наши провинции!
advertisement
Влюбитесь в провинции! наши Долина Роны Прованс и Гар Руссильон в ь с е т ь Отправ путешествие за вкусами лета Абрикосы наших провинций превосходный продукт для вашего магазина Это первый летний фрукт, который появляется на наших прилавках, и второй - по объему продукции за сезон… Это абрикос наших провинций ! Превосходный продукт, который украсит Ваш прилавок ! Активные производители! Бережное отношение к окружающей среде Разнообразные и современные плантации 3 провинции, 3 климата... Долина Роны 44 % Прованс-Гар 40 % Руссильон 16 % Франция – это мировой лидер по выведению новых плодоносных сортов и производительностью самого высокого качества с более длительным периодом. Климат, цвета… вкусы! Типология По результатам тщательного анализа основных характеристик продукта (вкуса и внешнего вида) были выделены соответствующие типовые группы. Это классификация поможет лучше понять предложение абрикосов с их богатым многообразием и особенностями климата. Инновации Календарь Выведение новых сортов во Франции отличается динамичностью. Цель: совершенствование аромата, расширение календаря (ежегодного плодоносного периода), увеличение естественной стойкости растений с целью уменьшения количества удобрений и различных добавок. Взаимодополняемость провинций : Руссильон +1 неделя Прованс-Гар +1 неделя Долина Роны Группа Orangered® Оранжево-красный Сладкий сбалансированный вкус Очень ароматный Группа Tomcot® Медно-оранжевый Слегка кисловатый сбалансированный вкус Ароматный 1=мягкая средний Окрас Цвета пудры и румян текстура при зрелости крупный 1er 15 1er 15 1er 15 сентября Аромат 15 сентября кисловатый вкус ® 1er августа сладкий вкус 15 августа 3=твердая июля сильный июля сильный июня сильный (Сельские) июня переходный переходный переходный 2=переходная НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПЛАНТАЦИИ 14 000 ГА Оценка распределения (по распределению AOП Абрикосы*) Orangered® 1 5,3 % Orange Rubis® 1 0,6 % Harogem 2 0,5 % Sylred 3 0,5 % Tomcot® 2 1,8 % Flavorcot® 2 0,4 % Sweetcot® 2 0,5 % Группа Bergarouge® Bergarouge® Ярко-красно-оранжевый Сбалансированный вкус-Очень ароматный 1 3,8 % Bergeval® 2 2,3 % Группа Roussillon Rouge du Roussillon 2 1,0 % Royal Roussillon 2 2,4 % Helena Roussillon® 2 1,6 % Традиционный Сбалансированный вкус и очень ароматный Orangé de Provence 1 14,3 % Группа Bergeron Традиционный Пятнистый оранжевый Сбалансированный вкус с легкой кислинкой Bergeron 2 22,4 % Tardif de Tain 2 1,4 % Tardirouge® 3 0,4 % Wondercot 2 1,4 % Early Blush® 1 1,5 % Springblush® 2 0,8 % Magic Cot® 2 1,3 % Pinkcot 3 2,4 % Flopria 2 1,6 % Robada 1 1,4 % Bigred® 2 1,0 % Perle Cot® 2 0,5 % Kioto 3 2,8 % Lady Cot 3 0,9 % Farely 2 0,7 % Faralia 2 1,3 % Soledane 2 2,0 % Goldrich - Jumbo Cot 3 2,2 % Goldbar® - Goldstrike® 3 0,4 % Hargrand 2 1,4 % Farbaly 3 2,7 % Farhial 2 0,5 % Farlis 3 0,5 % Farclo 2 0,6 % Традиционный Пятнистый оранжевый Сбалансированный вкус Ароматный Orangé de Provence Другие Оранжево-красный Другие Оранжевый Очень поздние ПОСАДКА ПО ПРОВИНЦИЯМ от 0 до 19 % от общей от 20 до 40 % национальной площади + от 40 % Tomcot Bergarouge Royal Roussillon Orangé De Provence Bergeron Big Red Goldrich Farbaly Красные абрикосы экспериментальный - - - - - - - - - Абрикосы с белой мякотью экспериментальный - - - - - - - - - *Ассоциация Организаций по Производству Абрикосов Orangered Долина Роны средний мая Сорта слабый Календарь плодоносности ПровансГар средний Типовые Группы сопоставимости Размер Руссильон Органолептические свойства Более сегментированное предложение для улучшения продаж Факт: слишком мало наименований абрикосов по сравнению с другими продуктами Для роста торгового оборота: Идеальное уравнение : • дополнительные наименования • учет 3 основных сегментов (экономичный/лидер рынка/премиум) и разнообразие упаковочных решений (коробы, лотки, и т.д.) ясная организация выкладки продукта + правильное соотношение между объемом и ценой Ниже представлена типичная модель организации выкладки продукта, адаптированная в зависимости от размера прилавка, периода и особенностей системы снабжения продуктами. Лидер рынка Зрелые разложенные рядами или навалом в коробах по 5 кг Разложенные рядами в лотках Семейный формат мини-коробы по 2 кг Семейная упаковка короба на вес Специальные предложения •bio (лотки) • специальный выбор – вкус или плантация (лотки или разложенные рядами в коробе) • новые сорта (лотки) 1-ая цена лотки по 1 кг о п а т е л т к у р ф й о р о т в о т Э т. с у г в а о п я н ю и с и т с о н р п о п ул я ! м о х е п с у я с т е у з ь л о п Всегда ! ы с о к и р б а а н ь с е т Нацеливай Это самый ранний летний фрукт на наших прилавках имеет большой потенциал в развитии !
