. Поражает репку и севок. Проявляется главным образом в период хранения. Заражается лук еще в поле. Заболевание развивается только на ослабленных растениях. В период старения и ослабления тургора листьев паразит проникает в растение через шейку луковицы и вызывает ее загнивание (отсюда — название болезни). Вначале гниль развивается очень медленно и в период уборки не обнаруживается. В дальнейшем верхняя часть луковицы размягчается, вдавливается. Больная луковица на разрезе имеет вид печеной. Ткань буреет, под кроющими и между сочными мясистыми чешуя-ми образуется серый пушистый налет, состоящий из спороношения гриба. Здесь же образуются небольшие черные плоские склероции, имеющие вид сплошной корочки. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 115 из 129 Такие луковицы при хранении через 1—2 месяца полностью сгнивают и заражают здоровые. В этом случае гниль начинается с бока или до донца луковицы. Особенно сильно поражается плохо вызревший лук. Источником инфекции служат главным образом посадочный материал, а также зараженные остатки, сохраняющиеся на грядах. Развитие заболевания и его распространение усиливаются при прохладной влажной погоде. Если созревание и уборка луковиц проходят при сухой солнечной погоде, то заражение луковиц бывает минимальным. На пойменных суглинистых почвах лук поражается сильнее, чем на легких супесчаных. Слабее других поражаются шейковой гнилью сорта лука Мстерский местный, Даниловский 301, Бессоновский местный. Меры борьбы. Посев и посадка лука в ранние сроки. Внесение азотных удобрений в начальный период, а фосфорных и калийных — во второй половине вегетации. Уборка лука после полного пожелтения листьев. После уборки в солнечную погоду лук просушивают на открытом месте, во влажную погоду — сначала под навесом, а затем в течение 7—10 дней в помещении при температуре 20 35 °С. После просушивания луковиц обрезают, оставляя шейку длиной 5 см. Хранят лук в сухом, хорош проветриваемом помещении при тем, пературе 3—5, а лук-севок — 14-18 °С. Практическое занятие №16 Тема: Определение болезней кукурузы. Время занятий-2 часа План занятий: Литература: Практическое занятие №17. Тема: Определение инсектицидов и фунгицидов Время занятий-2 часа План занятий: Литература: Лабораторные занятия Лабораторное занятие № 1 Тема: Ознакомление со строением насекомых. Время занятий-1 час План занятий: УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 116 из 129 Литература: Лабораторное №2. Тема: Изучение типов повреждений Лабораторное занятие №3 Тема: Типы болезней сельскохозяйственных растений Время занятий-1 час План занятий: Литература: Лабораторное занятие №4. Тема: Определение инсектицидов и фунгицидов Время занятий-2часа План занятий: 1) определение инсектицидов и фунгицидов; 2) приготовление отравленных приманок; 3) приготовление бордоской жидкости. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972. Определение 12%-ного дуста ГХЦГ. В сухую пробирку насыпают немного исследуемого порошка и нагревают на огне, держа пробирку в горизонтальном положении. Через несколько минут на стенке пробирки появляется бледно-желтая, почти бесцветная капля, смешанная с кристаллическим возгоном. Определение технического хлорофоса. Определение действующего вещества. В микропробирку помещают небольшое количество хлорофоса и нагревают над огнем 3...4 мин; к слегка охлажденной массе добавляют водный раствор пиридина, едкой щелочи и смесь снова нагревают. Вскоре появляется ярко-красная окраска, переходящая в темно-красную; при продолжении кипячения цвет переходит в темно-коричневый. Определение хлора. В пробирку помещают небольшое количество хлорофоса, добавляют немного (2...3н.) раствора гидроокиси натрия (смесь при этом желтеет), закрывают отверстие пробирки индикаторной лакмусовой бумагой, смоченной водой, и кипятят в течение 5 мин; индикаторная УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 117 из 129 лакмусовая бумага окрашивается в красный цвет, показывая кислую реакцию вследствие образования хлористого водорода. Определение фосфора. Содержимое пробирки (см. определение хлора) фильтруют и к фильтрату добавляют двойное количество свежеприготовленного молибдата аммония; фильтрат окрашивается в светлозеленый цвет, после кипячения выпадает желтый осадок, указывающий на присутствие фосфора. Определение ТМТД. Определение серы. Небольшое количество формиата натрия (восстановитель) помещают в тигель (если восстановитель в растворе, выпаривают жидкость, но не досуха), добавляют ТМТД, размешивают палочкой, накрывают кружком фильтровальной бумаги, смоченной раствором ацетата свинца, и нагревают на огне до сплавления. Выделившийся при этом сероводород реагирует с ацетатом свинца. Фильтровальная бумага темнеет, что указывает на присутствие серы. Приготовление отравленных приманок против грызунов (сусликов и др.)Отвешивают 100 г зерна овса и 3 г минерального масла (солярового, веретенного или машинного), затем тщательно все перемешивают. Кроме того, отдельно отвешивают 5 г фосфида цинка, который хорошо перемешивают с зерном, покрытым маслом. Правильно'приготовленной приманкой считается та, у которой частицы фосфида цинка прочно удерживаются на поверхности зерен и при пересыпании не отделяются. Приготовление бордоской жидкости Лучшая по качеству бордоская жидкость получается, когда раствор медного купороса вливается тонкой струей в известковое молоко. Для приготовления на технических весах отвешивают 1 г негашеной извести. Затем ее гасят небольшим количеством воды, добавляют еще 30...40 мл и растирают массу до получения известкового молока, которое через марлю переливают в колбу вместимостью 200 мл. Отдельно отвешивают 1 г медного купороса, растворяют в 40...50 мл воды, добавляют жидкости до 100 мл и тонкой струей выливают медленно при тщательном помешивании в известковое молоко. Суспензия должна иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. В нее опускают лакмусовую бумагу или железный гвоздь. Если бумага краснеет, а гвоздь покрывается налетом меди, добавляют известковое молоко. В производственных условиях для приготовления 100 л 1%-ной бордоской жидкости берут 1 кг медного купороса на 50 л воды и 1 кг извести на 50 л воды. Лабораторное занятие.№5 Тема: Гербициды, классификация, применение Время занятий-1 час План занятий: Литература УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 118 из 129 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2.Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972. 1) знакомство с гербицидами, дефолиантами и десикантами по внешним признакам и некоторым физическим свойствам (работа с коллекциями препаратов); 2) приготовление суспензий, эмульсий и растворов гербицидов; 3) проведение расчетов по определению норм расхода препаратов по действующему веществу (и по препаратам), концентраций рабочих составов и зависимости от норм расхода жидкости при наземном и авиационном опрыскивании; 4) определение потребности в гербицидах (по препарату и действующему веществу) для обработки заданных площадей культур. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Знакомство с гербицидами, дефолиантами и десикантами по внешним признакам и физическим свойствам Получив у преподавателя некоторое количество препарата, учащийся должен после его изучения описать свойства по следующим признакам: 1) агрегатное состояние (твердое, жидкое); 2) цвет (серый, белый, бурый и т. д.); 3) запах (без запаха, слабый запах, резкий специфический запах); 4) форма препарата (технический препарат, водорастворимый концентрат, концентрат эмульсии, смачивающийся порошок, гранулы и т. д.). Для определения формы препарата необходимо некоторое количество вещества поместить в пробирку и добавить дистиллированную воду и содержимое пробирки взболтать. Водорастворимые технические препараты и концентраты (например, трихлорацетат натрия — ТХА, аминная соль 2,4-Д) хорошо растворяются в воде, образуя раствор, по цвету сходный с исследуемым препаратом. Концентраты эмульсий (например, бутиловый и октиловый эфиры 2,4-Д) при разбавлении водой образуют непрозрачную эмульсию желтовато-белого цвета. Смачивающиеся порошки (например, симазин, атразин, пропазин, дихлоральмочевина) при разбавлении водой образуют суспензию беловатого цвета. После ознакомления со свойствами гербицидов решить следующие задачи по распознаванию препаратов: 1) получив у преподавателя пробирки, в которых находятся аминная соль 2,4-Д, бутиловый эфир 2,4-Д — 32%-ный э. к. и 72%-ный технический препарат, определить (распознать) эти препараты; 2) то же выполнить с симазином и нитрафеном; 3) то же выполнить с 2М-4Х, линуроном и трихлорацетатом натрия. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 119 из 129 Приготовление суспензий, эмульсий и растворов гербицидов, расчеты с гербицидами 1. Определить концентрацию препарата в рабочей эмульсии при наземном опрыскивании, если норма его расхода 1 кг/га, а норма расхода жидкости 275 л/га. Приготовить в лаборатории 0,75 л указанной выше эмульсии. Для ее приготовления рассчитать необходимое количество препарата. Отвешенный на технических весах препарат перенести в колбу или стакан, добавить сначала небольшое количество воды и после тщательного перемешивания добавить остальную воду. 2. Рассчитать количество 50%-ного с. п. симазина для предвсходовой обработки кукурузы на площади 121 га при нормах расхода 3...12 кг/га *. Определить концентрацию препарата в суспензии при наземном опрыскивании, если норма его расхода 5,3 кг/га, а норма расхода жидкости — 412 л/га. Приготовить в лаборатории 0,75 л указанной выше суспензии. Рассчитать необходимое количество препарата, отвесить его на технических весах и перенести в колбу или стакан. Добавить сначала небольшое количество воды, а после тщательного перемешивания — остальную воду. Контрольные вопросы 1. Что такое гербициды и их значение в системе мер борьбы с сорняками? 2. Каковы основные принципы классификации гербицидов? Назовите гербициды сплошного и избирательного действия. 3. Что такое физиологическая или биохимическая избирательность гербицидов? 4. Преимущества системных гербицидов по сравнению с контактными, 5. Способы применения гербицидов. 6. Что такое дефолиация и десикация? 7. На каких культурах проводится дефолиация и десикация? 8. Для каких целей и когда проводится дефолиация и десикация? Лабораторно-практическое занятие №6 Тема: Определение вредителей и болезней зерновых злаков; Время занятий-1 час План занятий: Литература 1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г 2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд. Л., 1974. Лабораторное занятие №7 Тема: Определение болезней кукурузы. Время занятий-1 час УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 120 из 129 План занятий: Литература 1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г 2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд. Л., 1974. Лабораторное занятие №8 Тема: Определение болезней зернобобовых культур Время занятий-1 час План занятий: 1. Корневая гниль. 2. Фузариоз 3. Антракноз (фасоли). 4. Ржавчина (гороха). Литература 1.Г. Рябинина, Н. Ашикбаев «Защита растений»,издат. «Фолиант», Астана – 2010г 2. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд. Л., 1974. Горох, фасоль, соя, чечевица, люпин, вика, бобы ценные продовольственные зернобобовые культуры. Особую ценность в них представляет высокое содержание растительного белка – название «растительное мясо».Зернобобовые поражаются разными болезнями, которые вызываются как узкоспециализированными паразитами: ржавчина, мучнистая роса, пероноспороз, аскохитоз, так и широкоспециализированными полусапрофитными патогенами: корневая гниль, бактериоз, склеротиниоз. Разные возбудители на разных видах растений могут иметь сходный цикл развития и против них эффективны общие меры борьбы. 1. Корневая гниль. Возбудитель: несколько видов микроскопических грибов: Fusarium oxysporum (Фузариум оксиспорум), F. Сulmorum (Фузариум кульморум), F.аwenaceum (Фузариум авенациум), Rhisoctonia solani (Ризоктония солани), (кл. Deuteromycetes – Дейтеромицеты), Pythium debarianum (Питиум дебарианум) (кл.Oomycetes – Оомицеты). Распространены повсеместно. Поражаются практически все зернобобовые. Симптомы: у молодых растений буреют и отмирают корни и стебли. Ослабленные растения огибают и легко выдергиваются из почвы. У более взрослых растений листья желтеют, засыхают, опадают; корни и основание УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 121 из 129 стебля приобретают темную окраску.Возбудители – полусапрофиты обитают в почве на растительных остатках. Источники инфекции: почва с растительными остатками и семена (мицелий грибов сохраняется в семенной оболочке).Оптимальная t –19 – 23 до 350С – высокая. Оптимальная влажность – 45 – 60% – низкая. Вредоносность: Гибель всходов. Поражение корней сосудистой системы — щуплые семена, стерильность. Потеря >30% урожая. Отменные устойчивые сорта гороха: Кубанец 1126, Уладовский 10, Неосыпающийся 1. 2. Фузариоз. Возбудитель: Fusarium sp. (Фузариум специес) (кл. Deuteromycetes – Дейтеромицеты, пор. Hyphomycetales – Гифомицеталес). Типы проявления: а) корневая гниль –Побурение корней, усыхание стеблей, щуплость семян, на корневой шейке – развитый налет спороношения, чаще F. awenaceum (Фузариум авенациум), F. solani (Фузариум солани) (М.Ю.Степанова, 1963). б) Увядание. Поражение сосудистой системы – трахеомикоз. Симптомы: поникание верхушки, пожелтение листьев, увядание, засыхание —- гибель. Хроническая форма – медленное течение. Благоприятные условия (опт. t0 –18- 27 до 350С, влажность – 40 – 70%): повышенная температура, кислые почвы. низкая влажность почвы – острая форма – быстротечная — гибель в течение недели. На поперечном срезе – потемнение сосудов. Токсины гриба – фузариевая кислота, микомаразмин, ферменты – экзополигалактуроза, пектин – транс-элиминаза. в) Сухая гниль плодов, семян. Возбудитель: Fusarium sp. (Фузариум специес)Поражает горох, вику, бобы.Симптомы: на плодах – бело-розовый налет. Проникновение грибницы и заражение зерна.Источники инфекции: зараженная почва с растительными остатками, семена, сорные восприимчивые растения. 3. Антракноз (фасоли). Возбудитель: Colletotrichum lindemuthianum (Коллетотрихум линдемутианум) (сем. Cloesporium (Глоеоспориум)) (кл. Deuteromycetes – Дейтеромицеты, пор. Melanconiales (Меланкониалес) – конидиеносцы собраны в спороложа.Антракнозами поражаются многие бобовые, на зернобобовых – фасоль (реже горох, соя, вика, бобы). Распространение повсеместное. Симптомы: поражаются все надземные органы. На листьях, стеблях, черешках, бобах – бурые растрескивающиеся пятна с красноватой каймой. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 122 из 129 Ткань листьев часто выпадает — «прострелы». На семядолях – красновато – коричневые мелкие пятна. На бобах ржаво-красные пятна сливаются, изъязвляются и покрывают всю поверхность. Во влажную погоду в язвах – бело-оранжевые подушечки – спороложа, конидии бесцветные, одноклеточные, с щетинками. Мицелий проникает в семена, семена – сморщиваются, темнеют – потеря всхожести. Распространение: дождем, ветром, насекомыми. Оптимальная t 0 –18- 22 0С, опт. влажность – 60%. Инкубационный период – 4 – 7дней. Ростковая трубка споры возбудителя образуют аппрессорий – прикрепляется к кутикуле – инфекционная гифа внедряется в клетки. Источники инфекции: мицелий многолетних бобовых травах. в растительных остатках, семенах, Вредоносность: изреживание посевов, снижение урожая, потеря всхожести семян. 4 Ржавчина (гороха). На зернобобовых паразитируют полноцикловые ржавчинные грибы из рода Uromyces (Уромицес): однохозяйные: фасоль (U. Phasedi – Уромицес фаседи), бобы (U. fabae f. viciae – fabae (Уромицес фаба форма вици-фаба)), вика (U. fabae f. viciae – sativae (Уромицес фаба форма вици-сатива)), люпин (U. Lupinicola (Уромицес люпиникола)). Эции на нижней стороне листа, весной урединии св. – коричневые, телии темн. – бурые. Зимуют – телиоспоры. Разнохозяйные: горох. Возбудитель: Uromyces pisi (Уромицес пизи) (кл. Basidiomycetes – Базидиомицеты, пор. Uredinales – урединалес) сем. Pucciniaceae – Пукциниации (несросшиеся телиоспоры на ножках) род Uromyces – Уромицес (телиоспоры одноклеточные). Симптомы: на листьях и стеблях в середине лета появляются оранжевокоричневые, порошащие урединии с урединиоспорами. Разносятся ветром – перезаражения. Несколько генераций. Оптимальная влажность – повышенная, опт. t0 –20 250С. К концу вегетации – темно-бурые, почти черные телии. Телиоспоры в отличии от других ржавчин – одноклеточные. Листья желтеют и засыхают. Весной телиоспоры прорастают в базидии. Базидииспоры заражают промежуточник – молочай (лозный) – спермогонии, эции, эциоспоры – на горох. Молочай поражается диффузно. Вредоносность: потеря >30% урожая, снижение ассимиляции, фотосинтеза. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 123 из 129 Источники инфекции: растительные остатки с телиоспорами, мицелием. Молочай (в корневищах зимует мицелий). Болезнь не передается семенами. Относительно устойчивые сорта: Рамонский 77, Уладовский юбилейный, Уладовский 10. Лабораторное занятие № 9 Тема: Определение вредителей ведущей технической культуры зоны Лабораторно-практическое занятие № 10 Тема: Определение вредителей картофеля Лабораторное занятие № 11. Тема: Определение вредителей овощных культур Таблица для определения болезней лука 1 (6). Поражены надземные части растений. 2 (5). Поражены листья и стебли. 3 (4). На листьях и стеблях пятна. 275 4 (3). Пятна светло-зеленые или желтоватые с серовато-фиолетовым налетом ............................. ......Ложная мучнистая роса (Peronospora destructor Gasp.). 5 (2). Поражены соцветия. Соцветия покрыты серовато-фиолетовым налетом (см. п. 4).........Ложная мучнистая роса. 6 (1). Поражены луковицы. 7 (8). Гниль луковицы. 8 (7). На гниющей ткани серый плесневидный налет и мелкие черные склероции, иногда образующие корочку вокруг шейки. Ткань пораженной луковицы бурая ................. ...............Шейковая гниль (Botrytis allii Miinn.). Контрольные вопросы 1. Перечислите вредителей овощных крестоцветных культур. К каким отрядам и семействам они относятся? 2. Назовите зимующую фазу и места зимовки, число поколений, типы повреждения вредителей крестоцветных, вредителей лука и бахчевых культур. 3. Какие болезни встречаются на рассаде капусты и как с ними бороться? 4. Какие болезни капусты передаются с семенами? 5. Назовите главнейшие болезни лука и причины их появления. 6. Какие болезни поражают томаты в теплицах, меры борьбы с ними? 7. Какие болезни томатов передаются с семенами? ч 8. Болезни огурцов в защищенном грунте. 9. Меры борьбы с болезнями огурцов в защищенном грунте. 10. Против каких болезней бахчевых необходимо проводить профилактические опрыскивания? УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 124 из 129 Лабораторное занятие № 12. Тема: Определение вредителей плодовых культур Лабораторное занятие № 13. Тема: Определение вредителей ягодников. Лабораторное занятие № 14. Тема: Методика обследования заражения картофеля колорадским жуком Лабораторное занятие № 15 Тема: Определение болезней винограда. Время занятий-1 час План занятий: 1) определение болезней винограда; 2) микроскопическое изучение возбудителя милдью. Литература: 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 3. С.Е. Грушевой «Сельскохозяйственная фитопатология» 1965г. Микроскопическое изучение возбудителя милдью При изготовлении препарата с пораженных листьев (с нижней стороны) снимают белый паутинистый налет и рассматривают его под микроскопом. На препарате видны неправильно разветвленные спороносцы и одноклеточные бесцветные яйцевидные зооспорангии. Экзаменационные вопросы: 7. Назовите части тела насекомых с их придатками. 8. Охарактеризуйте ротовой аппарат грызущего и колюще-сосущего типа. 9. Дайте характеристику пищеварительного аппарата и пищеварения у насекомых. 10.Перечислите фазы развития насекомых с неполным и полным УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 125 из 129 превращением. 11.Назовите типы личинок и куколок насекомых с полным превращением. В каких отрядах они встречаются? 12.Назовите и охарактеризуйте главнейшие отряды насекомых (для характеристики используйте следующие признаки: ротовой аппарат, крылья, тип превращения, тип личинок и куколок). 13.Перечислите основные факторы среды, влияющие на жизнь насекомых. 14.Дайте характеристику группам клещей, нематод, слизней и грызунов, назвав их систематическую принадлежность, особенности строения, развития и питания. 15.Рассказать о причинах неинфекционных болезней. 16.Чем вызываются инфекционные болезни? В чем различие инфекционных и неинфекционных болезней? 17.Рассказать о строении грибов. 18.Охарактеризовать особенности каждого из рассмотренных классов грибов. 19.Рассказать о бактериальных болезнях. 20.Что такое вирус? 21.Назвать виды растений-паразитов и рассказать о мерах борьбы с ними. 22.Что такое иммунитет растений? 23.Сущность химического метода и классификация. 24.Препараты применяемые для борьбы с болезнями. 25.Определение понятия карантин. 26.Внешний карантин растений. 27.Внутренний карантин растений. 28.Перечислите и охарактеризуйте методы борьбы с вредителями. 29.Перечислите и охарактеризуйте основные направления в агротехническом и биологическом методах борьбы с вредителями. 30.Назовите принципы классификации пестицидов, перечислите группы пестицидов. 31.Дайте характеристику способов применения пестицидов. 32.Назовите важнейшие фосфорорганические инсектициды и акарициды. 33.Какие фунгициды вы знаете и против каких возбудителей болезней они применяются? 34.Расскажите о протравителях семян. 35.Каковы задачи Государственной службы по карантину растений? 36.Как осуществляются правила по внешнему карантину растений при ввозе в страну растительной продукции и при вывозе? 37.В чем суть мероприятий по внутреннему карантину растений? 38.Перечислите семейства и отряды, к которым относятся многоядные вредители. 39.Расскажите о мерах борьбы с саранчовыми. 40.Охарактеризуйте особенности развития щелкунов, чернотелок. 41.Какие виды отряда чешуекрылых относятся к многоядным вредителям? 42.Каков характер вреда, наносимого этими видами? УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 126 из 129 43.Расскажите об особенностях развития озимой совки и мерах борьбы 44.Перечислите виды грызунов и охарактеризуйте наносимый ими вред, способы борьбы используют против них? 45.Общая характеристика многоядных вредителей . 46.Саранчовые. 47.Медведки. 48.Щелкуны. 49.Чернотелки 50.Чешуекрылые 51.Слизни 52.Грызуны 53.Назовите всех пройденных вредителей зерновых злаков, отряд и семейство, к которым они принадлежат, зимующую фазу, число поколений, вредящую фазу. 54.Охарактеризуйте свойственные им типы повреждений и назовите повреждаемые культуры. 55.Назовите зоны вредоносности двух видов зерновых совок. Каковы отличия в их биологии и в характере наносимого вреда? 56.Охарактеризуйте основные агротехнические приемы, снижающие численность вредителей. 57.Назовите особенности жизненного цикла и размножения тлей, вредящих злакам. 58.Система основных мероприятий по защите зерновых злаковых культур от вредителей 59.Многоядные вредители однолетних зерновых бобовых культур 60.Специализированные вредители однолетних зерновых бобовых культур 61.Вредители многолетних бобовых трав 62.Система основных мероприятий по борьбе с вредителями бобовых культур 63.Система мероприятий по борьбе с болезнями бобовых культур 64.Назовите вредителей технических культур, отряды и семейства, к которым они принадлежат, зимующую фазу, место зимовки, число поколений. 65.Система мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями хлопчатника 66.Болезни плодовых культур УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 127 из 129 4. Самостоятельная работа студента Темы для самостоятельных работ: Темы СРОП Темы СРО Карантинные вредители запасов Роль многоядных и сельскохозяйственных культур специализированных вредителей. Карантинные вредители садов и виноград НИКОВ. Вредные нематоды Грибные болезни Бактерии-возбудители болезней растений Вредные грызуны. Методы защиты растений от болезней и вредителей . Вредные клещи. Бактериозы злаков. Список пестицидов (ядохимикатов), Болезни злаковых культур и меры разрешенных к применению на территории борьбы с ними РК на 2003-2012 г.г. Болезни початков кукурузы борьбы с ними и меры Болезни табака и система защитных мероприятий. Болезни моркови и меры борьбы с ними. Болезни лука и чеснока и система защитных мероприятий. Характеристика актиномицетов. Специфика применения комплекс а защитных мероприятий против вредителе и ягоднике в. Вредители риса. Система мероприятий против вредителе W И бобовых культур. Защита сельскохозяйственных культур от болезней. Морфология, жизненный цикл и вредоносность грызунов. Ржавчинные болезни ячменя, овса. Система мероприятий против комплекса болезней подсолнечника. Санитарно-профилактические мероприятия против болезней табака. Плесневение семян зерновых культур. Значение карантинных мероприятий. Грызущие вредители плодовых культур. Система защитных мероприятий по зонам и культурам. Энтомологическая фауна. УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 128 из 129 4 КУРСОВАЯ РАБОТА Темы курсовых работ: 1. Вредитель картофеля колорадский жук и специфика борьбы с ним. 2. Агротехнические методы борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, их значение и применение. 3. Многоядные вредители, описание, жизненный цикл и вредоносность. 4. Головнёвые болезни зерновых и меры борьбы с ними. 5. Характеристика основных вредителей подсолнечника. 6. Основные болезни овощных культур, их учёт и рекомендуемые меры борьбы. 7.Гельминтоспориозы на ячмене. Система защитных мероприятий по борьбе с болезнями зерновых культур. 8.Белая и серая гниль подсолнечника. Система мероприятий по борьбе с болезнями подсолнечника. 5 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ОБУЧАЮЩЕГОСЯ Темы СРО: 5.1. Грибные болезни 5.2. Бактерии-возбудители болезней растений 5.3 Морфология, жизненный цикл и вредоносность грызунов. 5.4. Болезни злаковых культур и меры борьбы с ними 5.6. Методы защиты растений от болезней и вредителей . защитных УМКД 042-18-21.1.04/03-2014 Ред №2от 11.09.2014г. Страница 129 из 129 6. ЛИТЕРАТУРА 1. ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА 1. Защита растений от болезней В. А. Шкаликов, О. О. Белошапкина, Д. Д. Букреев и др.; Под ред. В. А. Шкаликова. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: КолосС, 2004. 2. Берим Н. Г. Химическая защита растении. — 2-е изд. Л., 1972. 3. Бондаренко Н. В., Глущенко А. Ф. Практикум по общей энтомологии. Л., 1972. 4. Бондаренко Н. В., Поляков И. Я-, Стрелков А. А. Вредные нематоды, клеши, грызуны.—2-е изд. Л., 1977. 5. Гар К.А. Химические средства защиты сельскохозяйственных культур. М., 1978. 6. Горленко М. В. Сельскохозяйственная фитопатология. М., 1968. 7. Дементьева М. И. Сельскохозяйственная фитопатология. М., 1977. 8. Доброзракова Т. Л. Сельскохозяйственная фитопатология. — 2-е изд. Л., 1974. 9. Мигулин А. А.Осмоловский Г. Е. Сельскохозяйственная энтомология. М., 1976. 10. Практикум по сельскохозяйственной энтомологии / Под ред. Н. В. Бондарен ко. Л., 1976. 11. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология: Учебник для университетов и сельхозвузов. — 3-е изд., доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 416 с., ил. 12. Поспелов С.М., Арсеньева М.В., Груздев Г.С. Защита растений 2-е издание дополненное и переработанное - Ленингард, - Колос. 1979. 2. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА. 2.1. Ф и с ю н о в А. В. Справочник по борьбе с сорняками. М., 1976. 2.2. Чесалин Г. А. Агротехнические и химические меры борьбы с сорняками. 2.3. Стонов Л. Л. Дефолианты и десиканты. Химические средства предуборочного удаления листьев и высушивания сельскохозяйственных растений. — 2-е изд. М., 1973. 2.4. Применение авиации в сельском и лесном хозяйстве / Под ред. В. А. Назарова. 2-е изд. М., 1975. 2.5. Поспелов С. М., Долженко И. К., Шестиперова 3. И. Основы карантина сельскохозяйственных растений Л., 1978. 2.6. Поспелов С. М. Совки — вредители сельскохозяйственных культур. Л., 1969. 2.7. Осмоловский Г. Е., Бондаренко Н. В. Энтомология. Л., 1973.