Строение, топография вилочковой железы новорождённых

БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
нарушению этой важной функции и развитию
генерализованного процесса в организме плода,
что подтверждают обнаруженные нами изменения в других органах и системах.
При более высоких титрах и сроках стельности установлено разрушение как элементов
подкорковой зоны, так и мозгового вещества
почки плодов. Наряду со сформировавшимися
почечными тельцами обнаружено начало их
деструкции. Эндотелий сосудов клубочков в
большинстве случаев находился в состоянии
активной пролиферации. Клубочки, как правило,
имели разную величину. Увеличение почечных
телец происходило за счёт скопления серозной
жидкости в просвете капсулы сосудистого клубочка. Просветы некоторых почечных канальцев
были увеличены в размерах, у других, наоборот,
резко сужены, неправильной формы. Отмечена
атрофия стенок некоторых почечных канальцев.
Таким образом, полученные результаты патологических изменений в печени и почках
плодов коров, больных хламидиозом, позволяют
судить о нарушениях функции гепаторенальной
системы созревающего плода. Патологический
процесс захватывает формирующиеся органы
иммунной системы.
В селезёнке плодов происходили активные
процессы пролиферации и дезорганизации эндотелия стенки сосудов.
В тимусе шестимесячных плодов наряду
с нормально сформировавшимися тельцами
Гассаля, состоявшими из ретикулярных клеток, обнаруживалось раннее разрушение и
утилизация некоторых телец, свидетельством
чему являлось наличие в них эозинофилов и
лейкоцитов. Такие изменения приводят к развитию иммунодефицитного состояния плода.
Патологические процессы были также представлены нарушениями гемодинамики органа.
Сосуды межуточной ткани как венозного, так
и артериального типа гиперемированы, причём
венозные сосуды резко расширены и местами
просматриваются разрыхление и утолщение их
стенки. В соединительной ткани и периваскулярно выявлен диапедез эритроцитов, что указывает на проницаемость сосудистой мембраны.
Периваскулярно отмечено наличие инфильтратов, представленных лимфоцитами: малыми,
средними и большими. Окраска по Павловскому
подтвердила присутствие хламидийных частиц
в тимусе абортированных плодов.
При исследовании сердца плодов коров нами
установлены процессы, в основном касающиеся
нарушения гемодинамики. Сосуды сердца, как
правило, были умеренно гиперемированы и
расширены, а некоторые артериальные сосуды
утолщены. В отдельных случаях наблюдалось
геморрагическое пропитывание сердечной
мышцы. В миокарде среди мышечных пучков
находились участки усиленного разрастания
соединительной ткани, что могло привести к нарушению сократительной способности органа в
постнатальный период. При окраске препаратов
сердца абортированных плодов по Павловскому
нами были обнаружены хламидийные частицы.
Патологические изменения в кишечнике
плодов касались нарушения гемодинамики. При
визуальном осмотре кишечника на слизистой
оболочке отмечались точечные кровоизлияния
в основном у плодов старше семимесячного
возраста. Наличие инфильтрата, содержащего
элементы крови и хламидийные частицы в
ворсинках кишечника и подслизистом слое,
свидетельствует о проницаемости сосудистой
мембраны.
Таким образом, на основании проведённых
комплексных исследований органов абортированных плодов коров установлены дистрофические изменения и гемодинамические
расстройства, причиной которых явилось
инфекционно-токсическое воздействие хламидийной инфекции.
Литература
1. Распутина О.В., Шкиль Н.А., Аксенов В.И. Хламидийная
инфекция крупного рогатого скота в Новосибирской области // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки.
2003. №3. С. 116.
Строение, топография вилочковой железы
новорождённых поросят крупной белой породы
А.В. Кузнецов, аспирант, Оренбургский ГАУ
В решении мясной проблемы важная роль отводится свиноводству. Рентабельность свиноводства обеспечивается сохранностью молодняка,
что является сложнейшей задачей. Подсосные
поросята и поросята после отъёма наиболее
уязвимы перед возбудителями инфекционных за-
болеваний. Их выживаемость – прямое следствие
состояния иммунитета животных. Центральное
место в формировании и поддержании полноценного функционирования системы иммуногенеза
принадлежит тимусу. В вилочковой железе происходит пролиферация, созревание, накопление,
селекция Т-лимфоцитов. Зрелые Т-лимфоциты
берут на себя основные защитные функции в
179
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
противовирусном и противоопухолевом иммунитете. Кроме того, они выполняют важные
регуляторные функции, контролируют силу и
форму любого специфического иммунного ответа. Эпителиальные клетки тимуса продуцируют
и секретируют белки и пептиды, получившие
собирательное название «тимусные гормоны».
Среди тимусных гормонов отдельные молекулы
контролируют пролиферацию, дифференцировку и функции тимоцитов.
Знание возрастных особенностей строения и
функции органов иммунной системы необходимо животноводам для правильной организации
профилактических и лечебных мероприятий.
Достаточно полно изучены вилочковые железы
крупного рогатого скота [1], северного оленя [2],
коз [3, 4, 5], собак [6, 7], бурого медведя [8].
Исследование тимусов свиней проводили на
базе УПК по разведению свиней Покровского
сельскохозяйственного колледжа, на кафедре
анатомии, патанатомии и гистологии факультета
ветеринарной медицины и биотехнологии Оренбургского ГАУ. Объектом исследований служили
10 новорождённых поросят крупной белой породы. Макрометрические показатели определяли
штангенциркулем с точностью деления 0,05 мм,
массу – на аналитических весах MOMERT 6000.
Морфометрические данные были обработаны c
помощью программы Microsoft Excel и сведены
в таблицу.
Результаты исследований. У новорождённых
поросят до четырёх дней тимус представлен
грудной непарной долей, непарным перешейком
и парной шейной долей. Грудная доля развита,
куполообразно охватывает переднюю поверхность основания сердца, топографически достигает 2–3 межрёберного пространства, часто
её граница дорсально совпадает с коронарной
бороздой сердца. Охватывает плечеголовной
ствол, лёгочные артерии, переднюю полую вену
и аорту. Отпрепарированная грудная доля имеет
ромбовидную форму, реже форму геометрической развёртки конуса – равнобедренного
треугольника с основанием в виде окружности. Наибольшая её толщина установлена на
границе с плечеголовным стволом (до 9 мм) и
истончается к периферии. Основание прилежит
к краниальной поверхности сердца. Следовательно, в трёхмерном пространстве грудная доля
имеет форму треугольного либо ромбовидного
клина (рис. 1).
Шейные доли несимметричны, располагаются в пищеводно-трахеальном жёлобе,
граничат с общей сонной артерией, наружной
ярёмной веной, латерально прикрыты грудинососцевидной мышцой, вентрально граничат с
грудино-щитовидной мышцей. Трёхмерно доли
имеют форму сплюснутого овала. Постепенно
утолщаясь от перешейка до 9 мм, железа идёт
2
1
3
4
5
Рис. 1 – Топография грудной доли вилочковой железы:
1 – коронарная борозда сердца; 2 – первое ребро;
3 – тимус; 4 – второе ребро; 5 – лёгкое
1
2
3
4
6
5
Рис. 2 – Шейная доля тимуса:
1 – ярёмная вена; 2 – стилогиоид; 3 – пуговчатое
утолщение; 4 – гортань; 5 – S-образный изгиб тимуса;
6 – трахея
до области гортани и первых колец трахеи, где
делает S-образный изгиб, затем утолщается и
вновь сужается. Далее доли на всём протяжении
вновь граничат с сосудами и доходят до места
отхождения внутренней сонной артерии и формирования наружной ярёмной вены, где пуговчато
утолщаются до 10 мм. Латерально пуговчатые
утолщения контактируют с углом стилогиоида
подъязычной кости. Часто утолщения в латеродорсальном направлении прободает одиннадцатая пара черепномозговых нервов (рис. 2).
Цифровой материал представлен в таблице 1.
Анализируя полученные данные, мы пришли
к следующим выводам.
1. Шейные доли не симметричны, располагаются в пищеводно-трахеальном жёлобе, гра-
180
БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
1. Промеры и масса долей вилочковой железы
Промеры
Длина, мм
Толщина, мм
Ширина, мм
Масса, г
Кол-во
5
5
5
5
Грудная доля
вентральный край
дорсальный край
40
30
0,88
до 0,1
20
3,9
Шейные доли
пуговчатое утолщение
15
1,3
12
8,25
в целом
80
1,1
9
Литература
ничат с общей сонной артерией и наружной
ярёмной веной, по форме представляют сплюснутый овал.
2. Правая шейная доля имеет S-образный изгиб, а пуговчатые утолщения, контактирующие с углом стилогиоида подъязычной
кости, прободает 11-я пара черепномозговых
нервов.
3. Грудная доля куполообразно охватывает
переднюю поверхность сердца, плечеголовной
ствол, переднюю полую вену и аорту, доходит
до 2–3 межрёберного пространства и достигает
венечной борозды сердца.
1. Григорьев В.С. Возрастные и половые особенности морфологии клеточного состава лимфатических узлов, тимуса
крупного рогатого скота. Самара, 2000. 116 с.
2. Решетников И.С., Владимиров Л.Н. Тимус северного оленя.
М., 2002. 237 с.
3. Баймишев Х.Б., Шевченко Б.П., Сеитов М.С. Возрастная
биология козы: монография. Самара: СГУ, 2008. 248 с.
4. Баймишев Х.Б., Шевченко Б.П., Сеитов М.С. Анатомия
органов внутренней секреции и гомоцитопоэза. Самара:
Книга, 2009. 144 с.
5. Портнов В.А., Сеитов М.С. Изменения массы вилочковой
железы коз оренбургской пуховой породы. Киров, 2005. С. 131.
6. Зеленевский Н.В. Анатомия собаки. СПб., 1977. 339 с.
7. Сизова Е.А. Изменение массы вилочковой железы собак в
постнатальном периоде онтогенеза // Мат. межд. науч. конф.,
посвящ. 40 летию ИВМ АГАУ «Достижения ветеринарной
медицины – XX1 веку». Барнаул, 2002. Ч. 2. С. 321–322.
8. Шевченко Б.П. Анатомия бурого медведя. Оренбург: ОГАУ,
2003. 454 с.
Биологическая ценность мяса овец цигайской,
южноуральской и ставропольской пород с учётом
возраста, пола и кастрации
П.Н. Шкилёв, к.с.-х.н., И. Р. Газеев, соискатель,
Е. А. Никонова, к.с.-х.н., Оренбургский ГАУ
При комплексном определении качества
мясной продукции существенное внимание
уделяется оценке длиннейшей мышцы спины,
как наименее зависимой от функциональных
изменений и детерминированной породой, полом, физиологическим состоянием, возрастом
и другими факторами, формирующими рост,
развитие, общую массу мышечной ткани [1].
Кроме пищевой и энергетической ценности,
учитывается и биологическая полноценность
мяса. Она характеризуется наличием и концентрацией микроингредиентов, то есть химических
компонентов, содержащихся в малых и ультрамалых количествах, но выполняющих в организме
жизненно важные функции. К таким веществам
в составе мяса-баранины, наряду с другими,
относятся незаменимые аминокислоты. Их наличие свидетельствует о полноценности белков
мяса, которые являются основным компонентом
питательных веществ мясной продукции [2].
Объектом исследования выбрали молодняк
цигайской, южноуральской и ставропольской
пород. Для проведения опыта из ягнят-одинцов
февральского окота отобрали две группы баранчиков (I и II) и одну группу ярочек (III) каждого
генотипа. В 3-недельном возрасте баранчиков
II группы кастрировали открытым способом.
Группы формировали методом групп-аналогов.
Для изучения пищевой ценности длиннейшей
мышцы спины производили убой новорождённых животных и убой в возрасте 4, 8, 12
месяцев.
Анализ полученных нами данных показывает,
что с возрастом у молодняка всех генотипов
наблюдалось повышение концентрации триптофана в длиннейшей мышце спины и снижение
содержания оксипролина, что свидетельствует
об улучшении качества и биологической полноценности мясной продукции (табл. 1).
Так, увеличение содержания триптофана в
мясе баранчиков цигайской породы в период
от 4 до 12 мес. составляло 32, валушков – 32,
ярочек – 8 мг%, молодняка южноуральской
породы – соответственно 36; 35; 11 мг%, ставропольской – 37; 36 и 11 мг%.
Снижение концентрации оксипролина за
анализируемый возрастной период у молодняка
цигайской породы составляло 20,38; 22,08; 23,04
мг%, южноуральской породы – 20,70; 22,08 и 3,46
мг%, ставропольской – 20,80; 21,17; 22,32 мг%.
Межгрупповые и межпородные различия
по содержанию заменимой аминокислоты
оксипролина были несущественны, что свиде-
181